booklet r ivan

7/24/2019 Booklet r Ivan

http://slidepdf.com/reader/full/booklet-r-ivan 1/43

Booklet

Biology



Bahan kimia pada

makanan

1. Bahan PewarnaBerbagai macam jenis makanan yang

kita jumpai di pasaran banayak yang

menggunakan pewarna, tujuannya adalahuntuk memperbaiki penampilan sehingga

banyak pembeli yang tertarik untuk membeli

makanan tersebut. Namun perlu disadari

ternyata banyak makanan terutama jajanan

pasar yang menggunakan zat pewarna bukan

pewarna khusus untuk makanan melainkan

pewarna untuk kertas, kain atau kayu.Hal ini

sangat membahayan kesehatan manusia

yang mengkonsumsi makanan tersebut.

a. Pewarna Alami

Sebenarnya di lingkungan sekitar banyak

bahan-bahan alami yang dapat dijadikansebagai bahan pewarna makanan dan bahan

tersebut mudah didapat serta harganya

relatif sangat murah dan aman bagi

kesehatan. Berikut beberapa bahan pewarna

alami yang dapat digunakan sebagai

pewarna makanan.



! "unyit #zat warna kurkumin!

$! %aun suji

&! 'abai merah

(! )arna coklat pada karamel

*! Bit mengandung zat warna antosianin

+! %aun jati #Tectona grandis!,

! man,

! )ortel/! "eluak #Pangium edule!

0! 1ewarna alami lainnya misalnya coklat.

'oklat selain berfungsi sebagai pewarna,

juga berfungsi sebagai perasa. 'oklat

diperoleh dair tumbuhan coklat itu sendiri.

! 2eruk

$! 3rang sekam

&! %aun katu

(! 4ula merah

b. Pewarna Buatan

1ewarna alami lebih aman dikonsumsi

tetapi macamnya terbatas, dan sulit untukmemperolehnya dalam jumlah besar

sehingga industri makanan lebih senang

menggunakan pewarna sintetis.Bahan kimia

buatan yang sering digunakan bisa

berbentuk serbuk, pasta ataupun cairan

pewarna. Namun harus diingat bahwa



penggunaan baham kimia buatan ini tidak

boleh terlalu banyak, karena dapat

menimbulkan efek samping yang cukup

berbahaya.

Bahan pewarna yang masih

diperbolehkan untuk dipakai

yaitu amarant #pewarna

merah!,tartrazine #pewarnakuning!, erythrosine #pewarna merah!, fast

green FCF #pewarna hijau!, sunset

yellow #pewarna kuning!, dan brilliant

blue #pewarna biru!. 5eskipun bahan

pewarna tersebut diizinkan, tetapi

penggunaannya tidak boleh berlebihan

sebab dapat menimbulkan efek negatif bagi

kesehatan tubuh.

2. Bahan Pemanisa. Pemanis Alami

Bahan pemanis utama yang digunakanuntuk menambah citra rasa manis pada

makanan 1emanis yang utama pada

makanan adalah sukrosa. Sukrosa dapat

diperoleh baik dalam bentuk gula pasir, gula

jawa atau gula kelapa. 4ula selain sebagai



pemanis juga dapat berfungsi sebagai

sumber energi yang sangat potensial.

b. Pemanis Buatan

Sakarin( gula sukrosa ! atau 6biang

gula6 memiliki tingkat kemanisan &*0 7 *00

kali gula alami, penggunaan sakarin yang

berlebihan dapat menyebabkan rasa pahit

getir pada makanan atau minuman dan jugaberbahaya.

Siklamat, Siklamat merupakan

pemanis buatan yang dapat mempertajam

rasa manis sampai &00 kali lebih manis dari

gula. Siklamat mempunyai nilai kalori yang

lebih rendah dibanding gula. Hasil

metabolisme siklamat merupaka zat yang

bersifat karsinogenik, sehingga

penggunaannya perlu dibatasi atau dilarang

sama sekali. Hasil penelitian menunjukkan

bahwa penggunaan siklamat dapat

mengakibatkan tumor kantung kemih pada

binatang percobaan. Sorbitaol dan Aspartam, Banyak

digunakan untuk orang diet atau untuk

minuman rendah kalori dan untuk penderita

penyakit kencing manis atau diabetes.



Kalium-asesulfam, Serbuk kristal

dengan kemanisan $00 kali gula ini rasa

manisnya bersih dan tidak menetap

3. Bahan Pengaweta. Bahan Pengawet Alami

Beberapa cara sederhana untuk

mengawetkan bahan makanan secara

alamiah diantaranya adaalah dengan proses

penjemuran seperti pada ikan kering,

1engasapan seperti pada ikan bandeng

panggang, ikan kotok8gabus panggang dll.

1endinginan seperti pada pengawetan bua

atau sayur dalam kulkas, penggaraman pada

ikan, penggunaan gula pada pembuatanmanisan dll. 3kan tetapi pengawetan

makanan dengan cara pemanasan8

pengeringan, pengasapan, pendinginan

masih terdapat banyak kelemahannya, di

antaranya beberapa mikroba penyebab

penyakit dapat hidup walaupun pada suhu

yang tinggi serta suhu yang dingin,

disamping itu dengan proses pemanasan

atau pendinginan dapat menyebabkan

menurunkan nilai gizi, hal ini disebabkan

rusaknya kandungan zat dalam makanan

karena proses tersebut. 'ontoh protein akan



rusak dengan pemanasan suhu yang tingi.

1engawet yang paling aman adalah

pengawet alamiah seperti gula, garam

dapur, dan asam jawa.

b. Bahan Pengawet Buatan

a! 9arutan asam cuka ( :

b! 3sam sitrat #citrat acid!

c! ;ster metil dan propil paraben atau asamsorbat

d! 4aram nitrit dan nitrat

e! 3sam propionat #natrium propionat atau

kalsium propionat!

f! Benzoat #acidum benzoicum, <ores

ben=oes atau benzoic acid!

g! Sendawa

4. Bahan Penyedapa. Bahan penyedap alami

>asa sedap pada makanan ukurannya

relatif, artinya tergantung yangmerasakan.>asa sedap itu itu bisa saja rasa

pedas, kecut, asin, manis atau kombinasi dari

rasa-rasa tersebut, misalnya rempah-rempah

yang berupa 1olo dapat memberi citra rasa

sedap dan pedas pada sayur Sop. %aun



salam dapat memberi rasa sedap khas sayur

9ode, belimbimng wuluh dapat memberi citra

rasa sedap pada sayur asam dll. Bisahkah

kalian menyebutkan macam rempah 7

rempah yang dijadikan sebagai penyedap

makanan ?

b. Bahan Penyedap Buatana. 5S4

Bahan penyedap yang sering

digunakan adalah @etsin atau disebut

sebagai monosodium glutamat dan disingkat

5S4.

b. 3roma buah-buahan

5inuman ringan maupun jajanan anak-anak

semacam agar-agar dan bermacam-macam

kue memiliki rasa buah-buahan yang segar.

Zat Adiktif

1. HeroinPutauHeroin atau 1utau adalah adalah sejenis

opioid alkaloid.. Heroin berasal dari bunga

1apa@er somniferum , sejenis bunga di iklim

panas dan kering. Bunga tersebut



menghasilkan zat lengket yang menjadi cikal

bakal dari heroin, opium,

morAn dan kodein.

Heroin adalah zat

depresan. bat-obatan

depresan tidak langsung

membuat 3nda merasa

tertekan. at-zat

tersebut memperlambatpesan dari otak ke tubuh

dan sebaliknya.

Beberapa nama lain dari

zat tersebut adalah bedak, putih.

2. !okain"okain #benzoylmethylecgonine! adalahkristalin tropane alkaloid yang diperoleh dari

daun koka nama latinya adalah ;rythro=ylum

coca



3. BarbituratesBarbiturat digunakan secara medis untukmenenangkan orang dan sebagai obat tidur.

Barbiturat merupakan obat yang dibeli

dengan resep.

Barbiturat mempengaruhi sistim syaraf

pusat, menyebabkan perasaan lembab, dan

tergantung pada dosisnya, efeknya dapat

bertahan antara tiga hingga enam jam.

Barbiturat dapat menyebabkan orang jadi

sembrono, merasa bahagia dan kebingungan

mental -- ketidakbahagiaan juga dapat

diakibatkan oleh barbiturat.

%osis yang tinggi dapat menyebabkan

pingsan, masalah pernapasan dan kematian."ematian akibat o@erdosis merupakan

bahaya yang sangat nyata, karena dosis

yang berbahaya takarannya sangat dekat

dengan dosis normal yang aman.

"emungkinan o@erdosis lebih meningkat lagi

bila barbiturat dikonsumsi bersamaan

dengan alkohol. >isiko penggunaan

barbiturat juga meningkat bila obat tersebut

disuntikkan.



Cubuh dapat dengan

cepat menjadi toleran

terhadap barbiturate,

yang mengakibatkan

ketergantungan Asik

dan mental. Sakaw

dapat menunjukkan

gejala mudah marah,

tidak bisa tidur, sakit-sakitan, tidak bisadiam, kejang-kejang, dan halusinasi.

4. Alkohol

3lkohol sering dipakai untuk menyebut

etanol, yang juga disebut grain alcoholD dan

kadang untuk minuman yang mengandungalkohol. Hal ini disebabkan karena memang

etanol yang digunakan sebagai bahan dasar

pada minuman tersebut, bukan metanol,

atau grup alkohol lainnya. Begitu juga

dengan alkohol yang digunakan dalam dunia

famasi. 3lkohol yang dimaksudkan adalah

etanol. Sebenarnya alkohol dalam ilmu kimiamemiliki pengertian yang lebih luas lagi.

3lkohol juga bisa sebagai pengawet hewan.

". #an$a



4anja #'annabis sati@a! adalah obat

depresan terbuat dari daun tanaman

cannabis. CH'

#%elta /

tetrahidrokanibinol! adalah salah satu dari

(00 zat kimia yang ditemukan di dalam

ganja dan yang menyebabkan efekperubahan suasana hati. Sebagai obat

depresan, ganja memengaruhi sistem saraf

dengan memperlambat akti@itas otak.

4anja hadir dalam berbagai bentuk. 4anja

adalah tembakau hijau-seperti campuran

daun. Hasis dan minyak hasis adalah bentukyang lebih kuat dampaknya dari ganja. Hasis

adalah hasil lelehan dari tanaman yang dijual

dalam bentuk minyak atau blok kecil hasil

pemadatan. 4anja mempunyai beberapa



nama populer seperti dele, daun, cimeng,

1ot, )eed, dan lain-lain.

%. &kstasi

5%53 atau ekstasi, begitu orang

mengenalnya, struktur kimia dan efeknya

sejenis dengan amfetamin dan bersifat

halusinogen. ;kstasi biasanya hadir dalamdalam bentuk tablet berbagai warna dengan

desain yang berbeda. ;kstasi juga dapat

berupa bubuk atau kapsul. Seperti narkoba

lainnya, tidak ada pengawasan terhadap

kekuatan dan kebersihan dari zat tersebut.

Cidak ada jaminan bahwa sebuah pil ekstasi

mengandung 5%53 secara keseluruhan,

karena zat-zat tersebut sering dicampur

dengan zat-zat berbahaya lainnya.

'. (embakau Cembakau berasal dari tumbuhan yang

bernama nicotiana tabacum. )alaupun

orang-orang percaya bahwa rokok

meregangkan saraf-saraf, namun secara

ilmiah terbukti bahwa merokok melepaskan



zat epinefrin, yaitu hormon yang

menghasilkan stres psikis pada perokok,

daripada peregangan. "etika rokok dihisap,

nikotin diserap oleh paru-paru dan secara

cepat berpindah ke aliran darah, di mana zat

tersebut disirkulasikan ke otak.

Nikotin bekerja secara langsung pada

jantung untuk mengubah denyut jantung dan

tekanan darah, sehingga menyebabkan

tekanan darah tinggi, serangan jantung,

penyakit pembuluh

darah lainnya, dan

pembengkakan

pembuluh darah. at

tersebut juga bekerjapada saraf yang

mengendalikan

pernafasan untuk

mengubah pola

pernafasan.



)iri*)iri +ahluk Hidup

1. Bergerak

Bergerak adalah merupakan perubahan

posisi, baik seluruh tubuh atau sebagian. Hal

ini disebabkan oleh adanya tanggapan

terhadap rangsang. 4erak yang dilakukan

pada tumbuhan antara lain E gerak

menutupnya daun putri malu jika disentuh,

gerak ujung batang dari bawah ke atas ke

arah sinar matahari, dan gerak membukanya

biji lamtoro disebabkan perubahan kadar air.

1ada hewan juga terdapat gerak, antara

lain E gerak aktif pada hewan @ertebratayaitu alat gerak berupa otot, gerak pasif

pada hewan @ertebrata yaitu alat gerak

berupa tulang, dan gerak pada manusia yaitu

berjalan, berlari dan lain-lain.

2. Peka (erhadap,angsang

Cumbuhan, hewan dan manusia

mempunyai kepekaan terhadap

http://www.artikelbiologi.com/2012/03/bergerak-ciri-makhluk-hidup.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/03/bergerak-ciri-makhluk-hidup.html



rangsang #iritabilitas!. Hal ini dapat

ditunjukkan sebagai berikutE

1ada tumbuhan, daun putri malu bila

diberi rangsang sentuhan akan

menanggapi rangsang dengan menutup

daunnya.

1ada hewan, ayam ketika fajar

menyingsing akan berkokok.

5anusia jika diberi bau yangmerangsang akan menanggapi rangsang,

misalnya bersin.

3. +emerlukan

+akanan

Setiap makhluk hidup memerlukan makanan.

Hal ini bertujuan agar dapat

mempertahankan hidup, menghasilkan

energi, dan pertumbuhan. Setiap makhluk

hidup mempunyai cara yang berbeda-bedadalam memperoleh makanan. Cumbuhan

dapat membuat makanan sendiri melalui

proses fotosintesis. Hewan dan manusia

tidak dapat membuat makanan sendiri,

tetapi tergantung pada makhluk hidup

lainnya.

http://www.artikelbiologi.com/2012/02/peka-terhadap-rangsangan-iritabilitas.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/02/memerlukan-makanan-atau-nutrisi.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/02/peka-terhadap-rangsangan-iritabilitas.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/02/memerlukan-makanan-atau-nutrisi.html



4. Bernafas

Bernafas yaitu pengambilan oksigen untuk

oksidasi makanan, sehingga memperoleh

energi dan mengeluarkan karbondioksida

sebagai zat sisa. Hewan @ertebrata di darat

bernafas dengan paru-paru, ikan bernafas

dengan insang, cacing bernafas dengan kulit.

Cumbuhan, pada daun bernafas melaluistomata, pada batang melalui lentisel dan di

akar melalui bulu-bulu akar. 5anusia

bernafas dengan paru-paru.

". Berkembang Biak

Berkembangbiak adalah memperbanyak diri

untuk mempertahankan kelestarian jenisnya.

'ara berkembangbiak sebagai berikut E

Secara kawin8generatif, yaitu

perkembangbiakan yang melibatkan sel

telur dan sel sperma.

Secara tak kawin8@egetatif, yaitu

perkembangbiakan yang tidak

melibatkan sel telur dan sel sperma,

melainkan melibatkan sel tubuh.

http://www.artikelbiologi.com/2012/02/bernafas-ciri-makhluk-hidup.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/03/berkembang-biak-reproduksi.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/02/bernafas-ciri-makhluk-hidup.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/03/berkembang-biak-reproduksi.html



%. Adaptasi

3daptasi adalah kemampuan makhluk hidup

untuk menyesuaikan diri terhadap

lingkungan dan untuk mempertahankan diri.

Cerdapat tiga macam adaptasi, yaituE

3daptasi morfologi, yaitu penyesuaian

diri terhadap alat-alat tubuhnya. 'ontohE

burung elang mempunyai kuku yang

tajam untuk menerkam mangsa. Bunga

teratai mempunyai daun yang lebaruntuk memperluas bidang penguapan.

3daptasi Asiologi, yaitu penyesuian diri

terhadap lingkungan dengan fungsi alat-

alat tubuh. 'ontoh E 5anusia menambah

jumlah sel darah merah bila berada di

pegunungan. "otoran unta kering ,

tetapi urinenya kental

3daptasi tingkah laku, yaitu

penyesuaian diri terhadap lingkungan

dengan tingkah lakunya. 'ontohE

http://www.artikelbiologi.com/2012/03/adaptasi-ciri-makhluk-hidup.html

http://www.artikelbiologi.com/2012/03/adaptasi-ciri-makhluk-hidup.html



Bunglon mengubah warna tubuhnya,

ikan paus muncul ke permukan secaraperiodik.

&kosistem

1. -aring*$aring

+akanan

>antai makanan adalah peristiwa makan dan

dimakan antara makhluk hidup dengan

urutan tertentu. %alam rantai makanan adamakhluk hidup yang berperan sebagai

produsen, konsumen, dan dekomposer.

Berikut adalah contoh sebuah rantai

makanan.



1ada rantai makanan tersebut terjadi prosesmakan dan dimakan dalam urutan tertentu

yaitu rumput dimakan belalang, belalang

dimakan katak, katak dimakan ular dan jika

ular mati akan diuraikan oleh jamur yang

berperan sebagai dekomposer menjadi zat

hara yang akan dimanfaatkan oleh tumbuhan

untuk tumbuh dan berkembang.

2. -aring*$aring

+akanan

>antai makanan merupakan gambar

peristiwa makan dan dimakan yang

sederhana. "enyataannya dalam satu

ekosistem tidak hanya terdapat satu rantai

makanan, karena satu produsen tidak selalu

menjadi sumber makanan bagi satu jenis

herbi@ora, sebaliknya satu jenis herbi@ora



tidak selalu memakan satu jenis produsen.

%engan demikian, di dalam ekosistem

terdapat rantai makanan yang saling

berhubungan membentuk suatu jaring-jaring

makanan.

saha +anusia

+engatasi !erusakan

/ingkungan



)ara*)ara untuk mengatasi

pen0emaran dan kerusakan

lingkungan

,eboisasi atau penghi$auan

dilahan yang telah rusak dan

didaerah*daerah perkotaan. +en0egah penebangan liar dan

menerapkan sistem tebang pilih

pohon yang boleh ditebang

harus memiliki diameter % 0m

ke atas.

+engurangi penggunaan bahnbakar fosil5 seperti batu bara5

bensi dan solar.

+embuat sengkedan di daerah

lereng pegunungan yang

digunakan sebagai lahan

pertanian. +engolah limbah terlebih

dahulu sebelum dibuang ke

lingkungan.



+enggunakan bahan*bahan

yang mudah diuraikan olehmikroorganisme dalam tanah.

+enerapkan prinsip 4, a.

,edu0e mengurangi

pemakaian b. ,euse memakai

ulang 0. ,e0y0le mendaur

ulang. d. ,epla0e menggantidengan bahan lain.

+elakukan upaya remidiasi5

yaitu membersihkan permukaan

tanah dari berbagai ma0am

polutan.



,angka5 6endi5 dan

7tot

1. ,angka

a. 8ungsi ,angka

. sebagai penegak tubuh$. sebagai pembentuk tubuh

&. sebagai tempat melekatnya otot #otot

rangka!

(. sebagai pelindung bagian tubuh yang

penting

*. sebagai tempat pembentukkan sel darahmerah

+. sebagai alat gerak pasif

b. Bagian (engkorak

tersusun dari tulang pipih yang berfungsi

sebagai tempat pembuatan sel-sel darah

merah dan sel-sel darah putih.



0.

Bagian Badan

Bagian badan terbagi menjadi * kelompok,

yaitu E

a. >uas-ruas tulang belakang # && ruas !

b. Culang rusuk # $ pasang !

pasang tulang rusuk sejati

& pasang tulang rusuk palsu

$ pasang tulang rusuk melayang

c. Culang dada, terdiri dari Etulang hulu

tulang badan

tulang pedang-pedangan

d. 4elang bahu terdiri dari E

$ tulang selangka #kiri dan kanan!



$ tulang belikat #kiri dan kanan!

e.

4elang panggul terdiri dari E$ tulang duduk #kiri dan kanan!

$ tulang usus #kiri dan kanan!

$ tulang kemaluan #kiri dan kanan!

d. Bagian Anggota #erak

3nggota gerak dapat dibagi menjadi $bagian, yaitu E

a. anggota gerak atas #tangan kiri dan kanan!

terdiri dari E

$ tulang pengumpil

$ tulang lengan atas



$ tulang hasta

+ tulang pergelangan tangan0 tulang telapak tangan

$ ruas tulang jari tangan

b. anggota gerak bawah #kaki kiri dan kanan!

terdiri dari E

$ tulang paha$ tulang tempurung lutut

$ tulang kering

$ tulang betis

( tulang pergelangan kaki

0 tulang telapak kaki

$ ruas tulang jari kaki

2. Persendian5enurut sifat gerakannya persendian #sendi!

dapat dibedakan menjadi tiga #& macam!

yaitu E

a. 6endi +ati



yaitu persendian yang tidak memiliki

celah sendi sehingga tidak memungkinkanterjadinya pergerak kan, misalnya

persendian antar tulang tengkorak.

b. 6endi !aku

yaitu persendian yang terdiri dari ujung-

ujung tulang rawan, sehingga masih

memungkinkan terjadinya gerak yang

sifatnya kaku, misalnya persendian antara

ruas- ruas tulang sendi kaku

0. 6endi #erak

yaitu persendian yang terjadi pada

tulang satu dengan tulang yang lain tidak

dihubungkan dengan jaringan sehingga

terjadi gerakan yang bebas.

Sedangkan sendi gerak dapat

dibedakan menjadi + macam, tetapi pada

saat ini hanya akan dibahas ( macam sendi,

diantaranya E• Sendi ;ngsel

yaitu persendian yang dapat digerakan

kesatu arah.

'ontohnya E



persendian antara tulang paha dengan

tulang betispersendian antara tulang lengan

dengan tulang hasta

• Sendi 1utar


secara berputar

'ontohnya E

persendian antara tulang leher dengan

tulang atlas

persendian antara hasta dengan tulang

pengumpil

• Sendi 1eluru


kesegala arah

'ontohnya E

persendian antara gelang bahu dengan

tulang lengan atas

persendian antara gelang pangguldengan tulang paha

• Sendi 1elana


kedua arah

'ontohnya E



persendian pada ibu jari tangan

persendian antara tulang pergelangantangan dengan Culang tapak tangan

3. 7tot

5enurut jenisnya, ada & macam otot, yaitu Ea. 7tot polos

• bentuknya gelondong, kedua ujungnya

meruncing dan dibagian tengahnya

menggelembung

• mempunyai satu inti sel

• tidak memiliki garis-garis melintang

#polos!

• bekerja diluar kesadaran, artinya tidak

dibawah pe tah otak, oleh karena itu

otot polos disebut sebagai otot tak

sadar.

• terletak pada otot usus, otot saluran

peredaran darah otot saluran kemih,

dll.

b. 7tot lurik

• bentuknya silindris, memanjang

• tampak adanya garis-garis melintang

yang tersusun seperti daerah gelap



dan terang secara berselang-seling

# lurik !• mempunyai banyak inti sel

• bekerja dibawah kesadaran, artinya

menurut perintah otak, oleh karena itu

otot lurik disebut sebagai otot sadar.

• terdapat pada otot paha, otot betis,

otot dada

0. 7tot $antung

• otot jantung ini hanya terdapat pada

jantung. Struk turnya sama seperti otot

lurik, gelap terang secara berselang seling

dan terdapat percabangan sel.

• kerja otot jantung tidak bisa dikendalikan

oleh kemauan kita, tetapi bekerja sesuai

dengan gerak jantung. 2adi otot jantung

menurut bentuknya seper Ci otot lurik dan

dari proses kerjanya seperti otot polos,

oleh karena itu disebut juga otot spesial.

4. !elainan (ulang dan

7tot

a. "ifosis



Faitu kelainan tulang punggung membengkok

ke depan, dikarenakan kebiasaanduduk8bekerja dengan posisi membungkuk.

b. Skoliosis

Faitu kelainan tulang punggung membengkok

ke samping, ini dapat tejadi pada orang yang

menderita sakit jantung yang menahan rasa

sakitnya, sehingga terbiasa miring dan

mengakibatkan tulang pung- gungnya

menjadi miring.

c. 9ordosis

Faitu kelainan tulang punggung membengko

ke belakang, dikarenakan kebiasaan tidur

yang pinggangnya diganjal bantal.

d. >akhitis

Faitu kelainan pada tulang akibat kekurangan

@itamin %, sehingga kakinya berbentuk G

atau

e. 1olio

Faitu kelainan pada tulang yang disebabkan

oleh @irus, sehingga keadaan tulangnyamengecil dan abnormal.



696(&+ P&:)&,:AA:

. "elenjar ludah

$. 1arotis

&. Submandibularis #bawah rahang!

(. Sublingualis #bawah lidah!*. >ongga mulut

+. 3mandel

. 9idah

. ;sofagus

/. 1ankreas

0. 9ambung. Saluran pankreas

$. Hati

&. "antung empedu

(. duodenum

*. Saluran empedu

+. "olon

. "olon trans@ersum

. "olon ascenden

/. "olon descenden

$0. leum

$. Sekum

$$. 3ppendiks8Imbai cacing

$&. >ektum81oros usus

$(. 3nus



696(&+ P&,:A8A6A:

5anusia bernapas secara tidak langsung.

3rtinya, udara untuk pernapasan tidak

berdifusi secara langsung melalui permukaan

kulit. %ifusi udara untuk pernapasan pada

manusia terjadi di bagian dalam tubuh, yaitu

gelembung paru-paru #al@eolus!. 1ada

pernapasan secara tidak langsung, udara

masuk ke dalam tubuh manusia dengan

perantara alat-alat pernapasan.

3lat-alat 1ernapasan pada manusia terdiridari rongga hidung, faring #tekak!, laring

#pangkal tenggorokan!, trakea #batang

tenggorokan!, bronkus #cabang

tenggorokan!, dan pulmo #paru-paru!.



696(&+ &!6!,&69

1. PA,*PA,

paru-paru

1aru-paru berada di dalam rongga dada

manusia sebelah kanan dan kiri yang

dilindungi oleh tulang-tulang rusuk. 1aru-

paru terdiri dari dua bagian, yaitu paru-paru

kanan yang memiliki tiga gelambir dan paru-

paru kiri memiliki dua gelambir.

1aru-paru sebenarnya merupakan kumpulan

gelembung al@eolus yang terbungkus oleh

selaput yang disebut selaput pleura.



a. 8:#69 PA,*PA,

1aru-paru merupakan organ yang sangat@ital bagi kehidupan manusia karena tanpa

paru-paru manusia tidak dapat hidup. %alam

Sistem ;kskresi, paru-paru berfungsi untuk

mengeluarkan "3>BN%"S%3 #'$! dan

I31 3> #H$!.

%idalam paru-paru terjadi proses pertukaran

antara gas oksigen dan karbondioksida.

Setelah membebaskan oksigen, sel-sel darah

merah menangkap karbondioksida sebagai

hasil metabolisme tubuh yang akan dibawa

ke paru-paru. %i paru-paru karbondioksida

dan uap air dilepaskan dan dikeluarkan dari

paru-paru melalui hidung

2. HA(9 H&PA,



Hati merupakan JkelenjarK terbesar yang

terdapat dalam tubuh manusia. 9etaknya di

dalam rongga perut sebelah kanan.

Berwarna merah tua dengan berat mencapai

$ kilogram pada orang dewasa. Hati terbagi

menjadi dua lobus, kanan dan kiri.

at racun yang masuk ke dalam tubuh akan

disaring terlebih dahulu di hati sebelum

beredar ke seluruh tubuh. Hati menyerap zat

racun seperti obat-obatan dan alkohol darisistem peredaran darah. Hati mengeluarkan

zat racun tersebut bersama dengan getah

empedu.



a. 8:#69 HA(9

Hati merupakan organ yang sangat penting,berfungsi untukE

. 5enghasilkan empedu yang berasal dari

perombakan sel darah merah

$. 5enetralkan racun yang masuk ke dalam

tubuh dan membunuh bibit penyakit

&. 5engubah zat gula menjadi glikogen dan

menyimpanya sebagai cadangan gula

(. 5embentuk protein tertentu dan

merombaknya

*. Cempat untuk mengubah pro @itamin 3

menjadi @itamin

+. Cempat pembentukan protrombin yang

berperan dalam pembekuan darah

at warna empedu hasil perombakan sel

darah merah yang telah rusak tidak langsung



dikeluarkan oleh hati, tetapi dikeluarkan

melalui alat pengeluaran lainnya. 5isalnya,akan dibawa oleh darah ke ginjal dan

dikeluarkan bersama-sama di dalam urin.

3. !/9(

Seluruh permukaan tubuh kita terbungkus

oleh lapisan tipis yang sering kita sebut kulit.

"ulit merupakan benteng pertahanan tubuh

kita yang utama karena berada di lapisan

anggota tubuh yang paling luar dan



berhubungan langsung dengan lingkungan

sekitar.

a. 8:#69 !/9(

- Lungsi kulit antara lain sebagai berikutE

- mengeluarkan keringat

- pelindung tubuh

- menyimpan kelebihan lemak

- mengatur suhu tubuh, dan

- tempat pembuatan @itamin % dari pro

@itamin % dengan

bantuan sinar matahari yang mengandung

ultra@iolet

". #9:-A/%unia kedokteran biasa menyebutnya Mren

#renal8kidney!. Bentuknya seperti kacang

merah, berjumlah sepasang dan terletak di

daerah pinggang. Ikurannya kira-kira = +=

& cm. Beratnya antara $0-0 gram.



Struktur ginjal terdiri dariE kulit ginjal

#korteks!, sumsum ginjal #medula! danrongga ginjal #pel@is!. 1ada bagian kulit ginjal

terdapat jutaan nefron yang berfungsi

sebagai penyaring darah. Setiap nefron

tersusun dari Badan 5alpighi dan saluran

panjang #Cubula! yang bergelung. Badan

5alpighi tersusun oleh Simpai Bowman#"apsula Bowman! yang didalamnya terdapat

4lomerolus.

a. 8:#69 #9:-A/

. 5enyaring dan membersihkan darah dari

zat-zat sisa metabolisme tubuh

$. 5engeksresikan zat yang jumlahnya

berlebihan

&. >eabsorbsi #penyerapan kembali! elektrolit

tertentu yang dilakukan oleh bagian tubulus

ginjal

(. 5enjaga keseimbanganan asam basa

dalam tubuh manusia



*. 5enghasilkan zat hormon yang berperan

membentuk dan mematangkan sel-sel darahmerah #S%5! di sumsum tulang

booklet r ivan

Documents