aneka resep es krim dan cara mudah membuatnya

Upload: mursia-cia

Post on 25-Feb-2018

224 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya

    1/5

    Aneka Resep Es Krim dan Cara Mudah

    Membuatnya

    Cara membuat es krimsebenarnya sangat mudah. Anda bisa membuatnya dengan mesin

    khusus pembuat es krim atau membuatnya tanpa mesin, bahkan tanpa mixer, melainkan cukup

    dengan blander. Kalau anada menggunakan mesin, anda bisa mencari pembuat mesin es krimatau yang sering disebut ice cream maker.

    Mesin pembuat es krim membantu proses pembuatan es krim menjadi sangat mudah dan cepat.Ada banyak yang jual, termasuk di toko online. Soal harga mesin es krim bervariasi, mulai dari

    200 ribuan sampai juta. !erikut adalah contoh mesin es krim sederhana.

    Cara Mudah Membuat Es Krim

    salah satu mesin pembuat es krim bernama "hi# $ce %ream Maker &ro, harganya di la#ada

    diba'ah (00 ribu )maa*, tidak bermakud promosi+. $ni adalah mesin pembuat s KrimSerbaguna yang merupakan sebuah inovasi #aman baru yang membantu membuat es krim hanya

    dalam ( menit. "o' cepat sekali. -engan alat ini konon kita bisa membuat rasa apapun ke

    dalam es krim hanya menggunakan es, air, garam dan perasa.

  • 7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya

    2/5

    Cara membuat es krim dengan mesin

    ntuk membuat es krim dengan mesin di atas, langkah/langkahnya adalah sbb

    &ertama, tambahkan es batu, air dan sedikit garam untuk memulai proses pembekuan.

    Kedua, tambahkan rasa yang diinginkan dan beberapa krim yang dapat dituangkan dalam

    mangkuk di atas es batu .

    Ketiga, setelah itu kita kocok selama sekitar ( menit untuk es krim le#at.

    Sangat mudah bukan. -engan mesin ini es krim dapat rendah lemak dan rendah gula dan tentusehat.

    Kita juga bisa membuat es krim dengan hanya modal pop ice. 1ahu kan pop ice berikut

    langkah/langkahnya.

    Cara membuat es krim dengan pop ice

    Sediakan dulu bahan/bahan pembuat es krim

    3. tepung mai#ena 2 sendok makan

    2. sediakan air 3 gelas

  • 7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya

    3/5

    (. sediakan susu kental )SKM+ manis 3 kaleng

    4. Sediakan juga sp )atau semacamnya, bisa memakai ovelet atau sejenisnya+ 3 sendok

    makan

    . Siapkan 3 kaleng skm air matang )air hangat, gak panas gak dingin+. $ngat bukan SKM,tapi air yang diukur dengan kaleng SKM.

    Bagaimana cara membuat es krimdengan pop es !erikut langkah/langkahnya

    &ertama, Mai#ena campur dengan air 3 gelas, aduk5. Masak sampe kental dan meletup/letupangkat dinginkan

    6alu, masukkan susu kental manis 3 kaleng ke baskom mixer dan 3 sendok makan sp )atausejenisnya+, kemudian tuangkan air matang 3 kaleng SKM dan jangan lupa tambahkan bahan

    tepung maiena dan air satu gelas lalu mixer 30 menit atau sampai mengembang. 7ika sudah,

    masukkan bahan tersebut ke dalam kulkas. 1unggu sampai 2 jam, bisa disambi mengerjakanyang lain. Setelah dua jam, dan bahan membeku, keluarkan lagi dan kita mixer lagi untuk hasil

    2x lipat.

    !agaimana, mudah bukan

    Cara membuat es krim untuk usaha rumahan

    saha es krim sangat cocok dikembangan di indonesia. Anda bisa mencobanya denganmenggunakan banyak resep es krim. Salah satu cara membuat es krim yang paling mudah adalah

    dengan bahan tepung mai#ena, telur, garam, gula, Susu ketal manis. -engan model sedikit, kita

    bisa mendapatkan untung di atas 3008 dari modal.

    Cara Membuat es krim dengan susu

  • 7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya

    4/5

    !aiklah, berikut adalha cara membuat es krim sehat dengan susu. 9esep ini bisa jadi sampai

    lebih dari 0 cangkir kecil kemasan yang bisa kita jual 2000 rupiah per cup.

    Sediakan bahan/bahan berikut

    vanili

    tepung mai#ena 2 sendok mujung

    gula 2 sendok

    3 telur

    garam

    2 gelas air

    %ampurkan, dan dimasak sampe menjadi bubur lalu diam kan hingga dingin

    7uga bahan/bahan berikut

    3 kaleng air bekas susu

    3 sendok sp yang sudah di tim

    3 kaleng susu

    %ara membuat es krim tersebut

    %ampur bahan/bahan tersebut, kemudian dimixer hingga mengembang. Setelah itu masukan kedalam *ri##er selama 2 jam, kemdian kita mixer lagi sampai benar/benar mengembang. Selesai.

    1inggal kita bagi beberapa adonan dengan rasa yang sesuai selera atau yang disukai masyarakat.

    ntuk rasa kita bisa menggunakan pop ice. 7ika sudah, tinggal masukan ke dalam cup dan masuk*ree#er lagi.

    !isa pula menggunakan resep es krimberikut

    Sediakan bahan, 3 butir telur di kocok lepas, ( sdm tepung mai#ena, 2 bungks vanili, (0 ml air)deretan bahan ini kita sebut sebagai bahan 3+. 7uga satu kaleng SKM, dua sdm sp, (0 air es,

    sdm gula pasir, dan pasta aneka rasa )deretan ini kita sebut bahan 2+.

    Cara Membuat Es Krim Tepung dengan tepung mai#ena tersebut adalah sbb

    %ampurkanlah semua bahan 3 di 'adah panci lalu panaskan dengan api kecil. Setelah itu kita

    aduk sampai kental dan terlihat letupan lalu matikan api. !iarkan sampai dingin. Setelah dingin

    http://cara-cantik-sehat.blogspot.com/http://cara-cantik-sehat.blogspot.com/
  • 7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya

    5/5

    kita blender sebentar bahan 3 tadi. 6alu campurkan dengan bahan 2. Kita aduk dengan Mixxer

    dengan kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit. stelah itu simpan di *re#er sekitar 2/( jam.

    kemudian kita kelarkan dan mix lagi sekitar 3 menit. bagi dengan beberapa 'adah kemudian

    kita beri pasta sesuai selera lalu tuang ke cetakan.

    s Krimsiap di jual.

    1ips tambahan membuat es krim sederhana

    3. Sekiranya es krim terasa kurang manis, tambahkan syrup atau larutan gula kental, bukangula pasir. Kenapa harus air gula, karena kalau kita langsung tambahkan gula pasir jika

    adonan sudah dingin, maka butiran gula pasir sulit larut.

    2. 1ips menyimpan es krim agar cepat jadi adalah dengan menyimpannya di dalam 'adah

    yang tidak terlalu dalam supaya lebih cepat membeku dan kristal yang terbentuk lebih

    halus.

    (. 7angan biarkan es krim terbuka saat di simpan di *ree#er, sebab dapat menyerap aroma

    dari luar dan teksturnya menjadi tidak lembut. Simpan es krim dalam keadaan tertutup.

    Cara menyajikan atau es krim yang siap jual.

    Ketika es krim disajikan, biarkan dulu es krim di ruangan hingga tidak terlalu beku.

    Sebab es krim yang terlalu keras, membuat cita rasa es krim tidak enak, atau sulit

    dinikmati.

    Sajikan es krim secukupnya saja, takutnya tidak habis. Sebab es krim tidak habis,dibuang kan sayang. dan dimasukkan ke *ree#er lagi menjadi kurang sempurna, karenakristal es yang terbentuk akan berubah menjadi kasar.

    Kita juga bisa menaburi es cream dengan topping dari biskuit atau 'a*er, sereal, stik

    coklat, kacang juga enak. :a, popoknya sesuai selera deh.

    http://cara-cantik-sehat.blogspot.com/2014/12/aneka-resep-es-krim-dan-cara-mudah.htmlhttp://cara-cantik-sehat.blogspot.com/2014/12/aneka-resep-es-krim-dan-cara-mudah.html