administrasi barang 1.pdf

Upload: ro3zaq

Post on 22-Feb-2018

354 views

Category:

Documents


8 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    1/178

    AdministrasiBarang

    Paket Keahlian Pemasaran

    Kementerian Pendidikan dan KebudayaanRepublik Indonesia2014

    SMK/MAK KELAS XI

    Semester 1

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    2/178

    Hak Cipta 2014 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

    Dilindungi Undang-Undang

    Kontributor

    Penyunting Materi : Drs. Ratiman, M.M.

    Penelaah : Rr. Indah Setyowati, S.E., M.M.

    Desktop Publisher : Tim

    Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka

    implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di

    bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap

    awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan dokumen hidup yang senantiasa

    diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan

    perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas

    buku ini.

    Cetakan Ke-1, 2014

    Disusun dengan huruf arial

    MILIK NEGARATIDAK DIPERDAGANGKAN

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    3/178

    Administrasi Barang | Kelas X Semester 1 iii

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    KATA PENGANTAR

    Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi sikap, pengetahuan dan

    keterampilan secarautuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap

    mata pelajaran yang mencakup kompetensi dasar kelompok sikap, pengetahuan, dan keterampilan.

    Semua mata pelajaran dirancang mengikuti rumusan tersebut.

    Pembelajaran kelas XI pada Sekolah Menengah Kejuruan untuk Bidang Keahlian Bisnis dan

    Manajemen, Program Keahlian Tata Niaga, dan Paket KeahlianPemasaranyang disajikan dalam

    buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Buku siswa ini berisi materi pembelajaran yang

    membekali siswadengan pengetahuan, keterampilan dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasai

    secara kongkrit dan abstrak, serta sikap sebagai makhluk yang mensyukuri anugerah alam semesta

    yang dikaruniakan kepadanya melalui pemanfaatan yang bertanggungjawab.

    Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi

    yang diharuskan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam kurikulum 2013, siswa

    diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya.

    Peran guru sangat penting untuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa denganketersediaan kegiatan buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-

    kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan sosial dan alam.

    Buku ini sangat terbuka dan terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan.Untuk itu, kami

    mengundang para pembaca memberikan kritik, saran, dan masukan untuk perbaikan dan

    penyempurnaan. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terimakasih. Mudah-mudahan kita dapat

    memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi

    seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).

    Depok, Nopember 2014

    Penyusun

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    4/178

    iv Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    DAFTAR ISI

    KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... iiiDAFTAR ISI ................................................................................................................................... iv

    DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................................... vii

    BAGIAN 1 : PENDAHULUAN ........................................................................................................ 1

    Deskripsi ................................................................................................................................... 1

    Prasyarat .................................................................................................................................. 1

    Petunjuk Penggunaan ............................................................................................................... 1

    Tujuan Akhir .............................................................................................................................. 3

    Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar .................................................................................... 4

    Peta Kedudukan Buku Siswa .................................................................................................... 6

    BAGIAN 2 : PEMBELAJARAN ...................................................................................................... 7

    Bab I .............................................................................................................................................. 10

    Pergudangan ................................................................................................................................ 10

    Kegiatan Belajar 1 : Gudang dan Pergudangan ..................................................................... 11

    1.1 Tujuan Pembelajaran .................................................................................................... 11

    1.2 Uraian Materi................................................................................................................. 11

    1.3 Aktifitas Belajar Siswa .................................................................................................. 171.4 Rangkuman .................................................................................................................. 22

    1.5 Penugasan ................................................................................................................... 23

    1.6 Penilaian Diri ................................................................................................................ 25

    1.7 Uji Kompetensi ............................................................................................................. 26

    Kegiatan Belajar 2 : Fungsi Gudang ....................................................................................... 28

    2.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 28

    2.2 Uraian Materi ................................................................................................................ 282.3 Aktifitas Belajar Siswa .................................................................................................. 32

    2.4 Rangkuman .................................................................................................................. 36

    2.5 Penugasan ................................................................................................................... 36

    2.6 Penilaian Diri ................................................................................................................ 38

    2.7 Uji Kompetensi ............................................................................................................. 39

    Kegiatan Belajar 3 : Jenis-Jenis Gudang ................................................................................ 41

    3.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 41

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    5/178

    Administrasi Barang | Kelas X Semester 1 v

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    3.2 Uraian Materi ................................................................................................................ 41

    3.3 Aktivitas Belajar Siswa ................................................................................................. 48

    3.4 Rangkuman .................................................................................................................. 523.5 Penugasan ................................................................................................................... 54

    3.6 Penilaian Diri ................................................................................................................ 56

    3.7 Uji Kompetensi ............................................................................................................. 57

    Kegiatan Belajar 4 : Macam Macam Gudang Berdasarkan Kepemilikannya ........................ 59

    4.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 59

    4.2 Uraian Materi ................................................................................................................ 59

    4.3 Aktifitas Belajar Siswa .................................................................................................. 61

    4.4 Rangkuman .................................................................................................................. 65

    4.5 Penugasan ................................................................................................................... 66

    4.6 Penilaian Diri ................................................................................................................ 67

    4.7 Uji Kompetensi ............................................................................................................. 68

    BAB II ............................................................................................................................................ 70

    Administrasi Gudang ................................................................................................................... 70

    Kegiatan Belajar 1 : Administrasi Gudang .............................................................................. 71

    1.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 71

    1.2 Uraian Materi ................................................................................................................ 71

    2.1 Kegiatan Pembelajaran Siswa ...................................................................................... 74

    2.2 Rangkuman .................................................................................................................. 82

    2.3 Penugasan ................................................................................................................... 84

    2.4 Penilaian Diri ................................................................................................................ 85

    2.5 Uji Kompetensi ............................................................................................................. 85

    Kegiatan Belajar 2 : SOP Pengelolaan Administrasi Gudang............................................... 89

    2.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 89

    2.2 Uraian Materi ................................................................................................................ 89

    2.3 Aktifitas Belajar Siswa .................................................................................................. 95

    2.4 Kesimpulan ................................................................................................................ 103

    2.5 Penugasan ................................................................................................................. 105

    2.6 Penilaian Diri .............................................................................................................. 106

    2.7 Uji Kompetensi ........................................................................................................... 107

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    6/178

    vi Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Kegiatan Belajar 3 : Dokumen Dokumen Pergudangan....................................................... 110

    2.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 110

    2.2 Uraian Materi .............................................................................................................. 110

    2.3 Aktifitas Belajar Siswa ................................................................................................ 118

    2.4 Rangkuman ................................................................................................................ 123

    2.5 Penugasan ................................................................................................................. 124

    2.6 Penilaian Diri .............................................................................................................. 124

    2.7 Uji Kompetensi ........................................................................................................... 125

    BAB III ......................................................................................................................................... 126

    Pengelolaan Administrasi Pergudangan .................................................................................. 126

    Kegiatan Belajar 1 : Transaksi Gudang Berdasarkan Kronologinya.................................. 127

    1.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 127

    1.2 Uraian Materi .............................................................................................................. 127

    1.3 Aktifitas Belajar Siswa ................................................................................................ 137

    1.4 Rangkuman ................................................................................................................ 143

    1.5 Penugasan ................................................................................................................. 147

    1.6 Penilaian Diri .............................................................................................................. 148

    1.7 Uji Kompetensi ........................................................................................................... 149

    Kegiatan Belajar 2 : Transaksi Gudang Berdasarkan Kronologinya.................................. 152

    2.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 152

    2.2 Uraian Materi .............................................................................................................. 152

    2.3 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 156

    2.4 Rangkuman ................................................................................................................ 162

    2.5 Penugasan ................................................................................................................. 163

    2.6 Penilaian Diri .............................................................................................................. 164

    2.6 Uji Kompetensi ........................................................................................................... 165

    BAGIAN 3 : PENUTUP ............................................................................................................... 167

    DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................................... 170

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    7/178

    Administrasi Barang | Kelas X Semester 1 vii

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    DAFTAR GAMBAR

    Gambar 1. 1GudangGambar 1. 2 - Contoh Gudang

    Gambar 2. 1 - Peranan Gudang Dalam Industri

    Gambar 2. 2 - Laporan Penerimaan Barang

    Gambar 2. 3 - Laporan Penerimaan Barang

    Gambar 2. 4 - Kartu Gudang

    Gambar 2. 5 - Arus Dokumen Pengiriman

    Gambar 2. 6 - Laporan Pengiriman Barang

    Gambar 2. 7 - Formulir Penghitungan Fisik Persediaan.

    Gambar 2. 8 - Alur Membuat Laporan Gudang

    Gambar 2. 9 - Formulir Kartu Persediaan Barang.

    Gambar 3. 1 - Layout Gudang

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    8/178

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    9/178

    Bagian 1 | Pendahuluan 1

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    BAGIAN 1 : PENDAHULUAN

    Deskripsi

    Buku Administrasi Barang ini memberikan penjelasan yang sangat diperlukan oleh

    siswa terkait kegiatan Pengadministrasian Barang yang meliputi penjelasan tentang gudang

    dalam kegiatan bisnis, macam-macam gudang, dokumen administrasi gudang, pencatatan

    transaksi gudang sesuai dengan kronologis dan sistem perpetual dan product system.

    Diharapkan setelah menyelesaikan buku ini, siswa mampu mengelola dan memahami

    Administrasi Barang dan pengelolaan gudang.

    Prasyarat

    Agar supaya dapat di capai tujuan akhir pembelajaran ini dengan baik, untuk

    mempelajari materi buku ini siswa harus mempelajari kompetensi wajib sebelumnya antara

    lain :

    Mata pelajaran kelompok A (wajib)

    Mata pelajaran kelompok B (wajib)

    Mata pelajaran C1 (wajib)

    Mata Pelajaran C2 (wajib)

    Petunjuk Penggunaan

    1. Langkah Belajar yang Ditempuh

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    10/178

    2 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    a. Bacalah dengan cermat rumusan belajar akhir dari kegiatan belajar ini yang memuat

    kinerja yang di harapkan, kriteria keberhasilan dan kondisi yang diberikan dalam

    rangka membentuk kompetensi yang akan dicapai melalui bahan ajar ini.b. Bacalah dengan cermat dan pahami dengan baik daftar pertanyaan pada cek

    kemampuan sebagai pengukur kompetensi yang harus dikuasai dalam bahan ajar ini.

    Lakukan ini pada awal dan akhir mempelajari bahan ajar meyakinkan penguasaan

    kompetensi sebagai pencapaian hasil belajar siswa.

    c. Diskusikan dengan sesama siswaapa yang telah anda cermati untuk mendapatkan

    pemahaman yang baik tentang tujuan belajar dan kompetensi yang ingin dicapai

    dalam bahan ajar. Bila masih ragu, maka tanyakan pada guru sampai paham.

    d. Bacalah dengan cermat peta konsep/peta kedudukan modul, prasyarat danpengertian dari istilah-istilah sulit dan penting dalam modul.

    e. Bacalah dengan cermat materi setiap kegiatan belajar, rencanakan kegiatan belajar,

    kerjakan tugasnya dan jawablah pertanyaan tes. Kemudian cocokkanlah dengan

    kunci jawaban. Lakukan kegiatan ini sampai siswa tuntas menguasai hasil belajar

    yang diharapkan.

    f. Bila dalam proses memahami materi anda mendapatkan kesulitan, maka diskusikan

    dengan teman-teman atau konsultasikan dengan guru.

    g. Setelah siswa menuntaskan semua kegiatan belajar dalam modul selanjutnya pelajari

    modul berikutnya sesuai dengan yang tertuang dalam peta konsep/peta modul untuk

    paket keahlian Pemasaran.

    h. Anda tidak dibenarkan melanjutkan kegiatan belajar berikutnya bila belum menguasai

    secara tuntas materi kegiatan belajar sebelumnya

    2. Peralatan yang harus di persiapkan

    a. Alat tulis terdiri dari : kertas, ballpoint, pensil, penggaris dan penghapus

    b. Alat hitung

    c. Format-format Lembar Kerja, Laporan, dan lain-lain.

    d. Jaringan Internet dan Komputer Jinjing bila diperlukan (dapat berkelompok).

    3. Hasil Belajar

    a. Dapat menyebutkan pengertian gudang dalam kegiatan bisnis

    b. Menyebutkan macam-macam gudang berdasarkan kepemilikannya

    c. Mengumpulkan dokumen-dokumen administrasi gudang

    d. Menentukan jumlah barang sesuai spesifikasi

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    11/178

    Bagian 1 | Pendahuluan 3

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    e. Dapat mengadministrasikan barang dengan baik

    f. Dapat mengadministrasikan barang dengan baik dan benar

    g. Dapat mengisi foemulir laporan penerimaan barang secara lengkap dan benarh. Dapat mengisi kartu gudang dengan lengkap dan benar

    i. Dapat membuat laporan pengiriman barang dengan benar

    4. Peran Guru dalam Proses Belajar

    a. Membantu siswadalam merencanakan proses belajar

    b. Membimbing siswamelalui tugas-tugas yang dijelaskan dalam tahap belajar

    c. Membantu siswadalam memahami konsep dan praktik dan menjawab pertanyaan

    siswamengenai proses belajar siswad. Membantu siswauntuk menentukan dan mengakses sumber belajar tambahan lain

    yang diperlukan untuk belajar

    e. Merencanakan guru tamu dari industri jika diperlukan

    f. Menjelaskan kepada siswamengenai bagian yang diperlukan untuk dibenahi dan

    merundingkan rencana belajar selanjutnya

    g. Melakukan Penilaian

    h. Mencatat pencapaian kemajuan siswa

    Tujuan Akhir

    Siswa mampu melaksanakan Pengelolaan Administrasi Barang sesuai dengan

    Standard Operating Prosedur(SOP) Pengelolaan Administrasi Barang yang telah ditetapkan

    oleh perusahaan, kemampuan tersebut dapat dilihat dari :

    1) Dapat menyebutkan pengertian gudang dalam kegiatan bisnis

    2) Menyebutkan macam-macam gudang berdasarkan kepemilikannya

    3) Mengumpulkan dokumen-dokumen administrasi gudang

    4) Mencatat transaksi gudang sesuai dengan kronologi transaksi

    5) Mencatat administrasi gudang dengan menggunakan sistem perpetual (terus menerus)

    dan periodic system (secara periodik)

    6) Menentukan jumlah barang sesuai spesifikasi

    7) Membuat laporan gudang

    8) Dapat mengadministrasikan barang dengan baik

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    12/178

    4 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

    BIDANG KEAHLIAN : BISNIS DAN MANAJEMEN

    PROGRAM KEAHLIAN : TATA NIAGA

    KOMPETENSI KEAHLIAN : PEMASARAN

    MATA PELAJARAN : ADMINISTRASI BARANG

    KELAS : XI

    KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

    1. Menghayati dan mengamalkan

    ajaran agama yang dianutnya

    1.1 Memahami nilai-nilai keimanan dengan

    menyadari hubungan keteraturan dan

    kompleksitas alam dan jagad raya terhadap

    kebesaran Tuhan yang menciptakannya

    1.2 Mendeskripsikan kebesaran Tuhan yang

    menciptakan berbagai sumber energi di alam

    1.3 Mengamalkan nilai-nilai keimanan sesuai

    dengan ajaran agama dalam kehidupan

    sehari-hari

    2. Menghayati dan mengamalkanperilaku jujur, disiplin,

    tanggungjawab, peduli (gotong

    royong, kerjasama toleran, damai),

    santun, responsif dan pro aktif dan

    menunjukkan sikap sebagai bagian

    dari solusi atas berbagai

    permasalahan dalam berinteraksi

    secara efektif dengan lingkungan

    sosial dan alam serta dalam

    menempatkan diri sebagai cerminanbangsa dalam pergaulan dunia.

    2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasaingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun;

    hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis;

    kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam

    aktivitas sehari-hari sebagai wujud

    implementasi sikap dalam melakukan

    percobaan dan berdiskusi

    2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam

    aktivitas sehari-hari sebagai wujud

    implementasi melaksanakan percobaan dan

    melaporkan hasil percobaan

    3. Memahami,menerapkan dan

    menganalisis pengetahuan faktual,

    konseptual, dan prosedural

    berdasarkan rasa ingin tahunya

    tentang ilmu pengetahuan,

    teknologi, seni, budaya, dan

    humaniora dalam wawasan

    kemanusiaan, kebangsaan,

    3.1 Menyebutkan pengertian gudang dalam

    kegiatan bisnis

    3.2 Menyebutkan macam-macam gudang

    berdasarkan kepemilikannya.

    3.3 Mengumpulkan dokumen-dokumen

    administrasi gudang

    3.4 Mencatat transaksi gudang sesuai dengankhronologis transaksi

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    13/178

    Bagian 1 | Pendahuluan 5

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    kenegaraan, dan peradaban terkait

    penyebab fenomena dan kejadian

    dalam bidang kerja yang spesifik

    untuk memecahkan masalah.

    3.5 Mencatat administrasi gudang dengan

    menggunakan sistem perpetual system (terus

    menerus) dan periodic system (secara

    periodik)

    3.6 Menghitung nilai persedian barang di gudang

    dengan menggunakan metode FIFO

    3.7 Menghitung nilai persediaan barang di gudang

    dengan menggunakan metode LIFO

    3.8 Menghitung nilai persediaan barang di gudang

    dengan menggunakan metode Average

    Method.

    3.9 Melaporkan data transaksi gudang sesuai

    dengan metode yang digunakan

    4. engolah, menalar, dan menyaji

    dalam ranah konkret dan ranah

    abstrak terkait dengan

    pengembangan dari yang

    dipelajarinya di sekolah secara

    mandiri, dan mampu melaksanakan

    tugas spesifik di bawah

    pengawasan langsung.

    4.1 Mengevaluasi paradigma dan filosofi

    administrasi gudang.

    4.2 Mengklasikasi macam-macam gudang

    berdasarkan kepemilikannya

    4.3 Mengkasifikasi dokumen dokumen

    administrasi gudang sesuai dengan

    kronologisnya.

    4.4 Menyusun dokumen transaksi sesuai dengan

    kronologis transaksi.

    4.5 Melaporkan nilai persediaan gudang

    berdasarkan metode perpetual system dan

    periodical system.

    4.6 Mengklasifikasi dokumendokumen yangdigunakan dalam menghitung nilai persediaan

    barang di gudang dengan menggunakan

    metode FIFO

    4.7 Mengklasifikasi dokumendokumen yangdigunakan dalam menghitung nilai persediaan

    barang di gudang dengan menggunakan

    metode LIFO4.8 Mengklasifikasi dokumendokumen yang

    digunakan dalam menghitung nilai persediaan

    barang di gudang dengan menggunakan

    AVERAGE METHOD

    4.9 Membuktikan kebenaran data laporan

    administrasi gudang sesuai dengan metode

    yang digunakan.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    14/178

    6 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Peta Kedudukan Buku Siswa

    Keterangan :

    C1.1 = Pengantar Ekonomi dan Bisnis

    C1.2 = Penantar Administrasi Perkantoran

    C1.3 = Pengantar Akuntansi

    C2.1 = Analisa dan Riset Pasar

    C2.2 = Perencanaan Pemasaran

    C2.3 = Pengelolaan Usaha Pemasaran

    C2.4 = Strategi Pemasaran

    C2.5 = Pemasaran On-Line

    C2.6 = Simulasi Digital

    C3.1 = Prinsip-Prinsip Bisnis

    C3.2 = Pengetahuan Produk

    C3.3 = Penataan Barang Dagangan

    C3.4 = Komunikasi Bisnis

    C3.5 = Administrasi Barang

    C3.6 = Administrsi Transaksi

    C3.7 = Pelayanan Penjualan

    C3.1 C3.2 C3.3 C3.4 C3.5 C3.6 C3.7 C 3

    C2.1 C2.2 C2.3 C2.4 C2.5 C2.6 C 2

    C1.1 C 1C1.1 C1.1

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    15/178

    Bagian 2 | Pembelajaran 7

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    BAGIAN 2 : PEMBELAJARAN

    Pendekatan Pembelajaran Saintifik

    Tahapan pembelajaran menggunakan pendekatan saintifik, meliputi lima langkah sebagai berikut:

    Pengamatan

    Pertanyaan

    PengumpulanData

    Penalaran

    Pengomunikasian

    Pergudangan

    Bab1

    AdministrasiPergudangan

    Bab2 Administrasi

    PengelolaanPergudangan

    Bab3

    1

    2

    3

    4

    5

    Aktivitas pembelajaran yang

    dirancang di dalam buku

    Administrasi Barang jilid 1

    menggunakan model pendekatan

    pembelajaran saintifik. Pertama,

    proses pembelajaran dapat

    mendorong siswa untuk melakukan

    pengamatan dan membuat

    pertanyaan atas hasil pengamatan

    yang dilakukannya. Pertanyaan(rumusan masalah) yang diajukan

    siswa merupakan pertanyaan

    pemandu pembelajaran yang

    jawabannya harus siswa dapatkan

    pada akhir dari seluruh rangkaian

    pembelajaran. Berdasarkan

    pengamatan dan pertanyaan ini

    selanjutnya siswa terdorong

    melakukan aktivitas lanjutan, yakni

    mengumpulkan data dan

    mengasosiasi/menalar, sehingga

    kesimpulan akhir dapat

    dikomunikasikan.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    16/178

    8 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    No TAHAPAN KEGIATAN SISWA

    1 Mengamati Mengamati (membaca, menyimak) suatu objek

    dengan ataupun tanpa alat bantu;

    Kegiatan observasi lingkungan; Mengamati gambar, tabel atau data;

    Membaca berbagai informasi yang tersedia di media

    masa dan internet maupun sumber lain.

    2 Menanya Mengajukan pertanyaan kepada guru, nara sumber,

    siswa lainnya dan atau kepada diri sendiri terkait

    dengan obyek/materi yang sedang diamati;

    Pertanyaan dapat diajukan secara lisan dan tulisan

    serta dapat membangkitkan motivasi siswa untuk tetap

    aktif dan menyenangkan;

    Bentuknya dapat berupa kalimat pertanyaan dankalimat hipotesis.

    3 Mengumpulkan Data Mencari informasi sebagai bahan yang dapat

    dianalisis dan disimpulkan;

    Mengumpulkan data dengan cara membaca buku

    Mengumpulkan data sekunder;

    Observasi lapangan;

    Uji coba (eksperimen);

    Wawancara;

    Menyebarkan kuesioner, dan lain-lain.

    4 Mengasosiasi/Menalar Melakukan klasifikasi, pengurutan, menghitung,

    membagi, dan menyusun data dalam bentuk yang

    lebih informatif, dan lebih bermakna.

    membuat tabel, grafik, bagan, peta konsep,

    menghitung, dan pemodelan.

    Membandingkan/menentukan hubungan antara data

    yang telah diolahnya dengan teori yang ada sehingga

    dapat ditarik kesimpulan dan atau ditemukannya

    prinsip dan konsep penting sehingga bermakna dalam

    menambah skema kognitif, meluaskan pengalaman,

    dan wawasan pengetahuannya

    5 Mengkomunikasikan Mendeskripsikan dan menyampaikan hasil temuannya

    dari kegiatan mengamati, menanya, mengumpulkan

    dan mengolah data, serta mengasosiasi.

    Hasil temuan ini dikomunikasikan kepada orang lain

    baik secara lisan maupun tulisan dalam bentuk

    diagram, bagan, gambar, dan sejenisnya dengan

    bantuan perangkat teknologi sederhana dan atau

    teknologi informasi dan komunikasi

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    17/178

    Bagian 2 | Pembelajaran 9

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Sintak pembelajaran saintifik di atas tentu saja masih dapat dikembangkan sesuai dengan

    cakupan materi, mata pelajaran dan situasi tertentu. Dampak yang diharapkan diterapkannya

    pendekatan saintifik dalam pembelajaran adalah adanya :

    Disamping itu hal tersebut di atas, dampak lain yang diharapkan adalah :

    1. Peningkatan kemampuan siswa dalam menguasai materi pembelajaran

    2. Pengembangan kemampuan siswa dalam memecahkan masalah

    3. Membina kepekaan siswa terhadap konteks pembelajaran.

    1. Siswa dapat mengembangkan sikap dan karakter antara lain disiplin,

    jujur, cermat, tanggung jawab, toleran, berani tapi santun, kritis dan etis

    2. Siswa dapat meningkatkan kecakapan hidup

    3. Siswa dapat meningkatkan sikap ilmiah

    4. Siswa dapat meningkatkan kemampuan berkomunikasi,

    berargumentasi dan berkolaborasi atau bekerjasama.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    18/178

    10 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Bab I

    Pergudangan

    Pada Bab ini kal ian akan mempelajari materi yang terdir i dari :

    KegiatanBelajar1

    Gudang danPergudangan

    KegiatanBelajar2

    FungsiGudang

    KegiatanBelajar3

    Jenis-jenisGudang

    KegiatanBelajar4

    Macam-macamGudang

    BerdasarkanKepemilikkannya

    1

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    19/178

    Bab 1 | Pergudangan 11

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Kegiatan Belajar 1 : Gudang dan Pergudangan

    1.1 Tujuan Pembelajaran

    Setelah mempelajari materi ini siswa diharapkan mampu:

    1. Menjelaskan pengertian gudang

    2. Menjelaskan pengertian pergudangan

    3. Menyebutkan unsur-unsur gudang

    1.2 Uraian Materi

    Pengertian Gudang dalam Kegiatan Bisnis

    Dalam dunia bisnis, gudang sangat besar fungsi dan perannya, pergudangan

    merupakan serangkaian kegiatan pengurusan, dalam penyimpanan logistik, mulai dari

    kegiatan penerimaan, pencatatan, pemasukan, penyimpanan, pengaturan, pembukuan,

    pemeliharaan, pengeluaran dan pendistrbusian sampai dengan kegiatan

    pertanggungjawaban gudang dengan tujuan mendukung operasional pekerjaan unit kerja.

    Gudang dan Pergudangan

    KB 1

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    20/178

    12 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Sumber:http://beritatanjungpinang.com/

    Gambar 1. 3 - Gudang

    Beberapa Pengertian Gudang

    Menurut Perpu Nomor 5 Tahun 1962

    Gudang adalah ruangan yang tidak bergerak yang dapat ditutup dengan tujuan tidak untuk

    dikunjungi untuk umum, melainkan untuk dipakai khusus sebagai tempat barang. Menurut John Warman (2004), gudang (kata benda) adalah bangunan yang dipergunakan

    untuk menyimpan barang dagangan. Pergudangan (kata kerja) adalah kegiatan

    menyimpan dalam gudang.

    Menurut Ibnu syamsi (1997 : 28)

    Gudang adalah ruangan untuk menyimpan barang yang berdinding, beratap dan terkunci.

    Menurut Sukadarto(2001 : 18)

    Gudang adalah suatu ruangan yang tidak bergerak, dapat ditutup, tidak untuk lalu lintas

    umum, melainkan dipergunakan untuk menyimpan barangbarang.

    Lucas dan Rumsari (2004 : 84)

    Gudang merupakan suatu ruangan tertutup, tidak bergerak, tidak untuk lalu lintas umum

    dan berfungsi untuk menyimpan barang.

    Selain itu gudang juga dapat digunakan sebagai sarana atau tempat jual beli (pasar) hasil

    produksi. Pada umumnya gudang perusahaan berada dalam ruangan pada suatu pabrik,

    namun sekarang lapangan terbuka juga dapat dijadikan gudang tergantung dengan barang

    apa yang akan diletakan atau disimpan di lapangan tersebut.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    21/178

    Bab 1 | Pergudangan 13

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Sumber: http://finansial.bisnis.com

    Gambar 1. 4 - Contoh Gudang

    Sesuatu dapat dikatakan gudang jika memenuhi unsur-unsur sebagai berikut:

    1. Adanya ruangan

    Menurut Ibnu Syamsi pengertian ruangan lebih luas dibandingkan dengan gudang, karena

    ruangan meliputi :

    a. Ruangan terbuka

    Ruangan terbuka adalah ruangan yang dibentuk tanpa atap dan tanpa pagar. Biasanya

    ruangan terbuaka dipergunakan untuk menyimpan barang-barang yang tahan cuaca

    dan tidak khawatir untuk dicuri. Contoh: batu, pasir dan sejenisnya.

    b. Ruangan setengah terbuka

    1) Berpagar tanpa atap

    Sama halnya seperti ruanagan terbuka, akan tetapi ruangan ini tidak memiliki atap

    tapi berpagar. Hal ini dikarenakan karena biasanya digunakan untuk menyimpan

    barang yang rawan untuk dicuri. Contoh: batu bata dan sejenisnya.

    2) Tak berpagar tapi beratap

    Hampir sama dengan ruangan semi terbuka di atas hanya bedanya ruangan ini

    tidak berpagar namun memiliki atap. Karena barang yang disimpan di ruangan ini

    tidak tahan cuaca namun tidak rawan pencurian. Contoh: gerobak, stoomwals, den

    sejenisnya

    3) Ruangan tertutup (Gudang)

    2. Tertutup

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    22/178

    14 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Yang dimaksud tertutup di sini adalah ruangan tersebut berpagar dan beratap serta dapat

    dikunci.

    3. Tidak bergerak4. Tidak untuk lalu lintas

    Yang dimakud tidak untuk lalu lintas adalah gudang tersebut bukan merupakan akses jalan

    keluar masuk yang nantinya dikhawatirkan akan mengganggu kondisi barang yang

    disimpan. Misalnya gudang penyimpanan minyak, jika gudang tersebut terletak di tempat

    yang digunakan untuk lalu lintas dikhawatirkan nantinya akan terjadi kebakaran.

    Jadi, pada intinya gudang adalah suatu ruangan atau tempat yang dibebani tugas untukmenyimpan barang yang akan dipergunakan dalam produksi, dari mulai barang itu diterima

    sampai pada saatnya barang itu dipergunakan atau dipindahkan. Selain itu dalam gudang juga

    harus diperhatikan terkait pemeliharaan dan keamanan barang-barang logistik yang disimpan.

    Pengertian Pergudangan

    Pergudangan adalah kegiatankegiatan penampungan, penyimpanan, pengamanan dan

    pendistribusian/penyaluran barangbarang yang menjadi kebutuhan bagi setiap organisasi.

    (Sukadarto, 2001:19)

    Menurut Lucas dan Rumsari (2004:81) Pergudangan merupakan serangkaian kegiatan

    pengurusan dalam penyimpanan logistik mulai dari kegiatan penerimaan, pencatatan,

    pemasukan, penyimpanan, pengaturan, pembukuan, pemeliharaan, pengeluaran dan

    pendistribusian samapai dengan kegiatan pertanggungjawaban pengelolaan gudang

    (pembuatan laporan laporan) dengan tujuan mendukung kontinuitas kerja unit kerja,sekaligus mendukung efektivitas dan efisiensi organisasi secara keseluruhan.

    Pengertian lain Pergudangan adalah sebuah bagian dalam sebuah sistem logistik

    perusahaan yang berfungsi untuk menyimpan produk produk perusahaan (baik itu bahan

    baku, part produk, produk dalam proses, ataupun produk jadi) pada dan diantara titik asal

    produk (produsen) dan pada titik konsumsi (konsumen), serta menyediakan informasi bagi

    manajemen mengenai status, kondisi, serta arus/perpindahan produk yang disimpan dalam

    gudang (Warman, 2004).

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    23/178

    Bab 1 | Pergudangan 15

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Dari pengertian pergudangan ini dapat digaris bawahi bahwa kegiatan penggudangan

    tidak sekedar kegiatan memasukkan barang dalam ruang penyimpanan (gudang), tetapi lebih

    dari itu, dalam kegiatan penggudangan penting dilakukan perencanaan, pengorganisasian,serta pengendalian logistik baik secara teknis maupun administrative sehingga kegiatan

    tersebut dapat menjamin dan menjaga kelangsungan dan kesinambungan setiap aktivitas

    dalam setiap unit kerja di dalam suatu organisasi.

    Dalam jaringan distribusi pemasaran, gudang mempunyai beberapa misi, yaitu:

    a. Menjaga persediaan yang digunakan sebagai penyeimbang dan penyangga (buffer) dari

    variasi antara penjadwalan produksi dan permintaan.b. Gudang sebagai penyaluran dalam sebuah daerah pesanan dengan jarak transportasi

    terpendek dan untuk memberikan jawaban cepat akan permintaan pelanggan.

    c. Gudang digunakan sebagai tempat akumulasi dan menguatkan produk dalam kegiatan

    produksi dan pendistribusian.

    Gudang atau tempat penyimpanan pada umumnya memiliki fungsi yang cukup penting

    dalam menjaga kelancaran operasi produksi suatu pabrik. Tujuan dan fungsi penyimpanan dari

    gudang adalah memaksimumkan utilitas sumber daya, kemudian memenuhi kebutuhan

    pelanggan atau memaksimumkan pelayanan kepada

    Beberapa faktor penting yang memengaruhi kenyamanan dalam tata letak gudang adalah

    pengawasan yang diikuti bentuk pesanan, pengambilan pesanan pilihan, dan pengawasan.

    Faktor di atas digambarkan dalam batasan-batasan berikut:

    a. Sistem area;

    Penyimpanan item dalam gudang dengan bermacam logika; Dalam gudang, pergantian

    personel terus-menerus pada sebuah area mulai dari pemilihan item yang telah

    direncanakan untuk pesanan sampai siap dikirim.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    24/178

    16 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    b. Sistem area dimodifikasi;

    Sistem dapat diterapkan di mana penyimpanan stock dilakukan secara terpisah dalam

    pengerjaannya; Pemilihan order pesanan diikuti oleh sistem area ketika penambahanpegawai dimanfaatkan untuk menambah pengerjaan stock penyimpanannya.

    c. Sistem zona;

    Pembagian wilayah-wilayah gudang dan pendistribusian pesanan di antara pemilihan

    pesanan, tiap unit merupakan pilihan dari daerah-daerah penempatannya;

    d. Sistem zona urutan;

    Tiap pesanan dibagi dalam wilayah-wilayah pada sistem zona; Namun, pesanan melewati

    satu wilayah ke wilayah lainnya yang merupakan perakitan. Beberapa pesanan bisa

    diproses serentak dan setiap hasilnya mulai dari satu wilayah ke wilayah berikutnya.e. Sistem jadwal pesanan berganda (multiple orders schedule system);

    Sebuah kelompok pesanan dapat dikumpulkan dan dianalisis untuk menentukan total item

    yang dibutuhkan dari tiap wilayah atau zona. Dalam kemiripan kebiasaan pada sistem

    wilayah, item merupakan pilihan dari pembuatan satu trip langsung ke setiap wilayah

    pesanan yang dirakit mengikuti area untuk peningkatan pengiriman. Sedikit variasi dari

    operasi demikian dijadwalkan serentak mengikuti komponen tiap wilayah yang dialokasikan

    dengan tiap order, kemudian diletakkan bersamaan untuk pengiriman.

    Untuk penyimpanan individu atau item yang kecil, beberapa variasi aksesori yang didapat

    seharusnya ada pada semua gudang. Kemudian, variasi yang digunakan adalah salah satu

    atau banyak dari beberapa pengembangan dan pesanan fasilitas penyimpanan. Aksesorinya

    adalah bins (peti atau bak), shelves (papan atau palet), racks (rak), stacking (penumpukan),

    dan conveyor storage.

    Shipping (pengiriman) berkaitan dengan persiapan-persiapan yang berkenaan dengan

    stocking produk jadi untuk memenuhi permintaan atau order; pengepakan (packaging); serta

    pemuatan ke dalam alat transportasi yang tersedia, kemudian dikirim ke konsumen yang

    memesannya. Aktivitas shipping dapat pula disebut aktivitas receiving. Pada dasarnya,

    receiving, raw materials storage, warehousing, dan shipping akan memiliki kaitan erat dalam

    perencanaan tata letaknya masing- masing. Seperti halnya receiving, lokasi departemennya

    harus berada sedekat mungkin dengan fasilitas transportasi yang menuju keluar pabrik.

    Sementara itu, perencanaan luas area perlu mempertimbangkan beberapa faktor berikut:

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    25/178

    Bab 1 | Pergudangan 17

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    a. Karakteristik produk yang dikelola

    b. Jumlah pengiriman dan frekuensi pengiriman per periode

    c. Metode pemindahan dan peralatan yang digunakand. Lokasi area yang tersedia

    Kita perlu menggambarkan proses pokok di dalam fasilitas gudang sebagai fungsi sistem

    penyimpanan. Receiving (penerimaan) merupakan departemen yang mempunyai aktivitas

    berkaitan dengan penerimaan material yang datang ke pabrik. Setelah aktivitas inspeksi

    dilakukan, departemen receiving bertanggung jawab mengirimkannya ke gudang (storage)

    agar disimpan. Departemen penerimaan bahan terutama bertanggung jawab terhadap hal-hal

    seperti:a. Membongkar atau menurunkan material dari truk yang membahayakan.

    b. Membongkar kotak pembungkus material yang dikirim.

    c. Identifikasi dan pengecekan material yang datang.

    d. Pengecekan tanda terima barang dan menyesuaikannya dengan kartu pesanan.

    e. Mencatat adanya kerusakan-kerusakan yang dijumpai dari material yang datang dan

    menyiapkan laporan untuk klaim.

    f. Menyimpan data material yang datang untuk digunakan bila sewaktu-waktu dibutuhkan.

    g. Mengirim material yang datang ke departemen lain yang membutuhkan segera atau

    mengirimkannya ke gudang untuk disimpan.

    1.3 Aktifitas Belajar Siswa

    A. Pengamatan

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    26/178

    18 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Pengamatan1. Amatilah gambar di atas

    2. Berdasarkan gambar di atas, identifikasikan komponen apa saja yang terdapat

    dalam gambar

    3. Apa saja yang dapat anda ceritakan dari gambar di atas?

    4. Diskusikan dengan teman anda, tulis jawaban anda pada lembar kerja yang

    disediakan

    5. Sampaikan jawaban kalian pada kegiatan pembelajaran

    Lembar Pengamatan

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

    .........................................................................................................................................

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    27/178

    Bab 1 | Pergudangan 19

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    B. Pertanyaan Hasil Pengamatan

    Pengum

    Lembar Kerja 1.1

    No Pertanyaan

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    C. Pengumpulan Data

    Pengum

    Siswa secara individu atau dalam kelompoknya masing-masing membuat

    pertanyaan sebagai rumusan masalah didasarkan pada pengamatan bahaan

    bacaan Gudang dan Pergudangan. Kalian dapat menuliskan pada Lembar Kerja

    1.1 yang disediakan.

    Siswa sangat disarankan mengumpulkan bahan-bahan yang sedang dipelajari dari

    berbagai sumber untuk menemukan alternatif jawaban dari pertanyaan-pertanyaan

    yang telah disusun sebelumnya. Pada kegiatan belajar ini dapat dilakukan melalui

    pencarian contoh pengertian gudang dan pergudangan menurut para ahli dan alur

    proses kegiatan pergudangan

    Kriteria pertanyaan baik:

    Singkat dan jelas;

    Memiliki fokus pada pokok bahasan tertentu;

    Menginspirasi pada alternatif jawaban;

    Memberi kesempatan untuk berfikir ulang;

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    28/178

    20 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Pengumpulan Data dan Informasi.

    Fakta-fakta

    Gudang

    Pergudangan

    Prosedur:

    Alur Kegiatan Pergudangan

    Konsep:

    Pengertian gudang.

    Pengertian pergudangan

    ..

    Metakognisi

    Penerapan konsep/prosedur pada:

    perusahaan kecil,

    perusahaan menengah,

    perusahaan besar,

    Sumb er bacaan:

    Buku-buku pemasaran dan gudang;

    Laporan hasil praktek kerja

    Artikel yang terkait di internet.

    Jurnal

    Dari sumber lainnya.

    D. Penalaran

    Pengum

    Siswa secara individu atau dalam kelompok mendalami topik yang sedang

    dipelajari, memahami hubungan antar konsep/prinsip dan menerapkan berbagai

    alternatif langkah atau prosedur dalam mencari jawaban terhadap pertanyaan yang

    diajukan. Buatlah kesimpulan yang telah dibentuk mengenai apa saja yang telah

    dipelajari pada materi kegiatan belajar ini.

    Berdasarkan data/informasi yang anda peroleh :

    1. Cobalah anda diskusikan dalam kelompok, tentang pendapat

    pengertian gudang dan pergudangan

    2. Buatlah kesimpulan mengenai gudang dan pergudangan

    berdasarkan data yang kalian kumpulkan

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    29/178

    Bab 1 | Pergudangan 21

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    E. Pengkomunikasian

    P

    engum

    Secara garis besar laporan tertulis dan bahan tayang yang disusun secara individu

    maupun kelompok berkaitan dengan topik yang sedang dipelajari dan mengarah pada

    hal-hal pokok seperti berikut ini.

    Laporan

    Gudang dan Pergudagan

    Laporan hasil kegiatan kelompok dapat meliputi:

    a. Kesimpulan pengertian Gudang

    ..

    ..

    b. Kesimpulan pengertian Pergudangan

    ..

    ..c. Unsur-unsur Gudang

    ..

    ..

    :

    Siswa secara individual atau dalam kelompok membuat laporan secara tertulis,

    menyampaikan hasil temuannya dan atau membuat bahan tayang untuk

    dipresentasikan di kelas.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    30/178

    22 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    1.4 Rangkuman

    Beberapa Pengertian Gudang Menurut Perpu Nomor 5 Tahun 1962

    Gudang adalah ruangan yang tidak bergerak yang dapat ditutup dengan tujuan tidak untuk

    dikunjungi untuk umum, melainkan untuk dipakai khusus sebagai tempat barang.

    Menurut John Warman (2004), gudang (kata benda) adalah bangunan yang dipergunakan

    untuk menyimpan barang dagangan. Pergudangan (kata kerja) adalah kegiatan

    menyimpan dalam gudang.

    Menurut Ibnu syamsi (1997 : 28)

    Gudang adalah ruangan untuk menyimpan barang yang berdinding, beratap dan terkunci.

    Menurut Sukadarto (2001 : 18)

    Gudang adalah suatu ruangan yang tidak bergerak, dapat ditutup, tidak untuk lalu lintas

    umum, melainkan dipergunakan untuk menyimpan barangbarang.

    Lucas dan Rumsari (2004 : 84)

    Gudang merupakan suatu ruangan tertutup, tidak bergerak, tidak untuk lalu lintas umum

    dan berfungsi untuk menyimpan barang.

    Sesuatu dapat dikatakan gudang jika memenuhi unsur-unsur sebagai berikut:

    Adanya ruangan

    a. Ruangan terbuka

    b. Ruangan setengah terbuka

    1) Berpagar tanpa atap

    2) Tak berpagar tapi beratap

    3) Ruangan tertutup (Gudang)

    c. Tertutup

    d. Tidak bergerak

    e. Tidak untuk lalu lintas

    Pergudangan adalah kegiatankegiatan penampungan, penyimpanan, pengamanan dan

    pendistribusian/penyaluran barangbarang yang menjadi kebutuhan bagi setiap organisasi.

    (Sukadarto, 2001:19)

    Menurut Lucas dan Rumsari (2004:81) Penggudangan merupakan serangkaian kegiatan

    pengurusan dalam penyimpanan logistik mulai dari kegiatan penerimaan, pencatatan,

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    31/178

    Bab 1 | Pergudangan 23

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    pemasukan, penyimpanan, pengaturan, pembukuan, pemeliharaan, pengeluaran dan

    pendistribusian sampai dengan kegiatan pertanggungjawaban pengelolaan gudang

    (pembuatan laporan laporan) dengan tujuan mendukung kontinuitas kerja unit kerja,sekaligus mendukung efektivitas dan efisiensi organisasi secara keseluruhan.

    Pergudangan adalah sebuah bagian dalam sebuah sistem logistik perusahaan yang

    berfungsi untuk menyimpan produk produk perusahaan (baik itu bahan baku, part produk,

    produk dalam proses, ataupun produk jadi) pada dan diantara titik asal produk (produsen) dan

    pada titik konsumsi (konsumen), serta menyediakan informasi bagi manajemen mengenai

    status, kondisi, serta arus/perpindahan produk yang disimpan dalam gudang (Warman, 2004).

    Beberapa faktor penting yang memengaruhi kenyamanan dalam tata letak gudang adalah

    pengawasan yang diikuti bentuk pesanan, pengambilan pesanan pilihan, dan pengawasan.

    Faktor di atas digambarkan dalam batasan-batasan berikut:

    a. Sistem area;

    b. Sistem area dimodifikasi;

    c. Sistem zona;

    d. Sistem zona urutan;

    e. Sistem jadwal pesanan berganda (multiple orders schedule system);

    Sementara itu, perencanaan luas area perlu mempertimbangkan beberapa faktor berikut:

    a. Karakteristik produk yang dikelola

    b. Jumlah pengiriman dan frekuensi pengiriman per periode

    c. Metode pemindahan dan peralatan yang digunakan

    d. Lokasi area yang tersedia

    1.5 Penugasan

    Kegiatan Kelompok

    1. Buat kelompok yang terdiri dari 3-5 orang

    2. Carilah informasi mengenai gudang yang ada di wilayah kalian, lakukanlah pengamatan

    terhadap gudang tersebut. Untuk mempermudah kalian melakukan pengumpulan

    informasi gunakanlah Lembar Kerja 1.2

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    32/178

    24 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Lembar Kerja 1.2

    No Hasil Pengumpulan Informasi

    1. Gambar gudang yang diamati (gunakan kamera untuk memfotonya)

    Keterangan:

    2. Unsur Gudang:

    3. Kegiatan Gudang

    engum

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    33/178

    Bab 1 | Pergudangan 25

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    1.6 Penilaian Diri

    Silakan melakukan penilaian diri terhadap pencapaian indikator pada materi Kegiatan

    Belajar ini. Beri tanda ceklis () ya atau tidak apabila kalian merasa sudah memahami materi

    poin tersebut.

    Jika kalian belum memahami materi pada Kegiatan Belajar ini dengan baik, bacalah

    sumber belajar lain di perpustakaan yang berkaitan dengan materi pada bab ini kemudian

    buatlah sebuah rangkuman berdasarkan pemahaman kalian masing-masing.

    Tabel 1 - Format Penilaian Diri 1.1Nama :

    Kelas :

    No Pernyataan Ya Tidak

    1. Apakah anda telah memahami definisi gudang

    2. Apakah anda telah memahami definisi pergudangan

    3. Apakah anda telah memahami unsur-unsur gudang

    4. Apakah anda berusaha menyampaikan pertanyaan

    berdasarkan gambar dan materi yang disediakan

    5. Apakah anda berusaha mencari informasi yang

    dibutuhkan untuk materi yang diajarkan

    6. Apakah anda berusaha aktif dalam kegiatan diskusi

    7. Apakah anda berusaha membantu dan memberikan ide

    dalam membuat media presentasi

    Jumlah Skor

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    34/178

    26 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    1.7 Uji Kompetensi

    A. Penilaian Sikap

    Instrumen dan Rubrik Penilaian Sikap

    No

    Nama

    Siswa/

    Kelompok

    Disiplin JujurTanggung

    JawabSantun

    Nilai

    Akhir

    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

    1.

    2.

    3.

    4.

    N

    Keterangan:

    4 = jika empat indikator terlihat.

    3 = jika tiga indikator terlihat.

    2 = jika dua indikator terlihat

    1 = jika satu indikator terlihat

    Indikator Penilaian Sikap:

    Disiplin Jujur

    a. Tertib mengikuti instruksi guru

    kelas

    b. Mengikuti pembelajaran

    dengan perhatian penuh

    c. Mengerjakan tugas tepat

    waktud. Menghargai waktu

    a. Menyampaikan hal yang

    sebenarnya

    b. Tidak menutupi kesalahan yang

    terjadi

    c. Tidak menyontek pada saat ujian

    d. Tidak bekerjasa pada saat ujian

    Tanggung Jawab Santun

    a Melaksanakan tugas yang

    diberikan

    b Berani menghadapi masalah

    c Berusaha dalam memecahkan

    masalah

    d Berani mengakui kesalahan

    a. Berinteraksi dengan teman secara

    ramah

    b. Berkomunikasi dengan bahasa

    yang tidak menyinggung perasaan

    c. Menggunakan bahasa tubuh yang

    bersahabat

    d. Berperilaku sopan

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    35/178

    Bab 1 | Pergudangan 27

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Nilai akhir sikap diperoleh dari modus (skor yang sering muncul) dari keempat aspek sikap

    di atas. Minimal untuk nilai sikap adalah baik.

    Kategori nilai sikap:

    Sangat baik : apabila memperoleh nilai akhir 4Baik : apabila memperoleh nilai akhir 3Cukup : apabila memperoleh nilai akhir 2Kurang : apabila memperoleh nilai akhir 1

    B. Tes Pengetahuan

    a. Jelaskan pengertian gudang

    b. Jelaskan pengertian pergudangan

    c. Sebutkan unsur-unsur gudang

    d. Sebutkan kegiatan yang ada dalam pergudangan

    e.

    Berdasarkan Gambar diatas, sebutkan unsur-unsur yang terdapat pada Gambar

    gudang tersebut !

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    36/178

    28 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Kegiatan Belajar 2 : Fungsi Gudang

    2.1 Tujuan Pembelajaran

    Setelah mempelajari materi ini siswa diharapkan mampu menjelaskan fungsi

    gudang.

    2.2 Uraian Materi

    Sejak dulu, gudang berfungsi sebagai buffer atau penyeimbang dan untuk

    menentukan langkah selanjutnya suatu perusahaan, apakah perusahaan akan

    menggunakan gudang untuk komersial atau lebih baik digunakan sendiri. Dalam

    perdagangan, gudang digunakan untuk pelayanan beberapa konsumen yang berbeda-

    beda dan secara umum, memunyai tenaga kerja yang cukup serta perlengkapan.

    Kemudian, dengan jarak penyimpanan untuk tujuan kepuasan konsumen atau pengguna,

    penyimpanan dilakukan dalam batas waktu yang lama maupun batas waktu yang pendek

    sesuai kebutuhan konsumen. Keuntungan yang diperoleh dari komersial gudang adalah

    keluwesan (flexibility) dan manajemen yang profesional. Selanjutnya, gudang sebagai

    penyimpanan produk jadi memunyai beberapa misi atau tugas.

    Fungsi Gudang

    KB 2

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    37/178

    Bab 1 | Pergudangan 29

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    John Warman (Managemen Pergudangan, 1988) menyatakan bahwa fungsi utama

    pergudangan adalah tempat penyimpanan bahan mentah (raw material), barang

    setengah jadi (intermediate goods),maupun tempat penyimpanan produk yang telah jadi(final goods),selain itu juga menjadi tempat penampungan barang yang akan dikirim

    atau barang yang baru datang. Dan gudang mempunyai peran penting guna mendukung

    keberhasilan perusahaan dalam mencapai tujuannya.

    Donal J. Bowersox (Managemen Logistik, Tahun 2000) mengatakan bahwa gudang

    dapat digambarkan sebagai suatu sistem logistik dari perusahaan yang berfungsi untuk

    menyimpan produk dan perlengkapan produksi lainnya (bahan baku, good-in-process,

    barang jadi, spareparts, suppliesdan dead stock) dan menyediakan informasi statuskondisi material/produk yang disimpan di gudang sehingga informasi tersebut mudah

    diakses oleh siapapun yang berkepentingan dan selalu up-to-date.

    Gudang dibuat memiliki fungsi utama yaitu untuk menampung barang barang

    untuk sementara waktu, menunggu saat barang itu dipergunakan dan untuk menjamin

    kontinuitas pelaksanaan kerja. Sedangkan menurut Sukadarto gudang memiliki

    beberapa fungsi antara lain:

    1. Penerimaan

    Penerimaan merupakan proses penyerahan dan penerimaan logistik dan peralatan

    di gudang. Dalam proses penyerahan dan penerimaan ini dilakukan:

    Pendataan jumlah dan mutu logistik dan peralatan harus sesuai dengan

    ketentuan yang berlaku/layak untuk diberikan kepada korban bencana.

    Pencatatan administratif sebagai dokumen yang dapat dipertanggungjawabkan

    oleh petugas yang bersangkutan.

    2. Penyimpanan

    Penyimpanan merupakan proses kegiatan penyimpanan logistik dan peralatan di

    gudang dengan cara menempatkan logistik dan peralatan yang diterima:

    Penempatan sesuai dengan denah.

    Aman dari pencurian.

    Aman dari gangguan fisik.

    Aman dari pencemaran secara kimiawi dan biologi yang dapat merusak kualitas

    dan kuantitas.

    Aman dari kebakaran.

    Penataan sesuai dengan standar pergudangan.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    38/178

    30 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    3. Pemeliharaan

    Pemeliharaan merupakan kegiatan perawatan logistik dan peralatan agar kondisi

    tetap terjamin dan siap pakai untuk dipergunakan dalam penanggulangan bencanasecara efektif dan efisien dan akuntabel

    4. Pengamanan

    Untuk menjaga keamanan dan keselamatan logistik dan peralatan di gudang perlu

    diperhatikan hal-hal sebagai berikut:

    a) Lokasi Pergudangan diupayakan secara historis aman dari bencana (misalnya

    aman

    dari gempa, banjir, tanah longsor).

    b) Pencegahan Kebakaran1) Dihindari penumpukan bahan-bahan yang mudah terbakar.

    2) Dipasang alat alarm kebakaran.

    3) Alat pemadam kebakaran harus diletakkan pada tempat yang mudah

    dijangkau dan dalam jumlah yang cukup. Contoh: tersedianya bak pasir,

    tabung pemadam kebakaran, hidran, karung goni, galah berpengait besi.

    c) Keamanan Gudang

    1) Dipagar keliling

    2) Alat pemantau keamanan seperti : alarm atau kamera CCTV

    3) Petugas keamanan

    Tempat penyimpanan produk untuk memenuhi permintaan pelanggan secara cepat

    mempunyai beberapa fungsi di antara penerimaan dan pengiriman produk. Fungsi-

    fungsi pokok gudang sebagai berikut:

    a. Receiving(penerimaan) dan shipping(pengiriman)

    b. Identifying and sorting(pengidentifikasian dan penyaringan)c. Dispatchingke penyimpanan

    d. Picking the order(pemilihan pesanan)

    e. Storing(penyimpanan)

    f. Assembling the order(perakitan pesanan)

    g. Packaging(pengepakan)

    h. Dispatching the shipment

    i. Maintaining record(perawatan produk)

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    39/178

    Bab 1 | Pergudangan 31

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Fungsi gudang menurut aktifitasnya :

    1. Gudang operasional

    Adalah gudang yang menyimpan bahan baku, barang setengah jadi, ataupunbarang-barang dalam proses produksi. Barang ini disiapkan untuk digunakan dalam

    proses produksi berikutnya.

    2. Gudang perlengkapan

    Merupakan gudang untuk menyimpan perkakas kerja, bahan pelumas atau barang

    lainnya yang diperlukan dalam proses produksi dan tidak ditemukan kembali lagi ke

    gudang.

    3. Gudang pengiriman

    Adalah tempat penyimpanan untuk hasil proses produksi yang biasanya disebutdengan gudang barang jadi (warehousing)

    4. Gudang musiman

    Adalah gudang yang diperlukan oleh industri tertentu secara musiman sehingga

    harus memliki tempat penyimpanan.

    Fungsi Pergudangan

    Pergudangan memiliki beberapa fungsi seperti :

    1. Movement atau material handlings dibagi ke dalam empat aktivitas utama yaitu:

    Receiving (unloading)

    Transfer

    Order selection

    Shipping (loading)

    2. Storage, terdiri dari empat kegiatan utama, yaitu :

    Holding, atau penyimpanan dengan tujuan untuk memberikan proses

    perlindungan keamanan dan persediaan terhadap barang.

    Consolidation, proses konsolidasi barang, baik inbound consolidation maupun

    outboundconsolidation.

    Outbound dispertion (break bulk)

    Goodsinprocess, dalam hal ini adalahproductmixing,

    3. Information transfer, informasi yang tepat waktu dan akurat sangat diperlukan

    terutama yang terkait dengan kegiatan :

    Tingkat persediaan

    Tingkat perputaran

    Tingkat pemakaian barang persediaan

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    40/178

    32 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Transportasi

    Pemanfaatan ruang gudang

    Personalia

    Ada beberapa alasan mengapa perusahaan menyimpan barang didalam gudang,

    diantaranya :

    1. Mengurangi aktivitas transportasi untuk biaya produksi.

    2. Membantu bagian produksi didalam menyediakan gudang.

    3. Membantu bagian pemasaran didalam menyediakan pelayanan ke konsumen.

    Manfaat penting yang diperoleh dari keberadaan gudang, diantaranya :1. Manfaat waktu yang didapatkan adalah bahwa barang akan memberikan

    keuntungan lebih apabila barang tersebut disimpan di gudang dan dikeluarkan

    ke pasar pada saat yang tepat.

    2. Manfaat bentuk yang diperoleh apabila pada saat menunggu digudang dilakukan

    proses perakitan sehingga dari sisi bentuk, barang tersebut akan memberikan

    manfaat lebih kepada konsumen.

    2.3 Aktifitas Belajar Siswa

    A. Pengamatan

    B. Pertanyaan Hasil Pengamatan

    Kegiatan siswa secara individu atau dalam kelompok mengamati atau menyimak

    uraian materi tentang fungsi gudang.

    Siswa secara individu atau dalam kelompoknya masing-masing membuat

    pertanyaan sebagai rumusan masalah didasarkan pada pengamatan bahaan

    bacaan. Kalian dapat menuliskan pada Lembar Kerja 1.3 yang disediakan.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    41/178

    Bab 1 | Pergudangan 33

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Lembar Kerja 1.3

    No Pertanyaan

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    C. Pengumpulan Data

    Fakta-fakta

    1. Penerimaan

    2. Penyimpanan

    3. Pemeliharaan

    4. Pengamanan

    Siswa sangat disarankan mengumpulkan bahan-bahan yang sedang dipelajari dari

    berbagai sumber untuk menemukan alternatif jawaban dari pertanyaan-pertanyaan

    yang telah disusun sebelumnya. Pada kegiatan belajar ini dapat dilakukan melalui

    pencarian contoh fungsi gudang

    Kriteria pertanyaan baik:

    Singkat dan jelas;

    Memiliki fokus pada pokok bahasan tertentu;

    Menginspirasi pada alternatif jawaban;

    Memberi kesempatan untuk berfikir ulang;

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    42/178

    34 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Konsep:

    Fungsi Gudang menurut para ahli ..

    Sumb er bacaan:

    Buku-buku pemasaran dan pergudangan;

    Laporan hasil praktek kerja

    Artikel yang terkait di internet.

    Jurnal

    Dari sumber lainnya.

    D. Penalaran

    Siswa secara individu atau dalam kelompok mendalami topik yang sedang

    dipelajari, memahami hubungan antar konsep/prinsip dan menerapkan berbagaialternatif langkah atau prosedur dalam mencari jawaban terhadap pertanyaan yang

    diajukan. Buatlah kesimpulan yang telah dibentuk mengenai apa saja yang telah

    dipelajari pada materi kegiatan belajar ini.

    Berdasarkan data/informasi yang anda peroleh :

    1. Cobalah anda diskusikan dalam

    kelompok, tentang fungsi pergudangan

    2. Buatlah kesimpulan mengenai fungsi

    pergudangan berdasarkan data yang

    kalian kumpulkan

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    43/178

    Bab 1 | Pergudangan 35

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    E. Pengkomunikasian

    P

    Secara garis besar laporan tertulis dan bahan tayang yang disusun secara individu

    maupun kelompok berkaitan dengan topik yang sedang dipelajari dan mengarah pada hal-

    hal pokok seperti berikut ini :

    Bahan Tayang

    Slide 1

    Judul : Laporan Fungsi Gudang

    Kelas:

    Anggota Kelompok

    1. ..

    2. ..

    3. ..

    Slide 2

    Fungsi Gudang

    Slide 3

    Receiving (penerimaan) dan shipping

    (pengiriman)

    Identifying and sorting (pengidentifikasian

    dan penyaringan)

    Dispatchingke penyimpanan

    Slide 4

    Packaging(pengepakan)

    Dispatching the shipment

    Maintaining record(perawatan produk)

    Dan seterusnya

    Siswa secara individual atau dalam kelompok membuat laporan secara tertulis,

    menyampaikan hasil temuannya dan atau membuat bahan tayang untuk

    dipresentasikan di kelas.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    44/178

    36 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    2.4 Rangkuman

    John Warman (Managemen Pergudangan, 1988) menyatakan bahwa fungsi utamapergudangan adalah tempat penyimpanan bahan mentah(raw material), barang setengah

    jadi (intermediate goods), maupun tempat penyimpanan produk yang telah jadi (final

    goods), selain itu juga menjadi tempat penampungan barang yang akan dikirim atau

    barang yang baru datang. Dan gudang mempunyai peran penting guna mendukung

    keberhasilan perusahaan dalam mencapai tujuannya.

    Donal J. Bowersox (Managemen Logistik, Tahun 2000) mengatakan bahwa gudang

    dapat digambarkan sebagai suatu sistem logistis dari perusahaan yang berfungsi untuk

    menyimpan produk dan perlengkapan produksi lainnya (bahan baku, good-in-process,

    barang jadi, spareparts, supplies dan dead stock) dan menyediakan informasi status

    kondisi material/produk yang disimpan di gudang sehingga informasi tersebut mudah

    diakses oleh siapapun yang berkepentingan dan selalu up-to-date.

    Gudang dibuat memiliki fungsi utama yaitu untuk menampung barangbarang untuk

    sementara waktu, menunggu saat barang itu dipergunakan dan untuk menjamin

    kontinuitas pelaksanaan kerja. Sedangkan menurut sukadarto gudang memiliki beberapa

    fungsi antara lain:

    1. Penerimaan

    2. Penyimpanan

    3. Pemeliharaan

    4. Pengamanan

    2.5 Penugasan

    Kegiatan Kelompok

    1. Buat kelompok yang terdiri dari 3-5 orang

    2. Carilah informasi mengenai gudang yang ada di wilayah kalian (minimal 3 buah),

    lakukanlah pengamatan terhadap gudang tersebut. Untuk mempermudah kalian

    melakukan pengumpulan informasi gunakanlah lembar kerja 1.5

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    45/178

    Bab 1 | Pergudangan 37

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Lembar Kerja 1.4

    No Hasil Pengumpulan Informasi

    1. Gambar gudang yang diamati (gunakan kamera untuk memfotonya)

    Keterangan:

    2. Fungsi Gudang tersebut:

    Engum

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    46/178

    38 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    2.6 Penilaian Diri

    Silakan melakukan penilaian diri terhadap pencapaian indikator pada materi KegiatanBelajar ini. Beri tanda ceklis () ya atau tidak apabila kalian merasa sudah memahami materi poin

    tersebut.

    Jika kalian belum memahami materi pada Kegiatan Belajar ini dengan baik, bacalah

    sumber belajar lain di perpustakaan yang berkaitan dengan materi pada bab ini kemudian buatlah

    sebuah rangkuman berdasarkan pemahaman kalian masing-masing.

    Tabel 2 - Format Penilaian Diri 1.2

    Nama :

    Kelas :

    No Pernyataan Ya Tidak

    1. Apakah anda telah memahami fungsi gudang

    2. Apakah anda berusaha menyampaikan pertanyaan

    berdasarkan gambar dan materi yang disediakan

    3. Apakah anda berusaha mencari informasi yang

    dibutuhkan untuk materi yang diajarkan

    4. Apakah anda berusaha aktif dalam kegiatan diskusi

    5. Apakah anda berusaha membantu dan memberikan ide

    dalam membuat media presentasi

    Jumlah Skor

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    47/178

    Bab 1 | Pergudangan 39

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    2.7 Uji Kompetensi

    A. Penilaian Sikap

    Instrumen dan Rubrik Penilaian Sikap

    No

    Nama

    Siswa/

    Kelompok

    Disiplin JujurTanggung

    JawabSantun

    Nilai

    Akhir

    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

    1.

    2.

    3.4.

    N

    Keterangan:

    4 = jika empat indikator terlihat.

    3 = jika tiga indikator terlihat.

    2 = jika dua indikator terlihat

    1 = jika satu indikator terlihat

    Indikator Penilaian Sikap:

    Disiplin Jujur

    a. Tertib mengikuti instruksi guru

    kelas

    b. Mengikuti pembelajaran

    dengan perhatian penuh

    c. Mengerjakan tugas tepat

    waktu

    d. Menghargai waktu

    a. Menyampaikan hal yang

    sebenarnya

    b. Tidak menutupi kesalahan yang

    terjadi

    c. Tidak menyontek pada saat ujian

    d. Tidak bekerjasa pada saat ujian

    Tanggung Jawab Santun

    a Melaksanakan tugas yang

    diberikan

    b Berani menghadapi masalah

    c Berusaha dalam memecahkan

    masalah

    d Berani mengakui kesalahan

    a. Berinteraksi dengan teman secara

    ramah

    b. Berkomunikasi dengan bahasa

    yang tidak menyinggung perasaan

    c. Menggunakan bahasa tubuh yang

    bersahabat

    d. Berperilaku sopan

    Nilai akhir sikap diperoleh dari modus (skor yang sering muncul) dari keempat aspek sikapdi atas. Minimal untuk nilai sikap adalah baik.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    48/178

    40 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Kategori nilai sikap:

    Sangat baik : apabila memperoleh nilai akhir 4

    Baik : apabila memperoleh nilai akhir 3Cukup : apabila memperoleh nilai akhir 2Kurang : apabila memperoleh nilai akhir 1

    B. Tes Pengetahuan

    1. Jelaskan fungsi gudang menurut Donal J. Bowersox

    2. Jelaskan fungsi pergudangan

    3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan:

    a. Receiving(penerimaan) dan shipping(pengiriman)

    b. Identifying and sorting(pengidentifikasian dan penyaringan)

    c. Dispatchingke penyimpanan

    d. Picking the order(pemilihan pesanan)

    e. Storing(penyimpanan)

    f. Assembling the order(perakitan pesanan)

    g. Packaging(pengepakan)

    h. Dispatching the shipment

    i. Maintaining record(perawatan produk)

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    49/178

    Bab 1 | Pergudangan 41

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Kegiatan Belajar 3 : Jenis-Jenis Gudang

    3.1 Tujuan Pembelajaran

    Setelah mempelajari materi ini siswa diharapkan mampu menjelaskan jenis-jenis

    Gudang.

    3.2 Uraian Materi

    Ruang lingkup kegiatan bisnis sangat luas, akan tetapi pada dasarnya kegiatanbisnis dapat dibagi menjadi 3 aspek, yaitu :

    a. Aspek Produksi

    Produksi diartikan sebagai kegiatan yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan

    konsumen. Dalam arti luas tersebut, produksi dapat dibedakan menjadi 3 macam,

    yaitu:

    Jenis-Jenis Gudang

    KB 3

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    50/178

    42 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    1. Produksi primer

    Yang termasuk dalam produksi primer adalah kegiatan ekstraksi atau penarikan

    sumber daya alam atau kegiatan yang menggunakan sumber daya yang tersediadalam kondisi alamiah. Contohnya :

    a) Pada pertambangan, orang menggali bijih ; mineral dari dalam tanah.

    b) Pada pertanian, orang menanam memanen hasil tanaman.

    c) Pada perikanan, orang menangkap ikan dari laut.

    2. Produksi sekunder

    Yang termasuk dalam produksi sekunder adalah sumber daya alam atau bahan

    mentah diproses diolah menjadi barang. Contohnya :a) Bijih besi dikonversi atau diubah menjadi pipa atau lembatran (sheet) besi

    baja.

    b) Kayu dikonversi menjadi peralatan rumah tangga.

    c) Kulit mentah diolah menjadi sepatu, tas, jaket, dan sebagainya.

    d) Bahan baku seperti katun, sutera, wol, atau serat sintetis dapat menghasilkan

    produk tekstil yang selanjutnya dapat diproses lebih lanjut menjadi garmen,

    handuk, korden, dan sebagainya.

    3. Produksi tersier

    Yang dihasilkan dari produksi tersier adalah berupa pemberian fasilitas layanan

    (jasa) pendukung, bukannya barang-barang berwujud. Contohnya :

    a) Perusahaan transportasi yang mengangkut barang dari pabrik ke tempat-

    tempat pengecer.

    b) Pedagang besar (distributor) pengecer menawarkan jasa distribusi kepada

    para konsumen.

    c) Jasa perbankan.

    d) Jasa penerangan listrik.

    e) Jasa pos telekomunikasi

    f) Jasa profesional, seperti insinyur, akuntan, pengacara, dokter, konsultan, dan

    lain-lain.

    g) Jasa transportasi umum, dan sebagainya.

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    51/178

    Bab 1 | Pergudangan 43

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    b. Aspek Distribusi

    Distribusi adalah kegiatan pemindahan barang jasa dari produsen kepada

    konsumen. Pada umumnya distribusi meliputi kegiatan-kegiatan sebagai berikut :1) Pemindahan bahan baku dari pemasok (supplier) kepada awal mula lini

    produksi.

    2) Melibatkan penyimpanan penanganan bahan baku barang jadi.

    3) Pengemasan.

    4) Pengendalian persediaan.

    5) Transportasi kepada konsumen.

    Sistem distribusi yang efisien berarti mampu menekan serendah-rendahnya modal

    yang tertanam pada bahan mentah atau barang jadi yang belum terjual. Kebanyakanprodusen yang lebih menyukai pendistribusian secara langsung kepada

    konsumennya.

    Tetapi pada dasarnya, pendistribusian yang berlangsung sangat tergantung pada

    jaringan pedagang besar (distributor) pengecer (retailer) hingga sampai di tangan

    konsumen.

    c. Aspek Konsumsi

    Konsumsi adalah kegiatan penggunaan barang jasa yang dibutuhkan oleh kosumen.

    Kebutuhan atau pola konsumsi sesesorang dapat dipengaruhi oleh faktor yang

    beragam.Dalam mendukung kegiatan-kegiatan bisnis tersebut maka dibutuhkan

    gudang sebagai tempat penyimpanan barang

    Jika dilihat dari ketiga aspek kegiatan bisnis tersebut maka dalam proses tersebut pasti

    terdapat pemanfaatan gudang didalamnya. Menurut Holy dan Martinus (2005) terdapat

    beberapa tipe gudang, yaitu:

    1. Manufacturing Plant Warehouse

    Manufacturing plant warehouse adalah gudang yang ada di pabrik. Transaksi di

    dalam gudang ini meliputi penerimaan dan penyimpanan material, pengambilan

    material, penyimpanan barang jadi ke gudang, transaksi internal gudang, dan

    pengiriman barang jadi ke central warehouse, distribution warehouse, atau langsung

    ke konsumen.

    2. Central Warehouse

    Central warehouse adalah gudang pokok. Transaksi di dalam central warehouse

    meliputi penerimaan barang jadi (dari manufacturing warehouse, langsung dari

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    52/178

    44 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    pabrik, atau dari upplier), penyimpanan barang jadi ke gudang, dan pengiriman

    barang jadi ke distribution warehouse.

    3. Distr ibut ion WarehouseDistribution warehouse adalah gudang distribusi. Transaksi dalam gudang ini

    meliputi penerimaan barang jadi (dari central warehouse, pabrik, atau supplier),

    penyimpanan barang yang diterima gudang, pengambilan dan persiapan barang

    yang akan dikirim, dan pengiriman barang ke konsumen. Terkadang distribution

    warehousejuga berfungsi sebagai central warehouse.

    4. Retailer Warehouse

    Retailer warehouse adalah gudang pengecer, jadi dengan kata lain, gudang ini

    adalah gudang yang dimiliki toko yang menjual barang langsung ke konsumen.

    Gudang yang sering kita temui memiliki jenis-jenis yang berbeda. Kita dapat

    membedakan macam-macam gudang menerut karakteristik material yang disimpan,

    yaitu:

    1. Penyimpanan bahan baku

    Gudang akan menyimpan setiap material yang dibutuhkan atau digunakan untuk

    proses produksi. Lokasi gudang umumnya berada di dalam bangunan pabrik,

    sehingga perusahaan dapat menghemat biaya gudang karena tidak memerlukan

    bangunan khusus untuk dijadikan gudang.

    2. Penyimpanan barang setengah jadi

    Dalam industry manufaktur, kita sering menemui bahwa benda kerja harus melalui

    beberapa macam operasi dalam pengerjaanya. Prosedur demikian sering pula

    harus terhenti karna dari suatu operasi berikutnya waktu pengerjaan tidak lah sama.

    Akibatnya, barang atau material harus menunggu sampai atau operator berikutnya

    siap mengerjakanya.

    3. Penyimpanan produksi jadi

    Gudang ini disebut pula gudang dengan fungsi menyimpan produk-produk yang

    telah jadi atau telah selesai dikerjakan. Didalam penggudangan ini ada produk yang

    tahan lama dan sebaliknya. Dan bentuik gudang ini tergantung pada variasi yang

    berbeda-beda, seperti: lingkaran,persegi dan lain-lain

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    53/178

    Bab 1 | Pergudangan 45

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Selain ketiga macam gudang di atas, ada pula beberapa macam gudang lainnya

    yang perlu diketahui:

    a. Penyimpanan bagi pemasokGudang penyimpanan barang nonproduktif dan akan digunakan untuk pengerjaan

    pengepakan, perawatan, dan penyimpanan barang kebutuhan kantor.

    b. Penyimpanan komponen jadi

    Gudang untuk menyimpan komponen yang siap dirakit. Gudang demikian biasa

    diletakkan berdekatan dengan area perakitan atau bisa pula ditempatkan secara

    terpisah di dalam penyimpanan barang setengah jadi.

    c. Salvage

    Dalam sebagian proses produksi, ada kemungkinan beberapa benda kerja akansalah dikerjakan. Akibatnya, barang memerlukan pengerjaan kembali untuk

    perbaikan, sehingga kualitas produksi diperbaiki. Oleh karena itu, perusahaan

    memerlukan suatu area guna menyimpan benda kerja yang salah sebelum diproses

    kembali. Benda kerja yang tidak bisa diperbaiki akan menjadi scrap atau buangan

    yang diletakkan di lokasi tersendiri.

    d. Buangan dan limbah

    Gudang digunakan untuk menyimpan material atau komponen yang salah

    dikerjakan dan sudah tidak bisa diperbaiki.

    Ketika perusahaan memutuskan untuk menyimpan produk di tanah lapang, maka

    perusahaan tersebut harus secara khusus memilih suatu celah ruangan, yang disebut

    pergudangan umum (public warehousing)atau ruang sendiri maupun ruang sewa yang

    disebut pergudangan pribadi (private warehousing).

    Perusahaan harus menguji pentingnya pelayanan pelanggan dan pertimbangan

    financial. Untuk itu perlu mengenal jenis-jenis pergudangan umum yang ada. Terdapat 6

    jenis gudang yang biasa digunakan,yaitu:

    1. Gudang barang dagangan umum untuk barang hasil pabrik (general mechandise

    warehouses for manufactured goods)

    Tipe gudang ini kemungkinan merupakan bentuk yang paling lazim. Tipe ini

    dirancang untuk digunakan oleh pengusaha pabrik, distributor dan para pelanggan

    untuk penyimpanan praktis berbagai jenis produk

    2. Gudang untuk penyimpanan yang bersifat dingin (refrigerator or cold storage

    warehouse)

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    54/178

    46 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    Gudang ini menyediakan lingkungan penyimpanan yang dapat dikendalikan

    temperaturnya. Umumnya, digunakan untuk menyimpan barang-barang yang tidak

    tahan lama seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, barang-barang farmasi, kertasfotografik dan film, dan barang-barang lainnya yang membutuhkan tipe fasilitas ini.

    3. Gudang dengan bea/pajak (bonde warehouses)

    Barang-barang seperti tembakau dan minuman berakohol impor disimpan di gudang

    ini. Meskipun pemerintah memegang kendari barang-barang tersebut sampai

    disalurkan ke pasaran saat itu juga importir harus membayar kewajiban cukai

    kepada pemerintah keuntungan dari gudang ini adalah tidak perlu membayar bea

    impor dan pajak pembelian barang dagangan terjual

    4. Gudang barang-barang rumah tangga (house goods warehouse)Gudang ini digunakan untuk penyimpanan properti pribadi. Properti ini secara

    khusus disimpan dalam jangka panjang yang bersifat sementara. dalam kategori

    pergudangan ini terdapat beberapa jenis alternatif penyimpanan:

    a) Konsep penyimpanan terbuka (open storage concept)

    Barang-barang tersebut disimpan di sebuah tempat terbuka atau sebuah dasar

    meter kubik per bulan di lantai terbuka dari gudang

    b) Ruang pribadi atau kubah penyimpanan (private room or voult storage)

    Pemakai akan disediakan sebuah ruang pribadi atau kubah sehingga dapat

    mengunci dan keamanan barang-barang dapat terjaga

    c) Penyimpananan dalam wadah (container storage)

    Menyediakan tempat untuk membungkus barang-barang. Penyimpanan dalam

    wadah memberikan perlindungan produk yang lebih baik dibandingkan

    penyimpanan terbuka.

    5. Pergudangan komoditas khusus (special commodity warehouse)

    Pergudangan komoditas khusus digunakan untuk produk pertanian khusus seperti

    biji padi, wol dan katun, biasanya masing-masing gudang ini menyimpan satu jenis

    produk dan menawarkan pelayanan spesial terhadap produk tersebut.

    6. Pergudangan penyimpanan barang penting (Bulk storage warehouse)

    Pergudangan bulk storage memberikan tangki penyimpanan cairan dan

    penyimpanan terbuka atau tersembunyi untuk produk kering seperti batu bara, pasir

    dan barang-barang kimia. Selain itu juga menyediakan drum pengisi atau campuran

    berbagai tipe bahan kimia dengan bahan kimia lainnya untuk menghasilkan

    campuran baru

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    55/178

    Bab 1 | Pergudangan 47

    Direktorat Pembinaan SMK |2014

    Selain itu gudang dapat dibedakan menjadi bermacam-macam dan didasarkan atas

    berbagai hal, berikut adalah macam-macam gudang didasarkan atas berbagai aspek:

    1. Berdasarkan bentuk dan karakteristik bangunannya (Lucas dan Rumsari 2004: 84)

    a) Gudang tertutup

    b) Gudang terbuka, dibedakan menjadi 2 yaitu:

    1) Gudang terbuka yang tidak diolah adalah gudang yang berupa lapangan

    terbuka yang permukaannya diratakan tanpa diperkeras biasanya

    digunakan untuk menyimpan logistik yangg tidak terpengaruh perubahan

    cuaca/untuk penyimpanan yang sifatnya sementara.

    2) Gudang terbuka diolah adalah lapangan terbuka sudah diratakan dandiperkeras. Digunakan untuk menyimpan logistik yang tidak cepat

    terpengaruh perubahan cuaca.

    c) Gudang semi tertutup (lumbung) adalah bangunan beratap tanpa dinding

    dinding ujung yang lengkap dan digunakan untuk logistik yang memerlukan

    pertukaran udara maksimum, tidak memerlukan perlindungan lengkap terhadap

    udara.

    2. Berdasarkan fungsinya

    a) Gudang operasional

    b) Gudang perlengkapan

    c) Gudang pemberangkatan, dan

    d) Gudang musiman

    3. Berdasarkan barang-barang yang disimpan di dalamnya

    a) Gudang alat tulis

    b) Gudang alat medis

    c) Gudang BBM

    d) Gudang tenun

    e) Gudang alat rumah tangga

    f) Gudang teknik

    g) Gudang barang rongsokan

    4. Berdasarkan tujuannya (Ibnu syamsi 1997:28)

    a) Gudang pusat (stafel magazijne)

  • 7/24/2019 Administrasi Barang 1.pdf

    56/178

    48 Administrasi Barang | Kelas X Semester 1

    Direktorat Pembinaan SMK | 2014

    b) Gudang persediaan (gebruiks-gudang)

    c) Gudang pemakaian (verbruiks-gudang)

    d) Gudang penyaluran

    5. Berdasarkan artiannya (Sukadarto 2001:18)

    a) Gudang dalam arti statis (gudang persediaan) :Tempat atau bangunan tertutup

    didalamnya terdapat barang barang serta tidak seorang pun yang boleh

    masuk kecuali pegawai yg diserahi tugas. Untuk pengawasan terhadap barang

    barang dalam gudang ditunjuk Bendaharawan