Download - Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

1/49

PENGARUH DOSIS BATUAN FOSFAT DAN DOLOMITTERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG TANAH

(Arachis hypogaea L) KULTIVAR TUBAN

USULAN PENELITIAN

Oleh :

ARLINGGA ICHWAN MAULANANPM 111110021

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SWADAYA GUNUNG JATICIREBON

2015


2/49

PENGARUH DOSIS BATUAN FOSFAT DAN DOLOMITTERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG TANAH

(Arachis hypogaea L) KULTIVAR TUBAN

USULAN PENELITIAN

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana PertanianPada

Fakultas PertanianUniversitas Swadaya Gunung Jati Cirebon

Oleh :

ARLINGGA ICHWAN MAULANANPM 111110021

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SWADAYA GUNUNG JATICIREBON

2015


3/49

Judul : PENGARUH DOSIS BATUAN FOSFAT DANDOLOMIT TERHADAP PERTUMBUHANDAN HASIL KACANG TANAH ( Arachishypogaea L.) KULTIVAR TUBAN

Nama : ARLINGGA ICHWAN MAULANA

NPM : 111110021

Program Studi : AGROTEKNOLOGI

Menyetujui

Komisi Pembimbing:

Pembimbing 1 Pembimbing II

Dr. Alfandi, Ir, M.Si Siti Wahyuni, SP., M.P.

Mengesahkan:

Ketua Program Studi AgroteknologiFakultas Pertanian

DekanFakultas Pertanian

Siti Wahyuni, SP., MP. I Ketut Sukanata, Ir., MM


4/49

i

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan beribu-ribu

nikmat dan karunia-Nya kepada kita semua, serta shalawat dan salam kepada junjungan

Nabi Besar Muhammad SAW, berserta para sahabatnya dan para pengikutnya sehingga

penulis dapat menyelesaikan proposal usulan penelitian ini.

Usulan peneliti an yang berjudul Pengaruh Dosis Batuan Fosfat dan Dolomit

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L.)

bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk penyusunan skripsi agar

mendapatakan gelar sarjana.

Pada penyusunan usulan penelitian ini, penulis banyak mendapatkan

bimbingan, bantuan, serta arahan dari semua pihak, tak lupa penulis ucapkan terima

kasih kepada:

1. Dr. Alfandi, Ir., M.Si, sebagai Dosen Pembimbing 1

2. Siti Wahyuni, SP., MP , sebagai Dosen Pembimbing 2 sekaligus Ketua Program

Studi Agroteknologi

3. I Ketut Sukanata, Ir., MM. , sebagai Dekan Fakultas Pertanian Unswagati

Cirebon

4. Ismail Saleh, SP., M.Si sebagai Sekretaris Program Studi Agroteknologi

5. Dosen serta Staf Fakultas Pertanian Unwagati Cirebon.


5/49

ii

6. Keluarga yang telah memberikan dukungan baik materil maupun moril, dan

senantiasa mendoakan kesuksesan penulis.

7.

Teman-teman Agroteknologi 2011 yang banyak membantu dan memberikanmotivasi.

8. Semua pihak yang turut membantu dalam penyelesaian dan penyusunan usulan

penelitan ini.

Penulis masih menyadari makalah proposal usulan penelitan ini, masih jauh

dari sempurna, maka sebagai penulis mohon maaf apabila ada kata yang kurang

berkenan dihati para pembaca.

Cirebon, April 2015

Penulis


6/49

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iiiDAFTAR TABEL ................................................................................................. v

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ vi

I. PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2 Identifikasi Masalah ................................................................................. 5

1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian .............................................................. 5

1.4 Kerangka Pemikiran ................................................................................. 61.5 Hipotesis ................................................................................................... 8

II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................. 9

2.1 Botani dan Morfologi ............................................................................... 9

2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tanah ............................................................... 11

2.2.1 Tanah.............................................................................................. 11

2.2.2 Iklim ............................................................................................... 11

2.3 Batuan Fosfat .......................................................................................... 12

2.4 Dolomit ................................................................................................... 14

III. METODE PENELITIAN ............................................................................ 16

3.1 Tempat dan Waktu Percobaan ............................................................... 16

3.2 Bahan dan Alat Percobaan ..................................................................... 16

3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................. 16

3.4 Pelaksanaan Percobaan ........................................................................... 17

3.4.1 Pengolahan Tanah .......................................................................... 18

3.4.2 Aplikasi Batuan Fosfat dan Dolomit.............................................. 19

3.4.3 Persiapan Benih ............................................................................. 19

3.4.4 Penanaman ..................................................................................... 20

3.4.5 Pemeliharaan .................................................................................. 20


7/49

iv

3.4.6 Pemanenan ..................................................................................... 22

3.5 Pengamatan ............................................................................................ 22

3.5.1 Pengamatan Penunjang .................................................................. 22

3.5.2 Pengamatan Utama ........................................................................ 23

3.6 Analisis Data .......................................................................................... 26

3.6.1 Analisis Korelasi antara Komponen Pertumbuhan dan Hasil ........ 28

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 30

LAMPIRAN ..33


8/49

v

DAFTAR TABEL

No Judul Hal

1. Produksi kacang tanah selama 5 tahun terakhir ..................................................... 2

2. Syarat Mutu Pupuk P-alam Untuk Pertanian ....................................................... 13

3. Kombinasi dari kedua faktor: ............................................................................... 17

4. Dosis pemupukan dasar dan pemupukan susulan ................................................ 19

5. Daftar Sidik Ragam .............................................................................................. 27

6. Kategori Koefisiensi Korelasi [ r ] ....................................................................... 29


9/49

vi

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul Hal

1. Analisis Tanah ..................................................................................................... 33

2. Data Curah Hujan ................................................................................................ 34

3. Rencana Jadwal Kegiatan Percobaan ................................................................... 36

4. Deskripsi Tanaman Kacang Tanah Varietas Tuban ............................................. 37

5. Kebutuhan Batuan Fosfat dan Dolomit ................................................................ 38

6. Denah Tata Letak Percobaan ............................................................................... 39

7. Layout jarak tanam dalam penanaman................................................................. 40


10/49

1

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu tanaman palawija

polong-polongan (famili leguminoseae ) yang berasal dari Amerika Selatan, tepatnya

berasal dari Brazilia. Arachis berasal dari kata Yunani " arachis ", yang berarti rumput

liar, dan hypogaea , mempunyai arti ruang bawah tanah, sehingga dapat diartikan dalam

hal botani adalah rumput dengan buah-buahan yang diproduksi di bawah permukaan

tanah (Prassad, 2000).

Kacang tanah merupakan sumber lemak nabati yang mengandung lemak (40-

50%), protein (27%), karbohidrat serta vitamin A, B, C, D, E dan K, serta mengandung

mineral antara lain kalsium, klorida, besi, magnesium, fosfor, kalium dan sulfur

(Kementrian Riset dan Teknologi, 2011). Produksi kacang tanah sangat penting untuk

beberapa negara dengan jumlah penduduk yang besar, karena kacang tanah berperan

sebagai tanaman pangan (Smartt, 1994). Kacang tanah pun merupakan salah satu

sumber pangan yang cukup penting di Indonesia, yaitu sebagai sumber protein nabati

(Adisarwanto, 2000).

Potensi permintaan pasar terhadap kacang tanah cukup besar. Hal tersebut

disebabkan oleh jumlah penduduk Indonesia yang telah mencapai lebih dari 200 juta

orang . Namun , peningkatan produksi kacang tanah masih belum dapat memenuhi

kebutuhan kacang tanah sehingga defisit yang terjadi dipenuhi dari impor (Direktorat


11/49

2

Jendral Tanaman Pangan, 2013). Luas panen, produksi, dan produktivitas kacang tanah

di Indonesia dalam kurun waktu 5 tahun terakhir dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Produksi kacang tanah selama 5 tahun terakhirTahun

Luas Panen(Ha)

Produksi(Ton)

Produktivitas(Ton/Ha)

2010 620563 779228 1,262011 539459 691289 1,282012 559538 712857 1,272013 519056 701680 1,352014 506302 655172 1,29s

Sumber: Badan Pusat Statistik (2014)

Tabel 1 menunjukan luas panen kacang tanah terus mengalami penurunan dari

tahun 2012 sampai tahun 2014. Menurunnya luas panen menyebabkan produksi

tanaman kacang tanah berkurang.

Peningkatkan produksi dapat dilakukan dengan cara ekstensifikasi dan

intensifikasi. Upaya peningkatan dengan cara ekstensifikasi adalah perluasan lahan.

Beberapa lahan yang dapat dimanfaatkan antara lain lahan masam (tanah dengan pH

rendah) dimana ketersediaan unsur P (fosfor) sulit tersedia di dalam tanah (Havlin dkk,

2005). Peningkatan dengan cara intensifikasi yang dapat dilakukan adalah dengan

pemberian pupuk pada tanaman kacang tanah dan pemberian pengapuran terhadap

lahan masam. Tujuan pemberian pupuk adalah menambah jumlah unsur hara makro

dan mikro yang diperlukan oleh tanaman kacang tanah, sedangkan pemberian kapur

untuk meningkatkan pH tanah (Pinus Lingga dan Marsono, 2010).

Kondisi tanah di lokasi penelitian di Desa Candrajaya berwarna coklat

kemerahan bertekstur liat yang memiliki pH 4,80 (masam) (berdasarkan hasil analisis


12/49

3

tanah pada Lampiran 1) memiliki kandungan unsur hara N,P,K rendah dan berdasarkan

ketetapan kesuburan tanah menurut Sarwono Hardjowigeno (2010) status kesuburan

tanahnya rendah. Menurut Havlin, dkk, (2005) lahan marginal adalah lahan yangmemiliki tingkat keasaman tanah yang tinggi seperti tanah latosol, ultisol, hydrandepth,

atau histosol. Sehingga keadaan lahan lokasi penelitan termasuk ke lahan marginal

Tanah latosol adalah tanah yang telah mengalami pelapukan lanjut dengan

kandungan bahan organik, mineral primer dan unsur hara rendah, bereaksi masam (pH

4.5 5.5), terjadi akumulasi seskuioksida, tanah berwarna merah, coklat kemerahan

hingga coklat kekuningan atau kuning. Tanah ini terdapat mulai dari daerah pantai

hingga 900 m dengan curah hujan antara 2500 7000 mm per tahun (Dudal dan

Suparaptoharjo (1957) dalam Fiantis (2012). Frank B Salisbury dan Cleon W Ross

(1992) juga menyatakan bahwa curah hujan tinggi dapat mengakibatkan pencucian

kalsium (Ca) sehingga terbentuk tanah masam. Selanjutnya Afandie Rosmarkam dan

Yuwono (2002) menyatakan bahwa pada tanah masam kelarutan dari unsur hara mikro

seperti Al dan Fe meningkat. Al dan Fe tersebut dapat mengikat P menjadi Al-P/Fe-P

sehingga P menjadi tidak tersedia bagi tanaman.

Pada lahan masam perlu dilakukan perlakuan pengapuran. Pengapuran tersebut

dapat meningkatkan pH tanah sehingga ketersediaan dari unsur hara makro seperti N,

P, K, dan Ca meningkat. Kalsium dibutuhkan oleh kacang tanah untuk pengisian

polong (Pinus Lingga dan Marsono, 2010; Sumarno, 2001). Salah satu jenis kapur

yang bisa digunakan antara lain dolomit (Afandi Rosmarkam dan Nasih Widya


13/49

4

Yuwono, 2002). Dolomit selain dapat menetralkan pH tanah juga dapat menyumbang

unsur Ca (kalsium) dan Mg (magnesium).

Pemberian dolomit tidak hanya menambah unsur Ca, tetapi juga meningkatkanketersediaan unsur-unsur yang lain baik pada lapisan ginofor maupun pada daerah

perakaran tanaman. Tersedianya unsur Ca dan unsur lainnya menyebabkan

pertumbuhan generatif menjadi lebih baik, sehingga pengisian polong lebih sempurna

dan mengakibatkan hasil menjadi lebih tinggi (Sutarto, dkk, 1985).

Menurut Chien dan Menon (1995) unsur P (fosfor) merupakan faktor yang

paling membatasi dalam pertumbuhan tanaman leguminose di tanah masam. Salah satu

cara menambah unsur P (fosfor) adalah pemberian pupuk fosfat alam atau lebih dikenal

dengan batuan fosfat. Menurut Badan Standar Nasional (2002) pupuk fosfat alam ( Rock

Phosphate ) adalah bahan baku galian yang sebagian besar mengandung mineral

kalsium fosfat yang berasal dari batuan yang diproses menjadi bubuk ( powder ) yang

dipergunakan secara langsung dalam pertanian dan dalam aplikasinya bisa

dimodifikasi dalam bentuk bubuk, butiran dan granular. Batuan fosfat sendiri ialah

sumber alami P (Fosfor) (Havlin, dkk, 2005), namun termasuk ke dalam tipe anorganik.

Sifat batuan fosfat yang slow release sangat baik untuk pertanian berkelanjutan

( sustainable farming ). Menurut Afandie Rosmarkam dan Nasih Widya Yuswono

(2002), bahwa pemupukan buatan dengan input yang tinggi dapat mengakibatkan

polusi baik di lingkungan tanah maupun peairan di sekitarnya.

Batuan fosfat sebagai penyuplai unsur hara P (Fosfor) alami didukung oleh

dolomit yang berfungsi sebagai penambah pH dan bisa menyediakan unsur Hara P


14/49

5

(fosfor) dan Ca (kalsium) sehingga unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman kacang

tanah terpenuhi dalam proses pertumbuhannya. Oleh karena itu penelitian mengenai

pengaruh batuan fostat dan dolomit perlu dilakukan untuk mengetahui pertumbuhandan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L).

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan penjelasan latar belakang diatas, maka dapat dikemukakan

identifikasi masalah sebagai berikut:

1. Apakah terdapat pengaruh interaksi antara dosis batuan fosfat dan dolomit

terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.)

kultivar Tuban?

2. Pada dosis batuan fosfat dan dolomit berapakah yang memberikan pengaruh

terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis

hypogaea L.) kultivar Tuban?

3. Apakah terdapat korelasi antara komponen pertumbuhan dan hasil tanaman

kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar Tuban?

1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian

Tujuan dari penelitan ini adalah sebagai berikut:

1. Untuk mengetahui pengaruh interaksi antara batuan fosfat dan dolomit terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar

Tuban.


15/49

6

2. Untuk mengetahui pengaruh batuan fosfat dan dolomit yang terbaik terhadap

pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar

Tuban.3. Untuk mengetahui korelasi terhadap komponen pertumbuhan dan hasil tanaman

kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar Tuban.

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dalam budidaya kacang

tanah pada lahan masam sehingga meningkatkan produksi tanaman kacang tanah.

1.4 Kerangka Pemikiran

Kacang tanah yang mengalami penurunan luas panen (BPS, 2014) bisa terjadi

karena pertambahan jumlah penduduk akibatnya lahan produktif dijadikan sebagai

lahan perumahan. Sehingga lahan yang tersedia, semakin rendah. Oleh karena itu

saatnya penggunaan lahan suboptimum atau lahan masam dipergunakan.

Pemupukan dengan input yang tinggi menggunakan pupuk buatan (industri)

dapat meningkatkan polusi, baik di lingkungan tanah dan perairan. Untuk itulah

penggunaan pupuk dari sumber alami harus dipergunakan untuk pertanian

berkelanjutan.

Salah satu sumber alami pupuk fosfor adalah batuan fosfat. Meskipun batuan

fosfat bersifat slow release fertilizer (Havlin, dkk 2005), apabila dikombinasikan

dengan pupuk yang lain memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan

hasil tanaman. Selain itu menurut Taopik Ridwan, Munif Ghulamahdi, dan Ani

Kurniawati (2014) batuan fosfat mengandung unsur hara Ca, Mg, dan hara mikro serta

cocok untuk tanah masam.


16/49

7

Menurut Elsheikh, dkk (2006) bahwa pemberian batuan fosfat dosis 115

Kg/ha memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman kacang tanah. Hal ini

dikarenakan jumlah P yang di tanah meningkat dan dapat digunakan oleh tanamankacang tanah untuk perkembangannya. Selanjutnya pemberian batuan fosfat 250 kg/ha

dengan kandungan P 2O5 sebesar 13 % meningkatkan produksi bahan kering (BK)

tanaman (Rijanto Hutasoit, 2011).

Oluwatoyinbo, Akande dan Adediran (2005) menyatakan bahwa tanah masam

biasanya terdapat di negara yang memiliki curah hujan yang tinggi. Curah hujan yang

tinggi tersebut dapat mencuci unsur-unsur hara di lapisan permukaan tanah. Salah satu

cara menanggulangi atau menaikan derajat keasamaan tanah ialah dengan pemberian

kapur (pengapuran) (Afandie Rosmarkam dan Nasih Widya Yuwono, 2002).

Dolomit merupakan pupuk yang berasal dari endapan mineral sekunder yang

banyak mengandung unsur Ca dan Mg (Sumaryo dan Suryono, 2000). Dolomit

berfungsi meningkatkan pH, Ca-dd, Mg dan CO 3 di lapisan permukaan tanah (Meda,

2002). Dengan meningkatnya Ca dan Mg akan memacu turgor sel dan pembentukan

klorofil sehingga proses fotosintesis menjadi lebih meningkat, produk dari fotosintesis

juga meningkat. Hasil proses fotosintesis ini sebagian dapat digunakan oleh bakteri

bintil akar untuk pertumbuhannya (Silahooy, 2012)

Menurut Sumaryo dan Suryono (2000) bahwa pemberian dosis dolomit 200

Kg/ha dapat meningkatkan hasil tanaman kacang tanah yang terlihat pada parameter

berat berangkasan kering, jumlah polong isi, berat polong basah, dan berat polong

kering.


17/49

8

1.5 Hipotesis

Berdasakan kerangka pemikiran tersebut, maka jawaban sementara atas

permasalahan yang tercantum pada identifikasi masalah adalah sebagai berikut:1. Pemberian batuan fosfat dan dolomit serta interaksinya memberikan pengaruh

yang nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis

hypogaea L.) kultivar Tuban.

2. Pemberian batuan fosfat dengan dosis 250 kg/ha dan dolomit dengan dosis 300

kg/ha memberikan pengaruh yang terbaik terhadap komponen pertumbuhan

dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar Tuban.

3. Terdapat korelasi yang nyata antara komponen pertumbuhan dan hasil (bobot

biji kering per petak) tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar

Tuban.


18/49

9

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Botani dan Morfologi

Tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L) merupakan tanaman palawija dan

semusim. Menurut Rahmat Rukmana (2007) tanaman kacang tanah mempunyai

sistematika botani, sebagai berikut:

Divisio : Spermatophyta

Subdivisio : Angiospermae

Kelas : Dycotiledoneae

Ordo : Polipetales

Familia : Leguminoseae

Sub Familia : Papilinoidae

Genus : Arachis

Spesies : Arachis hypogaea

Perakaran tanaman kacang tanah terdiri atas akar lembaga ( radicula ), akar

tunggang ( radix primaria ), dan akar cabang ( radix lateralis ). Pertumbuhan akar

menyebar ke semua arah sedalam lebih kurang 30 cm dari permukaan tanah. Akar

berfungsi sebagai organ penyerap unsur hara dan air untuk pertumbuhan tanaman.

Namun, fungsi tersebut dapat terganggu bila tanah beraerasi jelek, kadar aimya kurang,

kandungan senyawa Al dan Mn tinggi, serta derajat keasaman (pH) tanah tinggi.

Batang tanaman kacang tanah berukuran pendek, berbuku-buku, dengan tipe

pertumbuhan tegak atau mendatar. Pada mulanya batang tumbuh tunggal. Namun,

lambat-laun bercabang banyak seolah-olah merumpun. Panjang batang berkisar antara


19/49

10

30 cm 50 cm atau lebih, tergantung jenis atau varietas kacang tanah dan kesuburan

tanah.

Buku-buku (ruas-ruas) batang yang terletak di dalam tanah merupakan tempatmelekat akar, bunga, dan buah. Ruas-ruas batang yang berada diatas permukaan tanah

merupakan tempat tumbuh tangkai daun.

Daun berbentuk lonjong, terletak berpasangan (majemuk), dan bersirip genap.

Tiap tangkai daun terdiri atas empat helai anak daun. Daun muda berwarna hijau

kekuning-kuningan, setelah tua menjadi hijau tua. Daun-daun tua akan menguning dan

berguguran mulai dari bawah ke atas bersamaan dengan stadium polong tua.

Helaian daun bersifat nitritropic , yakni mampu menyerap cahaya matahari

sebanyak-banyaknya. Permukaan daunnya memiliki bulu yang berfungsi sebagai

penahan atau penyimpan debu.

Bunga tanaman kacang tanah berbentuk kupu-kupu, berwarna kuning, dan

bertangkai panjang yang tumbuh dari ketiak daun. Fase berbunga biasanya berlangsung

setelah tanaman berumur 4 minggu. Bunga kacang tanah menyerbuk sendiri ( self

pollination ) pada malam hari. Dari semua bunga yang tumbuh, hanya 70% 75%

yang membentuk bakal polong (ginofora). Bunga mekar selama sekitar 24 jam,

kemudian layu, dan gugur. Ujung tangkai bunga akan berubah bentuk menjadi bakal

polong, tumbuh membengkok ke bawah, memanjang, dan masuk ke dalam tanah.

Buah kacang tanah berbentuk polong dan dibentuk di dalam tanah. Polong

kacang tanah berkulit keras, dan berwarna putih kecokelat-cokelatan. Tiap polong

berisi satu sampai tiga biji atau lebih. Ukuran polong bervariasi, tergantung jenis atau


20/49

11

varietasnya dan tingkat kesuburan tanah. Polong berukuran besar biasanya mencapai

panjang 6 cm dengan diameter 1.5 cm.

Biji kacang tanah berbentuk agak bulat sampai lonjong, terbungkus kulit bijitipis berwarna putih, merah, atau ungu. Inti biji ( nucleus seminis) terdiri atas lembaga

(embrio), dan putih telur ( albumen ), Biji kacang tanah yang berkeping dua

(dicotyledonae ), juga merupakan alat perbanyakan tanaman dan bahan makanan,

Ukuran biji kacang tanah bervariasi, mulai dan kecil sampai besar. Biji kecil beratnya

antara 250 400 g per 1.000 butir, sedangkan biji besar lebih kurang 500 g per 1.000

butir.

2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tanah

2.2.1 Tanah

Kacang tanah dapat tumbuh tanah yang berstruktur ringan, seperti tanah

regosol, andosol, latosol, dan aluvial. (Rahmat Rukmana, 2007). Derajat keasaman

(pH) yang dikehendaki adalah 6 sampai 6,5 (Kementrian Riset dan Teknologi, 2011).

2.2.2 Iklim

Di Indonesia, tanaman kacang tanah cocok ditanami di dataran rendah yang

berketinggian di bawah 500 meter di atas permukaan laut (dpl). Iklim yang dibutuhkan

tanaman kacang tanah adalah bersuhu tinggi (panas) antara 28 C 32 C, sedikit

lembap (rH 65% 75%), curah hujan 800 mm - 1.300 mm per tahun, tempat terbuka

(mendapat sinar matahari penuh), dan musim kering.

Tanaman kacang tanah toleran terhadap lingkungan tumbuh di dataran

menengah sampai dataran tinggi pada daerah berketinggian antara 800 m 1.000 m


21/49

12

dpl. Namun, makin tinggi daerah penanaman dari permukaan laut, produksi tanaman

kacang tanah cenderung turun (rendah). Demikian pula pada areal penanaman yang

ternaungi (teduh) tanaman menjadi kurus dan tinggi, kurang produktif berbunga,sehingga hasilnya rendah.

2.3 Batuan Fosfat

Batuan fosfat merupakan bahan baku utama untuk pupuk P (fosfor). Sumber

batuan fosfat utama banyak ditemukan di Amerika Serikat, Maroko, Cina, dan Rusia,

yang mewakili hampir 70% dari total produksi dunia.(Havlin, dkk, 2005). Menurut

Badan Standar Nasional (2002) pupuk fosfat alam ( Rock Phosphate ) adalah bahan baku

galian yang sebagian besar mengandung mineral kalsium fosfat yang berasal dari

batuan yang diproses menjadi bubuk ( powder ) yang dipergunakan secara langsung

dalam pertanian dan dalam aplikasinya bisa dimodifikasi dalam bentuk bubuk, butiran

dan granular.

Berdasarkan proses-proses pembentukannya fosfat alam dapat dibedakan atas

tiga macam:

Fosfat primer terbentuk dari pembekuan magma alkali yang mengandung

mineral fosfat apatit, terutama fluor apatit {Ca 5(PO 4)3F}. Apatit dapat

dibedakan atas Chlorapatite 3Ca 3(PO 4)2CaCl 2 dan Flour apatite

3Ca 3(PO4) 2CaF 2.

Fosfat sedimenter (marin), merupakan endapan fosfat sedimen yang

terendapkan di laut dalam, pada lingkungan alkali dan lingkungan yang tenang.

Fosfat alam terbentuk di laut dalam bentuk calcium phosphate yang disebut


22/49

13

phosphorit . Bahan endapan ini dapat diketemukan dalam endapan yang

berlapis-lapis hingga ribuan mil persegi. Elemen P berasal dari pelarutan

batuan, sebagian P diserap oleh tanaman dan sebagian lagi terbawa oleh aliranke laut dalam.

Fosfat guano, merupakan hasil akumulasi sekresi burung pemakan ikan dan

kelelawar yang terlarut dan bereaksi dengan batu gamping akibat pengaruh air

hujan dan air tanah.

Pemilihan batuan fosfat sebagai pupuk P didasarkan pada kandungan P dalam

batuan fosfat yang tergolong tinggi, dan harganya murah. Syarat mutu batuan fosfat

terdapat pada tabel 2.

Tabel 2. Syarat Mutu Pupuk P-alam Untuk Pertanian

No Uraian SatuanPersayaratan

Mutu A Mutu B Mutu C Mutu D1 Kadar Fosfor Sebagai P 2O5

- Total % b/b Min 28 Min 24 Min 14 Min 10- Larut Asam Sitrat % b/b Min 7 Min 6 Min 3,5 Min 2,5

2 Kadar Air % b/b Maks 5 Maks 5 Maks 5 Maks 53 Kehalusan % b/b

- Kehalusan Lolos 80mesh Tyler % b/b Min 50 Min 50 Min 50 Min 50

- Kehalusan Lolos 25mesh Tyler % b/b Min 80 Min 80 Min 80 Min 80

4 Cemaran Logam- Cadnium (Cd) Ppm Maks

100Maks100

Maks100

Maks100

- Timbal (Pb) Ppm Maks500

Maks500

Maks500

Maks500

- Raksa (Hg) Ppm Maks10

Maks10

Maks10

Maks10

- Cemaran Arsen (As) Ppm Maks100

Maks100

Maks100

Maks100

Sumber: Badan Standar Nasional (2002)


23/49

14

Pada percobaan ini digunakan batuan fosfat berjenis fosfat primer yang berasal

dari mesir dengan kandungan P 2O5 sebesar 28%, larut asam sitrat sebesar 17 %, kadar

air 3,4 %, dan kehalusan lolos 80 mesh Tyler sebesar 90 % (berbentuk tepung berwarnacoklat) sehingga menurut syarat mutu pupuk P-alam termasuk mutu A. Namun

demikian, pupuk batuan fosfat umumnya memiliki tingkat kelarutan sangat rendah

sehingga penyediaan P-nya tidak berimbang dengan kebutuhan unsur hara tanaman

Kandungan unsur P (fosfor) dalam batuan fosfat adalah elemen essensial dalam

DNA dan RNA yang mengandung kode genetik dari tanaman untuk memproduksi

protein dan material essensial lainnya untuk struktur tanaman, hasil biji, dan transfer

genetik, pembentukan membran sel, berpengaruh terhadap struktur K +, Ca 2+ , Mg 2+,

Mn 2+, dan meningkatkan efisiensi fungsi dan penggunaan unsur N (Havlin, dkk, 2005;

Lily Agustina , 2004).

2.4 Dolomit

Kapur adalah bahan yang mengandung unsur Ca yang dapat meningkatkan pH

tanah (Havlin, dkk, 2005). Pemberian kapur dapat meningkatkan ketersediaan unsur

fosfor (P) dan molibdenum (Mo). Pengapuran dapat meningkatkan pH tanah, sehingga

pemberian kapur pada tanah masam akan merangsang pembentukan struktur remah,

mempengaruhi pelapukan bahan organik, dan pembentukan humus (Buckman dan

Brady, 1964).

Salah satu jenis kapur adalah dolomit (CaMg(CO 3)2). Dolomit merupakan kapur

karbonat yang banyak dimanfaatkan untuk mengapur lahan bertanah asam (Pinus

Lingga dan Marsono, 2010). Dolomit merupakan pupuk yang berasal dari endapan


24/49

15

mineral sekunder yang banyak mengandung unsur Ca dan Mg (Sumaryo dan Suryono,

2000). Fungsi dolomit menurut Meda, dkk (2002) adalah meningkatkan derajat

keasaman (pH), Ca-dd, Mg dan CO 3. Keuntungan bila tanah asam diberi kapur adalahsebagai berikut:

1. Struktur tanah menjadi baik dan dampaknya kehidupan mikroorganisme dalam

tanah lebih giat dengan demikian daya melapuk bahan organik menjadi humus

jalan lebih cepat;

2. Kelarutan zat-zat yang sifatnya meracuni tanaman jadi menurun dan unsur lain tak

banyak yang terbuang.

3. Tersedianya unsur Ca dan unsur lainnya menyebabkan pertumbuhan generatif

menjadi lebih baik, sehingga pengisian polong lebih sempurna dan mengakibatkan

hasil menjadi lebih tinggi (Sutarto, dkk, 1985)


25/49


26/49


27/49

18

3.4.1 Pengolahan Tanah

Pengolahan tanah bertujuan agar kondisi fisik lahan menjadi gembur dan

memudahkan ginofor menembus tanah, membersihkan gulma, serta memperbaikiaerasi tanah agar penyerapan unsur hara oleh akar tanaman dapat berlangsung dengan

optimal. Pengolahan tanah dilakukan dua kali.

Pengolahan tanah pertama dilakukan 10 hari sebelum tanam. Prosesnya adalah

pencangkulan tanah sedalam 30 cm yang bertujuan untuk membalikan tanah,

mengurangi populasi gulma, memperbaiki aerasi tanah dan selanjutnya membuat petak

yang ukurannya 2 m x 3 m dengan tinggi bedengan 30 cm, jarak antar petak atau

perlakuan 30 cm dan jarak antar ulangan 60 cm.

Pengolahan tanah ke dua dilakukan 7 hari setelah pengolahan tanah pertama.

Pada pengolahan ke dua ditambahkan pemberian pupuk Urea, KCl dengan cara disebar

dan diaduk dengan tanah secara merata agar tidak terjadi proses pencucian, selanjutnya

dilakukan penghalusan tanah, penggemburan, merapikan petakan dan selokan, serta

meratakan permukaan petaknya.

3.4.2 Pemupukan

Pemberian pupuk dibagi dua , pupuk dasar dan pupuk susulan. Pupuk dasar

terdiri atas perlakuan batuan fosfat dan pupuk organik granul, pemupukan tersebut

dilakukan pada saat pengolahan tanah pertama. Pupuk susulan terdiri atas pupuk KCl,

dan pupuk urea, pemupukan dilakukan pada saat pengolahan tanah kedua. Pemberian

pupuk dilakukan dengan cara disebar di petakan perlakuan. Kebutuhan dosis

pemupukan dasar dan pemupukan susulan tersaji pada Tabel 3.


28/49

19

Tabel 4. Dosis pemupukan dasar dan pemupukan susulan

No. Jenis Pupuk Dosis/ha Dosis/petakWaktu

Pemberian

1 Batuan FosfatR1

R2

R3

150 kg/ha

250 kg/ha

350 kg/ha

90 g

150 g

210 g

Pengolahan

Tanah I

2 Dolomit

D1

D2

300 kg/ha

500 kg/ha

180 g

300 g

Pengolahan

Tanah I

3 Pupuk Organik 5 ton/ha 3 kg PengolahanTanah I

4 Pupuk Urea 50 kg/ha 30 g Pengolahan

Tanah II

5 Pupuk KCl 50 kg/ha 30 g Pengolahan

Tanah II

3.4.3 Aplikasi Batuan Fosfat dan Dolomit

Pengaplikasian batuan fosfat dilakukan pada saat pengolahan tanah pertama

bersamaan dengan pemberian pupuk kandang ayam. Batuan fosfat diberikan dengan

cara disebar di petak percobaan.

Untuk pengaplikasian dolomit dilakukan pada saat pengolahan tanah pertama.

Pengaplikasian dolomit bertujuan membantu menambah bernasnya polong kacang

tanah yang dihasilkan. Dolomit diberikan dengan cara disebar di petak percobaan.


29/49

20

3.4.4 Persiapan Benih

Persiapan benih dilakukan pada saat awal penelitian. Pemilihan benih yang

ditanam menggunakan benih yang baik. Benih yang baik adalah benih yang berasaldari kultivar unggul yang sehat. Benih yang digunakan dalam percobaan ini adalah

benih kacang tanah kultivar Tuban dengan deskripsi terlampir (Lampiran 4).

Ciri dari benih kacang tanah kultivar tuban adalah kemurnian fisiknya tinggi

(tidak tercampur dengan sisa tanaman atau benda lain), cukup tua, bernas, kulit biji

halus mengkilat, berumur genjah (90-95 hari), potensi hasil tinggi lebih dari 2 ton/ha,

viabilitas lebih dari 80%, serta bebas dari hama dan penyakit.

Setiap petak percobaan terdapat 100 lubang tanam yang tiap lubangnya

ditanami benih sebanyak 2 butir, sehingga benih yang diperlukan setiap petak

percobaan yaitu 200 butir.

3.4.5 Penanaman

Tiap petakan dibuat lubang tanam kurang lebih 3 cm dengan cara ditugal,

dengan penggunaan jarak tanam antar lubang yakni 20 cm x 30 cm. Setelah itu, biji

dimasukkan ke dalam lubang tanam yang telah dibuat, sebanyak dua butir tiap

lubangnya kemudian ditutup dengan tanah halus.

3.4.6 Pemeliharaan

Kegiatan pemeliharaan meliputi, penyulaman, pengairan, pembumbunan,

penyiangan gulma, dan pengendalian hama dan penyakit, yaitu:


30/49

21

Penyulaman

Dilakukan untuk mengganti tanaman atau benih yang mati atau tidak tumbuh ,

waktu pelaksanaannya 7 HST. Pengairan

Dilakukan untuk menciptakan kondisi tanah yang lembab sejak saat tanam

hingga dua minggu sebelum panen, namun demikian tanaman kacang tanah tidak

menghendaki air yang tergenang. Pada fase perkecambahan, pembungaan, dan

pembentukan polong merupakan fase yang sangat memerlukan air.

Penyiangan

Dilakukan untuk mengurangi persaingan antara tanaman kacang tanah dengan

gulma. Penyiangan dilakukan mulai pada umur 7 HST (Hari Setelah Tanam) atau

selanjutnya penyiangan dilakukan 2 minggu sekali. Pada umur 70 HST sampai dengan

panen penyiangan tidak dilakukan. Penyiangan gulma dilakukan dengan menggunakan

kored, selain itu juga dicabut dengan tangan. Pembumbunan

Dilakukan untuk menegakan tanaman yang tanahnya terkikis oleh air dan

membuat ginofor berkembang dengan maksimal. Pembubunan dilakukan dua kali

yakni saat tanaman berumur 42 HST dan pada 70 HST.

Penjarangan

Penjarangan dilakukan pada saat tanaman 7 HST, dengan cara memotong

tanaman yang pertumbuhannya kurang maksimal dan membiarkan 1 tanaman yang

pertumbuhannya maksimal.


31/49

22

Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit tanaman dilakukan dengan menyemprotkan

pestisida yang dilakukan pada saat tanaman menunjukkan gejala serangan hama atau

penyakit.

3.4.7 Pemanenan

Pemanenan hasil kacang tanah dilakukan setelah masak fisiologis yang

dicirikan dengan batang mulai mengeras dan mengering serta daun yang mulai gugur,

polong sudah berisi penuh dan keras serta polong berwarna coklat kehitaman-hitaman.

Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur 90 hari setelah tanam, dengan cara

membalikkan tanahnya dengan cangkul kemudian mengangkat batangnya ke atas

pelan-pelan, sebelum panen tanah dibasahi dengan air agar memudahkan pemanenan

dan tidak ada polong yang tertinggal di dalam tanah.

Perontokan polong dilakukan secara manual atau dipetik dengan tangan, lalu

polong dibersihkan dari sisa tanah yang menempel kemudian dikeringkan/ dijemur

selama 3 hari (pukul 07.00 16.00 WIB). Ciri polong kering yaitu mudah dikupas,

pada saat polongnya dikocok terdapat bunyi dari biji yang di dalam polong tersebut.

Pengupasan atau pembijian dilakukan dengan cara manual yaitu polong dikupas

dengan tangan.

3.5 Pengamatan

3.5.1 Pengamatan Penunjang

Pengamatan penunjang adalah pengamatan yang datanya digunakan untuk

mendukung pengamatan utama. Pengamatan penunjang dilakukan terhadap hasil


32/49

23

analisis tanah sebelum percobaan, curah hujan, suhu, ketinggian tempat, serangan hama

dan penyakit, umur berbunga, waktu munculnya ginofor dan umur panen.

3.5.2 Pengamatan Utama

Pengamatan utama merupakan pengamatan yang datanya diuji secara statistik

yang dilakukan terhadap komponen pertumbuhan dan komponen hasil tanaman.

Komponen pertumbuhan adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, dan

volume akar. Komponen hasil adalah jumlah cabang produktif, jumlah polong total,

jumlah polong isi dan hampa, bobot polong kering per tanaman dan petak, jumlah biji

per tanaman , bobot biji kering per tanaman dan petak, dan bobot 100 butir biji kering.

3.5.2.1 Tinggi tanaman (cm)

Tinggi tanaman adalah rata-rata tinggi tanaman dari 10 % tanaman tiap petak,

sehingga tiap petak terdapat 10 sampel tanaman . Pengukuran tinggi tanaman dilakukan

saat tanaman contoh berumur 14 HST, 21 HST dan 28 HST, dilakukan dengan cara

mengukur dengan penggaris dari pangkal batang sampai titik tumbuh tertinggi dari

batang kacang tanah.

3.5.2.2 Jumlah daun per Tanaman (helai)

Jumlah daun adalah rata-rata jumlah daun (tetrafoliate) yang dihitung dari 10

tanaman contoh pada tiap petak perlakuan. Daun yang dihitung adalah daun-daun yang

telah membuka sempurna. Pengamatan dilakukan pada umur 14 HST, 21 HST dan 28

HST.


33/49

24

3.5.2.3 Jumlah Cabang per Tanaman (buah)

Jumlah cabang merupakan rata-rata jumlah cabang per tanaman dari 10

tanaman contoh pada tiap petak perlakuan. Pengamatan dilakukan pada umur 14 HST,21 HST dan 28 HST.

3.5.2.4 Volume Akar

Pengukuran volume akar dilakukan pada saat panen. Tanaman yang diukur

volume akarnya adalah 10 tanaman sampel. Pengukuran volume akar dilakukan dengan

cara memotong pangkal batangnya dan memasukan akar tanaman yang sudah

dibersihkan terlebih dahulu ke gelas ukur yang sudah di isi air dengan volume tertentu.

Selisih dari volume air sebelum dan sudah dimasukan akar tanaman merupakan volume

akar dari tanaman kacang tanah.

3.5.2.5 Jumlah Cabang Produktif per Tanaman (buah)

Jumlah cabang produktif adalah rata-rata jumlah cabang yang mengeluarkan

bunga dari 10 tanaman contoh pada setiap petak percobaan. Pengamatan dilakukan

pada umur 30 HST, 37 HST dan 44 HST.

3.5.2.6 Jumlah polong total per Tanaman (buah)

Jumlah polong per tanaman adalah rata-rata jumlah polong dari 10 tanaman

contoh pada tiap petak perlakuan. Polong yang dihitung adalah seluruh polong yang

terbentuk pada tanaman. Baik yang berisi penuh maupun yang hampa. Pengamatan

dilakukan pada saat panen.


34/49


35/49

26

3.5.2.11 Bobot biji kering per Tanaman dan Petak (kg)

Bobot biji kering per tanaman adalah rata - rata bobot biji kering dari 10

tanaman contoh pada setiap perlakuan. Pengamatan dilakukan dengan cara menimbanghasil biji kering dari setiap 10 tanaman contoh pada setiap perlakuan. Biji yang di

timbang merupakan biji yang telah kering di jemur selama 3 hari dan bersih dari sisa

kulit polong.

Bobot biji kering per petak adalah rata - rata bobot biji kering dari setiap petak

percobaan. Pengamatan dilakukan dengan cara menimbang hasil biji kering dari setiap

petak percobaan. Biji yang di timbang merupakan biji yang telah kering dijemur selama

3 hari dan bersih dari sisa kulit polong.

3.6 Analisis Data

Data hasil pengamatan utama diolah menggunakan uji statistik model linier

menurut Ahmad Ansori Matjik dan I Made Sumertajaya (2006) , sebagai berikut :

Y ijk = + R i + D j + (RD) ij + k + ijk

Keterangan :

R = Batuan Fosfat.

D = Dolomit.

Y ijk = Nilai pengamatan pada ulangan ke-i, faktor R taraf ke-i, dan faktor

taraf ke-j.

= Rata-rata umum.

R i = Pengaruh faktor R taraf ke-i.

D j = Pengaruh faktor D taraf ke-j.

(RD) ji = Pengaruh interaksi antara faktor R taraf ke-i dan faktor D taraf


36/49

27

ke-j.

k = Pengaruh ulangan ke-k.

= Rata-rata umum.

i jk = Pengaruh faktor random dari faktor R taraf ke-i faktor D taraf kulangan ke-k.

Berdasarkan model linier tersebut dapat disusun daftar sidik ragam sepertitertera pada Tabel 5.

Tabel 5 . Daftar Sidik Ragam Sumber

KeragamanDB JK KT F hitung F0,05

Ulangan (r)

Perlakuan (t)Batuan Fosfat (R)

Dolomit (D)

Interaksi (RD)

Galat

2

11(3)

(2)

(6)

22

Yijk ...2/t Y... 2/rt

Yijk ...2/r Y... 2/rt Yi ...2/rR Y... 2/rt

Yj ...2/rD Y... 2/rt

JKP JKR JKD

JKT JKU JKP

JK(r)/DB(r)

JK(t)/DB(t)JK(R)/DB(R)

JK(D)/DB(D)

JK(RD)/DB(RD)

JK(G)/DB(G)

KT(r)/KTG

KT(t)/KTGKT(R)/KTG

KT(D)/KTG

KTRD)/KTG

3,443

2,2593,443

3,049

2,549

Total 35 Yijk 2 Y... 2/rt

Sumber : Ahmad Ansori Matjik dan I Made Sumertajaya (2006)

Uji hipotesis bagi efek perlakuan dilakukan dengan menggunakan uji F dan

dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan apabila uji F tersebut berpengaruh nyata,

rumus dalam Toto Warsa dan Cucu S. A (1982) adalah sebagai berikut :

Untuk mencari nilai Sx dihitung dengan cara sebagai berikut :

a.

Jika tidak terjadi interaksi :i. Untuk Pengaruh perlakuan dosis batuan fosfat :

= KT x R

LSR (;dbG;p) = SSR (;dbG;p).Sx


37/49

28

ii. Untuk pengaruh perlakuan dosis dolomit:

= x b. Jika terjadi interaksi :

= Galat Keterangan :

LSR = Least Significant Ranges

SSR = Studentized Signifikan Ranges

Sx = Standar galat rata-rata

= Taraf nyata

p = Jarak

dbG = Derajat Bebas galat

R = Dosis Batuan Fosfat

D = Dosis Dolomit

r = Banyaknya ulangan

KTG = Kuadrat Tengah Galat.

3.6.1 Analisis Korelasi antara Komponen Pertumbuhan dan Hasil

Analisis korelasi antara komponen pertumbuhan dan hasil kacang tanah, yaitu:

a. Tinggi tanaman (cm) dengan bobot biji kering per petak.

b. Jumlah daun (helai) dengan bobot biji kering per petak.

c. Volume Akar (ml) dengan bobot biji kering per petak.


38/49

29

Untuk mengetahui korelasi antara perlakuan dengan komponen pertumbuhan

dan hasil kacang tanah, korelasi yang digunakan yaitu dengan koefisien korelasi

Product Moment yang dikemukakan oleh Wijayanto (2008) sebagai berikut :

R = Y( )(Y) [ ( )][ Y(Y)

Ho : p = 0

Hi : p 0

Selanjutnya untuk menguji keberartian koefisien korelasi dilakukan uji t dengan

rumus sebagai berikut :

t = n 21 r Kaidah pengujian : terima Ho : Jika : - t /2(n -2) 0,90

Tidak Berkorelasi

Korelas Sangat rendahKorelasi RendahKorelas SedangKorelasi Tinggi

Korelasi Sangat Tinggi

Sumber: Wijayanto (2008)

Keterangan : Batas nilai positif atau negatif (+ atau -) mempunyai kategori yang sama.


39/49

30

DAFTAR PUSTAKA

Adisarwanto. 2001 . Meningkatkan Produksi Kacang Tanah Di Lahan Sawah DanLahan Kering . Penebar Swadaya: Jakarta

Afandie Rosmarkam, Nasih Widya Yuwono.2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius:Yogyakarta.

Ahmad Ansori Mattjik, dan I made Sumertajaya. 2006. Perancangan Percobaan denganAplikasi SAS dan Minitab. IPB Press: Bogor

Anderson Meda R, dkk.2002. Dolomite Lime's Reaction Applied On The Surface OfA Sandy Soil Of The Nortwest Parana, Brazil. Brazzilian archives of biologyand technology: Vol 45.

Badan Pusat Statistik. 2014. Produksi Tanaman Pangan. http://www/bps.go.id/sector/agri/table2.shtm. Diakses pada Tanggal 15 Januari 2015.

Badan Standar Nasional. 2002. Pupuk Fosfat Alam Untuk Pertanian. Badan Standar Nasional: Jakarta.

Balitkabi. 2005. Deskripsi Varietas Unggul Kacang-kacangan dan Ubi. Balitkabi:Malang.

Buckman, H.O. and N.C. Brady. 1964. The Nature and Properties of Soil. MacmillanCo. Mineapolis: Minessota.

Chien, S.H., Menon, R.G 1995. Factors affecting the agronomic effectiveness of phosphate rock for direct application. Fertilizer Res., 41:227-234

Dian Fiantis. 2012. Klasifikasi Tanah Indonesia. http://ilearn.unand.ac.id/ pluginfile.php/17581/mod_resource/content/1/Klasifikasi%20Tanah%20Indon

esia.pdf. Diakes pada tanggal 7 Februari 2015.

Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. 2013. Prospek Pengembangan AgribisnisKacang Tanah. Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan Umbi: Jakarta.

Elsheikh, dkk. 2006. Effect Of Phosphate Rock and Triplesuperphosphate on growthand Leaf N,P,K Contents of Groundnut ( Arachis hypogaea L.) Grown on a Clay

Soil. Journal Agri. Sci. Vol:14 2006.

Frank B Salisbury, Cleon W Ross.1992. Fisiologi Tumbuhan: Jilid 2. ITB: Bandung.

----------------------, Cleon W Ross.1992. Fisiologi Tumbuhan: Jilid 3.ITB: Bandung.

Hasan Basri Jumin. 2010. Dasar-Dasar Agronomi. Rajawali Pers: Jakarta.

30


40/49

31

Havlin JL, Beaton JD, Tisdale SL, Nelson WL. 2005. Soil Fertility andFertilizers: An Introduction to Nutrient Management. New Jersey (USA):Pearson Prentice Hall.

Kemas Ali Hanafiah. 2007. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Raja Grafindo:Jakarta.

Kementrian Riset dan Teknologi . 2011 . Kacang Tanah. http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/kacang_tanah.pdf. Diakses pada tanggal : 25 Januari 2015.

Lily Agustina. 2004. Dasar Nutrisi Tanaman. Rineka Cipta: Jakarta.

Marzuki Rasyid. 2009. Bertanam Kacang Tanah. Penebar Swadaya: Jakarta.

Oluwatoyinbo Akande dan Adediran. 2005. Effects of rock phosphate amended with poultry manure on soil available p and yield of maize and cowpea. AfricanJournal of Biotechnology Vol. 4 (5), pp. 444-448.

Pinus Lingga dan Marsono. 2010. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya:Jakarta.

Prasad, P.V. Vara, Vijaya Gopal Kakani, Hari D. Upadhyaya. 2000 . Growth andProduction of Groundnuts. Soils, Plant Growth and Crop Production Vol.II

Rakhmat Rukmana. 2007. Kacang Tanah. Kanisius: Yogyakarta.

Rijanto Hutasoit. 2011. Pengaruh Pemberian Batuan Fosfat Dan Mikroba PelarutFosfat (Biofosfat) Plus Rhizobium Terhadap Produktivitas Hijauan (Stylosanthes guianensis) . Seminar Nasional Teknologi Peternakan danVeteriner.

Sarwono Hardjowigeno. 2010. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo: Jakarta

Schmidt, FH. And J. H. A. Ferguson. 1951. Rain Fall Types Based On Wet an DryPeriod Rations For Indonesia With Western New Guinea. DjawatanMeteorologi dan Geofisik. Verhandelingen No. 42, Jakarta.

Silahooy. 2012. Efek Dolomit Dan Sp-36 Terhadap Bintil Akar, Serapan Dan HasilKacang Tanah ( Arachis hypogaea l.) Pada Tanah Kambisol. Agrologia, Vol. 1,

No. 2, Oktober, Hal. 91-98

Smartt, J. 1994. The Groundnut Crop: a scientific basis for improvement.Chapman &

Hali: London.

Sumarno. 1987. Teknik Budidaya Kacang Tanah. Sinar Baru, Bandung.

Sumaryo, Suryono. 2000. Pengaruh Dosis Pupuk Dolomit Dan Sp-36 Terhadap JumlahBintil Akar Dan Hasil Tanaman Kacang Tanah Di Tanah Latosol. AgrosainsVol.2 No 2.


41/49

32

Sutarto, V, S. Hutami, dan B.Soeherdy.1985. Pengapuran dan pemupukanmolibdenum, magnesium, dan sulfur pada kacang tanah. Dalam seminar hasil

penelitian tanaman pangan volume 1 palawija. Badan Penelitian danPengembangan Pertanian, Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman

Pangan Bogor. 227: 146-155.Taopik Ridwan, Munif Ghulamahdi, dan Ani Kurniawati. 2014 Laju Pertumbuhan dan

Produksi Jintan Hitam (Nigella sativa L.) dengan Aplikasi Pupuk Kandang Sapidan Fosfat Alam. J. Agron. Indonesia 42 (2): 158 165.

Toto Warsa dan Cucu, S.A., 1982. Teknik Perancangan Percobaan (Rancangan danAnalisis). Fakultas Pertanian UNPAD, Bandung.

Wijayanto, A. 2008. Analisis Korelasi Product Moment Pearson. http://eprints. undip.ac.id/6608/1/Korelasi_Product_Moment.pdf. Diakses pada tanggal : 8Februari 2015.


42/49

33

Lampiran 1. Analisis Tanah

No. Parameter Satuan Nilai Kriteria*)

1 Tekstur

Pasir % 29,83

Debu % 26,83 Liat

Liat % 43,33

2 pH

H2O 4,80 Masam

3 Bahan Organik

C/N 18,00

C-Organik % 1,62 Rendah

4 N-Total % 0,09 Sangat Rendah

5 P 2O5-Olsen ppm 13,61 Rendah

6 K 2O (Morgan) ppm 21,56 Rendah

7 S (Morgan) ppm 62,17 Rendah

8 KTK me/100g 11,74 Rendah

9 Tanah Status Kesuburan Rendah

Sumber: Puslitagro PG Rajawali II Jatitujuh (2015)

Ketetangan :*) Penetapan Kriteria Hara dan Status Kesuburan Tanah Menurut SarwonoHardjowigeno (2010).


43/49

34

Lampiran 2. Data Curah Hujan

BulanTahun

JumlahRata-rata2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Jan 367 459 347 459 278 470 156 275 473 507 3791 379,1

Feb 426 572 492 123 342 524 192 596 382 559 4208 420,8

Maret 449 314 268 574 425 508 572 321 596 601 4628 462,8

April 400 237 580 350 314 496 348 102 266 304 3104 310,4

Mei 69 161 113 58 12 391 111 54 159 113 1241 124,1

Juni 99 28 122 0 0 246 114 207 137 106 1059 105,9

Juli 125 0 9 14 7 66 21 0 277 127 646 64,6

Agust 11 0 0 18 29 136 0 0 8 79 281 28,1

Sept 8 0 0 0 178 168 0 0 0 0 354 35,4

Okt 118 0 122 51 295 233 39 51 15 26 900 90

Nop 129 0 411 388 421 318 200 125 0 86 2078 207,8

Des 237 0 267 562 321 314 313 305 0 429 2748 274,8

Jumlah 2438 1771 2731 2597 2572 3870 2066 2036 2313 2937

BB 8 4 9 6 8 11 8 7 7 8 76 7,6

BL 2 0 0 0 0 1 0 0 0 2 5 0,5

BK 2 8 3 6 4 0 4 5 5 2 39 3,9

Sumber: UPTD Pengelolaan Sumber Daya Air (PSDA) Kab. Majalengka

Keterangan :

Bulan Basah : Bulan yang curah hujannya lebih dari 100 mm

Bulan Lembab : Bulan yang curah hujannya antara 60-100 mm

Bulan Kering : Bulan yang curah hujannya kurang dari 60 mm


44/49

35

Berdasarkan data yang diperoleh dari hasil pencatatan curah hujan selama 10

tahun terakhir, maka tipe curah hujan di Desa Candrajaya ini dapat dihitung sebagai

berikut :

Jumlah rata-rata bulan keringQ = - 100 %

Jumlah rata-rata bulan basah

3,9= - 100 %

7,6

= 0, 513 - 100 %

= 48,7 %

Berdasarkan nilai Q Schmidt dan Ferguson (1951), menentukan curah hujan

sebagai berikut :

Tipe Curah Hujan Nilai Q (%) Kriteria

A

B

C

D

E

F

G

H

0,0 % Q 14,3 %

14,3 % Q 33,3 %

33,3 % Q 60,3 %

60,3 % Q 100,0 %

100,3 % Q 167,0 %

167,0 % Q 300,0 %

300,0 % Q 700,0 %

700,0 % Q

Sangat basah

Basah

Agak basah

Sedang

Agak kering

Kering

Sangat kering

Ekstrim kering

Jadi, tipe curah hujan di daerah penelitian termasuk dalam tipe curah hujan agak

basah (C).


45/49

36

Lampiran 3. Rencana Jadwal Kegiatan Percobaan

No HST Uraian Kegiatan

1. -7 Pengukuran dan pembuatan petak tanah, pengolahan tanah I(pencangkulan tanah), pemberian Pupuk Kandang, danAplikasi Batuan Fosfat, dan pemasangan papan nama ulangandan perlakuan

2. -4 Pengolahan tanah II , Pengaplikasian Pupuk Urea dan KCl

3. 0 Penanaman Kacang Tanah, Pengairan

4. 7 Penyiangan , Penyulaman

5. 14 Pengamatan ke 1 Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, JumlahCabang per Tanaman.



8. 30 Pengamatan ke 1 Jumlah Cabang Produktif


10. 42 Pembumbunan


11. 70 Pembumbunan

12. 90 Panen, Pengamatan Jumlah Polong Total per Tanaman, JumlahPolong Isi dan Jumlah Polong Cipo Per Tanaman.

13. 93 Pengeringan

14. 93 Pengamatan Bobot polong kering per tanaman, Bobot 100 butir biji kering, Bobot polong kering per Petak.


46/49

37

Lampiran 4. Deskripsi Tanaman Kacang Tanah Kultivar Tuban

Dilepas tahun : 7 Agustus 2003SK Mentan : 398/Kpts/SR. 120/8/2003

Nomor induk : MLG 7547Kode galur : GH 7547Asal : Seleksi galur dan massa dari populasi varietas

lokal Tuban asal SemandingHasil rata-rata : 2,0 t/ha polong keringPotensi hasil : 3,2 t/ha polong keringTipe pertumbuhan : TegakPercabangan : TegakWarna batang : UnguWarna daun : HijauWarna bunga : Pusat bendera: kuning muda Matahari: ungu

kemerahanWarna ginofor : HijauWarna biji : Rose (merah muda)Bentuk polong : BerpinggangJaring kulit polong : Tidak nyataBentuk biji : BulatTinggi tanaman : 45 60 cmJumlah polong/tanaman : 15 20Buah Jumlah biji/polong : 2 / 1 / 3Umur berbunga : 28 31 HSTHari Umur panen : 90 95 HSTHari Bobot 100 biji : 35 38 gBobot 100 polong : 80 85 gKadar protein : 21, 4%Kadar lemak : 42, 5%Ketahanan thd penyakit : Tahan layu, toleran karat dan bercak daun dan

agak tahan A. flavus Toleransi abiotik : Toleran kekeringan, toleran kahat Fe dan adaptif

di Alfisol alkalisPemulia : Astanto Kasno, Joko Purnomo, Novita

Nugrahaeni, T rustinah, Mujiono, dan A. MunipEkofisiologis : Abdullah TaufikFitopatologis : Nasir Saleh, Sumartini

Sumber : Balai Penelitian Tanaman Kacang dan Ubi-ubian (2005)


47/49

38

Lampiran 5. Kebutuhan Batuan Fosfat dan Dolomit

Perhitungan dosis batuan fosfat:

Dosis 150 kg=6 m10000 m X 150 kg/ha =90 g

Dosis 250 kg=6 m10000 m X 250 kg/ha = 150 g


Perhitungan dosis dolomit:




48/49


49/49

40

Lampiran 7. Layout jarak tanam dalam penanaman

Keterangan : Jarak antar barisan tanaman 20 cm Jumlah lubang tanam 100 lubang

Jarak tanaman dalam barisan 30 cm Populasi tanaman 100 tanaman

30 cm

15 cm

20 cm

10 cm

Download - Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

Top Related