klinik 2 enzim.pptxyang iuuuni.ppt

7/24/2019 klinik 2 enzim.pptxYANG IuuuNI.ppt

1/30

ENZIM

Kelompok IV

Yosep Ismara 1311E1037

Pretty Angelia 1311E1050ilis !"ryani 1311E105#


2/30


3/30

ENZIM $$$$$$$$$$$$


4/30

En%im mer"pakan senya&a

protein yang 'apat mengkatalisissel"r"( reaksi kimia 'alamsistem )iologis*


5/30

.


6/30

!"s"nan en%im


7/30

Apoenzim adalah.Apoenzim adalah.

komponen protein dari enzimkomponen protein dari enzimbersifat tidak tahan panas.bersifat tidak tahan panas.

sangat penting untuk aktifitassangat penting untuk aktifitaskatalisis,katalisis,berfungsi menentukanberfungsi menentukan

kekhususan dari enzim sehinggakekhususan dari enzim sehinggasangat menentukan kerja enzim,sangat menentukan kerja enzim,


8/30

Kofaktor.a.Ion ion anorganik sebagai aktivator

enzim.

)*+"g"s prostetik

,*Koen%im


9/30


10/30


11/30

1. Enzim hidrolase

2. Enzim Oksidoreduktase


12/30

3* Enzim transferase

4. Enzim isomerase


13/30

5* Enzim Liase

6. Enzim Ligase


14/30

!i-at . si-at en%im


15/30

Mekanisme Enzim


16/30


17/30

Ada dua hipotesis umum untukmenjelaskan mekanisme enzim, yaitu

hipotesis lock and key dan induced fit.


18/30

Asumsi dasar pada hipotesis ini yaitu :

1.Enzim memiliki sisi aktif

2.hubungan antara enzim dan substrat terjadi padasisi aktif

3. ompleks E!

". #idak terjadi perubahan konformasi enzim.

$. Enzim tidak fleksibel

Hipotesis Lock and Key


19/30

%ekanisme #eori &o'k and ey

MEKAN!ME

EN"M


20/30

Asumsi dasar :

1. Enzim memiliki sisi aktif .

2. (ubungan antara enzim dan substrat terjadi pada

setelah konformasi enzim

3. ompleks E!

". #erjadi perubahan konformasi enzim.

$. Enzim bersifat fleksibel

Hipotesis Induced Fit


21/30

#AK$O%AK$O%'AN(

MEM)EN(A%*+AK$,$A!EN"M


22/30

1* !//


23/30

* P( 2'eraat keasaman4


24/30

3* Konsentrasi

en%im


25/30

* Konsentrasis")strat


26/30

5* in(i)itor


27/30


28/30

!E!* +E#A-AA-

/////


29/30

esimpulan


30/30

klinik 2 enzim.pptxyang iuuuni.ppt

Documents