artikel 1-6.doc

7/24/2019 Artikel 1-6.doc

1/74

1

Artikel 1

Pemakanan: Obesiti Dalam Kalangan Murid

1.0 PENGENALAN

Secara amnya, obesiti merupakan pengumpulan lemak berlebihan yang

menimbun di dalam badan seseorang. Obesiti kini dianggap sebagai satu penyakit dan

terjadi apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Lebih teruk lagi, obesiti boleh

mengganggu dan mencederakan organ-organ badan dan seterusnya akan menyebabkan

masalah kesihatan yang serius. Selain daripada mengehadkan kegiatan fizikal dan

sosial, jangka hayat penghidapnya juga semakin pendek.

Menurut kamus D!, "uala Lumpur #disi "etiga, obesiti bermakna kegemukan yangdisebabkan terdapatnya lemak yang berlebihan. Obesiti menimbulkan pelbagai masalah

kesihatan seperti penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi. Orang yang mengalami

masalah obesiti juga tidak dapat menikmati kehidupan mereka sepenuhnya kerana

badan yang terlalu gemuk sudah semestinya membataskan pergerakan mereka. Mereka

juga akan mengalami tekanan akibat perasaan malu dan rendah diri. Masalah obesiti

sebenarnya berlaku disebabkan oleh cara hdup yang tidak sihat seperti tidak menjaga

pemakanan seharian. !engambilan makanan yang berlemak tinggi dan terlalu manis

boleh memba$a kepada masalah kegemukan. %ara memasak seperti menggoreng juga

boleh menjadi penyumbang kepada pengumpulan lemak dalam badan.

&su obesiti atau berlebihan berat badan sering diperkatakan di dada-dada akhbar

tempatan dan luar negara. Masalah berat badan dikalangan rakyat negara ini didapati

amat membimbangkan. &ni dilihat melalui artikel 'Malaysia mempunyai peratusan

rakyat dengan berat berlebihan dan masalah obesiti tertinggi berbanding negara lain di

(sia) *ernama, +. &ni boleh dijadikan sebagai bukti masalah berat badan

dikalangan rakyat Malaysia amat membimbangkan. /ika ia tidak dika$al pastinya akan

menjadi penyakit yang akan memudaratkan negara.

Dianggarkan sebanyak enam peratus rakyat Malaysia mengalami masalah ini.

!eningkatan penyakit diabetis di negara ini sejajar dengan peningkatannya masalah

obesiti. !erkara ini tidak boleh dipandang ringan kerana kesan daripada lebihan berat

badan mengundang pelbagai penyakit berbahaya. !ermasalahan ini juga berlaku di


2/74

2

negara-negara lain seluruh dunia dan kadarnya sentiasa meningkat dan

membimbangkan *(hmad 0adhil, +1. /ika apa yang telah diperkatakan dijadikan

sebagai panduan kepada seriusnya masalah ini kepada negara, ia perlu dipantau agar

masalah ini tidak terus meningkat.

Masalah berat badan ini sebenarnya berpunca daripada kesalahan dan kelalaian diri kita

kerana kemudahan dan keme$ahan hidup yang kita peroleh. Menurut 2orkumala

*+3, masyarakat negara kita sering terdedah dengan pelbagai masalah kesihatan yang

kronik dan akhirnya mengundang kepada kematian. &a adalah kesan daripada amalan

gaya hidup yang tidak sihat dan ketidakseimbangan kesihatan rohani dan jasmani

dalam kitaran hidup seharian. "ementerian "esihatan kerap kali mengadakan

kempen kesihatan untuk memberi kesedaran kepada a$am tentang penjagaan

kesihatan yang perlu dipupuk dalam budaya hidup kita malah perlu disemai sejak a$al

lagi agar kita tidak tergolong dalam kalangan yang mempunyai masalah kesihatan.

Melalui gaya hidup seharian yang diamalkan seperti pemakanan, senaman dan

pengurusan diri akan mempengaruhi berat badan seseorang indi4idu. Di samping itu

juga faktor persekitaran juga boleh membantu daripada masalah berat badan ini berlaku.

5ambahan pula pada alaf +6 ini semua perkara tidak perlu untuk dilakukan sendiri tetapi

dapat dimudahkan dengan perkembangan teknologi melalui penciptaan mesin-mesin

dan robot yang membantu memudahkan kerja. Masalah berat badan ini akan dapat

diatasi jika indi4idu menitikberatkan gaya hidup sihat sepanjang masa.

1.1 Objektif Kajian

"ajian ini adalah bertujuan untuk mengenal pasti amalan pemakanan yang diambil

terhadap berat badan murid.

1. Ke!entingan Kajian

Segala maklumat yang diperolehi hasil kajian yang dilakukan diharap akan dapat

menyumbangkan sesuatu kepada murid S/"*% %hung "$ok. (ntara kepentingan

kajian ini ialah 7

a Memberi kesedaran kepada murid S/"*% %hung "$ok akan kepentingan amalan

pemakanan yang sihat.

b Memberi gambaran kepada murid S/"*% %hung "$ok tentang kepentingan amalan

gaya hidup sihat terhadap berat badan.


3/74

3

.0 PE"N#A$AAN MA%ALA&

!emahaman mengenai amalan pemakanan sihat penting dalam kehidupan seorang

murid. 8al ini demikian kerana dengan amalan pemakanan yang tidak sihat dan ideal

akan mengakibatkan murid mengalami masalah obesiti atau kegemukan dalam

meneruskan kehidupan seharian sebagai murid. Sehubungan dengan itu, pengkaji ingin

membuat satu tinjauan mengenai pengaruh amalan pemakanan terhadap berat badan

murid S/" *% %hung "$ok memandangkan terdapat sebahagian daripada mereka yang

digolongkan dalam kategori gemuk dan obesiti.

'.0 &(PO$E%(%

%ara pemakanan mempengaruhi kadar obesiti di kalangan murid di S/" *% %hung

"$ok.

).0 KA*(AN

).1 $em!at Kajian

S/"*% %hung "$ok

). P+!ulasi dan Persam!elan

agi melakukan kajian ini, pengkaji menggunakan populasi yang terdiri daripada

murid S/"*% %hung "$ok iaitu seramai 66+ orang. agi pemilihan sampel kajian

pula, pengkaji menggunakan kaedah persampelan secara ra$ak, iaitu sampel yang

digunakan dan ditetapkan ciri-ciri atau kreateria oleh pengkaji, ia dipilih secara ra$ak di

dalam kumpulan sasaran yang telah ditetapkan. 9esponden yang dipilih bagi kajian iniadalah di kalangan murid 5ahun : S/"*% %hung "$ok. orang soal selidik yang ada

diedarkan kepada murid 5ahun : S/"*% %hung "$ok iaitu seramai 63+ orang murid

yang terdiri daripada ;< orang murid lelaki dan 3= orang murid perempuan.

).' (nstrumen Kajian

agi kajian yang dilakukan ini, instrument kajian yang digunakan oleh pengkaji ialah

kaedah soal selidik. Menurut Mohd 2ajib *6;;


4/74

4

/adual 6 7 !erincian bahagian soalan soal selidik

,a-agian (tem As!ek ,ilangan %+alan

( Latar elakang 9eponden soalan

(malan !emakanan < soalan

/adual +7 !erincian bagi soalan bahagian (

N+. %+alan ,entuk *a/a!an

6. /antina !ilihan ja$apan

+. angsa !ilihan ja$apan

:. >mur !ilihan ja$apan

=. 5empat tinggal !ilihan ja$apan

. !endapatan ibu bapa atau penjaga !ilihan ja$apan

/adual :7 !erincian bagi bahagian berdasarkan Skala Likert mata

Nila Pernataan %ingkatan6. Sangat tidak setuju S5S

+. 5idak setuju 5S

:. 5idak pasti 5!

=. Setuju S

. Sangat setuju SS

.0 KEP2$2%AN DAPA$AN

/adual =7 !ersepsi pelajar terhadap amalan pemakanan yang diambil terhadap berat

/adual menunjukkan data analisis berkaitan persepsi pelajar terhadap amalan pemakanan yang

diambil dan pengaruhnya terhadap berat badan badan pelajar. &a dihasilkan daripada < item

yang dipersoalan yang telah dija$ab oleh responden.

2ilai min item yang paling tinggi bagi persoalan kajian berkaitan jenis pemakanan

terdapat pada item yang keenam iaitu sebanyak =.=. &ni kerana ;6.: peratus responden


5/74

5

besetuju baha$a tidak tidur selepas makan untuk mengelakkan bertambahnya berat badan.

Manakala hanya .< peratus responden tidak bersetuju baha$a tidur selepas makan untuk

mengelakkan bertambahnya berat badan. Seperti mana yang kita ketahui, selepas makan kita

tidak digalakkan tidur untuk membolehkan makanan yang diambil dihadamkan oleh perut. /ika

tidak pastinya akan mengakibatkan masalah berat badan berlaku kerana tenaga yang ada tidak

digunakan.

&tem yang kedua mempunyai min yang sederhana iaitu :.:. &ni kerana


6/74

6

berat badan murid. ?alaubagaimanapun, obesiti ialah masalah global yang melanda kanak-

kanak dan remaja belasan tahun akibat perubahan corak pemakanan di seluruh dunia dan

penurunan kadar akti4iti fizikal.

Obesiti memberi kesan kepada kesihatan iaitu menyebabkan penyakit-penyakit sepertidiabetes, tekanan darah tinggi,masalah pernafasan, masalah psikososial dan pelbagai lagi.

"esihatan diri bagi kanak-kanak pada a$al usia merupakan harta yang paling paling berharga

serta sangat penting, namunramai yang tidak menyedarinya sehingga anak-anak mereka

ditimpa sesuatu penyakit yangtenat. 9amai juga yang tidak menyedari akan peranan

pengambilan makanan yang berkhasiatuntuk kanak-kanak bagi memastikan kesihatan yang

baik untuk mereka. %orak pengambilan makanan yang teratur sepatutnya dimulakan sejak a$al

lagi. !epatah ada mengatakan,@ Diri (nda ialah (pa Aang (nda Makan@ dan kenyataan ini

benar dalam soal kesihatan. %orak pemakanan menentukan keadaan kesihatan kanak-kanak

mahupun orang de$asa, kerana diet yang tidak teratur akan memburukkankesihatan. Oleh itu,

ibu bapa, guru dan masyarakat di sekeliling perlulah mendidik kanak-kanak makan makanan

yang seimbang, berkhasiat dan baik untuk kesihatan. "anak-kanak yang cergas dan cerdas

adalah bermula daripada pemakanan yang baik.

Artikel

Obesiti dan implikasi terhadap pelaksanaan subjek !endidikan /asmani B kesihatan

Oleh 7 (bdul (ziz Muhaimin

1.0 Pengenalan

Muktahir ini, masalah obesiti adalah satu fenomena yang menjadi topik utama yang popular

dibincangkan bagi sesebuah negara maju dan negara yang sedang pesat membangun seperti

Malaysia. !ada masa kini, obesiti dianggap sebagai suatu masalah kesihatan yang melanda di


7/74

7

seluruh dunia. &a juga bukan hanya masalah yang dihadapi oleh penduduk di negara-negara

kaya atau maju mahupun golongan atasan dalam kelas sosial masyarakat,tetapi juga dalam

kalangan golongan kelas sosial yang lebih rendah. 5erdapat banyak faktor risiko dan

penyumbang kepada berlakunya keadaan ini, baik daripada aspek biologi, genetik, persekitaran

mahupun sosio budaya dan biasanya ia berlaku bukan hanya disebabkan faktor ini sahaja tetap

lebih kepada gabungan beberapa faktor.

Menurut !ertubuhan "esihatan Sedunia *?8O, masalah obesiti semakin serius dalam

kalangan kanak-kanak dan pelajar di negara membangun. ?8O menganggarkan baha$a pada

+6, lebih kurang +.: bilion orang penduduk di dunia mengalami masalah berat badan yang

terlebih dan daripada jumlah tersebut kira-kira 3 juta orang akan mengalami masalah obesiti.

Di Malaysia, peningkatan masalah obesiti dalam kalangan kanak-kanak berumur antara tujuhhingga 6 tahun menunjukkan peratusan yang membimbangkan iaitu daripada 1.1 peratus

kepada 6:.< peratus. "eadaan ini lebih kritikal apabila mereka akan meningkat de$asa kelak.

.0 Definisi Obesiti

Menurut kamus De$an ahasa dan !ustaka, "uala Lumpur, obesiti bermakna kegemukan yang

disebabkan terdapatnya lemak yang berlebihan. Secara umumnya, obesiti merupakan

pengumpulan lemak yang berlebihan yang menimbun didalam badan seseorang. Obesiti kini

dianggap sebagai satu penyakit dan terjadi apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Lebih

teruk lagi, obesiti boleh mengganggu dan mencederakan organ-organ badan dan seterusnya

akan menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Selain daripada menghadkan

akti4iti fizikal dan sosial, jangka hayat penghidapnya juga semakin pendek. Masalah

obesitiCberat berlebihan adalah masalah kian meningkat di kalangan kanak- kanak.

"anak-kanak obes lazimnya mengalami masalah berat badan apabila de$asa kelak

. Obesiti selalunya dikaitkan dengan penyakit kardio4askular, pernafasan dan juga

diabetes. Oleh itu kanak-kanak yang obes mempunyai risiko lebih tinggi mengalami

masalah berkenaan. Mereka yang tergolong dalam obesiti biasanya mempunyai berat

badan sekurang-kurangnya dua kali lebih berat berbanding ukuran ideal. Mereka ini juga

mempunyai berat badan sekurang-kurangnya = kilogram melebihi berat badan yang

sepatutnya. Selain itu, &ndeks /isim adan *M& melebihi = atau : dan mengalami beberapa


8/74

8

penyakit seperti tekanan darah tinggi atau diabetis serta mereka yang gagal mengekalkan berat

badan yang sihat dalam jangka panjang sekalipun mengikut diet yang disarankan oleh pakar-

pakar pemakanan.

Obesiti menimbulkan pelbagai masalah kesihatan seperti penyakit jantung, dan tekanan darahtinggi. Orang yang mengalami masalah obesiti juga tidak dapat menikmati kehidupan mereka

sepenuhnya kerana badan yang terlalu gemuk sudah pasti membataskan pergerakan

mereka. Mereka juga akan mengalami tekanan akibat perasaan malu dan rendah diri

'.0 %tatistik Obesiti di Malasia

!erbandingan data ++ dan +< mengikut etnik mendapati kanak-kanak &ndia

peningkatan paling tinggi obesiti tetapi secara keseluruhan %ina dan Melayu lebih tinggi

daripada &ndia. !elajar Melayu obes meningkat daripada 6;.6 peratus pada ++ kepada

+1.6 peratus enam tahun kemudian, peningkatan 3.6 peratus %ina pula daripada +.1 peratus

kepada +3.1 peratus, manakala pelajar &ndia daripada 61.; peratus kepada +1.6 peratus. /elas

jumlah pelajar &ndia obes meningkat lebih besar berbanding Melayu, manakala kadar

obesiti pelajar %ina hanya dua peratus, membuktikan mereka melakukan sesuatu yang betul

dalam aspek pemakanan. 5iada data perbandingan kadar obesiti di kalangan kanak-kanak

mengikut taraf kehidupan keluarga tetapi perbandingan ka$asan bandar dan luar bandar dalam

kajian sama mendapati $ujud peningkatan. Di bandar, berat badan berlebihan bertambah

daripada ++.= peratus kepada +


9/74

9

mengatakan makanan yang diambil untuk memberi tenaga kepada mereka tetapi pengambilan

yang berlebihan tidak baik untuk kesihatan.

Selain itu, peningkatan taraf hidup yang menyebabkan manusia semakin sibuk dan tidak

mempunyai masa untuk bersenam, mengambil makanan segera sebagai makanan $ajib,mengharapkan alatan teknologi untuk melakukan kerja dan sebagainya. Semua ini

menyumbangkan kepada obesiti. !engambilan makanan yang tidak seimbang juga mengundang

kepada obesiti selain makanan yang mengandungi gula dan garam berlebihan. 0aktor

genetik juga menyumbang kepada obesiti dikebanyakan negara.

Obesiti menjadi sesuatu yang sangat membimbangkan kerana boleh menjadi punca beberapa

penyakit lain seperti tekanan darah tinggi, sakit jantung, diabetes, dan juga beberapa jenis

kanser. Lebih membimbangkan kerana penyakitEpenyakit ini boleh memba$a maut.!eningkatan jumlah obesiti juga memba$a kepada peningkatan penyakit- penyakit ini. "ualiti

hidup yang tidak sihat akan menyebabkan masalah ini berterusan tanpa sebarang penyelesaian.

ukan itu sahaja, terdapat juga faktor yang memungkinkan kepada obesiti seperti faktor

keturunan atau genetik, yang mana pelajar me$arisinya daripada keluarga. 0aktor lain adalah

amalan pemakanan seperti pengambilan makanan yang tidak seimbang dan berlemak.

!engumpulan lemak ini akan menyebabkan obesiti. Ditambah pula dengan kurangnya

bersenam ataupun melakukan akti4iti fizikal yang boleh membakar lemak. Selain itu, tidak

gemar bersukan atau melakukan akti4iti luar disogok pula dengan peralatan teknologi yang

menggalakkan akti4iti santai tanpa melakukan sebarang akti4iti. &ni penting untuk memastikan

lemak yang terkumpul di dalam badan dan tidak digunakan dapat dikeluarkan untuk

memastikan hidup sentiasa sihat.

&nteraksi antara genetik dan faktor persekitaran adalah punca utama yang menyebabkan

peningkatan drastik di dalam lebihan berat badan. Selain itu, kekurangan akti4iti fizikal dan

pengambilan diet yang tinggi jumlah kalori dan lemak adalah faktor tambahan dikalangan

pelajar. 0aktor persekitaran seperti ini meninggikan lagi risiko peningkatan lebihan berat badan

sekiranya remaja tersebut merupakan remaja yang mengalami masalah obesiti yang di$arisi

secara genetik.


10/74

10

Seterusnya adalah faktor keadaan kemajuan yang negara hadapi di mana pelajar sekarang

tidak perlu melakukan banyak perkara untuk menyelesaikan tugas. "ebanyakkan kerja sudah

dilakukan oleh mesin berteknologi tinggi yang dicipta manusia dengan tujuan untuk

memudahkan manusia, namun memberi kesan negatif terutama kepada masalah obesiti.

5eknologi yang semakin maju menampilkan alat komunikasi yang canggih seperti tele4isyen,

komputer, permainan 4ideo dan sebagainya. !enciptaan ini boleh membuatkan ramai orang

terutamanya pelajar untuk menambah berat badan dengan hanya duduk menghabiskan masa

hampir berjam-jam tanpa melakukan apa-apa akti4iti. agi masyarakat sekarang menonton

tele4isyen, permainan 4ideo dan hiburan dari komputer telah menggantikan akti4iti luar sebagai

akti4iti untuk mengisi masa lapang.

!engaruh lain yang juga disebabkan tele4isyen juga adalah seperti pengaruh iklan yang

ditayangkan di tele4isyen. &klan makanan yang ditunjukkan menarik minat pelajar untuk

mencuba dan menikmatinya. !engaruh iklan ini sangat kuat seperti menonton tele4isyen

berhubungkait antara makanan snek, makanan tinggi kalori yang sering diiklankan dan

mempengaruhi pembelian makanan keluarga. ukan itu sahaja, ketika menonton, makanan

yang mengandungi garam dan gula berlebihan menjadi menu utama. &ni akan

menyebabkan masalah obesiti semakin serius.

!eranan ibu bapa juga penting kerana pemakanan yang sihat bermula di rumah. !engambilan

makanan yang tidak sihat oleh pelajar dan tanpa ka$alan daripada ibu bapa turut menyumbang

kepada obesiti. &bu bapa juga perlulah mendidik anak-anak tentang pemakanan sihat dan

seimbang. !eranan ibu bapa tidak berhenti di situ, ibu bapa perlu melatih dan menga$al

pemakanan anak-anak agar mereka tahu apa yang mereka makan dan kesan yang akan mereka

hadapi dalam kesihatan. !andangan daripada orang di sekeliling juga menjadi faktor, di mana

ada keluarga yang tidak kisah dengan masalah obesiti yang dialami dan ini boleh menyebabkan

masalah obesiti terus meningkat kerana mereka ini gagal untuk melaksanakan gaya hidup yang

sihat.

.0 Kesan5kesan Obesiti

Obesiti juga bukanlah sesuatu yang boleh berlaku dalam tempoh yang pendek tetapi merupakan

suatu kesan jangka panjang. Dalam pada masa yang sama, obesiti juga merupakan faktor risiko

yang penting kepada berlakunya penyakit-penyakit kronik yang mempunyai kaitan kuat dengan


11/74

11

kelebihan nutrient. Selain daripada kesan secara langsung kepada aspek kesihatan fizikal,

obesiti juga memberikan kesan secara tidak langsung kepada aspek psikologi dan sosial.

Di negara #ropah, indi4idu yang obes seringkali dikaitkan dengan keadaan murung atau

mengalami tekanan emosi akibat daripada keadaan fizikal mereka seperti mempunyai tahap

keyakinan diri yang rendah. Menurut Fregory Simon M.D, *+


12/74

12

menunjukkan baha$a obes yang negatif menjejaskan kesihatan mental. !erasaan rendah

diri adalah perkara biasa dalam kalangan orang yang obesitinya teruk. "adar kemurungan dan

keresahan kelihatan lebih tinggi kerana kajian di S$eden mendapati orang yang obesitinya

teruk adalah tiga hingga empat kali lebih cenderung untuk mempamerkan gejala-gejala

kebimbangan dan kemurungan, berbanding mereka yang mempunyai berat badan yang ideal.

Markus M, *++ menyatakan sejarah lampau banyak mengejek dan mendiskriminasikan

orang yang obesiti. Mereka menganggap kegemukan adalah untuk dipersalahkan akan keadaan

mereka,dan kegemukan merupakan tanda kecuaian mereka sendiri. Orang yang obes

berkemungkinan mempunyai hubungan sosial dan hubungan romantik yang sangat kurang

berbanding mereka yang tidak gemuk. "emasukan ke kolej,

pekerjaan dan kuasa pendapatan boleh terjejas mengikut berat, terutamanya bagi $anitayang obes. ?alaupun ia mungkin tidak diterima untuk mendiskriminasikan berdasarkan

jantina, agama, atau etnik, ramai orang mempersendakan atau mendera golongan ini

3.0 (m!likasi ter-ada! !erlaksanaan subjek Pendidikan *asmani

Di sekolah melalui mata pelajaran !/", murid diajar tentang kesihatan diri dan keluarga, gaya

hidup sihat yang menjurus kepada amalan pemakanan yang sihat dan tidak sihat. Langkah

paling penting melalui pelajaran !endidikan /asmani dan "esihatan *!/" seseorang guru

perlulah memberi kefahaman dan kesedaran kepada murid sekolah berkaitan makanan

seimbang dan tidak seimbang yang boleh memberi kesan kepada kesihatan masa depan. Selain

itu, pihak sekolah juga patut menggalakkan lebih akti4iti senaman setiap pagi di sekolah.

"epentingan terhadap kualiti pengajaran !endidikan /asmani di sekolah adalah amat penting

terhadap pelajar untuk memperolehi kesihatan yang sihat serta me$ujudkan suasana sosial

yang positif dari segi kesejahteraan minda dan fizikal masyarakat. !rogram !endidikan

/asmani yang optima juga dapat me$ujudkan gaya hidup yang sihat melalui penglibatan

akti4iti fizikal dengan penuh komitmen.

Selain itu, perlaksanaan !endidikan /asmani dengan memberi kepentingan terhadap kualiti

pengajaran juga dapat memberi kesan terhadap program kesihatan di sekolah dan secara tidak

langsung dapat memberi kesan positif terhadap pelajar untuk mengatasi masalah penyakit

seperti obesiti. Me$ujudkan langkah yang efektif bagi mengatasi masalah penyakit


13/74

13

tersebut adalah merupakan peranan yang perlu dalam sistem !endidikan "esihatan pada masa

kini. !endidikan /asmani dan !endidikan "esihatan perlu bergerak dengan seiring demi

membimbing pelajar dengan satu set ilmu yang lengkap untuk mencapai gaya hidup yang

sihat dari segi minda dan fizikal.

!eranan !endidikan /asmani juga mempunyai kepentingannya dalam sistem pendidikan di

sekolah bukan hanya kerana faktor fizikal, malah terdapat faktor-faktor lain yang

mempengaruhi kepentingan !endidikan /asmani terhadap pelajar dan juga

masyarakat. Melalui penyelidikan ini, perlaksanaan akti4iti !endidikan jasmani secara

kerap mampu memberi kesan positif terhadap kesihatan yang baik serta dapat menikmati hidup

dengan cergas selain daripada mencegah masalah kesihatan seperti tekanan darah tinggi,

diabetes, masalah jantung dan penyakit-penyakit kanser yang lain. Melalui penyelidikan terkiniterhadap pengajaran !endidikan /asmani memerlukan penglibatan pelajar untuk menjalani

akti4iti fizikal sekurang-kurangnya selama 1 minit setiap hari. "uantiti masa terhadap

pengajaran !endidikan /asmani di sekolah merupakan satu faktor penting untuk mendapatkan

keberkesanan pembelajaran dan penglibatan pelajar semasa melakukan akti4iti. !engajaran

!endidikan /asmani di sekolah pada hari ini hanya memperuntukan masa pengajaran secara

keseluruhannya lebih kurang : minit sahaja, dan ini adalah suatu perkara yang mustahil

untuk melatih tahap kecergasan dan tahap kemahiran pelajar bagi mencapai objektif

pengajaran !endidikan /asmani.

Dalam aspek pengajaran !endidikan /asmani juga perlu memberi tumpuan terhadap

perlaksanaan akti4iti sederhana susah untuk melatih kecergasan fizikal pelajar. Sekiranya

tumpuan akti4iti ini tidak dilaksanakan sepenuhnya, maka masa pengajaran !endidikan /asmani

hanyalah sia-sia sahaja kerana guru tidak menekankan aspek kualiti pengajaran !endidikan

/asmani terhadap pelajarnya. !erkara ini berlaku kerana, sering kali masa pengajaran

!endidikan /asmani pelajar lebih banyak menghabiskan masa dengan kegiatan yang tidak

memberi kesan terhadap akti4iti fizikal masing-masing seperti menunggu giliran untuk

melakukan akti4iti dan juga mengambil masa yang lama untuk membentuk organisasi dalam

kelas. Oleh itu, kualiti pengajaran !endidikan /asmani tidak akan tercapai sekiranya masalah

sebegini berlaku di sekolah-sekolah.


14/74

14

Selain itu juga, kesan terhadap golongan pelajar obes ini ialah kurangnya minat mereka untuk

mempelajari mata pelajaran !endidikan /asmani B "esihatan. 8al ini kerana golongan

pelajar obes mempunyai kesukaran untuk mereka bergerak menyertai akti4iti yang dijalankan

oleh guru. Mereka juga akan merasa rendah diri dengan pelajar normal untuk menyertai sesuatu

akti4iti. Di sini guru perlulah bijak untuk menarik minat dan menyakinkan pelajar obes ini

untuk menyertai akti4iti !endidikan /asmani.

(khir sekali, dengan pertambahan golongan pelajar obes di sekolah amatlah menyukarkan guru

untuk mencungkil bakat baru dan melatih mereka agar menjadi atlit yang berjaya suatu hari

nanti. !encapaian dalam bidang sukan Malaysia mungkin akan merosot oleh kerana kurangnya

pelapis dan bakat-bakat baru di peringkat sekolah.


15/74

15

15

6.0 Kesim!ulan

2atijahnya, masalah obesiti hendaklah diatasi untuk mengelakkan perkara buruk yang

timbul sebagai akibatnya. Obesiti yang berpunca daripada pemakanan tidak sihat dan kurang

bersenam dapat dielakkan jika kita mengubah pengambilan makanan, cara memasak dan

lebih kerap bersenam. Membuang lemak dalam badan bukan perkara mudah untuk dilakukan.>saha ini memerlukan kesabaran dan kesungguhan. !engurusan masa kurang memberikan

kesan kepada berlakunya masalah berat badan. 2amun begitu jika ia tidak diberikan penekanan

pastinya akan menjadi masalah yang tidak disedari sebagai punca kepada menyumbangnya

masalah berat badan dan kesihatan. udaya makan makanan segera yang sebahagian

besarnya datang dari negara luar hakikatnya tidak sesuai dengan budaya kita. &ni kerana

makanan segera lazimnya berkalori tinggi yang mungkin menjadi keperluan penduduk negara

sejuk tetapi bukan di Malaysia.

&bu bapa harus memainkan peranan mendidik anak-anak agar tidak bergantung kepada

makanan segera. 2ikmati makanan yang dimasak sendiri di rumah kerana kita dapat menga$al

kandungan kalori, lemak dan sebagainya di dalam makanan. Satu lagi punca obesiti tanpa

disedari ialah budaya atau tabiat suka makan pada $aktu malam. 9estoran dan gerai-gerai yang

berselerak di "uala Lumpur yang dibuka += jam membuatkan ramai yang menghabiskan $aktu

santai mereka makan dan minum sehingga le$at malam.

Selain itu, semua guru terutamanya guru !endidikan /asmani dan kesihatan perlulah

menerapkan budaya gaya hidup yang sihat terhadap pelajar-pelajar agar mereka dapat

menjalani kehidupan yang normal dan sihat sejahtera. "ata-kata hikmat mencegah sesuatu

penyakit itu adalah lebih baik daripada mera$atnya perlu dijadikan pedoman dan ditanam di

dalam setiap diri sejak a$al-a$al lagi.


16/74

16

16

"ujukan

6. De$an ahasa dan !ustaka *6;3. "amus de$an, edisi ketiga. "uala Lumpur7 De$an

ahasa dan !ustaka.

+. (zrina (zhan *+1, 0ebruari ++. Obesiti erita 8arian, 6=.

:. http7CC$$$.bharian.com.myCarticlesCanyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajarGC

(rticleCcetak

=.

http7CC$$$.mayoclinic.comCprintCchildhoodobesityCDS1;uFS:gr;?=%BpgH!(=6BdJHMarkusKM,K*+

+BhlHenBsaHBeiH=aO>sfF2J33iNfsto8g%gB4edH%0$N1(#$%(4HonepageB

JHMarkusP+MP+%P+*++BfHfalse

Artikel '
http://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.bharian.com.my/articles/Banyakkerjaperludibuatatasimasalahobesitipelajar_/Article/cetakhttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://www.mayoclinic.com/print/childhoodobesity/DS00698/DSECTION%3Dall%26METHOD%3Dprinthttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=falsehttp://books.google.com.my/books?id=WUuGS3gr9W4C&pg=PA451&dq=Markus%2BM%2C%2B(2002)&hl=en&sa=X&ei=4VaOUsfGNq77iQfstoHgCg&ved=0CFwQ6AEwCA%23v%3Donepage&q=Markus%20M%2C%20(2002)&f=false


17/74

17

17

5(8(! "OM!OS&S& L#M(" 5>>8 (D(2 !#L(/(9 !#9#M!>(2 5(8(!

D>( S#"OL(8 9#2D(8

9OS# &D(A> &25& D#9(8&M

>2S&5& !#2D&D&"(2 S>L5(2 &D9&S

+3

!#2F#S(8(2

!enulisan &lmiah ini telah diterima dan diluluskan untuk memenuhi syarat

"ursus NSS =6: Latihan &lmiah bagi memperolehi&jazah Sarjanamuda !endidikan Sains Sukan

0akulti Sains Sukan

>ni4ersiti !endidikan Sultan &dris5anjong Malim, !erak.

* !>(2 2>98(Q&A(25& &25& MO8(M(D "8(L&D !enyelaras"ursus NSS =6: Latihan &lmiah

D#D&"(S&Menjunjung kasih ayah dan mak yang tidak terhinggaR

5idak ternilai segala pengorbanan dan baktimu untuk seorang anak sepertiku.

?alau kering air dari tujuh lautan dijadikan tinta untuk menzahirkan selaut kasih,tidak akan sama nilainya dengan keperitan, pengorbanan dan kasih sayangmuR

5erima kasih ayah...

5uan 8aji Derahim in 5uan 8aji Salleh

kerana tidak pernah mengira setiap keringatmu untukku anakmu.5erima kasih mak...

!uan 8ajjah 9apiah inti Lebai Matt

kerana tidak putus-putus memberi semangat dan dorongan untukku..5erima kasih buat kekanda-kekandaku yang amat dikasihi...

(long, (ngah, (lang Sekelurga dan (cik.

5erima kasih juga diucapkan kepada insan yang begitu bermakna dalam hidupku..Sesungguhnya segala dorongan, nasihat dan pelbagai pengorbananmu memberi sejuta

makna dan pengertian.5idak mungkinku lupakan selagi nadiku masih berdenyut..

#n. 9oshdan in (hmad

!engorbanan, ketegasan, keprihatinan, dorongan, dan segala galakanmu menjadikan akuberani untuk bangkit menghadapi kehidupan yang penuh dengan cabaran ini.

Sahabat-sahabatku...?arga 5aman Segar =Di mana kalian tidak jemu-jemu membantuku dalam pelajaran...

Sesungguhnya kalian adalah semangat dan sumber inspirasi untukku meneroka alam

&LM> yang sememangnya pasti tiada penghujungnya...

8anya (llah s.$.t sahaja yang dapat membalasnya...

Doakan kejayaan (yu


18/74

18

18

PENG&A"GAAN

Segala pujian hanya untuk (llah S.?.5 dan sela$at ke atas 2abi Muhammad S.(.?.

ersyukur saya ke hadrat &llahi kerana dengan limpah kurnia2ya saya dapat menyiapkan

!enulisan &lmiah bagi melengkapkan syarat kursus. !roses mencari dan mengumpulkan bahan

merupakan suatu proses yang bermakna buat saya dalam usaha menambahkan lagi ilmu

mengenai bidang penyelidikan. /utaan terima kasih saya rakamkan kepada pensyarah #n.

9oshdan in (hmad yang telah banyak memberikan bimbingan kepada saya.

>capan penghargaan juga buat !enyelaras "ursus NSS =6:, !uan 2urhaziyanti inti

Mohamad "halid serta pensyarah-pensyarah !rogram !endidikan Sains Sukan di atas

sumbangan ilmu pengetahuan yang tidak ternilai harganya. Semoga keikhlasan dan jasa yang

dicurahkan itu diberkati dan dirahmati (llah S?5. Setinggi-tinggi penghargaan kepada guru-

guru dan murid-murid di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra : di atas kerjasama serta

sumbangan mereka dalam menjayakan kajian ini.Di kesempatan ini juga, saya ucapkan jutaan

terima kasih kepada rakan-rakan yang telah banyak memberi sokongan dan semangat kepada

saya sepanjang proses pengajaran dan pembelajaran. 5idak ketinggalan juga kepada semua

pihak yang terlibat secara lansung mahupun tidak langsung di atas segala kerjasama yang telah

diberikan kepada saya bagi menjayakan kajian ini. Sokongan dan kerjasama anda amat saya

hargai dan saya ucapkan ribuan terima kasih dan semoga (llah membalas jasa baik serta

memberkati usaha kita semua. 5erima kasih.....


19/74

19

19

A,%$"AK

"ajian ini adalah bertujuan untuk melihat tahap kompsosisi lemak badan di kalangan murid

perempuan 5ahap Dua di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah Darul (man.

Dalam kajian ini seramai 1 orang murid perempuan 5ahap Dua telah dipilih secara ra$ak

sebagai sampel kajian. "aedah yang digunakan oleh penyelidik adalah satu kajian

kuantitatif dan Juasi-eksperimental dengan menggunakan bentuk kajian kes sekali *one-

shot case study. (lat ukur yang digunakan oleh penyelidik untuk mengukur komposisi

lemak badan sampel ialah >jian Skinfold dan ujian ukurlilit. Data mentah yang diperolehi

dianalisis dengan menggunakan ujian (2O( Sehala. "eputusan kajian menunjukkan min

dan sisihan pia$ai. 8asil ujian min menunjukkan tidak terdapat perbezaan yang signifikan

terhadap dalam ujian tahap komposisi lemak badan antara murid tahun =, tahun dan tahun

1 di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah Darul (man. 5ahap komposisi

lemak badan muridEmurid ini adalah berada dalam keadaan yang seimbang. Daripada data

yang dianalisis ini juga jelas menunjukkan baha$a muridEmurid ini mempunyai berat

badan yang ideal sesuai dengan tinggi dan berat mereka. Sehubungan dengan keputusan

kajian yang diperolehi, maka beberapa cadangan telah dikemukakan untuk pertimbangan

semasa merancang sesuatu program bagi murid-murid sekolah. &ni kerana berlakunya

e4olusi dalam kehidupan harian masyarakat sejagat terutamanya di kalangan kanak-kanak.

"ajian masa depan perlu berpandangan lebih jauh lagi untuk menilai dan mengkategorikan

komposisi lemak badan seseorang kerana peningkatan jumlah kanak-kanak obes semakin

meningkat. Maka penekanan perlu diberi kepada aspek kesihatan, sosial-ekonomi, cara

hidup dan antropometrik. /usteru itu, pengujian dan pengukuran penting dalam

antropometrik dan biometrik untuk melahirkan seorang atlit yang berkualiti di masa

hadapan.

A,%$"A7$

5his research $as conducted to forecast the le4el of body fat composition in Aear 5$o female

students of Sekolah "ebangsaan /itra 6 and /itra :, /itra "edah Darul (man. 1 female students

$ere randomly selected as research samples.


20/74

20

20

5he methods used by the researcher $ere Juantitati4ely and Juasi-eTperimental using a one-

shot case study basis. 5he research uses the skinfold test and circumference test as referential

points. 5he ra$ materials obtained $ere analyzed using the one $ay (2O( test. 5he result

sho$s the min and standard de4iations. 5he result of min test sho$ that there $as no significant

of Sekolah "ebangsaan /itra 6 and /itra : in terms of body composition. &n fact, the percentage

of fatty composition $as 4ery balanced.

0rom the data analysis, it is also clear that the students ha4e ideal body $eight and their height

and $eight $ere matching appropriately. 5he results of the research prompted a fe$

suggestions regarding planning programmers for the students. Due to the changers of e4eryday

lifestyle, this is prominent amongst society especially children. 0uture research reJuires for

sightedness to ensure e4aluating and categorizing ones body fat compositions due to the

increases of obese children. More emphases should be gi4en to health, social economy and

lifestyle. (nthropometrics 5est and e4aluation is important in anthropometrics and biometrics

to produce Juality in the future. Ti


21/74

21

21

(%( KAND2NGAN

!#2F(">(2RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.................i

!#2F#S(8(2 !#2A#L&( ">9S>SRRRRRRRRRRRRRRR.................ii

!#2F#S(8(2 !#2A#L(9(S ">9S>S......................................................................iiiD#D&"(S&..........................................................................................................................i4

!#2F8(9F((2...........................................................................................................4-4i

(S59("...................................................................................................................4ii-4iii

(S59(%5.....................................................................................................................iT-T&S& "(2D>2F(2........................................................................................................Ti-Tii

S#2(9(& 9(/(8............................................................................................................Ti4

S#2(9(& /(D>(L....................................................................................................T4-T4i

,A, 1 PENGENALAN

6.6 !engenalanRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR..6 -

6.+ !enyataan MasalahRRRRRRRRRRRRRRRRR...RR..R..16.: Objektif "ajianRRRRRRRRRRR.........................................RR3

6.= !ersoalan "ajianRRRRRRRRRRR......................................RR.3

6. "epentingan "ajianRRRRRRRRRR..........................................3Ejian

Skinfold......................................................................................=3-

=.+.1 Data "omposisi Lemak adan Murid Melalui >jian

>kurlilit....................................................................................6E=

=.+.6 Data !erbandingan "omposisi Lemak adan MuridMelalui >jian Skinfold Tricep + Skinfold Subskapula

(trisub)RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

=.+.66 Data !erbandingan "omposisi Lemak adan MuridMelalui >jian Skinfold Tricep dan Skinfold Subskapula

(trisub)RRRRRRRRRRRRRRRRRR...RRR1

=.: 9umusan.......................................................................................................3

,A, PE",(N7ANGAN8 "2M2%AN DAN 7ADANGAN

.6 !engenalan.................................................................................................ntuk Menjalankan "ajian Di Sekolah.

% %ontoh Fambarajah Lokasi Dan 5eknik >ntuk Melakukan >jian Skinfold Dan ujian>kurlilit.

6. Mengukur ketebalan lipatan kulit

2. Tricep. Subskapula=. Suprailliac

. !alf

1. Diameter"u#erus3. Diameterfe#ur


23/74

23

23

%ENA"A( *AD2AL

*adual Muka %urat

/adual =.+.67 Menunjukkan perbandingan komposisi lemak =1

badan murid melalui ujianBodyfat/adual =.+.+7 !erbandingan komposisi lemak badan murid =3

melalui ujianskinfold subskapula

/adual =.+.:7 !erbandingan komposisi lemak badan murid =/&(2 "(L&!#9 L&!(5(2 ">L&5

Mengumpul Data

(nalisis Data Deskriptif

"orelasi

Dapatan "ajian!erbincangan

%adangan

9umusan

*adual '.'.1 : Kerangka Kajian $a-a! K+m!+sisi Lemak ,adan

Murid $a-a! Dua

5ahun =

+ orang 5ahun

+ orang

5ahun 1

+ orang


49/74

'.' Pemb+le-uba- Kajian

Menurut Majid "onteng *6;;, pembolehubah merupakan ciri-ciri yang dicerap daripada

setiap indi4idu dalam sesuatu populasi. Dalam kajian ini terdapat beberapa pembolehubah

yang telah dikenalpasti. (ntaranya ialah7

6. !embolehubah tidak bersandar

Murid perempuan 5ahap Dua seramai 1 orang.

+. !embolehubah bersandar

(lat pengukur M& untuk mengukur tinggi dan berat sampel serta mengukuran

skinfold *bahagian yang diukur ialah triceps8 abdo#en8 suprailiac dan thi&h

'. P+!ulasi Dan Persam!elan

>ntuk me$akili populasi kajian ini, seramai 1 orang murid perempuan 5ahap

Dua iaitu + orang murid perempuan 5ahun =, + orang murid perempuan 5ahun dan

+ orang murid perempuan 5ahun 1 bagi me$akili populasi pelajar perempuan Sekolah

"ebangsaan /itra 6 dan /itra:, /itra "edah telah diambil.

Sampel kajian terdiri daripada murid perempuan 5ahap Dua yang bersekolah di Sekolah

"ebangsaan /itra 6 dan /itra :. Sampel kajian ini dipilih secara ra$ak untuk me$akili populasi

murid Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :.


50/74

"ajian ini dijalankan di sekolah yang terpilih di dalam Daerah "ubang !asu, "edah

Darul (man iaitu Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah. !emilihan sekolah ini

sebagai lokasi populasi kajian adalah kerana terdapatnya populasi yang bertepatan dengan

persoalan dan objektif yang hendak dikaji */adual :..6.

*adual '..1 :

$aburan kekera!an dan jumla- res!+nden mengikut ta-un

5ahun 5ahun = 5ahun 5ahun 1 /umlah

"eseluruhan

/umlah !opulasi + + + 1

/umlah Sampel + + + 1

'.3 P+!ulasi Kajian

!opulasi kajian yang diambil dalam kajian terdiri daripada murid perempuan tahap dua

yang bersekolah di sekolah ini. Sampel dipilih secara ra$ak untuk me$akili populasi murid

sekolah ini

'.6 (nstrumen Kajian

agi memperolehi hasil kajian perbandingan, ujian lipatan kulit menggunakan kaliper lipatan

kulit telah dipilih secara instrumen kajian untuk mengetahui perbandingan peratusan lemak

tubuh badan bagi murid perempuan tahap dua di sekolah ini.

utiran lokasi lipatan7

6. tricep- ukuran dibuat pada bahagian kanan lengan, pada bahagian otot tricep, diantara

sudut bahu dan siku.


51/74

+. peha- pengukuran dibuat pada pertengahan antara tulang pinggul *in&uinal cease)

dan permukaanpatela.

Menurut /ack and !ollock dalam /ohnson B 2elson *6;


52/74

Menurut (hmad *+=, >jian (no4a Sehala digunakan untuk membandingkan skor min bagi

tiga kumpulan murid yang berbeza. (no4a sehala hanya boleh dilakukan apabila terdapat satu

pembolehubah tidak bersandar yang mempunyai tiga atau lebih kumpulan atau tahap yang

berbeza dan satu pembolehubah bersandar. (nalisis (no4a lebih berkesan seandainya

dianalisis dengan menggunakan program SSS for 3indo%s.

"ajian perbandingan komposisi tubuh menggunakan kaedah e-post faktor. acaan

yang diperoleh daripada ukuran lipatan kulit dicatat sebagai skor mentah. Data yang

dikumpul dianalisis menggunakan analisis statistik berkomputer S!SS untuk mencari

min dan sisihan pia$ai. Menerima atau menolak hipotesis nol adalah berdasarkan statistik

ujian yang didapati. Signifikan kesemua hipotesis nol kajian ini terhadap ukuran lipatan kulit

bagi setiap murid ditentukan pada aras . *p Z ..

'.10 "umusan

Dalam bab ini pula dibincangkan bagaimana rekabentuk kajian yang dijalankan sepanjang

penyelidikan ini dijalankan. ab ini juga banyak membincangkan tentang bagaimana sampel

dipilih dan menjalankan Skinfold dengan berdasarkan prosedur-prosedur yang telah

ditetapkan. /uga dibincangkan bagaimana data kajian ini dikumpul sepanjang kajian yang

dibuat dan data yang dikumpul ini pula akan dianalisis dengan menggunakan!rogram S!SS.

Data-data yang dikumpulkan ini akan dianalisis untuk mendapatkan ja$apan sebenar kepada

kajian yang dijalankan. /uga digunakan untuk menja$ab hipotesis yang dibuat pada a$al

kajian ini.


53/74

53

,A, )

DAPA$AN KA*(AN

).1 Pengenalan

Dalam bab ini, penyelidik menggunakan data mentah yang telah dikumpul daripada ujian

pengukuran komposisi tubuh dengan menggunakan kaliper lipatan kulit yang dijalankan ke

atas murid perempuan 5ahap Dua di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra :, /itra "edah.

Data yang digunakan dalam ujian pengukuran komposisi tubuh diperolehi daripada

murid perempuan seramai 1 orang subjek. /umlah sampel yang diambil adalah

+ orang murid perempuan tahun =, + orang murid perempuan tahun dan + orang murid

perempuan tahun 1. Objektif utama penyelidik adalah untuk mengukur peratusan komposisi

lemak badan murid-murid perempuan di Sekolah "ebangsaan /itra.

Laporan dapatan kajian ini dianalisa secara berperingkat berdasarkan taburan kekerapandengan mengambil kira data-data yang rele4an dengan kaedah analisis yang digunakan.

Data yang diperolehi dimasukkan ke dalam bentuk jadual dengan menyatakan min dan sisihan

pia$ai bagi setiap ujian komposisi tubuh yang dilakukan. Selepas data disusun dan diproses

dengan menggunakan S!SS, maka hasil pemprosesan data digunakan untuk membuat

kesimpulan kajian ini.

Statistik seperti min dan sisihan pia$ai digunakan untuk memperihalkan dapatan kajian. Data

yang diperolehi ditukarkan ke dalam bentuk jadual dengan menyenaraikan min dan sisihan

pia$ai bagi setiap ujian yang dilakukan. (nalisis ujian (2O( Sehala digunakan untuk

pengujian hipotesis mengenai peratusan komposisi lemak badan murid perempuan 5ahun =,

5ahun , dan 5ahun 1 secara keseluruhannya.erdasarkan skor yang diperolehi, pengiraan

nilai adalah dilakukan dengan perisian GSSS for %indo%s $ersion


54/74

54

). Analisis Data K+m!+sisi Lemak ,adan Murid Melalui 2jian Skinfold Dan

2kulilit.

erikut adalah analisis data yang diperolehi berdasarkan kepada objektif dan persoalan kajian.

(nalisis data ini dihuraikan mengikut jadual yang telah dianalisis.

*adual )..1 Data Perbandingan K+m!+sisi Lemak ,adan Murid Melalui 2jian

Bodyfat

/adual =.+.6 Menunjukkan skor min dan sisihan pia$ai mengenai perbandingan

komposisi lemak badan murid melalui ujian Bodyfat. /elas baha$a tidak terdapat perbezaan

yang signifikan pada peratusan komposisi lemak badan di kalangan murid perempuan tahun =,

tahun dan tahun 1 di Sekolah "ebangsaan /itra 6 dan /itra : /itra "edah. Skor min bagi tahun

= ialah +.= dan sisihan pia$ai pula 6=.+:. Seterusnya ialah tahun , skor min ialah ++. dan

sisihan pia$ai pula 6:.=


55/74

55

*adual ).. Data Perbandingan K+m!+sisi Lemak ,adan Murid Melalui 2jian

Skinfold Subskapula

/adual =.+.+ di ba$ah menunjukkan perbandingan komposisi lemak badan murid melalui ujian

skinfold subskapula di antara peringkat umur. /adual ini adalah mengenai skor min dan sisihan

pia$ai. agi murid tahun =, min menunjukkan 6. dan sisihan pia$ai ialah

1.;3. Manakala bagi murid tahun pula, min menunjukkan ;.+ dan 1.1 bagi sisihan pia$ai.

Seterusnya ialah murid tahun 1 skor min menunjukkan 6=.6 dan sisihan pia$ai ialah ;.61.

2ilai p H .66; di mana p Z . adalah tidak signifikan. Dengan ini hipotesis kajian yang

menyatakan tidak terdapat perbezaan yang signifikan pada peratusan kompisisi lemak

di bahagiansabskapula adalah diterima.

*adual )..

Perbandingan k+m!+sisi lemak badan murid melalui ujian skinfold subskapula

$a-un Min %isi-an Pia/ai %ignifikan

5ahun = 6. 1.;3

5ahun ;.+ 1.1 .66;

5ahun 1 6=.6 ;.61

p Z .

/adual =.+.: menerangkan perbandingan komposisi lemak badan murid 5ahap

Dua yang telah melalui ujianskinfold tricep. Murid 5ahap Dua ini, terdiri daripada tahun

=, tahun dan tahun 1. Skor min tahun = ialah 66.= dan 6.3< ialah sisihan pia$ai. agi tahun

pula, ;.= ialah skor min dan 3. bagi sisihan pia$ai. Manakala bagi tahun 1, skor

minnya ialah 6. dan sisihan pia$ai ialah ;.1;. 2ilai p H .3< di mana p Z . adalah tidak

signifikan. Dengan ini hipotesis kajian tiga adalah diterima kerana ia menunjukkan tidak

terdapat perbezaan yang signifikan pada peratusan komposisi lemak di bahagian tricep dikaji

pada murid 5ahap Dua.


56/74

56

*adual )..':

Perbandingan k+m!+sisi lemak badan murid melalui ujian skinfold tricep

$a-un Min %isi-an Pia/ai %ignifikan

5ahun = 66.= 6.37 Obesiti di "alangan !elajar Sekolah

!OS5#D A 8#LM& S>8(&M& O2 S(5>9D(A, (>F>S5 6:, +66

aru-baru ini ramai yang memperkatakan berkenaan dengan isu obesiti di kalangan

pelajar sekolah. erdasarkan kenyataan media punca utama obesiti adalah makanan yang

berlebihan lemak seperti makanan segera *"0%, MacDonald, !izza, dll, malah makanan yang

dijual di kantin sekolah seperti nasi lemak juga dikatakan antara puncanya.

Saya tidak nafikan antara punca obesiti adalah makanan namun punca utama pada saya

adalah cara hidup. Maksud saya adalah cara hidup pelajar-pelajar hari ini terlalu mudah dan

boleh dikatakan [membosankan[. !erbezaan yang ketara adalah hari ini dan hari semalam. %uba

kita kenangkan kembali cara hidup pelajar-pelajar *kanak-kanak abad lepas kehidupan yang

penuh dengan keseronokan sebenar.

8ari ini kemudahan teknologi contohnya !S:, internet, astro, menyebabkan kanak-kanak

lebih selesa berada di rumah. Segala permainan dan hiburan seakan-akan menjadikan anak-anak

statik di satu tempat sahaja. 5iada pergerakan aktif dilakukan.

/ika dahulu kita perhatikan tiada masalah oboseti diperkatakan dikalangan kanak-kanak.

Semuanya ketika itu sibuk bermain permainan yang bukan sahaja memerlukan pergerakan fizikal

yang aktif malah bercampur gaul dengan rakan-rakan, berfikir mencambah minda *kreatif dan

bergerak aktif. (kti4iti itu dilakukan sebaik sahaja selesai $aktu persekolahan *malah ketika

$aktu sekolah pun ada. %ontoh permainan adalah guli, baling selipar, tembak-tembak *senapang

dibuat sendiri, pondok-pondok, gasing, ceper, getah, cop tiang, batu seremban dan banyak lagi.


70/74

70

Mungkin perlu dikembalikan kegemilangan permainan-permainan tradisi yang semakin

lama semakin dilupakan ini. Dengan ini juga sedikit sebanyak akan mengubah cara kehidupan

kepada kehidupan yang lebih aktif dan cergas. Malah mereka pasti akan menjadi lebih kreatif

dan ino4atif serta mempunyai kemahiran berka$an *antara kemahiran paling penting. Qaman

kanak-kanak perlu diraikan dengan sebaik-baiknya. Mungkin juga ini cara yang paling baik

untuk menyelesaikan masalah obesiti. %atuan makanan berlemak tidak menyelesaikan masalah.


71/74

71

Artikel

pendidikanARKIB : 30/01/2012

Pemakanan sihat elak obesitiBAGI mengurangkan masalan obesiti di kalangan pelaar! "ementerian#elaaran $ala%sia &"#$' dengan kerasama "ementerian "esi(atan$ala%sia akan memulakan usa(a mengambil data berat badan unggulsetiap pelaar seban%ak dua kali seta(un berbanding sekali sebelumn%a)

*uuan utama data ini diambil seban%ak dua kali iala( untuk meli(atseau( manaka( program buda%a pemakanan si(at dapat memberikankesan)

Bagi memberikan kesedaran dalam kalangan pelaar! seluru( kantinsekola( akan dipamerkan poster %ang mengandungi ta(ap kalori sesuatu

enis makanan %ang bakal diambil manakala para pengendalin%a dilarangmenual makanan dan minuman %ang melanggar #eraturan+#eraturan$akanan 1985 &makanan luput tarik( dan semua enis makanan %angberupa permainan atau diual bersama permainan seperti ,in,in! gambar!belon dan lain+lain'! gula+gula dan ,oklat! makanan %ang dieruk!makanan ringan dan minuman beralko(ol)

-enis+enis makanan %ang tidak digalakkan diual pula iala( mi segera!kon.eksi ais dan ais krim! te( dan kopi! minuman berperisa kabornat!makanan berkrim atau bersalut gula dan makanan %ang diproses &burger!nugget dan sose')

Buku panduan tersebut turut menggariskan tanggunga/ab pengendalikantin sekola(! -a/atankuasa "antin ekola(! pengetua atau guru besardan proses perole(an pen%e/aan serta pengurusan kantin)

sa(a menerbitkan buku panduan ini adala( menerusi kerasama dengan

"ementerian "esi(atan $ala%sia dalam aspek ukuran ta(ap kebersi(an!prosedur pengendalian kantin bagi mengelakkan sebarang masala(kera,unan dan membantu mengatasi masala( obesiti dalam kalanganpelaar)

Berdasarkan satu kaian %ang dilaksanakan ole( niersiti "ebangsaan$ala%sia terdapat peningkatan %ang ketara masala( obesiti dalam


72/74

72

kalangan kanak+kanak sekola( %ang berumur enam (ingga 12 ta(un iaitudari 9)7 peratus &2001' kepada 13)7 peratus &2007')

$eskipun peningkatan tersebut tidak membimbangkan! ikapembuda%aan kaeda( pemakanan si(at dan menguba( enis+enispemakanan tidak dilaksanakan! ta(ap obesiti mas%arakat $ala%siadiangka akan meningkat dengan ,epat)

aktor %ang mendorong kepada peningkatan ta(ap obesiti iala(disebabkan kegemaran ibu bapa memba/a anak+anak mereka keluarmakan pada /aktu malam dan kanak+kanak gemar mengambil enis+enismakanan ringan)

aktor ,ara makan uga bole( men%umbang kepada masala( obesit% bilamana makanan tersebut tidak dikun%a( dengan sempurna sebelumditelan ole( seseorang)

$as%arakat uga dili(at semakin kurang melakukan aktiiti ikal danlebi( gemar meng(abiskan masa lapang dengan menonton teleis%en!gaet elektronik dan permainan ideo! mela%ari Internet serta tidurselepas keken%angan)

Utusan Melayu (M) Bhd


73/74

73

Artikel 3

,udaa !emakanan !un;a +besiti

+66C=C+< - 17376= (M%etak#mel "a$an

/(2F(2L(8 nasi lemak dipersalahkan gara-gara semakin ramai pelajar sekolah

mengalami obesiti. Saya bersetuju dengan majoriti masyarakat yang berpendapat nasi lemak

bukanlah penyumbang utama kepada obesiti dalam kalangan murid sekolah.

Sebenarnya yang salah dan penyumbang utama kepada menularnya gejala obesiti dalam

kalangan murid sekolah ialah budaya pemakanan masyarakat Malaysia terutama budaya makan

malam seperti makan le$at malam di restoran += jam dan restoran makanan segera.

Mengikut beberapa jurnal pemakanan terkemuka, jumlah kalori yang dihasilkan oleh nasi

lemak hanyalah =, jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan murtabak *3++ kalori,

meeCbihun goreng *6 kalori, kuey teo$ goreng *3=: kalori, nasi goreng biasa *1:3 kalori,

nasi campur *1+ kalori, nasi claypot *


74/74

74

2asi lemak bagaimanapun boleh dikurangkan lagi kalorinya jika penggunaan santan

dikurangkan atau ditukar kepada susu. &dea menyaring nasi lemak di sekolah adalah sesuatu yang

aneh kerana dalam pada kita asyik berkempen bagi mempopularkan nasi lemak kepada

pelancong dan masyarakat di luar negara sebagai satu tarikan yang istime$a di negara ini,

mengapa pula "ementerian !elajaran hendak membunuh kredibiliti nasi lemak.

Sebenarnya banyak faktor lain yang turut menumbang kepada obesiti dalam kalangan

murid sekolah seperti permainan dalam talian, laman sembang sosial, sikap ibu bapa, saluran

tele4isyen berbayar, restoran makanan segera.

2O98&SA(M MO8(M(D, "ota Sarang Semut, (lor Setar.

artikel 1-6.doc

Documents