m.1-sumber daya alam
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
1/15
PENGANTAR ILMU
PERIKANAN
Oleh: Riza Rahman Hakim, S.Pi
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
2/15
Basic of Science
Dan Dia-lah Allah yang menundukkanlautan (untukmu), agar kamu dapatmemakan daripadanya daging yang
egar (ikan), dan kamu mengeluarkandari lautan itu perhiaan yang kamu
pakai! dan kamu melihat "ahtera"erlayar padanya! dan upaya kamu
men#ari (keuntungan) dari karunia-$ya, dan upaya kamu "eryukur%.(An-$ahl : &')
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
3/15
Sum"erdaya Alam
Deinii: k*ndii alam+"ahan mentah yang
didapatkan di alam, yang dimanaatkan manuia
untuk meningkatkan keeahteraan.
ahan mentah Aktiita manuia
arang k*numi dan aa
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
4/15
/a#am Sum"erdaya Alam("erdaarkan pergantiannya)
&. SDA k*ntinyu+tidak "ia ha"i
/i: matahari, udara, air dalam iklu hidr*l*gi
0. SDA dapat ha"i/i: "ahan "akar *il eperti minyak, mineral("ei, timah, ema), "arang tam"ang
Sl*gan : H1/A23AH 4
5. SDA dapat pulih
/i: hutan, padang rumput, ikan, dll
Sl*gan : 31S2AR67A$ 4
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
5/15
Sekilas Tentang PerikananSekilas Tentang Perikanan
PerikananPerikananadalah semua kegiatan yangadalah semua kegiatan yang
berhubungan dengan pengelolaan danberhubungan dengan pengelolaan dan
pemanfaatan sumber daya ikan danpemanfaatan sumber daya ikan dan
lingkungannya mulai dari praproduksi,lingkungannya mulai dari praproduksi,
produksi, pengolahan sampai denganproduksi, pengolahan sampai denganpemasaran, yang dilaksanakan dalam suatupemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu
sistem bisnis perikanan.sistem bisnis perikanan. (UU Perikanan no. 31(UU Perikanan no. 31
th. 200!th. 200!
PerikananPerikanan" semua kegiatan yang berkaitan" semua kegiatan yang berkaitan
dengan ikan, termasuk memproduksi ikan,dengan ikan, termasuk memproduksi ikan,baik melalui penangkapan maupun budidayabaik melalui penangkapan maupun budidaya
dan atau mengolahnya untuk memenuhidan atau mengolahnya untuk memenuhi
kebutuhan manusia akan pangan sumberkebutuhan manusia akan pangan sumber
protein dan non pangan.protein dan non pangan. (#r$al % &a'an,(#r$al % &a'an,
Manajemen Agribisnis PerikananManajemen Agribisnis Perikanan, 200!, 200!
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
6/15
Yang dimaksud sumber daya ikanYang dimaksud sumber daya ikan
adalah: (Menurut UU Perikananadalah: (Menurut UU Perikanan
No.31/200!No.31/200!
1.1. piscespisces(ikan bersirip!(ikan bersirip!2.2. crustaceacrustacea(udang, ra)ungan, kepiting, dan(udang, ra)ungan, kepiting, dan
sebangsanya!sebangsanya!
3.3. molluscamollusca(kerang, tiram, *umi+*umi, gurita,(kerang, tiram, *umi+*umi, gurita,
siput, dan sebangsanya!siput, dan sebangsanya!4.4. coelenteratacoelenterata(ubur+ubur dan sebangsanya!(ubur+ubur dan sebangsanya!5.5. echinodermataechinodermata(tripang, bulu babi, dan(tripang, bulu babi, dan
sebangsanya!sebangsanya!
6.6. amphibiaamphibia(kodok dan sebangsanya!(kodok dan sebangsanya!7.7. reptiliareptilia(buaya, penyu, kura+kura, bia'ak,(buaya, penyu, kura+kura, bia'ak,
ular air, dan sebangsanya!ular air, dan sebangsanya!
.. mammaliamammalia(paus, lumba+lumba, pesut,(paus, lumba+lumba, pesut,duyung, dan sebangsanya!duyung, dan sebangsanya!
!.!. algaealgae(rumput laut dan tumbuh+tumbuhan(rumput laut dan tumbuh+tumbuhanlain yang hidupnya di dalam air!lain yang hidupnya di dalam air!
10.10. iota perairan lainnya yang ada kaitannyaiota perairan lainnya yang ada kaitannyadengan )enis+)enis tersebut di atas.dengan )enis+)enis tersebut di atas.
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
7/15
Sumber -aya PerikananSumber -aya Perikanan
en*akup"en*akup"
/./. Sumber daya air (sumberSumber daya air (sumberdaya alam!daya alam!
.. Sumber daya ikanSumber daya ikan.. Sumber daya manusiaSumber daya manusiasebagai pelaku usahasebagai pelaku usaha
perikanan (nelayan,perikanan (nelayan,
pembudidaya ikan, danpembudidaya ikan, danpengolah hasil perikanan!pengolah hasil perikanan!
-.-. Sumber daya buatanSumber daya buatan(fasilitas perikanan dan(fasilitas perikanan dan
teknologi!teknologi!
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
8/15
/. Sumber daya alam/. Sumber daya alam
#ndonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari#ndonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari1.000 pulau1.000 pulau
aris pantai 41.000 km (terpan)ang kedua di dunia!aris pantai 41.000 km (terpan)ang kedua di dunia! 5uas laut 6 7,4 )uta km5uas laut 6 7,4 )uta km22
Potensi perikanan tangkap di perairan laut #ndonesiaPotensi perikanan tangkap di perairan laut #ndonesiadiperkirakan ,1 )uta ton8thndiperkirakan ,1 )uta ton8thn
Terdiri dari"Terdiri dari"
+ ikan pelagis besar (1,17 )uta ton!+ ikan pelagis besar (1,17 )uta ton!
+ ikan pelagis ke*il (3, )uta ton!+ ikan pelagis ke*il (3, )uta ton!
+ ikan demersal (1,3 )uta ton!+ ikan demersal (1,3 )uta ton!
+ ikan karang (17 ribu ton!+ ikan karang (17 ribu ton!
+ udang penaeid (9,40 ribu ton!+ udang penaeid (9,40 ribu ton!
+ udang lobster (,40 ribu ton!+ udang lobster (,40 ribu ton!
+ *umi+*umi (24,27 ribu ton!+ *umi+*umi (24,27 ribu ton!
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
9/15
Dalam rangka pengel*laan dan pemanaatan, daerah penangkapanikan (ihing gr*und) di"agi menadi 8 9ilayah pengel*laan perikanan(PP): PP& (perairan elat malaka), PP0 (Perairan laut #inaelatan), PP5 (perairan laut a9a), PP' (perairan elat makaar danlaut l*re), PP; (perairan laut "anda), PP< (perairan laut eramdan teluk t*mini), PP = (perairan laut ula9ei dan amudera paiik),
PP> (perairan laut Araura), PP8 (perairan amudera Hindia). P*teni letari yang tinggi terdapat di perairan laut Samudera Hindia
(&,?> uta t*n per thn) dan laut @ina Selatan (&,?< uta t*n per thn) ertaelat /akaar dan 3aut l*re.
ilayah laut yang "ia diekpl*itai le"ih "anyak lagi adalah 3autSeram dan 2eluk 2*mini, 3aut Araura, 3aut @ina Selatan, 3aut
Sula9ei, dan Samudera Paiik karena tingkat pemanaatannyakurang dari ;?B
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
10/15
P*teni Akuakultur
P*teni perairan laut "agi pengem"angan
marikultur diperkirakan men#apai 0'.;0>.&=> ha
(tere"ar di 0< Pr*pini di 6nd*neia)
P*teni akuakultur air payau dengan item
tam"ak men#apai 8&5.??? ha.
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
11/15
. Sum"er daya ikan
6nd*neia memiliki SD6 yang luar "iaa, "aik dari
keragaman maupun umlahnya.
Dari 0?.??? eni ikan di dunia, e"agian terdapat
di dunia
@*nt*h k*m*dita perikanan laut yang memiliki
paar yang "agu:
ikan tuna (yell*9 in), #akalang, madidihang,
t*ngk*l, tengiri, teri, ek*r kuning, kem"ung, layang,tem"ang, lemuru, arden, dan #umi-#umi.
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
12/15
@. Sum"er daya manuia
Pelaku uaha perikanan di 6nd*neia terdiri darinelayan, pem"udidaya ikan, peng*lah hailperikanan, dan eluruh pelaku yang terli"at dalamindutri perikanan pt indutri pakan, "enih, "ahan"akar, peralatan tangkap, *"at-*"atan, erta kapal
perikanan. Cumlah nelayan perikanan laut 5.5&&.>0& *rang
dan perairan umum di 6nd*neia ;';.=>< *rang.2*tal 5.>;=.
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
13/15
D. Sum"er daya "uatan
/en#akup ailita perikanan dan tekn*l*gi dalam
"idang perikanan
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
14/15
Pengel*laan Perikanan
Definisi: emua upaya, termauk pr*e yangterintegrai dalam pengumpulan in*rmai, analii,peren#anaan, k*nultai, pem"uatan keputuan, al*kaium"er daya ikan, dan implementai erta penegakanhukum dari peraturan perundang-undangan di "idangperikanan, yang dilakukan *leh pemerintah atau *t*ritalain yang diarahkan untuk men#apai kelangunganpr*duktiita um"er daya hayati perairan dan tuuanyang telah diepakati.
(EE Perikanan n*. 5& th. 0??')
Dari &; p*int inti dalam EE Perikanan n*. 5& th. 0??', && p*int "erupapenelaan tentang maalah pengel*laan perikanan.
-
7/23/2019 M.1-Sumber Daya Alam
15/15
7*nerai um"er daya ikan
Definisi: upaya perlindungan, peletarian, dan
pemanaatan um"er daya ikan, termauk
ek*item, eni, dan genetik untuk menamin
ke"eradaan, keterediaan, dan keinam"ungannya
dengan tetap memelihara dan meningkatkan kualitanilai dan keanekaragaman um"er daya ikan.
(EE Perikanan n*. 5& th. 0??')