2અમદાવાદ, મંગળવાર, 17 માર્ચ, 2015કૃષિ ભાસકર

ભીંડા પાકમાં જીવાત વ્યવસ્ાપનના પગલાં

કૃષિ ભાસકર. આણંદ

ચરોતરમાં મોટા પ્રમાણમાંભીંડાની ખેતી થાય છે. ખેડૂતો ભીંડાના પાકથી આરથથિક સદ્ધરતા પ્રાપત કરતાં હોય છે. જોેકે ભીંડા પાકમાં રોગ જીવાતનો ઉપદ્રવ વધુ થતો હોઇ કૃરષ રનષણાતો દ્ારા તેના રનયંત્રણ માટે કેટલાક સૂચનો કરવામાં આવયાં છ. ભીંડા : ડૂંખ અને ફળ કોરનારી ઇયળના રનયંત્રણ માટે નર કૂદાની વસતી ઘટાડવા રવદ્ા દીઠ 10 ફેરોમોન ટ્ેય ગોઠવવા. લીમડાની લીંબોળીની મીંજનો ભૂકો 500 ગ્ામ અથવા લીંબોળીનું તેલ 40 રમ.રલ. 10 રલટર પાણીમાં રમશ્ર કરી છંટકાવ કરવો. કાટટેપ હાઇડ્ોકલોરાઇડ 50% વે.પા. 20 ગ્ામ અથવા મેલાથીઓન 50 ઇસી 10 રમ.રલ. 10 રલટર પાણીમાં ભેળવી છંટકાવ કરવાથી કાબરી ઇયળનું રનયંત્રણ મળે છે. સફદેમાખી/તડતડડયા/મોલો/રરિપસ/ પાન કથીરીનાં ઉપદ્રવ વખત ેલીબંોળીની મીજં 500 ગ્ામ અથવા લીબંોળીનું તેલ 50 રમ.રલ. 10 રલટર પાણીમાં ભળેવી છટંકાવ કરવો. બજારમાં મળકતી લીમડા આધાડરત દવાઓ 20 રમ.રલ. (1 ઇસી) થી 40 રમ.રલ. (0.15 ઇસી) 10 રલટર પાણીમાં ભળેવી છટંકાવ કરવો. સફદેમાખી અન ેરરિપસનો ઉપદ્રવ વધાર ેજણાય તો એસીફટે 75 એનસપી 10 ગ્ામ પ્રરતઅથવા ટ્ાઇઝોફોસ 40 ઇસી 25 રમ.રલ. અથવા એસીટામીપ્રીડ 20 એસ પી 3 ગ્ામ પ્રરત 10 રલટર પાણીમાં તમેજ મોલો અન ેતડતડડયાંના ઉપદ્રવની તીવ્રતા વધતી જણાય અન ેક્ષમયમાત્રા વટાવ ેતયારે મોનોક્ોટોફોસ 36 એસએલ 10 રમરલ, ડાયારમથોએટ 30 ઇસી 10 રમ.રલ. રમથાઇલ-ઓ-ડીમટેોન 25 થી 10 રમ.રલ., ઇમીડાકલોપ્રીડ 17.5 એસએલ 4 રમ.રલ. થાયામથેોકઝામ 25 ડબલયજુી 3 ગ્ામ પકૈી કોઇપણ એક દવા 10 રલટર પાણીમાં ઉમરેી છટંકાવ કરવો. ડાયકોફોલ 18.5 ઇસી 16 રમ.રલ. ઇથીઓન 50 ઇસસી 10 રમ.રલ. ડાયફનેથરુોન 50 એસસી 10 રમ.રલ. ફનેાઝાકવીન 10 ઇસી 10 રમ.રલ. સલફર 50% વપેા 25 ગ્ામ પકૈીકોઇપણ એક દવા 10 રલટર પાણીમાં રમરશ્રત કરી છંટકાવ કરવાથી રોગનું રનયંત્રણ થઇ શકે છે.

સખત ઠંડી અને કમોસમી વરસાદના પગલે ઘઉંના પાકને થયેલો ફાયદો : કાપણી સમયે વરસાદ ન પડે તો સારા ઉતારાની આશાથી ખેડૂતો ખુશ : 10 ષદવસમાં ઘઉંના પાકની કાપણી શરુ કરાશ

કૃષિ ભાસકર. ખંભાત

ચરોતરમાં ઘઉંનો પાક અંરતમ તબક્ામાં છે. આણંદ રજલલામાં સખત ઠંડી અને કમોસમી વરસાદના પગલે ભાલ પંથકમાં ઘઉંનો પાક મહોરી ઉઠયો છે. 10 થી 15 રદવસ પછી મોટા પ્રમાણમાં ઘઉંની કપની શરુ થશે. ખંભાત – તારાપુર તાલુકામાં ચાલુ વષષે ઘઉંમાં ઉતપાદન વધુ થાય તેવી આશા બંધાઈ છે. જેને પગલે ખેડૂતોના ચહેરા ાર ખુશી જોવા મળી રહી છે. ખેતીવાડી ઉતપનન બજાર સરમરતના ડડરેકટર મહેશભાઈ રાવલે જણાવયું હતું કે ‘ચાલુ વષષે મોડા વરસાદને કારણે

ડાંગરની કાપણી દેવદીવાળી સુધી ચાલી રહી હતી. જો કે,નવેમબર અને ડડસેમબરમાં 100 ટકા રવસતારોમાં ઘઉંનું વાવેતર થઈ ચુકયું હતું.ચાલુ

વષષે 70 હજારહેકટર કુલ જીલલાના ઘઉના વાવેતર સામે એકલા ખંભાત-તારાપુર તાલુકામાં 45 હાજર હેકટરમાં ઘઉની રોપણી થઈછે.જે

ગત વષથિ કરતા 500 હેકટર વધુ છે.ભાલ પંથકમાં હાલ પાણીની

સુરવધા પણ ઉપલબધ છે.જેને કારણે ભાલ, ચરોતર અને કાંઠા ત્રણેય

રવસતારમાં રશયાળુ પાક ઘઉં મહોરી ઉઠયાં છે.’ હાલમાં ઘઉંને માફક 12 થી 14 ડડગ્ી તાપમાન જળવાયેલું છે. ઘઉંના પ્રારંરભક તબક્ા ઠંડી ખુબ જ ઉપકારક સારબત થાય છે. ભારલયા ઘઉંનો સીધો સંબંધ ઠંડી સાથે છે. જેટલી ઠંડી વધ ુ તેટલું ઉતપાદન વધું થાય છે. ખેડૂતો ઠંડીને પગલે ખુશખુશાલ જોવા મળી રહાં છે.

મીતલી ગામના ખેડૂત રણજીતરસંહ બારડે જણાવયું હતું કે છેલલે માવઠું થતા થોડી મુશકેલી ઉભી થઈ હતી.પરંતુ કપની સમય દુર હોય નુકશાન થયું નથી.‘ખંભાત

– તારાપુર, ધોળકા, ધંધૂકાની ચાર તાલુકાની સીમારેખામાં ભાલ રવસતાર રવસતયયો છે.ગત વષથિ કરતા વધુ ઉતપાદનની આશા છે.

ભાલ બે રજલલામાં વહેંચાયો હોવા છતાં ભારલયા ઘઉં બંને રજલલાના ખેડૂતોને જોડે છે. હાલ ચારેય છેલલા એક મરહ નાથી વધુ ઠંડી પડી રહી છે, તેમજ ભેજ પણ છે. આ બંનેને કારણે ઘઉંને મોટો ફાયદો થયો છે. જેને કારણે ઉતારો સારો આવશે.’ અતે્ર ઉલલેખનીય છે કે, ગયા વષષે રપયત ઘઉંનું 61430 અને રબનરપયતમાં 1390 હેકટર જમીનમાં વાવેતર થયું છે.

ભાલ પં્કમાં ઘઉંનો પાક તૈ્યાર : ઉતપાદન વધશેદેશ – ષવદેશમાં ભાષલયા ઘઉંની માગ^ વવશ્વ વવખ્ાત ભાવિ્ા ઘઉંની દેશ

– વવદેશમાં માગ રહેતી હોઈ ભાિ પંથકમાં ૪૫ હજાર હેક્ટર જમીનમાં મો્ટા પ્રમાણમાં ઘઉંનું વાવેતર કરવામાં આવ્ું છે. હાિ ઠંડીએ જોર પકડતાં જ ઘઉંનો પાક મહોરી ઉઠ્ો છે. જેને પગિે રાિુ વર્ષે ઘઉંનું ઉતપાદન વધ્ું છે.’ > વિજયવિંહ પરમાર , ડડરેક્ટર, ખેતીવાડી ઉતપનન બજાર સવમવત, ખંભાત.

કેટલું વાવેતર?તાલુકો વાવેતર (હે.)આણંદ 3800ઉમરેઠ 1750બોરિદ 2750આંકલાિ 1300પેટલાદ 5563િોવજત્ા 9800ખંભાત 21256તારાપુર 23937કુલ 70156

ભાિ પંથકમાં ઘઉંનો પાક દસેક વદવસમાં તૈ્ાર થઇ જશે. આ વર્ષે ઠંડીના કારણે ઉતપાદન વધુ થવાનો અંદાજ છે.

કષૃિ ભાસકર. આણંદ

કંદમૂળ વગથિના શાકભાજીના પાકામાં સુરણ અગતયનું સથાન ધરાવે છે. કંદમૂળ વગથિના શાકભાજી મુખયતવે ખનીજદ્રવયો, રવટામીન, પ્રોટીન તેમજ વધુ પ્રમાણમાં કેલરી ધરાવે છે વળી આ પાકના કંદની સંગ્હ શકકત ખૂબ સારી હોવાથી તેમજ વધુ ઉતપાદન આપતો હોવાથી ગુજરાતમાં ખાસ કરીને વલસાડ, નવસારી, સુરત તેમજ ખેડા રજલલાઓમાં ઓછા વત્ા પ્રમાણમાં વાવેતર થાય છે.

આબોહવા : સુરણને ગરમ અને ભેજવાળુ હવામાન વધુમાફક આવે છે. સામાનય રીતે વનસપરતીક વૃરદ્ધ દરરમયાન ગરમ અને ભેેેેજવાળુ તેમજ કંદના રવકાસ માટે ઠંડુ અને સુકુ હવામાન અનુકૂળ આવે છે.

જમીન અને જમીનની તૈયારી : સુરણના પાક માટે સેનદ્રીય તતવથી ભરપુર, ભરભરી અને સારા રનતારવાળી ગોરાડુ અને મધયમ કાળી જમીન વધુ અનુકૂળ આવે છે. જયારે ભારે કાળી કે ચીકણી જમીન કે જેની રનતારશકકત બરાબર ન હોય તેવી જમીન પસંદ કરવી ન જોઇએ.

સામાનય રીતે સુરણની રોપણી એરપ્રલ મરહનામાં કરવાની હોવાથી માચથિ માસમાં ટ્ેકટરથી હળ વડે ઊંડી ખેડ કરવી, તયારબાદ દેશી હળથી બે થી ત્રણ વખત ઊંડી ખેડ કરવી તયારબાદ સમાર મારીને સમતલ કરવી ગોરાડુ કે બેસર જમીનમાં સપાટ કયારા જયારે કાળી જમીનમાં ગાદી કયારા બનાવવા.

બીજનો દર : સુરણનું વાવેતર કંદ(ગાંઠો) રોપીને કરવામાં આવે છે. બજારમાં મળતી સુરણની ગાંઠ ચાર વષથિના અંતે તૈયાર થાય છે. એટલે કે ચોથા વષષે તૈયાર થયેલ સુરણના મોટા કંદ પરથી નાની આંગણીઓ જેવી ગાંઠો કે જેમાં એક આંખ હોય તેવી ગાંઠો છૂટી પાડીને પ્રથમ વષથિના પાક તરીકે રોપવામાં આવે છે. તેમાંથી ઉતપનન થતી મધયમ કદની ગાંઠ બીજા વષથિના પાક માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. તયારબાદ ક્મશ: ત્રીજા અને ચોથા વષથિના પાક માટે ગાંઠો તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ચોથા વષથિના અંતે વાવેતર માટો ત્રીજા વષથિના પાકની ગાંઠો પુરતા પ્રમાણમાં ન નીકળે તો ત્રીજા કે ચોથા વષથિના અંતે ઉતપનન થતી ગાંઠોના ટુકડા કરી રોપણી કરી શકાય છે જેમાં ઓછામાં ઓછી એક તંદુરસત અને રવકરસત આંખ આવે તે રીતે ટુકડા કરવા. પરંતુ

આ રીતે ટુકડાઓથી રોપેલા પાકનું ઉતપાદન ત્રીજા વષથિના આખા કંદથી રોપેલ માટે હેકટરે જરૂરી ગાંઠોનું

પ્રમાણ તથા વજન દશાથિવતી રવગતો નીચે મુજબ છે.બીજની પસંદગી : બીજની પસંદગી માટે નીચેના મુદ્ા

ધયાનમાં રાખવા.(1) રબયારણ માટે તંદુરસત અને કાેહવાયા રવનાની ગાંઠો પસંદ કરવી. (2) જે તે વષથિ માટે ઉપર જણાવયા મુજબના વજનની ગાંઠો પસંદ કરવી. (3) રબયારણની ગાંઠો પર સારી ફુટેલી આંખો હેાય તેવી જ ગાંઠો પસંદ કરવી. (4) ગાંઠોને રોપણા પહેલા બે થી ત્રણ માસ આરામ આપવો જેથી સફ્ફરણ સારુ અને ઝડપથી થાય. જો ગાંઠો પર એકથી વધારે આંખો હોય તો એક સારી આંખ રાખી બાકીની આંખો કાઢી નાખવી જેથી તેમાંથી બીજા પીલા ફૂટે નહીં.

રોપણીનો સમય : સુરણની રોપણી ઉનાળામાં કરવામાં આવે છે. જયારે રશયાળામાં સુરણની ગાંઠો સુષુ્પતાવસથામાં રહે છે. સામાનય રીતે સુરણની રોપણી 15 એરપ્રલથી 15 મે સુધીમાં કરી દેવી. જેથી વરસાદ પહેલા ગાંઠો ઊગી નીકળે અને ગાંઠો સડી જવાનો ભય ન રહે.સુરણની ગાંઠની આંખ ઉપરની બાજુએ રહે તે મુજબ ખાડામાં મૂકી ઉપર 5 થી 7 જેટલી માટી વાળી દેવી.સુરણનું વાવોતર ઉનાળામાં કરવામાં આવતું હોવાથી તેમાંથી ઊગી નીકળતા અંકુરોને સૂયથિની ગરમી કે સીધા ડકરણોથી નુકશાન થવાનો સંભાવ રહે છે. આથી સુરણની રોપણી કયાથિ બાદ તેની બે હાર વચ્ે એક હેકટરે લગભગ 40 થી 60 ડકલો શણ કે ગુવાર પુંખવામાં આવે છે આમ કરવાથી ઊગતા અંકુરોને સૂયથિની ગરમીથી રક્ષણ મળશે ઉપરાંત ભેજવાળુ

વાતાવરણ જળવાય રહે. દાઢેક માસ બાદ બધુ સુરણ ઊગી નીકળે તયારે શણ કે ગુવારને જમીનમાં સેકનદ્રય તતવો પણ ઉમરેાશ.ે

ષપયત : સરુણની રોપણી પછી તરત જ રપયત આપવુ.ં બીજ ુરપયત 3 થી 4 રદવસ ેઆપવુ.ં તયારબાદ 6 થી 10 રદવસના અંતરે રપયત આપવંુ. ચોમાસામા ંજરૃર પ્રમાણે આપવુ.ં પાકની પાછલી અવસથાએ રપયત હળવુ ંતથા લાંબ ેગાળ ેઆપવુ ંસાતથી આઠ મરહનાબાદ પાન પીળા પડી ચીમળાઇ જાય તયાર ેરપયત બધં કરવુ.ં આમ આખા જીવનકાળ દરરમયાન 18 થી 20 રપયતની જરૂર પડ ેછ.ે

આંતર ખડે અન ેનીદણ ષનયતં્રણ : ચોમાસાની શરૂઆત પહલેા પાકમા ં2 થી 3 નીદંામણની જરૂર પડ ેછ.ે પાનનો સારો રવકાસ અને ફલેાવો થઇ ગયા બાદ સુરણના થડની આજબુાજ ુમાટી ચઢાવવી જથેી ગાંઠોની વૃરદ્ધ સારી થાય.

પાક સંરક્ષણ : સરુણના પાકમાં ખાસ કોઇ રોગ આવતો નથી. પરતં ુકયારકે નીચનેા રોગ જોવા મળ ેછ.ે

થડનો કોહવારો : આ રોગ જમીન જનય જીવાણંથી થતો રોગ છ ેખાસ કરીન ેભાર ેવરસાદ હોય અન ેજમીનની રનતારશકકત બરાબર ન હોય તયારે જોવા મળ ેછ.ે અસરવાળા છોડ જમીનની સપાટી નજીકના થડના ભાગમાં કોહવારો થાય છ.ે આ રોગના રનયતં્રણ માટે મટેાલકેઝીલ એમ.ઝડે. (રડેામીલ) 10 લીટર પાણીમાં 15 ગ્ામ દવા નાખી થડની આસપાસ રડેવુ.ં

પંચરગંીયો : આ રોગ રવષાણં જનય છ ેઅન ેતનેો ફલેાવો મશીથી થાય છ.ે પાન પર પીળા રંગના ધાબા પડી જાય છે આવા છોડના કદં કદમાં નાના રહ ેછે આના રનયંત્રણ માટે રોગની અસરવાળા છોડન કાઢીન ેનાશ કરવા જથેી રોગનો ફલેાવો અટકાવી શકાય.

કાપણી : સામાનયરીત ેસરુણ 7 થી 8 મરહનામાં તયૈાર થઇ જાય તયારે બીજ ુપાન પાકી જઇ પીળ ુપડી જાય છ ેઅન ેસરુણની ગાઠં બરાબર બધંાઇ જાય તયાર ેબધા પાન પીળા પડીન ેજમીન પર ઢળી પડે છ.ે આ સમયે સુરણની ગાંઠોને કોદાળી વડ ેખોદી કાઢવામાં આવ ેછે ગાઠંો ખોદતી વખત ેઇજા ન થાયત તનેી ખાસ કાળજી રાખવી.

ઉતપાદન : સારી માજવત અન ેપડરકસથરતમા ંપ્રથમ વષષે 12 થી 14 ટન/હકેટર, બીજા વષષેના પાકનુ ં20 થી 25 ટન, ત્રીજા વષષે 28 થી 35 ટન અને ચોથા વષથિના પાકનું ઉતપાદન 40 થી 45 ટન પ્રરત હેકટરે મળે છે.

સુરણની ખેતી કરી આર્થિક ફા્યદો મેળવો

કૃષિ ભાસકર. નવસારી

ડકચન ગા ડડ‌ન એટલે ઘર આંગણે, ઘરના વાડામાં, ધાબા પર, ગેલેરીમાં અથવા સૂયથિપ્રકાશ મળી શકે તેવી જગયાએ યોગય કૂંડાનો ઉપયોગ કરી શાકભાજી, ફૂલપાકો અને ઔષરધય પાકોને ઉગાડવા. અહીં પણ પોતાની આવડતનો યોગય ઉપયોગ કરીને સારામાં સારી જાતના સેનદ્રીય પદ્ધરતથી પકવેલા શાકભાજી અને ઔષરધય પાકો મેળવી પોતાના ઘરની જરૂડરયાતો સંતોષી શકાય છે.

નવસારીમાં આવેલી કૃરષ યુરનવરસથિટીના કૃરષ રવજ્ાન કેનદ્રના પ્રોગ્ામ કો-ઓડીડીનેટર ડૉ. સી.કે. ડટમબડડયાએ જણાવયું કે છેલલા ત્રણ વષથિથી મારા ઘરની બાજુમાં ખુલલા પલોટમાં હું શાકભાજી બનાવું છું. અવારનવાર શાકભાજીમાં રહેલા પોષણ અને હાલમાં બજારમાં મળતા શાકભાજીમાં રહેલા જંતુનાશકોના અવશેષોનો અભયાસ થતા એમ લાગયું કે ઘર આંગણે વાડામાં રહેલ જગયામાં શાકભાજી બનાવવા જોઈએ. ઘરમાં એક વયડકત રસ લે અને ખાસ તો પડરશ્રમ કરે તો ડકચન ગા ડડ‌ન બનાવવું ખૂબ જ સહેલું છે.

તેમણે કહું કે સદભાગયે મને મારી પતની રનમળાથિનો ખૂબ જ સારો સહકાર મળયો. શરૂઆતના વષયો માં ર૦૦૯-૧૦માં મારા ઘરની બાજુમાં ખાલી પલોટ પડેલો હતો,

તયારે તેના મારલકની મંજુરી લઈ ફકત ચોમાસામાં રીંગણ, ટામેટા, ભીડાં, કારેલા, તુવેર વગેરે પાકો નયનાએ ઉગાડયા હતા. આ પાકનો ખૂબ જ સરસ ઉગાવો મળતા મેં પણ મહેનત કરવાનું ચાલુ કરી દીધું હતું. રરવવારે રજાના રદવસે અને કયારેક સાંજે ઓડફસથી આવયા બાદ ડકચન ગા ડડ‌નમાં કામગીરી કરતા હતા. આ બધી મહેનતનું ફળ એવું આવયું કે

પહેલા જ વષષે આ કીચન ગાડડ‌નમાં ખાસસું શાકભાજી પાકયું. દવાનો રબલકુલ છંટકાવ કરવાની જરૂર પડી નહી.

આ શાકભાજીનો ઘરે તો ઉપયોગ કયયો જ પણ એ આજુબાજુના લોકોને પણ આપયું. હકારાતમક વલણ અને મનની મકકમતા શું ન કરી શકે સદભાગયે એ પલોટ મે જ ખરીદી લીધો અને તેમાં વૈજ્ારનક

ઢબે શાકભાજી, ફળપાકો, ફૂલપાકો અને ઔષરધય પાકોનું વાવેતર કરવાનું શરૂ કયુું. વષથિ ર૦૧૦-૧૧ માં રશયાળામાં ગાદી કયારા કરી પૂરતું વમીડી કમપોસટ વાપરી ટપક રપયત પઘધરત અપનાવી.

ટપક રપયત પઘધરતમાં ૧૦૦૦ લીટરની ટાંકી જમીનની ત્રણ ફૂટે ઉંચે ઈંટોની મદદથી ગોઠવી. મુખય લાઈન પીવીસી સાથે ટપકની નળીઓ જોડી ગાદી કયારા પર ગોઠવતા રપયત આપવાની ખૂબ જ સરળતા થઈ વળી સસતી થઈ ફકત રૂા. ૩૦૦૦ માં આ સમગ્ ગોઠવણ થઈ ગઈ. આ ગાદી કયારાઓમાં ધાણા, મેથી, પાલક, ગાજર, તાંદળજો, મરચા, ટામેટા, વાલ, વટાણા, મૂળા, ગાજર, કાંદા, લસણ, ભીડાં, સવીટકયોન, રતાળુકંદ, હળદર, આદુ હળદર, ત્રણ પ્રકારના રીંગણ અને કોબીજ, ફલાવર, બ્ોકોલી અને લેટયુસ અને ચણાનું વાવેતર કયુું. આથી રોગ અને જીવાત રબલકુલ આવયા નહી. કોબીજ અને ફલાવરમાં મોલો, ચૂરસયા જીવાત જોવા મળતા લીમડા આધાડરત દવા અને ગૌમૂત્રનો છંટકાવ કરી સંપૂણથિ રનયંત્રણ કરી તંદુરસત છોડ તૈયાર કયાથિ.આજ પ્રમાણે મારા કૃરષ રવજ્ાન કેનદ્રના રબલડીંગની આજુ બાજુ પડતર જમીનને તૈયાર કરી આ કેનદ્રના સટાફની જરૂડરયાતને પુરી પાડી શકાય છે.

કીચન ગાડ્ડન થકી સવચ્છ શાકભાજી મેળવોઘરમાં એક વ્યકકત રસ લે તો કકચન ગા ડડ‌ન બનાવવું ખૂબ જ સહેલંુ, રબલડીંગની આજુ બાજુ પડતર જમીનનો પણ ઉપ્યોગ કરી શકા્ય

નવસારીના કેવીકેના વડા પ્રોગ્ામ કોઓડડડિને્ટર ડૉ. સી.કે. ડ્ટમબડડ્ાએ ઘર આંગણે તૈ્ાર કરેિું કીરન ગાડડિન.

મષહને 4000ની બચતકીચન ગાડડિન બનાવવામાં કોઈ ખરચો તો થતો જ નથી, તેની સાથે સવવશેર્તા તો એજ છે કે જ્ારે જરૂર પડે ત્ારે ઉતારી એકદમ તાજું જંતુનાશકોના અવશેર્ો રવહ ત શાકભાજી ખૂબજ સવાદષ્્ટ િાગે છે. આમ આવથ્ચ ક રીતે પણ દર મવહ ને ઓછામાં ઓછા ૩ થી ૪ હજાર રૂવપ્ાની બરત થા્ છે. અન્ કોઈ કામગીરીમાં વવક્ેપ પાડ્ા વગર શાકભાજી તૈ્ાર કરી શકા્ છે.

ઉત્તર ગજુરાત ગજંબજારના ભાવ} વવસનગરઘઉં 270-369બાજરી 220-255ગવાર 560-740રા્ડો 550-675મેથી 500-872કપાસ 700-830એરંડા 700-725રાજગરો 600-715} આંબવિયાસણઘઉં 260-357બાજરી 217-249એરંડા 710-722રા્ડો 575-649ગવાર 738-740કપાસ 740-790} જોટાણાઘઉં 315એરંડા 705-714બાજરી 200કપાસ 750-780રા્ડો 615-622જીરુ 2811} મહેસાણાઘઉં 267-358બાજરી 253એરંડા 688-715રા્ડો 605-651ગવાર 755અજમો 1800-2026જીરુ 1951-2586મેથી 691-1001} ઊંઝાજીરૂ 2000-3570વરી્ાળી 1300-3690ઇસબગુિ 2106-1900રા્ડો 610-695સવા 637-770તિ 1420-1671મેથી 1015} કડીઘઉં 265-492રા્ડો 589-615ડાંગર 280-300જવ 245-286ગવાર 720-738અેરંડા 715-731કપાસ 750-861ધાણા 900-1200અસાડી્ો 800-890} બહુચરાજીઘઉં 250-327રા્ડો 610-630એરંડા 715-722જીરૂ 1975-3000મેથી 750-999ઇસબગુિ 1388ગવાર 720-750બી્ટી કપાસ 770-720મગ 1380}વવજાપુરગવાર 700-741કપાસ 810-845વડર્ાળી 1600-2000રા્ડો 600-638એરંડા 700-740બાજરી 233-242ઘઉં 255-351} કટોસણએરંડા 705-712રા્ડો 605-635કપાસ 770-315ઘઉં 270-315જીરૂ 1901-2401} ઊનાવાકપાસ 751-834તમાકુ 601-1582ગાડી્ું 425-816નસો 101-816} સતિાસણાઘઉં 272-373બાજરી 220-229વરી્ાળી 1550-2580એરંડા 684-708મકાઇ 270-280કપાસ 696-730} કુકરવાળારા્ડો 600-640એરંડા 701-722કપાસ 650-837બાજરી 210-240ઘઉં 260-325ગવાર 700-725કિકત્ી 720-1251ગાડી્ું 521-751} ગોઝારીયારા્ડો 600-637એરંડા 701-709કપાસ 800-813બાજરી 230-270ઘઉં 305-349ગવાર 711-734તમાકુ 700-1700ગાડી્ું 351-851તમાકુ િાડોિ 500-1452િાડોિ ગાડી્ું 400-660}િડગામબાજરી 234-238એરંડા 717-734રા્ડો 612-643ગવાર 689-690રાજગરો 744-802}ઇકબાલગઢઘઉં 300-320બાજરી 231એરંડા 710-719રા્ડો 610-632રાજગરો 840-900કપાસ 750-805જીરૂ 2000-2611વરી્ાળી 1800-2500}ધાનેરાઘઉં 280-301બાજરી 230-261એરંડા 701-720રા્ડો 601-655ગવાર 700-720રાજગરો 700-840તારામેળા 770મેથી 1000સરસવ 601-675જીરૂ 2000-2820ઇસબગુિ 1000-1820તિ 1000-1526}થરાઘઉં 262-325બાજરી 228-253એરંડા 705-722રા્ડો 630-632જીરૂ 2000-3100

વરી્ાળી 1500-2450રાજગરો 525-733}વદયોદર ઘઉં 300-325બાજરી 247-260એરંડા 716-722રા્ડો 626-646રાજગરો 700-750}પાંથાિાડાઘઉં 275-335બાજરી 240-245એરંડા 710-725રા્ડો 600-644ગવાર 700-711સરસવ 548-743રાજગરો 700-884જીરૂ 2015-2752વરી્ાળી 1800-2065}િાિજીરૂ ૨૫૦૦-૨૮૫૦રા્ડો ૬૦૬-૬૫૧એરંડા ૭૦૬-૭૧૧}પાટણજીરુ 2000 3100વરી્ાળી 1450 1880મેથી 750 959રા્ડો 610 681એરંડા 700 725રજકા બાજરી 400 433ઘઉ 260 370જુવાર 270બાજરી 225 266બં્ટી 446 461રાજગરો 651 929કપાસ 700 828}વિધધપુર રા્ડો 580 680એરંડા 650 720ગવાર 665 724ઘઉ 276 286બાજરી 226 261જુવાર 805 844કપાસ 727 825}હારરજરા્ડો 600 631એરંડા 690 728ઘઉ 260 320ગવાર 680 718અડદ 920 1100રણા 660 685જીરુ 2450 3151કાિા 575 604કપાસ 755 827}રાધનપુરઘઉ 275 340બાજરી 198 220રણા 640 667ગવાર 675 715એરંડા 680 705જીરુ 2500 3260રા્ડો 580 630}વહંમતનગર એરંડા 707-730રા્ડો 500-618ઘઉં 270-512બાજરી 210-225મકાઇ 240-270ગવાર 700-718કપાસ 800-820}ખેડબ્રહ્માઘઉં(િો) 280-350ઘઉં(496) 300-356મકાઇ 265-285અડદ 1000-1225તુવર 1150-1225એરંડા 700-720રા્ડો 500-550સો્ાવબન 600-630}િડાલીઘઉં 280-360એરંડા 700-727રા્ડો 550-628વાિ 500-513મકાઇ 180-310કપાસ 785-828}ઇડરઘઉં 281-541મકાઇ 232-280એરંડા 712-717બાજરી 230-258રા્ડો 522-635તુવર 1050-1071કપાસ 800-818ગવાર 680-710સો્ાવબન 590-608• રાજકોટકપાસ બી.્ટી. 760-811ઘઉં િોકવન 272-388ઘઉં ્ટુકડા 270-571જુવાર સફેદ 585-655જુવાર પીળી 275-335બાજરી 195-310મકાઇ 250-300તુવેર 1100-1220રણા પીળા 660-719અડદ 975-1228મગ 1276-1631વાિ દેશી 950-1495વાિ પાપડી 2000-2200રોળી 775-1242મઠ 1060-1145કળથી 650-775સીંગદાણા 1070-1235મગફળી જાડી 681-916મગફળી જીણી 674-894તિી 1590-1857એરનડા 651-711અજમો 1850-2290સો્ાબીન 570-585• રાજકોટ શાકભાજીકેરી કારી 850-1000િીંબુ 600-1050તરબુર 100-150પોપૈ્ા 100-140બ્ટા્ટા 55-100ડુંગળી સુકી 115-285્ટમે્ટા 200-300તુરી્ા 500-900કાકડી 300-480ગાજર 210-320વ્ટાણા 430-550તુવેર સીંગ 450-530ગિકા 400-550બી્ટ 50-90મેથી 100-250વાિ 500-700ડુંગળી િીિી 80-200આદુ 600-800રણા િીિા 100-180મરરા િીિા 450-600

િસણ િીિું 200-400મકાઇ િીિી 150-220• ગોંડલઘઉં િોકવન 241-441ઘઉં ્ટુકડા 261-501બાજરો 241જુવાર 261-601કપાસ 725-815મકાઇ 241-335રણા 585-725વાિ 900-1481વાિ પાપડી 2101-2461અડદ 931-1221મગ 1000-1171તુવેર 841-1211મગફળી જીણી 700-901મગફળી જાડી 660-916સીંગદાણા 936-1000સીંગફાડા 601-986એરંડા 601-731તિ 1300-1751તિ કાળા 1591-2491તિ િાિ 1800રાઇ 511-751મેથી 600-1301જીરૂ 1800-2918ધાણા 1181-2501િસણ સૂકુ 171-671ડુંગળી સફેદ 226-261અજમા 1200સુવાદાણા 641રોળા 1281િસણ ઊં્ટી 671-1091ગુવાર બી 700-751• િાંકાનેરઘઉં િોકવન 270-380ઘઉં ્ટુકડા 290-525બાજરો 201મગફળી 725-791કપાસ 720-800રણા 616-671રાઇ 450-700જીરૂ 2320-2751તિ 1709મેથી 651ઇસબગુિ 1200-1570ગુવાર ગમ 616-671• િાિરકુંડલાસીંગ મો્ટી 800-871તિ સફેદ 1300-1680તિ કાળા 2500-2900જીરુ 2000-2780કપાસ 785-800ઘઉં િોકવન 280-365ઘઉં ્ટુકડા 310-385બાજરો 240-280એરંડા 650-681મકાઇ 250-265જુવાર 340-390રાઇ 550-650વાિ 1265રણા 625-650તુવેર 1050-1200મેથી 750-950ધાણા 1050-1700• ઉપલેટામગફળી 710-861તિ સફેદ 1200-1674જીરૂ 2000-2635એરંડા 650-709વાિ 1000-1600ઘઉં 250-277રણા 550-697કપાસ 710-801તુવેર 1000-1112ધાણા 1000-1515• ધોરાજીમગફળી 265-343અડદ 951-1201જીરૂ 2371-2551એરંડા 646-696ડુંગળી 81-251મેથી 816-1101કપાસ 711-800રણા 626-711તુવેર 1036-1191વાિ 956-1206ધાણા 1026-1351• િેરાિળમગફળી જાડી વપિાણ 16600મગફળી દાણાવાળી 18700સીંગખોળ 24500-25000સીંગતેિ િુઝ 1020ઘઉં 1400• કાલાિડઘઉં 252-462એરંડા 670-692રણા 600-696તિ 1750મગફળી જાડી 715-862જીરૂ 1500-1790કપાસ 757-802મેથી 825-1078ધાણા 700-1495• જિદણઘઉં ્ટુકડા 250-330બાજરો 250-280ઘઉં િોકવન 280-400જુવાર 500-700મકાઇ 250-280રણા 550-700તુવેર 1000-1200મગફળી જી-20 760-884એરંડા 650-680તિ સફેદ 1500-1650તિ કાળા 2200-2600રાઇ 630-640મેથી 1100-1150જીરૂ 1100-2880ધાણા 1000-1800મરરાણા 1500-300વડર્ાળી 1150કપાસ બી્ટી 680-811િસણ 500-900ડુંગળી 300રાજગરો 700-750સીંગદાણા 800રજકાબી 1500-1800રોળા 300-700સો્ાબીન 500-550ગમ ગુવાર 500-725• અમરેલીશીંગ મો્ટી 700-894તિ સફેદ 1778-1830તિ કાળા 1621-2351બાજરો 225-313ઘઉં ્ટુકડા 306-551ઘઉં િોકવન 270-372મકાઇ 271-315