peranan keluarga dalam pembinaan kebiasaan makan (11).ppt

7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt

1/28

Marni Handayani, S.SiT, M.Kes


2/28

Keluarga adalah salah satu kelompok ataukumpulan manusia yang hidup bersamasebagai satu kesatuan atau unit masyarakat

terkecil dan biasanya selalu ada hubungandarah, ikatan perkawinan atau ikatanlainnya, tinggal bersama dalam satu rumahyang dipimpin oleh seorang kepala keluarga

dan makan dari satu dapur.


3/28

Sekumpulan orang dengan ikatanperkawinan, kelahiran, dan adopsi yangbertujuan untuk menciptakan,mempertahankan budaya, dan meningkatkanperkembangan fsik, mental, emosional, serta

sosial dari tiap anggota keluarga (Duvall danogan, !"#$%.

Dua atau lebih individu yang hidup dalamsatu rumah tangga karena adanya hubungan

darah, perkawinan, atau adopsi. &erekasaling berinteraksi satu dengan yang lain,mempunyai peran masing'masing danmenciptakan serta mempertahankan suatubudaya (ailon dan &aglaya,!")# %.


4/28

Keluarga merupakan unit terkecil darimasyarakat yang terdiri dari kepalakeluarga dan beberapa orang yang

berkumpul dan tinggal di suatu tempatdi bawah satu atap dalam keadaansaling ketergantungan (DepartemenKesehatan *+, !"##%.


5/28

>>Berdasarkan Garis Keturunan Patrilinearadalah keturunan sedarah yang

terdiri dari sanak saudara sedarah dalambeberapa generasi, dimana hubungan itudisusun melalui jalur garis ayah.

Matrilinearadalah keluarga sedarah yang

terdiri dari sanak saudara sedarah dalambeberapa ganerasi dimana hubungan itudisusun melalui jalur garis ibu.


6/28

>> Berdasarkan Jenis Perkawinan &onogami adalah keluarga dimana terdapat

seorang suami dengan seorang istri.

-oligami adalah keluarga dimana terdapatseorang suami dengan lebih dari satu istri.


7/28

>> Berdasarkan PemukimanPatrilokaladalah pasangan suami istri,

tinggal bersama atau dekat dengankeluarga sedarah suami.

Matrilokaladalah pasangan suami istri,tinggal bersama atau dekat dengankeluarga sedarah istri

Neolokaladalah pasangan suami istri,tinggal jauh dari keluarga suami maupunistri.


8/28

>> Berdasarkan Jenis Anggota Keluarga Keluarga inti (Nuclear Family% adalah

keluarga yang terdiri dari ayah, ibu dananak'anak.

Keluarga besar (Extended Family% adalahkeluarga inti ditambahkan dengan sanaksaudara. &isalnya kakak, nenek,keponakan, dan lain'lain.

Keluarga erantai (Serial Family% adalahkeluarga yang terdiiri dari wanita dan priayang menikah lebih dari satu kali danmerupakan satu keluarga inti.


9/28

>> Berdasarkan Jenis Anggota Keluarga

Keluarga Duda/janda (Single Family% dalahkeluarga yang terjadi karena perceraianatau kematian.

Keluarga berkomposisi (Composite% adalahkeluarga yang perkawinannya berpoligamidan hidup secara bersama.

Keluarga Kabitas (Cahabitation% adalah dua

orang yang terjadi tanpa pernikahan tetapimembentuk suatu keluarga.


10/28

Keluarga Pedesaan Menadi KeluargaPerkotaan-erkembangan perdagangan danperindustrian yang terpusat dikota'kota

mengakibatkan urbanisasi, ada yangbersi0at sementara dan ada pula yangmenetap. Disamping itu ada pula desayang berkembangmenjadi kota.

-erubahan'perubahan ini dengan sendirinyajuga akan membawa perubahan pada tatakehidupan didalam keluarga.


11/28

Keluarga !alam Arti "uas Menadi

Keluarga #ntiKarena bertambahnya kebutuhan hidupyang harus dipenuhi , berubahnya nilai'nilaihidup, pendidikan yang ingin dicapaisemakin tinggi, maka keluarga memerlukanbiaya lebih besar, sehingga tidakmemungkinkan lagi bagi keluarga untukmemenuhi kebutuhan keluarganya selaindari pada keluarga inti.


12/28

Keluarga $ang Meneta% Menadi

Keluarga $ang Ber%inda&'%inda&anyak pegawai maupun pekerja yang tidakbekerja didaerahnya sendiri karena harusmenjalani perpindahan semasa merekabekerja, dan biasanya mereka tidakmenetap lama pada suatu daerah. 1al ini

juga sangat banyak memberi pengaruh bagitata kehidupan didalam keluarga.


13/28

Keluarga yang swasem(ada menadi

keluarga yang konsumti)-ada masa kini, kebanyakan kebutuhankeluarga tidak lagi dibuat sendiri, malainkandibuat oleh pihak lain baik orang maupun

pabrik'pabrik. ebih'lebih keluarga yangtinggal dikota, semua kebutuhan hidupsehari'hari harus dibeli, sehingga keluargaharus benar'benar pandai mengaturkeuangan supaya besar pendapatan dapatberimbang dengan besar pengeluaran,diharapkan dapat juga menabung.


14/28

Peranan dari anggota keluarga (eru(a&

+bu berperan ganda maka sangat diharapkanpartisipasi yang besar dari seluruh anggotakeluarga sehingga pada masa kini adalahmerupakan hal yang biasa apabila seorang

ayah, maupun anak laki'laki membantu ibuuntuk mengerjakan pekerjaan rumah tangga,misalnya memasak, mencuci, menjaga anak,dan lain'lainnya, walaupun pada masa lalu

hal ini merupakan tabu menurut adatistiadat.


15/28

!. 2ungsi iologis

3. 2ungsi -sikologis

4. 2ungsi sosial udaya5. 2ungsi 6konomi

7. 2ungsi -endidikan


16/28

*ungsi Biologis

8ntuk meneruskan keturunan &emelihara dan membesarkan anak

&emberikan makanan bagi keluarga danmemenuhi kebutuhan gi9i

&erawat dan melindungi kesehatan paraanggotanya

&emberi kesempatan untuk berekreasi


17/28

*ungsi Psikologis

+dentitas keluarga serta rasa amandan kasih sayang

-endewasaan kepribadian bagi para

anggotanya -erlindungan secara psikologis &engadakan hubungan keluarga

dengan keluarga lain ataumasyarakat


18/28

*ungsi Sosial Budaya

&eneruskan nilai'nilai budayaSosialisasi-embentukan norma'norma,tingkah laku pada tiap tahapperkembangan anak serta

kehidupan keluarga


19/28

*ungsi +konomi

&encari sumber'sumber untukmemenuhi 0ungsi lainnya

-embagian sumber'sumbertersebut untuk pengeluaran atautabungan

-engaturan ekonomi ataukeuangan


20/28

*ungsi Pendidikan

-enanaman keterampilan, tingkahlaku dan pengetahuan dalam

hubungan dengan 0ungsi'0ungsilain.

-ersiapan untuk kehidupan

dewasa.&emenuhi peranan sebagaianggota keluarga yang dewasa


21/28

A.Kebutuhan jasmani

' sandang

' pangan

' papan


22/28

B. Ke(utu&an o&ani antara lain -

&eliputi kebutuhan mental dan intelektual.

' Ke(utu&an emosional

dimana setiap orang mempunyaikebutuhan akan rasa dicintai, disayangi,kebutuhan akan rasa mencintai danmenyayangi orang. Kebutuhan

menyatakan rasa gembira, dan rasa sedih.


23/28

' Ke(utu&an sosial: manusia merupakan

makhluk sosial, yang mempunyaikeinginan agar dapat diterima dan diakuioleh lingkungan atau kelompok sosialnya.

' Ke (utu&an religi/s%ritual : merupakankebutuhan untuk melakukan ibadatmenurut keyakinan, bebas tanpa tekanan.

' Ke(utu&an intelektual : kebutuhanuntuk menambah ilmu pengetahuan,keinginan untuk memperdalam ilmu.


24/28

Sumberdaya keluarga adalah alat dankemampuan untuk mencapai tujuan keluarga.

Ex : sumber daya manusia, materi..

Setiap keluarga tentu mempunyai tujuan yaitumeningkatkan taraf hidupnya.

Agar tujuan ini dapat dicapai secara optimal,

maka sumberdaya yang tersedia perlu dikelola

dan dikembangkan secara baik.


25/28

Kebiasaan makan yang baik dimulaidirumah, atas bimbingan dari orang tua,

baik itu ibu, ayah, dan anggota keluargayang lainnya, seperti kakak, abang ataunenek serta pembantu.


26/28

' -eranan ibu biasanya yang paling banyakberpengaruh terhadap pembentukankebiasaan makan anak'anak didalam rumah.

&ulai dari persiapan s/d tata cara makan.

' -engetahuan serta kesukaan ibu /ayahterhadap jenis'jenis makanan tertentusangat berpengaruh terhadap hidangan'hidangan yang disajikan dan diteruskankepada anak


27/28

' ;danya pantangan'pantangan terhadappangan, baik itu dari segi agama, adat

istiadat dan kepercayaan'kepercayaanlain dalam keluarga


28/28

peranan keluarga dalam pembinaan kebiasaan makan (11).ppt

Documents