proposal kegiatan 1 bulan

7/25/2019 Proposal Kegiatan 1 Bulan

1/21

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Status gizi dan kesehatan ibu dan anak sebagai penentu kualitas sumber

daya manusia, semakin jelas dengan adanya bukti bahwa status gizi dan

kesehatan ibu pada masa pra-hamil, saat kehamilannya dan saat menyusui

merupakan periode yang sangat kritis. Periode seribu hari, yaitu 2! hari

selama kehamilannya dan "! hari pada kehidupan pertama bayi yang

dilahirkannya, merupakan periode sensiti# karena akibat yang ditimbulkan

terhadap bayi pada masa ini akan bersi#at permanen dan tidak dapat dikoreksi.

$ampak tersebut tidak hanya pada pertumbuhan #isik, tetapi juga pada

perkembangan mental dan ke%erdasannya, yang pada usia dewasa terlihat dari

ukuran #isik yang tidak optimal serta kualitas kerja yang tidak kompetiti# yang

berakibat pada rendahnya produkti&itas ekonomi.


2/21

sejak awal kehidupan, dengan lingkungan barunya. Pada saat dilahirkan,

sebagian besar perubahan tersebut menetap atau selesai, ke%uali beberapa

#ungsi, yaitu perkembangan otak dan imunitas, yang berlanjut sampai beberapa

tahun pertama kehidupan bayi. 3ekurangan gizi yang terjadi dalam kandungan

dan awal kehidupan menyebabkan janin melakukan reaksi penyesuaian. Se%araparalel penyesuaian tersebut meliputi perlambatan pertumbuhan dengan

pengurangan jumlah dan pengembangan sel-sel tubuh termasuk sel otak dan

organ tubuh lainnya. asil reaksi penyesuaian akibat kekurangan gizi di

ekspresikan pada usia dewasa dalam bentuk tubuh yang pendek, rendahnya

kemampuan kogniti# atau ke%erdasan sebagai akibat tidak optimalnyapertumbuhan dan perkembangan otak. 4eaksi penyesuaian akibat kekurangan

gizi juga meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit tidak menular

*P(' seperti hipertensi, penyakit jantung koroner dan diabetes dengan

berbagai risiko ikutannya pada usia dewasa.

Berbagai dampak dari kekurangan gizi yang diuraikan diatas,


3/21

'enurut 45S37S$AS *2!/", proses menyusu kurang dari satu jam

*inisiasi menyusu dini sebesar "8,1 persen dan persentase pemberian AS5 saja

dalam 28 jam terakhir pada bayi umur 9 bulan persentasenya terendah sebesar

*"!,2:. Pre&alensi berat-kurang *underweight menurut pro&insi dan nasional.

Se%ara nasional, pre&alensi berat-kurang pada tahun 2!/" adalah /0,9 persen,terdiri dari 1, persen gizi buruk dan /",0 persen gizi kurang. Pre&alensi

pendek *stunting menurut pro&insi dan nasional. Pre&alensi pendek se%ara

nasional tahun 2!/" adalah ",2 persen. Pre&alensi sangat kurus se%ara

nasional tahun 2!/" masih %ukup tinggi yaitu 1," persen.

Se%ara nasional pre&alensi risiko 373 +;S sebanyak 2!,< persen.

Pre&alensi terendah di Bali */8: dan pre&alensi tertinggi di )usa (enggara

(imur *89,1:.

Berdasarkan analisis ke%enderungan se%ara rerata nasional, terdapat

peningkatan proporsi penduduk berperilaku %u%i tangan se%ara benar pada

tahun 2!/" *8,!: dibandingkan tahun 2!! *2",2: *45S37S$AS, 2!/"


4/21

hamil, pelatihan kader, pengembangan resep P'(, pengukuran status gizi dan

edukasi PBS *Perilaku idup Bersih dan Sehat dan pemilihan jajanan sehat

pada anak sekolah, edukasi gizi seimbang pada ibu bayi dan balita, edukasi gizi

seimbang keluarga dan pelaksanaan iodine test pada garam rumah tangga.

B. (ujuan

/. 'eningkatkan pengetahuan gizi ibu hamil di kelurahan arjosari

2. 'eningkatkan pengetahuan AS5 dan 'P-AS5 ibu hamil di kelurahan

arjosari

". 'emberikan pengetahuan gizi seimbang pada wanita usia subur di

kelurahan arjosari

8. 'eningkatkan pengetahuan kader terkait pelaksanaan posyandu di

kelurahan arjosari

1. 'emberikan gambaran &ariasi menu P'(

9. 'emberikan pengetahuan %ara men%u%i tangan yang baik dan benar

pada anak sekolah dasar di kelurahan arjosari

. 'emberikan pengetahuan %ara memilih jajanan yang sehat pada anak

k l h d di k l h j i


5/21

7. 3erangka 3onsep

Pengetahua

n

Pola makan Status gizi


6/21

BAB 55

'7($7 P7)?;'P;LA) $A(A

A. +aktu dan (empat

+aktu @ /8 $esember 2!/1 sd 1 januari 2!/9

(empat @ Lingkungan kelurahan arjosari

B. Populasi dan sampel

Subjek @

/. 5bu hamil

a. Populasi @ seluruh ibu hamil yang tinggal di 3elurahan arjosari

b. Sampel @

3riteria inklusi @

/ 5bu hamil yang tinggal di 3elurahan arjosari

2 5bu hamil yang bersedia untuk menjadi responden3riteria ekslusi @

/ 5bu hamil dengan status pendatang di kelurahan arjosari

2. Bayi dan balita

a. Populasi @ seluruh bayi dan balita yang tinggal di kelurahan

arjosari

b. Sampel @

3riteria inklusi @

/ /! : d i t t l j l h b i d b lit di i i


7/21

/ 3ader bekerja

1. +anita usia subur

a. Populasi @ seluruh kader posyandu di kelurahn arjosari

b. Sampel @

3riteria inklusi @

/ +anita berusia /< = 28 tahun

2 Belum menikah" Berdomisili di kelurahan arjosari

8 Bersedia menjadi responden

1 umlah responden 1! orang

3riteria ekslusi @

/ +anita usia subur yang merupakan warga pendatang

2 $alam keadaan sakit

9. Anak sekolah dasar

a. Populasi @ seluruh anak sekolah dasar di kelurahan arjosarib. Sampel @

3riteria inklusi @

/ Bersekolah di S$) harjosari 2 dan S$ kanisius arjosari

2 /! : dari masing masing perwakilan kelas

3riteria ekslusi @

/ (idak hadir ke sekolah pada saat kegiatan edukasi

. 5bu rumah tangga

P l i l h ib h di k l h j i


8/21

benar D

Pengetahuan

gizi ibu hamil

(ingkat pengetahuan

ibu hamil terkait zat

gizi yang dibutuhkan

selama kehamilan

3uesioner

pengetahuan

3ategori @

a. 3urang

jawaban benar

C 9!:

b. >ukup

jawaban benar

9/-0:%. Baik jawaban

benar D

5nter&al

Status gizi ibu

hamil

3eadaan tubuh ibu

hamil sebagai akibat

dari asupan makanan

dan penggunaan zat

gizi

Pengukuran

antorpometri

Lila

3ategori @

a. 4isiko 373

Lila E2".1

b. )ormal Lila

D2".1

)omnal

PengetahuanAS5 dan 'P-

AS5 pada ibu

hamil

(ingkat pengetahuanibu hamil mengenai

AS5 dan 'P-AS5

3uesionerpengetahuan

3ategori @a. 3urang

jawaban benar

C 9!:

b. >ukup

jawaban benar

9/-0:

c. Baik jawaban

b D

5nter&al


9/21

-2S$

%. )ormal G

-2S$

". BB (B atau PB

dengan kategori @

a. ?izi buruk G

-"S$

b. ?izi kurang-" sd -2 S$

%. ?izi Baik -2

sd F2 S$

d. ?izi lebih G

F"S$

Status gizi

wanita usia

subur

3eadaan tubuh wanita

usia subur sebagai

akibat dari konsumsimakanan dan

penggunaan zat gizi

Pengukuran

Lila

3ategori

a. 4isiko 373

Lila E2".1b. )ormal Lila

D2".1

)ominal

Status gizi anak

sekolah dasar

3eadaan tubuh anak

sekolah dasar sebagai

akibat dari konsumsi

makanan dan

penggunaan zat gizi

Pengukuran

5'(;

3ategori @

a. Sangat kurus

H skor E-" S$

b. 3urus H skor

E-2S$

%. )ormal H

5nter&al


10/21

a. Pengetahuan kader posyandu

/ 'elakukan wawan%ara dengan kader posyandu terkait waktu

pelaksanaan posyandu

2 'elakukan wawan%ara dengan kader terkait dengan kendala di

dalam melaksanakan kegiatan posyandu

" Pengisian kuesioner pengetahuan kader terkait posyandu bayi

dan balitab. Pengetahuan gizi ibu hamil

/ 'elakukan wawan%ara dengan ibu hamil terkait identisas, usia

kehamilan, kenaikan berat badan selama kehamilan

2 'elakukan pengukuran lingkar lengan atas ibu hamil

" Pengisian kuesioner ibu pengetahuan gizi ibu hamil

8 Pengisian kuesioner AS5 dan 'P AS5 ibu hamil

%. Status gizi ibu hamil/ 'elakukan pemgukuran lingkar lengan atas ibu hamil

d. Pengetahuan AS5 dan 'P AS5 ibu hamil

/ 'elakukan wawan%ara dengan ibu hamil terkait identitas ibu

hamil

2 Pengisian kuesioner pengetahuan AS5 dan 'P = Asi ibu hamil

e. Pengetahuan AS5 dan 'P AS5 ibu hamil

/ 'elakukan wawan%ara dengan ibu hamil terkait identitas bayi

d b lit


11/21

BAB III

ANALISIS SITUASI

A. 3eadaan ;mum $esa

3elurahan arjosari terletak di 3e%amatan Bawen 3abupaten

Semarang Pro&insi awa (engah. 'enurut data pada bulan September tahun

2!/1 luas wilayah 3elurahan arjosari sebesar 81.2!! a, dengan koordinat

Bujur //!.8292!! dan koordinat lintang -.2/8


12/21

enis ternak yang ada di kelurahan arjosari yaitu sapi *1 ekor,

ayam kampung *28.1/2 ekor, ayam broiler */281 ekor, bebek */2 ekor,

kambing *928 ekor dengan jenis produksi peternakan meliputi susu

2/kgtahun, telur /28 kgtahun, daging // kgtahun.

B. asil sur&ey pengumpulan data awal

$ata kuantitati# $ata kualitati#

/. umlah penduduk 0/00 jiwa

2. (erdapat 0 4+

". (erdapat 0 posyandu

8. umlah bayi dan balita 88" anak1. umlah kader akti# 81 orang

9. umlah wanita usia subur /


13/21

kurang 22:

/1. Status gizi bayi dan balita

menurut @

a. BB; yang termasuk kategori

sangat gemuk sebanyak 8:,

kategori gemuk 9: dan

kategori normal sebanyak

0!:.

b. (B; yang termasuk kategori

sangat pendek sebanyak 8:,

kategori pendek 2: dan

kategori normal sebanyak

0":

%. BB(B yang termasuk dalam

kategori gizi lebih sebanyak

/


14/21

BAB IV

PEENCANAAN PO!A"

A. 5denti#ikasi dan perumusan masalah

/. 5denti#ikasi masalah

a. (ingkat pengetahuan kader /: kategori %ukupb. (ingkat pengetahuan gizi ibu hamil "","": kategori kurang,

/9,9: kategori %ukup

%. Status gizi bayi dan balita menurut BB; yang termasuk kategori

sangat gemuk sebanyak 8:, kategori gemuk 9:

d. Status gizi bayi dan balita menurut (B; yang termasuk kategori

sangat pendek sebanyak 8:, kategori pendek 2:e. Status gizi bayi dan balita menurut BB(B yang termasuk dalam

kategori gizi lebih sebanyak /


15/21

B. 4en%ana strategi peme%ahan masalah

/. Analisis S+(

Lingkupnya 3elurahan

5nternal

Strenght *S

a. Ada posyandu

b. 3ader akti#

%. P'( ber&ariasi

d. 3S /!!:, $S


16/21

+eaknes *+

a. Partisipasi warga membawa 3'S rendah

b. Banyak warga pendatang

%. 5bu hamil pendatang yang tidak diketahuiidentitasnya sebanyak 9!:

d. 3arang taruna tidak akti#

e. Seluruh ibu hamil bekerja

#. Letak masing-masing 4+ terpen%ar


17/21

2. Strategi peme%ahan masalah

a. 'asalah @ tingkat pengetahuan gizi ibu hamil kategori kurang

"","":, kategori %ukup /9,9: dan tingkat pengetahuan

AS5 dan 'P-AS5 ibu hamil kategori %ukup 8/: serta

kategori kurang /

b. 'asalah @ belum ada penyuluhan gizi wanita usia subur(ujuan @ memberikan pengetahuan gizi pada wanita usia subur

Strategi @ pengukuran L5LA dan edukasi gizi +;S *wanita usi

subur se%araDoor to door

%. 'asalah @ tingkat pengetahuan kader terkait pelaksanaan

posyandu dalam kategori %ukup yaitu /:(ujuan @ meningkatkan pengetahuan kader men%apai

Strategi @ pelatihan kader posyandu 1 meja, memberikan

b l i# P'(


18/21

>. (abel Plan # A%tion *PA

#e$iatan Tu%uan Sasaran "ateri Instru&en Lokasi 'aktu Bia(a P)

7dukasi %ara men%u%itangan dan pemilihan

jajanan yang sehat pada

anak sekolah dasar

'emberikan in#ormasitentang %ara men%u%i

tangan yang baik dan benar

serta %ara memilih jajanan

yang sehat

Seluruh siswasekolah dasar

>ara men%u%itangan yang

baik dan benar

serta %ara

membedakan

jajanan yang

sehat dan tidak

sehat

Jidio, gameskartu

S$ 3anisiusarjosari dan

S$) arjosari 2

3amis, /$esember

2!/1 dan

umat, /

proposal kegiatan 1 bulan

Documents