m.1-sumber daya alam

Upload: sispantos

Post on 13-Feb-2018

238 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    1/15

    PENGANTAR ILMU

    PERIKANAN

    Oleh: Riza Rahman Hakim, S.Pi

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    2/15

    Basic of Science

    Dan Dia-lah Allah yang menundukkanlautan (untukmu), agar kamu dapatmemakan daripadanya daging yang

    egar (ikan), dan kamu mengeluarkandari lautan itu perhiaan yang kamu

    pakai! dan kamu melihat "ahtera"erlayar padanya! dan upaya kamu

    men#ari (keuntungan) dari karunia-$ya, dan upaya kamu "eryukur%.(An-$ahl : &')

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    3/15

    Sum"erdaya Alam

    Deinii: k*ndii alam+"ahan mentah yang

    didapatkan di alam, yang dimanaatkan manuia

    untuk meningkatkan keeahteraan.

    ahan mentah Aktiita manuia

    arang k*numi dan aa

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    4/15

    /a#am Sum"erdaya Alam("erdaarkan pergantiannya)

    &. SDA k*ntinyu+tidak "ia ha"i

    /i: matahari, udara, air dalam iklu hidr*l*gi

    0. SDA dapat ha"i/i: "ahan "akar *il eperti minyak, mineral("ei, timah, ema), "arang tam"ang

    Sl*gan : H1/A23AH 4

    5. SDA dapat pulih

    /i: hutan, padang rumput, ikan, dll

    Sl*gan : 31S2AR67A$ 4

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    5/15

    Sekilas Tentang PerikananSekilas Tentang Perikanan

    PerikananPerikananadalah semua kegiatan yangadalah semua kegiatan yang

    berhubungan dengan pengelolaan danberhubungan dengan pengelolaan dan

    pemanfaatan sumber daya ikan danpemanfaatan sumber daya ikan dan

    lingkungannya mulai dari praproduksi,lingkungannya mulai dari praproduksi,

    produksi, pengolahan sampai denganproduksi, pengolahan sampai denganpemasaran, yang dilaksanakan dalam suatupemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu

    sistem bisnis perikanan.sistem bisnis perikanan. (UU Perikanan no. 31(UU Perikanan no. 31

    th. 200!th. 200!

    PerikananPerikanan" semua kegiatan yang berkaitan" semua kegiatan yang berkaitan

    dengan ikan, termasuk memproduksi ikan,dengan ikan, termasuk memproduksi ikan,baik melalui penangkapan maupun budidayabaik melalui penangkapan maupun budidaya

    dan atau mengolahnya untuk memenuhidan atau mengolahnya untuk memenuhi

    kebutuhan manusia akan pangan sumberkebutuhan manusia akan pangan sumber

    protein dan non pangan.protein dan non pangan. (#r$al % &a'an,(#r$al % &a'an,

    Manajemen Agribisnis PerikananManajemen Agribisnis Perikanan, 200!, 200!

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    6/15

    Yang dimaksud sumber daya ikanYang dimaksud sumber daya ikan

    adalah: (Menurut UU Perikananadalah: (Menurut UU Perikanan

    No.31/200!No.31/200!

    1.1. piscespisces(ikan bersirip!(ikan bersirip!2.2. crustaceacrustacea(udang, ra)ungan, kepiting, dan(udang, ra)ungan, kepiting, dan

    sebangsanya!sebangsanya!

    3.3. molluscamollusca(kerang, tiram, *umi+*umi, gurita,(kerang, tiram, *umi+*umi, gurita,

    siput, dan sebangsanya!siput, dan sebangsanya!4.4. coelenteratacoelenterata(ubur+ubur dan sebangsanya!(ubur+ubur dan sebangsanya!5.5. echinodermataechinodermata(tripang, bulu babi, dan(tripang, bulu babi, dan

    sebangsanya!sebangsanya!

    6.6. amphibiaamphibia(kodok dan sebangsanya!(kodok dan sebangsanya!7.7. reptiliareptilia(buaya, penyu, kura+kura, bia'ak,(buaya, penyu, kura+kura, bia'ak,

    ular air, dan sebangsanya!ular air, dan sebangsanya!

    .. mammaliamammalia(paus, lumba+lumba, pesut,(paus, lumba+lumba, pesut,duyung, dan sebangsanya!duyung, dan sebangsanya!

    !.!. algaealgae(rumput laut dan tumbuh+tumbuhan(rumput laut dan tumbuh+tumbuhanlain yang hidupnya di dalam air!lain yang hidupnya di dalam air!

    10.10. iota perairan lainnya yang ada kaitannyaiota perairan lainnya yang ada kaitannyadengan )enis+)enis tersebut di atas.dengan )enis+)enis tersebut di atas.

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    7/15

    Sumber -aya PerikananSumber -aya Perikanan

    en*akup"en*akup"

    /./. Sumber daya air (sumberSumber daya air (sumberdaya alam!daya alam!

    .. Sumber daya ikanSumber daya ikan.. Sumber daya manusiaSumber daya manusiasebagai pelaku usahasebagai pelaku usaha

    perikanan (nelayan,perikanan (nelayan,

    pembudidaya ikan, danpembudidaya ikan, danpengolah hasil perikanan!pengolah hasil perikanan!

    -.-. Sumber daya buatanSumber daya buatan(fasilitas perikanan dan(fasilitas perikanan dan

    teknologi!teknologi!

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    8/15

    /. Sumber daya alam/. Sumber daya alam

    #ndonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari#ndonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari1.000 pulau1.000 pulau

    aris pantai 41.000 km (terpan)ang kedua di dunia!aris pantai 41.000 km (terpan)ang kedua di dunia! 5uas laut 6 7,4 )uta km5uas laut 6 7,4 )uta km22

    Potensi perikanan tangkap di perairan laut #ndonesiaPotensi perikanan tangkap di perairan laut #ndonesiadiperkirakan ,1 )uta ton8thndiperkirakan ,1 )uta ton8thn

    Terdiri dari"Terdiri dari"

    + ikan pelagis besar (1,17 )uta ton!+ ikan pelagis besar (1,17 )uta ton!

    + ikan pelagis ke*il (3, )uta ton!+ ikan pelagis ke*il (3, )uta ton!

    + ikan demersal (1,3 )uta ton!+ ikan demersal (1,3 )uta ton!

    + ikan karang (17 ribu ton!+ ikan karang (17 ribu ton!

    + udang penaeid (9,40 ribu ton!+ udang penaeid (9,40 ribu ton!

    + udang lobster (,40 ribu ton!+ udang lobster (,40 ribu ton!

    + *umi+*umi (24,27 ribu ton!+ *umi+*umi (24,27 ribu ton!

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    9/15

    Dalam rangka pengel*laan dan pemanaatan, daerah penangkapanikan (ihing gr*und) di"agi menadi 8 9ilayah pengel*laan perikanan(PP): PP& (perairan elat malaka), PP0 (Perairan laut #inaelatan), PP5 (perairan laut a9a), PP' (perairan elat makaar danlaut l*re), PP; (perairan laut "anda), PP< (perairan laut eramdan teluk t*mini), PP = (perairan laut ula9ei dan amudera paiik),

    PP> (perairan laut Araura), PP8 (perairan amudera Hindia). P*teni letari yang tinggi terdapat di perairan laut Samudera Hindia

    (&,?> uta t*n per thn) dan laut @ina Selatan (&,?< uta t*n per thn) ertaelat /akaar dan 3aut l*re.

    ilayah laut yang "ia diekpl*itai le"ih "anyak lagi adalah 3autSeram dan 2eluk 2*mini, 3aut Araura, 3aut @ina Selatan, 3aut

    Sula9ei, dan Samudera Paiik karena tingkat pemanaatannyakurang dari ;?B

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    10/15

    P*teni Akuakultur

    P*teni perairan laut "agi pengem"angan

    marikultur diperkirakan men#apai 0'.;0>.&=> ha

    (tere"ar di 0< Pr*pini di 6nd*neia)

    P*teni akuakultur air payau dengan item

    tam"ak men#apai 8&5.??? ha.

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    11/15

    . Sum"er daya ikan

    6nd*neia memiliki SD6 yang luar "iaa, "aik dari

    keragaman maupun umlahnya.

    Dari 0?.??? eni ikan di dunia, e"agian terdapat

    di dunia

    @*nt*h k*m*dita perikanan laut yang memiliki

    paar yang "agu:

    ikan tuna (yell*9 in), #akalang, madidihang,

    t*ngk*l, tengiri, teri, ek*r kuning, kem"ung, layang,tem"ang, lemuru, arden, dan #umi-#umi.

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    12/15

    @. Sum"er daya manuia

    Pelaku uaha perikanan di 6nd*neia terdiri darinelayan, pem"udidaya ikan, peng*lah hailperikanan, dan eluruh pelaku yang terli"at dalamindutri perikanan pt indutri pakan, "enih, "ahan"akar, peralatan tangkap, *"at-*"atan, erta kapal

    perikanan. Cumlah nelayan perikanan laut 5.5&&.>0& *rang

    dan perairan umum di 6nd*neia ;';.=>< *rang.2*tal 5.>;=.

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    13/15

    D. Sum"er daya "uatan

    /en#akup ailita perikanan dan tekn*l*gi dalam

    "idang perikanan

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    14/15

    Pengel*laan Perikanan

    Definisi: emua upaya, termauk pr*e yangterintegrai dalam pengumpulan in*rmai, analii,peren#anaan, k*nultai, pem"uatan keputuan, al*kaium"er daya ikan, dan implementai erta penegakanhukum dari peraturan perundang-undangan di "idangperikanan, yang dilakukan *leh pemerintah atau *t*ritalain yang diarahkan untuk men#apai kelangunganpr*duktiita um"er daya hayati perairan dan tuuanyang telah diepakati.

    (EE Perikanan n*. 5& th. 0??')

    Dari &; p*int inti dalam EE Perikanan n*. 5& th. 0??', && p*int "erupapenelaan tentang maalah pengel*laan perikanan.

  • 7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam

    15/15

    7*nerai um"er daya ikan

    Definisi: upaya perlindungan, peletarian, dan

    pemanaatan um"er daya ikan, termauk

    ek*item, eni, dan genetik untuk menamin

    ke"eradaan, keterediaan, dan keinam"ungannya

    dengan tetap memelihara dan meningkatkan kualitanilai dan keanekaragaman um"er daya ikan.

    (EE Perikanan n*. 5& th. 0??')