laporan bio hati

7/21/2019 Laporan Bio Hati

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-bio-hati 1/7

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI

PENGUJIAN ENZIM KATALASE PADA HATI HEWAN DAN

DAUN PEPAYA

Nama : Reza Andika Se!adi

Ke"a# : $II IPA %&'%

SMA NEGERI 34 JAKARTA

Jalan Margasatwa Raya No. 1, Pondok Labu Cilandak, DKI Jakarta 124!



PENGUJIAN ENZIM KATALASE PADA HATI HEWAN DAN

DAUN PEPAYA

Tujuan

() Men*+,i ke-,a enzim kaa"a#e.) Mem/andin*kan enzim kaa"a#e !an* e-kand+n* 0ada

1e2an dan +m/+1an') 3ak4- !an* mem0en*a-+1i ke-,a enzim kaa"a#e

Alat dan Bahan

• Pi0e• Ta/+n*

-eak#i

• K4-ek

• Sa-in*an

• S0i-+#• A"+- 5

m4-a"

• Ge"a# +k+-

• Lidi

• La-+an H6"• La-+an

NaOH

• La-+an

H7O7

• H7O



Cara Kerja

() Hai ne-a" 8 H7O7

• Sia0kan 1ai a!am !an* #+da1 di +m/+k 1a"+#

/e-#ama ai- 91ai a!am da"am keadaan ne-a")• Am/i" a/+n* -eak#i dan ma#+kkan "a-+an H7O7

#e;+k+0n!a)

• Ma#+kkan +m/+kan 1ai a!am ke a/+n* -eak#i< dan

++0 /a*ian aa# a/+n* -eak#i)

• Amai 0e-+/a1an !an* e-,adi a0aka1 im/+"

*e"em/+n* aa+ idak)

• Be-i"a1 #ediki /a-a 0ada +,+n* "idi dan ma#+kkan ke

da"am a/+n* -eak#i< amai kem/a"i a0aka1 /a-ae-#e/+ men!a"a "ama aa+ idak)

.) Hai a#am dan /a#a 8 H7O7• Sia0kan a/+n* -eak#i dan /e-i "a-+an H7O7

#e;+k+0n!a)

• 6am0+- 1ai a!am !an* #+da1 di +m/+k den*an

"a-+an H6" 9,ika in*in 1ai a!am da"am keadaan

a#am dan "a-+an NaOH 9,ika in*in 1ai a!am da"am

keadaan /a#a)• Ma#+kkan ;am0+-an e-#e/+ ke da"am a/+n* -eak#i

!an* /e-i#i "a-+an H7O7)


*e"em/+n* aa+ idak)• Be-i"a1 #ediki /a-a 0ada +,+n* "idi dan ma#+kkan ke

da"am a/+n* -eak#i< amai kem/a"i a0aka1 /a-a

e-#e/+ men!a"a "ama aa+ idak)') Da+n 0e0a!a

• Sia0kan da+n 0e0a!a !an* #+da1 di +m/+k 1a"+#

/e-#ama ai-)

• Am/i" a/+n* -eak#i dan ma#+kkan "a-+an H7O7

#e;+k+0n!a)

• Ma#+kkan +m/+kan da+n 0e0a!a ke a/+n* -eak#i<

dan ++0 /a*ian aa# a/+n* -eak#i)


*e"em/+n* aa+ idak)



• Be-i"a1 #ediki /a-a 0ada +,+n* "idi dan ma#+kkan ke

da"am a/+n* -eak#i< amai kem/a"i a0aka1 /a-a

e-#e/+ men!a"a "ama aa+ idak



Hasil

Hai ne-a"

Hai da"am #+a#ana a#am Hai da"am #+a#ana /a#a

Da+n 0e0a!a da"am #+a#ana n4-ma"

Ta/e" 1a#i" -eak#i :

Ge"em/+n* Ba-a +,+n*

"idi



Hai a!am

ne-a" 8 H7O7

888 8888

Hai a!am

#+a#ana a#am8 H7O7

8 =

Hai a!am

#+a#ana /a#a 8

H7O7

8 8

Da+n 0e0a!a 8

H7O7

888 88888

Kee-an*an :> 8 : *e"em/+n*

#ediki> 88: *e"em/+n*

#edan*> 888 : *e"em/+n*

/an!ak

> 8888 : *e"em/+n*/an!ak #eka"i> ? : idak ada

*e"em/+n*

Kee-an*an n!a"a&idak

9 /a-a +,+n* "idi :> 8 : men!a"a> 88: men!a"a #edan*> 888 : men!a"a

e-an*

> 8888 : men!a"ae-an* #eka"i

> ? : idak men!a"a

Be-da#a-kan a/e" 0en*amaan di aa# ada"a1 #e/a*ai /e-ik+:

•

Ge"em/+n* !an* m+n;+" ada"a1 *e"em/+n* 4k#i*en</e-da#a-kan -eak#i .H.O. ?????@ .H.O 8 O. den*an

/an+an enzim kaa"a#e)

• Ge"em/+n* 4k#i*en ini /an!ak di1a#i"kan ,ika da"am

0e-;4/aan men**+nakan ek#-ak 1ai< a-in!a #e"?#e" 1ai

/an!ak men*and+n* enzim kaa"a#e ka-ena 1ai

/e-an**+n*,a2a/ +ama e-1ada0 0-4#e# de4k#ika#i9mene-a"kan -a;+n) Pe-;4/aan "ain den*an



mem/andin*kan ek#-ak /a1an "ain #e0e-i da+n 0a0a!a

,+*a men*1a#i"kan *e"em/+n* /e-a-i /a1an?/a1an

e-#e/+ ,+*a men*and+n* enzim kaa"a#e) Tea0i kada-

e-in**i ada"a1 0ada da+n 0e0a!a)

• Pada 0e-"ak+an "ain den*an 0enam/a1an NaOH< H6"<

di0ana#kan< e-n!aa ,+m"a1 *e"em/+n* #an*a

/e-k+-an*) Ini #e#+ai den*an #ia ke-,a enzim< /a12a

enzim /eke-,a 0ada 0H e-en+ dan /eke-,a 0ada #+1+

e-en+)

• Pe-"ak+an n4-ma" men*1a#i"kan /an!ak *e"em/+n*<

/e-a-i enzim kaa"a#e /eke-,a 0ada #+1+ n4-ma" da"am

#+a#ana ne-a")

Kesimpulan

() Ke-,a enzim di0en*a-+1i 4"e1 0H) Enzim kaa"a#e akan

/e-ke-,a 40ima" 0ada 0H ne-a").) K4n#en-a#i enzim) Pada +m+mn!a k4n#en-a#i enzim

/e-/andin* "+-+# den*an ke;e0aan -eak#i)') Kada- enzim kaa"a#e di+m/+1an "e/i1 /e#a- da-i 0ada

kada- enzim di 1e2an)

3+n*#i enzim kaa"a#e ada"a1 da0a men*+-aikan 1id-4*en

0e-i4k#ida 9H7O7 !an* me-+0akan #en!a2a /e-/a1a!a /a*i

+/+1 men,adi ai- 9H7O dan 4k#i*en 9O7 !an* /+kan

me-+0akan #en!a2a !an* /e-/a1a!a)

laporan bio hati

Documents