penanganan diet psoriasis.docx

Upload: chairul-nurdin-azali

Post on 15-Feb-2018

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    1/33

    PENANGANAN DIET PADA PSORIASIS

    Oleh :

    MUHAMMAD ILHAM 110100285

    RICKY SHUBHAN ARITONANG110100125

    ANNISA NIDYA R. SITEPU 110100211

    MONICA TAMPUBOLON 110100289

    PENY R.. DAMANIK 1101001!"

    #AKULTAS KEDOKTERAN

    UNI$ERSITAS SUMATERA UTARA

    MEDAN

    2015

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    2/33

    LEMBAR PENGESAHAN

    PENANGANAN DIET PADA PSORIASIS

    N%&%'NIM : M(h%&&%) Ilh%& 110100285

    R*+,- Sh(h%/ A*/%/3 110100125

    A//*4% N*)-% R. S*e( 110100211

    M/*+% T%&(l/ 110100289

    Pe/- R.. D%&%/*, 1101001!"

    PEMBIMBING

    ). M(/*%* M%/*,6 MS+6 SKK6 SGK

    NIP: 195"0!19 19800" 2 001

    Penilaian Makalah :

    Struktur :

    Penilaian Topik Pembahasan :

    Kedalaman Isi :

    NILAI TOTAL :

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    3/33

    KATA PENGANTAR

    Puji dan syukur kami panjatkan kehadiran Tuhan Yan Maha !sa yan

    telah memberikan kemudahan" karunia" dan ridho#Nya kami dapat menyelesaikan

    makalah yan berjudul $Penatalaksanaan %iet pada Psoriasis&'

    Penulis menyadari bah(a tanpa bantuan dan bimbinan dari berbaai

    pihak" maka akan sanat sulit bai penulis untuk menyelesaikan makalah ini' Oleh

    karena itu penulis inin menu)apkan terima kasih kepada:

    *' dr' Murniati Manik" MS)" SpKK" Sp+K selaku dosen pembimbin"terima kasih atas seala masukan" arahan" saran" keluanan (aktu" dan

    bimbinan hina makalah ini dapat selesai denan baik'

    ,' Seluruh Sta- %epartemen Ilmu +i.i /K 0S0" yan telah mendukun

    penulis dalam penyelesaian tinjauan pustaka ini'

    Penulis menyadari bah(a isi dari makalah ini masih memiliki banyak

    kekuranan" baik isi materi" penunaan bahasa" penetikan" maupun penataan

    tulisan' Oleh karena itu" penulis menharapkan kritik dan saran membanun aar

    kelak kesalahan tersebut dapat diperbaiki dalam tulisan selanjutnya' 1arapan

    penulis semoa tinjauan pustaka ini berman-aat bai banyak pihak'

    Medan" 2 April ,3*4

    Penulis

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    4/33

    DA#TAR ISI

    1alaman

    Le&% Pe/3e4%h%/.................................................................................................*

    K%% Pe/3%/%........................................................................................................**

    D%7% I4*...................................................................................................................***

    BAB 1 PENDAHULUAN.........................................................................................1

    BAB 2 TINAUAN PUSTAKA...............................................................................2

    ,'* %e-inisi'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''',

    ,', !tioloi'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''',

    ,'5 !pidemioloi'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''5

    ,'6 /aktor 7esiko'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''6

    ,'4 Patoenesis''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''4

    ,'8 Pato-isioloi'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''8

    ,'9 Mani-estasi Klinis''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''8

    ,' %ianosis'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''*3

    ,'2 %ianosis ;andin'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''*6

    ,'*3''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''Tatala

    ksana''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''*4

    ,'**'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''Komp

    likasi'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''',4,'*,''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''Pron

    osis''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''',4

    BAB " KESIMPULAN.............................................................................................2

    DA#TAR PUSTAKA................................................................................................2!

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    5/33

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    6/33

    BAB 1

    PENDAHULUAN

    Psoriasis adalah penyakit yan penyebabnya autoimun" bersi-at kronik dan

    residi-" ditandai denan adanya ber)ak#ber)ak eritema berbatas teas denan

    skuama kasar" berlapis#lapis dan transparan< disertai -enomena tetesan lilin"

    Auspit." dan Kobner =%juanda" ,339>'

    Kasus psoriasis makin serin dijumpai' Meskipun penyakit ini tidak

    menyebabkan kematian" tetapi menyebabkan anuan kosmetik" terlebih lai

    meninat bah(a perjalananya menahun dan residi-' Insidens pada pria aak lebih

    banyak daripada (anita" psoriasis terdapat pada semua usia" tetapi umumnya pada

    oran de(asa =%juanda" ,339>'

    Tatalaksana pada pasien psoriasis bertujuan untuk menurani keparahan

    dan perluasan lesi kulit sehina tidak lai menanu akti?itas pekerjaan"

    sosial" dan kehidupan penderita' Penobatan yan diberikan dapat berupa obat#

    obat topikal" -ototerapi" ataupun obat#obatan sistemik =Setia(ati S" Kadir %"

    %e(iyanti @" Suno(ati NK" ,3*5>'

    Pada kasus#kasus berat" psoriasis dapat menyebabkan penurunan status i.i'

    Psoriasis jua sanat erat hubunannya denan sindroma metabolik dan

    metabolisme lemak yan akhirnya akan menakibatkan perubahan pada pro-il

    lipid' Oleh sebab itu" pasien denan psoriasis harus menjalani diet sehat dan

    seimban untuk men)eah de-isiensi nutrisi dan untuk memperbaiki keadaan

    karena sindroma metabolik yan dideritanya =Araujo ML%" osta PSS/" ;uros

    M+PA" ,3*,>'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    7/33

    BAB 2

    TINAUAN PUSTAKA

    2.1 De7*/*4*

    Psoriasis merupakan penyakit in-lamasi kulit kronik yan tidak menular

    ditandai denan plak eritematosa yan berbatas teas denan skuama berlapis

    ber(arna keputihan =Simon " !?eritt 1" Kendri)k T" ,334>'

    Psoriasis merupakan penyakit kulit yan umum terjadi di Amerika'

    Penyakit ini terjadi pada *#,B populasi di Amerika Serikat' Pada beberapa kasus"

    psoriasis erat kaitannya denan artritis" miopati dan enteropati =Kumar C" Abbas

    AK" /austo N" ,334>'

    2.2 E*l3*

    Penyebab pasti psoriasis masih belum pasti tetapi di)uriai akibat

    penaruh imunitas dari sel#sel keratinosit epidermis' Sel#sel T tampak memainkan

    peranan pentin dalam patoenesis psoriasis' 7i(ayat penyakit pada keluara"

    penaruh beberapa en termasuk antien 1LA =(8" ;*5" ;*9> memiliki

    hubunan denan psoriasis' lokus PSO7S* pada kromososm 8p,* diteliti dapat

    menunjukkan ke)enderunan seseoran akan menalami psoriasis' Adanya

    pemi)u dari linkunan jua dapat men)etuskan respon in-lamasi dan terjadi

    proli-erasi berlebihan dari sel#sel keratinosit =S)halo)k P" ,3*6>'

    ;eberapa -aktor resiko yan didua berhubunan denan psoriasis" yaitu :

    Luka atau trauma =/enomena Koebner>

    Paparan sinar matahari

    1IC

    In-eksi strepto)o))us#D#hemolitikus

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    8/33

    Obat#obatan seperti beta bloker" klorokuin" litium" A! inhibitor"

    indometa)in" terbina-in" inter-eron al-a'

    Stres emosional

    Konsumsi alkohol

    Merokok

    Obesitas

    2." E*)e&*l3*

    @alaupun psoriasis terjadi se)ara uni?ersal" namun pre?alensinya pada

    tiap populasi ber?ariasi di berbaai belahan dunia' Studi epidemioloi dari seluruh

    dunia memperkirakan pre?alensi psoriasis berkisar antara 3"8 sampai 6"B'

    Pre?alensi psoriasis ber?ariasi berdasarkan (ilayah eora-is serta etnis' %i

    Amerika Serikat" psoriasis terjadi pada kuran lebih ,B populasi denan

    ditemukannya jumlah kasus baru sekitar *43"333 per tahun' Pada sebuah studi"insidensi tertini ditemukan di pulau /aeroe yaitu sebesar ,"B' Insidensi yan

    rendah ditemukan di Asia =3"6B>" misalnya Eepan dan pada ras Amerika#A-rika

    =*"5B>' Sementara itu psoriasis tidak ditemukan pada suku Aboriin Australia dan

    Indian yan berasal dari Amerika Selatan'

    Terdapatnya ?ariasi pre?alensi psoriasis berdasarkan (ilayah eora-is

    dan etnis menunjukkan adanya peranan linkunan -isik =psoriasis lebih serin

    ditemukan pada daerah beriklim dinin>" -aktor enetik" dan pola tinkah laku

    atau paparan lainnya terhadap perkembanan psoriasis'

    Pria dan (anita memiliki kemunkinan terkena yan sama besar'

    ;eberapa penamatan terakhir menunjukkan bah(a psoriasis sedikit lebih serin

    terjadi pada pria dibandin (anita' Sementara pada sebuah studi yan meneliti

    penaruh jenis kelamin dan usia pada pre?alensi psoriasis" ditemukan bah(a

    pada pasien yan berusia lebih muda =F,3 tahun> pre?alensi psoriasis ditemukan

    lebih tini pada (anita dibandinkan pria'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    9/33

    Psoriasis dapat menenai semua usia dan telah dilaporkan terjadi saat lahir

    dan pada oran yan berusia lanjut' Penelitian menenai onset usia psoriasis

    menalami banyak kesulitan dalam hal keakuratan data karena biasanya

    ditentukan berdasarkan inatan pasien tentan onset terjadinya dan rekam medis

    yan dibuat dokter saat kunjunan a(al' ;eberapa penelitian berskala besar telah

    menunjukkan bah(a usia rata#rata penderita psoriasis episode pertama yaitu

    berkisar sekitar *4#,3 tahun" denan usia tertini kedua pada 44#83 tahun'

    Sementara penelitian lainnya misalnya studi pre?alensi psoriasis di Spanyol"

    Inris dan Nor(eia menunjukkan bah(a terdapat penurunan pre?alensi

    psoriasis denan meninkatnya usia =Neimann" Porter" dan +el-and" ,338>'

    2. #%, R*4*,

    ;anyak teori tentan patoenesis yan berhubunan denan psoriasis"

    seperti sebaai kelainan autoimun" trauma mekanik" in-eksi staphylo)o))us" stress

    psikolois" radiasi sinar ultra?iolet" in-eksi 1IC" peran obat" alkohol" perubahan

    hormonal dan pro-il lipid dalam darah' Semua di atas dikatakan merupakan -aktor

    pen)etus dari psoriasis' /aktor pen)etus ini dapat dibai menjadi dua -aktor yaitu

    -aktor lokal dan sistemik =+udjonsson dan !lder" ,3*,>'

    /aktor pen)etus lokal terjadinya psoriasis antara lain trauma" paparan sinar

    ultra?iolet" dan lokasi atau posisi anatomis' ;erbaai trauma baik -isik" kimia(i"

    bedah" in-eksi dan peradanan dapat memperberat atau men)etuskan lesi

    psoriasis' Lesi psoriasis yan berbentuk plakat dan terjadi pada tempat trauma

    disebut denan /enomena Koebner' /enomena Koebner" adalah paparan sinar

    matahari" jua menakibatkan eksaserbasi melalui reaksi Koebner' ;eberapa

    penelitian menyatakan terjadinya peninkatan keparahan penyakit seirin denan

    meninkatnya paparan sinar matahari =+udjonsson dan !lder" ,3*,>'

    Sedankan -aktor pen)etus sistemik antara lain: in-eksi" obat" konsumsi

    alkohol" stres" endokrin" dan in-eksi Human Immunodeficiency Virus (HIV).

    In-eksi bakteri" ?irus" atau jamur dapat men)etuskan terjadinya psoriasis ?ularis'

    ;akteri dapat menhasilkan endotoksin yan ber-unsi sebaai superantien yan

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    10/33

    dikemudian hari akan meninkatkan akti?asi sel lim-osit T" makro-a" sel

    Lanerhans" dan keratinosis' In-eksi tenorokan yan disebabkan oleh spesies

    strepto)o))us D#hemoliti)us jua serin dikaitkan denan eksaserbasi psoriasis'

    ;eberapa obat yan dapat men)etuskan perkembanan lesi psoriasis antara lain:

    NSAI%" litium" A! inhibitor" em-ribosil" dan D#blo)ker' Mekanisme

    eksaserbasi psoriasis akibat obat#obatan lainnya belum diketahui' Konsumsi

    alkohol jua dilaporkan dapat men)etuskan psoriasis (alaupun mekanismenya

    belum diketahui' 1ubunan antara stres dan eksaserbasi psoriasis belum terlalu

    jelas namun didua karena mekanisme neuroimunolois' Psoriasis dilaporkan

    akan bertambah buruk denan timbulnya stres yaitu pada 53#63B kasus' Pada saat

    periode premenstruasi" lesi psoriasis dikatakan serin kambuh' Anka kejadian

    psoriasis meninkat pada (aktu pubertas dan menopause dan didua peranan dari

    -aktor endokrin' Psoriasis pada penderita 1IC lebih berat karena terjadi de-isiensi

    sistem imun =+udjonsson dan Thorarinsson" ,335>'

    2.5 P%3e/e4*4

    Sebelumnya psoriasis dianap sebaai suatu penyakit primer akibat

    anuan keratinosit" namun saat ini psoriasis dikenal sebaai suatu penyakit

    yan diperantarai oleh sistem imun' Psoriasis melibatkan interaksi kompleks

    diantara berbaai sel pada sistem imun dan kulit" termasuk sel dendritik dermal"

    sel T" neutro-il dan keratinosit' Pada psoriasis" sel T %G terdapat di epidermis

    sedankan makro-a" sel T %6G dan sel#sel dendritik dermal dapat ditemukan di

    dermis super-isial' Sejumlah sitokin dan reseptor permukaan sel terlibat dalam

    jalur molekuler yan menyebabkan mani-estasi klinis penyakit' Psoriasis

    dianap sebaai suatu penyakit yan diperantarai oleh sistem imun yan ditandai

    denan adanya sel T helper =Th> * yan predominan pada lesi kulit denan

    peninkatan kadar I/N#H" tumor necrosing factor# =TN/#>" IL#, dan IL#*'

    ;aru#baru ini jalur Th*9 telah dibuktikan memiliki peranan pentin dalam

    menatur proses in-lamasi kronik' Sebaai pusat jalur ini terdapat sel T %6G"

    yan penaturannya diatur oleh IL#,5 yan disekresikan oleh sel penyaji antien

    =sel dendritik dermal>' Sel Th*9 %6G mensekresikan IL#*9 dan IL#,, yan

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    11/33

    berperan pada peninkatan dan penaturan proses in-lamasi dan proli-erasi

    epidermal =;lau?elt" ,339>'

    2. P%7*4*l3*

    G%&% 2.1 P%7*4*l3* 4*%4*4

    2.! M%/*74%4* Kl*/*4

    Keadaan umum tidak dipenaruhi" ke)uali pada psoriasis yan menjadi

    eritroderma' Sebaian penderita meneluh atal rinan' Tempat predileksi pada

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    12/33

    skalp" perbatasan daerah tersebut denan muka" ekstremitas baian ekstensor

    terutama siku serta lutut" dan daerah lumbosakral =%juanda" ,339>'

    Kelainan kulit terdiri atas ber)ak#ber)ak eritema yan menini =plak>

    denan skuama di atasnya' !ritema sirkumsrip dan merata" tetapi pada stadium

    penyembuhan serin eritema yan di tenah menhilan dan hanya terdapat di

    pinir' Skuama berlapis#lapis" kasar dan ber(arna putih seperti mika" serta

    transparan' ;esar kelainan ber?ariasi: lentikular" numular" atau plakat" dapat

    berkon-luensi' Eika seluruhnya atau sebaian besar lentikular disebut psoriasis

    utata" biasanya pada anak#anak dan de(asa muda dan terjadi setelah in-eksi akut

    oleh Streptococcus =%juanda" ,339>'

    Pada psoriasis terdapat -enomena tetesan lilin" Auspit. dan Kobner

    =isomor-ik>' Kedua -enomena yan disebut lebih dahulu dianap khas"

    sedankan yan terakhir tak khas" hanya kira#kira 69B yan positi- dan didapati

    pula pada penyakit lain" misalnya liken planus dan ?eruka plana ju?enilis

    =%juanda" ,339>'

    /enomena tetesan lilin ialah skuama yan berubah (arnanya menjadi

    putih pada oresan" seperti lilin yan diores" disebabkan oleh berubahnya indeks

    bias' ara menores dapat denan pinir elas alas' Pada -enomena Auspit.

    tampak serum atau darah berbintik#bintik yan disebabkan oleh papilomatosis'

    ara melakukannya adalah sebaai berikut: skuama yan berlapis#lapis itu

    dikerok" misalnya denan pinir elas alas' Setelah skuamanya habis" maka

    penerokan harus dilakukan perlahan#lahan" jika terlalu dalam tidak akan tampak

    perdarahan yan berbintik#bintik" melainkan perdarahan yan merata' Trauma

    pada kulit penderita psoriasis" misalnya arukan" dapat menyebabkan kelainan

    yan sama denan kelainan psoriasis dan disebut -enomenon Kobner yan timbul

    kira#kira setelah 5 minu =%juanda" ,339>'

    Psoriasis jua dapat menyebabkan kelainan pada kuku" yakni sebanyak

    kira#kira 43B" yan aak khas ialah pitting nail atau nail pit, berupa lekukan#

    lekukan miliar' Kelainan yan tak khas ialah kuku yan keruh" tebal" baian

    distalnya terankat karena terdapat lapisan tanduk di ba(ahnya =hiperkeratosis

    subunual>" dan onikolisis =%juanda" ,339>'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    13/33

    %i sampin menimbulkan kelainan pada kulit dan kuku" penyakit ini dapat

    pula menyebabkan kelainan pada sendi' 0mumnya bersi-at poliartikular" tempat

    predileksinya pada sendi inter-alans distal" terbanyak terdapat pada usia 53#43

    tahun' Sendi membesar" kemudia terjadi ankilosis dan lesi kistik subkorteks

    =%juanda" ,339>'

    Be/(, Kl*/*4

    Pada psoriasis terdapat berbaai bentuk klinis'

    *' Psoriasis ?ularis

    ;entuk ini adalah yan la.im terdapat karena itu disebut ?ularis"

    dinamakan pula tipe plak karena lesi#lesinya umumnya berbentuk plak'

    ,' Psoriasis utata

    %iameter kelainan biasanya tidak melebihi *)m' Timbulnya mendadak

    dan diseminata" umunya setelah in-eksi Streptococcus di saluran napas

    baian atas sehabis in-luen.a atau morbili" terutama pada anak dan de(asa

    muda' Selain itu dapat jua timbul setelah in-eksi yan lain" baik bakterial

    maupun ?iral'

    5' Psoriasis in?ersa =psoriasis -leksural>

    Psoriasis tersebut mempunyai tempat predileksi pada daerah -leksor

    sesuai denan namanya'

    6' Psoriasis eksudati?a

    ;entuk ini sanat jaran' ;iasanya kelainan psoriasis kerin" tetapi

    pada bentuk ini kelainanya eksudati- seperti dermatitis akut'

    4' Psoriasis seboroik =seboriasis>+ambaran klinis psoriasis seboroik merupakan abunan antara

    psoriasis dan dermatitis seboroik" skuama yan biasanya kerin menjadi

    aak berminyak dan aak lunak' Selain berlokasi pada tempat yan la.im"

    jua terdapat pada tempat seboroik'

    8' Psoriasis pustulosa

    Ada , pendapat menenai psoriasis pustulosa" pertama dianap

    sebaai penyakit tersendiri" kedua dianap sebaai ?arian psoriasis'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    14/33

    Terdapat , bentuk psoriasis pustulosa" bentuk lokalisata dan eneralisata'

    ;entuk lokalisata" )ontohnya psoriasis pustulosa palmo#plantar =;arber>'

    Sedankan bentuk eneralisata" )ontohnya psoriasis pustulosa eneralisata

    akut =?on Jumbus)h>'

    a' Psoriasis pustulosa palmoplantar =;arber>

    Penyakit ini bersi-at kronik dan residi-" menenai telapak tanan

    atau telapak kaki atau keduanya' Kelainan kulit berupa kelompok#

    kelompok pustul ke)il steril dan dalam" di atas kulit yan eritematosa"

    disertai rasa atal'

    b' Psoriasis pustulosa eneralisata akut =?on Jumbus)h>Memiliki banyak -aktor pro?okati-" misalnya yan terserin

    adalah penhentian kortikosteroid sistemik' Obat lain )ontohnya"

    penisillin dan deri?atnya =ampisillin dan amoksisillin> serta antibiotik

    beta laktam yan lain" hidroklorokuin" kalium jodida" mor-in"

    sul-apiridin" sul-onamida" kodein" -enilbutason" dan salisilat' /aktor lain

    selain obat ialah hipokalsemia" sinar matahari" alkohol" stres emosional"

    serta in-eksi bakterial dan ?irus'

    Penyakit ini dapat timbul pada penderita yan sedan atau telah

    menderita psoriasis' %apat pula mun)ul pada penderita yan belum

    pernah menderita psoriasis'

    +ejala a(alnya ialah kulit yan nyeri" hiperalesia disertai ejala

    umum berupa demam" malaise" nausea" anoreksia' Plak psoriasis yan

    telah ada makin eritematosa' Setelah beberapa jam timbul banyak plak

    edematosa dan eritematosa pada kulit yan normal' %alam beberapa jam

    timbul banyak pustul miliar pada plak#plak tersebut' %alam seharipustul#pustul berkon-luensi membentuk $lake of pus& berukuran

    beberapa )m' Kelainan#kelainan sema)am itu akan terus menerus dan

    dapat menjadi eritroderma'

    9' !ritroderma psoriatik

    !ritroderma psoriatik dapat disebabkan oleh penobatan topikal yan

    terlalu kuat atau oleh penyakitnya sendiri yan meluas' ;iasanya lesi yan

    khas untuk psoriasis tidak tampak lai karena terdapat eritema dan skuama

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    15/33

    tebal uni?ersal' Ada kalanya lesi psoriasis masih tampak samar#samar" yakni

    lebih eritematosa dan kulitnya lebih menini =%juanda" ,339>'

    G%&% 2.2 G%&%%/ Kl*/*4 P4*%4*4 $(l3%*4: %; T*e Pl%,6 ; T*e

    G(%%6 )%/ +; T*e E*)e&%

    2.8 D*%3/4*4

    %ianosis psoriasis diteakkan berdasarkan ambaran klinis dan

    pemeriksaan histopatoloi' Apabila ditemukan -enomena ber)ak lilin" -enomena

    Au.pit. dan -enomena Koebner dapat memberikan dianosis yan tepat

    =+udjonsson dan !lder" ,3*,>'

    %ianosis dari psoriasis biasanya berdasarkan pada tampilan lesi kulit

    yan khas' Tidak ada pemeriksaan darah spesial atau prosedur dianostik' Earan

    sekali biopsi kulit atau kerokan diperlukan untuk meneksklusikan penyakit lain

    dan untuk menkon-irmasi dianosis psoriasis =@1O" ,3*5>'

    Pemeriksaan penunjan yan palin umum dilakukan untuk

    menkon-irmasi suatu psoriasis ialah biopsi kulit denan menunakan

    pe(arnaan hematoksilin#eosin' Pada umumnya akan tampak penebalan epidermis

    atau akantosis serta elonasi rete ridges' Terjadi di-erensiasi keratinosit yan

    ditandai denan hilannya stratum ranulosum' Stratum korneum jua menalami

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    16/33

    penebalan dan terdapat retensi inti sel pada lapisan ini yan disebut denan

    parakeratosis' Tampak neutro-il dan lim-osit yan bermirasi dari dermis'

    Sekumpulan neutro-il dapat membentuk mikroabses Munro' Pada dermis akan

    tampak tanda#tanda in-lamasi seperti hiper?askularitas dan dilatasi serta edema

    papila dermis' In-iltrat dermis terdiri dari neutro-il" makro-a" lim-osit dan sel

    mast =Natali O" ,3*5>'

    Selain biopsi kulit" abnormalitas laboratorium pada penderita psoriasis

    biasanya bersi-at tidak spesi-ik dan munkin tidak ditemukan pada semua pasien'

    Pada psoriasis ?ularis yan luas" psoriasis pustular eneralisata" dan eritroderma

    tampak penurunan serum albumin yan merupakan indikator keseimbanan

    nitroen neati- denan in-lamasi kronis dan hilannya protein pada kulit'

    Peninkatan marker in-lamasi sistemik seperti C-reactie protein" !-"

    makroglobulin" dan erythrocyte sedimentation rate dapat terlihat pada kasus#kasus

    yan berat' Pada penderita denan psoriasis yan luas dapat ditemukan

    peninkatan kadar asam urat serum' Selain daripada itu penderita psoriasis jua

    menunjukkan anuan pro-il lipid =peninkatan high density lipoprotein" rasiokolesterol#triliserida serta plasma apolipoprotein#A*> =Natali O" ,3*5>'

    G%&%%/ H*4%l3*4 P4*%4*4

    Psoriasis memberi ambaran histopatoloik yan khas" yakni parakeratosis

    dan akantosis' Pada stratum spinosum terdapat kelompok leukosit yan disebut

    abses Munro' Selain itu terdapat pula papilomatosis dan ?asodilatasi di

    subepidermis =%juanda A" 1am.ah M" Aisah S" ,33>

    Menurut +udjonsson dan !lder =,3*,> beberapa perubahan patolois pada

    psoriasis yan dapat terjadi pada epidermis maupun dermis adalah sebaai

    berikut:

    *' 1iperkeratosis" adalah penebalan lapisan korneum'

    ,' Parakeratosis" adalah terdapatnya inti stratum korneum sampai hilannya

    stratum ranulosum'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    17/33

    5' Akanthosis" adalah penebalan lapisan stratum spinosum denan elonasi

    rete ride epidermis'

    6' +ranulosit neutro-ilik bermirasi mele(ati epidermis membentuk mikro

    abses munro di ba(ah stratum korneum'

    4' Peninkatan mitosis pada stratum basalis'

    8' !dema pada dermis disertai in-iltrasi sel#sel polimor-onuklear" lim-osit"

    monosit dan neutro-il'

    !. Pemanjanan dan pembesaran papila dermis'

    Selain peneakan dianosis dari psoriasis" kita jua harus menukur

    derajat keparahan psoriasis' Salah satu tehnik yan diunakan untuk menukur

    derajat keparahan psoriasis yaitu denan menunakan #soriasis $rea and

    Seerity Inde% =PASI> =Natali O" ,3*5>'

    PASI menabunkan elemen pada presentasi klinis yan tampak pada

    kulit berupa eritema" indurasi dan skuama' Setiap elemen tersebut dinilai se)ara

    terpisah menunakan skala denan nilai 3#6 untuk setiap baian tubuh: kepala

    dan leher" batan tubuh" ekstremitas atas dan ekstremitas ba(ah' Penilaian dari

    masin#masin tia elemen kemudian dijumlahkan" selanjutnya hasil penjumlahan

    masin#masin area tubuh dikalikan denan skor yan didapat dari skala 3#8 yan

    merepresentasikan luasnya area permukaan yan terlibat pada baian tubuh

    tersebut' Skor ini kemudian dikalikan denan -aktor koreksi yan terdapat pada

    tiap area tubuh =3'* untuk kepala dan leher" 3', untuk ekstremitas atas" 3'5 untuk

    batan tubuh" dan 3'6 untuk ekstremitas ba(ah>' Akhirnya skor dari keempat area

    tubuh ditambahkan sehina menhasilkan skor PASI' Kemunkinan nilai

    tertini PASI adalah 9, tetapi nilai ini se)ara umum dianap hampir tidak

    munkin untuk di)apai' ;erdasarkan nilai skor PASI" psoriasis dapat dibai

    menjadi psoriasis rinan =skor PASI F**>" sedan =skor PASI *,#*8>" dan berat

    =skor PASI *8> =Natali O" ,3*5>'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    18/33

    T%el 2.1 Le&% e/*l%*%/ PASI &e/((British Association of

    Dermatologists

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    19/33

    G%&% 2." Pe/*l%*%/ e4e/%4* ,l*/*4 -%/3 %&%, %)% ,(l* e(%

    e*e&%6 */)(%4* )%/ 4,(%&%

    2.9 D*%3/4*4 B%/)*/3

    Eika ambaran klinisnya khas" tidaklah sukar membuat dianosis' Kalau

    tidak khas" maka harus dibedakan denan beberapa penyakit lain yan terolon

    dermatosis eritroskuamosa =%juanda" ,339>'

    Pada diannosis bandin hendaknya selalu diinat" bah(a pada psoriasis

    terdapat tanda#tanda yan khas" yakni skuama kasar" transparan serta berlapis#

    lapis" -enomena tetesan lilin" dan -enomena Auspit. =%juanda" ,339>'

    Pada stadium penyembuhan telah dijelaskan" bah(a eritema dapat terjadi

    hanya di pinir" hina menyerupai dermato-itosis' Perbedaannya ialah keluhan

    pada dermato-itosis atal sekali dan pada sediaan lansun ditemukan jamur

    =%juanda" ,339>'

    Si-ilis stadium II dapat menyerupai psoriasis dan disebut si-ilis

    psoriasi-ormis' Penyakit tersebut sekaran jaran terdapat" perbedaannya pada

    si-ilis terdapat sanama tersanka =coitus suspectus>" pembesaran kelenjar etah

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    20/33

    benin menyeluruh" dan tes seroloik untuk si-ilis =T'S'S'> positi- =%juanda"

    ,339>'

    %ermatitis seboroik berbeda denan psoriasis karena skuamanya

    berminyak dan kekunin#kuninan dan bertempat predileksi pada tempat yan

    seboroik =%juanda" ,339>'

    2.10 T%%l%,4%/%

    Tujuan tatalaksana pada psoriasis adalah untuk menurani keparahan dan

    perluasan lesi kulit sehina tidak lai menanu akti?itas pekerjaan" sosial"

    dan kehidupan penderita" termasuk menurani simptom psoriasis =Setia(ati S"

    Kadir %" %e(iyanti @" Suno(ati NK" ,3*5>'

    Tatalaksana psoriasis se)ara aris besar dapat dibai menjadi tia" yaitu

    obat#obatan topikal" -ototerapi" dan obat#obatan sistemik< untuk menhasilkan

    terapi yan baik kita perlu memahami mekanisme kerja" toksisitas" dan e-ek

    sampin dari masin#masin terapi =Setia(ati S" Kadir %" %e(iyanti @"

    Suno(ati NK" ,3*5>'

    Tatalaksana psoriasis terantun pada tinkat keluasan lesi" keparahan lesi"

    lokasi lesi psoriasis" dan tipe psoriasis' Pada psoriasis rinan denan PASI F atau

    penyebaran lesi F4B" dapat diterapi denan obat#obatan topikal< psoriasis sedan

    sampai berat denan PASI < diterapi denan obat topikal dan -ototerapi'

    Sementara pada psoriasis berat" dapat diterapi se)ara sistemik =Setia(ati S" Kadir

    %" %e(iyanti @" Suno(ati NK" ,3*5>'

    Menurut &uidelines of Care for the 'anagement of #soriasis and

    #soriatic $rthritis =,33>" rekomendasi terapi pada pasien psoriasis adalah

    sebaai berikut:

    *' Terapi topikal diberikan pada pasien denan lesi lokal tetapi tidak dapat

    diberikan sebaai terapi tunal pada pasien denan terapi sistemik danatau

    -ototerapi" dimana terapi sistemik diantaranya adalah metroteksat" yA"

    0C;" P0CA" retinoid oral" dan aen biolois'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    21/33

    ,' 0C; merupakan pilihan terapi yan aman" e-ekti-" dan terjankau' Terapi

    denan narroband =N;> 0C; lebih e-ekti- daripada broadband 0C;'

    0ntuk mendapatkan perbaikan yan sini-ikan" diperlukan ,3#,4 terapi N;

    0C;" ,#5 kali seminu' ;entuk lain paparan sinar 0C" termasuk paparan

    sinar matahari" jua dapat memberikan perbaikan pada beberapa pasien

    tertentu'

    5' Terapi P0CA sanat e-ekti- pada kebanyakan pasien" denan potensi remisi

    untuk (aktu yan lama' Akan tetapi" terapi P0CA janka panjan pada ras

    Kaukasia dikaitkan denan peninkatan resiko menderita suamous cell

    carcinomabahkan melanoma malina'6' Metroteksat adalah satu dari obat anti psoriasis yan e-ekti- untuk psoriasis

    tipe plak kronik sedan sampai berat' Metroteksat menhambat akti-itas

    asam di hidrolik reduktase dan timidilat sintetase yan beruna untuk

    sintesa %NA' Metroteksat jua dapat menhambat proli-erasi dan siklus sel

    epidermis" menekan kemotaksis netro-il' Meskipun e-ekti- pada kebanyakan

    pasien" tetapi metroteksat memiliki resiko untuk menyebabkan

    hepatotoksisitas dan dikontraindikasikan pada ibu hamil" pasien denan

    aal injal" hepatitis atau sirosis hati" penuna alkohol" dan pasien denan

    leukimia atau trombositopenia' Metroteksat merupakan aen yan bersi-at

    immunosupressi- dan teratoen'

    4' yA" terapi immunosuppressi- lain" bekerja se)ara )epat dan e-ekti- pada

    kebanyakan pasien' Akan tetapi" penunaan yA janka panjan dapat

    menyebabkan anuan -unsi injal" hipertensi" lim-oma" dan berpotensial

    untuk meninkatkan malinansi kutaneus' Oleh karena itu" penuna yA

    palin baik diberikan untuk janka (aktu 5#6 bulan'8' Asitresin" merupakan aen sistemik untuk terapi psoriasis yan tidak

    bersi-at immunosupressi-' Akan tetapi" karena bersi-at teratoen" asitresin

    tidak boleh diberikan pada ibu hamil" menyusui atau pada perempuan yan

    meren)anakan kehamilan dalam 5 tahun setelah penhentian penunaan

    asitresin' Asitresin serin dikombinasikan denan terapi 0C; atau P0CA'

    9' Aen biolois" merupakan protein yan didapat dari jarinan he(an atau

    dihasilkan dari rekombinan %NA dan proses akti?itas -armakoloik'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    22/33

    G%&% 2. B%3%/ %%l%,4%/% %)% 4*%4*4

    Selain pilihan terapi diatas" pasien denan psoriasis jua harus menjalani

    diet yan sehat dan seimban untuk men)eah de-isiensi nutrisi' Pada kasus#kasus

    berat" psoriasis dapat menyebabkan penurunan status i.i' ;eberapa ahli

    menatakan bah(a psoriasis merupakan parameter adanya anuan metabolisme

    lemak dan berhubunan denan penyakit obstruksi ?askuler' Psoriasis sanat

    berhubunan denan sindroma metabolik dan metabolisme lemak yan

    menakibatkan adanya perubahan pada pro-il lipid" misalnya *o +ensity

    *ipoprotein =L%L>" High +ensity *ipoprotein =1%L>" dan triliserida' Pada

    psoriasis" ditemukan adanya peninkatan total kolesterol" triliserida" CL%L" dan

    L%L yan bermakna dan penurunan 1%L' Oleh karena itu" lamanya berpuasa"

    diet rendah kalori dan diet ?eetarian dianjurkan pada pasien psoriasis karena

    dapat memberikan perbaikan simptom akibat adanya perubahan metabolisme

    polyunsaturated fatty acids =P0/As> dan penaruh pro-il ei)osanoid" yan

    menekan proses in-lamasi yan terjadi pada psoriasis =Araujo ML%" osta PSS/"

    ;uros M+PA" ,3*,>' ;eberapa terapi nutrisi yan dianjurkan" diantaranya:

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    23/33

    *' %iet 7endah Kalori%iet !neri 7endah =%!7>

    ;eberapa penelitian melaporkan bah(a simptom#simptom pada

    penyakit in-lamasi dapat dikurani denan diet rendah kalori atau selama

    periode puasa" karena dapat menurunkan intakeasam araknoid =AA>" yan

    menakibatkan penurunan produksi ei)osanoid in-lamasi' 1al ini

    disebabkan selama periode puasa" terdapat penuranan akti?asi sel T%6

    dan peninkatan jumlah danatau -unsi sitokin dan interleukin anti#

    in-lamasi' Selain itu" pembatasan kalori jua dapat menakibatkan

    penurunan stress oksidati-'

    %iet rendah kalori jua dianjurkan pada pasien denan obesitas"

    yaitu %iet 7endah Kalori denan pembatasan kalori 433#*333kkal per

    hari" berantun pada kebutuhan eneri pasien" yan dapat dihitun

    denan berbaai )ara" diantaranya denan menunakan rumus 1arris#

    ;enedi)t' Adapun diet dan aya hidup yan dianjurkan bersumber dari

    Ameri)an 1eart Asso)iation ommitee Nutrition =A1A> =,338>'

    T%el 2.2 R(&(4 H%*4 # =6'9

    0sia dalam tahun>

    L%,* *,33 *433

    Protein => 85 3

    Lemak => ,4 54

    Karbohidrat => *23 ,55

    Serat => 53", 54

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    24/33

    Kalsium =m> 63 23*

    ;esi =m> ,,"6 ,6"9

    Citamin A =7!> *5* ,,8Tiamin =m> 3"2 *"*

    Citamin =m> ,83 ,93

    T%el 2. Re,&e/)%4* )*e )%/ 3%-% h*)( (/(, &e/3(%/3* e4*,

    e/-%,* ,%)*=%4,(l% AHA6 200;

    ;alan)e )alorie intake and physi)al a)ti?ity to a)hie?e or maintain a healthy body

    (eiht'

    onsume a diet ri)h in ?eetables and -ruits'hoose (hole#rain" hih#-iber -oods

    onsume -ish" espe)ially oily -ish" at least t(i)e a (eek'

    Limit your intake o- saturated -at to 9B o- enery" trans -at to *B o- enery" and

    )holesterol to 533 m per day by )hoosin lean meats and ?eetable alternati?es" *B#-at" and lo(#-at dairy produ)ts< and minimi.in

    intake o- partially hydroenated -ats'

    Minimi.e your intake o- be?eraes and -oods (ith added suars'

    hoose and prepare -oods (ith little or no salt'

    I- you )onsume al)ohol" do so in moderation'@hen you eat -ood that is prepared outside o- the home" -ollo( the A1A %iet and

    Li-estyle 7e)ommendations'

    T%el 2.5 I&le&e/%4* e,&e/)%4* )*e )%/ 3%-% h*)( AHA 200

    Li-estyle Kno( your )alori) needs to a)hie?e and maintain a

    healthy

    (eiht'

    Kno( the )alorie )ontent o- the -oods and be?eraes you

    )onsume' Tra)k your (eiht" physi)al a)ti?ity" and )alorie intake'

    Prepare and eat smaller portions'

    Tra)k and" (hen possible" de)rease s)reen time =e"

    (at)hin tele?ision" sur-in the @eb" playin )omputer

    ames>'

    In)orporate physi)al mo?ement into habitual a)ti?ities'

    %o not smoke or use toba))o produ)ts'

    I- you )onsume al)ohol" do so in moderation =eui?alent

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    25/33

    o- no more than * drink in (omen or , drinks in men per

    day>'

    /ood )hoi)es and

    preparation

    0se the nutrition -a)ts panel and inredients list (hen

    )hoosin-oods to buy'

    !at -resh" -ro.en" and )anned ?eetables and -ruits

    (ithout hih)aloriesau)es and added salt and suars'

    7epla)e hih#)alorie -oods (ith -ruits and ?eetables'

    In)rease -iber intake by eatin beans =leumes>" (hole#

    rain

    produ)ts" -ruits" and ?eetables'

    0se liuid ?eetable oils in pla)e o- solid -ats' Limit be?eraes and -oods hih in added suars'

    ommon -ormso- added suars are su)rose" lu)ose"

    -ru)tose" maltose" detrose")orn syrups" )on)entrated

    -ruit jui)e" and honey'

    hoose -oods made (ith (hole rains' ommon -orms

    o- (holerains are (hole (heat" oatsoatmeal" rye"

    barley" )orn" pop)orn"bro(n ri)e" (ild ri)e" bu)k(heat"

    triti)ale" bulur =)ra)ked(heat>" millet" uinoa" and

    sorhum'

    ut ba)k on pastries and hih#)alorie bakery produ)ts

    =e"mu--ins" douhnuts>'

    Sele)t milk and dairy produ)ts that are either -at -ree or

    lo( -at'

    7edu)e salt intake by)omparin the sodium )ontent o-

    similar produ)ts =e" di--erentbrands o- tomato sau)e>

    and )hoosin produ)ts (ith less salt'

    0se lean )uts o- meat and remo?e skin -rom poultry

    be-oreeatin'

    Limit pro)essed meats that are hih in saturated -at

    andsodium'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    26/33

    +rill" bake" or broil -ish" meat" and poultry'

    In)orporate ?eetable#based meat substitutes into

    -a?oritere)ipes'

    !n)ourae the )onsumption o- (hole ?eetables and

    -ruits in pla)e o- jui)es'

    ,' #olyunsaturated atty $cids=P0/As>

    Lipid adalah makronutrien yan memiliki -unsi eneri" struktural

    dan hormonal pada oranisme' Asam lemak merupakan asammonokarboksilat denan rantai hidrokarbon yan memiliki ukuran yan

    ber?ariasi dan berikatan anda antar atom#atom karbon' Jat#.at ini

    diklasi-ikasikan sebaai monounsaturateddanpolyunsaturated" terantun

    pada jumlah ikatan anda yan dikandun' Asam lemak adalah senya(a

    yan tidak dapat terpisahkan dari hampir semua lipid'

    Asam linoleat" yan merupakan asam lemak esensial" termasuk ke

    dalam olonan omea#8 dan banyak ditemukan pada biji berminyak" yan berasal dari

    dain dan telur' Sementara asam ei)osapentaenoik =!PA> dan asam

    dokosaheksaenoik =%1A> yan termasuk dalam asam lemak omea#5

    terdapat dalam makanan dan terutama terkandun dalam ikan air dinin"

    seperti ma)kerel" sarden" salmon" herrin" dll'

    Selain ber-unsi sebaai membran pos-olipid" P0/A jua

    diperlukan dalam pembentukan ei)osanoid" yan merupakan reulator

    metabolisme' Asam araknoid =AA> merupakan prekursor prostalandin"

    leukotrien" dan senya(a lain yan berperan dalam reaksi in-lamasi dan

    reulasi sistem imun" sedankan deri-at !PA berperan sebaai anti#

    in-lamasi' AA dan metabolit proin-lamasinya diketahui berhubunan

    terhadap timbulnya lesi psoriasis dan penyakit in-lamasi dan autoimun

    lainnya' Oleh karena itu" salah satu pilihan terapi psoriasis adalah denan

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    27/33

    penantian AA denan asam lemak alternati- lain" terutama !PA" yan di

    metabolisme melalui jalur en.imatik yan sama denan AA'

    Minyak ikan =omea#5>" dapat menubah komposisi serum dan

    lipid pada epidermal dan membran sel darah" yan menjadikannya pilihan

    terapi pada psoriasis' %enan demikian" ketika asam lemak omea#5

    dimetabolisme oleh en.im siklooksienase dan lipoksienase

    menantikan AA pada membran sel" senya(a ini dapat berperan untuk

    menurani proses in-lamasi yan terjadi'

    5' +luten

    7i(ayat aleri terhadap luten =protein yan terdapat pada

    andum" oat" dan andum hitam> serin ditemukan pada pasien denan

    celiac disease" yan dapat menyebabkan malabsorbsi dan atro-i ?ili#?ili

    usus" dan dapat dapat diterapi denan diet bebas luten' Celiac diseasedan

    psoriasis sama#sama berhubunan denan sitokin T helper* =Th*> yan

    berperan dalam proses patoenesis penyakit tersebut' %iet bebas lutendapat memperbaiki lesi pada kulit meskipun bukan pada pasien denan

    celiac diseasetetapi jua pada pasien yan memiliki antibodi antiliadin

    IA dan I+" dimana antibodi antiliadin tersebut berperan pentin dalam

    mendianosis celiac disease' %emikian jua" banyak penelitian

    menyatakan bah(a diet bebas luten dapat memberi hasil baik pada artritis

    rematik" yan jua merupakan penyakit in-lamasi kronis" sama halnya

    denan psoriasis'

    6' Antioksidan

    Kulit merupakan salah satu baian yan serin terpapar denan

    oksidan" yan dapat menyebabkan pembentukan oksien reakti- yan

    berbahaya' Stress oksidati- dan peninkatan pembentukan radikal bebas

    berhubunan erat denan terjadinya in-lamasi pada kulit dan merupakan

    salah satu -aktor yan berperan dalam patoenesis psoriasis' Peninkatan

    konsumsi sayuran dan buah#buahan dapat memberikan e-ek yan baik

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    28/33

    karena kaya akan antioksidan" seperti karotenoid" -la?onoid" dan ?itamin

    " karena status antioksidan yan )ukup dalam tubuh merupakan hal yan

    pentin untuk men)eah ketidakseimbanan antara stress oksidati- dan

    pertahanan antioksidan'

    4' Selenium

    Selenium merupakan salah satu mikronutrien esensial yan

    menandun senya(a penatur sistem imun dan anti proli-erasi" yan

    berpenaruh terhadap respon imun baik melalui perubahan peneluaran

    sitokin maupun reseptor lain atau denan meninkatkan kekebalan sel

    tersebut terhadap stress oksidati-' Terlebih lai" banyak data yan

    menyatakan bah(a pasien denan penyakit in-lamasi kulit" kanker kulit"

    melanoma malina" dan lim-oma sel T kutaneus memiliki kadar selenium

    yan rendah' Kadar selenium yan rendah pada pasien psoriasis jua dapat

    menjadi salah satu -aktor resiko terjadinya perkembanan penyakit dan

    berkaitan jua denan tinkat keparahan penyakit tersebut'

    8' Citamin %

    Citamin % merupakan .at pro#hormon yan dihasilkan dari

    perombakan 9#dehidrokolesterol melalui paparan 0C; pada sinar

    matahari terhadap kulit' Selain berperan pentin dalam menjaa

    homeostasis kalsium dan metabolisme tulan" ?itamin % jua berperan

    pentin dalam proli-erasi sel" di-erensiasi" apoptosis" anioenesis" dan

    berperan dalam penuranan resiko terjadinya penyakit in-lamasi kronis"

    seperti penyakit autoimun" penyakit#penyakit in-eksi" penyakit

    kardio?askular" dan beberapa penyakit kanker =kanker payudara" )olon#

    rektal" dan prostat>' Citamin % dapat memberikan e-ek yan baik pada

    penyakit in-alamasi yan diatur oleh lim-osit Th*" seperti diabetes"

    psoriasis" Chrons disease" dan penyakit multiple sclerosis'

    9' Citamin ;*,

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    29/33

    Penunaan metrotreksat sebaai terapi psoriasis mempunyai e-ek

    sampin yan dapat menyebabkan de-isiensi ?itamin ;*, dan asam -olat"

    yan berakibat pada terjadinya anemia mealoblastik' 0ntuk men)eah hal

    tersebut" maka pasien psoriasis dianjurkan jua untuk menambah asupan

    ?itamin ;*,' ;eberapa literatur menyatakan e-ekti-itas penunaan

    ?itamin ?itamin ;*, topikal pada pasien psoriasis dapat ditinkatkan

    denan pemberian ?itamin ;*, se)ara intramuskular dan sistemik'

    ' Jink

    %e-isiensi .ink pada seseoran dapat menyebabkan terjadinya plak

    psoriatik' Oleh karena itu asupan .ink yan )ukup jua diperlukan oleh

    pasien denan psoriasis'

    2.11 K&l*,%4*

    Psoriasis berkaitan denan beberapa sindrom metabolik' Komplikasi

    masalah kardio?askuler ter)atat meninkat pada pasien psoriasis berat dan pasien

    psoriasis muda' Se)ara biomolekular" sindrom metabolik ditandai denan

    meninkatnya akti?itas helper cells type I =Th*>' Keadaan ini menarahkan

    pemikiran kepada penetapan hipotesis bah(a psoriasis berhubunan denan

    sindrom tersebut melalui kesamaan jalur in-lamasi' umor necrosis factor=TN/>#

    merupakan salah satu )ontoh yan berperan pada psoriasis dan sindrom

    metabolik" peninkatan kadar mediator ini dalam sirkulasi" reseptor TN/# yan

    terlarut maupun produksi /- ! in itrodijumpai pada pasien denan komponen

    sindrom metabolik" misalnya obesitas dan resistensi insulin' ;elum ada bukti yan

    pasti menjelaskan anuan mana yan mun)ul terlebih dahulu" beberapa tulisan

    menerankan psoriasis terjadi a(al diikuti denan sindrom metabolik =Ea)oeb

    TNA" ,3*,>'

    2.12 P3/4*4

    @alaupun se)ara umum psoriasis masih jinak" tetapi penyakit ini

    merupakan penyakit panjan denan kemunkinan remisi dan eksaserbasi'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    30/33

    Penyakit ini dapat menimbulkan keadaan lain seperti artritis pada sekitar *3B

    kasus' Selain itu pada sekitar *9#44B pasien menalami remisi denan durasi

    yan berbeda#beda'

    Psoriasis rinan biasanya tidak meninkatkan resiko kematian' Akan

    tetapi" pada pria denan psoriasis berat umumnya meninal 5"4 tahun lebih )epat

    dan (anita denan psoriasis berat umumnya meninal 6 tahun lebih )epat

    =+el-and EM" et al" ,339>'

    BAB "

    KESIMPULAN

    *' Psoriasis merupakan penyakit in-lamasi kulit kronik" ditandai denan

    adalanya plak eritematosa yan berbatas teas denan skuama berlapis

    ber(arna keputihan" yan diperantarai oleh sistem imun'

    ,' Tidak ada pemeriksaan darah spesial atau prosedur dianostik khusus untuk

    psoriasis' %ianosis dapat diteakkan berdasarkan tampilan lesi kulit yan

    khas' Pemeriksaan penunjan yan palin umum adalah biopsi kulit

    menunakan pe(arnaan hematoksilin#eosin'

    5' Psoriasis erat kaitannya denan sindroma metabolik dan metabolisme lemak'

    Penyakit ini jua dapat menyebabkan penurunan status i.i' Oleh sebab itu"

    pasien psoriasis harus diberikan diet i.i untuk men)eah de-isiensi nutrisi

    dan untuk perbaikan sindroma metabolik yan dideritanya'

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    31/33

    DA#TAR PUSTAKA

    Almatsier S'" ,338'#enuntun +iet' Eakarta: PT +ramedia Pustaka 0tama'

    Ameri)an 1eart Asso)iation Nutrition ommittee" ,338' +iet and lifestyle

    recommendations reision "0012 a scientific statement from the $merican

    Heart $ssociation /utrition Committee' ir)ulation **6: ,#28'

    Araujo M'L'%'" osta P'S'S'/'" ;uros M'+'P'A'" ,3*,' /ood" Nutrition and %iet

    Therapy in Psoriasis'In2%r' Eenni-er Soun ed'#soriasis' A?ailable -rom:

    http:((('inte)hopen')ombookspsoriasis-ood#nutrition#and#diet#

    therapy#inpsoriasis A))esed 9 April ,3*4'

    ;lau?elt A'" ,339'/e concept in the pathogenesis and treatment of psoriasis2

    key roles for I*-"3, I*-45$ and &-64' !pert 7e?' %ermatol ,=*>: 82#

    9'

    %juanda A'" ,339' %ermatosis !ritroskuamosa'+alam2%juanda A'" 1am.ah M'"

    Aisah S'" ed' Ilmu #enyakit 7ulit dan 7elamin' !disi Kelima' Eakarta:

    ;alai Penerbit /K0I'

    +el-and E'M'" et al" ,339' he risk of mortality in patients ith psoriasis2 results

    from a population-based study' Philadelphia : Ar)h %ermatol' A?ailable

    -rom : http:((('n)bi'nlm'nih'o?pubmed*38229 A))esed 9 April

    ,3*4'

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18086997http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18086997
  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    32/33

    +udjonsson E'" !lder E'" ,3*,' Psoriasis Cularis'In2@ol-- K'" +oldsmith L'" Kat.

    S'" +il)hrest ;'" Paller A'" Le--ell %'" ed' it8patricks +ermatology in

    &eneral 'edicine.thed' Ne( York: M)+ra(#1ill: *82#*25'

    +udjonsson E'!'" Thorarinsson A'M'" ,335' Streptococcal hroat Infections and

    9%cerbation of Chronic #laue #soriasis2 a prospectie study' ;r' E o-

    %erm *62: 453#456'

    Ea)oeb T'N'A" ,3*,' #soriasis dan 7eterlibatan :rgan *ain' Eakarta : Media

    %ermato#Cenereoloi)a Indonesiana' A?ailable -rom :

    http:((('perdoski'orinde'phppubli)in-ormationmd?i#detail#

    editorial,3A))esed 9 April ,3*4'

    Kumar C'" Abbas A'K'" /austo N'" ,334';obbins $nd Cotran #athologic

  • 7/23/2019 Penanganan Diet Psoriasis.docx

    33/33