7/23/2019 Resep_Nastar Keju

1/5

Nastar Keju Kraft ala Ibu Peni Respati

Mau tahu bagaimana Ibu Peni Respati membuat Nastar Keju Kraft yang sangat lezat? Yuk lihatvideo ara pembuatannya bersama Ibu Peni dan !lya Rohali di video berikut ini "#

Nastar Keju Kraft

Bahan isi:

$%& gram gula pasir

' buah nanas ukuran keil( lalu parut atau diblender

Bahan olesan:

' kuning telur%& gram Keju Kraft )heddar( parut agak kasar

Bahan kulit:

*&& gram margarine

$%& gram butter

+& gram gula halus$&& gram Keju Kraftf )heddar( parut halus

7/23/2019 Resep_Nastar Keju

2/5

+&& gram terigu protein sedang

' kuning telur

$ sdm susu bubuk fullream

Cara Memasak:

Isi

, Masak nanas parut hingga air dari sari nanas meresap- .alu masukkan gula pasir seara

bertahap- !duk terus hingga kering- !ngkat( dinginkan-

Kulit, /engan menggunakan mi0er ampur mentega dan gula halus hingga terampur rata dan puat(

lalu masukkan kuning telur( aduk kembali- .alu masukkan setengah bagian dari parutan Keju

Kraft )heddar-, Masukkan susu bubuk( aduk perlahan menggunakan spatula-

, Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan pastikan adonan terasa kalis-

, Masukkan kembali setengah bagian dari Keju Kraft )heddar parut( lalu aduk rata-

Penyelesaian, !mbil sedikit adonan kulit- Pipihkan lalu beri isi dan bentuklah menyerupai bola-

, .etakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau alasi dengan kertas roti( beri jarak dari

masing1masing nastar-, 2lesi kuning telur( kemudian taburi bagian atasnya dengan Keju Kraft )heddar parut-

, Panggang dalam oven bersuhu *3&4) selama $%15& menit atau hingga kuning keemasan dan

matang

ideo 6utorial Membuat Kraft Kastengels

7/23/2019 Resep_Nastar Keju

3/5

Ibu masih penasaran bagaimana ara membuat Kastengels? 7upaya tidak bingung( simak tutorial

ara membuat Kastengel dari 8u Peni Respati berikut ini ya 8u "#

Kastengels

9ntuk" %%& gram

Bahan-bahan:

*&& gram mentega ta:ar dingin

*&& gram margarin

*;$ sendok teh garam* kuning telur

*;$ sendok teh putih telur

*%& gram Keju )heddar Kraft( parut sambil ditekan( angin1anginkan5&& gram tepung terigu protein rendah

$ kuning telur untuk olesan

7/23/2019 Resep_Nastar Keju

4/5

%- =iling adonan di atas sehelai plastik- Potong1potong kotak $(%0$(% m-

+- 2les kuning telur- 6aburkan Keju )heddar Kraft parut-

ideo 6utorial Membuat )heese Peanut 8utter )ookies

!yo ikuti langkah mudah membuat )heese Peanut 8utter )ookies ala 8u Peni Respati berikut

ini

9ntuk" +%& gram

Bahan-bahan:

*&& gram mentega ta:ar

%& gram margarin

7/23/2019 Resep_Nastar Keju

5/5

Cara Memasak"

*- Kook mentega ta:ar( margarin( dan gula tepung selama 5& detik- Masukkan selai kaangreamy- Kook rata-

$- 6ambahkan kuning telur dan susu air- Kook rata- 6ambahkan Keju Kraft )heddar parut-

!duk rata-5- Masukkan tepung terigu( maizena( dan baking po:der sambil diayak dan diaduk rata-

'- 8entuk bulat pipih kemudian letakkan di loyang yang telah dioles margarin- 2leskan kuning

telur dan tambahkan kaang mede di tengahnya-%- Panggang dalam oven dengan api ba:ah bersuhu *'& derajat )elsius selama $% menit sampai

matang-