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0162011.01 季刊聖地牙哥 笫016期Buddha’s Light Newsletter of San Diego

佛 光 世 紀

活

動� � � � 耶誕節前夕，小一的祥翔突然問媽媽：「媽咪！世界上有沒有耶誕老公公呢？」媽媽摸不著頭緒的想著：奇怪，記得幼稚園的時候，祥翔還信誓旦旦的說：「媽咪！世界上沒有耶誕老公公，他們統統都是假扮的。」接著，媽媽意識到孩子是不是想到什麼禮物，所以對耶誕老公公有所期待？所以就告訴祥翔：「只要你心裡誠心的許願，然後準備好你的耶誕襪，耶誕老公公就一定聽得到你的聲音的。」� � � � 當天晚上，祥翔一下子想要遙控飛機，一下子想要樂高機器人，一下子又想要戰鬥陀螺。滿懷期待的祥翔，那天晚上似乎做了一場美麗的夢，隔天他還告訴媽媽：「媽咪，妳的夢是黑白的？還是彩色的呢？我的夢是彩色的喔！」祥翔媽媽心想，自己的夢好像都是黑白的，沒想到，站在一旁的爸爸卻說：「我的夢也是彩色的耶！」� � � � 您的孩子相信有耶誕老公公？相信有巫婆？此外，他們也做著彩色的夢嗎？� � � � 研究發現，女孩比男孩愛做夢，所以女孩的幻想遊戲及他們對虛幻事物的信念都更甚於男孩，國外甚至將小女孩比喻為「早熟的夢幻者」。資料顯示：三歲時，有�2�3�%的女孩做夢，男孩只有�1�1�%；到了五歲，約有�2�8�%的女孩做夢，男孩則有�2�0�%；而且，孩子愈聰明，做夢愈多。� � � � 莎士比亞說：夢是「閒置大腦的孩子」。有了核磁共振以後，研究人員發現，夢非常重要，也是一種情緒上的宣洩；如果人連著幾天都不能做夢，情緒就會變得很糟，判斷力也變得不準確。從夢境的解釋來看，經常做「彩色夢」的人，表示做夢人的情感豐富，想像力強；做黑白夢的人，則邏輯嚴密，比較理智化。孩子因為擁有高度的想像力、觀察力和敏銳度，所以他們的夢境通常都是彩色的；感官敏感的孩子，甚至還有可能在夢中聞到味道，感受到真實的觸感！� � � � 提醒為人父母者，不管孩子多大，當孩子告訴妳：「媽咪，我看到耶誕老公公了；媽咪，有巫婆！媽咪，我坐火箭上太空看星星了……。」請不要立即反駁孩子，不妨讓自己反璞歸真一下，跟著孩子天真的小腦袋，一起徜徉在他的神奇夢境中。� � � � 剛過完耶誕節，相信今年，您一定也準備了讓孩子充滿想像與期待的禮物，對孩子來說，能夠得到心中想要的禮物，是一種幸福；倘若孩子發現耶誕老公公是爸爸媽媽假裝的，也不會感到失望，因為這不過是孩子成長過程中一種甜蜜的幻滅。接下來就是元旦假期，迎接建國一百年這個重要的節慶，也別忘了跟孩子一起享受這個充滿意義與溫暖的日子喔！

� � � � 代謝症候群是指生理代謝層面的心血管危險因子聚集現象，危險因子主要包括高血壓、血脂異常、糖尿病、肥胖、以及高尿酸與凝血因子等不正常現象。依據國民健康局公告我國「代謝症候群臨床診斷準則

生活

愛做夢的孩子

2011.01

聖地牙哥西方寺於十月十七日�(週日�)，特別邀請西來寺覺皇法師為佛光青少年團弘法，闡述如何將佛門的禪意應用在生活中。佛光青年團會長�K�e�v�i�n� �H�u�a�n�g，以及多位愛心媽媽、青年團員等，近二十五位成員前來聆聽，法師以生活化的英文及生動的比喻、帶遊戲的方式，帶領成員們去領會生活中的佛法。

佛學講演」，以下五項危險因子中，若包含三項或三項以上者即可判定：�(一�)男性腰圍≧�9�0�c�m或女性腰圍≧�8�0�c�m；�(二�)收縮壓≧�1�3�0或舒張壓≧�8�5�m�m�H�g；�(三�)空腹血糖值≧�1�0�0�m�g�/�d�l；�(四�)高密度脂蛋白膽固醇�(�H�D�L�)�:男性�4�0�m�g�/�d�l、女性�<�5�0�m�g�/�d�l；�(五�)三酸甘油脂�(�T�G�)≧�5�0�m�g�/�d�l。� � � � 與代謝症候群相關的疾病包括：腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎病變、高血壓等。根據台灣十大死因統計，上述疾病標準化死亡率已超過惡性腫瘤，因此控制代謝症候群的工作，跟對抗癌症一樣重要。� � � � 胰島素的敏感性降低是代謝症候群的主要表現，在肥胖症、高血壓、脂質代謝異常症及血管硬化等疾病的形成中，占有很重要的成因；與心血管疾病中血管內膜功能降低也有密切的關係。� � � � 胰島素的敏感性是代謝症候群的重要指標，當胰島素的敏感性增高時，表示可改善代謝症候群。� � � � 根據一項研究指出，素食者的血糖及胰島素抗性�(胰島素敏感性的相反詞�)都較低，葷食者則從三十歲開始，胰島素抗性逐年增加。研究結論：素食者由於體內胰島素抗性低，較不會有葷食者年紀愈大血糖愈高的危險，其代謝症候群及心血管疾病風險也較低。� � � � 美國科學雜誌也曾報導對停經後肥胖女性所作的減重試驗，研究包括二十九位低脂素食的實驗組，與三十位遵守美國膽固醇教育指導計畫的對照組。在十四周的飲食控制後，發現低脂素食組在體重、靜止基礎代謝率、食物熱量的消耗效果、及胰島素敏感性的變化方面，皆比對照組的一般飲食更能有效改善代謝症候群。� � � � 總之，素食可以增加胰島素的敏感性，降低血糖及血脂，進而有效降低代謝症候群及相關疾病的風險。所以健康的蔬食，是對抗代謝症候群的最佳飲食。

聖地牙哥 笫016期 016

素食、代謝症候群的剋星

山藥鮮蔬湯

10.17.10

為讓外籍人士能更加了解中國傳統龍舟競賽的由來及意義，聖地牙哥亞太裔聯盟�(�S�a�n� �D�i�e�g�o� �A�l�l�i�a�n�c�e� �f�o�r� � � � � � � � � �A�s�i�a�n� �P�a�c�i�f�i�c� �I�s�l�a�n�d�e�r� �A�m�e�r�i�-� � � � � � � � �c�a�n�s�)所發起的龍舟競賽，已成� � � � � � � 為聖地牙哥當地人士籍觀光客最� � � � � � � 喜愛的活動，並成為聖地牙哥當� � � � � � � 地政府所重視的慶典之一。亞太� � � � � � � 裔聯盟在十月廿三日舉行二度賽事，有二十多個團體報名參加。在競賽之前，由西方寺住持依宣法師、永嘉法師、滿願法師，帶領聖地牙哥佛光協會幹部會員近�2�0人，前往比賽現場，大家齊誦觀音菩薩大悲佛咒，法師為其祈願祝禱，同時也為兩艘龍舟畫龍點睛，此舉吸引許多外籍人士的好奇、觀賞，紛紛搶鏡頭拍照，隨後住持亦為大家開示點睛的緣由。

龍舟點睛 10.23.10

為了讓美國當地的大學生能夠了解佛教的思想，聖地牙哥西方寺於十月二十四日下午兩點，特別邀請愛維格博士為來自聖地牙哥大學五十多位學生、英文成人佛學班以及禪修班的學佛人士，共計八十多位成員，� � � � � � � 在本寺的大殿內進行佛學講演。� � � � � � � 主講人愛維格博士是西方寺英文� � � � � � � 佛學班的重要的講師之一，他希� � � � � � � 望透過這次活動，能讓當地大學� � � � � � � 生對佛教有個比較深入的認識。� � � � � � � 愛維格博士一開始以佛陀的生平開場，帶領學生們走進佛教的世界，之後精簡得闡述了四聖諦、八正道、三十二相、八十種好等要義。講座的下半場，大衛史坦利�(�D�a�v�i�d� �S�t�a�n�l�e�y�)，帶領所有的成員一起練習禪修。經過這次講座以及禪修練習，相信學生們親身實地的感受到佛教的意境。

大學生來訪 10.24.10

欣逢藥師如來聖誕，西方寺於�2�0�1�0年�1�1月�5日至�7日�(�3永日�)舉辦燃燈供佛藥師法會。與會信眾共計�3�0�0多人次，恭誦藥師經、拜願、延生普佛、八十八佛大懺悔文，並向藥師如來祈願祝禱�!期許大家消災延壽，福� � � � � � � 壽康寧，所求如願。法會前特別� � � � � � � 準備藥師經手抄本，供大眾發心� � � � � � � 抄經，長養般若智慧。於法會中� � � � � � � 將恭抄的藥師經供於佛前，並以� � � � � � � 此功德迴向世界和平，護法檀那� � � � � � � 慧命增長，吉祥如意。護法金剛與香燈師姐們不辭辛苦，以香花四果佈置壇場，特別是油燈的準備，更是盡心盡力，讓人感受到東方琉璃光世界的光明璀璨。負責香積的師姐們也為信眾備辦可口的佳餚。西方寺住持依宣法師以藥師佛十二大願為大眾開示。

藥師法會 11.5.10 - 11.7.10

聖地牙哥佛光協會十二月五日下午三點至五時，假西方寺舉行「人間音緣歌唱擂台活動」。第四分會會長許雪惠師姊負責籌劃活動，活動以宣揚人間音緣歌曲� � � � � 為主旨，並以促進各分會團隊精神� � � � � 為目的，由協會副會長游秋桂師姐� � � � � 擔任主持人，其中評審團由永嘉法� � � � � 師、李治國會長、� 李經華、� 歐陽� � � � � 平擔任。這次比賽分為：成人組�(� � � � � 四隊�)及個人賽�(七位�)、青年組個人比賽�(三位�)，參賽者上台表演，大家創意百出，現場氣氛熱絡，計有�1�5�0名觀眾到場觀賞。此次得獎名次：團體組第一名� 第四分會成人組第一名� 白洪麗美青年組第一名� �C�a�s�s�i�e� 黃特請永嘉法師為表現傑出的團體組與個人組頒發獎品。

人間音緣歌唱比賽 12.5.10

松鶴營 10.30.10處於�2�1世紀�E世代的人們，物質生活普遍不虞匱乏，但精神生活卻常懷著恐懼、空虛，沒有安全感。而且隨著年齢的增長，雖說歷鍊世事，但心中對許多人生的大事也無甚把握。有鑑於此聖地牙哥佛光協會與西方寺特別設計〝松鶴營〞，今年由佛光協會第五分會主辦。隨著新世代的潮流與腳步，今年特別安排不同以往的活動，內容包括西藏歌唱缽之醫療冥想、法師說故事、經行及�3�D立體電影的欣賞等等。�

聖地牙哥佛光協會第三分會於十月卅一日舉辦每季一期的佛學講座，特別禮請依超法師蒞臨，主講『人間佛教的戒定慧』。共有�1�2�0位參加，聆聽法師講經說法。依超法師以大師所寫� � � � � � � 的『人間佛教的戒定慧』為本，� � � � � � � 強調『人間』，因學佛就在使生� � � � � � � 活品質提高、身心提昇，社會國� � � � � � � 家更安定，而非脫離人世。參學� � � � � � � 戒定慧，需應用在生活上，開悟不在新奇變化，不在神通，而在功夫下得深。依超法師祝福大家速速成佛。中外人士及佛光會員們即聞法獲益，咸感法喜。

佛學講座 10.31.10

健脾補肺、平肝清熱、滋膚美容。材料：山藥�3�0�0公克、西芹�2葉、胡蘿蔔�1�0�0公克、荸薺�1�0�0公克、白果�2�0顆、香菇�6朵、黃耆�6公克、素高湯�(或清水�)�1�5�0�0㏄調味料：鹽適量、冰糖少許做法：一、香菇洗淨、泡發切塊；白果先煮糖水去除苦味，� � � � 備用。二、山藥、西芹、胡蘿蔔、荸薺洗淨，去皮切塊，備� � � � 用。三、鍋中放入山藥、胡蘿蔔、香菇、黃耆及素高湯，� � � � 先以大火煮沸後轉中小火煮�1�0分鐘；再加入西芹� � � � 、荸薺及白果續煮�2分鐘。四、依個人口味加入鹽、冰糖，加以調味拌勻即可。

一、� １月�1�6日下午五點於聖地牙哥金城飯店舉行年� � � � � 度會員大會。敬請會員踴躍參加並請事先向各� � � � � 分會會長登記。二、� �1月�2�8日兒童醫院麥當勞之家晚餐聯歡會。

聖地牙哥佛光協會活動預告�: