laporan unit

7/24/2019 Laporan Unit

1/12

LAPORAN

KULIAH KERJA NYATA

UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA

ANGKATAN 48

TAHUN AKADEMIK 2013/2014

Lapora ! U"#

Mo$%& KKN ! R%'(&%r 2

U"# ! SL)2*

D(+( !K&(,pr"# I

D%+a/ K%&(ra-a ! .("r-aro

K%/Ka ! Pra,aa / S&%,a

Prop"+" ! Yo'aar#a

D"+(+( O&%-!

UNIT 2*

1 A$"$a A%' .%%+ / 10*21015 * Er6"$a Sa$ra TR / 10713212

2 A'"& ."$a P%r,aa / 10410507 7 M%$" A'a+a P"a$" / 10*22180

3 Apr"a$" D" N('ro-o / 10*23411 5 Mo-a,,a$ R"a A9a$" / 10*13020

4 :('a D%a''" / 0;511122

DIREKTORAT PENELITIAN DAN PENGA:DIAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA

YOGYAKARTA

2014

A:STRAKSI


2/12

Laporan ini adalah laporan dari program Unit 25. Program-program yang disusun dan

direncanakan, serta pelaksanaannya adalah aspek Pemberdayaan Masyarakat serta Sosial

Kebudayaan. erdapat ! program yang dilakukan dan dilaksanakan selama kegiatan Kuliah

Ker"a #yata ini berlangsung, yaitu Program Lomba Kreasi $lahan Masakan dari Ketela%

Singkong antar & se 'usun Klumprit (. Metode untuk penyelenggaraan kegiatan Lomba Masak

dilakukan dengan mensosialisasikan program kepada seluruh )arga yang ada di 'usun

Klumprit (. Selain sosialisasi, metode lain untuk program lomba masak ini dilakukan dengan

melihat potensi yang melekat pada )arga masyarakat khususnya (bu rumah tangga untuk lebih

mandiri serta dapat meman*aatkan hasil alam yang ada di lingkungan terdekatnya agar dapat

men"adi sebuah karya% kreasi yang lebih baik dari sebelumnya. 'alam program lomba masak

terdapat beberapa ketentuan, antara lain dengan pembentukan kelompok dari keseluruhan

peserta yang berpartisipasi dalam program kegiatan ini. +al itu bertu"uan untuk meningkatkan

rasa kompak antar )arga, serta untuk melatih ker"asama di dalam sebuah tim agar dapat

mencapai suatu tu"uan yang diharapkan.

Selain itu, adapun program kedua yaitu Lomba Pranatacara atau dalam bahasa

moderennya sering disebut sebagai Lomba Pidato. dapun potensi untuk menyelenggarakan

program tersebut dikarenakan karena kurangnya minat yang dimiliki masyarakat khususnya

para generasi muda untuk lebih meningkatkan kualitas Sumber 'aya Manusia S'M untukmen"adi lebih baik dan mampu bersaing di dunia luar. Selain itu dilihat dari hasil obser/asi

yang telah dilakukan, kurangnya kualitas S'M yang dimiliki khususnya para generasi muda

dikarenakan karena masih menggantungkan tugas-tugas yang berkaitan dalam bidang ini

kepada beberapa orang yang tentunya tidak selamanya hal itu bisa bertahan. Proses dan

metode dalam program lomba pranatacara dilakukan dengan mensosialisasikan program

kepada masyarakat khususnya pemuda pemudi serta penyebaran pem*let lomba. Pen"elasan

terkait pelaksanaan lomba, dan penilaian serta pengumuman hasil lomba.

Selan"utnya program ketiga yaitu program &e/italisasi Mas"id yang ada di 'usun

Klumprit (. dapun potensi untuk melakukan program tersebut dikarenakan karena kurangnya

kesadaran maysarakat dengan *asilitas ibadah yang sudah ada, kurangnya pera)atan terhadap

*asilitas tempat ibadah itu sendiri, serta minimnya )arga yang mau melaksanakan akti*itas

ibadah khususnya shalat ber"amaah yang disebabkan karena kurangnya tingkat kebersihan

mas"id, letak geogra*is yang kurang mendukung maupun karena padatnya akti*itas keseharian

)arga yang mayoritas berker"a sampai sore hari, hal itu men"adi salah satu alas an yang kuat

mengapa *asilitas ibadah yang ada tidak diman*aatkan dengan baik. u"uan dari program ini

yaitu untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap peman*aatan *asilitas umum

khususnya tempat ibadah, serta meningkatkan kualitas masyarakat dari segi kerohaniannya.

KATA PENGANTAR


3/12

Dengan mengucapkan Alhamdulillahirabbil-alamin, puji syukur kehadirat Allah

SWT, yang telah melimpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga kegiatan Kuliah Kerja

Nyata (KKN) Angkatan ! ini terlaksana dengan baik sesuai yang diharapkan"

#ap$ran akhir ini disusun sebagai salah satu syarat penilaian seluruh pr$ses

kegiatan Kuliah Kerja Nyata %$del &eguler ' serta untuk mengetahui sejauh mana peran

mahasisa dalam pr$gram KKN tersebut"

enulis berharap agar semua pr$gram yang telah terlaksana dapat berman*aat

bagi seluruh masyarakat pada umumnya serta penduduk Dusun Klumprit + pada

khususnya"

Dalam pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata &eguler ' serta penyusunan lap$ran akhir

ini tak lepas dari dukungan serta m$tiasi dari berbagai pihak yang membantu sehingga

dapat berjalan lancar dan terselesaikan dengan baik" leh karenanya penulis

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada .

/" Allah SWT, atas kesehatan, keselamatan, dan kemudahan dalam melaksanakan Kuliah

Kerja Nyata &eguler ' ini sehingga dapat berjalan lancar serta terselesaikan dengan

baik hingga tersusunnya lap$ran ini"

'" Kedua rang Tua serta keluarga yang senantiasa mendukung selama pelaksanaan Kuliah

Kerja Nyata ini"

0" 1apak r$*" Dr" 2ddy Suandi 3amid, %"2c", selaku &ekt$r 4niersitas +slam +nd$nesia"

" 1apak Dr-+ng" +r" Wid$d$ 1r$nt$iy$n$, %"Sc selaku Direktur D%"

5" +bu Dra" Suhartini, %"Si selaku kepala usat KKN 4++"

6" 1apak +r" Agus Tau*i7 %" Sc selaku D$sen embimbing + yang telah meluangkan aktu

guna memberikan bimbingan dan arahan"

8" 1apak Ali %askuri selaku D$sen embimbing ++ yang senantiasa mendampingi selama

pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata &eguler ' ini, terima kasih atas masukan, bimbingan

dan arahan yang telah diberikan"

!" 1apak Samidjan selaku Kepala Desa 9 #urah Wukirharj$"

:" 1apak Sukiman dan +bu Suranti selaku 1apak-+bu Dukuh Klumprit +, terima kasih atas

segala kebaikan bapak dan ibu yang telah menganggap kami seperti keluarga sendiriserta keramahan dan asuhan yang senantiasa bapak-ibu berikan selama kegiatan KKN

berlangsung"

/;" 1udhe #astri (kakak ipar pak dukuh), terima kasih atas perhatian yang senantiasa

diberikan"


4/12

//" 1apak Wakijan (Ketua &T";/), 1apak Tukiran (Ketua &T";'), 1apak aimin (Ketua

&T";0) dan 1apak Wakij$ (Ketua &T";) atas keramahan dan bantuannya dalam

pelaksanaan pr$gram Kuliah Kerja Nyata ini"

/'" Seluruh masyarakat Dusun Klumprit + atas partisipasinya dalam pelaksanaan pr$gram

unit KKN ini"/0" Teman-teman SK 4N+T S# < '5 yang sangat luar biasa"

/" Semua ihak-pihak yang ikut membantu dan terlibat dari aal hingga akhir kegiatan

KKN yang tidak dapat disebutkan satu persatu" Terimaksih atas kerjasama dan

dukungannya"

Sem$ga segala bentuk dukungan dibalas $leh Allah SWT" Akhir kata, penyusun

menyadari akan adanya kelemahan dan kekurangaan dalam penyusunan lap$ran ini,

untuk itu penyusun m$h$n maa* dan sem$ga lap$ran ini dapat berguna dan berman*aat

bagi pembaca terutama para rekan mahasisa 4++"

Sleman, '' %ei ';/

enyusun

:A: I

REKAM PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN


5/12

Kuliah Kerja Nyata (KKN) 4niersitas +slam +nd$nesia 4nit S#-'5 diadakan di Dukuh

Klumprit /, Desa Wukirharj$, Kecamatan rambanan, Kabupaten Sleman" Dimulai tanggal

/5 April ';/ sampai dengan '' %ei ';/" Setiap mahasisa dituntut untuk berk$ntribusi

kepada masyarakat dengan ilmu-ilmu yang sudah didapat selama masa kuliah"

Secara umum kegiatan KKN meliputi.

a" ra elaksanaan KKN

b" elaksanaan r$gram

A Pra P%&a+aaa KKN

Tahapan kegiatan pra pelaksanaan KKN terbagi menjadi tiga, yaitu $bserasi,

penyusunan pr$gram kegiatan, dan s$sialisasi" Adapun uraian dari masing-masing tahapan

adalah sebagai berikut.

1 O+%r6a+"

bserasi dimulai pada tanggal /5 April ';/ sampai dengan tanggal /8 April ';/ di

Dukuh Klumprit /, &T /, &T ', &T 0, dan &T , Desa Wukirharj$, Kecamatan rambanan,

Kabupaten Sleman, r$insi Daerah +stimea =$gyakarta" Desa Wukirharj$ dipimpin $leh

1apak Samidjan (Kepala Desa)" Sedangkan Dukuh Klumprit / dipimpin $leh 1apak

Sukiman, &T / dikeyuai $leh 1apak Wakijan, &T ' diketuai $leh 1apak Tukiran, &T 0diketuai $leh 1apak aimin, &T diketuai $leh 1apak Wakij$"

bserasi dilakukan guna memper$leh data yang disesuaikan dengan jurusan masing-

masing" %et$de $bserasi yang dilakukan adalah aancara, diskusi, dan tukar pendapat

dengan arga setempat"

2 P%(+(a Pro'ra, K%'"a#a

1erdasarkan $bserasi dengan met$de s$sialisasi, diskusi, maupun data dari lapangan

yang dilakukan selama empat hari (/5 April < /8 April ';/), penyusun memiliki

pr$gram KKN yang berkaitan dengan s$sial, budaya dan keagamaan, yaitu.

a" #$mba Kreasi %asakan 1erbahan Dasar Ketela9 Singk$ng

b" #$mba ranatacara

c" eremajaan9 &eitalisasi %asjid

3 So+"a&"+a+"

S$sialisasi dilakukan dengan cara.

a" #$mba Kreasi %asakan 1erbahan Dasar Ketela9 Singk$ng

/) 1erkunjung ke ketua &T /, &T ', &T 0, &T dusun Klumprit +, Desa Wukirharj$,

Kecamatan rambanan, Kabupaten Sleman, r$pinsi Daerah +stimea

=$gyakarta untuk memberikan s$sialisasi l$mba


6/12

') enyebaran pam*let l$mba, untuk kemudian dilakukan pendataan peserta l$mba

masak antar &T Dusun Klumprit / Desa Wukirharj$ Kecamatan rambanan

Kabupaten Sleman, =$gyakarta"

b" #$mba ranatacara

/) 1erkunjung ke tiap &T dan ketua pemuda Dusun Klumprit / Wukirharj$rambanan Sleman untuk mens$sialisasikan kegiatan l$mba serta penyebaran

pam*let l$mba pranatacara Dusun Klumprit / Wukirharj$ rambanan Sleman"

c" eremajaan 9 &eitalisasi %asjid Dusun Klumprit / ukirharj$ rambanan Sleman

/) 1erkunjung ke &T dimana masjid berada serta mengk$nsultasikan pr$gram

dengan takmir masjid A> ?umar Dusun Klumprit / Desa Wukirharj$ Kecamatan

rambanan Kabupaten Sleman r$pinsi Daerah +stimea =$gyakarta"

A P%&a+aaa K%'"a#a

/" #$mba Kreasi %asakan 1erbahan Dasar Ketela9 Singk$ng

a A+p%

S$sial, 1udaya, Sumber Daya %anusia dan Sumber Daya Alam"

R(,(+a Ma+a&a-

%elihat p$tensi yang melekat pada arga masyarakat khususnya +bu rumah

tangga untuk lebih mandiri serta dapat meman*aatkan hasil alam yang ada di

lingkungan terdekatnya agar dapat menjadi sebuah karya9 kreasi yang lebih baik

dari sebelumnya"

Ta-apa K%'"a#a

/) endataan seluruh peserta l$mba

') embagian kel$mp$k

0) enilaian l$mba

) engumuman hasil penilaian l$mba

$ T((a

Terbentuknya Sumber Daya %anusia (SD%) yang mampu membaca dan peka

terhadap situasi, k$ndisi serta man*aat dari Sumber Daya Alam yang ada dan

mampu meng$lahnya serta melatih kemampuan yang ada agar mampu

menciptakan suatu pr$duk yang unik"

% Ma9aa#

$tensi-p$tensi alam yang ada dilingkungan sekitar tidak menjadi sia-sia apabila

SDA yang ada mampu diman*aatkan dengan baik dan maksimal"

9 M%#o$% $a S#ra#%'" P%&a+aaa

/) %ens$sialisaikan pr$gram dengan masyarakat') endataan seluruh peserta

0) eninjauan ke rumah peserta l$mba dengan melihat pr$ses memasak

) engumpulan masakan di rumah bu dukuh dan pengumuman pemenang

' Sa+ara


7/12

enduduk khususnya +bu rumah tangga Dusun Klumprit +, Desa Wukirharj$,

Kecamatan rambanan, Kabupaten Sleman, r$pinsi Daerah +stimea

=$gyakarta"

- R%ap Pro'ra, Lo,a Kr%a+" Ma+aa :%ra-a Da+ar K%#%&a/ S"'o'

D(+( K&(,pr"# I D%+a .("r-aro K%a,a#a Pra,aa Ka(pa#%

S&%,a< Yo'aar#a

&ekam Kegiatan #$mba %asak

No

Har"/Ta''a&

Ja,!+/$

K%'"a#a Pro'ra, U"# Loa+" J(,&a-

Ja,

/ Senin, 5 %ei ';/

/5"0; < /8"0;

Desain $ster #$mba

%asak Klumprit +

$sk$ 4nit

'5

' jam

' Selasa, 6 %ei ';//"0; < /5"0;

enjelasan Teknis #$mba%asak @estial lahan

Singk$ng &T ;'

&umah akTukiran

/ jam

0 Selasa, 6 %ei ';/

/6"/5 < /8"0;

enjelasan Teknis #$mba

%asak @estial lahan

Singk$ng &T ;0

&umah ak

aimin

/ jam /5

menit

Selasa, 6 %ei ';/

/6"/5 < /8"0;


%asak @estial lahan

Singk$ng pada ibu kaderKK

&umah 1u

arman

/ jam /5

menit

5 Selasa, 6 %ei ';/

/6"/5 < /8"0;


%asak @estial lahan

Singk$ng &T ;

&umah ak

Wakij$

/ jam /5

menit

6 &abu, 8 %ei ';/

/8";5 < /8";

%emanen Singk$ng untuk

digunakan sebagai bahan

baku l$mba

#adang 05 menit

8 &abu, 8 %ei ';/

';"0; < ;/";;

%embuat 1r$nies

1ayam untuk dem$ masak

$sk$ '5 jam 0;

menit

! Kamis, ! %ei ';/

;/";; < ;'"/5

%embuat parcel hadiah

l$mba masak

$sk$ '5 / jam /5

menit

: Kamis, ! %ei ';/

;8"0; < //"0;

Distribusi 1ahan 1aku

kepada peserta l$mba

masak

&T di

Klumprit +

jam

/; Kamis, ! %ei ';/

/'"0; < /5"0;

%eninjau pr$ses masak ke

rumah peserta l$mba

&umah

eserta

#$mba

0 jam

// Kamis, ! %ei ';/

/6";; < /8"0;

enilaian engumuman

#$mba %asak

&umah 1u

Dukuh

/ jam 0;

menit

/' Selasa, /0 %ei ';/

/0"0; < /8"/5

Distribusi 3adiah #$mba

%asak

&umah

eserta

#$mba

0 jam 5

menit


8/12

No

Har"/Ta''a&

Ja,!+/$

K%'"a#a Pro'ra, U"# Loa+" J(,&a-

Ja,

Bumlah Bam Kegiatan '5 jam

'; menit

" P%r-"#('a Ra+"o K%%r-a+"&a Pro'ra, Lo,a Ma+a

&ati$Actual

Target100

&ati$9Orang

8Orang 100

&ati$ C //'"5

r$gram dinyatakan berhasil apabila rati$ lebih dari 85,;;

Dari pr$gram #$mba %asak Dukuh Klumprit +, Desa Wukirharj$, Kecamatan

rambanan, Kabupaten Sleman dengan target ! tim peserta dalam pelaksanaan diikuti

: tim peserta dan didapatkan rati$ //'"5 maka pr$gram #$mba %asak Dukuh

Klumprit +, Desa Wukirharj$, Kecamatan rambanan, Kabupaten Sleman dinyatakan

berhasil"

Aa&"+"+ S.OT

/) Strenght

a) %inat masyarakat yang cukup besar"

b) 1ahan baku merupakan singk$ng yang mudah diper$leh"

c) Waktu pelaksanaan di s$re hari yang bukan merupakan aktu sibuk"

d) Tempat masak di masing < masing rumah sehingga peserta tidak rep$t

membaa peralatan"

e) anitia dapat berkeliling sekaligus silaturahmi dengan para peserta"

*) %asyarakat dapat mengetahui $lahan singk$ng yang beragam"

g) Sebagai ajang silaturahmi ibu < ibu Dusun Klumprit + dimana antara

keempat &T tersebut jarang sekali mengadakan pertemuan"

') Weakness

a) N$minasi juara yang hanya sampai juara runner up.

b) Kesulitan para panitia menilai hasil l$mba dikarenakan semua masakan

memiliki cita rasa dan kreati*itas yang tinggi"

c) Distribusisou/enir untuk peserta yang tidak memper$leh juara terlambat"

0) pp$rtunity

a) Akan muncul ide - ide baru dari $lahan masakan yang dibuat"

b) Dapat dijadikan sebagai kegiatan rutin untuk memacu semangat ibu < ibu

Dusun Klumprit +"


9/12

c) Ada kemauan untuk menc$ba untuk meng$lah masakan $lahan yang

berasal dari Dusun Klumprit + lainnya seperti bayam dan lainnya"

d) 1isa dijadikan mata pencaharian baru yaitu menjual makanan jenis $lahan

lainnya"

e) %enambah kek$mpakkan antara ibu < ibu Klumprit + yang sebelumnyajarang berkumpul"

*)

) Threat

a" Adanya rasa malas untuk membuat sesuatu

b" K$ndisi musim panas yang sudah mulai datang membuat jenis tanaman

yang dapat ditanam sedikit"

c" Keterbatasan alat untuk memasak

d" Waktu yang terbatas untuk memasak atau menc$ba masakan jenis baru

A''ara :"aa

& P%&a+aa K%'"a#a

, Ha+"& a' D"apa"

Do(,%#a+"

2 Lo,a Praa#aara a#ar RT D(+( K&(,pr"# I .("r-aro< Pra,aa

laporan unit

Documents