5. pergiliran tanaman.pptx

7/21/2019 5. Pergiliran tanaman.pptx

1/40

PERGILIRAN

TANAMAN

(SEQUENTIALCROPPING)

Dr. Agr. Eko Setiawan, SP., M.Si.Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Trunojoyo


2/40

A. BATASAN PERGILIRAN

TANAMAN

Pergiliran tanaman merupakan

bagian dari penanaman

beruntun (Sequential cropping).Batasan penanaman beruntun

adalah penanaman dua

tanaman atau lebih secaraberurutan pada sebidang lahan

dalam waktu satu tahun.


3/40

Setelah tanaman yang pertamadipanen, kemudian disusul dengan

tanaman berikutnya

Umumnya petani mengelola lahannyadenganmenanam lebih dari satu kali

menanam dalam setu tahun, sesegera

mungkin setelah panen.


4/40

Usaha budidaya berbagai jenis

tanaman secara bergiliranmenurut waktu dan pada satuan

luas tertentu.

Ini sebenarnya juga mencakupusaha pelestarian produktifitas

lahan.

Pola tanam ini disebut pola

pergiliran tanaman.


5/40

Pergiliran tanaman hanyasesuai dilakukan di negara sub

tropik atau tropik seperti

Indonesia, dimana suhuhariannya sesuai untuk

menghasilkan suatu produk

pertanian setiap saat.


6/40

B. TUJUAN

1.Meningkatkan daya guna lahan

pada dimensi waktu

2.Mempertahankan produktifitaslahan

3.Mengendalikan populasi hama

dan penyakit


7/40

C. PRINSIP PERGILIRAN TANAMAN

1.Jenis tanaman yang digunakan harusmempunyai kemampuan yang berbeda-

beda dalam pengambilan hara.

2.Urutan jenis tanaman harus

mempertimbangkan akibat yang timbul

pada tanaman berikutnya. Adanya

senyawa yang meracuni tanaman lain(allelopati), penambahan bahan

organik, mikroorganisme tanah atau

residu air.


8/40

3.Pergantian tanaman yang peka terhadaphama dan penyakit dengan jenis tanaman

yang tahan

4.Pergantian jenis tanaman yang banyakmengambil hara dengan tanaman yang

dapat memperbaharui atau menambah

hara.

5.Menggunakan jenis tanaman yang

mempunyai puncak kebutuhan hara, air,

cahaya, dan tenaga kerja yang berbeda-

beda.

PRINSIP PERGILIRAN TANAMAN ..


9/40

D. KEUNTUNGAN

1.Tidak ada persaingan diantara

tanaman yang bebeda spesiesnya.

2.Distribusi tenagakerja yang merata

sepanjang tahun.

3.Pengelolaan tanaman yang sesuai

dengan pola curah hujan tahunan.

4.Memotong daur hidup hama dan

penyakit.


10/40

KEUNTUNGAN

5.Mencegah kemunduran kesuburan

tanah.

6.Memanfaatkan ketersediaan air.7.Memanfaatkan sisa tanaman untuk

mempertahankan kelembaban,

menahan penguapan, menekanpertumbuhan gulma serta

memelihara bahan organik tanah.


11/40

KERUGIAN

1.Petani harus sering mengganti dan

menggunakan varietas baru yang lebih

pendek umurnya agar dapat

memanfaatkan waktu tanam setahun.

2.Waktu kosong diantara dua tanaman

semakin cepat sehingga kadang-kadang

sisa-sisa tanaman belum hancur danterurai kembali menjadi bahan organik

atau sisa tanaman akan diambil dan

dibakar dari lahan pertanaman.


12/40

E. PERGILIRAN TANAMAN

DAN CURAH HUJAN

Pola pergiliran tanaman di suatu daerah

tidak bisa lepas dengan ketersediaan air,

yang biasanya tergantung dari curah

hujan tahunannya.Di Indonesia dimana curah hujan

tahunan umumnya lebih dari 1.500 mm

per tahun, dengan sedikitnya 3 atau lebih

bulan basah , pola tanam dalam setahunpada dataran rendah umumnya dimulai

dengan tanaman padi.


13/40

Tanaman palawija atau sayuran

biasanya ditanam sebelum atausesudah tanaman padi.

Penanaman sesudah tanaman padi

terutama umtuk memanfaatkan sisakelembabanab yang ada.

Pola pergiliran tanaman dan

tersedianya curah hujan dalamsetahun dapat digambarkan pada

gambar 1.


14/40

GAMBAR 1. POLA PERGILIRAN TANAMAN DALAM

SETAHUN PADA SUATU POLA CURAH HUJAN

TAHUNAN

0

50

100150

200

250

300

350

400

450

Curah hujan bulanan (mm)


15/40

POLA 1 JAGUNG PADI SAWAH BAWANG MERAH

POLA 2 JAGUNGPADI SAWAH BAWANG MERAH /

CABE MERAH

POLA 3 JAGUNGPADI SAWAH BAWANG PUTIH /

CABE MERAH

POLA 4 PADI GORA PADI SAWAH

SEMANGKA

MENTIMUN

BUAH-BUAHAN

POLA 5 PADI SAWAHPADI SAWAH PADI SAWAH

TABEL 1. POLA PENANAMAN DALAM

SETAHUN


16/40

Dengan curah hujan bulanan 400

mm pada bulan tertentu, pada polatanam setahun selalu terdapat

tanaman padi.

Tanaman palawija seperti jagung

dan kacang-kacangan atau tanaman

sayuran dan buah-buahan

(semangka), ditanam sebelum atausesudah tanaman padi seperti pada

Pola 1 dan 2.


17/40

Pada Pola 2 terlihat adanya selang waktuuntuk persiapan tanah sebelum penanam

tanaman bawang merah.

Setelah pertanaman padi, tanamanbawang putih dapat segera ditanam (Pola

3), pada akhir fase vegetatif tanaman

bawang putih, pola tanam relay cropping

dapat dilakukan dengan maksudmemanfaatkan sisa kelembaban mulsa

jerami tanaman bawang putih dan

pemupukannya.


18/40

Penanaman padi gogo rancah dilakukan

awal musim hujan karena tanaman ini

tidak memerlukan media lumpur.

Penanaman padi berikutnya dilakukan

dengan media lumpur karena curah hujan

yang sudah memadai.

Pada saat akhir pertanaman, ditanam

tanaman buah-buahan (semangka) dan

sayuran (mentimun), dengan tujuanmemanfaatkan jerami tanaman padi dan

juga sebagai proses daur ulang sisa

tanaman (jerami) (Pola 4)


19/40

Pada daerah yang berpengairan teknis,

penanaman padi dilakukan sepanjangtahun, seperti terdapat pada Pola 5.

diperlukannya waktu untuk persiapan

lahan, menyebabkan tidak dilakukanpergiliran tanaman.

Jawa Timur yang mempunyai tipe iklim

C2, C3, D3 dan E, pola tanamnyameliputi tanaman padi, palawija atau

sayuran seperti disajikan pada Tabel 2.


20/40

TABEL 2. POLA TANAM DAN MACAM TANAMAN YANG

DIUSAHAKAN PADA KEEMPAT ZONA

AGROKLIMAT DI JAWA TIMUR

ZONE

JUMLAH

BULAN

BASAH

JUMLAH

BULAN

KERING

PERGILIRAN TANAMAN

PADIPALAWIJA /

SAYURAN

C2 5 6 2 4 1 2

C3 5 6 5 6 1 1

D3 3 4 5 6 0 2

E 0 3 6 0 1


21/40

Pada tabel tersebut terlihat bahwa

tanaman padi ditanam pada daerah

yang mempunyai bulan basah 5-6bulan, kemudian disusul tanaman

palawija atau sayuran


22/40

F. PERGILIRAN TANAMAN

DAN HAMA PENYAKIT

Pemilihan tanaman pada pergiliran

tanaman seharusnya juga mengingat

kegunaannya untuk memotong daur

hidup hama dan penyakit.

Secara botani, tanaman selalu

mempunyai hubungan denganberbagai hama penyakit, bila ditanam

pada tempat dan waktu yang sama

atau berurutan.


23/40

Suatu pola tanam dalam pergiliran tanaman,

dapat terdiri atas urutan tanaman yang

sama secara botani masih satu keluarga ataujuga tidak (Gambar 2).

Pada Pola 1, tanaman cabe merah dan tomat

yang ditanam setelah padi, masihmerupakan satu familisolanaceae.

Masalah yang akan timbul adalah

kemungkinan timbulnya hama padatanaman tomat yang sama dengan hama

pada tanaman cabe merah, karena keduanya

mempunyai habitat pertumbuhan yang sama.


24/40

GAMBAR 2. KEMUNGKINAN POLA PERGILIRAN

TANAMAN DENGAN TANAMAN SATU FAMILI ATAU

BERLAINAN FAMILI

POLA 1 PADI CABEMERAH

TOMAT x

POLA 2 PADIBAWANG

PUTIH

KACANG

PANJANG

BULAN J- F- M- A M- J- J- A S- O- N- D


25/40

Pola 2, tanaman bawang putih

ditanam setelah padi selanjutnyakacang panjang.

Pergiliran ini lebih bijaksana

karena masing-masing periode

tanaman mempunyai habitat

pertumbuhan yang berbeda dantentunya hama pada ekosistem

tersebut juga berbeda.


26/40

Dari sudut ekologi hama, rotasi

bawang putih setelah padi akan

mematahkan daur hidup hama

wereng (Nilaparvata lugens) danpenanaman kacang panjang setelah

tanaman bawang putih, akan

menghilangkan populasiAlternariasp.


27/40

Daur hidup hama dan penyakit selaluberkaitan dengan suatu tanaman

inangnya serta kondisi ekologi dan

klimatologinya.

Maka, apabila hama dapat

menemukan tanaman inangnya,

biasanya akan diikuti dengan faseperkembangan berikutnya.


28/40

Bila tanaman inang tersebut dapatdihilangkan atau dipindahkan pada

fase yang lain, hama biasanya

mencari inang yang lain.

Bila tidak didapatkan inang yang

serupa, populasi hama akan

berkurang atau dalam periodedimana tidak terdapat tanaman

inang, hama akan mati.


29/40

G. PENGENDALIAN EROSI DAN

KONSERVASI LAHAN

Pengaturan pola tanam banyak

berhubungan dengan pengendalian

erosi dan konservasi tanah, termasukdalam pengaturan pola tanam disini

adalah pemilihan jenis tanaman yang

mempunyai resiko erosi rendah, saatdan cara pengolahan tanah dan

pengaturan tanaman naungan.


30/40

Bebrapa penelitian telah banyakdilakukan untuk mengetahui laju

erosi pada suatu areal pertanian

yang terletak pada Daerah AliranSungai (DAS) Brantas, DAS Konto

serta beberapa daerah lahan kering

di Jawa Timur.


31/40

Lembaga Penelitian Tanah Bogor

tahun 1975/1976 meneliti pengaruhsistem pengolahan tanah dan tanaman

terhadap erosi, di Desa Jegu, Blitar

dan di Desa Gunung, Pacitan,

mengamati bahwa laju erosi yang

terjadi dari tanah terbuka adalah151

ton/ha/tahunsedang apabila ditanami

ubi kayu dengan guludan yangmemotong lereng, maka laju erosinya

hanya10 ton/ha/tahun.


32/40

Pola penggunaan tanah di daerah DAS

Kali Brantas, umumnya sebagian besarlahannya digunakan untuk tegalan.

Oleh karena itu, tidak mengherankan

kalau di daerah tersebut terdapatpenyebaran lahan kritis yang luas,

karena tegalan merupakan sistem

penggunaan tanah yang paling pekaterhadap erosi.


33/40

Komoditi yang diusahakan di

lahan tegalan dapat digolongkanmenjadi dua golongan utama, yaitu

tanaman pangan dan tanaman

hortikultura, terutama daerahdataran tinggi.

Tanaman hortikultura dataran

tinggi, banyak ditanam di tanahAndosol yang berasal dari abu

vulkan.


34/40

Memperhatikan pola tanam petani

hortikultura di dataran tinggi,dimana biasanya menanam kentang-

kentang-bera, atau kentang-kobis-

bera, maka dapat dimengerti apabilaerosi dari lahan pertanian akan

terjadi hebat.

Pada bulan November danDesember, biasanya tanah dalam

keadaan terbuka (bera).


35/40

Akibatnya , lebih-lebih pada tanah yang

baru diolah, tanah akan mudah hancur

oleh air hujan, dan kemudian diangkut

oleh air limpasan permukaan.

Pola tanam yang memungkinkan

tertutupnya tanah oleh adanyapertanaman akan menekan laju erosi.

Pengurangan laju erosi dapat juga

diperkecil dengan pengolahan tanahlebih awal, pemberian mulsa atau

pengolahan tanah konservasi.


36/40

H. PERGILIRAN TANAMAN

DAN PEMUPUKAN

Beberapa pengalaman menunjukkan bahwa

keberhasilan pemupukan tergantung pada

kombinasi tanah dan pengelolaan tanaman,

Tanaman akan memberikan produksi yangtinggi apabila penanamannya mengikuti

pergiliran tanaman yang benar.

Masalahnya, kadang-kadang karena faktorekonomis, suatu tanaman akan ditanam

terus menerus sepanjang tahun.


37/40

Dalam hubungannya dengan pola tanam,

pergiliran tanaman (rotasi) dapatmemberikan hasil yang maksimum,

karena pendayagunaan hara yang ada di

dalam tanah dan lebih berhasil-gunanya

suatu pemupukan.

Penggunaan tanaman kacang-kacangan

(Leguminoseae) dalam pergiliran tanaman

akan menambah bahan organik,menyediakan nitrogen, dan memelihara

kapasitas pemegangan air.


38/40

Pada bagian lain, pergiliran tanaman

dengan suatu tanaman yangmempunyai perakaran dalam, akan

mengangkat nutrisi dari bagian

bawah lapisan tanah kebagian atas,

dan meninggalkannya pada bagian

disekitar permukaan tanah.

Nutrisi ini sangat bermanfaat bagi

tanaman berikutnya yang

perakarannya dangkal.


39/40

Tanaman yang ditanam setelah

kentang atau umbi akar lainnyayang berumur pendek, akan

mendapat sisa fosfor dan kalium

dari penanaman yang pertama.Hal ini karena pupuk yang

mengandung fosfor dan kalium

(SP36 dan KCl) umumnyamenyediakan unsur tersebut dalam

waktu yang panjang.


40/40

TERIMA KASIH

SAMPAI KETEMUMINGGU DEPAN

&

SELAMAT BELAJAR

5. pergiliran tanaman.pptx

Documents