aneka resep es krim dan cara mudah membuatnya
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya
1/5
Aneka Resep Es Krim dan Cara Mudah
Membuatnya
Cara membuat es krimsebenarnya sangat mudah. Anda bisa membuatnya dengan mesin
khusus pembuat es krim atau membuatnya tanpa mesin, bahkan tanpa mixer, melainkan cukup
dengan blander. Kalau anada menggunakan mesin, anda bisa mencari pembuat mesin es krimatau yang sering disebut ice cream maker.
Mesin pembuat es krim membantu proses pembuatan es krim menjadi sangat mudah dan cepat.Ada banyak yang jual, termasuk di toko online. Soal harga mesin es krim bervariasi, mulai dari
200 ribuan sampai juta. !erikut adalah contoh mesin es krim sederhana.
Cara Mudah Membuat Es Krim
salah satu mesin pembuat es krim bernama "hi# $ce %ream Maker &ro, harganya di la#ada
diba'ah (00 ribu )maa*, tidak bermakud promosi+. $ni adalah mesin pembuat s KrimSerbaguna yang merupakan sebuah inovasi #aman baru yang membantu membuat es krim hanya
dalam ( menit. "o' cepat sekali. -engan alat ini konon kita bisa membuat rasa apapun ke
dalam es krim hanya menggunakan es, air, garam dan perasa.
-
7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya
2/5
Cara membuat es krim dengan mesin
ntuk membuat es krim dengan mesin di atas, langkah/langkahnya adalah sbb
&ertama, tambahkan es batu, air dan sedikit garam untuk memulai proses pembekuan.
Kedua, tambahkan rasa yang diinginkan dan beberapa krim yang dapat dituangkan dalam
mangkuk di atas es batu .
Ketiga, setelah itu kita kocok selama sekitar ( menit untuk es krim le#at.
Sangat mudah bukan. -engan mesin ini es krim dapat rendah lemak dan rendah gula dan tentusehat.
Kita juga bisa membuat es krim dengan hanya modal pop ice. 1ahu kan pop ice berikut
langkah/langkahnya.
Cara membuat es krim dengan pop ice
Sediakan dulu bahan/bahan pembuat es krim
3. tepung mai#ena 2 sendok makan
2. sediakan air 3 gelas
-
7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya
3/5
(. sediakan susu kental )SKM+ manis 3 kaleng
4. Sediakan juga sp )atau semacamnya, bisa memakai ovelet atau sejenisnya+ 3 sendok
makan
. Siapkan 3 kaleng skm air matang )air hangat, gak panas gak dingin+. $ngat bukan SKM,tapi air yang diukur dengan kaleng SKM.
Bagaimana cara membuat es krimdengan pop es !erikut langkah/langkahnya
&ertama, Mai#ena campur dengan air 3 gelas, aduk5. Masak sampe kental dan meletup/letupangkat dinginkan
6alu, masukkan susu kental manis 3 kaleng ke baskom mixer dan 3 sendok makan sp )atausejenisnya+, kemudian tuangkan air matang 3 kaleng SKM dan jangan lupa tambahkan bahan
tepung maiena dan air satu gelas lalu mixer 30 menit atau sampai mengembang. 7ika sudah,
masukkan bahan tersebut ke dalam kulkas. 1unggu sampai 2 jam, bisa disambi mengerjakanyang lain. Setelah dua jam, dan bahan membeku, keluarkan lagi dan kita mixer lagi untuk hasil
2x lipat.
!agaimana, mudah bukan
Cara membuat es krim untuk usaha rumahan
saha es krim sangat cocok dikembangan di indonesia. Anda bisa mencobanya denganmenggunakan banyak resep es krim. Salah satu cara membuat es krim yang paling mudah adalah
dengan bahan tepung mai#ena, telur, garam, gula, Susu ketal manis. -engan model sedikit, kita
bisa mendapatkan untung di atas 3008 dari modal.
Cara Membuat es krim dengan susu
-
7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya
4/5
!aiklah, berikut adalha cara membuat es krim sehat dengan susu. 9esep ini bisa jadi sampai
lebih dari 0 cangkir kecil kemasan yang bisa kita jual 2000 rupiah per cup.
Sediakan bahan/bahan berikut
vanili
tepung mai#ena 2 sendok mujung
gula 2 sendok
3 telur
garam
2 gelas air
%ampurkan, dan dimasak sampe menjadi bubur lalu diam kan hingga dingin
7uga bahan/bahan berikut
3 kaleng air bekas susu
3 sendok sp yang sudah di tim
3 kaleng susu
%ara membuat es krim tersebut
%ampur bahan/bahan tersebut, kemudian dimixer hingga mengembang. Setelah itu masukan kedalam *ri##er selama 2 jam, kemdian kita mixer lagi sampai benar/benar mengembang. Selesai.
1inggal kita bagi beberapa adonan dengan rasa yang sesuai selera atau yang disukai masyarakat.
ntuk rasa kita bisa menggunakan pop ice. 7ika sudah, tinggal masukan ke dalam cup dan masuk*ree#er lagi.
!isa pula menggunakan resep es krimberikut
Sediakan bahan, 3 butir telur di kocok lepas, ( sdm tepung mai#ena, 2 bungks vanili, (0 ml air)deretan bahan ini kita sebut sebagai bahan 3+. 7uga satu kaleng SKM, dua sdm sp, (0 air es,
sdm gula pasir, dan pasta aneka rasa )deretan ini kita sebut bahan 2+.
Cara Membuat Es Krim Tepung dengan tepung mai#ena tersebut adalah sbb
%ampurkanlah semua bahan 3 di 'adah panci lalu panaskan dengan api kecil. Setelah itu kita
aduk sampai kental dan terlihat letupan lalu matikan api. !iarkan sampai dingin. Setelah dingin
http://cara-cantik-sehat.blogspot.com/http://cara-cantik-sehat.blogspot.com/ -
7/25/2019 Aneka Resep Es Krim Dan Cara Mudah Membuatnya
5/5
kita blender sebentar bahan 3 tadi. 6alu campurkan dengan bahan 2. Kita aduk dengan Mixxer
dengan kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit. stelah itu simpan di *re#er sekitar 2/( jam.
kemudian kita kelarkan dan mix lagi sekitar 3 menit. bagi dengan beberapa 'adah kemudian
kita beri pasta sesuai selera lalu tuang ke cetakan.
s Krimsiap di jual.
1ips tambahan membuat es krim sederhana
3. Sekiranya es krim terasa kurang manis, tambahkan syrup atau larutan gula kental, bukangula pasir. Kenapa harus air gula, karena kalau kita langsung tambahkan gula pasir jika
adonan sudah dingin, maka butiran gula pasir sulit larut.
2. 1ips menyimpan es krim agar cepat jadi adalah dengan menyimpannya di dalam 'adah
yang tidak terlalu dalam supaya lebih cepat membeku dan kristal yang terbentuk lebih
halus.
(. 7angan biarkan es krim terbuka saat di simpan di *ree#er, sebab dapat menyerap aroma
dari luar dan teksturnya menjadi tidak lembut. Simpan es krim dalam keadaan tertutup.
Cara menyajikan atau es krim yang siap jual.
Ketika es krim disajikan, biarkan dulu es krim di ruangan hingga tidak terlalu beku.
Sebab es krim yang terlalu keras, membuat cita rasa es krim tidak enak, atau sulit
dinikmati.
Sajikan es krim secukupnya saja, takutnya tidak habis. Sebab es krim tidak habis,dibuang kan sayang. dan dimasukkan ke *ree#er lagi menjadi kurang sempurna, karenakristal es yang terbentuk akan berubah menjadi kasar.
Kita juga bisa menaburi es cream dengan topping dari biskuit atau 'a*er, sereal, stik
coklat, kacang juga enak. :a, popoknya sesuai selera deh.
http://cara-cantik-sehat.blogspot.com/2014/12/aneka-resep-es-krim-dan-cara-mudah.htmlhttp://cara-cantik-sehat.blogspot.com/2014/12/aneka-resep-es-krim-dan-cara-mudah.html