7/23/2019 Manfaat Biji Anggur Untuk Kesehatan.docx

http://slidepdf.com/reader/full/manfaat-biji-anggur-untuk-kesehatandocx 1/2

Manfaat Biji Anggur Untuk Kesehatan. Anggur merupakan tanaman buah

berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae. Buah ini

biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji

anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Buah ini juga dikenal karena

mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam

berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker danberbagai penyakit lainnya. Aktivitas ini juga terkait dengan adanya senyawa

metabolit sekunder di dalam buah anggur yang berperan sebagai senyawa antioksi

dan yang mampu menangkal radikal bebas.

Biji buah anggur biasanya akan dibuang saat kita makan buah anggur. Namun

tahukah Anda, bahwa biji buah anggur mempunyai banyak manfaat untuk

kesehatan?

Banyak di antara kita mempunyai kekhawatiran jika mengkonsumsi biji anggur ini

akan menyebabkan usus buntu sebagaimana jika kita mengkonsumsi biji cabai.

Namun ini tidak akan menjadi masalah karena biji anggur tidak sekeras biji cabai,

sehingga masih aman untuk dikonsumsi apalagi jika menilik manfaatnya bagi tubuh

kita. api alangkah baiknya untuk menghilangkan kekhawatiran ini, sebaiknya

terlebih dahulu biji buah anggur dikunyah sebelum ditelan.

!. "enangkal radikal bebas. #r.$as%uelier, seorang peniliti asal "erancis,

menemukan &at anti kanker berupa proanthocyanidins dalam biji'biji anggur.

(eampuhan proanthocyanidins ini bisa menangkal radikal bebas berlipat )* kali

vitamin + dan * kali vitamin -. -kstrak biji anggur juga dianggap lebih aman dari

suplemen anti oksidan vitamin A dan - karena terlarut dalam air.

). Anti kanker. #ikutip dalam he imes of ndia, ekstrak dari biji anggur menambah

deret penghalau sel kanker untuk berkembang biak.

/ajesh Agarwal, "h#, salah satu peneliti di 0niversity of +olorado +ancer +enter

dan profesor di 1kaggs 1chool of "harmaceutical 1ciences, menyatakan bahwa

ekstrak biji anggur memiliki kelebihan dalam membunuh sel'sel kanker tanpa

membunuh sel yang sehat.

"otensi lain yang dihasilkan oleh ekstrak biji anggur yaitu sebagai lini kedua dalam

pengobatan kanker leher dan kepala, meski demikian Agarwal berharap agartemuan ini lebih di kembangkan dalam pengujian secara klinis.

2. $encegah stroke. $enurut hasil penelitian, biji buah anggur memiliki kandungan

mineral, seng 34n5 dan mangan 3$n5 yang bermanfaat untuk tubuh. Biji anggur

mengandung endungeoned pycnogenol, yaitu &at penguat kologen yang bisa

menjaga kelenturan pembuluh darah kita. (elenturan pembuluh darah sangat

penting untuk mencegah gejala stroke.

7/23/2019 Manfaat Biji Anggur Untuk Kesehatan.docx

http://slidepdf.com/reader/full/manfaat-biji-anggur-untuk-kesehatandocx 2/2

6. $elembabkan kulit wajah. Biji anggur mampu mengunci kelembapan dan

memperkuat fungsi lapisan kulit terluar. 7ungsi ini sama seperti ekstrak kenari dan

bunga lupin yang memiliki omega 2, 8, dan 9. :uga mengandung vitamin yang bisa

melembapkan, meningkatkan sirkulasi darah, dan memberi nutrisi pada kulit dari

dalam.

. 0ntuk memelihara kesehatan sel tubuh manusia, membuat awet muda dan lebih

kebal terhadap serangan penyakit. Berdasarkan penelitian tokoh bernama 1hiuan

+hen "h# dari Beckman /esearch nstitute, biji aggur mengandung senyawa

tertentu yang bisa menekan akti;tas hormon estrogen yang terlalu berlebihan dan

bisa berbuntut pada kanker payudara. <al ini terkait dengan kandungan grape seed

proanthocyanidins=>1"s yang memang diketahui ampuh menghambat kerja

estrogen.

8. 1elain hal tersebut di atas, senyawa grape seed proanthocyanidins=>1"s juga

terbukti mampu menghalau efek buruk sinar 0V yang jika dibiarkan akan memicu

&at karsiogenik atau pencetus kanker. #engan senyawa grape seed

proanthocyanidins=>1"s, potensinya bisa direduksi.

. "eranannya meningkatkan libido pada pria. (urangnya gairah seks disebabkan

oleh nutrisi yang tidak seimbang. Biji anggur yang mengandung sejumlah mineral

terbukti mampu meningkatkan kulitas seks pada pria. <al ini sejalan dengan

penelitian #r. 7ebri dari 0niversitas $uhammadiyah $alang. 1eialin itu, ia juga

menyatakan bahwa biji anggur juga sangat baik membantu peradangan prostat

pada pria.

@. $enjaga keremajaan Anda. $engapa? 1ebab kandungan grape seed

proanthocyanidins=>1"s atau biasa juga disebut "+ mempunyai kekuatan anti'

oksidan )* kali lipat dibandingkan dengan Vitamin +, - dan juga A. (eunikan

senyawa grape seed proanthocyanidins=>1"s membuat ia lebih ampuh melawan

radikal bebas sehingga ia sangat baik melawan gejala penuaan.

$eski manfaat biji anggur ini sungguh kuar biasa, namun Anda tetap dilarang

mengkonsumsinya terlalu berlebihan sebab akan membuat Anda sering buang air

keci. <al ini seungguhnya tidak berbahaya hanya saja merepotkan. 1elain itu, jauh

lebih baik jika Anda menghaluskan biji anggur dan campurkan dengan buah lainnyaagar lebih berkhasiat. "ilih buah anggur dengan warna yang gelap sebab kualitas

bijinya dua kali lipat lebih baik. :ika Anda tidak ingin direpotkan kegiatan memilih 

biji anggur, tak ada salahnye membeli langsung kapsul ekstrak biji anggur atau

minyak biji anggur.