7/24/2019 2 ikat kangkung

1/1

2 ikat kangkung, siangi lalu cuci hingga bersih

5 butir bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, cincang agak halus

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan saus tiram

2 buah cabai merah besar, iris halus

150 ml air

1 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis kangkung sederhana :

1. anaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. !etelah

harum, tambahkan dengan cabai merah, masak kembali hingga cabai layu.

2. "asukkan kangkung yang telah di cuci bersih, aduk hingga setengah layu.

3. "asukkan bumbu seperti garam, gula pasir, merica bubuk dan saus tiram, aduk hingga

rata.

#. $ambahkan dengan air lalu masak hingga matang, angkat dan segera sa%ikan.