mini project dody

7/25/2019 Mini Project Dody

1/25

PENGARUH POLA PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASIPENGARUH POLA PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI

TERHADAP STATUS GIZI BALITATERHADAP STATUS GIZI BALITA

DI DESA DUKOH KIDULDI DESA DUKOH KIDUL

Dody PrastyoDody Prastyo

Internsip Puses!as N"ase!Internsip Puses!as N"ase!

Doter Pe!#i!#in"Doter Pe!#i!#in"

dr$ Tri %era Handayanidr$ Tri %era Handayani


2/25

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANGLATAR BELAKANG

Anak merupakan individu yang memiliki karakteristik yang

unik.Setiap anak akan terus mengalami suatu proses tumbuh

kembang yang sangat bergantung pada proses kelahiran,

perawatan, dan pola pemberian makanan.

Usia 0-24 bulan merupakan periode emas.

!epartemen "esehatan #$, 200%&


3/25

&HO dan UNI'E( ta)un *++*

!ereo!endasian e!pat )a, yan" )arus

di,auan #ada #ayi- yaitu.

'.Segera memberikan AS$ pada bayi selama (0 menit

setelah bayi lahir2.)emberikan hanya AS$ sa*a AS$ eksklusi+& hingga bayi

berusia % bulan

(.)emberikan makanan pendamping AS$ se*ak bayi

berusia %-24 bulan

4.)eneruskan pemberian AS$ hingga anak berusia 24

bulan


4/25

AS$ memiliki komposisi at gii yang telah disesuaikan

dengan kebutuhan bayi dan telah disesuaikan dengan+ungsi organ penernaan yang belum ber+ungsi seara

optimal.

"andungan gii pada AS$ setelah usia % bulan, hanyamemenuhi %0-0 / kebutuhan bayi.

emberian )AS$ diharapkan dapat menun*ang proses

tumbuh kembang dan men*aga status gii anak.


5/25

PERMASALAHAN DI MAS/ARAKAT

!ari data status gii balita di !esa !ukoh "idul pada bulan

Agustus 20'1 menun*ukkan bahwa *umlah balita dengan

status gii kurang sebanyak '1 balita, laki-laki dan

perempuan.

Sedangkan keseluruhan *umlah balita yang ada di wilayah

!ukoh "idul adalah 2'(balita, yang terdiri dari ''%balita laki-

laki dan 3balita perempuan.

resantese *umlah balita berstatus gii kurang pada bulan

Agustus 20'1 adalah sebanyak ,04 /


6/25


7/25

TIN0AUAN PUSTAKA

)akanan pendamping AS$ adalah makanan tambahan

yang diberikan kepada bayi yang berusia di atas % bulan

sampai 24 bulan,yang berperan untuk melengkapi AS$

Aslis, 2003&

emberian makanan pendamping AS$ bertu*uan untuk

melengkapi kebutuhan gii balita, dimana kebutuhan gii

tersebut tidak didapatkan pada AS$ dan *umlahnya telahmelampaui *umlah yang didapati pada AS$ Solihin, 2000&


8/25

)enurut !eparteman "esehatan #$ 2003&, an*uran

pemberian makanan bayi usia %-'2 bulan adalah sebagaiberikut

'. 5erikan AS$ setiap kali bayi menginginkan

2. 5erikan bubur nasi tiga kali sehari, setiap kali diberimakan sesuai dengan umur.

(. 5erikan makan selingan dua kali sehari di antara waktu

makan.


9/25

0enis10enis Maanan Penda!pin" ASI

'. )akanan 6umat adalah makanan yang dihanurkan

atau disaring dan bentuknya lebih kasar. ontoh

bubur tepung dan bubur beras

2. )akanan 6unak adalah makanan yang dimasak

dengan banyak air.

(. )akanan adat adalah makanan lunak yang tidak

nampak berair dan biasanya disebut makanan

keluarga.


10/25

Status Gi2iStatus Gi2i

'. 7ergantung umura.5erat badan 55& menurut umur

b.7inggi8pan*ang badan 75& menurut umur

.6ingkar kepala 6"& menurut umur

d.6ingkar lengan atas 66A& menurut umur

2. 7idak tergantung umur

a. 55 menurut 75

b. 66A menurut 75


11/25

Status "i2i dapat di#a"i !en3adi e!pat yaitu .

'.9ii lebih untuk over weight, termasuk kegemukan danobesitas.

2.9ii baik untuk well nourished

(.9ii kurang untuk under weightyang menakup mild

dan moderate:) Protein Calori Malnutrition&.

4.9ii buruk untuk severe PCM, termasuk marasmus,

marasmik-kwasiorkor dan kwashiorkor.


12/25

'. ;aktor pe*amu meliputi +isiologi, metabolisme, dan

kebutuhan at gii.

2. ;aktor agens meliputi at gii baik makro maupunmikro.

(. ;aktor lingkungan meliputi bahan makanan,

pengolahan, penyimpanan, higienis, serta sanitasimakanan.

(ator yan" Me!pen"aru)i Ter3adinya Masa,a) Gi2i


13/25


14/25

PELAKSANAAN MINI PRO0E'T

A. Sasaran "egiatan

$bu-ibu balita di !esa !ukoh "idul

5. 5entuk "egiatan

enyuluhan)etode penyuluhan langsung diret ommuniation 8 +ae to +ae

ommuniation& dan menggunakan bantuan lea+let.

enimbangan terhadap balita.

valuasi bulan selan*utnya.


15/25


16/25

HASIL MINI PRO0E'T

A$ Sur4ei dan Penyu,u)an

enyuluhan dilakukan seara tatap muka, dihadiri petugas

puskesmas, kader posyandu, ibu- ibu balita, dan balita.

Aara dimulai dengan penimbangan, memberikan materipenyuluhan, ditutup dengan tanya *awab dan diskusi.

5erdasarkan pengolahan data primer, yaitu dari penatatan

hasil penimbangan balita di !esa !ukoh "idul pada bulanAgustus 20'1 didapatkan '1balita yang masih mempunyai

status gii kurang.


17/25

B$ Monitorin" dan E4a,uasi

)onitoring dilakukan dengan melihat seberapa banyak ibu-ibu

memahami dan mampu men*awab pertanyaan-pertanyaan

sederhana seputar materi yang telah disampaikan.

ertanyaan yang di*awab dengan benar oleh peserta

penyuluhan merupakan bukti keberhasilan bahwa penyuluhan

yang telah dilakukan mampu diterima dan dipahami oleh

peserta.

>valuasi pada bulan September 20'1, *umlah balita yang

masih memiliki gii kurang sebanyak '(balita.


18/25

#enana 7indak 6an*ut

)emonitor status gii seara berkala setiap bulannya

dan diharapkan tidak ada lagi balita yang mempunyai

gii kurang.

)emotivasi, mendampingi, dan memberikan support

kepada ibu-ibu untuk memberikan )AS$ dengan tepat.

)embentuk group diskusi dan sharing.

)elaksanakan program ! pemberian makanan

tambahan selama '0 hari berturut-turut& kepada balita

yang masih memiliki status gii kurang.


19/25

DISKUSIDISKUSI

)asih ada ibu yang belum mengerti bagaimana ara

memberikan )AS$ dan waktu yang tepat pemberian

makanan tersebut.

)asih banyak para ibu yang kurang memperhatikan

komposisi dan kandungan gii pada makanan pendamping

yang diberikan.

Setelah dilakukan homevisite, diketahui +aktor yangmempengaruhi status gii balita antaralain adalah tingkat

pendidikan dan pengetahuan ibu, pendapatan orang tua,

tingkat kesehatan atau penyakit yang sedang diderita anak.


20/25

rosentase gii kurang pada bulan Agustus 20'1 sebanyak

,04/, sedangkan pada bulan September 20'1 berkurang

men*adi %,'0/.


21/25

Si!pu,an dan Saran

Si!pu,an

'.Setelah diberikan penyuluhan, pengetahuan ibu-ibu balita mengenai)AS$ meningkat.

2.ara ibu-ibu memiliki kepedulian yang ukup besar terhadap

kebutuhan gii anak.


22/25

DOKUMENTASI


23/25


24/25

DA(TAR PUSTAKADA(TAR PUSTAKA

Arisman ).5..200. Buku Ajar Ilmu Gizi: Gizi dalam Daur Kehidupan . ?akarta enerbit 5uku "edokteran >9:.

Aslis @.9:

@ardlaw 9.). dan ?e++rey S.


25/25

SEKIAN TERIMAKASIHSEKIAN TERIMAKASIH

mini project dody

Documents