cara lengkap budidaya cengkeh

10
7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 1/10 Cara lengkapbudidayacengkeh– cenggkehdenganbibit unggul akanmenghasilkancengkeh 100 kg per pohon, tentunya dengan dibarengi denganpemeliharaan danperawatanyang baik. Bahkanpohon cengkeh denganbibit yang berkualitas dan perawatanyang baik selain memberikanhasilyang maksimal juga dapat bertahanhidup hinggaratusan tahundan tetap produktif. Seperti cengkeh AFOyang ada di ternate, misalnya, walaupun usianyalebih dari 350 tahun tapi pohon yang satu ini masih tetap produktif berbunga. Untuk mengetahui cara budidaya tanamancengkehadabeberapalangkah yang harus diperhatikanagar padawaktu cara menanam cengkeh, kita dapat mengetahui batasan-batasan yang akan memperngaruhi perkembangan tanaman. Kondisi Tanah Cengkeh menghendaki tanah yang berstruktur baik, yakni gembur, tidak berpadas, berlapisan tanah liat dan tanah berpasir (tanah vulkanis muda), tanah-tanah tersebut kurang cocok untuk tanaman cengkeh, karena terlalu mudahkehilangan air. Untuk pemeliharaaantanahsebaiknya dilakukanpencangkulanagar tanahtidak mengeras, pencangkulandilakukandua kali dalam setahun. Danperlakuanintensif padatanamancengkeh ini sebaiknyadilakukansejak mulai dari persemaian hinggadewasa. Iklim Sifat iklimsangat menentukankeberhasilandalambudidaya cengkeh ini. Tanaman cengkehtidak tahandengankekeringan, karena kekeringan padapohon cengkeh dapat mengakibatkan kematian(padapohon muda 1 – 2 tahun), matiranting(padapohon dewasa), kurang produktif (pohon yangsudah tua). Tanamancengkeh menghendaki curahhujan antara 2.000 – 3.500 mm, tetapi yangmerata sepanjang tahun. Namunwalaupun banyak banyak membutuhkan aiar, apabila curahhujanyang terlalu tinggi yaitu di atas4.000mm dan mengakibatkan becek yangberlebihan akan mengakibatkankematian. Karenahujan yangterus menerus akan mengakibatkan kerusakan padabunga mudadandapat menstimulir pertumbuhan lumut-lumut padacabang dan ranting yangbisa mnyebabkanputusnya ranting dan cabang tersebut. Tanamancengkeh sangat cocok dengantemperature yanghangat dan tidak terlalu lembap, karena itu, jarak tanam padapohon cengkehini harus cukupluas, antara 8x 8 meter. Supaya sirkulasi udara sekitar pohon baik. Tanamancengkeh pun sangat membutuhkansinar matahari yang cukup, terutama pada masa pembungaan. Cara lengkapbudidaya cengkeh Teknik memproduksi biji untuk pembibitan

Upload: ade-raya-anggriyani

Post on 18-Feb-2018

222 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 1/10

Cara lengkap budidaya cengkeh – cenggkeh dengan bibit unggul akan menghasilkan cengkeh

100 kg per pohon, tentunya dengan dibarengi dengan pemeliharaan dan perawatan yang baik.

Bahkan pohon cengkeh dengan bibit yang berkualitas dan perawatan yang baik selain

memberikan hasil yang maksimal juga dapat bertahan hidup hingga ratusan tahun dan tetapproduktif. Seperti cengkeh AFO yang ada di ternate, misalnya, walaupun usianya lebih dari 350

tahun tapi pohon yang satu ini masih tetap produktif berbunga.

Untuk mengetahui cara budidaya tanaman cengkeh ada beberapa langkah yang harus

diperhatikan agar pada waktu cara menanam cengkeh, kita dapat mengetahui batasan-batasan

yang akan memperngaruhi perkembangan tanaman.

Kondisi Tanah

Cengkeh menghendaki tanah yang berstruktur baik, yakni gembur, tidak berpadas, berlapisan

tanah liat dan tanah berpasir (tanah vulkanis muda), tanah-tanah tersebut kurang cocok untuk

tanaman cengkeh, karena terlalu mudah kehilangan air.

Untuk pemeliharaaan tanah sebaiknya dilakukan pencangkulan agar tanah tidak mengeras,

pencangkulan dilakukan dua kali dalam setahun. Dan perlakuan intensif pada tanaman cengkeh

ini sebaiknya dilakukan sejak mulai dari persemaian hingga dewasa.

Iklim

Sifat iklim sangat menentukan keberhasilan dalam budidaya cengkeh ini. Tanaman cengkeh tidak

tahan dengan kekeringan, karena kekeringan pada pohon cengkeh dapat mengakibatkan

kematian (pada pohon muda 1 – 2 tahun), mati ranting (pada pohon dewasa), kurang produktif

(pohon yang sudah tua).

Tanaman cengkeh menghendaki curah hujan antara 2.000 – 3.500 mm, tetapi yang merata

sepanjang tahun. Namun walaupun banyak banyak membutuhkan aiar, apabila curah hujan yang

terlalu tinggi yaitu di atas 4.000 mm dan mengakibatkan becek yang berlebihan akan

mengakibatkan kematian.

Karena hujan yang terus menerus akan mengakibatkan kerusakan pada bunga muda dan dapat

menstimulir pertumbuhan lumut-lumut pada cabang dan ranting yang bisa mnyebabkan putusnya

ranting dan cabang tersebut.

Tanaman cengkeh sangat cocok dengan temperature yang hangat dan tidak terlalu lembap,

karena itu, jarak tanam pada pohon cengkeh ini harus cukup luas, antara 8 x 8 meter. Supaya

sirkulasi udara sekitar pohon baik. Tanaman cengkeh pun sangat membutuhkan sinar matahari

yang cukup, terutama pada masa pembungaan.

Cara lengkap budidaya cengkeh

Teknik memproduksi biji untuk pembibitan

Page 2: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 2/10

Untuk memperoleh pohon cengkeh yang produktif dan berkualitas, maka para petani harus bisa

memproduksi biji yang berkualitas untuk keperluan pembibitan. Syarat-syarat pohon induk yang

layakuntuk diambil bijinya :

Pohonnya sehatPercabangannya mulai dari bawah dan rapat

Daunnya rimbun dan tidak pernah sakit

Umurnya 10 tahun ke atas

Sedapat mungkin yang berbunga terus menerus

Pohon-pohon yang akan diambil bijinya harus dirawat secara khusus dan diistimewakan, antara

lain dengan cara diberi pupuk yang banyak. Dosis pupuknya harus lebih banyak daripada pohon

cengkeh yang tidak dibijikan. Tanah di sekitar pohon yang akan diambil bijinya harus

digemburkan dan bila perlu ditambah dengan pupuk kandang.

Pohon-pohon cengkeh yang telah terpilih untuk diambil bijinya guna proses pembenihan atau

pembibitan, sebaiknya sebagian bunganya tidak dipetik dan ditinggalkan 5 – 10% tiap pohon.

Biji-bijinya yang kualitasnya baik biasanya terletak pada bagian pucuk, karena bijinya lebih besar

dan hampir tidak ada yang kosong.

Biji-biji yang dipetik adalah biji yang telah berwarna hitam ungu dan sebagian ada yang gugur.

Biji ini masak kira-kira bulan Oktober/November. Jadi kira-kira 4 – 5 bulan setelah panen, atau 9

– 10 bulan dari bakal bunga.

Setelah itu, setelah semua biji yang masak terkumpul, baru dikupas kulitnya. Pengupasandilakukan secara hati-hati agar tidak luka. Setelah dikupas baru dicuci dengan air bersih,

kemudian disortir untuk memisahkan biji yang kurang baik seperti diasntaranya; biji yang terlalu

kecil, terdapat bercak hitam, kotilnya tinggal satu, atau satu buah cengkeh tapi berisi dua biji.

Setelah disortir dan dipilih, biji-biji cengkeh lalu direndam dalam air bersih. Jika biji-biji cengkeh

berkualitas baik, maka tiap kilogram berisi 800 – 900 bbiji. Terakhir, pohon cengkeh yang diambil

bijinya untuk keperluan pembenihan dan pembibitan biasanya kondisinya menurun, untuk itu,

pemupukan sehabis pemetikan bunga atau biji sangat diperlukan. Lebih baik lagi jika ditambah

dengan pupuk daun seperti Wuxal dan Bayfolan, sehingga pohon cengkeh yang diambil bijinya

cepat pulih kembali.

Persemaian dan pembibitan

Proses budidaya cengkeh biasanya dimulai dari kerja pembibitan dan persemaian. Agar bisa

memperoleh dan menghasilkan pohon cengkeh yang produktif dan berkualitas, maka kerja

pembibitan dan persemaian harus dilakukan secara baik, cermat dan teliti.

Dalam memilih tempat persemaian, ada beberapa factor yang diperhatikan :

Page 3: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 3/10

Tanah harus subur dan mudah diairi (terutama pada musim kemarau)

Tempat persemaian harus terlindung dari angin kencang

Tempat strategis (misalnya mudah mengangkut benih dan dekat dengan areal tanam)

Tahap-tahap kerja yang harus dilakukan dalam persemaian :

Membuatpatok atau tanda pada tanah yang akan dicangkul. Lebarnya maksimal175 cm dan

panjangnya maksimal 5 meter, atau ditentukan secara kondisional dengan cara melihat lahan

atau medan.

Di antara bedengan persemaian diberi parit air kira-kira 50 cm.

Pencangkulan tanah yang akan dibuat bedengan sedalam kira-kira 30 cm.

Membersihkan rerumputan dan tanaman pengganggu lainnya hingga ke akar-akarnya.

Pencangkulan diulangi 3 kali untuk menggemburkan tanah, kemudian digulut kira-kira 20 cm di

atas permukaan parit.

Sekeliling tiap gulutan/bedengan persemaian diberi penahan (amping) supaya tanah persemaian

tidak larut kena air.

Tanah dicampur dengan pupuk kandang yang telah masak rata-rata 1 blek tiap 3m² atau

kondisional, melihat intensitas kesuburan tanah.

Memasang peneduh setinggi rata-rata 2 meter dengan atap alang-alang, daun kelapa atau

 jerami.

Tiap-tiap gukutan/bedengan disemprot dengan insektisida atau dicampur bubuk incex untuk

membunuh ulat tanah, gangsir, rayap, dan lain-lain, yang senang memakan bibit cengkeh.

Setelah semuanya siap, biji muulai ditanam. Pilihlah biji kualitas terbaik atau unggul. Biji bisadisediakan sendiri jika mempunyai induk tanaman cengkeh yang bagus. Jika tidak punya binih

yang bagus, sebaiknyya mencari di took-toko pertanian atau lembaga-lembbaga pertanian dan

tanaman yang terpercaya.

Jika benih dari biji akan dipindahkan pada umur 1 tahun, maka jarak tanamnya 20 x 20 cm. jika

benih dari biji akan dipindahkan pada umur 2 tahun, maka jarak tanamnya 30 x 30 cm.

Sebaiknya biji dikecambahkan dulu, kurang lebih selama 5 hari sehingga pertumbuhan akarnya

lurus dan baik. Caranya, biji ditempatkan pada keranjang-keranjang pipih yang diberi tanah

secukupnya. Biji cengkeh ditaruh berjajar rata pada tempat tersebut.

Jika sudah berkecambah, maka biji dibawa ke persemaian, dicabuti satu-satu dan ditanam persis

pada leher akarnya. Dengan cara ini, batang dan akar cengkeh akan tumbuh lurus sehingga

memudahkan penanaman di areal tanam kelak.

Jika tidak ada hujan hingga 2 – 3 hari berturut-turut, maka benih harus ceepat disiram dengan

alat penyiram yang lubangnya halus, agar biji-biji tidak terpelanting.

Pada umur tiga bulan, tanah-tanah sekitar bibit-bibit tadi digemburkan dengan solet (bamboo

selebar 2 jari yang ditipiskan). Selain itu, rerumputan dan tanaman pengganggu harus dicabuti

agar tidak merampas gizi-gizi dalam tanah yang menjadi jatah makanan benih cengkeh.

Page 4: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 4/10

Penggemburan tanah sekaligus disertai pemberian pupuk urea dengan dosis ± 30 gram per m².

penggemburan tanah dan pemupukan dengan cara yang sama dilakukan tiap satu bulan sekali.

Jika benih telah berumur empat bulan maka peneduh mulai dijarangkan, sehingga pada umur

satu tahun peneduh buatan sudah bisa dibuka, supaya benih mendapat sinar matahari yangbanyak. Karena semakin banyak sinar matahari akan berpengaruh pada percabangan menjadi

baik dan sehat.

Bibit bisa sipelihara di persemaian hingga berumur 1 – 2 tahun, dan penggunaan bibit yang

berumur 2 tahun akan lebih baik pada pertumbuhannya. Pengambilan bibit harus hati-hati jangan

sampai akarnya rusak

Cara pengambilan benih harus hati-hati, usahakan pengaambilan benih dengan tanahnya

supaya akar tidak rusak, kemudian tanah yang didalamnya akar dapat dibungkus dengan plastic

dan gedebog pisang yang telah dikeringkan, atau dengan pembungkus lain, yang paling penting

tanah dan akar tidak pecah.

Setelah benih dibungkus, taro benih ditempat yang teduh selama 1 – 2 minggu, selama bibit

disimpan sebaiknya disemprot dengan K.O.C 1 – 2% untu menahan pertumbuhan jamur pada

daun. Akan lebih baik lagi kalau disemprot dengan insektisida.

Setelah disimpan 1 – 2 minggu, bibit yang tidak layu bisa ditanam di areal tanam. Kematian

selama pemutaran bibit kira-kira terjadi sebanyak 1% saja. Bibit yang layu biasanya bisa tumbuh

segar kembali. Pucuk/pupus yangkering sebaiknya dipotong untuk mempercepat pertumbuhanselanjutnya.

Cara menanam cengkeh pertama-tama tanah di areal tanaman harus di gemburkan dan

dibersihkan dari rerumputan dan tanaman pengganggu. Kemudian dibuat lubang tanam.

Pengerjaan areal tanam dan pembuatan lubang tanam sebaiknya dilakukan bersamaan dengan

pembuatan persemaian. Dengan demikian, jika ingin memakai peneduh alam, penanamanya

bisa dilakukan 1 tahun sebelum bibit cengkeh ditanam di lapangan.

Lubang tanam sebaiknya disiapkan sejak bulan Juli s/d September dan ditutup pada bulan

kt!ber atau "!#ember. $aksudnya agar lubang tanam dan tanah galian kena panas dalam

%aktu yang cukup lama. &pabila ada bekas tunggak atau akar kayu harus dibersihkan supaya

tidak mengundang rayap atau jamur akar. Kedalaman lubang kira-kira 1 meter, begitu juga

panjang dan lebarnya kira-kira 1 meter.

Jika ada lapisan cadas, harus ditembus, jika perlu kedalaman lubang tanam bisa dibuat lebih

Page 5: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 5/10

dari 1 meter. Penutupan lubang tanam dilakukan pada bulan kt!ber atau "!#ember dengan

mencampurkan pupuk kandang yang telah jadi tanah atau k!mp!s kira-kira ' blek pada setiap

lubang tanam.

(anah penutuup lubang sebaiknya agak ditinggikan dari permukaan tanah sekitarnya dan

dibiarkan turun dengan sendirinya selama ) 1 bulan. Jarak antara lubang tanam minimum * + *

meter, yang ideal 1 + 1 meter. Sebelum bibit ditanam, lubang tanam disempr!t dulu dengan

!bat-!batan anti rayap atau lundi tanah.

 &kar tunggang yang bengk!k atau patah harus dip!t!ng agar tanaman cengkeh bisa tumbuh

dengan sempurna. ibit lalu dimasukan ke lubang tanam kemudian ditimbun tanah dan

dipadatkan. Pembenaman bibit jangan terlalu dalam, tetapi persis pada leher akar. Jika terlalu

dalam bisa menyebabkan busuk batang dan mati.

Setelah penanaman bibit usai, sebaiknya segera diberi pelindung buatan jika tidak ada

pelindung alami, yaitu dari bambu yang dianyam dan diberi empat kaki setinggi 1 meter atau

lebih sesuai tingginya bibit. Jika tidak ada pelindung, tanaman bisa layu. Penanaman dilakukan

pagi hari dan jangan lebih dari jam 1.

Setelah ditanam di areal tanam, tanaman cengkeh harus dipupuk secara teratur. Pemupukan

dilakukan dalam intensitas yang cukup, baik memakai pupuk kandang, k!mp!s, maupun pupuk

buatan supaya makan gi0inya cukup dan tumbuhnya sehat.

Pemupukan harus dilakukan setiap tahun, lebih-lebih untuk tanaman cengkeh yang sudah

menghasilkan. $acam dan banyaknya didasarkan pada hasil analisis tanah atau daun cengkeh

yang bersangkutan.

Cara Pemeliharaan Tanaman Muda

Pemeliharaan tanaman cengkeh setelah ditanam sampai umur tahun harus intensi2, karena

pada usia 1 3 tahun ini tanaman bisa disebit 2ase masa pertumbuhan kritis. Setelah tanaman

ditanam di areal tanam berumur 4 bulan, tanah disekitar tanaman mulai digemburkan dengan

cara dicangkul.

Jarak tanah yang dicangkul kira-kira 5' cm dari batang. ersamaan dengan pencangkulan ini,

sebaiknya rumput-rumput dan tanaman pengganggu dibersihkan pr!ses penyiangan, dan

peneduk harus betul p!sisinya.

Jika pucuk tanaman baru telah menyinggung atap peneduh, maka atapnya ditinggikan. Setelah

itu, kemudian diikuti dengan pemberian pupuk buatan dengan takaran 5' 3 4 gram per p!h!n,

asalkan masih ada hujan.

Page 6: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 6/10

Penggemburan selanjutnya yang diikuti penyiangan dilakukan pada permulaan musim hujan

berikutnya, kemudian diikuti pemupukan dengan d!sis yang masih sama. Selain pupuk 6rea,

bisa juga dipakai pupuk "PK dengan d!sis yang sama. Dengan pupuk "PK, tanaman cengkeh

lebih tahan panas dan dahn-dahannya lebih kuat.

Setelah pencangkulan, lalu dipersiapkan mulch dan perbaikan peneduh, terutama ketika musim

kemarau tiba. Sebaiknya bacterial mulch dari batang pisang yang dip!t!ng sepanjang 1 meter,

kemudian dibelah menjadi dua. Setelah itu, diatur berjajar dan merapat pada petakan-petakan

sehingga seluruh petakan tertutup. &gar lebih tahan lama, di atas batang-batang pisang tadi

sebaiknya diberi rumput-rumput kering.

ahan mulch tersebut harus diganti atau ditambah atau dibetulkan setiap kali menipis atau

rusak. (ebal mulch sebaiknya 5 cm, jadi tanah di ba%ahnya tetap dingin dan penguapan airnya

kecil.

Pada musim kemarau, tanaman harus disiram dengan air memakai pipa-pipa dan mesin p!mpa.

Dalam penyiraman ini harus benar-benar jenuh sehingga tanahnya tidak menjadi panas. Jadi,

pada musim kemarau, meskipun disiram, tanaman harus tetap diberi peneduh dan mulch yang

tebal.

Jika musim hujan telah datang, maka mulch dan peneduh dapt dibuka. $ulch-nya bisa dijadikan

k!mp!s dengan menanamkannya pada sisi luar petakan. Peneduh dibuka agar tanaman

cengkehmendapt sinar matahari dalam intensitas yang lebih banyak.

Pada masa ini dilakukan pencangkulan dan penggemburan tanah, juga pemupukan. Perlakuan

yang sama terus dilakukan hingga umur tanaman cengkeh mencapai tahun.

Pemeliharaan Tanaman Dewasa

6ntuk pemeliharaan tanaman cengkeh de%asa tetap dititikberatkan pada penggemburan tanah

pada petakan, penyiangan, dan pemupukan. Dengan mencangkul tanah akan menjadi gembur,

agaknya peresapan 0at-0at hara yang dibutuhkan tanaman menjadi lancar, sirkulasi udara dalam

tanah pun menjadi baik. Demikian pula dengan pr!ses peresapan air di dalam tanah.

Page 7: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 7/10

Dalam pr!ses pencangkulan penggemburan, terkada ada akar-akar yang terputus, tetapi

hanya sedikit sekali. &kar yang terputus akan segera diganti dengan akar-akar baru yang

berccabang. Dengan bertambahnya akar, maka makin intensi2 pula penyerapan makanannya,

sehingga pertumbuhan batang dan daunnya menjadi lebih baik.

(entu saja cara mencangkul tanah harus cermat dan sistematis, yaitu dimulai dari luar tajuk

kurang lebih 7 meter dari tajuk daun, menuju ke dalam sampai dekat p!h!n. (etapi, jangan

sampai melukai akar yang besar. Dalamnya pencangkulan kira-kira 4 cm pada bagian luar,

makin ke ba%ah tajuk makin dangkal. 8al ini dilakukan agar tidak melukai atau mem!t!ng akar-

akar yang besar tersebut.

(etapi, perlu diingat, pencangkulan jangan sampai terlalu sering dilakukan. 8al ini untuk member 

kesempatan kepada akar-akar yang terp!t!ng untuk tumbuh kembali dan mencari makanan.

Pencangkulan cukup dilakukan 5 kali setahun, yaitu pada permulaan musim hujan dan pada

permulaan musim kemarau.

Pada p!h!n-p!h!n yang telah berbunga, jika habis dipanen, tanah di sekitar p!h!n biasanya

menjadi padat karena terinjak-injak. $aka setelah panen pada permulaan musim hujan, tanah

perlu digemburkan.

Pemberantasan 8ama dan Penyakit

Pada tanaman cengkeh ada beberapa masa kritis dalam perkembangan tanaman cengkeh yang

menentukan mati atau hidupnya dan besar atau kecilnya hasil cengkeh. $asa kritis yang

pertama adalah 5-4 tahun setelah cengkeh ditanam di lapangan, yang kedua setelah *-1 tahun

hingga 5 tahun.

Jika kedua masa kritis itu bisa dile%ati dengan baik dan selamat, p!h!n-p!h!n cengkeh akan

dapat hidup melebihi 4-' tahun. Dalam k!ndisi !ptimal, tanaman cengkeh bahkan bisa

berumur ratusan tahun.

Dalam masa-masa pertumbuhan dan kehidupannya, sebagaimana pada tanaman-tanaman

lainnya, p!h!n cengkeh tidak luput dari serangan hama dan penyakit.

 &gar tanaman cengkeh bisa tumbuh dengan baik, subur, dan berpr!duksi melimpa, hama dan

penyakit yang menyerang tanaman cengkeh harus diantisipasi dan ditangani secara cepat,

cermat, dan intensi2.

8ama dan penyakit yang menyerang tanaman cengkeh bisa terjadi di areal semai persemaian

maupun areal tanam pertanaman

• Di Areal Semai

Page 8: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 8/10

8ama dan penyakit yang menyerang tanaman cengkeh di areal semai, antara lain9 busuk akar 

dan penyakit daun.

• Busuk Akar 

Penyakit ini disebabkan !leh beberapa macam cenda%an, seperti Pythium, :hi0!ct!nia, dan

Phyt!pth!ra.

$enjelang musim kemarau dan kering. (anaman yang terserang penyakit ini seringkali mati

mendadak karena diikuti serangan rayap.

(anaman tang sakit mudah dicabut karena akar kecil terlepas dari akar tunggang. Kulit akar 

tunggang sebagian atau seluruhnya hilang karena dimakan rayap sampai ke bagian kayunya.Penyakit ini dapat dihindari dengan pembuatan bedengan persemaian pada tanah dengan

drainase pengairan yang baik, menghindarkan penggunaan tanah bersidat alkalis atau

pemakaian abu/arang atau pupuk kandang mulch yang belum matang sebagai pupuk di

persemaian.

(anaman-tanaman yang terserang penyakit ini sebaiknya dicabut atau diangkat dengan tanah di

sekitarnya, dimasukan kedalam kaleng atau karung agar tidak berceceran dan menular ke

tempat lain, kemudian dikubur dalam-dalam. (anaman di sekitar yang sakit disiram atau

disempr!t dengan k!per!+0chl!ride ,'; 'gram setiap liter air atau Dithane.

6ntuk menghindari serangan rayap, sebaiknya diadakan penyempr!tan pre#enti2 dua kali

setahun dengan endrin atau dieldrin dan sebagainya k!nsentrasi ,4-,';, yakni menjelang

musim kemarau dan menjelang permulaan musim hujan.

Penyempr!tan ditujukan pada tanah, khususnya di sekitar p!k! batang, agar !bat bisa

menghalangi rayap yang suka memakan kulit p!k!k batang.

• Penyakit Daun

Penyakit daun disebabkan !leh cenda%an <l!e!sp!rium piperatium becak daun dan

=ylindr!cladium >uin>eseptatum busuk daun. =enda%an ini menyerang tanaman cengkeh,

baik di areal semai maupun areal tanam sekaligus.

Penyerangan biasanya terjadi pada musim hujan atau pada tempat-tempat peneduh yang

terlampau rapat. (anaman yang cukup mendapatkan unsure K dalam pupuk "PK umumnya

bebas dari penyakit daun.

Page 9: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 9/10

• Di Areal Tanam

 &dapun hama dan penyakit yang menyerang tanaman cengkeh di areal tanam, antara lain9

pucuk busuk, penggerek batang dan ranting, jamur akar, dan rayap.

• Pucuk Busuk

Penyakit pucuk busuk disebabkan cenda%an =ylindr!cladium. iasanya timbul pada tanaman

muda di areal tanam, hal ini sebagai akibat pelukaan pucuk karena gesekan-gesekan pucuk

pada atap/acak peneduh yang terlalu rendah.

Pucuk yang busuk harus segera dibuang. Kemudian tanaman cengkeh bagian atasnya

disempr!t dengan 2ungisida, seperti k!per!+ychl!rida atau Dithane untuk menghindarkan

penularan. &cak/atap peneduh harus segera ditinggikan.

• Penggerek Batang dan Ranting

8ama ini mulai timbul bila p!h!n cengkeh telah berumur -* tahun ke atas, umunya setelah

p!h!n mulai berbunga. (anda-tandanya9 pada sebelah ba%ah batang atau ranting keluar air 

k!t!r dan kayu gerekan dari lubang gerekan.

P!h!n cengkeh bisa mati akibat serangan hama penggerek ini, lebih-lebih bila penggerek

menggelangi p!h!n dan merusak bagian kulit dan kayu, sehingga pengangkutan 0at-0at hara

dan air terganggu. Pemberantasan dapat dilakukan dengan penutupan lubang-lubang yang

tampak dengan pasak bamb!! yang dibuat sepanjang 1 cm. pasak ini setiap dua minggu sekali

harus dipukuli lagi ujungnya agar menutup lubang rapat-rapat.

ila tersedia, sebelum dipasak, ke dalam lubang dimasukan kapas yang dibasahi dengan

paradichl!!rben0!l atau insektisida sistemik seperti Dimerc!n 1, untuk mematikan hama

penggerek di dalam lubang.

• Jamur Akar 

Jamur akar menyerang tanaman cengkeh, baik muda maupun de%asa. <ejalanya kadang-

kadang tidak tampak samasekali, tetapi tanaman tiba-tiba langsung mati.

Page 10: Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

7/23/2019 Cara Lengkap Budidaya Cengkeh

http://slidepdf.com/reader/full/cara-lengkap-budidaya-cengkeh 10/10

Jika tampak, gejalanya antara lain9 tanaman yang terkena seluruh perakarannya telah terserang

 jamur? daunnya kekuning-kuningan dan mulai gugur perlahan-lahan.

Jika ada p!h!n cengkeh yang terkena jamur akar, sebaiknya tanaman segera did!ngkel dan

dibakar pada lubang pend!ngkelan, kemudian diberi lubang is!lasi-is!lasi sampai 4 lapis dan

pada bekas d!ngkelan diberi kapur 1 kg.

• Rayap

:ayap kebanyakan menyerang tanaman cengkeh muda yang baru ditanam dan tanaman-

tanaman yang kurang sehat. 6ntuk itu, sebelum bibit dimasukan kelubang tanam, sebaiknya

lubang disempr!t dulu dengan !bat anti rayap atau insektisida, semisal endrin, dildrin @.P, danlain-lain dengan d!sis 1-5;.

:ayap biasanya menyerang kulit akar sampai leher akar dan bila kulit akarnya habis, maka

p!h!n cengkeh akan mati.