Download - PAT ERT K1
-
7/25/2019 PAT ERT K1
1/20
SULIT
NAMA: _________________________________
TINGKATAN 4 : __________________________
SEKOLAH MENENGAH SHAN TAO (CF),
KOTA KINABALU.
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
2/20
SULIT 2 3758/1
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
3/20
SULIT 3 3758/1
PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN 2015 3758/1EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN K!"#$% 1
O'!"
1 jam Satu jam
ANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA *IBERITAHU.
1. Kertas soalan ini mengandungi 0soalan.
2. Jawab %!+$soalan.
3. Tiap-tiap soalan diikuti oleh empat pilihan jawapan A, B, Cdan *. Bagi tiap-tiap
soalan pilih %$#jawapan sahaja. Tandakan semua jawapan anda pada kertasjawapan objektif ang disediakan.
!. "ikir dengan teliti ketika memilih jawapan. Jika anda hendak menukar sesuatu
jawapan# padamkan sehingga bersih tanda ang tidak dikehendaki itu dan
-#$+&$pilihan anda ang baru.
$. %nda dibenarkan menggunakan kalkulator saintifik ang tidak boleh diprogram.
Kertas soalan ini mengandungi 15halaman berceta
!isediaan oleh : N"# S$A%&ANI
!isema oleh' !isema oleh' !isahan oleh'
(A& KAM ))I*
Guru subje +#T
(!+NN+S ,)NI)-*
Ketua .idang'
Teni / 0oasional
(++ &A- .AN*
2engetua
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
4/20
SULIT 3758/1
1 A3aah masud 3emaanan
A 2engambilan maanan oleh indi5idu dalam sehari
B .ahan 6ang boleh dimaan dalam bentu 3e3ejal dan cecair
C Maanan 6ang diambil mengandungi semua nutrien dalam uantiti 6ang di3erluan7
* Kajian 6ang beraitan dengan 3engambilan maanan untu 3roses 3ertumbuhan'
3emulihan dan 3enga8alan esihatan
2 #ajah 1 menunjuan contoh maanan7
#ajah 1
A3aah 9ungsi nutrien#$+$dalam maanan itu
A Menga8al sistem sara9 B Membantu sistem enim
C Melindungi organ tubuh * Memulihan sel 6ang rosa
3 A3aah 9ungsi utama air dalam tubuh
A Menga8al teanan darah B Membentu sel darah merah
C Menguatan dinding salur darah * Memba8a osigen e dalam darah
Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !#tentang nutrien dan contohn6a
K$"'-"$# L!+$& P"'#!
A Tem3e Marjerin Kacang dal
B Tebu !aging #otiC #oti Mentega "dang
* Telur Marjerin Ian
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
5/20
SULIT 5 3758/1
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
6/20
SULIT 3758/1
5 Antara 6ang beriut 6ang manaah 5itamin larut lema
A Kalsi9erol B #ibo9la5in
C Kobalamin * 2iridosin
.eriut adalah carta lasi9iasi arbohidrat7
A3aah ' 4dan
4
A Galatosa Selulosa atosa
B Selulosa atosa Galatosa
C atosa Galatosa Selulosa
* Galatosa atosa Selulosa
7 A3aah masud dietA 2engambilan maanan oleh indi5idu
B 2engamalan maanan oleh indi5idu
C 2enga8alan maanan oleh indi5idu
* 2emilihan maanan oleh indi5idu
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
7/20
SULIT 7 3758/1
8 #ajah ; menunjuan 3iramid maanan dan contoh maanan7
#ajah ;
Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !#
A"$% C'#'- M$&$$
A 1 S
B ; #
C < =
* 4 2
6 #ajah < meruju e3ada egunaan #!A7
#ajah sa6uran7
#ajah 4
A3aah lasi9iasi sa6ur>sa6uran ituA Aar B .uah
C .atang * .eba8ang
11 A3aah 3erara 6ang 3erlu di3ertimbangan semasa memilih ian segar
I Insang ber8arna merah gela3
II Mata menonjol dan bersinar
III .adan licin dan berlendir
I0 Sisi masih meleat dan berilat
A I' II dan III B I' II dan I0
C I' III dan I0 * II' III dan I0
12 #ajah ? menunjuan satu aedah memasa maanan7
#ajah ?
A3aah esan haba
terhada3 8arna dan
testur maanan itu
6ang telah dimasa
dengan 3rinsi3 6ang
!#
$"$ T!&%#"
A 2ucat embut
B 2ucat Garing
C 2erang embut
* 2erang Garing
13 2ern6ataan di ba8ah
adalah tentang aedah memasa7
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
9/20
SULIT 6 3758/1
Memasa maanan dalam air mendidih
,anga masa 6ang singat
Maanan ditusan
A3aah aedah itu
A Merebus B Mereneh
C Mencelur * Menguus
1 Antara 6ang beriut 3eralatan 6ang manaah boleh digunaan untu merebus maanan
dalam janga masa 6ang singat
A B
C *
15 2adanan 6ang manaah !#tentang ian 6ang dimasa menggunaan aedah memasa
beriut
H$$ &!" H$$ !+$9
A Garing Mudah hancur
B &arna euningan &arna e3erangan
C Tida berilat Kelihatan berilat
* .entu eal .entu mengecut
1 A3aah masud menu
A Maanan 6ang disajian 3ada masa>masa tertentu
B Senarai harga maanan untu ditem3ah dalam restoran
C Maanan 6ang di3ameran untu tem3ahan di restoran
* Senarai maanan 6ang dihidangan untu sesuatu sajian
17 Antara beriut 6ang manaah menunjuan sajian utama harian
A Sara3an
Maan Tengah -ari
Minum 2etang
B Minum 2agi
Minum 2etang
Maan Malam
C Sara3an
Maan Tengah -ari
Maan Malam
* Minum 2agi
Maan Tengah -ari
Maan Malam
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
10/20
SULIT 10 3758/1
18 A3aah urutan 6ang !#dalam 3en6ediaan menu beriut
I Nasi 2utih
II "dang Masa @ili 2adi
III Kailan Ian Masin
I0 2uding Kela3a
0 Air Sira3 imau
A I' II' III' I0' 0 B II' I0' I' III' 0
C I0' 0' I' II' III * 0' II' I' I0' III
16 #ajah menunjuan langah>langah 3erancangan amali memasa7
I Mengira os
II Memilih menu
III Men6ediaan susunan erja
I0 Men6enaraian ramuan dan 3eralatan
#ajah
.erdasaran #ajah ' urutan 6ang manaah !# tentang langah 3erancangan erja
amali masaan
A I' II' III' I0 B II' I0' I' III
C III' I0' II' I * I0' I' II' III
20 2ern6ataan di ba8ah adalah satu masud dalam bidang maanan dan 3emaanan7
2enga8alan ebersihan dan eselamatan dalam 3en6ediaan dan
3en6im3anan maanan su3a6a maanan tida tercemar7
Antara 6ang beriut 6ang manaah beraitan dengan masud itu
A Sanitasi maanan B 2enjagaan maanan
C 2enga8alan maanan * Keselamatan maanan
21 Antara beriut 6ang manaah meru3aan 3erara 6ang 3erlu di3ertimbangan etia
memilih alatan dalam #ajah B
#ajah B
I !ibuat dari bahan 6ang tahan lasa
II Mem3un6ai uuran metri 6ang jelas di edua belah 3ermuaan
III Tanda uuran dana 8arna tida mudah hilang dan 3udar
I0 Mem3un6ai 3enahan logam di satu hujung sahaja
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
11/20
SULIT 11 3758/1
A I' II dan III B I' II dan I0
C I' III dan I0 * II' III dan I0
22 #ajah C menunjuan alatan jahitan7
#ajah C
A3aah egunaan
alatan itu
A Mendra9 B Menanda
C Menean * Menguur
23 Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !# tentang alatan jahitan dan
egunaann6a
A$#$ :$-#$ K!$$
A ,idal Melindungi jari dari3ada teanan 3angal jarum
B ,arum &rewel Menjahit jahitan jelujur
C 2eretas Membantu memasuan benang
* Ka3ur tuang jahit Melaar 3ola
2 #ajah D menunjuan sejenis alat jahitan7
#ajah D
Antara beriut 6ang manaan
egunaan alat di #ajah D
A Membentu garis 3emadam 3ada 9abri
B Menanda garisan di ertas 3ola
C Meneta3an 3ola 3ada 9abri
* Menandaan garis 3emadan 3ada 9abri
25 Antara 6ang beriut 3adanan 6ang manaah !# tentang 3eralatan jahitan dan
egunaann6a
P!"$$#$ :$-#$ K!$$
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
12/20
SULIT 12 3758/1
A
Kerja sulaman
B
Menggunting benang jahitan
C
Trim 3enjuru
*
Menggunting 9abri
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
13/20
SULIT 13 3758/1
2 #ajah 1E menunjuan seorang model sedang mengga6aan 3aaian7
#ajah 1E
Antara 6ang beriutbentu badan 6ang
manaah sesuai
dengan 3aaian itu
A #endah dan urus B Tinggi dan gem3al
C Tinggi dan langsing * #endah dan gem3al
27 Antara beriut'
manaah 9ator 6ang
mem3engaruhi
3enam3ilan bentu
badan seseorang
indi5idu
I @ora
II &arna
III Stail 3aaian
I0 Garisan dan cantuman
A I' II dan III B I' II dan I0
C I' III dan I0 * II' III dan I0
28 Antara 6ang beriut
jenis lengan 6ang
manaah sesuai untu bentu badan tinggi dan
gem3al
A B
C *
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
14/20
SULIT 1 3758/1
26 Antara 6ang beriut stail 3aaian 6ang manaah sesuai untu indi5idu 6ang rendah
dan gem3al
A B
C *
30 #ajah 11 menunjuan sehelai 3aaian7
#ajah 11
A3aah 3roses jahitan
6ang bertanda
A Kun B Kedut le3as
C isu 3emadan * Kelim belah angung
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
15/20
SULIT 15 3758/1
S'$$31adalah berdasarkan 'ajah 12.
#ajah 1;
31 2ilih 3adanan 6ang !#7
P ; R S
A Garis 3emadan Ira lurus Tanda li3atan Notch
B Ira lurus Garis 3emadan Notch Tanda li3atan
C Notch Tanda li3atan Ira lurus Garis 3emadan
* Tanda li3atan Notch Garis 3emadan Ira lurus
32 Antara 3ern6ataan beriut' 6ang manaah !#mengenai cara menggunting 9abri
I Gunting 3ola 6ang besar dahulu
II Tean 9abri semasa menggunting
III Sim3an 9abri 6ang belum digunting
I0 Angat 9abri semasa menggunting
A I dan II B I dan I0
C II dan III * III dan I0
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
16/20
SULIT 1 3758/1
33 #ajah 1< menunjuan 3andangan hada3an dan 3andangan belaang sehelai blaus7
#ajah 1sel mati 3ada ulit mua
A (&rub B osen
C 2en6egar * 2elemba3
37 Antara beriut manaah 6ang #!9$#tentang masud eluarga
A Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung
B Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung dan mem3un6ai
3ertalian darah
C Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung dan saling
berinterasi
* Seum3ulan manusia 6ang tinggal bersama di ba8ah satu bumbung' saling
berinterasi dan berongsi emudahan
[Lihat halaman sebelah
3758/1 SULIT
-
7/25/2019 PAT ERT K1
20/20
SULIT 20 3758/1
38 ,adual ; menunjuan sebahagian tugasan bagi sebuah eluarga7
T$%$
Salmah @uci ain
Samad 2otong rum3ut
,adual ;A3aah 9ator 6ang mem3engaruhi 3eranan ahli eluarga itu
A "mur B Gender
C Sosiobuda6a * Status eonomi
36 #ajah 14 menunjuan itaran hidu3 bereluarga7
2ermulaan 2engecilan
#ajah 14
Antara 6ang beriut 6ang manaah masalah#$+$3ada 3eringatana
* Suami isteri belum bersedia untu menda3at ana
0 #ajah 1? menunjuan strutur eluarga7
#ajah 1?
A3aah strutur dan 4
4
A Keluarga luas Keluarga 3oligami
B Keluarga nulear Keluarga luas
C Keluarga 3oligami Keluarga indu tunggal
* Keluarga indu tunggal Keluarga nulear
KERTAS SOALAN TAMAT