7/25/2019 Cara Buat Nasi Kukus

1/1

Cara Buat Nasi Kukus

Bahan-Bahan:

4 cawan beras -rendam selama 1 jam

3 cawan air

2 helai daun pandan (simpul)

Cara emasak:

1! Cuci bersih beras dan rendam sekejap! Kemudian t"skan beras!

2! #idihkan air dalam pen$ukus! asukkan daun pandan simpul dalam air! asukkan beras

ke dalam kukusan dan buat luban$ supa%a beras masak sekata!

3! Kukus beras selama 2& minit atau beras separuh masak (beras kelihatan sedikit kerin$)

4! Keluarkan beras dari pen$ukus dan rendam den$an air sehin$$a air rendaman itu sejuk

('ukar air selalu supa%a beras cepat sejuk)!

! Beras akan men$emban$ dan memanjan$! lebih kuran$ satu kali $anda! Kukus semula

beras tadi lebih kuran$ 1&-1 minit!

! Keluarkan beras tadi dan $aul den$an air (3 cawan air)! Biar seketika (dalam 1& min)

supa%a air tadi men%erap masuk ke dalam beras!

*! Kukus la$i hin$$a nasi masak+ kelihatan berderai dan cantik (lebih kuran$ kukus 1 min)!