pertemuan 2 (difusi dan osmosis) (2)

7/23/2019 Pertemuan 2 (Difusi Dan Osmosis) (2)

1/24

Gerakan PartikelGerakan Partikel CO 2 O 2 H 2O

Ion H 2O


2/24

Tanaman bertambah besar ukurannya karena

adanya bahan tambahan berupa partikel Partikel berupa ion atau molekul yang masuk

dan keluar dari dalam tubuh tanaman Ion yang masuk antara lain berupa nutrisi

misalnya NH 4+, NO 3- dll Molekul yang masuk misalnya !O " dan H " O Molekul yang keluar misalnya O " dan H " O Masuk dan keluarnya partikel dengan proses

gerakan partikel berupa di#usi, osmosis danimbibisi


3/24

DifusiDifusi gerakan partikel dari

tempat denganpotensial kimialebih tinggi ke

tempat denganpotensial kimialebih rendah karenaenergi kinetiknya

sendiri sampaiter$adikeseimbangandinamis


4/24

Potensial kimia : energi bebas per mol Energi bebas : energi untuk melakukan

kerja Energi kinetik : energi yang dimiliki partikel

dengan su u di atas ! o " untukmelakukan gerakan

"eseimbangan dinamis : partikel tetapbergerak namun jumla yang masukseimbang dengan jumla yang keluar#se ingga difusi ber enti


5/24

$aju gerakan partikel$aju gerakan partikel % & '()*+ ,-2 - . / % & laju '0m-det+ * & su u " ) & tetapan gas / & 1/ . & #,3 4aktor yg mempengaru i difusi ,5 6u u# makin tinggi difusi makin 0epat 25 1/ makin besar difusi makin lambat 5 "elarutan dalam medium# makin besar difusi makin 0epat 35 1eda potensial kimia# makin besar beda difusi makin 0epat


6/24

Conto DifusiConto Difusi

/odel

7 1 ,5 CO 2 28 CO 2 38

CO 2 8 CO 2 8

25 CO 2 28# O 228 CO 2 38

CO 2 8# O2,8 CO 2 8# O2,8


7/24

Difusi CODifusi CO 22# O# O22 dan Hdan H 22 OO

COCO 22 OO 22 H H 22 OO


8/24

OsmosisOsmosis

Osmosis gerakan air dari potensial air lebih tinggike potensial air lebih rendah mele%ati membranselekti# permeabel sampai di&apai keseimbangandinamis


9/24

6ifat /embran6ifat /embran

6ifat membran sol9ent solut permeabel semi permeabel ; selektif permeabel -; impermeabel ; ;

& dapat le


10/24

/embran/embran


11/24

Potensial 7ir Potensial 7ir

Potensial air : energi bebas per mol air = & = s = p = m satuan : atm# bar# Pa = 'potensial air+ & ; D*D 'defisit tek difusi+

= s 'potensial solut+ & ;*O 'tek osmosis+ = p 'potensial tekanan+ & ** 'tek turgor+ = m 'potensial matriks+ & *I 'tek imbibisi+

D*D & *O ; ** Di dalam sel = m ke0il > diabaikan Di dalam beni = p ke0il ; diabaikan


12/24

Potensial 6olutPotensial 6olut Potensial solut : penurunan energi bebas

air dalam suatu larutan karena interaksiair dengan solut# dibanding dengan airmurni

Potensial air murni 'maksimal+ & ! bar $arutan mempunyai potensial air ? ! atau

negatif

$arutan di tempat terbuka mempunyai = p & !# se ingga = & = s


13/24

= s & ; m i ) * *O & / ) *

m & molalitas i & derajat ionisasi ' sukrosa&,# @a Cl & ,#( pada 2! o C+) & tetapan gas & 22#A-2A bar

* & su u " & ! C 2A !


14/24

4aktor yang berpengaru t d = s ,5 /olallitas 'konsentrasi+# makin tinggi = s makin renda

25 Derajat ionisasi# makin tinggi = s makin renda

5 Derajat idrasi# solut muda mengikat

air# = s renda35 6u u# makin tinggi # = s makin renda


15/24

7ra gerakan air 7ra gerakan air

Dari potensial air lebi tinggi ke potensialair lebi renda Dari D*D lebi renda ke D*D lebi tinggi

Dari larutan dengan konsentrasi lebirenda ke konsentrasi lebi tinggi Dari larutan lebi en0er ke larutan lebi

kental


16/24

"etentuan dalam gerakan air"etentuan dalam gerakan air

6aat seimbang dinamik # potensial air atauD*D sama 1ila sala satu bagian tidak terbatas misal

lengas tana # potensial air sama denganbagian yang tidak terbatas 1ila dua bagian terbatas # potensial air

ak ir merupakan rata;rata Potensial solut tidak beruba sampai

potensial tekanan men0apai ! bar


17/24

6el 7 dalam $arutan 16el 7 dalam $arutan 1

"eadaan a


18/24

6el 7 dengan 6el 16el 7 dengan 6el 1

"eadaan a


19/24

HubunganHubungan == ## == ss ## == pp

6el turgor penu = & = s = p & ;,2#B ,2#B & ! bar 6el mengempis# 9olume relatif (! = & = s = p & ;,3 ! & ;,3 bar


20/24

/engukur potensial air /engukur potensial air /etode Gra9imetri


21/24

/etode C ardako9/etode C ardako9


22/24

Pressure 1omb 60 olander Pressure 1omb 60 olander

sampel manometer gas @sampel manometer gas @ 22


23/24

Pengukuran potensial air Pengukuran potensial air


24/24

/engukur potensial solut/engukur potensial solut

aringan ber

pertemuan 2 (difusi dan osmosis) (2)

Documents