7/23/2019 Puding Milo

http://slidepdf.com/reader/full/puding-milo 1/2

 A. Puding Milo Lapis Oreo by Rugayyah Ahmad

Bahan :

 Agar agar 10 gram

750 ml air 

160 gram gula

1 aleng susu e!aporasi

"#$ %up milo bubu

1 bungus oreo isi 1"7 gram &pa'ahan men(adi ) a'au $*

+ara Membua' :

1.+ampuran agar,agar- gula-susu dan masa hingga mendidih

).Ambil ) %up agar agar dan masuan e dalam pan%i yang lain- lalu masuan milo

bubu nya.Adu hingga ra'a

".uangan 1 %up agar agar milo e dalam %e'aan yang di gunaan.Panasan agar

agar milo yang sisa nya dengan api yang paling e%il supaya 'ida membeu

$.Apabila permuaan nya aga eras-masuan semua agar agar yang ber/arna pu'ih

se%ara perlahan &saya menuang menggunaan sendo maan sedea' mungin dengan

lapisan per'ama* lalu masuan bisui'oreo nya-'aburan se%ara mera'a.Biaran sampai

aga mengeras

5.Masuan sisa agar agar milo nya se%ara perlahan

6.Biaran sampai membeu lalu masuan e dalam ulas-ena sa(ian dingin

B. Puding milo %ola' oreo

Bahan puding %ola' :

1. 1 a%he' u'ri(el %ola'

). ) a%he' milo

7/23/2019 Puding Milo

http://slidepdf.com/reader/full/puding-milo 2/2

". )00 gr gula

$. air 200 ml

Bahan puding pu'ih :

1. 1 a%he' agar) pu'ih &plain*

). ) a%he' 3M !anilla

". )00 gr gula

$. air 200 ml

10,15 bu'ir oreo dan gula halus un'u 'aburan

+ara pembua'an :

1. masa puding pu'ih %ampur agar) pu'ih &plain*- 3M 4anilla- gula dan air masa

sambil diadu adu hingga mendidih- ma'ian api 'unggu hingga uapnya hilang lalu

'uang e %up hingga 1#) bagian.

). masa puding %ola'- %ampur nu'ri(ell %ola'- milo- gula dan air masa sambil diadu

adu hingga mendidih- ma'ian api 'unggu uapnya hilang.

". sebelum di'uang dia'as puding pu'ih pas'ian puding pu'ih sudah lumayan mengeras

ya bunda- baru 'uang adonan puding %ola' e %up (angan sampai penuh. sisaan spa%e

un'u 'aburan oreonya.

$. 2 bu'ir oreo han%uran asar (angan 'erlalu halus- 'aburan dia'as puding %ola' lalu

beri 'aburan gula halus sedii' biar 'ambah manis diliha'nya.