7/23/2019 kegunaan kimia karbon.docx

1/5

4) Sifat-Sifat Alkohol

a) Sifat Fisika

Mempunyai titik didih lebih tinggi dari eter. Hal ini disebabkan antara

molekul alkohol terjadi ikatan hidrogen.

Metanol, etanol, dan propanol mudah larut, alkohol lainnya hanya sedikit

larut.

b) Sifat Kimia

Dapat bereaksi dengan logam (a, K, Mg, !l) melepas H".

Dengan asam karboksilat membentuk ester (reaksi esteri#kasi).

Dapat bereaksi dengan $%&, $%', atau S%" membentuk alkil halida. ( *

%)

Dengan asam halida (H%) membentuk alkil halide

Dapat Dioksidasi Dapat mengalami dehidrasi dengan H"S+pekat.

5) Kegunaan Alkohol dan Dampak Alkohol

. Metanol

a) Metanol digunakan untuk membuat metanol sebagai bahan plastik.

b) Metanol digunakan untuk pelarut dan bahan pembuat ester, serta bahan

bakar alternatif. Disamping kegunaan metanol, terdapat dampak dari

penggunaan metanol, yaitu sangat bera-un. Kera-unan metanol dapat melalui

pernapasan (menghirup uapnya) dan dapat melalui kulit.

". tanol

tanol digunakan sebagai pelarut, desinfektan, bahan pembuatan ester dan

sebagai bahan bakar (di /rasil telah banyak kendaraan dengan bahan bakar

etanol). Minuman beralkohol menimbulkan dampak negatif antara lain metanol

menyebabkan mabuk dan mengantuk karena menekan akti0itas otak. Selain itu

etanol bersifat adiktif yaitu menye1babkan ke-anduan atau ketagihan, sehingga

bila minum minuman beralkohol sulit untuk meninggalkan, padahal minum

minuman beralkohol dilarang oleh agama dan pemerintah.

&. 2likol $ada negara atau daerah bermusim dingin, glikol digunakan untuk

3at anti beku pada radiator mobil. 2likol juga digunakan sebagai bahan baku

dalam industri serat sintesis dan pelarut.

+. 2liserol 2liserol digunakan untuk pelarut obat1obatan, dan bahan

pembuatan gliserol trinitrat yaitu suatu bahan peledak.

3) Sifat-Sifat Eter

a) Sifat Fisis

/erupa 3at -air (ke-uali metil eter) berbau harum dan mudah menguap.

7/23/2019 kegunaan kimia karbon.docx

2/5

Dengan jumlah atom 4 yang sama, titik didih eter lebih rendah dari titik

didih alkohol.

Sukar larut dalam air.

b) Sifat Kimia

5idak bereaksi dengan logam a dan $4l& dengan demikian dapat untuk

membedakan alkohol dengan eter.

/ereaksi dengan $4l', tetapi tidak membebaskan H4l (reaksi ini dapat

digunakan untuk membedakan alkohol dengan eter).

/ereaksi dengan H% (% 6 F, 4l, /r, 7).

Dengan H7 berlebih dan pemanasan menghasilkan * 7 dan H".

ter mudah terbakar membentuk gas 4" dan uap air.

4) Kegunaan eter

1 ter digunakan sebagai pelarut senya8a organik, untuk obat bius pada operasi

dan desinfektan (tetapi sekarang tidak digunakan lagi sebagai obat bius).

1 M5/ (metil tersier butil eter) ditambahkan ke dalam bensin untuk

meningkatkan bilangan oktan.

2) Sifat-Sifat Aldehid

a) Sifat Fisis

Suku pertama aldehid pada suhu kamar ber8ujud gas yang berbau

merangsang, sedangkan suku berikutnya ber8ujud -air yang berbau harum

dengan semakin panjang rantai karbonnya.

b) Sifat Kimia

() /ila direduksi (ditambah H") menghasilkan alkohol primer.

(") Dapat mengadisi H4

(&) /ila dioksidasi menghasilkan asam karboksilat.

(+) Dapat mereduksi larutan fehling membentuk endapan merah dan mereduksi

pereaksi tollens membentuk endapan perak (!g).

3) Kegunaan Aldehid

a) 9arutan &:; formaldehid (metanal) dalam air disebut formalin digunakan

untuk menga8etkan benda1benda anatomi.

b) Formaldehid untuk membuat damar buatan, plastik, dan insektisida. -) tanolsebagai bahan karet dan damar buatan serta 3at 8arna.

7/23/2019 kegunaan kimia karbon.docx

3/5

3) Sifat-Sifat Alkanon

a) Sifat Fisis

!lkanon suku rendah pada suhu kamar ber8ujud -air tidak ber8arna,

berbau harum, dan mudah larut dalam air. Suhu yang lebih tinggi sukar larut

dalam air, sedangkan alkanon suku tinggi ber8ujud padat.

b) Sifat Kimia

() Dapat direduksi (ditambah H") menjadi alkohol sekunder

(") Dapat mengadisi H4