proposal inggit

Upload: nadelvianora

Post on 23-Feb-2018

296 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    1/48

    PENGELOLAAN TANAMAN DAN HAMA PADA PERTANAMAN NENAS

    (Ananas comusus L) DI PERKEBUNAN PT GREAT GIANT PINEAPPLE

    ( Laporan Praktik Umum )

    Ol!

    In""it Sa"ita

    PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

    #AKULTAS PERTANIAN

    UNI$ERSITAS LAMPUNG

    %&''

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    2/48

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan

    segala rahmat dan hidayahNya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan

    laporan Praktik Umum ini. Laporan ini di susun berdasarkan hasil kegiatan Praktik Umum

    yang telah dilaksanakan oleh penulis di PT.Great Giant Pineapple Lampung Tengah dan

    merupakan syarat kelulusan mata kuliah Praktik Umum.

    engan ter!apainya Praktik Umum dan pembuatan laporan ini,Penulis mengu!apkan

    terima kasih kepada"

    #apak r. $r. %an &bbas 'akaria, M. (, Pembina dan ekan )akultas Pertanian Uni*ersitas

    Lampung.

    $bu $r. Lestari %ibo+o, M. (, etua Pelaksana Praktik Umum -urusan Proteksi Tanaman.

    #apak Pro. r.Ir. )/ (usilo, M.(!, osen Pembimbing Praktik umum atas saran, arahan,

    dan bimbingan kepada penulis selama penyusunan laporan.

    #apak r. $r. &andi, M. (, osen yang telah banyak membantu Penulis dalam penempatan

    Praktik Umum di PT. GGP.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    3/48

    $bu Nuradhilah Eka+ati 0usydi, (P, sebagai pembimbing lapang penulis, atas bimbingan,

    bantuan, dan saran yang telah diberikan kepada penulis.

    #apak #asuki, (P, abag ProteksiResearch and Development Department PT GGP

    eluarga penulis,ayah,Umi1&lm2,!e!e, dan abang atas perhatian, kepedulian, moti*asi,

    dan doa yang telah diberikan kepada penulis.

    (ta dan karya+anResearch and Development Department PT GGP yang telah

    membantu dan memberikan ,nasihat, saran,dan dukungan selama pelaksanaan praktik

    Umum.

    Mbah -ono,pak -arno, Pak &ris,Pak $khsan, Pak saino,Pak %artoyo dan semua pekerja

    yang tidak dapat penulis sebutkan semuanya, terima kasih atas bimbingan,+aktu,

    bantuan, kebersamaan, dan kekeluargaan yang telah diberikan kepada penulis.

    Teman3teman seperjuangan praktik umum" Maye,Yures,&rdhi,)ii,4ina. Terima kasih atas

    kebaikan, dukungan, bantuan, dan kebersamaan yang diberikan kepada penulis.

    Teman3teman &groekoteknologi 5667 dan seluruh 8imaprotekta yang telah mendukung

    dan membantu penulis.

    engan segala kerendahan hati,Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam

    laporan Praktik Umum ini. Untuk itu, penulis mengharapkan saran dan kritik agar lebih

    baik lagi. (emoga laporan Praktik Umum ini dapat bermanaat bagi kita semua. &min.

    #andar Lampung, &gustus,5699

    Penulis,

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    4/48

    $nggit (agita

    I PENDAHULUAN

    '' Latar Blakan"

    Nanas 1Ananas comusus2 merupakan salah satu buah tropis yang penting, produksinya

    menempati urutan keempat setelah pisang, mangga dan jeruk. #uah ini banyak di gemari

    masyarakat, baik di dalam maupun di luar negeri. Nanas dapat di konsumsi dalam bentuk

    segar sebagai buah meja atau di konsumsi dalam bentuk olahan seperti jui!e, selai serta

    kalengan.

    #uah nanas segar mengandung en:im bromelin yang bekerja meme!ah protein yang

    terkandung di dalam makanan, sehingga dapat membantu kerja lambung tanpa harus

    mengeluarkan asam lambung berlebihan. (etelah itu buah nanas memiliki eek deuretik

    oleh karena itu baik untuk program pengurusan badan. Nanas banyak mengandung *itamin

    &, #, dan ;, kalsium dan berkalori rendah. -ui!e nanas segar dapat menyegarkan penderita

    demam dan inluensa.

    PT Great Giant Pineapple merupakan salah satu perusahaan perkebunan nanas yang

    mempunyai areal perkebunan yang !ukup luas dan sudah !ukup lama memproduksi dan

    mengolah nanas dalam skala besar khususnya untuk ekspor. (ehingga untuk memenuhi

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    5/48

    kebutuhan yang sangat besar tersebut, dibutuhkan teknik budidaya serta bibit nanas yang

    mampu menghasilkan tanaman nanas yang mampu berproduksi besar pula.1 $ndra , eny.

    566< 2.

    &gar diperoleh bibit dengan kulaitas yang baik, maka bibit harus berasal dari tanaman yang

    pertumbuhannya normal, sehat, bebas dari hama dan penyakit dan pertumbuhannya relati

    seragam. Untuk memperoleh semua hal tersebut, maka masing3masing bibit tersebut harus

    mendapatkan penanganan=pengelolaan yang sesuai dengan karakteristiknya, sehingga dapat

    diperoleh bibit yang berkualitas tinggi.

    8ama adalah organisme yang merusak tanaman dan se!ara ekonomik merugikan manusia.

    #atasan antara organisme hama dengan organisme bukan hama tidak begitu jelas,

    tergantung manusia yang menilainya. (e!ara teori hama dan penyakit yang menyerang

    tanaman nanas banyak, tetapi di PT.GGP tidak semua dikendalikan karena hal tersebut

    belum sampai pada tahap merugikan sehingga tidak terlalu diperhatikan bahkan

    dikendalikan. Namun, ada beberapa hama dan penyakit yang menyerang tanaman nanas di

    PT.GGP dalam skala besar, sehingga dapat menurunkan kualitas dan kuantitas tanaman

    nanas.

    #erbagai ma!am hama yang menyerang tanaman nanas di PT. GGP hama penting yang

    menyerang tanaman nanas di PT. GGP diantaranya ialah hama (ymphylid dan hama

    mealybug. 8ama tersebut merupakan hama yang umum menyerang dan menimbulkan

    kerugian yang !ukup tinggi jika tingkat serangan hama meningkat. Untuk itu perlu

    dilakukan beberapa pen!egahan juga pengendalian, agar dapat menekan tingkat kerugian

    perusahaan.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    6/48

    egiatan Praktik Umum di PT. GGP diharapkan dapat menambah +a+asan dan

    pengetahuan tentang teknik pembibitan nanas dengan melakukan praktik lapang.

    '% Tuuan Praktik Umum

    9. Mengembangkan +a+asan dan pengetahuan mahasis+a tentang teknik pengendalian

    hama dan penyakit tanaman nanas di PT. Great Giant Pineapple, dapat mengamati

    se!ara langsung hama dan penyakit yang menyerang tanaman nanas di PT. Great Giant

    Pineapple, serta menyelaraskan dasar teori yang diperoleh selama melakukan studi

    dengan kondisi di lapang.

    5. Mahasis+a dapat mengamati se!ara langsung hama dan penyakit yang menyerang

    tanaman nanas di PT. Great Giant Pineapple

    >. Mahasis+a dididik untuk mempelajari se!ara langsung teknik pembibitan yang

    diterapkan pada budidaya tanaman nanas yang diusahakan dalam skala luas dalam

    praktik umum melalui latihan kerja.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    7/48

    II KONDISI DAN GAMBARAN UMUM LOKASI PRAKTIK UMUM

    %' Sara! Sin"kat PT GGP

    (e!ara yuridis ormal PT Great Giant Pineapple 1GGP2didirikan pada tanggal 9< Mei 9?@?

    dengan &kte Notaris No. dan memulai usahanya di esa

    Terbanggi #esar. PT Great Giant Pineappleberdiri resmi dengan asilitas penanaman

    modal dalam negeri 1PMM2 dengan Notaris oesbiono (armanhadi, (.8. pada tanggal 59

    -uli 9?76 dibuat (urat Perjanjian Tetap 1(PT2 No.965 #PPM=A=PMM tentang berdirinya

    PT GGP dengan status tanah yang digunakan adalah 8ak Guna Usaha 18GU2 seluas ?.997

    ha dengan jangka +aktu 56 tahun. 8GU dapat diperpanjang apabila perusahaan mampu

    memanaatkan sumber daya dengan baik dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat

    sekitar perusahaan.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    8/48

    Pada sekitar tahun 9?@? PT GGP memulai penanaman nanas, yang ditanam adalah

    Smooth cayenne1nanas tanpa duri2. Pada tahun 9?7>39?7< PT GGP memulai

    pembangunan pabrik dan ekspor perdana < kontainer nanas kalengan, pada tahun 9?75.666 ha dengan luas eekti

    penanaman 5B.A ha.

    Tabel 9. Luas &real Perkebunan PT Great Giant Pineapple

    i*isi Luas 1hektar2

    $ ,A,67/ >.@75,>. Magang

    Magang dilakukan diba+ah penga+asan pembimbing, yaitu dengan melakukan

    pengamatan tentang bagaimana !ara penanganan bibit tanaman nanas sesuai dengan

    jenis dan karakteristiknya masing3masing, di PT. GGP.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    15/48

    I$ HASIL KEGIATAN DAN PEMBAHASAN

    A Tak*onomi +an Mor/olo"i Tanaman Nna*

    alam tatanan atau sistematika 1taksonomi2 tumbuhan, nenas diklasiikasikan sebagai

    berikut "

    ingdom " Plantae 1tumbuh tumbuhan2

    i*isi " (permatophyta 1tumbuhan berbiji2

    elas " &ngiospermae 1berbiji tertutup2

    Drdo " )arinosae 1#romeliales2

    )amili " #romelia!eae

    Genus " &nanas

    (pe!ies " Ananas comosus 1L2 Merr.J

    Tanaman nenas berbentuk semak dan hidupnya bersiat tahunan. (usunan tubuh tanaman

    nenas terdiri dari akar, batang, daun, bunga, buah, dan tunas3tunas. (ystem perakaran

    tanaman nenas sebagian tumbuh didalam tanah dan sebagian lagi menyebar di dalam tanah.

    Tanaman nenas berakar serabut 1monocotyleadonae.

    #entuk batang tanaman nenas mirip ganda berukuran panjang 5635A !m dengan diameter

    5,63>,A !m, beruas3ruas. aun nenas tumbuh memanjang sekitar 9>639A6 !m, lebar >3A !m,

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    16/48

    jumlah daun tiap batang antara @6376 helai. #unga atau buah mun!ul pada ujung tanaman,

    berukurab @39A !m atau lebih, tiap tangkai bunga terdiri dari 966 566 kuntum bunga,

    penyerbukan pada tanaman nenas yaitu penyerbukan silang.

    (eluruh bagian tanaman nenas terdapat tunas, yaitu tunas akar 1anakan2, tunas batang,

    tunas tangkai, tunas dasar buah, dan tunas mahkota atau tunas pun!ak buah. Tunas3tunas

    tersebut dapat digunakan sebagai alat perbanyakan tanaman se!ara egetati.

    B Ka+aan Iklim

    Tanaman nenas dapat tumbuh didaerah rendah sampai dataran tinggi 1pegunungan2

    9.566 meter diatas permukaan laut. i daerah tropis $ndonesia, nenas !o!ok nditanam atau

    dikembangkan di dataran rendah sampai 766 meter dpl dengan keadan iklim basah maupun

    kering, baik tipe iklim &,#,;,,E, dan ).

    0 Ka+aan Tana!

    8ampir semua jenis tanah yang digunakan untuk pertanian !o!ok untuk tanaman nenas.

    Meskipun demikian, jenis tanah yang paling ideal untuk berkebun nenas adalah tanah yang

    mengandung pasir, keadaannya subur, gembur,banyak mengandung bahan organi!, dan

    reaksi tanahnya pada p8 A,A. 8al yang penting diperhatikan dalam pemilihan adalah

    tanahnya tidak mudah tergenang, aerasinya baik, dan kandungan kapurnya rendah.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    17/48

    D Pm1i1itan

    Tanaman nenas yang dapat berbuah tanpa musim ini dapat dipanen hasilnya sebanyak tiga

    kali pada suatu areal tanam yang sama dalam +aktu yang berbeda. Untuk membedakannya,

    jenis tanaman nenas dikklasiikasikan ke dalam tiga kelompok, yaitu"

    Plant crop (P!, merupakan tanaman nenas yang ditanam mulai dari bibit hingga panen

    yang pertama. Panen dapat dilakukan pada saat tanaman berumur 97 bulan.

    Ratoon crop (R!" merupakan tanaman nenas sisa panen dari P;. (etelah panen

    pertama, tanaman nenas dipangkas 96 !m dari ujung daun, kemudian dibiarkan

    tumbuh sampai tumbuh tunas baru yang kemudian dapat mengahsilkan buah dan dapat

    dilakukan panen ke35. Panen dilakukan setelah tanaman berumur 7 bulan.

    Second ratoon crop (SR"merupakan tanaman nenas sisa panen dari 0;. Pemanenan

    dilakukan setelah tanaman berumur B bulan.

    Tedapat tiga jenis bibit yang digunakan, yaitu"

    92 !ro#n1mahkota nenas2

    ;iri3!iri dan siat mahkota nenas 1!ro+n2

    3 Tunas yang tumbuh diatas 1pun!ak buah2

    3 -umlah tunas umumnya hanya 9 tunas

    3 #ibit dari tunas buah pada umumnya tumbuh seragam dan mulai berbuah pada umum 553

    5< bulan setelah pindah tanam.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    18/48

    Gambar 9. ;ro+n= mahkota nanas

    52 Suc$er1tunas batang2

    ;iri3!iri dan siat tunas batang 1su!ker2 "

    a. Tunas yang tumbuh di batang atau tangkai buah.

    b. -umlah tunas batang perrumpun atau tiap batang relati*e sedikit.

    Gambar 5. Suc$er

    >2 %ursery&sectionmerupakan perbanyakan bibit dengan menyemaikan batang atau cro#n

    dengansectionsebagai penyedia bibit di lahan produksi yang kemudian disemaikan.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    19/48

    Gambar >. bibit%ursery

    E Dippin"

    (ebelum bibit ditanam diareal bibit tanaman nenas diberi perlakuan dengan !ara dipping

    yaitu pen!elupan bibit kedalam larutan perekat, insektisida serta ungisida yang berungsi

    untuk mengantisipasi agar bibit yang akan ditanam bebas dari hama dan penyakit tanaman.

    #ahan !ampuran yang digunakan untuk membuat larutan dipping yaitu Propoksur dan

    Permetin 1insektisida2, )ositil3al dan Propikahasol 1ungisida2, $ndistik 1perekat2. i!ampur

    dan dilarutkan dengan !ampuran air dengan dosis yang telah ditentukan.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    20/48

    Gambar . Tanam ba+ah gulud yaitu bibit ditanam dibagian ba+ah gulud yang rendah !ara

    tanam ini bisa dilakukan saat musim kemarau dimaksudkan agar tanaman bisa

    memperoleh lebih banyak air.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    21/48

    Gambar A. Penanaman nanas

    G Pra2atan Tanaman Nna* (#il+ Maintnan3)

    Periode paling lama selama budidaya nenas terdapat pada tahap per+atan tanaman.

    egiatan yang dilakukan pada tahap pera+atan tanaman meliputi pembersihan,

    penyulaman tanaman yang mati, penyiangan rumput, irigasi dan pemupukan. egiatan3

    kegiatan tersebut menjadi tanggung ja+ab penuh departemen )ield Maintenan!e di masing3

    masing di*isi plantation.

    a. Penyulaman Tanaman

    Penyulaman tanaman dilakukan setelah penge!ekan langsung di areal tanam. epartemen

    Planting akan mengirimkan sejumlah bibit yang diperlukan, berdasarkan inormasi dari

    departemen )ield Maintenan!e. (elama umur K > bulan setelah tanam, penyulaman

    menjadi tangguang ja+ab departemen Planting, lebih dari batas periode tersebut, sudah

    menjadi tanggung ja+ab departemen )ield Maintenan!e.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    22/48

    b. Irigasi Tanaman

    Pada pelaksanaannya, proses pera+atan tanaman nenas sangat bergantung pada kondisi

    alam. Pada musim kemarau, setelah bibit tanaman nenas ditanam, langsung dilkukan

    sebelum pemupukan a+al. 8al ini dimaksudkan agar pupuk yang ditabur akan mudah

    diserap oleh tanah $rigasi pada musim kemarau dilakukan se!ara rutin dengan inter*al

    +aktu irigasi dibedakan berdasarkan jenis tanamannya. Untuk tanaman de+asa dengan

    kanopi daun B6 C irigasi dilakukan setiap dua minggu sekali, sedangkan untuk tanaman

    ke!il irigasi dilakukan A @ hari sekali dan untuk pembibitan irigasi dilakukan > A hari

    sekali.

    &da beberapa metode irigasi yang diterapkan, yaitu irigasi ba+ah permukaan tanah,

    permukaan, sprinkler dan mikro. Metode irigasi yang digunakan oleh di*isi )ield

    Maintenan!e Plantation PT. Great Giant Pineapple ;o. adalah metodesprin$ler irrigation

    atau overhead irrigation, yaitu suatu metode irigasi yang pemberian airnya menyerupai

    !urah hujan 1per!ikan2. (prinkler irrigation merupakan suatu system penyiraman yang

    terdiri dari alat mesin, perlengkapan siram, sumber daya manusia dan tanaman. &lat mesin

    yang digunakan diantaranya pompa irigasi, mesin generator penggerak pompa, tra*eler

    irrigation, pipa penyalur, traktor penarik.

    (umber air yang digunakan berasal dari ground +ater yang dialirkan melalui sumur

    dalam 1deep +heel2 dengan kedalaman men!apai 9A6 m dan air lebung.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    23/48

    Gambar B. Proses irigasi di lahan

    c. Pemupukan

    &plikasi pemupukan pada areal perkebunan nenas PT Great Giant Pineapple ;o. bertujuan

    untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman dengan memenuhi kebutuhan

    unsure hara dan nutrisi tanaman. Pemupukan tanaman nenas dilakukan dengan dua metode,

    yaitu manual dan mekanis.

    ' etode anual

    Pemberian pupuk dengan menggunakan tenaga manusia . Metode ini dilakukan

    denganmenggunakan dua tahap pemupukan.

    Pupuk dasar. -enis pupuk dasar yang diberikan terdiriu dari ro!k phosphate, gypsum

    dan bahan organik 1jika diperlukan2. edua pupuk ini diberikan dalam bentuk bubuk

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    24/48

    dengan !ara ditebar se!ara merata. Pada permukaan tanah sebelum pembuatan gulud,

    tepatnya setelah pengolahan tanah tahap akhir.Pemberian gypsum dimaksudkan untuk

    memperkuat agregat tanah dan sebagai sumber ;a dengan tanpa meningkatkan p8

    tanah. (edangkan pemberian ro!k phosphate berungsi sebagai sumber P bagi tanah.

    Pupuk lanjutan. &da dua jenis pupuk lanjutan yang diberikan untuk tanaman nenas,

    yaitu pupuk tugal dan ail. Pupuk tugal diberikan mulai dari tanaman berumur 9 sampai

    > bulan, dengan !ara ditugal ke tanah dengan sasaran utama daerah perakaran. Pupuk

    ail dilakukan setelah pemberian pupk tugal, pada saat tanaman berumur < B bulan.

    iberikan dengan !ara memberikan pupuk tepat di ketiak daun dengan menggunakan

    sendok pupuk, sasaran utamanya adalah akar ailar daun.

    -enis pupuk yang diberikan untuk pupuk tugal dan ail adalah urea, (P3>B, ;l, dan

    kieserite. e empat je6 hari sekali, yang diberikan pada pagi, siang, sore dan malam

    hari. (asaran utama oliar spray adalah stomata daun.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    25/48

    Gambar @. Pemupukan se!ara manual

    Pm1rian in*kti*i+a +an Hr1i*i+a

    92 &plikasi insektisida M&0(&L

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    26/48

    Gambar 7. aplikasi 8erbisida

    " Pm1un"aan (#or3in" an+ Rippnin")

    )or!ing adalah kegiatan yang bertujuan untuk menghentikan pertumbuhan *egetati dan

    merangsang pertumbuhan generati 1memper!epat pertumbuhan bunga2. egiatan ini

    dilakukan pada usia tanaman 7 bulan untuk Plant ;rop 1P;2. engan demikian, panen buah

    nenas dapat dren!anakan A bulan berikutnya. 8ormon pertumbuhan untuk or!ing adalah

    kalsium karbida 1;a;52. (umber bahan utama ormula untuk proses or!ing adalah gas

    ethylene.

    &plikasi or!ing dilakukan pada malam hari karena temperatur optimum untuk aplikasi ini

    adalah 56 6;. Tetapi temperatur minimum areal perkebunan pada malam hari hanya 5> 6;.

    (ebelum melakukan aplikasi or!ing, operator boom sprayer harus melakukan pengukuran

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    27/48

    suhu di areal tanam terlebih dahulu. Dleh karena itu larutan urea yang turut di!ampurkan

    pada ormula larutan or!ing berungsi pula untuk menurunkan suhu larutan.

    Unit yang digunakan untuk kegiatan or!ing dan ripening adalah boom sprayer, yaitu

    sebuah mobil tangki air disertai dua sayap penyemprot di samping kanan dan kirinya.

    Masing3masing sayap mempunyai jangkauan 97 m, sesuai dengan lebar plot areal tanam.

    Mekanisme penyemprotan gas pada masing3masing asayap menggunakan prinsip no:el.

    )rekuensi pengisian air men!apai 9> menit sekali.

    Untuk mengantisipasi ketidak seragaman kematangan buah, maka A hari menjelang

    panen, dilakukan aplikasi ripening. 0ippening adalah upaya pemaksan penyeragaman

    kematangan buah. )ormula yang digunakan yaitu etepon sebanyak 5.A kg ditambah 7,666

    liter air untuk empat hektar lahan. #erbeda dengan aplikasi or!ing, ke!epatan !ame!o

    boom sprayer lebih tinggi untuk aplikasi ripening.

    H Pmannan +an *lk*i

    egiatan panen di Plantation PT. Great Giant Pineapple ;o. masih dilakukan se!ara

    manual menggunakan tenaga kerja. Namun proses pengumpulan dan distribusi buah dari

    perkebunan ke pabrik sudah dilakukan se!ara mekanis. Pengumpulan buah dari areal ke

    dalam bin dilakukan oleh unit !ame!o har*ester. #uah nenas yang telah melalui aplikasi

    or!ing dan ripening dapat dipanen pada usia 9>7 9

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    28/48

    1P;2 ;lon, dan usia 9A6 9AA hari pas!a or!ing untuk jenis kon*ensional. Menjelang

    panen, terlebih dahulu dilakukan pengamatan distribusi buah pada umur 957 9>6 hari

    pas!a or!ing. 8al ini dilakukan untuk memprediksi tonase akhir buah nenas pada lokasi

    tersebut.

    Gambar ?. Proses Pemanenan

    Slk*i dilakukan pada saat bersamaan dengan panen. (etelah buah dipisahkan dari !ro+n,

    buahtersebut dipisahkan dan diletakkan sesuai dengan kelasnya masing3masing.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    29/48

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    30/48

    Gambar 99. 8amaealy bug

    8ama kutu putih atauealy bugatauParacoccus marginatusmerupakan salah satu hama

    yang kerap menyerang tanaman nanas di PT.GGP.ealy bugadalah serangga yang

    tubuhnya ditutupi dengan bubuk lilin putih.ealy bugmenyerang tanaman dengan !ara

    menusuk daun dan mengisap .(aat mereka menghisap getah, mereka juga mengeluarkan

    :at lengket yang melapisi dedaunan. Yang disebut embun madu, ekskresi ini pertama

    terlihat seperti madu, tetapi segera berubah hitam berjamur. Lengketnya pelapisan

    membuat tanaman sulit untuk bernapas. (elain itu, !airan lengket dan manis seperti madu

    ini yang dapat mendatangkan semut. (emut3 semut tersebut membantu penyebaran hama

    ealy bug.

    utu putih dapat ditemukan pada bagian tanaman yang menjadi pertemuan antara daun dan

    batang 1buku3buku batang2, atau batang dan buah, serta diatas dan atau diba+ah daun

    muda.ealy bugtidak menyukai !ahaya sehingga !enderung menjauhi !ahaya seperti di

    sisi ba+ah daun dan batang.

    Presentaseealy bug terbesar terdapat pada bagian pelepah daun, yaitu sebesar A>,>C

    diikuti pada bagian mahkota buah, buah, batang, dan tangkai buah masing3 masing sebesar

    5>CI 9A,BCI ,BC. #anyaknya populasiealy bugpada bagian ba+ah tanaman

    http://4.bp.blogspot.com/_S2H0aZH0soY/S0aP3VfO8OI/AAAAAAAAAB4/-Cinr526SYI/s1600-h/mealybug.jpg
  • 7/24/2019 Proposal inggit

    31/48

    seperti pelepah daun lebih disebabkan bagian tanaman tersebut merupakan tempat

    berlindung yang baik untukealy bugdari !ahaya matahari, musuh alami, dan hujan,

    sehingga kutu putih dapat berkembang biak dengan baik.

    Gala *ran"an

    Gejala yang terlihat pada tanaman yang terserang melaybug yaitu berupa ujung daun yang

    kering dan melengkung ke ba+ah, daun ber+arna merah muda atau merah tua, layu mulai

    terjadi di ujung daun, buah menjadi ke!il, tanaman menjadi kerdil, dan menurunkan !ita

    rasa nanas di PT GGP sehingga produkti*itas menjadi menurun dan merugikan . Pada

    tanaman yang sakit atau yang menunjukkan gejala telah ditemukan kutu putih yang diduga

    sebagai *ektor yang menyebabkan penyakit layu.

    Gambar 95. tanaman nanas yang terserangealy bug

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    32/48

    Pn"n+alian

    Pengendalian dapat dilakukan dengan penggunaan *arietas tahan, dengan pengolaan

    lahan,!ara kimia+i yaitu dengan menggunakan insektisida. &dapun pengendalian juga

    dapat dilakukan dengan !ara eradikasi, yaitu tanaman yang terserang kutu putih disanitasi

    terlebih dahulu,kemudian tanaman tersebut di !abut dan langsung dibuang. Pengendalian

    kutu tepung ini juga dapat dilakukan dengan !ara menyingkirkan semut3semut dari sekitar

    lahan tanam, yaitu dengan menggunakan Tekasi. Tekasi merupakan bahan untuk

    mengendalikan atau menurunkan populasi semut. tekasi terdiri dari !ampuran

    kelapa,rebon,dan bahan akti yang telah di!ampurkan dan diolah.adapun aplikasi tekasi ini

    adalah selama >3@ bulan tekasi diletakan di tanah dengan menggunakan tempat atau +adah

    dan ditutup dengan penutup daun. &roma tekasi yang di hirup oleh semut menyebabkan

    semut3semut disekitar lahan menjadi mati

    Gambar 9>. tekasi

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    33/48

    &dapun pengendalian yang dilakukan PT. GGP ini dengan !ara teknik kon*ensional.

    #erikut langkah3langkah pengendalian dengan teknik kon*ensional"

    9. Pada !ro+n segar dibiakanealy bug

    5. Letakan !ro+n yang telah dibiakan denganealy bug tersebut dalam suatu

    penyimpanan selama > hari

    1semakin lama simpan, semakin banyakealy bug yang menyerang !ro+n2

    Gambar 9

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    34/48

    (ubphylum "Myriapoda

    elas " (ymphyla

    Gambar 9A. 8ama (mphylid

    (ymphylid menyerang akar tanaman . akar tanaman yang diserang oleh hama (ymphylid

    menjadi rusak dan kering, namun tetap utuh dan tidak mengalami kematian. (ymphylid

    umumnya menyerang pada tanaman nanas di atas umur lima bulan setelah tanam.

    D*krip*i +an Siklu* !i+up

    (ymphylid ini berbentuk seperti kelabang, namun umumnya lebih ke!il dan lebih putih dari

    kelabang. (ymphylid memiliki panjang 53Bmm atau Q in!hi. Mereka memiliki B sampai 95

    pasang kaki1tergantung usia2 dan gerakan yang !epat.

    Telur menetas sekitar 5A sampai

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    35/48

    proil tanah. (e!ara umum, peningkatan struktur tanah seperti penambahan bahan organik,

    meningkatkan kemampuan (ymphylid untuk bergerak melalui tanah, menyebabkan

    populasi meningkat dan kerusakan meningkat melalui peningkatan akses ke akar.

    (ymphylid ditemukan dalam tanah yang sangat masam. etika pada suatu lahan tidak

    ditanami tanaman,maka hama (ymphylid ini dapat bertahan di batang3batang tua, namun

    jika terdapat tanaman, maka ia menyerang tanaman tersebut dan mengakibatkan kerusakan

    pada tanaman tersebut.

    Gala tanaman nana* -an" tr*ran" S-mp!-li+

    Pada daun yang terserang dapat berubah menjadi +arna kuning merana dan layu,kulit buah

    menjadi kering, tanaman kerdil, dan menurunkan !ita rasa buah. &kar yang terserang

    (ymphylid menjadi kering, dan lebih ringan dibandingkan akar normal yang tidak

    terserang (ymphylid.

    Pn"n+alian !ama S-mp!-li+ pa+a tanaman nana* +i PTGGP5

    Pengendalian bertujuan untuk men!egah proses penyebaran hama, di PT. GGP dilakukan

    diantaranya ialah dengan menggunakan *arietas tahan, se!ara kimia dengan menggunakan

    insektisida sebelum penanaman dan selama penanaman setiap 9 bulan sekali. Eradikasi,

    yaitu usaha untuk mengendalikan penyakit dengan !ara menghilangkan inokulum atau

    tanaman inang. (erta dengan !ara injeksi ke tanah langsung.

    #erikut alat dan bahan metode trapping pada hama (ymphylid

    9. ain strimin

    5. aun pepaya

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    36/48

    >. Tanah

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    37/48

    >. i masukan kain strimin yang berisi !ampuran tanah dan pepaya tersebut kedalamtanah

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    38/48

    Pengamatan trapping (ymphylid pada hari ke A setelah pemasangan

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    39/48

    $ KESIMPULAN

    #erdasarkan hasil kegiatan praktik umum yang talah dilakukan di PT.Great Giant

    Pineapple 1PT.GGP2, maka dapat diperoleh beberapa kesimpulan, antara lain sebagai

    berikut"

    9. 8ama penting yang menyerang tanaman nanas di PT. GGP ialah mealybugdan

    symphylid, sedangkan penyakit penting yang menyerang ialahPhytophthora dan

    busuk*r#inia

    5. ealybugmenyerang tanaman diba+ah umur A bulan yang menyebabkan buah

    nanas mengalami penurunan kadar air, berukuran ke!il atau tidak maksimal, serta

    kering pada kulit buah nanas.

    >. (ymphylid menyerang akar,sehingga akar menjadi kering dan menyebabkan daun

    menjadi kuning merana dan layu.

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    40/48

    L&MP$0&N

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    41/48

    Gambar tanaman nanas yang berumur dua bulan yang terserang symphylid

    Gambar batang tanaman yang terserang hama mealybug

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    42/48

    Gambar tanaman nanas yang terserang hama mealybug

    Gambar akar yang terserang hama (ymphylid

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    43/48

    Gambar pengamatan hama (ympilid pada 5bulan setelah tanam di media paralone

    Gambar hama (ympilid

    elapa yang diolah untuk dijadikan bahan tekasi

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    44/48

    #uah nanas yang terserang mealy bug

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    45/48

    DA#TAR PUSTAKA

    &nonim. 5696.http+&&repository.ipb.ac.id&handle&'),-/012&',/',.diakses pada tanggal 9A&gustus 5699

    &nonim. 566?. http+&arinte$.riste$.go.id&pertanian&nenas.pdf. diakses pada tanggal 9A&gustus 5699.

    #erry, 0. E., and 0. 0. 0obinson. 9?@

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    46/48

    DA#TAR ISI

    LEMBAR PENGESAHAN i

    KATA PENGANTAR ii

    DA#TAR ISI i*

    DA#TAR GAMBAR666666666666666666666 *i

    I PENDAHULUAN6666666666666666666666 9

    9.9 Latar #elakang 9

    9.5 Tujuan Praktek Umum >

    9.> Metodologi 9 %aktu dan Pelaksanaan PU .5 Metode Pelaksanaan Drganisasi dan Tata erja Perusahaan ?

    III HASIL DAN PEMBAHASAN 95

    >.9 8asil egiatan 95

    >.9.9 Taksonomi dan morologi nanas 95

    >.9.5 Pembibitan 9>

    >.9.> ProsesDipping6 9.9.< ProsesPenanaman 9A

    >.9.A Pera+atan tanaman nanas 9@

    i*

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    47/48

    >.9.A.9. Penyulaman tanaman 9@

    >.9.A.5. $rigasi Tanaman 9?

    >.9.A.>. Pemupukan 56

    >.9.A..9.B Pemanenan dan seleksi 5A

    >.5 Pembahasan 5B

    >.5.9 8amaealy bug 5@

    >.5.5 8ama (ymphylid 57

    I$ KESIMPULAN6666666666666666 5A

    DA#TAR PUSTAKA6666666666666666666666 5@

    LAMPIRAN66666666666666666666 57

    (truktur Drganisasi 5?

    Peta Lokasi PU >6

    )oto3oto kegiatan Praktik Umum >5

    okumen pelengkap lainnya >A

    *

  • 7/24/2019 Proposal inggit

    48/48

    DA#TAR GAMBAR

    8alaman

    9. #ibit!ro#n 9>

    5. #ibit Suc$er6666666666666666666 9. #ibit%ursery 9A

    96. Proses seleksi buah nanas 5. #ibit yang (iap Untuk ipanen 5?

    *i