7/24/2019 akmug

1/2

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sudah sejak zaman dahulu, ulat suteradiusahakan manusia untuk diamil seratn!a seagai ahan untuk memuat kaintenun !ang ermutu tinggi. Si"at ulat sutera !ang liar sam#ai menjadi serangga#iaraan se#erti !ang dikenal dan diusahakan sekarang ini memerlukan ketekunandan $aktu !ang %uku# lama. Akhirn!a, ulat sutera !ang diusahakan se%ara

sungguh&sungguh menghasilkan man"aat s'%ial ek'n'mi !ang %uku# tinggi. Ulatsutera (B'm!) m'ri* memutuhkan daun murei seagai makanann!a. Seelummemulai #emeliharaan ulat sutera, tanaman murei harus sudah sia# diamildaunn!a seagai ahan makanan. Ulat !ang sudah menjadi serannga #iaraansangat #eka terhada# "a%t'r&"akt'r lingkungan. +leh karena itu, #emeliharaan ulatsutera memerlukan tem#at atau ruangan !ang memiliki suhu dan kelema#an !ang%'%'k dengan ulat sutera !ang di#elihara. enis ualt sutera !ang #aling an!akdi#elihara untuk mem#r'duksi ahan ulat sutera alam adalah B'm!) m'ri. Ulatsutera ini makan daun murei (-'rus s#.*. Ulat sutera B'm!) m'ri ditemukandi ina /000 tahun seelum -asehi. ata B'm!) diduga nama serangga#enghasil serat !ang !ang termasuk dalam "amilia B'm!%idae. ata m'ri erasaladari -'rus (-urei* !ang daunn!a meru#akan makanan agi ulat ini. Pada daunmurei terda#at suatu zat #erangsang eru#a gluk'sida dan #en'lakan memakandaun tumuhan karena tidak adan!a zat #erangsang terseut. 2amar 1.1 Ulatsutera (B'm!) m'ri* Sistematika ulat sutera (B'm!) m'ri* adalah seagai erikut3 Ph!llum 3 Arth'#'da elas 3 Insekta +rd'3 Le#id'#tera 4amili 3 B'm!%idae 2enus 3B'm!) S#e%ies 3 B'm!) m'ri L. Ulat sutera (B'm!) m'ri* termasukserangga !ang selama hidu#n!a mengalami metam'r"'sa sem#urna, !aitu dimulaidari telur, Ulat (lar5a*, ke#'m#'ng (Pu#a*, dan ku#u&ku#u. Ulat sutera termasukend'#terig'ta, !aitu serangga !ang #erkemangan sa!a#n!a terjadi didalam adan

dan "ase #rade$asa ereda dengan "ase de$asa, aik dalam entuk #erilaku,makanan, mau#un entukn!a. Lama #eri'de hidu#, mulai dari saat lahir (telurmenetas* sam#ai masa memuat k'k'n adalah sekitar 1 ulan, namun hal iniseenarn!a di#engaruhi 'leh iklim dan suhu setem#at. 1.6 7ujuan dan egunaan

7ujuann!a adalah untuk mengetahui #r'ses dalam #eng'lahan ulat sutera denganaik dan enar. egunaann!a adalah agar mahasis$a leih mengetahi dengan aik,tentang #r'ses #eng'lahan ulat sutera terseut dari ulat hingga menjadi enagsutera. BAB II 7EHN+L+2I PEN2+LAHAN ULA7 SU7E8A Ada#un tekhn'l'gi#eng'lahan ulat sutera (B'm!) m'ri* adalah seagai erikut3 1. Pen!im#anandan Pengeringan 'k'n 1.1 Pen!im#anan 'k'n 'k'n mentah jangan ditum#uk

sam#ai tinggi. Pengangkutan k'k'n mentah juga jangan diiarkan lama dalamkeranjang. 2'n%angan dan gerakan #ada #engangkutan diusahakan tidak sam#aiterjadi. 'k'n mentah hendakn!a disim#an di tem#at #eredaran udaran!a %uku#aik, %uku# kering, dan tidak #anas. 'k'n !ang rusak #erlu segera di#isahkan.1.6 Pengeringan 'k'n 7ujuan #engeringan k'k'n adalah 3 a. -ematikan#u#au#a !ang ada didalam k'k'n agar tidak menjadi ku#u&ku#u !ang da#atmerusak kulit k'k'n $aktu keluar dari k'k'n. . -engurangi erat k'k'nmenjadi sekitar 90: dari erat k'k'n asah ( "resli %'%''n*. Dengan

7/24/2019 akmug

2/2

demikian, k'k'n tidak mudah rusak dalam #en!im#anan seelum di#intal. 2amar1./ Alat #engering 'k'n (+5en*. Dari gamar alat diatas, k'k'n dimasukkandidalam '5en terseut, suhu !ang diutuhkan adalah sekitar ;0 ? >,@. %. esadahann!a>< & 10