7/25/2019 Diet asmabnbn

1/2

Diet & Asma(Medical Progress)

Asma secara klinis didefnisikan sebagai suatu wheezing episodik danatau

disertai batuk. Nutrisi dapat mempengaruhi geala maupun !ungsiparu pada

penderita asma di bawah ini akan dibahas nutrisi "ang dapatmempengaruhi

pen"akit asma.

#itamin $

Pada pasien asma dilaporkan kadar asam askorbat dalam

rendahdibandingkan kontrol orang sehat tetapi tidak diumpai

perbedaanbermakna berdasarkan deraat pen"akit dengan kadar asam

askorbattersebut. Pada orang dengan diet rendah %itamin $ dapat

memperbaikigeala asma dan mengurangi penurunan !ungsi paru. Pada

pasien asmasetiap tahun teradi penurunan !ungsi paru lebih besar

dibandingkan orangnormal. Pada penelitian pemberian %itamin $ gramdapat menurunkanhipereakti%iti bronkus "aitu respons bronkus terhadap

suatu zat "angbermakna metakolin atau histamin akan berkurang melalui ui

pro%okasiterhadap pasien.#itamin $ ber!ungsi sebagai antioksida "ang dapat

mencegah stressoksidati! dan mencegah penglepasan histamin oleh sel

mast. Pemberian%itamin $ angka panang dapat menurunkan geala asma.

Asam 'emak

Pada penelitian asam lemak dapat mempengaruhi timbuln"a geala

asma.Asam lemak "ang sering dihubungkan dengan geala asma adalah

asamomega dan asam omega . Asam omega "aitu asam linoleic

dikatakanmempun"ai hubungan dengan geala asam* rinitis dan pen"akit

alergi.+ramer dkk melakukan penelitian terhadap orang,orang "ang

ban"akmengkonsumsi makanan "ang mengandung ban"ak asam omega

terdapat peningkatan pre%alensi asma* sedangkan penelitian

lainmenemukan daerah "ang pendudukn"a ban"ak mengkonsumi

makanan"ang mengandung asam omega didapatkan angka pre%alensi

"angrendah. Asam omega diduga dapat menurunkan sensitisasi

terhadapalerge.

Dietar" -uidelines !or Americans tahun / merekomendasikanpemberian

asam lemak tak enuh dengan perbandingan antar asamomega dan asam

omega * 0 1 dengan meningkatkan omega ataumenurunkan rasio akan

memperbaiki kondisi pasien asma* seperti denganmengkonsumsi ikan

salmon atau enis ikan laut dalam.

7/25/2019 Diet asmabnbn

2/2

2odium

2odium dikatakan akan meningkatkan hipereakti%iti bronkus

ataumeningkatkan respons saluran napas terhadap alergen* selain itu

sodium uga dapat menimbulkan kontraksi otot polos termasuk otot pada

salurannapas* adi pada pasien asma terutama pada saat serangandianurkanuntuk pemberian makanan dengan rendah garam. Pada

penelitianterhadap pasien asma "ang diberikan diet dengan 34 mmol

sodiumperhari selama dua minggu teradi penurunan 45P.

Magnesium

Magnesium dapat merelaksasi otot polos atau bekera kebalikan darisodium.

Pada defsiensi sodium akan meningkatkan geala asma. Padapenelitian

6.00 sub"ek "ang diberikan 44 mg7hari magnesiumdidapatkan kenaikan

#5P. Pemberian magnesium "ang dianurkan padapasien asma adalah 044mg7hari dapat memberikan e!ek "ang baik.

+esimpulan

Nutrisi dapat mempengaruhi geala asma berupa perubahanhipereakti%iti *

perbaikan !ungsi paru dan penurunan sensitisasi terhadapalergen. Asam

omega dan sodium mempun"ai pengaruh buruk terhadapasma sedangkan

%itamin $ asam omega dan magnesium dapatmemperbaiki kondisi pasien

asma.