effect of rock phosphate and dolomite rate on groundut of growth and yield kul. tuban

Download Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

Post on 03-Feb-2018

214 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    1/49

    PENGARUH DOSIS BATUAN FOSFAT DAN DOLOMITTERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG TANAH

    (Arachis hypogaea L) KULTIVAR TUBAN

    USULAN PENELITIAN

    Oleh :

    ARLINGGA ICHWAN MAULANANPM 111110021

    PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS SWADAYA GUNUNG JATICIREBON

    2015

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    2/49

    PENGARUH DOSIS BATUAN FOSFAT DAN DOLOMITTERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG TANAH

    (Arachis hypogaea L) KULTIVAR TUBAN

    USULAN PENELITIAN

    Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana PertanianPada

    Fakultas PertanianUniversitas Swadaya Gunung Jati Cirebon

    Oleh :

    ARLINGGA ICHWAN MAULANANPM 111110021

    PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN

    UNIVERSITAS SWADAYA GUNUNG JATICIREBON

    2015

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    3/49

    Judul : PENGARUH DOSIS BATUAN FOSFAT DANDOLOMIT TERHADAP PERTUMBUHANDAN HASIL KACANG TANAH ( Arachishypogaea L.) KULTIVAR TUBAN

    Nama : ARLINGGA ICHWAN MAULANA

    NPM : 111110021

    Program Studi : AGROTEKNOLOGI

    Menyetujui

    Komisi Pembimbing:

    Pembimbing 1 Pembimbing II

    Dr. Alfandi, Ir, M.Si Siti Wahyuni, SP., M.P.

    Mengesahkan:

    Ketua Program Studi AgroteknologiFakultas Pertanian

    DekanFakultas Pertanian

    Siti Wahyuni, SP., MP. I Ketut Sukanata, Ir., MM

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    4/49

    i

    KATA PENGANTAR

    Assalamualaikum Wr.Wb

    Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan beribu-ribu

    nikmat dan karunia-Nya kepada kita semua, serta shalawat dan salam kepada junjungan

    Nabi Besar Muhammad SAW, berserta para sahabatnya dan para pengikutnya sehingga

    penulis dapat menyelesaikan proposal usulan penelitian ini.

    Usulan peneliti an yang berjudul Pengaruh Dosis Batuan Fosfat dan Dolomit

    terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L.)

    bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk penyusunan skripsi agar

    mendapatakan gelar sarjana.

    Pada penyusunan usulan penelitian ini, penulis banyak mendapatkan

    bimbingan, bantuan, serta arahan dari semua pihak, tak lupa penulis ucapkan terima

    kasih kepada:

    1. Dr. Alfandi, Ir., M.Si, sebagai Dosen Pembimbing 1

    2. Siti Wahyuni, SP., MP , sebagai Dosen Pembimbing 2 sekaligus Ketua Program

    Studi Agroteknologi

    3. I Ketut Sukanata, Ir., MM. , sebagai Dekan Fakultas Pertanian Unswagati

    Cirebon

    4. Ismail Saleh, SP., M.Si sebagai Sekretaris Program Studi Agroteknologi

    5. Dosen serta Staf Fakultas Pertanian Unwagati Cirebon.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    5/49

    ii

    6. Keluarga yang telah memberikan dukungan baik materil maupun moril, dan

    senantiasa mendoakan kesuksesan penulis.

    7.

    Teman-teman Agroteknologi 2011 yang banyak membantu dan memberikanmotivasi.

    8. Semua pihak yang turut membantu dalam penyelesaian dan penyusunan usulan

    penelitan ini.

    Penulis masih menyadari makalah proposal usulan penelitan ini, masih jauh

    dari sempurna, maka sebagai penulis mohon maaf apabila ada kata yang kurang

    berkenan dihati para pembaca.

    Cirebon, April 2015

    Penulis

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    6/49

    iii

    DAFTAR ISI

    KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

    DAFTAR ISI ......................................................................................................... iiiDAFTAR TABEL ................................................................................................. v

    DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ vi

    I. PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

    1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

    1.2 Identifikasi Masalah ................................................................................. 5

    1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian .............................................................. 5

    1.4 Kerangka Pemikiran ................................................................................. 61.5 Hipotesis ................................................................................................... 8

    II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................. 9

    2.1 Botani dan Morfologi ............................................................................... 9

    2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tanah ............................................................... 11

    2.2.1 Tanah.............................................................................................. 11

    2.2.2 Iklim ............................................................................................... 11

    2.3 Batuan Fosfat .......................................................................................... 12

    2.4 Dolomit ................................................................................................... 14

    III. METODE PENELITIAN ............................................................................ 16

    3.1 Tempat dan Waktu Percobaan ............................................................... 16

    3.2 Bahan dan Alat Percobaan ..................................................................... 16

    3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................. 16

    3.4 Pelaksanaan Percobaan ........................................................................... 17

    3.4.1 Pengolahan Tanah .......................................................................... 18

    3.4.2 Aplikasi Batuan Fosfat dan Dolomit.............................................. 19

    3.4.3 Persiapan Benih ............................................................................. 19

    3.4.4 Penanaman ..................................................................................... 20

    3.4.5 Pemeliharaan .................................................................................. 20

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    7/49

    iv

    3.4.6 Pemanenan ..................................................................................... 22

    3.5 Pengamatan ............................................................................................ 22

    3.5.1 Pengamatan Penunjang .................................................................. 22

    3.5.2 Pengamatan Utama ........................................................................ 23

    3.6 Analisis Data .......................................................................................... 26

    3.6.1 Analisis Korelasi antara Komponen Pertumbuhan dan Hasil ........ 28

    DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 30

    LAMPIRAN ..33

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    8/49

    v

    DAFTAR TABEL

    No Judul Hal

    1. Produksi kacang tanah selama 5 tahun terakhir ..................................................... 2

    2. Syarat Mutu Pupuk P-alam Untuk Pertanian ....................................................... 13

    3. Kombinasi dari kedua faktor: ............................................................................... 17

    4. Dosis pemupukan dasar dan pemupukan susulan ................................................ 19

    5. Daftar Sidik Ragam .............................................................................................. 27

    6. Kategori Koefisiensi Korelasi [ r ] ....................................................................... 29

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    9/49

    vi

    DAFTAR LAMPIRAN

    No Judul Hal

    1. Analisis Tanah ..................................................................................................... 33

    2. Data Curah Hujan ................................................................................................ 34

    3. Rencana Jadwal Kegiatan Percobaan ................................................................... 36

    4. Deskripsi Tanaman Kacang Tanah Varietas Tuban ............................................. 37

    5. Kebutuhan Batuan Fosfat dan Dolomit ................................................................ 38

    6. Denah Tata Letak Percobaan ............................................................................... 39

    7. Layout jarak tanam dalam penanaman................................................................. 40

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    10/49

    1

    I. PENDAHULUAN

    1.1 Latar Belakang

    Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu tanaman palawija

    polong-polongan (famili leguminoseae ) yang berasal dari Amerika Selatan, tepatnya

    berasal dari Brazilia. Arachis berasal dari kata Yunani " arachis ", yang berarti rumput

    liar, dan hypogaea , mempunyai arti ruang bawah tanah, sehingga dapat diartikan dalam

    hal botani adalah rumput dengan buah-buahan yang diproduksi di bawah permukaan

    tanah (Prassad, 2000).

    Kacang tanah merupakan sumber lemak nabati yang mengandung lemak (40-

    50%), protein (27%), karbohidrat serta vitamin A, B, C, D, E dan K, serta mengandung

    mineral antara lain kalsium, klorida, besi, magnesium, fosfor, kalium dan sulfur

    (Kementrian Riset dan Teknologi, 2011). Produksi kacang tanah sangat penting untuk

    beberapa negara dengan jumlah penduduk yang besar, karena kacang tanah berperan

    sebagai tanaman pangan (Smartt, 1994). Kacang tanah pun merupakan salah satu

    sumber pangan yang cukup penting di Indonesia, yaitu sebagai sumber protein nabati

    (Adisarwanto, 2000).

    Potensi permintaan pasar terhadap kacang tanah cukup besar. Hal tersebut

    disebabkan oleh jumlah penduduk Indonesia yang telah mencapai lebih dari 200 juta

    orang . Namun , peningkatan produksi kacang tanah masih belum dapat memenuhi

    kebutuhan kacang tanah sehingga defisit yang terjadi dipenuhi dari impor (Direktorat

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    11/49

    2

    Jendral Tanaman Pangan, 2013). Luas panen, produksi, dan produktivitas kacang tanah

    di Indonesia dalam kurun waktu 5 tahun terakhir dapat dilihat pada Tabel 1.

    Tabel 1. Produksi kacang tanah selama 5 tahun terakhirTahun

    Luas Panen(Ha)

    Produksi(Ton)

    Produktivitas(Ton/Ha)

    2010 620563 779228 1,262011 539459 691289 1,282012 559538 712857 1,272013 519056 701680 1,352014 506302 655172 1,29s

    Sumber: Badan Pusat Statistik (2014)

    Tabel 1 menunjukan luas panen kacang tanah terus mengalami penurunan dari

    tahun 2012 sampai tahun 2014. Menurunnya luas panen menyebabkan produksi

    tanaman kacang tanah berkurang.

    Peningkatkan produksi dapat dilakukan dengan cara ekstensifikasi dan

    intensifikasi. Upaya peningkatan dengan cara ekstensifikasi adalah perluasan lahan.

    Beberapa lahan yang dapat dimanfaatkan antara lain lahan masam (tanah dengan pH

    rendah) dimana ketersediaan unsur P (fosfor) sulit tersedia di dalam tanah (Havlin dkk,

    2005). Peningkatan dengan cara intensifikasi yang dapat dilakukan adalah dengan

    pemberian pupuk pada tanaman kacang tanah dan pemberian pengapuran terhadap

    lahan masam. Tujuan pemberian pupuk adalah menambah jumlah unsur hara makro

    dan mikro yang diperlukan oleh tanaman kacang tanah, sedangkan pemberian kapur

    untuk meningkatkan pH tanah (Pinus Lingga dan Marsono, 2010).

    Kondisi tanah di lokasi penelitian di Desa Candrajaya berwarna coklat

    kemerahan bertekstur liat yang memiliki pH 4,80 (masam) (berdasarkan hasil analisis

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    12/49

    3

    tanah pada Lampiran 1) memiliki kandungan unsur hara N,P,K rendah dan berdasarkan

    ketetapan kesuburan tanah menurut Sarwono Hardjowigeno (2010) status kesuburan

    tanahnya rendah. Menurut Havlin, dkk, (2005) lahan marginal adalah lahan yangmemiliki tingkat keasaman tanah yang tinggi seperti tanah latosol, ultisol, hydrandepth,

    atau histosol. Sehingga keadaan lahan lokasi penelitan termasuk ke lahan marginal

    Tanah latosol adalah tanah yang telah mengalami pelapukan lanjut dengan

    kandungan bahan organik, mineral primer dan unsur hara rendah, bereaksi masam (pH

    4.5 5.5), terjadi akumulasi seskuioksida, tanah berwarna merah, coklat kemerahan

    hingga coklat kekuningan atau kuning. Tanah ini terdapat mulai dari daerah pantai

    hingga 900 m dengan curah hujan antara 2500 7000 mm per tahun (Dudal dan

    Suparaptoharjo (1957) dalam Fiantis (2012). Frank B Salisbury dan Cleon W Ross

    (1992) juga menyatakan bahwa curah hujan tinggi dapat mengakibatkan pencucian

    kalsium (Ca) sehingga terbentuk tanah masam. Selanjutnya Afandie Rosmarkam dan

    Yuwono (2002) menyatakan bahwa pada tanah masam kelarutan dari unsur hara mikro

    seperti Al dan Fe meningkat. Al dan Fe tersebut dapat mengikat P menjadi Al-P/Fe-P

    sehingga P menjadi tidak tersedia bagi tanaman.

    Pada lahan masam perlu dilakukan perlakuan pengapuran. Pengapuran tersebut

    dapat meningkatkan pH tanah sehingga ketersediaan dari unsur hara makro seperti N,

    P, K, dan Ca meningkat. Kalsium dibutuhkan oleh kacang tanah untuk pengisian

    polong (Pinus Lingga dan Marsono, 2010; Sumarno, 2001). Salah satu jenis kapur

    yang bisa digunakan antara lain dolomit (Afandi Rosmarkam dan Nasih Widya

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    13/49

    4

    Yuwono, 2002). Dolomit selain dapat menetralkan pH tanah juga dapat menyumbang

    unsur Ca (kalsium) dan Mg (magnesium).

    Pemberian dolomit tidak hanya menambah unsur Ca, tetapi juga meningkatkanketersediaan unsur-unsur yang lain baik pada lapisan ginofor maupun pada daerah

    perakaran tanaman. Tersedianya unsur Ca dan unsur lainnya menyebabkan

    pertumbuhan generatif menjadi lebih baik, sehingga pengisian polong lebih sempurna

    dan mengakibatkan hasil menjadi lebih tinggi (Sutarto, dkk, 1985).

    Menurut Chien dan Menon (1995) unsur P (fosfor) merupakan faktor yang

    paling membatasi dalam pertumbuhan tanaman leguminose di tanah masam. Salah satu

    cara menambah unsur P (fosfor) adalah pemberian pupuk fosfat alam atau lebih dikenal

    dengan batuan fosfat. Menurut Badan Standar Nasional (2002) pupuk fosfat alam ( Rock

    Phosphate ) adalah bahan baku galian yang sebagian besar mengandung mineral

    kalsium fosfat yang berasal dari batuan yang diproses menjadi bubuk ( powder ) yang

    dipergunakan secara langsung dalam pertanian dan dalam aplikasinya bisa

    dimodifikasi dalam bentuk bubuk, butiran dan granular. Batuan fosfat sendiri ialah

    sumber alami P (Fosfor) (Havlin, dkk, 2005), namun termasuk ke dalam tipe anorganik.

    Sifat batuan fosfat yang slow release sangat baik untuk pertanian berkelanjutan

    ( sustainable farming ). Menurut Afandie Rosmarkam dan Nasih Widya Yuswono

    (2002), bahwa pemupukan buatan dengan input yang tinggi dapat mengakibatkan

    polusi baik di lingkungan tanah maupun peairan di sekitarnya.

    Batuan fosfat sebagai penyuplai unsur hara P (Fosfor) alami didukung oleh

    dolomit yang berfungsi sebagai penambah pH dan bisa menyediakan unsur Hara P

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    14/49

    5

    (fosfor) dan Ca (kalsium) sehingga unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman kacang

    tanah terpenuhi dalam proses pertumbuhannya. Oleh karena itu penelitian mengenai

    pengaruh batuan fostat dan dolomit perlu dilakukan untuk mengetahui pertumbuhandan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L).

    1.2 Identifikasi Masalah

    Berdasarkan penjelasan latar belakang diatas, maka dapat dikemukakan

    identifikasi masalah sebagai berikut:

    1. Apakah terdapat pengaruh interaksi antara dosis batuan fosfat dan dolomit

    terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.)

    kultivar Tuban?

    2. Pada dosis batuan fosfat dan dolomit berapakah yang memberikan pengaruh

    terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis

    hypogaea L.) kultivar Tuban?

    3. Apakah terdapat korelasi antara komponen pertumbuhan dan hasil tanaman

    kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar Tuban?

    1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian

    Tujuan dari penelitan ini adalah sebagai berikut:

    1. Untuk mengetahui pengaruh interaksi antara batuan fosfat dan dolomit terhadap

    pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar

    Tuban.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    15/49

    6

    2. Untuk mengetahui pengaruh batuan fosfat dan dolomit yang terbaik terhadap

    pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar

    Tuban.3. Untuk mengetahui korelasi terhadap komponen pertumbuhan dan hasil tanaman

    kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar Tuban.

    Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dalam budidaya kacang

    tanah pada lahan masam sehingga meningkatkan produksi tanaman kacang tanah.

    1.4 Kerangka Pemikiran

    Kacang tanah yang mengalami penurunan luas panen (BPS, 2014) bisa terjadi

    karena pertambahan jumlah penduduk akibatnya lahan produktif dijadikan sebagai

    lahan perumahan. Sehingga lahan yang tersedia, semakin rendah. Oleh karena itu

    saatnya penggunaan lahan suboptimum atau lahan masam dipergunakan.

    Pemupukan dengan input yang tinggi menggunakan pupuk buatan (industri)

    dapat meningkatkan polusi, baik di lingkungan tanah dan perairan. Untuk itulah

    penggunaan pupuk dari sumber alami harus dipergunakan untuk pertanian

    berkelanjutan.

    Salah satu sumber alami pupuk fosfor adalah batuan fosfat. Meskipun batuan

    fosfat bersifat slow release fertilizer (Havlin, dkk 2005), apabila dikombinasikan

    dengan pupuk yang lain memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan

    hasil tanaman. Selain itu menurut Taopik Ridwan, Munif Ghulamahdi, dan Ani

    Kurniawati (2014) batuan fosfat mengandung unsur hara Ca, Mg, dan hara mikro serta

    cocok untuk tanah masam.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    16/49

    7

    Menurut Elsheikh, dkk (2006) bahwa pemberian batuan fosfat dosis 115

    Kg/ha memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman kacang tanah. Hal ini

    dikarenakan jumlah P yang di tanah meningkat dan dapat digunakan oleh tanamankacang tanah untuk perkembangannya. Selanjutnya pemberian batuan fosfat 250 kg/ha

    dengan kandungan P 2O5 sebesar 13 % meningkatkan produksi bahan kering (BK)

    tanaman (Rijanto Hutasoit, 2011).

    Oluwatoyinbo, Akande dan Adediran (2005) menyatakan bahwa tanah masam

    biasanya terdapat di negara yang memiliki curah hujan yang tinggi. Curah hujan yang

    tinggi tersebut dapat mencuci unsur-unsur hara di lapisan permukaan tanah. Salah satu

    cara menanggulangi atau menaikan derajat keasamaan tanah ialah dengan pemberian

    kapur (pengapuran) (Afandie Rosmarkam dan Nasih Widya Yuwono, 2002).

    Dolomit merupakan pupuk yang berasal dari endapan mineral sekunder yang

    banyak mengandung unsur Ca dan Mg (Sumaryo dan Suryono, 2000). Dolomit

    berfungsi meningkatkan pH, Ca-dd, Mg dan CO 3 di lapisan permukaan tanah (Meda,

    2002). Dengan meningkatnya Ca dan Mg akan memacu turgor sel dan pembentukan

    klorofil sehingga proses fotosintesis menjadi lebih meningkat, produk dari fotosintesis

    juga meningkat. Hasil proses fotosintesis ini sebagian dapat digunakan oleh bakteri

    bintil akar untuk pertumbuhannya (Silahooy, 2012)

    Menurut Sumaryo dan Suryono (2000) bahwa pemberian dosis dolomit 200

    Kg/ha dapat meningkatkan hasil tanaman kacang tanah yang terlihat pada parameter

    berat berangkasan kering, jumlah polong isi, berat polong basah, dan berat polong

    kering.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    17/49

    8

    1.5 Hipotesis

    Berdasakan kerangka pemikiran tersebut, maka jawaban sementara atas

    permasalahan yang tercantum pada identifikasi masalah adalah sebagai berikut:1. Pemberian batuan fosfat dan dolomit serta interaksinya memberikan pengaruh

    yang nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis

    hypogaea L.) kultivar Tuban.

    2. Pemberian batuan fosfat dengan dosis 250 kg/ha dan dolomit dengan dosis 300

    kg/ha memberikan pengaruh yang terbaik terhadap komponen pertumbuhan

    dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar Tuban.

    3. Terdapat korelasi yang nyata antara komponen pertumbuhan dan hasil (bobot

    biji kering per petak) tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) kultivar

    Tuban.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    18/49

    9

    II. TINJAUAN PUSTAKA

    2.1 Botani dan Morfologi

    Tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L) merupakan tanaman palawija dan

    semusim. Menurut Rahmat Rukmana (2007) tanaman kacang tanah mempunyai

    sistematika botani, sebagai berikut:

    Divisio : Spermatophyta

    Subdivisio : Angiospermae

    Kelas : Dycotiledoneae

    Ordo : Polipetales

    Familia : Leguminoseae

    Sub Familia : Papilinoidae

    Genus : Arachis

    Spesies : Arachis hypogaea

    Perakaran tanaman kacang tanah terdiri atas akar lembaga ( radicula ), akar

    tunggang ( radix primaria ), dan akar cabang ( radix lateralis ). Pertumbuhan akar

    menyebar ke semua arah sedalam lebih kurang 30 cm dari permukaan tanah. Akar

    berfungsi sebagai organ penyerap unsur hara dan air untuk pertumbuhan tanaman.

    Namun, fungsi tersebut dapat terganggu bila tanah beraerasi jelek, kadar aimya kurang,

    kandungan senyawa Al dan Mn tinggi, serta derajat keasaman (pH) tanah tinggi.

    Batang tanaman kacang tanah berukuran pendek, berbuku-buku, dengan tipe

    pertumbuhan tegak atau mendatar. Pada mulanya batang tumbuh tunggal. Namun,

    lambat-laun bercabang banyak seolah-olah merumpun. Panjang batang berkisar antara

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    19/49

    10

    30 cm 50 cm atau lebih, tergantung jenis atau varietas kacang tanah dan kesuburan

    tanah.

    Buku-buku (ruas-ruas) batang yang terletak di dalam tanah merupakan tempatmelekat akar, bunga, dan buah. Ruas-ruas batang yang berada diatas permukaan tanah

    merupakan tempat tumbuh tangkai daun.

    Daun berbentuk lonjong, terletak berpasangan (majemuk), dan bersirip genap.

    Tiap tangkai daun terdiri atas empat helai anak daun. Daun muda berwarna hijau

    kekuning-kuningan, setelah tua menjadi hijau tua. Daun-daun tua akan menguning dan

    berguguran mulai dari bawah ke atas bersamaan dengan stadium polong tua.

    Helaian daun bersifat nitritropic , yakni mampu menyerap cahaya matahari

    sebanyak-banyaknya. Permukaan daunnya memiliki bulu yang berfungsi sebagai

    penahan atau penyimpan debu.

    Bunga tanaman kacang tanah berbentuk kupu-kupu, berwarna kuning, dan

    bertangkai panjang yang tumbuh dari ketiak daun. Fase berbunga biasanya berlangsung

    setelah tanaman berumur 4 minggu. Bunga kacang tanah menyerbuk sendiri ( self

    pollination ) pada malam hari. Dari semua bunga yang tumbuh, hanya 70% 75%

    yang membentuk bakal polong (ginofora). Bunga mekar selama sekitar 24 jam,

    kemudian layu, dan gugur. Ujung tangkai bunga akan berubah bentuk menjadi bakal

    polong, tumbuh membengkok ke bawah, memanjang, dan masuk ke dalam tanah.

    Buah kacang tanah berbentuk polong dan dibentuk di dalam tanah. Polong

    kacang tanah berkulit keras, dan berwarna putih kecokelat-cokelatan. Tiap polong

    berisi satu sampai tiga biji atau lebih. Ukuran polong bervariasi, tergantung jenis atau

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    20/49

    11

    varietasnya dan tingkat kesuburan tanah. Polong berukuran besar biasanya mencapai

    panjang 6 cm dengan diameter 1.5 cm.

    Biji kacang tanah berbentuk agak bulat sampai lonjong, terbungkus kulit bijitipis berwarna putih, merah, atau ungu. Inti biji ( nucleus seminis) terdiri atas lembaga

    (embrio), dan putih telur ( albumen ), Biji kacang tanah yang berkeping dua

    (dicotyledonae ), juga merupakan alat perbanyakan tanaman dan bahan makanan,

    Ukuran biji kacang tanah bervariasi, mulai dan kecil sampai besar. Biji kecil beratnya

    antara 250 400 g per 1.000 butir, sedangkan biji besar lebih kurang 500 g per 1.000

    butir.

    2.2 Syarat Tumbuh Kacang Tanah

    2.2.1 Tanah

    Kacang tanah dapat tumbuh tanah yang berstruktur ringan, seperti tanah

    regosol, andosol, latosol, dan aluvial. (Rahmat Rukmana, 2007). Derajat keasaman

    (pH) yang dikehendaki adalah 6 sampai 6,5 (Kementrian Riset dan Teknologi, 2011).

    2.2.2 Iklim

    Di Indonesia, tanaman kacang tanah cocok ditanami di dataran rendah yang

    berketinggian di bawah 500 meter di atas permukaan laut (dpl). Iklim yang dibutuhkan

    tanaman kacang tanah adalah bersuhu tinggi (panas) antara 28 C 32 C, sedikit

    lembap (rH 65% 75%), curah hujan 800 mm - 1.300 mm per tahun, tempat terbuka

    (mendapat sinar matahari penuh), dan musim kering.

    Tanaman kacang tanah toleran terhadap lingkungan tumbuh di dataran

    menengah sampai dataran tinggi pada daerah berketinggian antara 800 m 1.000 m

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    21/49

    12

    dpl. Namun, makin tinggi daerah penanaman dari permukaan laut, produksi tanaman

    kacang tanah cenderung turun (rendah). Demikian pula pada areal penanaman yang

    ternaungi (teduh) tanaman menjadi kurus dan tinggi, kurang produktif berbunga,sehingga hasilnya rendah.

    2.3 Batuan Fosfat

    Batuan fosfat merupakan bahan baku utama untuk pupuk P (fosfor). Sumber

    batuan fosfat utama banyak ditemukan di Amerika Serikat, Maroko, Cina, dan Rusia,

    yang mewakili hampir 70% dari total produksi dunia.(Havlin, dkk, 2005). Menurut

    Badan Standar Nasional (2002) pupuk fosfat alam ( Rock Phosphate ) adalah bahan baku

    galian yang sebagian besar mengandung mineral kalsium fosfat yang berasal dari

    batuan yang diproses menjadi bubuk ( powder ) yang dipergunakan secara langsung

    dalam pertanian dan dalam aplikasinya bisa dimodifikasi dalam bentuk bubuk, butiran

    dan granular.

    Berdasarkan proses-proses pembentukannya fosfat alam dapat dibedakan atas

    tiga macam:

    Fosfat primer terbentuk dari pembekuan magma alkali yang mengandung

    mineral fosfat apatit, terutama fluor apatit {Ca 5(PO 4)3F}. Apatit dapat

    dibedakan atas Chlorapatite 3Ca 3(PO 4)2CaCl 2 dan Flour apatite

    3Ca 3(PO4) 2CaF 2.

    Fosfat sedimenter (marin), merupakan endapan fosfat sedimen yang

    terendapkan di laut dalam, pada lingkungan alkali dan lingkungan yang tenang.

    Fosfat alam terbentuk di laut dalam bentuk calcium phosphate yang disebut

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    22/49

    13

    phosphorit . Bahan endapan ini dapat diketemukan dalam endapan yang

    berlapis-lapis hingga ribuan mil persegi. Elemen P berasal dari pelarutan

    batuan, sebagian P diserap oleh tanaman dan sebagian lagi terbawa oleh aliranke laut dalam.

    Fosfat guano, merupakan hasil akumulasi sekresi burung pemakan ikan dan

    kelelawar yang terlarut dan bereaksi dengan batu gamping akibat pengaruh air

    hujan dan air tanah.

    Pemilihan batuan fosfat sebagai pupuk P didasarkan pada kandungan P dalam

    batuan fosfat yang tergolong tinggi, dan harganya murah. Syarat mutu batuan fosfat

    terdapat pada tabel 2.

    Tabel 2. Syarat Mutu Pupuk P-alam Untuk Pertanian

    No Uraian SatuanPersayaratan

    Mutu A Mutu B Mutu C Mutu D1 Kadar Fosfor Sebagai P 2O5

    - Total % b/b Min 28 Min 24 Min 14 Min 10- Larut Asam Sitrat % b/b Min 7 Min 6 Min 3,5 Min 2,5

    2 Kadar Air % b/b Maks 5 Maks 5 Maks 5 Maks 53 Kehalusan % b/b

    - Kehalusan Lolos 80mesh Tyler % b/b Min 50 Min 50 Min 50 Min 50

    - Kehalusan Lolos 25mesh Tyler % b/b Min 80 Min 80 Min 80 Min 80

    4 Cemaran Logam- Cadnium (Cd) Ppm Maks

    100Maks100

    Maks100

    Maks100

    - Timbal (Pb) Ppm Maks500

    Maks500

    Maks500

    Maks500

    - Raksa (Hg) Ppm Maks10

    Maks10

    Maks10

    Maks10

    - Cemaran Arsen (As) Ppm Maks100

    Maks100

    Maks100

    Maks100

    Sumber: Badan Standar Nasional (2002)

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    23/49

    14

    Pada percobaan ini digunakan batuan fosfat berjenis fosfat primer yang berasal

    dari mesir dengan kandungan P 2O5 sebesar 28%, larut asam sitrat sebesar 17 %, kadar

    air 3,4 %, dan kehalusan lolos 80 mesh Tyler sebesar 90 % (berbentuk tepung berwarnacoklat) sehingga menurut syarat mutu pupuk P-alam termasuk mutu A. Namun

    demikian, pupuk batuan fosfat umumnya memiliki tingkat kelarutan sangat rendah

    sehingga penyediaan P-nya tidak berimbang dengan kebutuhan unsur hara tanaman

    Kandungan unsur P (fosfor) dalam batuan fosfat adalah elemen essensial dalam

    DNA dan RNA yang mengandung kode genetik dari tanaman untuk memproduksi

    protein dan material essensial lainnya untuk struktur tanaman, hasil biji, dan transfer

    genetik, pembentukan membran sel, berpengaruh terhadap struktur K +, Ca 2+ , Mg 2+,

    Mn 2+, dan meningkatkan efisiensi fungsi dan penggunaan unsur N (Havlin, dkk, 2005;

    Lily Agustina , 2004).

    2.4 Dolomit

    Kapur adalah bahan yang mengandung unsur Ca yang dapat meningkatkan pH

    tanah (Havlin, dkk, 2005). Pemberian kapur dapat meningkatkan ketersediaan unsur

    fosfor (P) dan molibdenum (Mo). Pengapuran dapat meningkatkan pH tanah, sehingga

    pemberian kapur pada tanah masam akan merangsang pembentukan struktur remah,

    mempengaruhi pelapukan bahan organik, dan pembentukan humus (Buckman dan

    Brady, 1964).

    Salah satu jenis kapur adalah dolomit (CaMg(CO 3)2). Dolomit merupakan kapur

    karbonat yang banyak dimanfaatkan untuk mengapur lahan bertanah asam (Pinus

    Lingga dan Marsono, 2010). Dolomit merupakan pupuk yang berasal dari endapan

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    24/49

    15

    mineral sekunder yang banyak mengandung unsur Ca dan Mg (Sumaryo dan Suryono,

    2000). Fungsi dolomit menurut Meda, dkk (2002) adalah meningkatkan derajat

    keasaman (pH), Ca-dd, Mg dan CO 3. Keuntungan bila tanah asam diberi kapur adalahsebagai berikut:

    1. Struktur tanah menjadi baik dan dampaknya kehidupan mikroorganisme dalam

    tanah lebih giat dengan demikian daya melapuk bahan organik menjadi humus

    jalan lebih cepat;

    2. Kelarutan zat-zat yang sifatnya meracuni tanaman jadi menurun dan unsur lain tak

    banyak yang terbuang.

    3. Tersedianya unsur Ca dan unsur lainnya menyebabkan pertumbuhan generatif

    menjadi lebih baik, sehingga pengisian polong lebih sempurna dan mengakibatkan

    hasil menjadi lebih tinggi (Sutarto, dkk, 1985)

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    25/49

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    26/49

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    27/49

    18

    3.4.1 Pengolahan Tanah

    Pengolahan tanah bertujuan agar kondisi fisik lahan menjadi gembur dan

    memudahkan ginofor menembus tanah, membersihkan gulma, serta memperbaikiaerasi tanah agar penyerapan unsur hara oleh akar tanaman dapat berlangsung dengan

    optimal. Pengolahan tanah dilakukan dua kali.

    Pengolahan tanah pertama dilakukan 10 hari sebelum tanam. Prosesnya adalah

    pencangkulan tanah sedalam 30 cm yang bertujuan untuk membalikan tanah,

    mengurangi populasi gulma, memperbaiki aerasi tanah dan selanjutnya membuat petak

    yang ukurannya 2 m x 3 m dengan tinggi bedengan 30 cm, jarak antar petak atau

    perlakuan 30 cm dan jarak antar ulangan 60 cm.

    Pengolahan tanah ke dua dilakukan 7 hari setelah pengolahan tanah pertama.

    Pada pengolahan ke dua ditambahkan pemberian pupuk Urea, KCl dengan cara disebar

    dan diaduk dengan tanah secara merata agar tidak terjadi proses pencucian, selanjutnya

    dilakukan penghalusan tanah, penggemburan, merapikan petakan dan selokan, serta

    meratakan permukaan petaknya.

    3.4.2 Pemupukan

    Pemberian pupuk dibagi dua , pupuk dasar dan pupuk susulan. Pupuk dasar

    terdiri atas perlakuan batuan fosfat dan pupuk organik granul, pemupukan tersebut

    dilakukan pada saat pengolahan tanah pertama. Pupuk susulan terdiri atas pupuk KCl,

    dan pupuk urea, pemupukan dilakukan pada saat pengolahan tanah kedua. Pemberian

    pupuk dilakukan dengan cara disebar di petakan perlakuan. Kebutuhan dosis

    pemupukan dasar dan pemupukan susulan tersaji pada Tabel 3.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    28/49

    19

    Tabel 4. Dosis pemupukan dasar dan pemupukan susulan

    No. Jenis Pupuk Dosis/ha Dosis/petakWaktu

    Pemberian

    1 Batuan FosfatR1

    R2

    R3

    150 kg/ha

    250 kg/ha

    350 kg/ha

    90 g

    150 g

    210 g

    Pengolahan

    Tanah I

    2 Dolomit

    D1

    D2

    300 kg/ha

    500 kg/ha

    180 g

    300 g

    Pengolahan

    Tanah I

    3 Pupuk Organik 5 ton/ha 3 kg PengolahanTanah I

    4 Pupuk Urea 50 kg/ha 30 g Pengolahan

    Tanah II

    5 Pupuk KCl 50 kg/ha 30 g Pengolahan

    Tanah II

    3.4.3 Aplikasi Batuan Fosfat dan Dolomit

    Pengaplikasian batuan fosfat dilakukan pada saat pengolahan tanah pertama

    bersamaan dengan pemberian pupuk kandang ayam. Batuan fosfat diberikan dengan

    cara disebar di petak percobaan.

    Untuk pengaplikasian dolomit dilakukan pada saat pengolahan tanah pertama.

    Pengaplikasian dolomit bertujuan membantu menambah bernasnya polong kacang

    tanah yang dihasilkan. Dolomit diberikan dengan cara disebar di petak percobaan.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    29/49

    20

    3.4.4 Persiapan Benih

    Persiapan benih dilakukan pada saat awal penelitian. Pemilihan benih yang

    ditanam menggunakan benih yang baik. Benih yang baik adalah benih yang berasaldari kultivar unggul yang sehat. Benih yang digunakan dalam percobaan ini adalah

    benih kacang tanah kultivar Tuban dengan deskripsi terlampir (Lampiran 4).

    Ciri dari benih kacang tanah kultivar tuban adalah kemurnian fisiknya tinggi

    (tidak tercampur dengan sisa tanaman atau benda lain), cukup tua, bernas, kulit biji

    halus mengkilat, berumur genjah (90-95 hari), potensi hasil tinggi lebih dari 2 ton/ha,

    viabilitas lebih dari 80%, serta bebas dari hama dan penyakit.

    Setiap petak percobaan terdapat 100 lubang tanam yang tiap lubangnya

    ditanami benih sebanyak 2 butir, sehingga benih yang diperlukan setiap petak

    percobaan yaitu 200 butir.

    3.4.5 Penanaman

    Tiap petakan dibuat lubang tanam kurang lebih 3 cm dengan cara ditugal,

    dengan penggunaan jarak tanam antar lubang yakni 20 cm x 30 cm. Setelah itu, biji

    dimasukkan ke dalam lubang tanam yang telah dibuat, sebanyak dua butir tiap

    lubangnya kemudian ditutup dengan tanah halus.

    3.4.6 Pemeliharaan

    Kegiatan pemeliharaan meliputi, penyulaman, pengairan, pembumbunan,

    penyiangan gulma, dan pengendalian hama dan penyakit, yaitu:

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    30/49

    21

    Penyulaman

    Dilakukan untuk mengganti tanaman atau benih yang mati atau tidak tumbuh ,

    waktu pelaksanaannya 7 HST. Pengairan

    Dilakukan untuk menciptakan kondisi tanah yang lembab sejak saat tanam

    hingga dua minggu sebelum panen, namun demikian tanaman kacang tanah tidak

    menghendaki air yang tergenang. Pada fase perkecambahan, pembungaan, dan

    pembentukan polong merupakan fase yang sangat memerlukan air.

    Penyiangan

    Dilakukan untuk mengurangi persaingan antara tanaman kacang tanah dengan

    gulma. Penyiangan dilakukan mulai pada umur 7 HST (Hari Setelah Tanam) atau

    selanjutnya penyiangan dilakukan 2 minggu sekali. Pada umur 70 HST sampai dengan

    panen penyiangan tidak dilakukan. Penyiangan gulma dilakukan dengan menggunakan

    kored, selain itu juga dicabut dengan tangan. Pembumbunan

    Dilakukan untuk menegakan tanaman yang tanahnya terkikis oleh air dan

    membuat ginofor berkembang dengan maksimal. Pembubunan dilakukan dua kali

    yakni saat tanaman berumur 42 HST dan pada 70 HST.

    Penjarangan

    Penjarangan dilakukan pada saat tanaman 7 HST, dengan cara memotong

    tanaman yang pertumbuhannya kurang maksimal dan membiarkan 1 tanaman yang

    pertumbuhannya maksimal.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    31/49

    22

    Pengendalian Hama dan Penyakit

    Pengendalian hama dan penyakit tanaman dilakukan dengan menyemprotkan

    pestisida yang dilakukan pada saat tanaman menunjukkan gejala serangan hama atau

    penyakit.

    3.4.7 Pemanenan

    Pemanenan hasil kacang tanah dilakukan setelah masak fisiologis yang

    dicirikan dengan batang mulai mengeras dan mengering serta daun yang mulai gugur,

    polong sudah berisi penuh dan keras serta polong berwarna coklat kehitaman-hitaman.

    Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur 90 hari setelah tanam, dengan cara

    membalikkan tanahnya dengan cangkul kemudian mengangkat batangnya ke atas

    pelan-pelan, sebelum panen tanah dibasahi dengan air agar memudahkan pemanenan

    dan tidak ada polong yang tertinggal di dalam tanah.

    Perontokan polong dilakukan secara manual atau dipetik dengan tangan, lalu

    polong dibersihkan dari sisa tanah yang menempel kemudian dikeringkan/ dijemur

    selama 3 hari (pukul 07.00 16.00 WIB). Ciri polong kering yaitu mudah dikupas,

    pada saat polongnya dikocok terdapat bunyi dari biji yang di dalam polong tersebut.

    Pengupasan atau pembijian dilakukan dengan cara manual yaitu polong dikupas

    dengan tangan.

    3.5 Pengamatan

    3.5.1 Pengamatan Penunjang

    Pengamatan penunjang adalah pengamatan yang datanya digunakan untuk

    mendukung pengamatan utama. Pengamatan penunjang dilakukan terhadap hasil

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    32/49

    23

    analisis tanah sebelum percobaan, curah hujan, suhu, ketinggian tempat, serangan hama

    dan penyakit, umur berbunga, waktu munculnya ginofor dan umur panen.

    3.5.2 Pengamatan Utama

    Pengamatan utama merupakan pengamatan yang datanya diuji secara statistik

    yang dilakukan terhadap komponen pertumbuhan dan komponen hasil tanaman.

    Komponen pertumbuhan adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, dan

    volume akar. Komponen hasil adalah jumlah cabang produktif, jumlah polong total,

    jumlah polong isi dan hampa, bobot polong kering per tanaman dan petak, jumlah biji

    per tanaman , bobot biji kering per tanaman dan petak, dan bobot 100 butir biji kering.

    3.5.2.1 Tinggi tanaman (cm)

    Tinggi tanaman adalah rata-rata tinggi tanaman dari 10 % tanaman tiap petak,

    sehingga tiap petak terdapat 10 sampel tanaman . Pengukuran tinggi tanaman dilakukan

    saat tanaman contoh berumur 14 HST, 21 HST dan 28 HST, dilakukan dengan cara

    mengukur dengan penggaris dari pangkal batang sampai titik tumbuh tertinggi dari

    batang kacang tanah.

    3.5.2.2 Jumlah daun per Tanaman (helai)

    Jumlah daun adalah rata-rata jumlah daun (tetrafoliate) yang dihitung dari 10

    tanaman contoh pada tiap petak perlakuan. Daun yang dihitung adalah daun-daun yang

    telah membuka sempurna. Pengamatan dilakukan pada umur 14 HST, 21 HST dan 28

    HST.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    33/49

    24

    3.5.2.3 Jumlah Cabang per Tanaman (buah)

    Jumlah cabang merupakan rata-rata jumlah cabang per tanaman dari 10

    tanaman contoh pada tiap petak perlakuan. Pengamatan dilakukan pada umur 14 HST,21 HST dan 28 HST.

    3.5.2.4 Volume Akar

    Pengukuran volume akar dilakukan pada saat panen. Tanaman yang diukur

    volume akarnya adalah 10 tanaman sampel. Pengukuran volume akar dilakukan dengan

    cara memotong pangkal batangnya dan memasukan akar tanaman yang sudah

    dibersihkan terlebih dahulu ke gelas ukur yang sudah di isi air dengan volume tertentu.

    Selisih dari volume air sebelum dan sudah dimasukan akar tanaman merupakan volume

    akar dari tanaman kacang tanah.

    3.5.2.5 Jumlah Cabang Produktif per Tanaman (buah)

    Jumlah cabang produktif adalah rata-rata jumlah cabang yang mengeluarkan

    bunga dari 10 tanaman contoh pada setiap petak percobaan. Pengamatan dilakukan

    pada umur 30 HST, 37 HST dan 44 HST.

    3.5.2.6 Jumlah polong total per Tanaman (buah)

    Jumlah polong per tanaman adalah rata-rata jumlah polong dari 10 tanaman

    contoh pada tiap petak perlakuan. Polong yang dihitung adalah seluruh polong yang

    terbentuk pada tanaman. Baik yang berisi penuh maupun yang hampa. Pengamatan

    dilakukan pada saat panen.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    34/49

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    35/49

    26

    3.5.2.11 Bobot biji kering per Tanaman dan Petak (kg)

    Bobot biji kering per tanaman adalah rata - rata bobot biji kering dari 10

    tanaman contoh pada setiap perlakuan. Pengamatan dilakukan dengan cara menimbanghasil biji kering dari setiap 10 tanaman contoh pada setiap perlakuan. Biji yang di

    timbang merupakan biji yang telah kering di jemur selama 3 hari dan bersih dari sisa

    kulit polong.

    Bobot biji kering per petak adalah rata - rata bobot biji kering dari setiap petak

    percobaan. Pengamatan dilakukan dengan cara menimbang hasil biji kering dari setiap

    petak percobaan. Biji yang di timbang merupakan biji yang telah kering dijemur selama

    3 hari dan bersih dari sisa kulit polong.

    3.6 Analisis Data

    Data hasil pengamatan utama diolah menggunakan uji statistik model linier

    menurut Ahmad Ansori Matjik dan I Made Sumertajaya (2006) , sebagai berikut :

    Y ijk = + R i + D j + (RD) ij + k + ijk

    Keterangan :

    R = Batuan Fosfat.

    D = Dolomit.

    Y ijk = Nilai pengamatan pada ulangan ke-i, faktor R taraf ke-i, dan faktor

    taraf ke-j.

    = Rata-rata umum.

    R i = Pengaruh faktor R taraf ke-i.

    D j = Pengaruh faktor D taraf ke-j.

    (RD) ji = Pengaruh interaksi antara faktor R taraf ke-i dan faktor D taraf

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    36/49

    27

    ke-j.

    k = Pengaruh ulangan ke-k.

    = Rata-rata umum.

    i jk = Pengaruh faktor random dari faktor R taraf ke-i faktor D taraf kulangan ke-k.

    Berdasarkan model linier tersebut dapat disusun daftar sidik ragam sepertitertera pada Tabel 5.

    Tabel 5 . Daftar Sidik Ragam Sumber

    KeragamanDB JK KT F hitung F0,05

    Ulangan (r)

    Perlakuan (t)Batuan Fosfat (R)

    Dolomit (D)

    Interaksi (RD)

    Galat

    2

    11(3)

    (2)

    (6)

    22

    Yijk ...2/t Y... 2/rt

    Yijk ...2/r Y... 2/rt Yi ...2/rR Y... 2/rt

    Yj ...2/rD Y... 2/rt

    JKP JKR JKD

    JKT JKU JKP

    JK(r)/DB(r)

    JK(t)/DB(t)JK(R)/DB(R)

    JK(D)/DB(D)

    JK(RD)/DB(RD)

    JK(G)/DB(G)

    KT(r)/KTG

    KT(t)/KTGKT(R)/KTG

    KT(D)/KTG

    KTRD)/KTG

    3,443

    2,2593,443

    3,049

    2,549

    Total 35 Yijk 2 Y... 2/rt

    Sumber : Ahmad Ansori Matjik dan I Made Sumertajaya (2006)

    Uji hipotesis bagi efek perlakuan dilakukan dengan menggunakan uji F dan

    dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan apabila uji F tersebut berpengaruh nyata,

    rumus dalam Toto Warsa dan Cucu S. A (1982) adalah sebagai berikut :

    Untuk mencari nilai Sx dihitung dengan cara sebagai berikut :

    a.

    Jika tidak terjadi interaksi :i. Untuk Pengaruh perlakuan dosis batuan fosfat :

    = KT x R

    LSR (;dbG;p) = SSR (;dbG;p).Sx

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    37/49

    28

    ii. Untuk pengaruh perlakuan dosis dolomit:

    = x b. Jika terjadi interaksi :

    = Galat Keterangan :

    LSR = Least Significant Ranges

    SSR = Studentized Signifikan Ranges

    Sx = Standar galat rata-rata

    = Taraf nyata

    p = Jarak

    dbG = Derajat Bebas galat

    R = Dosis Batuan Fosfat

    D = Dosis Dolomit

    r = Banyaknya ulangan

    KTG = Kuadrat Tengah Galat.

    3.6.1 Analisis Korelasi antara Komponen Pertumbuhan dan Hasil

    Analisis korelasi antara komponen pertumbuhan dan hasil kacang tanah, yaitu:

    a. Tinggi tanaman (cm) dengan bobot biji kering per petak.

    b. Jumlah daun (helai) dengan bobot biji kering per petak.

    c. Volume Akar (ml) dengan bobot biji kering per petak.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    38/49

    29

    Untuk mengetahui korelasi antara perlakuan dengan komponen pertumbuhan

    dan hasil kacang tanah, korelasi yang digunakan yaitu dengan koefisien korelasi

    Product Moment yang dikemukakan oleh Wijayanto (2008) sebagai berikut :

    R = Y( )(Y) [ ( )][ Y(Y)

    Ho : p = 0

    Hi : p 0

    Selanjutnya untuk menguji keberartian koefisien korelasi dilakukan uji t dengan

    rumus sebagai berikut :

    t = n 21 r Kaidah pengujian : terima Ho : Jika : - t /2(n -2) 0,90

    Tidak Berkorelasi

    Korelas Sangat rendahKorelasi RendahKorelas SedangKorelasi Tinggi

    Korelasi Sangat Tinggi

    Sumber: Wijayanto (2008)

    Keterangan : Batas nilai positif atau negatif (+ atau -) mempunyai kategori yang sama.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    39/49

    30

    DAFTAR PUSTAKA

    Adisarwanto. 2001 . Meningkatkan Produksi Kacang Tanah Di Lahan Sawah DanLahan Kering . Penebar Swadaya: Jakarta

    Afandie Rosmarkam, Nasih Widya Yuwono.2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius:Yogyakarta.

    Ahmad Ansori Mattjik, dan I made Sumertajaya. 2006. Perancangan Percobaan denganAplikasi SAS dan Minitab. IPB Press: Bogor

    Anderson Meda R, dkk.2002. Dolomite Lime's Reaction Applied On The Surface OfA Sandy Soil Of The Nortwest Parana, Brazil. Brazzilian archives of biologyand technology: Vol 45.

    Badan Pusat Statistik. 2014. Produksi Tanaman Pangan. http://www/bps.go.id/sector/agri/table2.shtm. Diakses pada Tanggal 15 Januari 2015.

    Badan Standar Nasional. 2002. Pupuk Fosfat Alam Untuk Pertanian. Badan Standar Nasional: Jakarta.

    Balitkabi. 2005. Deskripsi Varietas Unggul Kacang-kacangan dan Ubi. Balitkabi:Malang.

    Buckman, H.O. and N.C. Brady. 1964. The Nature and Properties of Soil. MacmillanCo. Mineapolis: Minessota.

    Chien, S.H., Menon, R.G 1995. Factors affecting the agronomic effectiveness of phosphate rock for direct application. Fertilizer Res., 41:227-234

    Dian Fiantis. 2012. Klasifikasi Tanah Indonesia. http://ilearn.unand.ac.id/ pluginfile.php/17581/mod_resource/content/1/Klasifikasi%20Tanah%20Indon

    esia.pdf. Diakes pada tanggal 7 Februari 2015.

    Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. 2013. Prospek Pengembangan AgribisnisKacang Tanah. Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan Umbi: Jakarta.

    Elsheikh, dkk. 2006. Effect Of Phosphate Rock and Triplesuperphosphate on growthand Leaf N,P,K Contents of Groundnut ( Arachis hypogaea L.) Grown on a Clay

    Soil. Journal Agri. Sci. Vol:14 2006.

    Frank B Salisbury, Cleon W Ross.1992. Fisiologi Tumbuhan: Jilid 2. ITB: Bandung.

    ----------------------, Cleon W Ross.1992. Fisiologi Tumbuhan: Jilid 3.ITB: Bandung.

    Hasan Basri Jumin. 2010. Dasar-Dasar Agronomi. Rajawali Pers: Jakarta.

    30

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    40/49

    31

    Havlin JL, Beaton JD, Tisdale SL, Nelson WL. 2005. Soil Fertility andFertilizers: An Introduction to Nutrient Management. New Jersey (USA):Pearson Prentice Hall.

    Kemas Ali Hanafiah. 2007. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Raja Grafindo:Jakarta.

    Kementrian Riset dan Teknologi . 2011 . Kacang Tanah. http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/kacang_tanah.pdf. Diakses pada tanggal : 25 Januari 2015.

    Lily Agustina. 2004. Dasar Nutrisi Tanaman. Rineka Cipta: Jakarta.

    Marzuki Rasyid. 2009. Bertanam Kacang Tanah. Penebar Swadaya: Jakarta.

    Oluwatoyinbo Akande dan Adediran. 2005. Effects of rock phosphate amended with poultry manure on soil available p and yield of maize and cowpea. AfricanJournal of Biotechnology Vol. 4 (5), pp. 444-448.

    Pinus Lingga dan Marsono. 2010. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya:Jakarta.

    Prasad, P.V. Vara, Vijaya Gopal Kakani, Hari D. Upadhyaya. 2000 . Growth andProduction of Groundnuts. Soils, Plant Growth and Crop Production Vol.II

    Rakhmat Rukmana. 2007. Kacang Tanah. Kanisius: Yogyakarta.

    Rijanto Hutasoit. 2011. Pengaruh Pemberian Batuan Fosfat Dan Mikroba PelarutFosfat (Biofosfat) Plus Rhizobium Terhadap Produktivitas Hijauan (Stylosanthes guianensis) . Seminar Nasional Teknologi Peternakan danVeteriner.

    Sarwono Hardjowigeno. 2010. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo: Jakarta

    Schmidt, FH. And J. H. A. Ferguson. 1951. Rain Fall Types Based On Wet an DryPeriod Rations For Indonesia With Western New Guinea. DjawatanMeteorologi dan Geofisik. Verhandelingen No. 42, Jakarta.

    Silahooy. 2012. Efek Dolomit Dan Sp-36 Terhadap Bintil Akar, Serapan Dan HasilKacang Tanah ( Arachis hypogaea l.) Pada Tanah Kambisol. Agrologia, Vol. 1,

    No. 2, Oktober, Hal. 91-98

    Smartt, J. 1994. The Groundnut Crop: a scientific basis for improvement.Chapman &

    Hali: London.

    Sumarno. 1987. Teknik Budidaya Kacang Tanah. Sinar Baru, Bandung.

    Sumaryo, Suryono. 2000. Pengaruh Dosis Pupuk Dolomit Dan Sp-36 Terhadap JumlahBintil Akar Dan Hasil Tanaman Kacang Tanah Di Tanah Latosol. AgrosainsVol.2 No 2.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    41/49

    32

    Sutarto, V, S. Hutami, dan B.Soeherdy.1985. Pengapuran dan pemupukanmolibdenum, magnesium, dan sulfur pada kacang tanah. Dalam seminar hasil

    penelitian tanaman pangan volume 1 palawija. Badan Penelitian danPengembangan Pertanian, Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman

    Pangan Bogor. 227: 146-155.Taopik Ridwan, Munif Ghulamahdi, dan Ani Kurniawati. 2014 Laju Pertumbuhan dan

    Produksi Jintan Hitam (Nigella sativa L.) dengan Aplikasi Pupuk Kandang Sapidan Fosfat Alam. J. Agron. Indonesia 42 (2): 158 165.

    Toto Warsa dan Cucu, S.A., 1982. Teknik Perancangan Percobaan (Rancangan danAnalisis). Fakultas Pertanian UNPAD, Bandung.

    Wijayanto, A. 2008. Analisis Korelasi Product Moment Pearson. http://eprints. undip.ac.id/6608/1/Korelasi_Product_Moment.pdf. Diakses pada tanggal : 8Februari 2015.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    42/49

    33

    Lampiran 1. Analisis Tanah

    No. Parameter Satuan Nilai Kriteria*)

    1 Tekstur

    Pasir % 29,83

    Debu % 26,83 Liat

    Liat % 43,33

    2 pH

    H2O 4,80 Masam

    3 Bahan Organik

    C/N 18,00

    C-Organik % 1,62 Rendah

    4 N-Total % 0,09 Sangat Rendah

    5 P 2O5-Olsen ppm 13,61 Rendah

    6 K 2O (Morgan) ppm 21,56 Rendah

    7 S (Morgan) ppm 62,17 Rendah

    8 KTK me/100g 11,74 Rendah

    9 Tanah Status Kesuburan Rendah

    Sumber: Puslitagro PG Rajawali II Jatitujuh (2015)

    Ketetangan :*) Penetapan Kriteria Hara dan Status Kesuburan Tanah Menurut SarwonoHardjowigeno (2010).

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    43/49

    34

    Lampiran 2. Data Curah Hujan

    BulanTahun

    JumlahRata-rata2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

    Jan 367 459 347 459 278 470 156 275 473 507 3791 379,1

    Feb 426 572 492 123 342 524 192 596 382 559 4208 420,8

    Maret 449 314 268 574 425 508 572 321 596 601 4628 462,8

    April 400 237 580 350 314 496 348 102 266 304 3104 310,4

    Mei 69 161 113 58 12 391 111 54 159 113 1241 124,1

    Juni 99 28 122 0 0 246 114 207 137 106 1059 105,9

    Juli 125 0 9 14 7 66 21 0 277 127 646 64,6

    Agust 11 0 0 18 29 136 0 0 8 79 281 28,1

    Sept 8 0 0 0 178 168 0 0 0 0 354 35,4

    Okt 118 0 122 51 295 233 39 51 15 26 900 90

    Nop 129 0 411 388 421 318 200 125 0 86 2078 207,8

    Des 237 0 267 562 321 314 313 305 0 429 2748 274,8

    Jumlah 2438 1771 2731 2597 2572 3870 2066 2036 2313 2937

    BB 8 4 9 6 8 11 8 7 7 8 76 7,6

    BL 2 0 0 0 0 1 0 0 0 2 5 0,5

    BK 2 8 3 6 4 0 4 5 5 2 39 3,9

    Sumber: UPTD Pengelolaan Sumber Daya Air (PSDA) Kab. Majalengka

    Keterangan :

    Bulan Basah : Bulan yang curah hujannya lebih dari 100 mm

    Bulan Lembab : Bulan yang curah hujannya antara 60-100 mm

    Bulan Kering : Bulan yang curah hujannya kurang dari 60 mm

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    44/49

    35

    Berdasarkan data yang diperoleh dari hasil pencatatan curah hujan selama 10

    tahun terakhir, maka tipe curah hujan di Desa Candrajaya ini dapat dihitung sebagai

    berikut :

    Jumlah rata-rata bulan keringQ = - 100 %

    Jumlah rata-rata bulan basah

    3,9= - 100 %

    7,6

    = 0, 513 - 100 %

    = 48,7 %

    Berdasarkan nilai Q Schmidt dan Ferguson (1951), menentukan curah hujan

    sebagai berikut :

    Tipe Curah Hujan Nilai Q (%) Kriteria

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    G

    H

    0,0 % Q 14,3 %

    14,3 % Q 33,3 %

    33,3 % Q 60,3 %

    60,3 % Q 100,0 %

    100,3 % Q 167,0 %

    167,0 % Q 300,0 %

    300,0 % Q 700,0 %

    700,0 % Q

    Sangat basah

    Basah

    Agak basah

    Sedang

    Agak kering

    Kering

    Sangat kering

    Ekstrim kering

    Jadi, tipe curah hujan di daerah penelitian termasuk dalam tipe curah hujan agak

    basah (C).

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    45/49

    36

    Lampiran 3. Rencana Jadwal Kegiatan Percobaan

    No HST Uraian Kegiatan

    1. -7 Pengukuran dan pembuatan petak tanah, pengolahan tanah I(pencangkulan tanah), pemberian Pupuk Kandang, danAplikasi Batuan Fosfat, dan pemasangan papan nama ulangandan perlakuan

    2. -4 Pengolahan tanah II , Pengaplikasian Pupuk Urea dan KCl

    3. 0 Penanaman Kacang Tanah, Pengairan

    4. 7 Penyiangan , Penyulaman

    5. 14 Pengamatan ke 1 Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, JumlahCabang per Tanaman.

    6. 21 Pengamatan ke 2 Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, JumlahCabang per Tanaman.

    7. 28 Pengamatan ke 3 Tinggi Tanaman, Jumlah Daun, JumlahCabang per Tanaman.

    8. 30 Pengamatan ke 1 Jumlah Cabang Produktif

    9. 37 Pengamatan ke 2 Jumlah Cabang Produktif

    10. 42 Pembumbunan

    10. 44 Pengamatan ke 3 Jumlah Cabang Produktif

    11. 70 Pembumbunan

    12. 90 Panen, Pengamatan Jumlah Polong Total per Tanaman, JumlahPolong Isi dan Jumlah Polong Cipo Per Tanaman.

    13. 93 Pengeringan

    14. 93 Pengamatan Bobot polong kering per tanaman, Bobot 100 butir biji kering, Bobot polong kering per Petak.

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    46/49

    37

    Lampiran 4. Deskripsi Tanaman Kacang Tanah Kultivar Tuban

    Dilepas tahun : 7 Agustus 2003SK Mentan : 398/Kpts/SR. 120/8/2003

    Nomor induk : MLG 7547Kode galur : GH 7547Asal : Seleksi galur dan massa dari populasi varietas

    lokal Tuban asal SemandingHasil rata-rata : 2,0 t/ha polong keringPotensi hasil : 3,2 t/ha polong keringTipe pertumbuhan : TegakPercabangan : TegakWarna batang : UnguWarna daun : HijauWarna bunga : Pusat bendera: kuning muda Matahari: ungu

    kemerahanWarna ginofor : HijauWarna biji : Rose (merah muda)Bentuk polong : BerpinggangJaring kulit polong : Tidak nyataBentuk biji : BulatTinggi tanaman : 45 60 cmJumlah polong/tanaman : 15 20Buah Jumlah biji/polong : 2 / 1 / 3Umur berbunga : 28 31 HSTHari Umur panen : 90 95 HSTHari Bobot 100 biji : 35 38 gBobot 100 polong : 80 85 gKadar protein : 21, 4%Kadar lemak : 42, 5%Ketahanan thd penyakit : Tahan layu, toleran karat dan bercak daun dan

    agak tahan A. flavus Toleransi abiotik : Toleran kekeringan, toleran kahat Fe dan adaptif

    di Alfisol alkalisPemulia : Astanto Kasno, Joko Purnomo, Novita

    Nugrahaeni, T rustinah, Mujiono, dan A. MunipEkofisiologis : Abdullah TaufikFitopatologis : Nasir Saleh, Sumartini

    Sumber : Balai Penelitian Tanaman Kacang dan Ubi-ubian (2005)

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    47/49

    38

    Lampiran 5. Kebutuhan Batuan Fosfat dan Dolomit

    Perhitungan dosis batuan fosfat:

    Dosis 150 kg=6 m10000 m X 150 kg/ha =90 g

    Dosis 250 kg=6 m10000 m X 250 kg/ha = 150 g

    Dosis 350 kg=6 m10000 m X 350 kg/ha = 210 g

    Perhitungan dosis dolomit:

    Dosis 300 kg=6 m10000 m X 300 kg/ha = 180 g

    Dosis 500 kg=6 m10000 m X 400 kg/ha = 300 g

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    48/49

  • 7/21/2019 Effect of Rock Phosphate and Dolomite Rate on Groundut of Growth and Yield Kul. Tuban

    49/49

    40

    Lampiran 7. Layout jarak tanam dalam penanaman

    Keterangan : Jarak antar barisan tanaman 20 cm Jumlah lubang tanam 100 lubang

    Jarak tanaman dalam barisan 30 cm Populasi tanaman 100 tanaman

    30 cm

    15 cm

    20 cm

    10 cm