toksikologi linkungan

7/25/2019 Toksikologi Linkungan

1/8

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Bila sebelum tahun 1950-an Toksikologi terutama bertujuan untuk menyelidiki

dan mengetahui sifat toksik suatu produk zat kimia, maka sekarang ini mempelajari

Toksikologi dimaksudkan untuk menilai keamanan suatu xenobiotik !"eamanan!

merupakan la#an !toksikologi!$ !keamanan! menentukan berapa banyak suatu zat kimia

dapat dimakan %setiap hari&, dengan sengaja atau tidak, tanpa menimbulkan efek buruk

pada manusia

'i dalam tubuh manusia xenobiotik umumnya memberikan pengaruh pada sistim

dan fungsi normal tubuh (engaruh bisa sesuatu yang diharapkan, seperti efek terapetik

obat, yaitu efek untuk penyembuhan penyakit atau menghilangkan gejala penyakit

)amun, dapat pula pengaruh yang berupa sesuatu yang tidak diharapkan, seperti efek

samping atau toksik

*elalui proses metabolisme dan proses ekskresi tubuh, xenobiotik mampu

menghilangkan semua pengaruh yang timbul Telah lama diketahui bah#a karena

sifatnya yang suka lemak, maka banyak xenobiotik tidak akan dikeluarkan dari tubuh bilatidak didahului proses perubahan struktur kimia melalui metabolisme 'an karena

manusia semakin sering terkena berbagai senya#a kimia yang asing %xenobiotik& antara

lain,obat-obatan,bahan adiktif makanan,polutan,dll *aka pengetahuan tentang +ara

menanggulangi xenobiotik pada tingkat seluler merupakan salah satu aspek penting

dalam mempelajari bagaimana mengatasi an+aman kimia tersebut

1


2/8

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 PENGERTIAN XENOBIOTIK

enobiotik berasal dari bahasa unani. enos yang artinya asing /adi xenobiotik

adalah zat asing yang masuk dalam tubuh manusia ontohnya adalah obat-obatan,

insektisida, zat kimia tambahan pada makanan %pemanis, pe#arna, penga#et& dan zat

karsinogen lainya

elain itu xenobiotik dapat berarti suatu bahan kimia yang ditemukan dalam suatu

organisme tetapi biasanya tidak diproduksi atau diharapkan untuk hadir di dalamnya

enobiotik juga dapat diartikan sebagai zat yang hadir dalam konsentrasi jauh lebih

tinggi daripada yang biasanya e+ara spesifik, obat-obatan seperti antibiotik dapat

menjadi xenobiotik pada manusia karena tubuh manusia tidak menghasilkan mereka

sendiri, bukan pula bagian dari diet normal

enobioti+ 2stilah ini juga digunakan untuk merujuk kepada organ di+angkokkan dari

satu spesies yang lain ebagai +ontoh, beberapa peneliti berharap bah#a hati dan organ

lainnya dapat ditransplantasikan dari babi ke manusia

Berdasarkan sumbernya xenobiotik dapat dibagi menjadi dua ma+am yaitu xenobiotik

alami dan buatan enobiotik alami adalah zat yang se+ara alami terdapat pada tumbuhan

dan he#an, dan sebenarnya merupakan salah satu mekanisme dari tumbuhan dan he#an

tersebut untuk mela#an serangan dari predatornya edangkan xenobiotik buatan adalah

xenobiotik yang dibuat oleh manusia se+ara sintetis ataupun sampah dari suatu produksi

yang dibuang kelingkungan

2.2 XENOBIOTIK DALAM METABOLISME

enobiotik umumnya tidak larut air, sehingga jika masuk tubuh tidak dapat

diekskresi 3ntuk dapat diekskresi xenobiotik harus dimetabolisme menjadi zat yang

larut 4rgan yang paling berperan dalam metabolisme xenobiotik adalah hati kskresi

xenobiotik melalui empedu dan urine

6


3/8

A. METABOLISME XENOBIOTIK

*etabolisme xenobiotik dibagi 6 fase .

1 7ase 1

7ase 8idroksilasi

7ase ini mengubah xenobiotik aktif menjadi inaktif oleh enzim

*onooksidase atau itokrom (50:eaksi yang terjadi sebagai berikut

:8;46;)8, menggunakan enzim glutation -transferase atau epoksid

hidrolase "onjugasi dengan >8 adalah xenobiotik elektrofilik %karsinogenik&

d R#aki lain.


4/8

mengalami metilasi oleh enzim metiltransferase, dengan memakai -

adonosilmetionin

*etabolisme xenobiotik kadang disebut proses detoksifikasi, tetapi istilah ini

tidak semuanya benar,sebab tidak semua xenobiotik bersifat toksik:espon

metabolisme xenobiotik men+akup efek.

1 7armakologik%bersifat aktif didalam tubuh tanpa metabolisme sebelumya&,

6 2munologik %molekul ke+il yang tidak dengan sendirinya merangsang sintesis

antibodi tetapi akan bergabung dengan antibodi begitu unsur terbentuk,

kemudian antibodi dapat merusak sel yang mengganggu proses biokimia#i

seluler yang normal&

? "arsinogenik %zat kimia yang memerlukan akti@asi enzim monooksigenase

dalam retikulum endoplasma&

Toksik %beberapa xenobiotik yang memberikan efek sitotoksisitasA+edera sel

yang bisa +ukup berat bisa mengakibatkan kematian sel&

enetik, karena adanya beberapa berbedaan

yang signifikan pada akti@itas enzim antar indi@idu menurut umur dan seks A jenis

kelamin


5/8

dalam retikulum sarkoplasmik % mutasi & anestetik tertentu% misal halotan &

(6' % polimerase & *etabolisme lambat dari beberapa obat

tertentu % misal debrisokuin &, yang

menyebabkan akumulasi obat tersebut

2.* RESPON METABOLISME XENOBIOTIK

>ambar 1 :espon *etabolisme enobiotik

:espon metabolisme xenobiotik dapat menguntungkan karena metabolit yang

dihasilkan menjadi zat yang polar sehingga dapat diekskresi keluar tubuh :espon

metabolisme xenobiotik dapat merugikan karena. Berikatan dengan makromolekul dan

menyebabkan +idera sel, Berikatan dengan makromolekul menjadi hapten = merangsang

pembentukan antibodi dan menyebakan reaksi hipersensiti@itas yang berakibat +idera sel,

Berikatan dengan makromolekul menjadi zat mutan yang menyebakan timbulnya sel

kanker

2.+ SISTEM DETOKSI,IKASI XENOBIOTIK

'etoksifikasi enobiotik akan menghan+urkan zat-zat kimia dan logam

berbahaya dari makanan,minuman,dan udara istem ini juga menetralkan bahan-bahan

yang berbahaya yang diproduksi dalam tubuh elama proses detoksifikasi,yang mana

terdiri dari tipe reaksi enzimatik yang rumit,tubuh akan melakukan metabolisme atau

5
http://3.bp.blogspot.com/_5BgM7JvZH8c/S0kfqVKSx9I/AAAAAAAAAJg/Hhaa23eg0N8/s1600-h/RESPON+METABOLISME+XENOBIOTIK.JPG


6/8

mengubah bahan-bahan toksid menjadi bentuk yang kurang berbahaya %tahap 2& dan bila

perlu mengubahnya menjadi zat yang larut dalam air %tahap 22& Bentuk ini merupakan

syarat sebelum tubuh dapat mengan+urkannya

umber Toksin yang dikendalikan oleh sistem 'etoksifikasi enobiotik yaitu

yang berasal dari lingkungan dan dari dalam tubuh Toksin dari lingkungan meliputi .

kebiasaan merokok,produk tembakau, obat-obatan tertentu, efek samping pembakaran

daging yang di bakarApanggang,pestisida,pe#arna makanan umber Toksin dari dalam

tubuh . androgen,estrogen,steroid,asam empedu,dan bahan selular lainnya

BAB III


7/8

PENUTUP

*.1 KESIMPULAN

enobiotik % dari kata unanixenos,asing & merupakan senya#a yang asing bagi

tubuh "elompok utama xenobiotik mempunyai relefansi medik yang sebagian besar

senya#anya akan mengalami metabolisme % perubahan kimia#i & dalam tubuh manusia

dan hati menjadi organ tubuh yang terutama terlibat *etabolisme xenobiotik diharapkan

akan memperbaiki metode penilaian polutan lingkungan yang berpotensial bera+un

DA,TAR PUSTAKA

C


8/8

olby1996Ringkasan Biokimia Harper, Alih Bahasa: Adji Dharma./akarta.>

8arjasasmita199Ikhtisar Biokimia Dasar B/akarta. 7"32

8arper,:od#ell, *ayes 19CCReview of Phsiologi!al "hemistr

*urray,:obert "*ayes,(eter

toksikologi linkungan

Documents