Download - Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
1/25
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
2/25
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
3/25
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
4/25
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
5/25
PENCERNAAN PADA
HEWAN RUMINANSIA
Retikulum
Omasum
Abomasum
Kesimpulan
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
6/25
Hewan pemamah biak(Ordo Artiodactylaatau hewan berkuku genap, terutama dari
subordo Ruminantia) adalah sekumpulan hewanpemakan tumbuhan (herbivora) yang mencernamakanannya dalam dua langkah: pertamadengan menelan bahan mentah, kemudianmengeluarkan makanan yang sudah setengahdicerna dari perutnya dan mengunyahnya lagi.
Lambung hewan-hewan ini tidak hanya memiliki
satu ruang (monogastrik) tetapi lebih darisatu ruang (poligastrik, harafiah: berperutbanyak).
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
7/25
Pencernaan Ruminansia
Hewan ruminansiamemiliki lambung komplek,alat pencernaannyaterdiri dari : mulut,faring, esophagus,
lambung (rumen,retikulum, omasum,abomasum), usus halus(duodenum, ileum,jejenum), usus kasar
(kaekum, rektum) dananus.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
8/25
Rongga Mulut (Kavum oris)
Rongga mulut mamalia dibentuk olehtiga atap, yaitupalatum durum(langit-langit keras),palatum mole (langit-langitlunak), serta velum palastini(bagiantepi). Dasar rongga mulut bersifat lunak.Di dalam rongga mulut terdapat gigi,lidah, dan kelenjar ludah.
rahang dapat bergerak menyampinguntuk menggiling makanan.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
9/25
Susunan gigi hewanruminansia
I = insisivus = gigi seriC = kaninus = gigi taring
P = premolar = geraham depanM = molar = geraham belakang
3 3 0 0 0 0 3 3 Rahang atas
M P C I I C P M Jenis gigi
3 3 0 4 4 0 3 3 Rahangbawah
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
10/25
a. Gigi Seri (dens insisivus)
Gigi seri memiliki bentuk untukmenjepit makanan berupa tumbuhan
(rumput).Gigi seri atas pada hewan
ruminansia tidak berkembang, namun
pada rahang bawah rahang bawahmempunyai empat gigi seri.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
11/25
b. Gigi Taring (dens caninus)
Gigi taring pada hewan ruminansia,baik rahang atas maupun bawah tidak
berkembang.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
12/25
c. Geraham muka (premolar)
Geraham muka berfungsi untukmengunyah. Bagian mahkotanya
terdiri dari email yang melintang dantajam.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
13/25
d. Geraham belakang (molar)
Geraham belakang berfungsi untukmengunyah. Memiliki bentuk datar
dan lobar.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
14/25
FaringFaring merupakan persimpangansaluran nafas dengan saluran cerna,
jalan makan harus cepat pada faringbolus tidak akan berubah.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
15/25
EshopagusKerongkongan berfungsi sebagai
penyalur bolus ke lambung melalui
peristaltik, bukofaringeal, gaya berat(gravitasi). Pada kerongkonganterdapat kelenjar sekretoris,makanan tidak berubah dan tersusunoleh otot longitudinal dan sirkuler.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
16/25
Lambung
Lambung terdiri dari :kardia, fundus, badan(sekresi pepsin dan HCl) danpylorus (sekresi mucus :gastrin). Lambung berfungsisebagai tempat menyimpan
bahan makanan sementara,lambung mengalami prosesmekanis dan kimiawi, adanyagerakan lambung dan cairanlambung bersifat asam.Lambung terbagi menjadi 4ruang, yaitu rumen,retikulum, omasum,abomasum
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
17/25
Rumen
Di rumen terdapat simbiosis anatarahewan pemamah biak dengan bakteri danflagelata yang dapat menghasilkan enzimselulose. Bakteri yang mampumenghancurkan selulose contohnya adalahCytophaga danCypromonas subtilis. Akibatperombakan oleh flagelata ini, feses dapat
digunakan untuk pupuk dan dapat puladigunakan sebagai bahan dalam pembuatanbiogas melalui proses peragian.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
18/25
Di dalam rumen terjadi pencernaan
protein dan polisakarida, sertafermentasi selulosa oleh enzim selulase.Bakteri di dalam perut besar juga akanmembentuk vitamin B-kompleks. Dari
rumen, makanan masuk ke retikulum.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
19/25
Retikulum
Di retikulum, makanan dibentukmenjadi gumpalan-gumpalan kasaryang disebut bolus. Pada saat sapiberistirahat, bolus yang disimpansedikit demi sedikit dikeluarkan dariretikulum untuk dikunyah lagi.Sesudah itu ditelan lagi masuk ke
retikulum, lalu ke omasum, di omasumterjadi penyerapan air daripengunyahan, dan selanjutnya ke
abomasum.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
20/25
Abomasum
Abomasum merupakan tempatterjadinya sekresi asam dan enzim
pencernaan untuk mencerna makanan.Hasil pencernaan di abomasummenghasilkan bentuk bubur yangdisebut kim.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
21/25
Kim kemudian menuju usus dua belas
jari dan masuk ke bagian usus haluslainnya. Di usus halus ini terjadipenyerapan hasil pencernaan, sedangkanmakanan yang tidak tercerna menuju
usus besar dan mengalami penyerapanair menjadi feses. Kemudian, fesesmenuju rektum dan keluar melalui anus.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
22/25
Usus Halus
Pada usus kecil / halus sangatpenting dalam pemecahan dan
absorpsi. Terjadi pemecahan bahanmakanan secara sempurna danpenyerapan sari makanan secarabesar-besaran di duodenum, jejenum,dan ileum.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
23/25
Usus KasarUsus kasar (intestinum crasum = colon)mempuyai ciri-ciri sbb:
Ukuran lebih besar daripada usus halus dan
terdapat sakulasi (kantong-kantong) Pada usus kasar terjadi fermentasi dan
absorpsi air dan elektrolit secara intensif Usus kasar hanya sedikit menggunakan
gerakan peristaltik.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
24/25
Kesimpulan
Perjalanan makanan padapencernaan hewanruminansia:1.Rumput di mulutdikunyah2.Esofagus3.Rumen, pencernaan
polisakarida,protein, danfermentasi selulosa olehenzim selulase4.Retikulum, membentukbolus5.Mulut, dikunyahlagi6.Retikulum7.
Omasum8.Abomasum,pencernaan oleh enzimpencernaan.
-
7/22/2019 Pencernaan-hewan-ruminansia (1)
25/25