NUTRISI dan PERTUMBUHAN

NUTRISI MIKROORGANISMEPujiati S.Si M.SiSelSelSelSelEnvironmental factors :pH, Temperature, Moisture, etc

NUTRISINUTRISINUTRISIFUNGSI UTAMA MAKANANMakroelemen dan FungsinyaMikroelemen dan Fungsinya

AirSumber akseptor elektronSumber karbon dan energiSulfur dan nitrogenOksigenACCESSORY NUTRIENTSKONDISI PERTUMBUHANpHTemperaturTemperaturTemperaturTekananHidrostatikKarbondiksidaKarbondiksidaKarbondiksidaKarbondiksidaKarbondiksidaBerdasarkan atas Sumber donor elektron m.o di bagi menjadi 2 yaitu :KarbondiksidaBerdasarkan Sumber Energi dan Donor Elektron mikroorganisme dibagi menjadi 4 yaitu :KarbondiksidaKarbondiksidaBerdasarkan Kebutuhan Oksigen mikroorganisme dibagi menjadi 5 yaitu :

SINTROPIK : SIMBIOSIS COMENSALISMECONTOH SINTROPIK PD CAWAN PETRI :

m.o metanm.o heterotrophCROSS FEEDING : SIMBIOSIS MUTUALISME

m.o Bm.o AContoh : Pertumbuhan m.o yg satu tergantung pd pertumbuhan m.o yg lain karena kedua m.o tersebut memerlukan faktor tumbuh esensial yg diekskresikan oleh masing2 m.o tersebut

MEDIA PERTUMBUHAN BAKTERIPujiati S.Si, M.SiSYARAT-SYARAT MEDIAKebutuhan dasar mikroorganismeKlasifikasi MediaBerdasarkanBerdasarkanBerdasarkanMedia diperkayamis : Darah Agar dapat membedakan bakteri hemolitik dan bakteri non hemolitik.Media untuk perhitungan jumlah mikrobia

a

cA and b, Serratia marcesens, grown on MacConkey agar. D Shigella flexneri, grown on MacConkey agar

b

Colonies of the bacterium Micrococcus luteus grown on blood agar plates

Zones of hemolysis around colonies of Streptococcus pyogenes growing on a blood agar plate

Fermentation test. Biochemical test such as fermentation are used to study bacterial metabolism and to understand the role of bacteria in the environmentDifferential media

EMB

Media diferensialMannitol Salt Agar

Media diferensialFermentasi laktosa (kuning)