7/23/2019 bisnis4.docx baru

http://slidepdf.com/reader/full/bisnis4docx-baru 1/3

 

RESEP JAGUNG BAKAR BUMBU

PEDAS MANIS KEJU

RESEP BUMBU JAGUNG BAKAR PEDAS ENAK 

Jagung bakar memilki khas cita rasa tersendiri sehingga tak heran bila bakar jagung masih

diminati. Acara bakar-bakaran paling asyik saat kumpul rame-rame. Jagung bakar salah satu

menu favorit untuk menambah hangat suasana di malam hari, terutama saat momen spesial di

malam tahun baru. Berikut resep bumbu jagung bakar beserta cara bakarnya yang enak :

Bahan dan Bumbu :

• 5 buah jagung manis masih berkulit

• sdm margarin

• daun pisang

!aluskan :

• " butir ba#ang merah

• " siung ba#ang putih

• " lembar daun jeruk purut

• " buah cabe merah

• $ sdt air jeruk lemon garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

CARA MEMBUAT JAGUNG BAKAR PEDAS ENAK :

7/23/2019 bisnis4.docx baru

http://slidepdf.com/reader/full/bisnis4docx-baru 2/3

$. %lesi jagung dengan margarin lalu digulung dengan daun pisang. Bakar hingga agak 

matang, Angkat, buka bungkus daun pisang kemudian lumuri jagung dengan bumbu

halus yang sudah dicampur rata.

". Bakar jagung sambil dibolak balik sesekali olesi dengan bumbu hingga matang dan

harum. Angkat dan siap disantap.

BUMBU JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS TABUR KEJU

&elain sebagai hidangan dalam acara spesial, variasi jagung berikut ini juga bisa kita sajikan

sebagai menu sehari-hari tentunya dengan tambahan keju parut akan menyempurnakan cita

rasanya sehingga menjadi jagung bakar sederhana dengan aneka rasa dari pedas, manis dari

 jagung dan madu serta asin keju yang pastinya lebih menggugah selera.

Bahan :

• 5 buah jagung manis

• sdm margarin cair 

• " sdm madu

• $ sdm saus tomat

•

" sdm saus sambal

• '5 gram keju cheddar, parut

CARA MEMBUAT JAGUNG BAKAR PEDAS MANIS KEJU :

$. (upas jagung dari kulit lalu bersihkan rambut-rambut yang menempel, cuci bersih

dan tiriskan.

". %lesi jagung dengan campuran bahan-bahan di atas selain keju secara merata. Bakar 

dan bolak-balik sambil diolesi lagi dengan bumbu agar tidak gosong dan bumbu

menyerap. Angkat dan sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.

7/23/2019 bisnis4.docx baru

http://slidepdf.com/reader/full/bisnis4docx-baru 3/3