laporan akhir rua
TRANSCRIPT
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 1/43
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 2/43
RANCANGAN BISNIS
PT.OOPEI
PERUSAHAAN MAKANAN di INDONESIA
Disusun Oleh
Jln.
Ahmad Yani K!"a Kedi#i Ja$a Timu# Ind!nesia
N!. Tel%!n &'()*+,,-,-- N!. a/ &'()*+,()0*0 E1mail !!%ei2!!%eimail.3!m
$e4 $$$.%"!!%ei.3!m
Dwi Genius Sampurna Direktur PT.OOPEI
Novi Tri Wahyuni Manajer Pemasaran PT.OOPEI
M. Ari !i"ayatu#ah Manajer $euan%an
PT.OOPEI
Mukti &ahayu N. Manajer Pro"uksi PT.OOPEI
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 3/43
LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM MATA KULIAH
RANCANGAN USAHA AGRIBISNIS TAHUN AJARAN GENAP
2014/2015
“Laporan K!"a#an Pra$#"$%& Ma#a K%'"a( Ran)an!an U*a(a
A!r"+"*n"* K'o&po$ 1 ,PT-OOPEI.
LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
"*%*%n %n#%$ &&n%(" #%!a* pra$#"$%& &a#a $%'"a( Ran)an!an U*a(a
A!r"+"*n"* n!an A*"*#n o*n p&+"&+"n! 3" Apr"an#" K- SP-MP-
Oleh Kel!m%!5 -6
Muhammad A#i7 H. -()'*'--8--(''-
N!9i T#i :ah;uni -()'*'--8--(''<
D$i Genius Sam%!#na -()'*'--8--(''*
Mu5"i Raha;u Nin=";as -()'*'--8--(''0
UNIERSITAS BRAIJA6A
7AKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUI AGRIBISNIS
JUNI 2015
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 4/43
Di#e5"u#
Mana>e#Pemasa#an
Mana>e#Keuan=an
Mana>e#P#!du5si
R"n!$a*an E$*$%#"8
A- Na&a A'a&a# an No&or T'p%n Pr%*a(aan
Nama Pe#usahaan 6 PT.OOPEI Onde1!nde Pelan=i
Alama" 6 Jalan Ahmad Yani K!"a Kedi#i Ja$a TImu#
Ind!nesia
N!m!# Tel%!n 6 &'()*+,,-,--
a/ 6 &'()*+,()0*0
:e4 6 $$$.%"!!%ei.3!m
E1mail 6 !!%ei2!!%eimail.3!m
B- Na&a A'a&a# a No&or T'p%n S'%r%( oran! Pn#"n! a'a&
Pr%*a(aan
• Nama 6 D$i Genius Sam%!e#na
Ja4a"an 6 Di#e5"u#
N!. Tel% 6 '8)0(-0(,'-
• Nama 6 N!9i T#i$ah;uni
Ja4a"an 6 Mana>e# Pemasa#an
N!. Tel%un 6 '8-<(*)0,8
• Nama 6 Mu5"i Raha;u Nin=";as
Ja4a"an 6 Mana>e# P#!du5si
N!. Tel% 6 '8)0,,,*??
• Nama 6 Muhamad A#i7 Hida;a"ullah
Ja4a"an 6 Mana>e# Keuan=an N!.Tel% 6 '8,8()?('
C- S#r%$#%r Or!an"*a*"
- Ura"an S"n!$a# Mn!na" Jo+ *$ Ma*"n!9&a*"n! Ja+a#an
Dalam men>alan5an usaha ini %e#usahaan 5ami memili5i 4e4e#a%a !#an=1
!#an= %en"in= ;an= men=u#usi se"ia% 4idan= ;ai"u6
-. Di#e5"u#
'
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 5/43
:e$enan= se!#an= di#e5"u# ;ai"u menda%a" la%!#an da#i mana=e#
men=enai semua a5"i9i"as da#i 4e#4a=ai di9isi. mam%u men=am4il
5e%u"usan15e%u"usan ;an= "e%a" men=enai semua hal.
<. Mana>e# Keuan=anSe4a=ai se!#an= mana=e# Keuan=an ma5a ha#us 4isa mem4a$ahi
semua di9isi ;an= ada. Men=a$asi se"ia% 5ine#>a 5a#;a$an sehin==a
semua lini mam%u 4e5e#>a %ada %!#sin;a masin=1masin= dan 4e#sine#=i
4e#sama. Te#u"ama %ada 4idan= 5euan=an %e#usahaan. Mana>e# ini
4e#"u=as men=a"u# 5euan=an %e#usahaan 4ai5 mulai 4ia;a %en=adaan in%u"
sam%ai 4ia;a !u"%u" sam%ai 5e 5!nsumen. Semua %enda%a"an dan
%en=elua#an %e#usahaan ha#us di3a"a" den=an 4ai5.
(. Mana>e# Pemasa#anMen=a"u# 4a=aimana sis"em %emasa#an da%a" 4e#>alan den=an 4ai5.
Be#"an==un= >a$a4 %ada %emasa#an %#!du5 4e#u%a dis"#i4usi da#i
%#!dusen.
*. Mana>e# P#!du5si
Men=a$asi semua hal men=enai 4a=aimana %en=adaan %#!du5
sesuai den=an >umlah ;an= di4u"uh5an. Men=a$asi %#!ses %#!du5si mulai
da#i a$al sam%ai a5hi# &He#man @ :illian -?,*+
E- P&"'"(an U*a(a PT-OOPEI ,On9on P'an!".
Usaha un"u5 memilih usaha ;an= 4e#=e#a5 %ada 4idan= ma5ananan
adalah me#u%a5an usaha ;an= mem%un;ai 5!nsumen ;an= 4an;a5 ;an=
4e#a#"i 4a#an= ;an= di>ual 3e%a" la5u dan mudah dalam mem%e#!leh
5eun"un=an. Selain i"u usaha %ada 4idan= ma5anan >u=a me#u%a5an usaha
;an= dinamis dimana "e#da%a" 4an;a5 9a#iasi ma5anan dan mudah dalam
men=em4an=5ann;a sesuai sele#a dan %e#5em4an=an aman.
Pemilhan >enis ma5anan ;ai"u 4e#u%a !nde1!nde dise4a45an !nde1!nde me#u%a5an ma5anan 5has da#i dae#ah >a$a ;an= mem%un;ai #asa
5e"an ;an= 5has. Mes5i%un !nde1!nde me#u%a5an >a>anan %asa# namun
!nde1!nde >u=a 3!3!5 di>adi5an >a>anan m!de#n. Ben"u5 !nde1!nde ;an=
4ula" dan mena#i5 un"u5 dima5an men>adi5an ma5anan ini 3!3!5 un"u5
di>adi5an 3emilan disaa" sen==an=. Den=an ha#=a "e#>an=5au !nde1!nde
me#u%a5an %ilihan >a>anan "e#4ai5 4a=i semua 5alan=an mas;a#a5a".
(
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 6/43
Namun masih disa;an=5an ma5anan ini masih 4elum 3u5u% %!%ule#
di5alan=an masa;a#a5a" 5!"a 5hususn;a %ada 5alan=an mahasis$a.
Rasa 5e4an;a5an !nde1!nde ;an= "ida5 4e#u4ah da#i aman
dahulu mem4ua" in!9asi %em4a#uan mun3ul da#i usaha 5ami. Onde1!nde
4iasan;a "e#4ua" da#i "e%un= 5e"an ;an= di4ula"14ula" 4e#isi5an 5a3an=
hi>au manis se4a=ai isian;a. Namun dalam usaha 5ami ini !nde1!nde 5ami
sula% men>adi $a#na1$a#ni &me#ah un=u hi>au 3!5la" 5unin=+ 4e#isi5an
selai ;an= manis dan men==!da ;an= 5ami 4e#i nama Onde1!nde
Pelan=i. Tida5 4e#hen"i disi"u un"u5 menam4ah 3i"a #asa manis dan le=i"
didalam %#!du5 5ami di4e#i5an "!%in= 4e#u%a 3!5la" %u"ih ;an= di4e#i
a#!ma essen" 4uah ;an= se=a# se4a=ai "!%in= dia"as !nde1!nde. Den=an"am%ilan Onde1!nde Pelan=i ;an= manis dan unyu, men>adi5an >a>anan
ini sema5in mena#i5. Onde1!nde ;an= dulun;a 4e#%a#as %edesaan ;an=
%!l!s disula% men>adi !nde1!nde %e#ian= 4e#%enam%ilan 5!"a.
Pe#u4ahan ;an= "e#>adi da#i !nde1!nde 4iasa men>adi Onde1!nde
Pelan=i a5an mem4ua" 5!nsumen di desa dan di %e#5!"aan "e#"a#i5 %ada
%#!du5 ini. P#!du5 Onde1!nde Pelan=i me#u%a5an =e4#a5an 4a#u di%asa#
%e#5!"aan dan %edesaan "en"un;a %#!du5 ini men;u=uh5an !nde1!nde
den=an 3i"a #asa ;an= 4e#4eda da#i se4elumn;a "an%a men=u#an=i unsu#
"#adisi!naln;a. P#!du5 Onde1!nde Plan=i me#u%a5an %#!du5 ;an=
%en"in= un"u5 di5em4an=5an 5a#ena den=an adan;a %#!du5 ini >a>anan
"#adis!nal a5an "e"a% "e#>a=a 5eles"a#ian;a men;eha"5an 4a=i "u4uh dan
"en"un;a den=an %#!du5 ini da%a" di%e#!leh 5eun"un=an ;an= 4ai5 %ula.
)
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 7/43
Ka#a Pn!an#ar
Se%a#a puji hanya *a%i A##ah SWT. Sho#awat serta sa#am
se#a#u ter+urahkan ke junjun%an kita na*i *esar Muhamma" SAW.
Atas *erkat "an rahmat,Nya kami "apat menyusun #aporan
ke%iatan praktikum mata ku#iah &an+an%an -saha A%ri*isnis
"en%an *aik "an #an+ar. Ti"ak #upa terimakasih kami sampaikan
kepa"a asisten "osen "osen pem*im*in% mata ku#iah &an+an%na
-saha A%ri*isnis Dwi Aprianti $. Sp. Mp. yan% senantiasa
mem*im*in% kami untuk menye#esaikan #aporan ke%iatan
praktikum ini.
aporan ke%iatan praktikum mata ku#iah &an+an%an -saha
A%ri*isnis $ami/ merupakan #aporan "ari kese#uruhan proses
yan% kami ja#ani "a#am praktikum,praktikum #apan% mata ku#iah
&an+an%an -saha A%ri*isnis. aporan ke%iatan praktikum
memuat proses ke%iatan praktikum mu#ai "ari awa# pen%umpu#an
mo"a#/ men"apatkan *ahan *aku/ proses pem*uatan/ sampai
pemasaran pro"uk yan% "i*uat o#ek ke#ompok kami.
$ami *erharap "en%an a"anya #aporan ke%iatan praktikum
mata ku#iah &an+an%an -saha A%ri*isnis ini/ "apat mem*erikan
inormasi kepa"a pem*a+a/ serta pem*a+a "apat men%am*i# ha#
positi "ari #aporan ke%iatan praktikum mata ku#iah &an+an%an
-saha A%ri*isnis yan% kami susun. $ami sa"ar #aporan ke%iatan
praktikum mata ku#iah &an+an%an -saha A%ri*isnis kami jauh
"ari kata sempurna/ *aik "ari se%i 0ahasa/ penyusunan "an
pemi#ihan kata. O#eh se*a* itu/ kritik "an saran "ari pem*a+a
akan "en%an senan% hati kami terima untuk mem*enahi #aporan
ke%iatan praktikum mata ku#iah &an+an%an -saha A%ri*isnis
kami supaya menja"i #e*ih *aik #a%i.
1
$e"iri/ 21 Apri# (2'3
Penyusun
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 8/43
a8#ar "*"
RINGKASAN EKSEKUTIF..................................................I
KATA PENGANTAR.........................................................IV
DAFTAR ISI...................................................................V
DAFTAR TABEL............................................................VII
DAFTAR GAMBAR.......................................................VIII
BAB I PENDAHULUAN.....................................................1
A. ATA& 0EA$ANG......................................................................'
'. Sejarah Perusahaan...........................................................'
(. 4isi "an Misi Perusahaan...................................................(). Pihak yan% Ter#i*at "an Tan%%un%jawa* "a#am 0isnis.......(
1. $on"isi $euan%an..............................................................)
3. Pen%em*an%an..................................................................)
5. Pro"uk atau 6asa yan% Dihasi#kan......................................)
7. -saha yan% "ija#ankan......................................................1
8. Aspek Perijinan..................................................................1
9. Pihak yan% Ikut 0ekerja Sama...........................................3
'2. 6enis -saha yan% Dipi#ih.................................................3
0. P&OD-$ ..................................................................................3
'. Pro"uk yan% Dijua#.............................................................3(. Manaat Pro"uk..................................................................5
). Gam*aran Pesain%............................................................5
1. $eun%%u#an Pro"uk............................................................7
:. O$ASI....................................................................................7
'. Tempat Pro"uksi................................................................7
a. 6enis #okasi/ sewa atau *an%unan mi#ik sen"iri...............7
*. Penje#asan tentan% #uas tanah.......................................7
+. $eun%%u#an #okasi tanah................................................7
(. Out#et................................................................................8
a. 6enis #okasi/ sewa atau *an%unan mi#ik sen"iri...............8*. Penje#asan tentan% #uas tanah.......................................8
+. $eun%%u#an #okasi tanah................................................9
BAB II LAPORAN USAHA ONDE-ONDE PELANGI...............10
A. PEMASA&AN...........................................................................'2
'. Ana#isa Pemasaran..........................................................'2
(. Pro;# $onsumen...............................................................'2
). Pasar serta pertum*uhannya..........................................'2
1. Market Share...................................................................'2
3. $arakteristik $onsumen...................................................''
3
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 9/43
5. Tin%kat Persain%an 0isnis................................................''
7. Strate%i Pro"uk/ !ar%a/ Promosi/Tempat serta Pe#ayanan
''
0. P&OD-$SI................................................................................'(
'. De;nisi Pro"uk..................................................................'((. aporan Per*an"in%an.....................................................'1
). 0e*erapa Pertim*an%an....................................................'3
:. MANA6EMEN.............................................................................'7
'. Ana#isa Manajemen...........................................................'7
(. Struktur Or%anisasi...........................................................(2
). Detai# 6um#ah $aryawan "an $eah#ian...............................('
1. Sistem Pen%%ajian "an Tunjan%an.....................................('
3. Penje#asan $ekuatan "an $e#emahan Manajemen............('
D. APO&AN $ E-ANGAN.................................................................((
'. A#at Inventaris Mesin "an Pera#atan..................................(((. 0iaya.................................................................................((
). Tota# Penerimaan...............................................................(1
1. $euntun%an.......................................................................(1
3. &: &atio.............................................................................(1
5. 0EP....................................................................................(1
(. 0EP Penerimaan................................................................(3
7. :ash <#ow..........................................................................(3
8. $ontri*usi Mar%in..............................................................(3
9. $esimpu#an aporan $euan%an.........................................(5
BAB III PENUTUP..........................................................27
A. $ ESIMP-AN.............................................................................(7
0. SA&AN....................................................................................(7
LAMPIRAN...................................................................28
'. OG 0OO$............................................................................(8
DAFTAR PUSTAKA........................................................30
5
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 10/43
a8#ar Ta+'
TA0E PE&0ANDINGAN $EE0I!AN DAN $E$-&ANGAN..............'1
TA0E <A$TO& INTE&NA SWOT..................................................'8
TA0E ANAISA MANA6EMEN.......................................................'9
TA0E $E$-ATAN DAN $EEMA!AN............................................('
TA0E 0IA=A TETAP PEN=-S-TAN AAT.......................................((
TA0E 0IA=A 4A&IA0E................................................................()
TA0E TOTA 0IA=A....................................................................()
TA0E TOTA PENE&IMAAN.........................................................(1
TA0E :AS! <OW......................................................................(3
7
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 11/43
a8#ar Ga&+ar
GAM0A& DENA! O$ASI TEMPAT P&OD-$SI.................................8
GAM0A& A=O-T P&OD-$SI.........................................................8
GAM0A& DENA! O$ASI O-TET..................................................9
GAM0A& A=O-T O-TET.............................................................9
GAM0A& 0A!AN 0A$- P&OD-$..................................................')
GAM0A& 0A!AN PEND-$-NG.....................................................'1
GAM0A& P&OD-$ ONDE,ONDE PEANGI....................................'1
GAM0A& TA!AP PEM -ATAN ISI P&OD-$....................................'5
GAM0A& TA!AP PEM0-ATAN ONDE,ONDE PEANGI...................'7
GAM0A& 0AGAN ST&-$T-& O&GANISASI...................................(2
8
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 12/43
BAB I
PENAHULUAN
a- La#ar B'a$an!
S:ara( Pr%*a(aan
Ja>anan adalah sua"u ma5anan #in=an ;an= da%a" di>adi5an se4a=ai "eman
3amilan dimana%un dan 5a%an%un anda 4e#ada. Selain i"u >u=a da%a" di>adi5an
se4a=ai ma5anan %en==an>al %e#u" 4e4e#a%a $a5"u sesaa" a=a# %e#u" "ida5 5!s!n=.
Ma3am dan >enis >a>anan se5a#an= %un 4an;a5 se5ali di5a#ena5an 5e4u"uhan dan
#asa 5e%uasan ;an= dimili5i se"ia% 5!nsumen da#i $a5"u 5e $a5"u "iada ha4isn;a.
Da#i se5a#an= %un di "un"u" 4e#4a=ai 4a#an= dan >asa mau%un ma5anan den=an
di4ua" ;an= se5#ea"i7 dan sein!9a"i7 mun=5in sesuai 5e4u"uhan a=a# %en==una
mau%un %eni5ma" "ida5 me#asa >enuh dan 5e"in==alan >aman. Selain i"u di >aman
se5a#an= 4an;a5 se5ali !5num1!5num ;an= 3u#an= dan meni%u den=an
menam4ah5an >a>anann;a 4e#sama 4ahan14ahan 5imia ;an= "ida5 sesuai %#!sedu#.
Penam4ahan 4ahan14ahan 5imia "e#se4u" dila5u5an un"u5 mene5an >umlah
%#!du5si dan me#au% un"un= se4an;a514an;a5n;a. Te"a%i >us"#u i"u menim4ul5an
5e#u=ian ;an= da%a" 4e#a5i4a" 7a"al 4a=i 5!nsumen 5hususn;a un"u5 5eseha"ann;a
;an= a%a4ila di 5!nsumsi se3a#a 4e#lan>u" a5an 4e#a5hi# 5ema"ian. Seha#usn;a
>a>anan ;an= di4ua" un"u5 5!nsumen adalah da%a" menam4ah nilai 5andun=an
"am4ahan "e#sendi#i ;an= 4e#man7aa".
Den=an meliha" 7en!mena17en!mena "e#se4u" %ada 5esem%a"an 5ali
ini"e%a"n;a %ada "an==al <<1<( A%#il <'-) 5ami me#en3ana5an se4uah usaha
den=an 5ese%a5a"an 4e#sama. Pe#usahaan 5ami a5an mem4ua" se4uah %#!du5
>a>anan den=an meman7aa" 5an >a>anan ;an= di 4ua" se4elumn;a "e"a%i den=anin!9asi ;an= 4e#4eda. Nama %#!du5 in!9asi %e#usahaan 5ami adalah Onde1!nde
Pelan=i. Onde1!nde Pelan=i adalah se4uah >a>anan ;an= se4ena#n;a sudah di
5enal mas;a#a5a" se4elumn;a ;ai"u !nde1!nde "e"a%i %e#usahaan 5ami mem4ua"
%#!du5 >a>anan "e#se4u" 4eda da#i ;an= lain. In!9asi %#!du5 ;an= di4ua"
%e#usahaan 5ami adalah den=an mem4e#i5an #a3i5an "am4ahan %ada %#!du5 !nde1
!nde "e#se4u" den=an "am4ahan $a#na1$a#na %elan=i se%e#"i me>i5uhi4iniu
&me#ah >in==a 5unin= hi>au 4i#u nila dan un=u+. Pem4e#ian $a#na1$a#na ini
'
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 13/43
"ida5 sem4a#an=an dalam %enam4ahan #a3i5an %#!du5 5ami. Pem4e#ian $a#na
%elan=i di 4ua" un"u5 menam4ah da;a "a#i5 5!nsumen dan 4ahann;a %un "e#4ua"
da#i 4ahan14ahan alami ;ai"u 4uah14uahan sehin==a aman men;eha"5an dan
4e#=ii di 5!nsumsi un"u5 semua umu# dan 5alan=an 5hususn;a ana51ana5.
Selain i"u "ida5 han;a "am%ilan sa>a ;an= mem4ua" mena#i5 da#i %#!du5
5ami "e"a%i isi dan 5andun=an %#!du5 Onde1!nde Pelan=i %un di4ua" in!9asi
den=an menam4ah5an $i>en di4a=ian a"as dan "!%%in= den=an men;esuai5an
"am%ilan $a#na ;an= di4ua". Jadi ham%i# semua 4ahan14ahan ;an= di4ua" %un
sesun==uhn;a da#i 4ahan alami ;an= a5an mena#i5 5!nsumen da#i se=i $a#na
#asa dan a#!ma %as"in;a aman di5!nsumsi 4a=i 5eseha"an dan adan;a "am4ahan
nilai =ii 4a=i 5!nsumen ;an= meni5ma"in;a.
"*" an M"*" Pr%*a(aan
"*"
Men;edia5an >a>anan #in=an ;an= 4e#mu"u 4e#=ii seha" dan "en"un;a lea" un"u5
mas;a#a5a" Ind!nesia menu>u 5a$asan Asia dan mele4a#5an sa;a% di 5an3a
In"e#nasi!nal.
M"*"
-. Men3i%"a5an %#!du5 ;an= seha" aman di5!nsumsi den=an meminimalisi#
4ahan 5imia ;an= di=una5an
<. Men3i%"a5an 5a#a5"e#is"i5 ;an= 5has %ada %#!du5 dan me#an=5ul
5!nsumen di 4e#4a=ai 5alan=an
(. Ke%uasan 5!nsumen men>adi %#i!#i"as u"ama 4a=i %e#usahaan
*. Mem4an=un ana5 3a4an= di selu#uh Ind!nesia meluas 5e Asia dan Kan3a
In"e#nasi!nal =una da%a" me#au% 5eun"un=an ;an= 4an;a5
P"(a$ ;an! Tr'"+a# an Tan!!%n!:a3a+ a'a& B"*n"*
Dalam men>alan5an 4isnis ini 5ami meli4a"5an semua an==!"a 5el!m%!5
5ami. Mulai da#i %em4elan>aan 4ahan14ahan sam%ai %#!ses %#!du5si 5ami
men=e#>a5an se3a#a 4e#sama1sama. Jadi disini "ida5 ada %iha5 ;an= "ida5 "e#li4a"
semua "u#un "an=an "ida5 %an"an= 3e$e5 mau%un 3!$!5 ha#us 4isa
men=uasain;a. Namun 5ami mem4a=i dalam s"#u5"u# !#=anisasi misaln;a 4a=ian
5e5uan=an 4a=ian 5!!#dini# 4a=ian %#!du5si dan 4a=ian 5e"ua 5ami
men;esuai5ann;a den=an dis5usi 5e3il. Guna %em4a=ian s"#u5"u# !#=anisasi ;ai"u
a=a# usaha 4e#>alan den=an 4ai5 dan lan3a#.
(
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 14/43
Kon"*" K%an!an
Pene#imaan dida%a"5an lan=sun= da#i 5!nsumen da#i a$al %#!du5si hin==a
a5hi# %#!du5si se4esa# R% 0*'.''' selama lima 5ali %#!du5si %e# %#!du5si di>ual
den=an ha#=a R% *.'''. Sedan=5an %en=elua#an un"u5 5e%e#luan se%e#"i 4ahan
4a5u 4ahan %endu5un= dan %en=emasan men=ha4is5an 4ia;a se4esa# R%
*'-.0)'. Den=an 5al5ulasi ma"an= %e#usahaan 5ami mene#ima 5eun"un=an
se4esa# R% <(8.()'.
Pn!&+an!an
Pada saa" %#!ses %#!du5si !nde1!nde 5ami menda%a"5an masu5an da#i
5!nsumen ;ai"u "en"an= #asan;a ;an= 5u#an= =u#ih dan isin;a ;an= 5u#an=
4an;a5. alu se"elah %#!du5si 5edua 5ami men3!4a men=e9aluasi 5e5u#an=an
da#i %#!du5 5ami un"u5 menda%a"5an 5e%uasan ;an= le4ih da#i 5!nsumen. Yai"u
5ami menam4ah5an sedi5i" =ula dan =a#am a=a# #asan;a i"u %as lalu 5ami >u=a
menam4aha5an sedi5i" isi a=a# "e#liha" le4ih 4ai5 da#i masu5an ;an= %e#"ama.
Tida5 han;a i"u sa>a %ada %#!du5 !nde1!nde >u=a 5ami 4e#i "!%%in= sesuai
den=an #asa dan men;esuai5an $a#na. A=a# saa" 5!nsumen meni5ma"in;a ada
#asa n;us di4a=ian lua#n;a. Disam%in= i"u 5emasan 5ami >u=a menda%a"5an
sa#an. Kemasann;a su%a;a di=an"i ;an= le4ih mu#ah a=a# men=hema" 4ia;a dan
"ida5 5elua# 4an;a5 4ia;a. alu saa" %#!du5si 5edua 5ami men==an"i 5emasan
mi5a den=an ha#=a ;an= le4ih mu#ah dan mene5an 4ia;a namun "ida5 men=u#an=i
%enam%ilan da#i %#!du5 "e#se4u".
Pada 5emasan 5ami desain semena#i5 mun=5in ;ai"u den=an nuansa
%elan=i dan =am4a# !nde1!nde. Te#da%a" 5!m%!sisi la4el halal e/%i#ed dan
4a#5!". Dan di dalamn;a >u=a 5ami 4e#i "usu5 a=a# 5eliha"an 3an"i5 dan mena#i5.
A=a# 5!nsumen "e#se4u" 4ena#14ena# ;a5in %enasa#an dan "e#"a#i5 un"u5 mem4eli
!nde1!nde %elan=i.
Pro%$ a#a% Ja*a ;an! "(a*"'$an
Kel!m%!5 5ami han;a men=hasil5an se4uah %#!du5 ;ai"u Onde1Onde
Pelan=i. Yan= "e#4ua" da#i "e%un= 5e"an den=an men=in!9asi5an $a#na da#i
4uah14uahan ;an= alami dan seha". Buah ;an= 5ami "am%il5an an"a#an;a da#i
selai s"#a$4ee#; 4lue4e##; mel!n nanas. Dan didu5un= !leh #asa 3!5la". Dan
di4a=aian a"as da#i !nde1!nde 5ami "a4u#i "!%%in= ;an= indah nan 3an"i5.
)
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 15/43
U*a(a ;an! ":a'an$an
A$al 5el!m%!5 5ami mela5u5an %#!ses %#!du5si ;ai"u den=an iu#an
se3a#a 5el!m%!5 un"u5 mem4eli 5e%e#luan %#!du5 ;an= 5ami >alan5an. Se"elah
semua "e#5um%ul 5ami mem4elan>a5an dan mela5sana5an %#!ses %#!du5si di
#umah N!9i T#i :ah;uni. Namun un"u5 meluna55an salah sa"u 4ahan 5ami
mela5u5ann;a di #umah Mu5"i #aha;unin=";as a=a# %#!du5 5ami "ida5 4e#>alan
den=an lam4a" ma5a 5ami memu"us5an un"u5 semua i5u" 4e5e#>a di#umah
masin=1masin= men=in=a" $a5"un;a ;an= 4e#>alan san=a" 3e%a". Ta%i %ada saa"
%en=adu5an dan %en3e"a5an %#!du5 5ami mela5u5an se3a#a se#em%a" di#umah
N!9i.
A$al %#!du5si 5ami memili5i 4an;a5 5endala ;ai"u %#!du5n;a "ida5 >adi
dan sem%a" 7#us"asi dalam menan=ani masalah "e#se4u". Namun 5ami "ida5
men;e#ah. alu 5ami men3!a4 mem4ua" la=i alhasil %#!du5 "e#se4u"
"e#selama"5an dan 4isa un"u5 dilan>u"5an 5e >en>an= %emasa#an. Pada saa"
%emasa#an %e#"ama 5ami men>ualn;a di Gumul. Di Gumul 5ami >u=a menda%a"
masu5an a"au 5!men"a# da#i 5!nsumen 4ah$a 5ami di5i#a %en=eda# =an>a 5a#ena
"ida5 menda%a" su#a" iin 4e#>ualan da#i %iha5 D!sen. Namun 5ami men;i5a%in;a
den=an la%an= dada dan #endah ha"i. Dan %emasa#an selan>u"n;a usaha 5ami
luma;an 4an;a5 %emina"n;a. Disam%in= ha#=an;a mu#ah ena5 dan mena#i5. Sisi
%!si"i7 lainn;a da#i %enilaian 5!nsumen ;ai"u 5emasann;a >u=a 4isa diman7aa"5an
se4a=ai "em%a" =ula =u#am dll 5a"a %elan==an ;an= mem4eli %#!du5 5ami.
Ta#=e" ;an= luma;an 4an;a5 >u=a men>adi masaah 4a=i 5el!m%!5 5ami.
Ka$a"i#n;a 5ami "ida5 menda%a"5an 5!nsumen men=in=a" ;an= 4e#>ualan di
5am%us a"au "em%a"1"em%a" umum "ida5 han;a 5ami sema"a namun 4an;a5
%esain=n;a ;an= le4ih handal dan s"#a"e=i5. Namun "ida5 menu"u% 5emun=5inan 4ah$a 5el!m%!5 5ami 4isa men>ual %#!du5 !nde1!nde %elan=i den=an mele4ihi
"a#=e" ;an= "elah di4e#i5an.
A*p$ Pr":"nan
Kami "ida5 men==una5an as%e5 %e#iinan 5a#ena meliha" usaha 5ami
4elum "e#>un 5e =!l!n=an h!me indus"#i. Kami masih 4ela>a# #an3an=an usaha
a=#i4isnis a=a# saa" "u#un 5e la%an=an 5ami sudah men=enal 3a#a13a#a %emasa#an
;an= 4ai5 dan 4ena#. Disam%in= i"u >u=a menda%a"5an %en=alaman ;an= 4an;a5
1
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 16/43
da#i %a#a 5!nsumen saa" 5ami 4e#>ualan. Dan 5ami da%a" "am4ahan ilmu da#i 5ami
4ela>a# #an3an=an usaha a=#i4isnis mulai da#i %#!ses %#!du5si sam%ai 5e
%emasa#an.
P"(a$ ;an! I$%# B$r:a Sa&a
Dalam men>alan5an usaha %#!du5 Onde1!nde Pelan=i %e#usahaan 5ami
"ida5 4e#mi"#a den=an %e#usahaan lain. Men=in=a" disini 5ami masih 4ela>a#
4elum sam%ai 5e >en>an= ;an= le4ih "in==i. Namun a%a4ila usaha 5ami ini "e#us
di>alan5an mun=5in 5ami >u=a a5an 4e#mi"#a den=an %eda=an=1%edan=an se5i"a#
a=a# mem%e#mudah %#!ses %#!du5si.
1- Jn"* U*a(a ;an! "p"'"(
Kel!m%!5 5ami memilih usaha ;ai"u mem4ua" %#!du5 Onde1Onde
Pelan=i. P#!du5 ini 4e#4eda den=an >a>anan %#!du5 ;an= lain. :a#nan;a ;an=
se%e#"i %elan=i. Isin;a >u=a "e#4ua" da#i selai 4uah14uahan dan di3am%u# den=an
5a3an= hi>au. Ba=ian a"as di"a4u#i "!%%in= sesuai den=an #asan;a. Ini me#u%a5an
5eun==ulan da#i %#!du5 5ami.
Jenis usaha ini >u=a 4isa di5a"e=!#i5an 5edalam H!me Indus"#i a"au Usaha
Ke3il Menen=ah menu>u usaha ;an= le4ih 4esa# se%e#"i %e#se#!an "e#4a"as &PT+.Pe#se#!an "e#4a"as adalah sua"u 4en"u5 usaha ;an= di "ahun1"ahun a5hi# 4an;a5
di%a5ai %eda=an=1%eda=an= %en=usaha1%en=usaha dan se4a=ain;a un"u5
men3a%ai ma5sud dan "u>uan;a dalam la%an=an indus"#; %e#da=an=an dan
4e#se"a"us 4adan hu5um &sumi"#! -??(+ Namun un"u5 me$u>ud5an;a ha#us
men==una5an iin 5e%ada %iha5 ;an= 4e#5e$a>ia4an. Ta%i 5el!m%!5 5ami masih
4elum menama5ann;a H!me Indus"#i 5a#ena ini masih me#u%a5an mem4ela>a#an
4a=i 5ami di 4idan= %emasa#an
+- Pro%$
1- Pro%$ ;an! ":%a'
Diliha" da#i se=i 4en"u5 #asa $a#na dan a#!ma %#!du5 Onde1!nde
Pelan=i 5ami ini memili5 3i#i 5has "e#sendi#i. Yan= %alin= men3!l!5 ;ai"u se=i
$a#na ham%i# mi#i% den=an $a#na %elan=i. Men=a%a demi5ian. Ka#ena $a#na
"e#se4u" 5ami 4ua" den=an semena#i5 mun=5in sehin==a se3a#a "ida5 lan=sun=
3
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 17/43
5!nsumen ;an= meliha" a5an lan=sun= "e#"a#i5 dan memili5i #asa in=in
men3!4an;a le4ih "in==i un"u5 mem4elin;a.
P#!du5 Onde1!nde Pelan=i di 5emas den=an 5emasan 4unda# man3un=
den=an "u"u% 3!5la" ;an= di"em%eli la4el me#e5 e/%i#ed la4el halal dan 4a#5!"
se#"a 5!m%!sisi. Sa"u %!#si 5ami isi den=an em%a" !nde1!nde den=an $a#na ;an=
4e#4eda. Dan sa"u %!#si ha#=an;a R% *.'''. Ha#=a ;an= #ela"i7 mu#ah
di4andin=5an den=an %esain= lainn;a. Sehin==a 5ami memili5i 5ele4ihan da#i
se=i ha#=a.
2- Man8aa# Pro%$
Man7aa" da#i %#!du5 ;an= 5ami 4ua" an"a#a lain adalah men;enan=5an
5!nsumen dan men>adi5an >a>anan ;an= da%a" di5!nsumsi se"ia% saa" dan dalam
5!ndisi san"ai i"u me#u%a5an man7aa" in"i da#i %#!du5 !nde1!nde %elan=i. Man7aa"
dasa# da#i %#!du5 "e#se4u" adalah memili5i 5e%uasan "e#sendi#i 5e"i5a
men=5!nsumsi %#!du5 5ami. Ada%un man7aa" ;an= diha#a%5an meli%u"i
mem4e#i5an 5hasia" "e#hada% "u4uh men>adi >a>anan ;an= seha" dan aman di
5!nsumsi dan da%a" men>a=a 5eseha"an 4ila di5!nsumsi "e #us1mene#us se#"a
man7aa" %!"ensialn;a adalah %#!du5 5ami da%a" di=un5an di 4e#4a=ai e9en"1e9en".
<- Ga&+aran P*a"n!
Dalam men>alan5an usaha 5ami >u=a men;um%ai 4an;a5 s"#a"e=i
%emasa#an %e#usahaan dan %esain=. Pesain= ;an= %alin= umum dan men!>!l
adalah %ada s"#a"e=i ha#=a "em%a" dan %#!m!si. Ha#=a me#u%a5an se=men ;an=
%alin= a"as ;an= di4ua" "!l!5 u5u# !leh %a#a 5!nsumen %ada umumn;a. A%a4ila
ha#=a mu#ah ma5a 5!nsumen 3ende#un= 5ein=inan un"u5 me4elin;a "in==i. Pada
5asus ini %#!du5 5ami memili5i ha#=a ;an= #ela"i7 mu#ah di4andin=5an den=an
%esain= lain ;ai"u R% *.''' den=an 4e#isi em%a" uni" !nde1!nde ;an= di5emas
se3a#a mena#i5 dan uni5.
Dalam s"#a"e=i "em%a" %esain= %un >u=a 4e#e4u" %asa#. Misaln;a di"em%a"1
"em%a" umum ma;!#i"as 4an;a5 %en>ual disi"u semua mena$a#5an 4e#4a=ai
ma3am %#!du5n;a. Kami se4a=ai %#!dusen >u=a "ida5 mau 5alah den=an %en>ual1
%en>ual lain %ada %!sisi "e#se4u" 5ami men==una5an s"#a"e=i "a5"i5 %#!m!si ;an=
mena#i5 den=an menam%il5an 4#!su# 5e%ada 5!nsumen dan men>elas5ann;a
5
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 18/43
sehin==a 5!nsumen sea5an1a5an %e#3a;a dan ;a5in mau mem4eli %#!du5 ;an=
5ami "a$a#5an.
Usaha ;an= 5ami 4ua" den=an sasa#an umumn;a adalah semua umu# dan
5alan=an 5!nsumen "e"a%i un"u5 5hususn;a se4ena#n;a adalah 5alan=an ana5
muda dan ana51ana5. Ka#ena %ada umumn;a %#!du5 !nde1!nde 4an;a5 se5ali di
>ual dan di>um%ai di de5a" se5!lahan %e#5an"!#an mau%un "em%a" 4e#>ualan
di5e#amain mau%un di se%an>an= "e%i >alan. A%ala=i 5e4an;a5an %eni5ma" >a>anan
!nde1!nde adalah meman= ana51ana5 dan 5alan=an muda. Namun "ida5 menu"u%
5emun=5inan semua 5alan=an 4isa men>adi "a#=e" %esusahaan 5ami.
4- K%n!!%'an Pro%$
P#!du5 5ami memili5i 4e4e#a%a 5eun==ulan dian"a#an;a da#i se=i ha#=a
$a#na dan isi da#i %#!du5 !nde1!nde. Ha#=a ;an= 5amu >ual mu#ah ;ai"u R%
*.'''. Men=andun= $a#na ;an= alami da#i 4uah14uahan ;an= disan=#ai men>adi
selai & s"#a$4e##; 4lue4e##; mel!n dan nanas+ didu5un= den=an #asa 3!5la" dan
"!%%in= sesuai den=an $a#na "am%ilann;a. Dan isin;a >u=a sesuai den=an
"am%ilan $a#na.
)- Lo$a*"T&pa# Pro%$*"
a Jn"* 'o$a*" *3a a#a% +an!%nan &"'"$ *n"r"
Ban=unan ;an= di =una5an dalam %e#usahaan !nde !nde %elan=i adalah
4an=unan mili5 sendi#i. Ban=unan mili5 sendi#i 5a#ena 4ia;a ;an= di =una5an a5an
sema5in mu#ah 4ila diliha" %#!s%e5 5e de%an.
+ Pn:'a*an #n#an! '%a* #ana(
uah "anah ;an= di=una5an dalam "em%a" %#!du5si 5ami ;ai"u seluas - ha.
Den=an luas se4asa# i"u diha#a%5an "em%a" %#!du5si la;a5 un"u5 di=una5an dan seuai
den=an #en3ana %#!du5si ;an= sudah di 5em4an=5an.
) K%n!!%'an 'o$a*" #ana(
Keun==ulan l!5asi "anah ;ai"u "em%a" ;an= 5ami =una5an un"u5 "em%a" %#!du5si
;ai"u de5a"n;a 5ami den=an "em%a" 4ahan 4a5u a"au a=en ;an= memas!5 "em%a"
%#!du5si 5ami. Sehin==a a5an memudah5an 5ami. Selan>u"n;a ;ai"u de5a" den=an %an=sa
%asa# ;an= men>adi "u>uan da#i %en>ualan.
7
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 19/43
8
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 20/43
na( Lo$a*" T&pa# Pro%$*"
La;o%# Pro%$*"
1 O%#'#
a Jn"* 'o$a*" *3a a#a% +an!%nan &"'"$ *n"r"
!u"le" ;an= 5ami =una5an men==una5an 4an=unan mili5 sendi#i. Den=an
4an=unan mili5 sendi#i a5an mem%e#"e=as 4ah$a %e#usahaan 5ami me#u%a5an
%e#usahaan 4esa#. Dan a5an menin=5a"5an 5e%e#3a;aan 5!nsumen dan "en"u sa>a a5an
menin=5a"5an %enda%a"an %e#usahaan.
+ Pn:'a*an #n#an! '%a* #ana(
9
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 21/43
uas lahan ;an= 5ami mili5i han;a se5i"a# -'' me"e# %e#se=i. uas ;an= di
=una5an "ida5 "e#lalu luas dan "ida5 >u=a "e#lalu 5e3il. Kami mem7!5us 5an un"u5
mem%e#4a;a5 iu"le" sehin==a dana ;an= 5ami =una5an ha#us se4i>a5 mun=5in den=an
mana>emen ;an= 4ai5.
) K%n!!%'an 'o$a*" #ana(
Keun==ulan l!5asi ;an= 5ami mili5i da#i ini !u"le" adalah "em%a" ;an= 5ami
=una5an da%a" "e#>an=5au da#i !leh 5!nsumen dan "ida5 %e#lu men==una5an 5enda#aan
%#i4adi un"u mem4ei 5a#en "em%a"n;a di >an=5au den=an 5enda#aan umum 4isa di
>an=5au den=an mudah dan mu#ah. Kalau %un >alan 5a5i 4isa men==una5an "#!"!a# ;an=
sudah ada. San=a" mudah un"u5 di >an=5au.
na( Lo$a*" O%#'#
La;o%# O%#'#
'2
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 22/43
Ba+ II
Laporan U*a(a On = On P'an!"
a P&a*aran
1 Ana'"*a P&a*aran
Pemasa#an ;an= 5ami la5u5an 4u5an n;a "an%a halan=an un"u5 memasa#5an %#!du5.
un"u5 %e#"ama dalam memasa#5an 5ami sedi5i" 5esuli"an den=an %en>ualan ;an= 5ami
hasil5an. Belum "ahun;a 5!nsumen men=enai %#!du5 5ami men;uli"5an %emasa#an 5ami.
Namun den=an sei#in= $a5"u dan "an%a men;e#ahn;a 5ami dalam %emasa#an a5hi#n;a
%en>ualan 5ami sema5in menin=5a" dan 5eun"un=an ;an= 5ami da%a"5an sema5in
4e#"am4ah.
2 Pro8"' Kon*%&n
K!nsumen ;an= memili5i mina" %alin= 4an;a5 "e#hada% %#!du5 5ami ;ai"u #ema>a ;an=
masih 4e#se5!lah dan %a#a !#an= "ua ;an= mem4eli5an un"u5 ana5 ana5n;a. ain;a "e"a%
ada namun mina" n;a "ida5 se4esa# %ela>a# a"au !#an= "ua.
< Pa*ar *r#a pr#%&+%(ann;a
Pasa# ;an= ada %ada %#!du5 5ami ;ai"u %asa# %e#sain=an sem%u#na 5a#ena "e#da%a"
4an;a5 %en>ualan %#!du5 se#u%a si %asa#an. Sehin==a 5ami dalam men>ual ha#us
memili5i 5eis"ime$aan "e#sendi#i. P#!du5 5ami memili5i 5eis"ime$aan "e#sendi#i
sehin==a 5ami 4isa 4e#sain= "e#hada% %esain=. Pe#"um4uhan %asa# ;an= "e#>adi ;ai"u
%asa# ;an= sema5in sem%u#na "an%a ada 3am%u# "an=an %eme#in"ah un"u5 %enen"uan
ha#=a.
4 Mar$# S(ar
Pan=sa %asa# & Market Share + da%a" dia#"i5an se4a=ai 4a=ian %asa# ;an= di5uasai
!leh sua"u %e#usahaan a"au %#!sen"asi %en>ualan sua"u %e#usahaan "e#hada% "!"al
%en>ualan %a#a %esain= "e#4esa#n;a %ada $a5"u dan "em%a" "e#"en"u &:illiam J.S
-?8*+. Ji5a sua"u %e#usahaan den=an %#!du5 "e#"en"u mem%un;ai %an=sa %asa# ()F
ma5a da%a" dia#"i5an 4ah$a >i5a %en>ualan "!"al %#!du51%#!du5 se>enis dalam %e#i!de
"e#"en"u adalah se4esa# -''' uni" ma5a %e#usahaan "e#se4u" melalui %#!du5n;a a5an
mem%e#!leh %en>ualan se4esa# ()' uni". Besa#n;a %an=sa %asa# se"ia% saa" a5an
4e#u4ah sesuai den=an %e#u4ahan sele#a 5!nsumen a"au 4e#%indahn;a mina"
5!nsumen da#i sua"u %#!du5 5e %#!du5 lain &Cha#les :. am4 <''-+. Pan=sa %asa#
;an= 5ami mili5i ;ai"u se4esa# )'F da#i semua %en>ualan %#!du5 se>enis. Den=an
''
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 23/43
demi5ian 4esa#n;a %an=sa %asa# ;an= dimili5i a5an mem4e#i5an 5eun"un=an ;an= 4esa#
%ula "e#hada% %e#usahaan 5ami.
5 Kara$#r"*#"$ Kon*%&n
Ka#a5"e#is"i5 5!nsumen da#i %#!du5 5ami le4ih %ada 5e"e#"a#i5an a5an %#!du5 5ami.
P#!du5 5ami memili5i 4e#4a=ai ma3am $a#na ;an= san=a" mena#i5 %e#ha"ian 5!nsumen.
Se#"a 4e#4a=ai #asa ;an= a5an mem4ua" 5!nsumen "e#"a#i5 un"u5 mem4eli %#!du5 5ami.
> T"n!$a# Pr*a"n!an B"*n"*
Tin=5a" %e#sain=an 4isnis %ada %#!du5 5ami ;ai"u %e#sain=an indus"#; ;ai"u a%a4ia sua"u
%e#usahaan ;an= mem4ua" %#!du5 ;an= sama. Namun %#!du5 5ami memili5i
5eis"ime$aan da#i $a#na dan #asa ;an= 4eda da#i %#!du5 %esain=.
? S#ra#!" Pro%$ Har!a Pro&o*"T&pa# *r#a P'a;anan (STP, 7 P
(product, price, place, promotion, people, proses, phsycal evidence)
P#!du3"
Diliha" da#i se=i 4en"u5 #asa $a#na dan a#!ma %#!du5 Onde1 Onde
Pelan=i 5ami ini memili5 3i#i 5has "e#sendi#i. Yan= %alin= men3!l!5 ;ai"u se=i
$a#na. Men=a%a demi5ian. Ka#ena 5ami 4ua" den=an semena#i5 mun=5in
sehin==a se3a#a "ida5 lan=sun= 5!nsumen ;an= meliha" a5an lan=sun= "e#"a#i5
dan memili5i #asa in=in men3!4an;a le4ih "in==i un"u5 mem4elin;a.
P#i3e
Un"u5 se=i ha#=a %#!du5 Pen"!l Pelan=i ini 5ami >ual den=an ha#=a ;an=
le4ih mu#ah di4andin=5an den=an %#!du5 %esain= lainn;a seha#=a R% 0.'''.
Sehin==a 5ami memili5i 5ele4ihan %ada se=i ha#=a.
P#!m!"i!n
P#!m!si ;an= 5ami =una5an a=a# %#!du5 Pen"!l Pelan=i di5enal !leh
5!nsumen adalah den=an men==una5an < 3a#a ;ai"u i5lan dan %u4li5 #ela"i!n.
Dimana i5lan ;an= di=una5an 4e#u%a 4#!su# s%andu5 dan #adi!. B#!su# ;an=
5ami 3e"a5 den=an semena#i5 mun=5in dan uni5. S%andu5 ;an= 5ami %asan= di
>alan1>alan #a;a dan "em%a" ;an= 4an;a5 di5un>un=i !leh mas;a#a5a". Dan #adi!
;an= %alin= di=ema#i !leh se4a=ian 4esa# %a#a #ema>a dan sede#a>a"n;a "e#masu5
!#an= "ua dll misaln;a R:S Si=ma M B#ass dll. Un"u5 %u4li3 #ela"i!nn;a
sendi#i 5ami mem%#!m!si5ann;a melalui 3i"#a da#i 5!nsumen sehin==a
'(
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 24/43
5!nsumen se3a#a lan=sun= a5an 4e#3e#i"a 5e%ada !#an=1!#an= se5i"a#. Dan me#e5a
a5an men=a>a5 "eman5elua#=a dll meni5ma"i %#!du5 "e#se4u".
Pla3emen"Dalam %#!ses %emasa#ann;a lan=sun= di "em%a" %#!du5si %em4ua"an
%#!du5 se%e#"i 5edai. Den=an "u>uan le4ih e7isien men=hema" %en=elua#an
%e#usahaan dan men>a=a 5ese=a#an %#!du5. Dan mem%e#mudah dalam %#!ses
"#ans%!#"asi %#!du5.
Pe!%le
Kami men==una5an sum4e# da;a manusia ;an= handal dan %#!7essi!nal
dalam melan;ani dan %#!ses memasa#a5an. Ada%un 5#i"e#ia ;an= 5ami =una5an
;ai"u minimal SMA dan sede#a>a" 3e5a"an dan mema"uhi %e#a"u#an ;an= 5ami
4ua". Semua %e=a$ai 5ami 7asili"asi %a5aian 5e#>a. Se"ia% ha#i dia 5e#>a ha#us
%a5ai sesuai ha#i dan se#a=amn;a.
P#!3ess
Kami "ida5 men==una5an s"#a"e=i %#!ses a"au 5ami "ida5
mem%lu4i5asi5an %#!ses %#!du5si 5a#ena ini 4e#si7a" #ahasia. Kami 4ena#14ena#
men>a=a a=a# %#!du5 ini "ida5 di %la=ia" !leh mas;a#a5a".
Ph;si3al E9iden3e
Kami mende5!#asi "em%a" "e#se4u" men;e#u%ai Ba# den=an nuansa 4un=a1
4un=a a=a# nam%a5 indah dan 3an"i5 di ma"a 5!nsumen. Sehin==a ;an= meliha"
se3a#a !%"!ma"is a5an "e#%i5a" dan lan=sun= mam%i# 5e 5edai "e#se4u". Un"u5
%ena"aan me>a 5u#si 5ami hias se m!di7 mun=5in. Me>a dihias di4e#i %e#ala"an
se%e#"i "a%la5 "issu "usu5 =i=i 9as 4un=a dll. Un"u5 5u#si 3u5u% 5ami 5asih
sa#un= sa>a. Semua se#4a 4e#sih dan hi=inis "a5 sa"u%un 5!"!#an ;an= menem%el
%ada 5u#si a"au%un me>a 5a#ena %ela;an a5an selalu s"an4; di"em%a" dan selalu
sia% un"u5 5!nsumenn;a 5a%an 5!nsumen mem4u"uh5an.
+- Pro%$*"
1- 8"n"*" Pro%$
P#!du5 ;an= di4ua" 5ali ini adalah Onde1!nde Pelan=i ;ai"u sua"u >a>anan %asa#
;an= di4ua" den=an mem4e#i5an in!9asi "am%ilan mau%un #asan;a. In!9asi ;an=
')
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 25/43
di4ua" !leh %#!du5 ini adalah den=an mem4e#i5an "am%ilan $a#na1$a#ni dan
mem4e#i5an 3am%u#an #asa di dalamn;a sesuai $a#na %#!du5 ;an= di4ua". Bahan
4a5u %#!du5 !nde1!nde %elan=i adalah "e%un= 5e"an $i>en dan ai# den=an
%em4e#ian 3am%u#an isi !nde1!nde %elan=i ;ai"u selai 4uah ;an= "e#di#i
s"#a$4e##; mel!n nanas an==u# dan 3!5la" dan dii5u"i den=an "am%ilan ;an=
4e#$a#na1$a#ni sesuai isi %#!du5. Bahan %endu5un= ;an= di=una5an "e#di#i da#i
=ula halus =a#am essense ma5anan 9anili 5emasan s"i35e# la4el dan 3u% 5e3il
se4a=ai 4ahan %endu5un= %enam4ah nilai "e#sendi#i un"u5 %#!du5 !nde1!nde
%elan=i. Be#i5u" da7"a# 4ahan 4a5u dan 4ahan %endu5un= un"u5 mem4ua" %#!du5
!nde1!nde %elan=i 6
Bahan 4a5u %#!du56
, Te%un= Ke"an
, Ka3an= Hi>au
, Selai Buah &S"#a$4e##; Mel!n Nanas An==u#+
, C!5la" Ba"an=
, :i>en
, Ai#
, Min;a5 G!#en=
Gam4a# 4ahan 4a5u %#!du5
Bahan Pendu5un=6
, Essen3e Ma5anan &3!5la" me#ah hi>au un=u 5unin=+
, Gula Halus
, Ga#am
, Kemasan
, S"i35e# a4el
'1
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 26/43
Gam4a# 4ahan %endu5un=
Gam4a# %#!du5 Onde1Onde Pelan=i
2- Laporan Pr+an"n!an
Ta4el %e#4andin=an 5ele4ihan dan 5e5u#an=an
Kele4ihan Kelemahan
, P#!du5 ;an= di4ua" den=an in!9asi
"am%ilan dan #asa ;an= 4e#4eda un"u5
mem4e#i 5esan 5e%ada 5!nsumen
a=a# 5!nsumen da%a" meni5ma"i
4e#4a=ai 9a#ian sesuai 5ein=inann;a.
Hal ini a%a4ila di4andin=5an den=an
%#!du5 %esain= ;an= han;a mem4ua"
sa"u #a=am #asa dan $a#na %#!du5n;a.
, Kemasan %#!du5 ;an= di4ua" un"u5
%#!du5 di4ua" #a%i dan mena#i5 un"u5
, Pemasa#an un"u5 %#!du5 sedi5i"
men=alami 5esuli"an 5a#ena %#!du5
;an= di4ua" men=alami in!9asi dan
4elum di5enal !leh mas;a#a5a" >i5a
di4andin=5an %#!du5 %esain= ;an=
mana %#!du5 sudah di 5enal lama
dan %#!du5 di%asa#5an di 4e#4a=ai
"em%a".
, Ha#=a un"u5 %en>ualan %#!du5 3u5u%
#ela"i7 mahal 5a#ena %#!du5 ;an=
'3
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 27/43
mena#i5 sim%a"i 5!nsumne dan
"en"un;a un"u5 men>a=a %#!du5
den=an 5$ali"as ;an= 4ai5. Hal ini
>i5a di4andin=5an den=an %#!du5 lain
%#!du5 %esain= han;a di di5emas
den=an 5an"!n= %las"i5 ;an=
sede#hana ;an= 5emun=5inan
4e#5u#an=n;a men>a=a 5$ali"as
%#!du5 "e#u"ama 5e4e#sihann;a.
di4ua" adan;a "am4ahan in!9asi
4e#u%a "am%ilan dan #asa ;an=
mem4ua" adan;a %enam4ahan in%u"
%#!du5. Sedan=5an %ada %#!du5
%esain= 9a#ian ;an= di4ua" han;a
sa"u #a=am >adi in%u" ;an=
di=una5an han;a sedi5i" dan
ha#=an;a %en>ualann;a #ela"i7 le4ih
mu#ah.
<- B+rapa Pr#"&+an!an
P#!du5 !nde1!nde %elan=i di 4ua" den=an mem%e#"im4an=5an #asa dan "am%ilan
;an= le4ih in!9a"i7. Mes5i %#!du5 ;an= di4ua" "elah men=alami in!9asi namun
%#!du5 ;an= di4ua" masih "e"a% men>a=a nilai #asa mau%un "am%ilan ;an= di4ua"
se%e#"i isi %#!du5 !nde1!nde %elan=i ;ai"u "e"a%lah isi 5a3an= i>! "e"a%i den=an
%enam4ahan isi selai 4uah. alu un"u5 "am%ilan %#!du5 !nde1!nde "e"a%lah 4ula"
dan masih den=an 5has $i>enn;a "e"a%i "am%ilan $a#na ;an= di 4ua" 4e#ane5a
#a=am se%e#"i me#ah 5unin= hi>au 3!5la" dan un=u. Di 4ua"n;a 4e#ane5a #a=am
$a#na "am%ilan %#!du5 a=a# %#!du5 !nde1!nde memili5i nilai "e#sendi#i da#i %ada
%#!du5 !nde1!nde lainn;a. Selain i"u 4ahan %endu5un= lainn;a ;ai"u 5emasan
%#!du5 ;an= di4ua" uni5 dan #a%i sehin==a 5!nsumen un"u5 "e#"a#i5 mem4eli
%#!du5.
Be#i5u" adalah 4ahan14ahan 4a5u %em4ua"an %#!du5 !nde1!nde %elan=i 4ese#"a
"aha% %em4ua"ann;a dalam - 5ali %#!du5si 6
Bahan 4a5u6
, Te%un= Ke"an - 5=, Ka3an= Hi>au 5=
, Selai Buah &S"#a$4e##; Mel!n Nanas An==u#+ 2 < !ns
, C!5la" Ba"an= - 4a"an=
, :i>en 5=
, Ai# 8'' 33
, Min;a5 G!#en= 5=
, Essen3e Ma5anan &3!5la" me#ah hi>au un=u 5unin=+ -) 33
, Gula Halus 5=
, Ga#am - !ns
, Kemasan - %a5 &<) 4i>i+
'5
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 28/43
, S"i35e# a4el - lem4a# &-0
la4el+
Taha% %em4ua"an
-. Sia%5an ala" dan 4ahan
<. Rendam 5a3an= hi>au dalam ai# 5u#an= le4ih - ha#i
(. Se"elah 5a3an= i>! di#endam seha#i 5a3an= i>! di #e4us selama -)
meni" sam%ai 5a3an= i>! luna5
*. Ka3an= i>! di3am%u# den=an =ula halus dan di 4a=i men>adi ) 4a=ian
un"u5 di 3am%u# den=an #asa lainn;a se%e#"i selai 4uah &s"#a$4e##;
mel!n an==u# nanas+ dan 3!5la"
Gam4a# "aha% %em ua"an isi %#!du5
). Bua" 5uli" !nde1!nde den=an men3am%u# 5an selu#uh ad!nan ;ai"u
"e%un= 5e"an =ula halus dan =a#am di dalam 4as5!m.0. alu se"elah ad!nan "e#3am%u# semua 3am%u# den=an ai# lalu diuleni
sam%ai #a"a dan lem4e5.
,. Ba=i ad!nan men>adi ) 4a=ian un"u5 mem4e#i $a#na %ada masin=1
masin= 4a=ian ad!nan dalam 4as5!m ;an= sudah di4a=i &$a#na "e#di#i
da#i6 3!5la" me#ah hi>au 5unin= un=u+
8. Bu"i#an 5uli" di%i%ih5an 5emudian diisi den=an 3am%u#an #asa 5a3an=
i>! selan>u"n;a di 4en"u5 4u"i#an 5em4ali
?. Ke#>a5an 4e#ulan=1ulan= sam%ai ad!nan ha4is
-'. alu di 3elu%5an 5e dalam ai# se4en"a# dan di=uli#5an di a"as $i>en
;an= "elah diham%a#5an di a"as 4as5!m
--. alu di=!#en= den=an n;ala a%i 5e3il dan sedan=
-<. Be#i "!%in= %#!du5 den=an 3!5la" ;an= sudah di3ai#5an
-(. P#!du5 sia% di5emas dan di%asa#5an
'7
$a+an% ijo yan% su"ah "i
+ampur "en%an se#ai "an$a+an% ijo
"ire*us$a+an% ijo yan%
"iren"am
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 29/43
Gam4a# "aha% %em4ua"an Onde1!nde %elan=i
)- Mana:&n
1- Ana'"*a Mana:&n
Analisa mana>emen dalam usaha ini "elah men=alami %e#"im4an=an dan
5endala15endala den=an #esi5! ;an= di"e#ima. Analisa mana>emen ;an= da%a"
di=una5an ;ai"u analisi S:OT ;an= 4e#u%a analisis 5e5ua"an 5elemahan
%eluan= dan an3aman &S"#en=h" :ea5ness O%%!#"uni"; Th#ea"+ dalam usaha.
Ta4el 7a5"!# in"e#nal S:OT
N!.a5"!#17a5"!#
In"e#nal Usaha
Ke5ua"an
&S"#en=h"+
Kelemahan
&:ea5ness+
- Bahan Ba5u Mudah di da%a" di "!5!1
"!5! "e#de5a"
Tida5 ada
< Tena=a Ke#>aTena=a 5e#>a ;an=
di=una5an den=an "ela"en
Kine#>a masih lam4a"
5a#ena "ena=a 5e#>a
5eselu#uhan masih %emula
'8
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 30/43
( Ala"1ala"
%#!du5si
Ala" %#!du5si ;an=
di=una5an sudah "e#sedia
dan mudah di da%a"
5a#ena ala" ;an=
di=una5an sede#hana
ala"1ala" %#!du5si ;an=
sede#hana ;an= mem4ua"
ala"1ala" mudah #usa5 dan
m#m4u#"uh5an %e#a$a"an
* P#!du5si dan
O%e#asi
Tida5 4an;a5
men==una5an "ena=a
5e#>a
Tida5 da%a" mem%#!du5si
4an;a5
) Kuali"as %#!du5 P#!du5 mem4e#i5an #asa
dan "am%ilan ;an=
4e#4eda14eda se#"a di
>amin 5e4e#sihan %#!du5
P#!du5 mudah 4asi
0 Keuan=an Bia;a dan %ene#imaan
%#!du5 "e"a% s"a4il
Tida5 ada
, !5asi uas dan s"#a"e=is 5a#ena
mudah menda%a"5an
4ahan 4a5u
Dalam 5eadaann #eal l!5asi
%#!du5si 4elum memili5i
5e%emili5an sendi#i
8 Pemasa#an P#!du5 mudah di
%asa#5an 5a#ena de5a"
den=an 5!nsumen
Tida5 ada su#a" i>in #esmi
dalam %emasa#an
Ta4el analisa mana>emen
N!.a5"!#17a5"!#
E5s"e#nal UsahaPeluan= &O%%!#"uni";+ An3aman &Th#ea"+
- Pe#min"aan Den=an adan;a in!9asi
#asa dan "am%ilan %ada
%#!du5 ma5a %e#min"aan
%#!du5 menin=5a"
Ban;a5n;a %esain= ;an=
ada di %asa# mem%en=a#uhi
%e#min"aan %#!du5
< Pe#sain=an Den=an mem4e#i5an
in!9asi %#!du5 mem4ua"
%#!du5 5ami men>adi
ma#5e" leade# di %asa#an
Ke"i5a in!9asi %#!du5 "ida5
"e#3u5u%i ma5a %esain=
da%a" men=am4il alih %asa#
'9
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 31/43
Di#e5"u#
Mana>e#Pemasa#an
Mana>e#Keuan=an
Mana>e#P#!du5si
( Penda%a"an
5!nsumen "in==i
Menin=5a"5an %en>ualan
%#!du5si den=an
men=am4il 5esem%a"an
men3a#i 5eun"un=an
Den=an sele#a ;an=
sema5in "in==i ma5a
5!nsumen a5an
menin==al5an %#!du5
* a5"!# s!sial P#!du5 ;an= iden"i5
>a>anan %asa# ;an=
4an;a5 dimina"i
5!nsumen
Te#5ai" den=an isu na#5!4a
men=a5i4a"5an %enu#unan
%en>ualan %ada %#!du5si
) Sele#a
5!nsumen
Den=an %e#min"aan
5!nsumen ;an= 4e#a=am
mem4ua" menin=5a"n;a
in!9asi %#!du5si ;an=
di4ua"
Sele#a 5!nsumen mudah
4!san sehin==a %en>ualan
%#!du5 menu#un
0 In7lasiHa#=a %#!du5 men>adi
nai5
Kesuli"an menda%a"5an
4ahan 4a5u dan 4ia;a in%u"
men>adi mahal
, Ke4i>a5an
%eme#in"ah
Ha#=a 4ahan 4a5u ;an=
s"a4il 5a#ena >a#an=n;a
%e#min"aan 5!nsumen
S"!5 4ahan 4a5u 5u#an=
"e#sedia dan men=alami
5esuli"an
2- S#r%$#%r Or!an"*a*"
Gam4a# 4a=an s"#u5"u# !#=anisasi
Dalam men>alan5an usaha ini %e#usahaan 5ami memili5i 4e4e#a%a
!#an=1!#an= %en"in= ;an= men=u#usi se"ia% 4idan= ;ai"u6
). Di#e5"u#
(2
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 32/43
:e$enan= se!#an= di#e5"u# ;ai"u menda%a" la%!#an da#i mana=e#
men=enai semua a5"i9i"as da#i 4e#4a=ai di9isi. mam%u men=am4il
5e%u"usan15e%u"usan ;an= "e%a" men=enai semua hal.
0. Mana>e# Keuan=anSe4a=ai se!#an= mana=e# Keuan=an ma5a ha#us 4isa mem4a$ahi
semua di9isi ;an= ada. Men=a$asi se"ia% 5ine#>a 5a#;a$an sehin==a
semua lini mam%u 4e5e#>a %ada %!#sin;a masin=1masin= dan 4e#sine#=i
4e#sama. Te#u"ama %ada 4idan= 5euan=an %e#usahaan. Mana>e# ini
4e#"u=as men=a"u# 5euan=an %e#usahaan 4ai5 mulai 4ia;a %en=adaan in%u"
sam%ai 4ia;a !u"%u" sam%ai 5e 5!nsumen. Semua %enda%a"an dan
%en=elua#an %e#usahaan ha#us di3a"a" den=an 4ai5.
,. Mana>e# Pemasa#anMen=a"u# 4a=aimana sis"em %emasa#an da%a" 4e#>alan den=an 4ai5.
Be#"an==un= >a$a4 %ada %emasa#an %#!du5 4e#u%a dis"#i4usi da#i
%#!dusen.
8. Mana>e# P#!du5si
Men=a$asi semua hal men=enai 4a=aimana %en=adaan %#!du5
sesuai den=an >umlah ;an= di4u"uh5an. Men=a$asi %#!ses %#!du5si mulai
da#i a$al sam%ai a5hi# &He#man @ :illian -?,*+
<- #a"' J%&'a( Kar;a3an an Ka('"an
Pada 5e=ia"an usaha 5ali ini 5ami men==una5an "ena=a 5e#>a da#i dalam
5el!m%!5 "an%a adan;a "ena=a 5e#>a da#i lua#. Pada usaha 5el!m%!5 5ami semua
men==una5an "ena=a 5e#>a "an%a ada %em4a=ian %l!" 5e#>a. Jadi semua 5e=ia"an
usaha semua an==!"a i5u" andil %ada se"ia% %l!" 5e#>a mulai da#i %en;edia 4ahan
4a5u 5e=ia"an mem4ua" %#!du5si 5emasan %#!du5 %emasa#an %#!du5 hin==a
5e%en=u#usan 5euan=an usaha.
4- S"*#& Pn!!a:"an an T%n:an!an
S;s"em %en==a>ian %ada %e#usahaan 5ami ;ai"u s;s"em %en==a>ian se3a#a
min==uan un"u5 semua 5a#;a$an 5ami. S;s"em %en==a>ian se3a#a min==uan
4e#"u>uan un"u5 mem4e#i5an seman=a" ;an= le4ih dan 4isa memnuhi 5e4u"uhan
"ia% ha#in;a. Den=an demi5ian 5a#;a$an "ida5 a5an 5a$a"i# 5eha4isan uan=
5a#ena "ia% min==un;a mene#ima =a>i 4eda ;an= =a>ian 4ulanan a%a4ila "ida5
memili5i mana>emen ;an= 4ai5 5i"a a5an 5eha4isan 5e"i5a "an==al "ua.
('
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 33/43
Un"u5 mem4e#i5an seman=a" ;an= le4ih 5a#;a$an ;an= memili5i %#es"asi
a"au %ada %e#usahaan 5ami sesuai den=an "a#=e" %#!du5si me#e5a a5an mene#ima
#e$a#d a"ua hadiah da#i hasil 5e#>a 5e#asn;a. Rasa 4aha=ia ;an= "elah dimili5i
5a#;a$an 5e"i5a mene#ima 4!nus a5an mem4e#i nilai %!si"i7 ;ai"u den=an nai5n;a
seman=a" 5e#>a dan %enin=5a"an hasil da#i %#!du5sin;a.
Selain i"u 5ami >u=a mem%un;ai #en3ana ;ai"u den=an 3a#a %e#senan
ma5su"n;a hasil ;an= di "e#ima sesuai den=an a%a ;an= me#e5a hasil5an. Den=an
4e=i"u a5an mem%un;ai nilai %!si"i7 ;ai"u a5an memun3uln;a seman=a" ;an=
"im4ul da#i 5ein=inan ;an= "in==i un"u5 mene#ima %en=hasilan ;an= le4ih den=an
5e#>a ;an= le4ih da#i ;an= lainn;a.
5- Pn:'a*an K$%a#an an K'&a(an Mana:&n
Ta4el 5e5ua"an dan 5elemahan
a5"!# mana>emen Ke5ua"an mana>emen Kelemahan mana>emen
Mana>emen P#!du5si Bahan 4a5u ;an=
"ahan lama dan mudah
di da%a" sehin==a
da%a" di 4ua" se$a5"u1
$a5"u
Pem4ua"an %#!du5si ;an=
lam4a" 5a#ena ala"1ala"
;an= di=una5an masih
sede#hana
Mana>emen Sum4e#
Da;a Manusia
Tena=a 5e#>a ;an=
di=una5an semua an==!"a
5el!m%!5 den=an "ela"en
Tena=a 5e#>a ;an=
sedi5i" ;an= mem4ua"
dalam %em4ua"an
%#!du5si lam4a"
Mana>emen 5euan=an Bia;a dan Pene#imaan
%#!du5 "e"a% s"a4il
Tida5 ada
- Laporan K%an!an
1- A'a# In@n#ar"* M*"n an Pra'a#an
a. Kal5ula"!#
4. Me>a
3. Ku#si
d. Bu5u A5un"an
e. a%"!%
((
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 34/43
7. Pensil
2- B"a;a
a- B"a;a T#ap Pn;%*%#an A'a#
Ta+' +"a;a ##ap pn;%*%#an a'a#
A'a# Pa P$ U$ )
Em4e# Plas"i5
) 4i>i
R% <).''' R% ).''' , 2900
Send!5 R% -'.''' R% ).''' <' 250
:a>an R% -).''' R% ).''' <' 500
Su"il R% 8.''' R% -.''' <' 250
Se#!5 R% 8.''' R% -.''' <' 250
Pan3i R% -'.''' R% <.''' -' 800
K!m%!# R% -)'.''' R% )'.''' (' 3400
Ta4un= Gas R% -)'.''' R% -''.''' (' 1.700
Jumlah R% (,0.''' R% -'.')'
+- B"a;a ar"a+'
Ta+' +"a;a @ar"a+'
U#aian Jumlah Uni" Ha#=a
Bahan Ba5u
Te%un= Ke"an 5= R% (.)''
Ka3an= I>! < !ns R% 8.'''
:i>en 5= R% *.'''
Selai Buah &S"#a$4e##;
Mel!n Nanas An==u#+
2< !ns R% 8.'''
3!5la" R% <.,''
Min;a5 =!#en= 5= R% -'.)''
Kemasan R% -(. 0''a4el R% (.'''
Bahan Penun>an=
Ga#am - sd" R% -'
Gula Halus < sd" R% -'
Essensial 4uah 2 * #asa R% -''
Tena=a Ke#>a R% <'.'''
Jumlah R% ,(.*<'
()
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 35/43
)- To#a' B"a;a
Ta+' #o#a' +"a;a
Ura"an N"'a"
TC R% -'.')'
TC R% ,(.*<'
T!"al R% 8(.*,'
<- To#a' Pnr"&aan
Ta+' #o#a' pnr"&aan
Ura"an N"'a"
P#!du5si R% ('
Ha#=a R% *.'''
T!"al R% -<'.'''
4- K%n#%n!an
Ta+' $%n#%n!an
Ura"an N"'a"
TR R% -<'.'''
TC R% 8(.'''
T!"al R% (0.)('
5- RC Ra#"o
RC Ra"i! &T!"al Pene#imaan+&T!"al Bia;a+
-<'.'''8(.*,'
-*(8
RC Ra"i! &T!"al Pene#imaan+&T!"al Bia;a+
0*'.'''*'-.0)'
-)?
Jadi RC Ra"i! ;an= dihasil5an se4esa# -)?. Den=an ini mem4u5"i5an usaha
"e#se4u" men=un"un=5an dan e7isien
>- BEP
1- BEP %n"#
BEPUnit = TFC
P−(TVC
Q)
(1
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 36/43
BEPUnit = Rp10.050
Rp4000−( Rp97.900
160)
BEPUnit = Rp10.050 Rp4000− Rp611,875
BEPUnit = Rp10.050
Rp3.388,125
BEPUnit =2,96=3
2- BEP Pnr"&aan
BEP Penerimaan= TFC
1−(TVC
TR)
BEP Penerimaan= Rp10.050
1−( Rp97.900
Rp640.000)
BEP Penerimaan= Rp10.050
1−0,15
BEP Penerimaan= Rp11.824
Jadi BEP uni" den=an hasil ;ai"u ( ma5a BEP Pene#imaan ;an= ha#us di%e#!leh
adalah se4esa# se4esa# R% --.8<* a=a# usaha ;an= dila5u5an BEP.
?- Ca*( 7'o3
Ta+' )a*( 8'o3
Ca*( 7'o3
Pro%$*" 0 1 2 < 4 5Bia;a In9es"asi
Ala" R%
(,0.'''
U>i C!4a R% -(.)''
Bia;a Te"a% R% -'.')' ' ' ' '
Bia;a a#ia4el R% ,(.*'' R% 0-.<'' R% (0.,'' R% -<<.*'' R% ?,.?''
P#!du5si (' <) -) )' *'
Ha#=a R% *.''' R% *.''' R% *.''' R% *.''' R% *.'''
T!"al Bia;a
Kumula"i7
R%
(8?.'''
R% 8(.*)' R%
-**.0)'
R%
-8-.()'
R% ('(.,)' R% *'-.0)'
(3
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 37/43
T!"al Pene#imaan
Kumula"i7
R%
-<'.'''
R%
<<'.'''
R%
<8'.'''
R% *8'.''' R% 0*'.'''
T!"al Keun"un=an
Kumula"i7
R% (0.))' R% ,).()' R% ?8.0)' R% -,0.<)' R% <(8.()'
- Kon#r"+%*" Mar!"n
TCM TR1TC
R% 0*'.'''1R% (?-.0''
R% <*8.*''
Jadi K!n"#i4usi ;an= dihasil5an %ada usaha ini adalah R% <*8.*''
- K*"&p%'an Laporan K%an!an
Da#i %e#hi"un=an 5euan=an dia"as da%a" disim%ul5an 4ah$a "!"al 4ia;a "e"a% ;an=
dida%a" adalah R% -'.')' dan "!"al 4ia;a 9a#ia4el adalah R% ,(.*<'. Jadi "!"al
4ia;a ;an= di%e#!leh se4esa# R% 8(.*,'. Un"u5 "!"al %ene#imaan ;an= di%e#!leh
se4esa# R% -<'.''' den=an %#!du5si (' uni" dan ha#=an;a R% *.'''. Keun"un=an
;an= di%e#!leh %ada se"ia% %#!du5si adalah R% (0.)('. RC Ra"i! se"ia% %#!du5si
;an= di%e#!leh se4esa# -*(8 sedan=5an RC Ra"i! %ada a5hi# a5hi# %#!du5si
adalah -)?. BEP Uni" ;an= di%e#!leh %ada usaha ini adalah ( den=an BEP
Pene#imaan ;an= di%e#!leh se4esa# Rp11.824
. Dan un"u5 5!n"#i4usi ma#=in
%ada %#!du5 usaha adalah se4esa# R% <*8.*''.
(5
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 38/43
BAB III
PENUTUP
a- K*"&p%'an
Perusahaan On"e,On"e Pekan%i kami *er"iri (( apri# (2'3/
perusahaan kami *er"iri untuk memenuhi tu%as akhir praktikum
"ari sa#ah satu mata ku#iah yan% a"a. Perusahaan kami *er"iri
"en%an me#ihat pe#uan% yan% a"a "i pasaran yan% masih san%at
ter*uka. Sehin%%a kami memutuskan untuk men"iri kan
perusahaan yan% *erja#an "i *i"an% makanan rin%an. Den%an
visi misi yan% je#as/ me#ihat kon"isi keuan%an/ serta me#ihat
pihak yan% terkait kami menja"i sa#ah satu perusahaan yan%
tan%%uh men%ha"api persain%an yan% a"a.
Pro"uk yan% kami jua# memi#iki *e*erapa ke#e*ihan "i
*an"in%kan "en%an pro"uk pesain% yaitu/ pro"uk kami memi#iki
warna "an rasa yan% *era%am sehin%%a memi#iki ni#ai tam*ah
"ari pro"uk kami "an mampu menja"i market #ea"er. Manaat
yan% "i *erikan pro"uk kami yaitu mem*erikan kepuasan kepa"a
konsumen "an menyehatkan ju%a karena "i *uat tanpa *ahan
pen%awet. Se#ain itu keun%%u#an yan% "i mi#iki yaitu har%a yan%
"i *erikan re#ative murah "en%an tampi#an yan% menarik *a%i
konsumen "an tempat yan% menarik pu#a. Se#ain itu temat yan%
kami mi#iki memi#iki keun%%u#an yan% *aik "ari se%i #okasi seperti
"ekat "en%an input yan% "i*utuhkan "an "ekat "en%an pasar
yan% *esar.
Pemasaran yan% kami %unakan yaitu 7P sehin%%a kami
*enar > *enar meren+anakan "an ti"ak akan ka#ah "ari pesain%.
Marker share yan% kami mi#iki ju%a termasuk *esar yaitu sekitar
32? "ari penjua#an. Dari perhitun%an keuan%an "iatas tota#
*iaya tetap yan% "i"apat a"a#ah &p '2.232 "an tota# *iaya
varia*e# a"a#ah &p 7).1(2. 6a"i tota# *iaya yan% "ipero#eh
se*esar &p 8).172. -ntuk tota# penerimaan yan% "ipero#eh
(7
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 39/43
se*esar &p '(2.222 "en%an pro"uksi )2 unit "an har%anya &p
1.222. $euntun%an yan% "ipero#eh pa"a setiap pro"uksi a"a#ah
&p )5.3)2. &: &atio setiap pro"uksi yan% "ipero#eh se*esar
'/1)8 se"an%kan &: &atio pa"a akhir akhir pro"uksi a"a#ah '/39
sehin%%a perusahaan ini #ayak "i usahakan. 0EP -nit yan%
"ipero#eh pa"a usaha ini a"a#ah ) "en%an 0EP Penerimaan yan%
"ipero#eh se*esar Rp11.824 artinya "en%an penjua#an ) *uah
kami harus menjua# "en%an har%a rp ''.8(1 sehin%%a mampu
0EP. Dan untuk kontri*usi mar%in pa"a pro"uk usaha a"a#ah
se*esar &p (18.122
+- Saran
Usaha !nde1!nde %elan=i ini sudah 4ai5 namun masih ha#us di"in=5a"5an
la=i. Penin=5a"an in%u" m!dal %e#lu di"e5an5an un"u5 men=hasil5an !u"%u" ;an=
le4ih 4an;a5 la=i. Me5anisasi >u=a di%e#lu5an un"u5 %#!du5si a=a# %#!ses
%#!du5si !nde1!nde %elan=i "ida5 mema5an $a5"u ;an= "e#lalu lama.
(8
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 40/43
LAMPIRAN
-. OG BOOK
N
O
TANGGAL KEGIATAN DOKUMENTASI
1 ((,() Apri#
(2'3
Peren+anaan
0isnis P#an
2 (3 Apri# (2'3 Pro"uksi
pertama @)2
-nit
3 (3 Apri# (2'3 Pemasaranpro"uksi ke,'
4 2( Mei (2'3 Pro"uksi ke"ua
(9
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 41/43
5 2( Mei (2'3 Pemasaran
$e"ua
6 29 Mei (2'3 Pro"uksi $eti%a
7 29 Mei (2'3 Pemasaran
$eti%a
8 '7 Mei (2'3 Pro"uksipersiapan
*aBar *esar
'8 Mei (2'3 Pemasaran
!ari Pertama
)2
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 42/43
10 '9 Mei (2'3 Pemasaran
!ari $e"ua
)'
7/23/2019 Laporan Akhir RUA
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-akhir-rua 43/43
a8#ar P%*#a$a
Sumitro/ &o+hmat/ Hukum Perseroan Terbatas: Yayasan dan
Wakaf, Eres+o/ 0an"un%/ '99).Ha#man T. @ :illian G. S3!"" Mana=emen" In M!de#n O#=ania"i!n G!u=h"!n
Mi77in C!m%an; B!s"!n -?,*.
S"an"!n :illiam J. -?8* undamen"als O7 Ma#5e"in=. Se9en" Edi"i!n. M3G#a$
Hillin3. Alih 4ahasa 6 D#s Y!hames ama#"!.-??*.P#insi%
Pemasa#an.Edisi Ke"u>uh. Ja5a#"a 6 E#lan==a.
Cha#les :. am4 J!se%h . Hai# Ca#l M3daniel. <''-. Pemasa#an. Edisi Pe#"ama
Salem4a Em%a" Ja5a#"a.