7/23/2019 Cara Membuat Nugget Udang Sederhana

1/1

Cara Membuat Nugget Udang Sederhana

Bahan dan bumbu :

Sebanyak 250 gram udang Di cincang yang halus

tepung terigu Sebanyak 5 sdm

tepung aci Sebanyak 1 sdm

Sebanyak 3 sdm tepung panir

Sebanyak 2 batang daun bawang, di iris tipis

Sebanyak 1 buah bawang bmbay, di iris seperti bentuk dadu

Sebanyak 2 batang daun seledri segar

merica bubuk 1 sdt

Sebanyak 2 butir telur garam Seperlunya sa!a

Bahan "encelup :

1 butir telur, dikck lepas

tepung panir seperlunya sa!a

#$%$ &'&B($) *(++') (D$*+ S'D'%$*$:

-angkah yang .esatu, #ampurkanlah seluruh bahan tersebut diatas dan !uga bumbu men/!adi

satu lalu aduk hingga men/!adi rata &asukkan adnan ke dalam lyang dan !uga ratakan lalu

kukus hingga men/!adi matang kira/kira waktu yang dibutuhkan selama 35 menit, angkat dan

!uga dinginkan

Selan!utnya, "tng/ptng (dang seseai selera atau takaran anda, celupkan udang ke dalam

kckan telr dan !uga gulingkan (dang tersebut kedalam tepung panir hingga men/!adi rata

-alu, &asukkan dalam wadah tertutup ataupun plastik dan !uga simpan di reeer ataupun dapat

!uga langsung digreng dalam minyak panas hingga men/!adi kuning keemasan

$ngkat dan !uga tiriskan beserta *(++') (D$*+ siap sa!ikan