struktur sel hewan
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
1/8
Struktur Sel HewanSel-sel hewan adalah sel eukariotik, inti dan organel lain dari sel terikat oleh membran.
sel hewan eukariotik
membran selo Ini adalah penghalang semipermeabel, sehingga hanya sedikit molekul untuk bergerak di
atasnya.o studi Elektron mikroskopis dari membran sel menunjukkan model lapisan ganda lipid dari
membran plasma, ia juga dikenal sebagai model mosaik cair.o Membran sel terdiri dari fosfolipid yang memiliki polar (hidrofilik kepala dan non-polar
(hidrofobik ekor.sitoplasmao Matriks cairan yang mengisi sel adalah sitoplasma.
o !rganel seluler tersuspensi dalam matriks dari sitoplasma.
o Matriks ini mempertahankan tekanan sel, memastikan sel tidak mengecilkan atau
meledak.
Nukleuso Inti adalah rumah bagi sebagian besar sel-materi genetik "#$ dan %#$.
o #ukleus ini dikelilingi oleh membran berpori dikenal sebagai membran nuklir.
o %#$ bergerak masuk & keluar dari inti melalui pori-pori ini.
o 'rotein dibutuhkan oleh inti masuk melalui pori-pori inti.
o %#$ membantu dalam sintesis protein melalui proses transkripsi.
o Inti mengontrol aktiitas sel dan dikenal sebagai pusat kendali.
o #ukleolus adalah tempat gelap dalam inti, dan itu adalah lokasi untuk pembentukan
ribosom.ribosomo %ibosom adalah lokasi untuk sintesis protein di mana translasi dari %#$ berlangsung.
o Sintesis protein sangat penting untuk sel, ribosom ditemukan dalam jumlah besar di
semua sel.o %ibosom ditemukan bebas tersuspensi dalam sitoplasma dan juga yang melekat pada
retikulum endoplasma.retikulum endoplasma (RE)o %E adalah sistem transportasi sel. Mengangkut molekul yang membutuhkan perubahan
tertentu dan juga molekul ke tujuan mereka.o %E terdiri dari dua jenis, kasar dan halus.
o %E terikat dengan ribosom tampak kasar dan disebut retikulum endoplasma kasar)
sedangkan %E halus tidak memiliki ribosom.
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
2/8
lisosomo Ini adalah sistem pencernaan sel.
o Mereka memiliki en*im pencernaan membantu dalam memecah molekul limbah dan juga
membantu dalam detoksifikasi sel.o +ika lisosom tidak terikat membran sel tidak bisa menggunakan en*im peruksak.
Sentrosom
o al ini terletak di dekat inti sel dan dikenal sebagai pusat pengorganisasian mikrotubulussel.
o Mikrotubulus dibuat dalam Sentrosom.
o Selama mitosis membantu Sentrosom dalam membagi sel dan kromosom bergerak ke sisi
berlawanan dari sel.vakuolao Mereka terikat oleh membran tunggal dan organel kecil.
o "alam banyak organisme akuola adalah organel penyimpanan.
/esikel adalah akuola kecil yang berfungsi untuk transportasi masuk & keluar dari sel.badan Golgio 0adan 1olgi adalah pusat pengemasan sel.
o 0adan 1olgi memodifikasi molekul dari %E kasar dengan membagi mereka ke dalam unit
yang lebih kecil dengan membran yang dikenal sebagai esikel.o Mereka meratakan tumpukan kantung yang terikat membran.
mitokondriao Mitokondria merupakan sumber energi utama sel.
o Mereka disebut power house dari sel karena energi ($2' yang dibuat di sini.
o Mitokondria terdiri dari membran dalam dan luar.
o al ini organel berbentuk bulat atau batang.
o Ini adalah organel yang independen karena memiliki materi herediter sendiri.
peroksisomo 'eroksisom tunggal terikat membran organel yang mengandung en*im oksidatif yang
dalam fungsi pencernaan.o Mereka membantu dalam mencerna rantai panjang asam lemak dan asam amino dan
membantu dalam sintesis kolesterol.sitoskeletono Ini adalah jaringan dari mikrotubulus dan serat mikrofilamen.
o Mereka memberikan dukungan struktural dan mempertahankan bentuk sel.
Silia dan Flagelao Silia dan flagela adalah struktur struktural identik.
o Mereka berbeda berdasarkan fungsi yang mereka lakukan dan panjang mereka.
o Silia pendek dan dalam jumlah besar per sel sementara flagela lebih panjang dan lebih
sedikit jumlahnya.o Mereka adalah organel gerakan.
o flagera bergerak seperti bergelombang sedangkan gerakan silia dengan memukul atau
seperti mengayuh.
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
3/8
Struktur sel tumbuhan
Gambar 1. Struktur anatomi sel tumbuhan
Dinding sel
Sel tumbuhan terdiri atas protoplas yang terselubungi oleh dinding sel. Dinding seltumbuhan memiliki struktur yang kompleks dengan memiliki tiga bagian
fundamental yang dapat dibedakan yaitu lamela tengah, dinding sel primer dan
dinding sel sekunder. Semua sel memiliki lamela tengah dan dinding sel primer,
sedangkan dinding sel sekunder hanya pada sel-sel tipe tertentu.
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
4/8
Lamela tengah adalan suatu lapisan perekat antar sel yang menyekat dinding primer
dua buah sel yang bersebelahan. Lapisan ini sebagian besar terdiri atas air dan zat-
zat pectin yang bersifat koloid dan bersifat plastik (dapat mudah dibentuk sehingga
memungkinkan gerakaan antar sel dan penyesuaiannya yang diperlukan sebelum
sel-sel dapat mencapai ukuran dan bentuk de!asa.
Dinding sel primer adalah dinding sel se"ati pertama yang dibentuk oleh sebuah sel
baru. #alaupun air, zat-zat pektin dan protein banyak di"umpai di dalamnya,
dinding sel primer terutama terdiri atas selulosa dan hemiselulosa. $ada kondisi
tertentu dinding sel dapat menebal sehingga memenuhi ruang dalam sel. %at-zat
pembentuk dinding sel tambahan ini disebut dinding sel sekunder yang terdiri atas
dua atau lebih lapisan yang terpidah-pisah. Sel yang memiliki dinding sel sekunder
&olumenya tidak dapat bertambah dengan pertumbuhan permukaan atau kembali kekondisi a!al'dinding sel primer. $enyusun dinding sel sekunder sebagian besar
selulosa dan zat-zat lain khususnya lignin (zat kayu.
Lignifikasi tidak terlalu mengganggu permeabilitas dinding sel terhadap air dan
bahan-bahan terlarut, akan tetapi mengubah sifat fisik dan kimia!i dinding sel.
Dinding sel yang terlignifikasi men"adi lebih keras dan lebih tahan terhadap tekanan
dari pada dinding sel yang berselulosa.
Plasmodesmata
$lasmodesamata adalah benang-benang protoplasmik halus yang terletak pada
tempat-tempat tertentu pada dinding sel primer (yaitu pada noktah yang berupa
bagian dinding sel yang tidak mengalami penebalan. $lasmodesamata dapat
menembus pori-pori kecil pada dinding sel primer dan lamella tengah diantara sel-
sel yang bedekatan sehingga protoplasma kedua sel dapat berhubungan.
$lasmodesmata memudahkan proses transportasi bahan-bahan dari sebuah sel ke
sel berikutnya tanpa harus melalui selaput-selaput hidup. danya plasmodesmata
menun"ukkan bah!a tumbuhan berperilaku lebih sebagai suatu organisme tunggaldari pada sebagai sekumpulan unit sel bebas.
Membran sel
)embran sel atau membran plasma merupakan bagian sel yang paling luar yang
membatasi isi sel dan sekitarnya. )embran ini tersusun dari dua lapisan yang terdiri
dari fosfolipid (*+ dan protein'lipoprotein (*+. )embran plasma bersifat
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
5/8
semipermeabel atau selektif permeabel yang berfungsi mengatur gerakan materi
atau transportasi zat-zat terlarut masuk dan keluar dari sel.
Nukleus
ukleus adalah inti sel yang memiliki membran inti dengan susunan molekul sama
dengan membran sel yaitu berupa lipoprotein. $ori-pori pada membran inti
memungkinkan hubungan antara nukleoplasma dan sitoplasma. ungsi utama
nukleus adalah sebagai pusat yang mengontrol kegiatan sel dan mengandung bahan-
bahan yang menentukan sifat-sifat turun-temurun suatu organisma. Didalam inti sel
tersusun atas tiga komponen yaitu /
ukleoulus (anak inti yang berfungsi untuk menyintesis berbagai macam
molekul 0 (asam ribonukleat yang digunakan dalam perakitan ribosom. ukleoplasma (cairan inti merupakan cairan yang tersusun dari protein
utiran kromatin yang terdapat pada nukleoplasma, yang dapat menebal
men"adi struktur seperti benang yaitu kromosom yang mengandung D (asam
deoksiribonukleat yang berfungsi menyampaikan informasi genetik melalui
sintesa protein.
Sitoplasma
Sitoplasma merupakan cairan yang terdapat di dalam sel, kecuali di dalam inti sel
dan organel sel. Sitoplasma bersifat koloid yaitu tidak padat dan tidak cair.
Sitoplasma terdiri atas air yang di dalamnya terlarut banyak molekul kecil, ion dan
protein. ahan-bahan lain yang lazim terdapaat dalama sitoplasma adalah butir
minyak dan berbagai macam kristal yang dalam banyak hal tersusun dari kalsium
oksalat. 2kuran partikel terlarut adalah +,++1 3 +,1 mikron dan bersifat transparan.
Sitoplasma terikat pada permukaan luarnya oleh sebuah selaput yang disebut
plasmolema (selaput plasma dan pada permukaan dalamnya, yang berbatasan
dengan &aakuola sentral, oleh selaput lain yang disebut tonoplas (selaput &akuola.
$lasmolema dan tonoplas sangat penting dalam fisiologi sel-sel karena sebagianbesar mengontrol pertukaran bahan antara sitoplasma dan ruang diluar sitoplasma
dan di dalam &akuola
4oloid sitoplasma dapat mengalami perubahan dari fase sol ke fase gel atau
sebaliknya. ase sol "ika konsentrasi air tinggi dan gel "ika konsentrasi air rendah. Di
dalam sitoplasma terkandung organel-organel sel atau daerah pada sitoplasma
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
6/8
hidup yang teralokasi khusus untuk fungsi tertentu. 5rganel-organel tersebut adalah
/
Retikulum endoplasma
0etikulum endoplasma merupakan perluasan membran yang saling
berhubungan yang membentuk saluran pipih atau lubang seperti tabung di
dalam sitoplasma. Dalam pengamatan mikroskop, retikulum endoplasma
nampak seperti saluran berkelok-kelok dan "ala yang berongga-rongga. Saluran-
saluran tersebut berfungsi membantu gerakan subsatansi-subsatansi dari satu
bagainsel ke bagian sel lainnya. Dalam sel terdapat dua tipe retikulum
endoplasma (06 yaitu retikulum endoplasma kasar (064 dan retikulum
endoplasma halus (067.
Badan golgi.
adan golgi adalah sekelompok kantong (&esikula pipih yang dikelilingi
membran. 5rganel ini terdapat hampir di semua sel eukariotik. adan golgi pada
sel tumbuhan biasa disebut diktiosom. adan golgi dibangun oleh membran yang
berbentuk sisterna, tubulus dan &esikula. Sisterna mebentuk pembuluh halus
(tubulus. Dari tubulus diepaskan kantong-kantong kecil yang berisi bahan-
bahanyang diperlukan seperti enzim-enzim atau pembentuk dinding sel. ungsi
badan golgi dalam sel yaitu /
)embentuk kantong-kantong (&esikula yang bersisi enzim-enzim
dan bahan lain untuk sekresi, terutama pada sel-sel kelen"ar.
)embentuk membran plasma
)embentuk dinding sel
)embentuk akrosom pada sel spermatozoa yang berisis enzim
untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom.
Ribosom
0ibosom adalah organel kecil bergaris tengah 18 3 9+ mikron yang tersusun oleh
0 ribosom dan protein. 0ibosom terdapat pada semua sel hidup dan terdapat
bebas dalam sitoplasma atau melekat pada 064. :iap ribosom terdiri atas dua
sub unit yang saling behubungan dalam suatu ikatan yang distabilkan oleh ion
magnesium. 0ibosom berfungsi untuk sintesis protein, dimana pada !aktu
sintesis protein, ribosom mengelompok membentuk poliribosom (polisom.
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
7/8
Peroksisom dan glioksisom
$eroksisom adalah kantong-kantong yang memiliki membran tunggal.
$eroksisom berisi berbagai enzim dan yang paling khas adalah enzim katalase.
ungsi enzim tersebut adalah mengkatalisis perombakan hydrogen peroksida
(7959. Senya!a tersebut merupakan produk metabolisme sel yang berpotensi
membahayakan sel. $eroksisom "uga berperan dalam perubahan lemak men"adi
karbohidrat.
Glioksisom hanya terdapat pada sel tumbuhan mislnya pada lapisan aleuron bi"i
padi-padian . aleuron merupakan bentuk dari protein atau kristal yang terdapat
dlam &akuola. Glioksisom sering ditemukan pada "aringan penyimpan lemak dari
bi"i yang berkecambah. Gioksisom berisi enzim pengubah lemak men"adi gula.
$roses perubahan tersebut menghasilkan energi yang diperlukan dalam
perkecambahan.
Mitokondria
)itokondria adalah organel sel penghasil energi sel. )itokondria mempunyai
dua lapisan membran, yaitu membran dalam dan membran luar. )embran luar
memiliki permukaan halus, sedangkan membran dalam berlekuk-lekuk yang
disebut kista. )itokondria adalah struktur yang mampu bereproduksi sendiri.
$ada pembelahan sel, semua kitokondria membelah diri, setenganhnya menu"u
ke sel anak yang satu dan setengahnya ke sela anak yang lain. )itokondria
mengandung enzim-enzim untuk fosforilasi oksidatif dan sistem transpor
electron. $ada bagian membran dalam dihasilkan enzim pembuatn :$ dan
protein yang diperlukan untuk pernafasan antar sel.
)embran dalam mitokondria terbagi men"adi dua ruang yaitu /
0uang intermembran yaitu ruangan diantara membran luar dan
membran dalam. )embran luar dapat dilalui oleh semua molekul kecil tetapi
tidak dapat dilalui protein dan molekul besar. )atriks mitokondria / merupakan ruangan yang diselubungi oleh
membran dalam. Didalam matriks tersebut tahapan metabolisme ter"adi,
mengandung enzim untuk siklus 4rebs dan oksidasi asam lemak,
mengandung banyak butiran protein dan D, ribosom dan beberapa "enis
0. )itokondria dapat menyintesis protein sendiri karena memiliki D,
0 dan ribosom.
-
7/25/2019 Struktur Sel Hewan
8/8
Plastida
$lastida adalah organel sitoplasma yang tersebar pada sel tumbuhan dan terlihat
"elas di ba!ah mikroskop sederhana. $lastida sangat ber&ariasi ukuran dan
bentuknya, pada sel-sel tumbuhan berbunga biasanya berbentuk piringan kecil
bikon&eks. )eskipun macam-macam plastida dihubungkan dengan fungsi-fungsi
Vakuola sentral
;akuola adalah rongga besar di bagian dalam sel yang berisi cairan &akuola yang
merupakan suatu larutan cair berbagai bahan organik dan anorganik yang
kebanyakan adalah cadangan makanan atau hasil sampingan metabolisme.
;akuola diselubungi oleh selaput &akuola yang disebut tonoplas. 2mumnya
&akuola tidak ber!arna, namun dapat ber!arna kebiru-biruan atau kemerah-
merahan karena adanya pigmen terlarut yang termasuk bahan kimia kelompokantosianin. $ada tumbuhan muda berisi banyak &akuola berukuran kecil, akan
tetapi dengan semakin matangnya usia sel maka terbentuk &akuola yang semakin
membesar. ;akuola berisi bahan-bahan antara lain / asam organik, asam amino,
glukosa, gas, garam-garam kristal, alkaloid (nikotin, kafein, kinin, tein,
teobromin, solanin dan lain-lain
;akuola di"uluki sebagai