Download - Makalah Ali Mojosongo
-
7/23/2019 Makalah Ali Mojosongo
1/20
MAKALAH ANALISIS LIMBAH INDUSTRI
PT. DIAN SEHATI
MOJOSONGO
Disusun oleh:
Artha Widya P.P (M0311011)
Anggit Pradifta C (M0312008)
Erick Ryan Y (M0312019)
Ia P!"#ita Rini (M0312028)
$!r!% A#ri I (M03120&1)
'aga ra*an (M03120++)
Y,ga R,yandana (M0312083)
JURUSAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
!"#
-
7/23/2019 Makalah Ali Mojosongo
2/20
DAFTAR ISI
A-AR I'I.................................................................................................................. ii
A-AR /AMAR........................................................................................................ iii
A-AR AE............................................................................................................ iii
A I...........................................................................................................................1
PE$AA$........................................................................................................... 1
A. Sejarah Pabrik................................................................................................... 1
B. Produksi............................................................................................................1
C. Hasil Limbah.....................................................................................................2
A II..........................................................................................................................3E4RI YA$/ A5A$ I/$A5A$...................................................................................3
A. Teori Yang Akan Diakai....................................................................................3
1. i6ah............................................................................................................. 3
2. Paratr %i6ah................................................................................................!
3. Png,%ahan %i6ah............................................................................................1"
B. Penge#raan Diabrik $akanan %ingan $ojosongo........................................11
A III.......................................................................................................................13
A'I PE$/AMAA$ A$ I'5'I.............................................................................13
A. $oni#oring di &PAL Pabrik $akanan %ingan $ojosongo....................................13
B. Hasil dan Diskusi............................................................................................. 13
A I7....................................................................................................................... 1'
'ARA$ MA'5A$ A$ RE54ME$A'I.......................................................................1'
A. Saran...............................................................................................................1'
B. %ekomendasi...................................................................................................1'
A-AR P'A5A......................................................................................................1(
AMPIRA$.................................................................................................................1)
DAFTAR GAMBAR
-
7/23/2019 Makalah Ali Mojosongo
3/20
/a6ar 2 A%!r IPA Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng,...........................................................11
/a6ar 3 a"i% i6ah 't%ah Pna6ahan 'tartr...................................................................1&
DAFTAR TABEL
a6% 1 a"i% Pngaatan..............................................................................................................1
a6% 2 5adar 4 6rda"arkan PP $,.82 ah!n 2001 dan '*ing% .'. tah!n 19+8..................1+
BAB I
PENDAHULUAN
A. Sejarah Pabrik
Pa6rik yang 6rada di M,,",ng, ini 6rgrak da%a 6idang #angan kh!"!"nya
akanan ringan.Pa6rik ini didirikan #ada a*a% tah!n 1980:an ,%h a#ak r*ant,.
Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, didirikan dngan t!!an n!hi k6!t!han
a"yarakat akan akanan ringan "#rti akar,ni. Ada#!n ;i"i dan i"i dari Pa6rik
Makanan Ringan M,,",ng, ada%ah "6agai 6rik!t #a"ta ""!ai
k6!t!han a"yarakat.
2 Ingin nydiakan %a#angan kra yang %!a" dngan kadaan kra yang aan dan
nyaan.
B. Produksi
Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, i%iki rat!"an karya*an.a% ini ""!ai
dngan "a%ah "at! ;i"i dan i"i dari #a6rik tr"6!t= yait! ingin nydiakan %a#angan
kra yang %!a" "hingga da#at na#!ng tnaga kra da%a !%ah 6anyak.Pa6rik
Makanan Ringan M,,",ng, trdiri dari 66ra#a di;i"i kra yait! tnaga kra
-
7/23/2019 Makalah Ali Mojosongo
4/20
#r,d!k"i= tnaga kra kaanan= tnaga kra #ngantar 6arang k darah di"tri6!"i= dan
tnaga kra #ng,%ahan %i6ah.Pa6rik ini 6r,#ra"i #ada hari 'nin:'a6t! (0?.00:1+.00
WI).
Pr,d!k:#r,d!k yang di#r,d!k"i ,%h Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, ada%ah
acar,ni dian= acar,ni "!#r acr,n= #,tat, dian= acar,ni ikan 4"car= acar,ni ind,
acr,n= acar,ni= a@!ari!= acar,ni r%i,n= dan 66ra#a ;aria"i akanan yang
di6!at dari akar,ni. ahan 6ak! yang dig!nakan ada%ah t#!ng trig!. nt!k naga
k!a%ita" dari #r,d!k yang diha"i%kan= aka #a6rik tr"6!t ngg!nakan 6ahan
6ak!yang "hat "rta naga cita ra"a dari #r,d!k. Pr,d!k yang diha"i%kan dari #a6rik
ini didi"tri6!"ikan di P!%a! a*a %a%!i #a"ar:#a"ar tradi"i,na%.ngan tknik
#a"aran tr"6!t dihara#kan #r,d!k yang diha"i%kan da#at dngan !dah diangka!
,%h k,n"!n.
C. Hasil Limbah
i6ah yang diha"i%kan dari Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, 6r!#a %i6ah
#adat dan cair.i6ah #adat yang diha"i%kan 6r!#a a#a". 'dangkan %i6ah cair yang
diha"i%kan 6ra"a% dari #r,"" #nc!cian 6ahan:6ahan yang dig!nakan "rta dari "i"a
#6!atan akanan ringan it! "ndiri.Png,%ahan %i6ah yang di%ak!kan ,%h #ihak dari Pa6rik Makanan Ringan
M,,",ng, yait! dngan ng,%ah %i6ah cair %a%!i "i"t IPA (In"ta%a"i
Png,%ahan Air i6ah).
-
7/23/2019 Makalah Ali Mojosongo
5/20
BAB II
TEORI $ANG AKAN DIGUNAKAN
A. Teori Yang Akan Diakai
1 i6ah
i6ah ada%ah 6ahan "i"a yang diha"i%kan dari "!at! kgiatan dan #r,"" #r,d!k"i=
6aik #ada "ka%a r!ah tangga= ind!"tri= #rta6angan= dan "6againya.5araktri"tik %i6ah
ada%ah "6agai 6rik!t< r!k!ran ikr, inai" rda#ak %!a" (#ny6arannya)rda#ak angka #anang (antar gnra"i). i6ah da#at di6agi n!r!t ni"nya= yait!