isla (ppt ttg)

7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)

1/19

TEKNOLOGI LINGKUNGAN TEPAT GUNA

Stevany Kurnia N.P.

Angga Reksa Nanang Dwi Prasetyo

Nurul Azizah

Islawati


2/19

Membuat KomposMetode Takakura


3/19

ASAL-USUL KOMPOS TAKAKURA

Seorang ahli Mr. Koji Takakura dari Jepang. Mr.

Takakura melakukan penelitian di Surabaya untuk

mencari sistem pengolahan sampah organik.

Selama kurang lebih setahun

Mr. Takakura bekerja mengolah sampah dengan

membiakkan bakteri tertentu yang memakan

sampah organik tanpa menimbulkan bau dantidak menimbulkan cairan.


4/19

Dalam pelaksanaan penelitiannya, Mr.

Takakura mengambil sampah rumah tangga,

kemudian sampah dipilah dan dibuat

beberapa percobaan untuk menemukan

bakteri yang sesuai untuk pengomposan tak

berbau dan kering. Jenis bakteri yang

dikembang biakkan oleh Takakura inilah

yang kemudian dijadikan starter kit bagi

keranjang Sakti Takakura


5/19

Bahan bakuAda dua jenis sampah :

organik dan anorganik.

yang termasuk sampah organik dan bisa

dijadikan bahan kompos adalah sampah coklat

(daun kering, rumput kering, serbuk gergaji,

serutan kayu, sekam, jerami, kulit jagung, kertasyang tidak mengkilat, tangkai sayuran) dan

sampah hijau (sayuran, buah-buahan, potongan

rumput segar, daun segar, sampah dapur, ampasteh/kopi, kulit telur, pupuk kandang).


6/19

Sedangkan yang masuk kelompok

sampah anorganik :

plastik, stereofoam, kertas (mengkilat),

logam, kaca dll. dipisahkan saja

jatah nya pemulung?


7/19

Alat dan bahanAlat yang dibutuhkan adalah tempat memproses

sampah menjadi kompos (komposter).

Macam-macam jenisnya, ada yang terbuat dari

batako, gentong plastik, keranjang (keranjang

takakura) ataupun karung.

Bahan yang digunakan untuk mengurai sampah

menjadi kompos adalah starter, yaitu mikro

organisma pengurai.


8/19

Pembuatan Starter Starter siap pakai seperti EM4 (effective

microorganism 4) bisa dibeli di toko pertanian dengan

harga sekitar Rp. 50.000,- per botol 1 liter.

atau kita dapat membuat starter sendiridengan cara sederhana dan murah


9/19

Nasi (baru maupun basi) dibentuk bulat sebesar bolaping-pong sebanyak

4 buah.

Diamkan selama tiga hari sampai keluar jamur yang

berwarna kuning, jingga, dan abu-abu.

Bola nasi jamuran kemudian dimasukkan ke dalambotol/wadah plastik.


10/19

Tuang air satu gayung yang sudah dicampur gula

sebanyak empat sendok makan ke dalam botol/wadahyang berisi nasi jamuran.

Diamkan selama satu minggu.

Campuran nasi dan air gula tersebut akan berbau asam

seperti tape.

Starter sudah bisa digunakan untuk membuat kompos,

dengan cara dicampur air. Perbandingan stater dengan

air

sebesar 1: 5.


11/19

Cara membuat kompos

Metode Keranjang Takakura :Satu keluarga dengan jumlah anggota keluarga misal

sebanyak 7 orang dapat menggunakan keranjangstandar dengan starter maka 8 kg Sampah rumahtangga yang diolah di keranjang ini maksimal 1,5 kgper hari.


12/19

1.Siapkan keranjang yg berlubang-lubang kecil

dan tempatkan pada tempat yang teduh, tidakkena hujan dan sinar matahari langsung serta

memiliki sirkulasi udara yang baik.

Letakkan penyangga (batu bata atau bisa yang lain)

pada bagian bawah keranjang agar aliran udara

bisa masuk.

2.Masukkan sekam kedalam suatu wadah dan

tempatkan pada bagian bawah keranjang,

berfungsi untuk menyerap air, mengurangi bau dan

mengontrol udara agar mikroba berkembang

dengan baik.


13/19

3.Cari kardus bekas masukan kedalam

keranjang di atas bantalan sekam untuk

menampung bahan-bahan yang akandikomposkan.

4.Isi wadah dengan starter atau komposkurang lebih setebal 5 cm. Kompos berfungsi

sebagai starter proses pengomposan karena

di dalamnya terkandung mikroba-mikrobapengurai.


14/19

5.Masukkan bahan yang akan dikomposkan. Bahan-bahanyang akan dikomposkan sebelum dimasukkan ke keranjang harus

dipotong kecil-kecil ukuran 2 cm x 2 cm. semakin kecil ukuran

akan semakin cepat terurai.

Bila sampah berupa sisa nasi atau sampah lain yang berkuah,tiriskan terlebih dahulu

Jika terlalu basah, tambahkan sekam atau serbuk kayu gergajian.

Aduk-aduklah setiap selesai memasukkan bahan-bahan yang

akan dikomposkan.

Bila perlu tambahkan selapis kompos yang sudah jadi. Agar

kompos beraroma jeruk, anda bisa menambahkan kulit jeruk kedalam keranjang.


15/19

6.Untuk memastikan proses pengomposanberjalan, letakkan tangan kita 2 cm dari kompos.

Bila terasa hangat, dapat dipastikan proses

pengomposan bekerja dengan baik. Jika tidak,

percikkan sedikit air u/ memicu mikroorganisme

bekerja.

Lakukan kegiatan tersebut berulang-ulang selama4060 hari.

Bahan yang telah menjadi kompos akan berwarna

hitam, tidak berbau dan tidak becek.


16/19

Cara Panen

Bila kompos di dalam Keranjang Takakura telah

penuh, ambil 1/3-nya dan kita matangkan selamaseminggu di tempat yang tidak terkena sinarmatahari secara langsung. Sisanya yang 2/3 bisakita gunakan kembali sebagai starter untuk

pengolahan berikutnya.

Selanjutnya kompos dipanen dengan dituang darikeranjang, dikeringkan, diayak. Kompos siap

digunakan.

Selamat mencoba. kalau mau di jual .. silahkanbungkus dengan plastik atau karung ukuran 5 kg

di Jakarta harga kompos jadi per-kg Rp.1000,-


17/19

Gambar KERANJANG TAKAKURAKeterangan gambar :

1. Tutup keranjang2. Keranjang plastik berventilasi3. Kardus/Karton bekas4. Bantal sekam5. Sampah organik

6. Kompos jadi (sekitar 5 cm, sbg stater)7. Sekam (sekitar 7 cm)


18/19


19/19

Sekian semoga bermanfaat

isla (ppt ttg)

Documents