laporan praktikum bab iii pembuatan laru

7/23/2019 Laporan Praktikum Bab III Pembuatan Laru

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-bab-iii-pembuatan-laru 1/22

BAB III

LARUTAN PENYANGGA (BUFFER)

BAB 1. PRE-LAB

1. Apakah yang dimaksud dengan larutan penyangga?

Larutan bufer atau larutan penyangga adalah semua larutan yang pH-

nya dapat dikatakantetap, walaupun ditambahkan sedikit asam atau basa. Biasanya, larutan

penyanggamengandung asam lemah beserta basa lemah konjugasinya dalam

konsentrasi yang hampirsama !"toby, #$$%&.

#. 'elaskan prinsip kerja larutan penyangga(

Larutan penyangga berperan besar dalam mengontrol ion-ion dalam

larutan sekaligusmempertahankan pH dalam proses biokimia dan )siologis. Banyak

proses kehidupansensiti* terhadap pH sehingga diperlukan sedikit pengaturan dalam

inter+al konsetrasiH!

dan !H- !"toby, #$$%&.

. ebutkan jenis larutan penyangga(

Larutan penyangga salmiak adalah /ampuran dari larutan 0H basa

lemah& dengan 0H%!H garam& roy, #$$2&.

Larutan penyangga asetat adalah larutan yang dibuat dengan /aramen/ampurkan asam asetat 3H3!!H& ke dalam larutan garamnya

3H3!!0a& 4atson, #$1#&.Larutan penyangga bikarbonat adalah sistem penyangga yang terdiri

atas larutan air yang mengandung dua 5at, yaitu asam karbonat H#3!&

dan garam bikarbonat 0aH3!&. 6s+andiari, #$$7&.



BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian dan Prini! "ar#tan $#%&er

Berdasarkan eori Asam-Basa Arrhenius, larutan yang

mengandung /ampuran asam lemah dan garam yang

anionnya senama dengan asam lemah tersebut akan

membentuk larutan penyangga. 8emikian juga jika larutan

mengandung /ampuran basa lemah dan garam yang

kationnya senama dengan basa lemah akan membentuk

larutan penyangga. Berdasarkan eori Asam-Basa Bronsted-Lowry, larutan yang mengandung /ampuran dari pasangan

asam lemah dan basa konjugasi atau basa lemah dan asam

konjugasinya akan membentuk larutan penyangga. 9rinsip

larutan penyangga berdasarkan teori asam basa Arrhenius

terbatas hanya untuk /ampuran asam lemah dan garamnya

atau basa lemah dan garamnya, sedangkan prinsip

berdasarkan Bronsted-Lowry lebih umum, selain asam lemahdan garamnya, juga men/akup /ampuran garam dan garam

unarya, #$1$&.

2.2 R#'# !engit#ngan ! $#%er aa' dan $aa

3ampuran asam lemah dengan garamnya basa konjugasi&

:H; < = a "molasam

molgaram atau pH < p= a > logmolasam

molgaram

3ampuran basa lemah dengan garamnya asam konjugasinya&

:H; < = b "molasam

molgaram atau pH < p= b > logmolasam

molgaram

=omarudin, #$1$&.

2.* Jeni $#%er

a. B#%er Sa"'ia+



Larutan bufer salmiak dibuat dengan men/ampurkan 0H%3l

garam& dengan 0H%!H basa& roy, #$$2&.

$. B#%er Aetat

Larutan bufer asetat dibuat dengan men/ampurkan asam

asetat 3H3!!H& ke dalam larutan garamnya 3H3!!0a&

4atson, #$1#&.

2., Tina#an Baan

a. "Asam =lorida, H3l atau yang dikenal juga sebagai asam

muriatik, sangatlah bera/un, korosi* dan /airan berbahaya

yang bereaksi dengan sebagian besar logam untuk

menghasilkan ledakkan gas hidrogen yang dapat

menyebabkan kebakaran dan iritasi di mata dan membran

mukosa 3raig, #$$%&.

$. Na/

0atrium Hidroksida, atau yang dikenal juga sebagai soda api

atau soda gosok berwarna putih, kuat dan padatannya mudah

men/air di dalam air, alkohol, etanol dan gliserol 3raig, #$$%&.

0. Na"

0atrium klorida adalah senyawa ionik sederhana berbentuk

padatan rapuh dengan titik leleh $1$3 utresna, #$$@&.d. *//Na

aram natrium asetat terionisasi sempurna membentuk ion

0a dan ion 3H3!!-. 9ersamaan reaksi sebagai berikut.

3H3!!0a a& ↔ 0a 3H3!!- a& unarya,

#$1$&.

e. *//

Asam asetat adalah asam lemah dan dalam larutan terionisasi

sebagian membentuk kesetimbanganC



3H3!!Ha& ↔ 3H3!!- a& H a&

unarya, #$1$&.&. N*

Ammonium, 0H, termasuk ke dalam elektrolit lemah yang

mana jenis 5at terlarutnya berupa senyawa ko+alen polarterurai sebagian, sangat mudah terurai dan lebih ringan

daripada udara 3raig, #$$%&.

g. N,"

aram ini terbentuk dari hasil reaksi netralisasi antara 0H

dan H3l dan di dalam air terionisasi sempurna menghasilkan

ion 0H% dan 3l-.

0H a& H3la& <<D 0a3la& H#!l&Basa lemah asam kuat 0etral0H%3la& <<D 0H%a& 3l-a&(=omarudin, #$1$&.

BAB *. IAGRA ALIR

Ka"i$rai ! 'eter

8isiapkan pH meter dan larutan pH @,$$E pH

8ihidupkan alat

8ibilas elektroda dengan auades

8ikeringkan dengan tisu

8i/elupkan dalam larutan pH @

8ipilih mode kalibrasi

8itunggu selama 1-# menit sampai pemba/aan pH stabil



8iangkat dan dibilas elektroda dengan auades

8ikeringkan dengan tisu

8ilakukan hal yang sama untuk larutan pH %,$1 kemudian larutan pH 7,#1

Hasil

Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er

Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er Na" 341

8isiapkan @$ ml larutan 0a3l

8iukur pH nya

8iambil G#$ ml pada gelas beker

Beker Beker

Beker



#$ ml larutan 0a3l #$ ml larutan 0a3l

#$ ml larutan 0a3l

1$ mllarutanH3l $ $1

1$ mllarutan0a!H $ $1

#$ mllarutanA uades

8i/ampur 8i/ampur

8i/ampur

8i ukur pH-nya

Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er *// 341 dan

*//Na 341

8isiapkan I ml 3H3!!H $,1 F I ml 3H3!!0a

8i /ampur

8iukur pH-nya

Hasil

@$ ml larutan




Beker Beker

Beker

#$ ml larutan #$ ml larutan

#$ ml larutan

1$ mllarutan

H3l $ $1

1$ mllarutan

0a!H $ $1

#$ mllarutan

A uades

8i/ampur 8i/ampur

8i/ampur

8i ukur pH-nya

Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er N* 341 dan N," 341

8isiapkan I ml 0H $,1 F I ml 0H%3l $,1 F

8i /ampur

Hasil



8iukur pH-nya


Beker Beker

Beker

#$ ml larutan #$ ml larutan

#$ ml larutan

1$ mllarutan

H3l $ $1

1$ mllarutan

0a!H $ $1

#$ mllarutan

A uades

8i/ampur 8i/ampur

8i/ampur

8i ukur pH-nya

BAB ,. ASIL AN PEBAASAN

1. Tulislah data hasil praktikum pada tabel berikut ini

@$ ml larutan

Hasil



NoJenis

Buffer Larutan

pH awalPenambahan

Asam/Basa pH akhir

pH

meter

Lakmu

sLarutan

Jumlah

(ml

pH

meter Lakmus

1 !aram Na"l #$1 % &$&1 %erah

H"l #$1 % 1# ml 1$1' %erah

NaH #$1 % 1# ml 1)$11 BiruA*uades )# ml +$', %erah

)Buffer

Asetat

"H-"H

#$1 %

"H-"Na

#$1 %

-$'+ %erah

H"l #$#1 % 1# ml -$' %erah

NaH #$#1 % 1# ml '$-& %erah

A*uades )# ml -$+, %erah

-Buffer

0almiak

NH- #$1 %

NH'"l

#$1 %

11$&- %erah

H"l #$#1 % 1# ml 1#$ Biru

NaH #$#1 % 1# ml 11$& Biru

A*uades )# ml 11$), Biru

). Apakah 2an3 ter4adi saat larutan pen2an33a ditambahkan sedikit asam atau basa5 Jelaskan6

pH larutan pen2an33a tidak akan berubah atau tetap mempertahankan pH7n2a. Hal ini

sesuai prinsip ker4a larutan pen2an33a$ 2aitu ketika ion Hidro3en (H ditambahkan pada

larutan pen2an33a$ ion tersebut akan ternetralisasi oleh basa di dalam larutan pen2an33a.

Be3itu 4u3a 8on hidroksida (H7 akan ternetralisasi oleh asam.

-. Jelaskan ba3aimana 9ara ker4a pen3ukuran pH men33unakan pH meter6

Prinsip ker4a pen3ukuran pH men33unakan pH meter adalah men3ukur pH dari suatu

9airan atau larutan melalui probe/elektrode 2an3 terhubun3 ke meteran elektronik 2an3

men3ukur dan menampilkan pH.

"ara pemakaiann2a : %en2iapkan larutan den3an pH '$#1; &$## dan $)1. %en2alakan

alat terlebih dahulu$ lalu membilas elektrode men33unakan deioni<ed water atau bisa 4u3a

men33unakan a*uades$ setelah itu men3erin3kan elektrode den3an men33unakan tisu$

pastikan pada saat men3erin3kan atau men3elap satu arah. %en9elupkan elektrode ke

dalam larutan den3an pH & lalu memilih mode kalibrasi$ tun33u 17) menit hin33a

pemba9aan pH stabil. 0etelah stabil$ men3an3kat elektrode dan membilas men33unakan

a*uades kembali$ men3erin3kan den3an tisu dan men3ulan3i hal 2an3 sama untuk larutan

den3an pH '$#1 dan larutan den3an pH $)1

'. Jelaskan ba3aimana 9ara ker4a pen3ukuran pH men33unakan kertas lakmus6

Lakmus adalah suatu kertas dari bahan kimia 2an3 akan berubah warna 4ika

di9elupkan kedalam larutan asam atau basa. =arna 2an3 dihasilkan san3at dipen3aruhi



oleh kadar pH dalam larutan 2an3 ada. 9rinsip kerja pengukuran pH

menggunakan kertas lakmus adalah kertas lakmus akan berubah warna

menjadi merah saat pH dari suatu larutan lebih asam atau berubah

warna menjadi biru saat pH dari suatu larutan lebih basa.

3ara pemakaiannya dengan meneteskan /airan dari larutan yang

akan di uji pH-nya ke atas kertas lakmus atau dengan men/elupkan

kertas lakmus ke dalam larutan yang akan di uji pH-nya tersebut.

,. Jelaskan salah satu 9ontoh pen33unaan larutan pen2an33a di ilmu pan3an6

0eba3ai bahan pen3awet pan3an$ seperti :

a. Asam Laktat C 8iperoleh melalui proses *ermentasi, 8igunakan untuk

proses pengemulsian produk pangan sehari-hari, dan pengembang diindustri pangan.

b. Asam Asetat 3uka& C 8iperoleh melalui proses *ermentasi se/ara

sintesis, ditemukan di dalam /uka, dan digunakan dalam bidang

pangan sebagai penambah rasa./. Asam Falat C 8itemukan di dalam buah pisang, apel, tomat dan

minuman berenergi. e/ara umum diproduksi se/ara industri dengan

Faleat anhridrat sebagai bahan dasarnya

d. Asam Jumarat C 8ikenal memiliki rasa yang kuat saat disajikan didalam makanan sehingga sangat jarang penggunaannya dan

memiliki tingkat kelarutan yang rendah di dalam air. 8iproduksi

dengan mensintesis asam maleat sebagai bahan dasarnya.e. Asam Jos*at C 8alam bentuk garamnya berguna untuk bubuk

pengembang, agen pengemulsi dan pemberi rasa untuk minuman

bersoda tertentu

. 0eban2ak ,# mL larutan NH- #$1 % (>b ? 1# @, di9ampur den3an 1## mL larutan NH'"l

#$, %. Hitun3lah pH larutan tersebut6

Pertama$ men9ari mol dari masin37masin3 larutan den3an men33unakan rumus molaritas$

% NH- ?nNH 3

Volumelarutan % NH'"l ?nNH 4Cl

Volume larutan



#$1 ?nNH 3

0,05 #$, % ?nNH 3

0,1

nNH- ? #$##, ? , 1#7- nNH'"l ? #$#, ? , 1#7)

>edua$ men9ari H7C dari 9ampuran tersebut den3an men33unakan rumus$

H7C ? Kbx mol basa lemah

garam

? 1#7, x 0,005

0,05

? 1#7

pH ? lo3H7C

? lo31#7C

? $ maka pH ? p>w @ pH

pH ? 1' @

pH ? +

&. Tentukan pH larutan pen2an33a 2an3 dibuat den3an men9ampurkan ,# mL larutan

"H-"H #$1 % den3an ,# mL larutan Na"H-" #$1 %. (>a"H-"H ? 1$+ D 1# @,

9ertama, men/ari mol dari masing-masing larutan dengan

menggunakan rumus molaritas,

F3H3!!H <nCH 3COOH

Volumelarutan F3H3!!0a <

nCH 3COONa

Volumelarutan

$,1 <nCH 3COOH

0,05 $,1 F <

nCH 3COONa

0,05

n3H3!!H < $,$$I < I " 1$- n3H3!!H < $,$$I < I "

1$-

=edua, men/ari :H; dari /ampuran tersebut dengan menggunakan

rumus,



:H; < Ka x

mol asamlemah

garam

< 1, " 1$-I x 0,005

0,005

< 1, " 1$-I

pH ? lo3HC

< log:1, " 1$-I;

< I > log1,

BAB 5. ANALISA PR/SEUR

Lang+a Kera 6

Ka"i$rai ! 'eter

Kang pertama dilakukan adalah menyiapkan pH meter dan

larutan pH @,$$E pH %,$1 dan pH 7,#1. elanjutnya menghidupkan

alat, lalu membilas elektrode dengan menggunakan auades,

setelah itu mengeringkan dengan menggunakan tisu, pada saat

mengeringkan, gerakan tisu harus satu arah, men/elupkan elektrode

dalam larutan pH @ dan dipilih mode kalibrasi, menunggu selama #-

menit sampai pemba/aan pH stabil, diangkat dan dibilas elektrode

dengan menggunakan auades, mengeringkan dengan

menggunakan tisu, melakukan kegiatan yang sama untuk larutan

dengan pH %,$1 dan pH 7,#1

Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er

1. Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er Na" 341

9ertama mengambil larutan 0a3l $,1 F sebanyak @$ ml

menggunakan gelas ukur,

lalu diukur pH-nya menggunakan pH meter yang telah dikalibrasi

terlebih dahulu dan menggunakan indikator pH uni+ersal berupa

kertas lakmus, selanjutnya @$ ml larutan 0a3l $,1 F dibagi ke dalam

gelas beker 1$$ ml dengan masing-masing gelas beker terisi #$ ml

larutan 0a3l $,1 F. elas beker ditambahkan H3l $,1 F sebanyak



1$ ml, lalu di/ampurkan dengan /ara diaduk membentuk huru* w

supaya terhomogenisasi se/ara sempurna, selanjutnya pH larutan di

ukur menggunakan pH meter dan indikator pH uni+ersal. elas

beker ditambahkan 0a!H $,1 F sebanyak 1$ ml, lalu di/ampurkan

dengan /ara diaduk membentuk huru* w supaya terhomogenisasi

se/ara sempurna, selanjutnya pH larutan di ukur menggunakan pH

meter dan indikator pH uni+ersal. elas beker ditambahkan

Auades sebanyak #$ ml, lalu di/ampurkan dengan /ara diaduk

membentuk huru* w supaya terhomogenisasi se/ara sempurna,

selanjutnya pH larutan di ukur menggunakan pH meter dan indikator

pH uni+ersal.

2. Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er Aetat(*// 341 7 *//Na 341 )

9ertama mengambil larutan 3H3!!H $,1 F sebanyak I ml dan

larutan 3H3!!0a $,1 F sebanyak I ml menggunakan gelas ukur,

setelah itu men/ampurnya di dalam gelas beker #I$ ml dengan /ara

diaduk, lalu diukur pH-nya menggunakan pH meter yang telah

dikalibrasi terlebih dahulu dan menggunakan indikator pH uni+ersal

berupa kertas lakmus, selanjutnya @$ ml larutan /ampuran tersebut

dibagi ke dalam gelas beker 1$$ ml dengan masing-masing gelas

beker terisi #$ ml larutan /ampuran. elas beker ditambahkan H3l

$,$1 F sebanyak 1$ ml, lalu di/ampurkan dengan /ara diaduk



pH uni+ersal. elas beker ditambahkan 0a!H $,$1 F sebanyak 1$ml, lalu di/ampurkan dengan /ara diaduk membentuk huru* w



beker ditambahkan Auades sebanyak #$ ml, lalu di/ampurkan



meter dan indikator pH uni+ersal.



*. Pe'$#atan dan Peng#ian Lar#tan B#%er Sa"'ia+(N* 341 7 N," 341 )

9ertama mengambil larutan 0H $,1 F sebanyak I ml dan

larutan 0H%3l $,1 F sebanyak I ml menggunakan gelas ukur,

setelah itu men/ampurnya di dalam gelas beker #I$ ml dengan /ara

diaduk, lalu diukur pH-nya menggunakan pH meter yang telah

dikalibrasi terlebih dahulu dan menggunakan indikator pH uni+ersal

berupa kertas lakmus, selanjutnya @$ ml larutan /ampuran tersebut

dibagi ke dalam gelas beker 1$$ ml dengan masing-masing gelas

beker terisi #$ ml larutan /ampuran. elas beker ditambahkan H3l

$,$1 F sebanyak 1$ ml, lalu di/ampurkan dengan /ara diaduk



pH uni+ersal. elas beker ditambahkan 0a!H $,$1 F sebanyak 1$

ml, lalu di/ampurkan dengan /ara diaduk membentuk huru* w



beker ditambahkan Auades sebanyak #$ ml, lalu di/ampurkan



meter dan indikator pH uni+ersal.

BAB 8. FUNGSI REAGEN AN ALAT

N9. A"at dan Baan Keterangan

1 Auades

Bahan yang akan ditambahkan ke dalam

gelas beker larutan bufer 0a3l, bufer

asetat dan bufer salmiak.# Bulb 8igunakan untuk menghisap larutan.



9enggunanya di pasang di ujung pipet

ukur. 3H3!!H $,1 F Bahan utama dalam pembuatan larutan

bufer asetat.% 3H3!!0a $,1 F

Ielas beker 1$$ ml dan

#I$ ml

Alat ini bukan alat pengukur walaupun

terdapat skala, namun ralatnya /ukup

besar&. 8igunakan untuk tempat larutan

dan dapat juga untuk memanaskan larutan

kimia. ntuk menguapkan sol+enMpelarut

atau untuk memekatkan.

2 elas ukur

8igunakan untuk mengukur +olume 5at

kimia dalam bentuk /air. Alat ini

mempunyai skala, tersedia berma/am-

ma/am ukuran. idak boleh digunakan

untuk mengukur larutanMpelarut dalam

kondisi panas. 9erhatikan menis/us pada

saat pemba/aan skala.

@ H3l $,$1 F


gelas larutan bufer 0a3l, bufer asetat

dan bufer salmiak.

0a3l $,1 FBahan utama dalam pembuatan larutan

bufer 0a3l.

7 0a!H $,$1 F


gelas beker larutan bufer 0a3l, bufer

asetat dan bufer salmiak.1$ 0H $,1 F Bahan utama dalam pembuatan larutan

bufer salmiak.11 0H%3l $,1 F

1# =ertas lakmus ndikator pH uni+ersal.

1 9ipet tetes

Berupa pipa ke/il terbuat dari plastik atau

ka/a dengan ujung bawahnya merun/ing

serta ujung atasnya ditutupi karet. Berguna

untuk mengambil /airan dalam skala

tetesan ke/il.

1% 9engaduk gelas

8igunakan untuk mengaduk larutan,

/ampuran, atau mendekantir memisahkan

larutan dari padatan&.

1I pH meterndikator pH modern yang mengukur pH

dari suatu /airan melalui probeMelektrode



yang terhubung ke meteran elektronik dan

menampilkan pH

12 9ipet ukur 1 ml dan 1$ ml

9ipet ini memiliki skala, digunakan untuk

mengambil larutan dengan +olume

tertentu. unakan bulb atau karet

penghisap untuk menyedot larutan, jangan

dihisap dengan mulut.



BAB :. ANALISA ASIL

1. Ana"ia ai" !e'$#atan dan !eng#ian "ar#tan Na" 341 pH dari larutan 0a3l $,1 F saat di uji menggunakan pH meter adalah

@,@1 dan kertas lakmus menunjukan tetap berwarna merah

1.1 #$ ml 0a3l $,1 F 1$ ml H3l $,$1 F

pH < pH awal - log[GARAM ]

[ ASAM ]

pH < @,@1 - log0,007

0,0001

pH < @,@1 > 1,%I

pH < I,2 3airns, #$$&

1.# #$ ml 0a3l $,1 F 1$ ml 0a!H $,$1 F

pH < pH awal log[GARAM ]

[BASA ]

pH < @,@1 log0,007

0,0001

pH < @,@1 1,%I

pH < 7,II 3airns, #$$&

1. #$ ml 0a3l $,1 F #$ ml Auades

pH yang diperoleh dari pengen/eran larutan bufer 0a3l dengan

penambahan auades adalah ,%I dan kertas lakmus tetap

berwarna merah

2. Ana"ia ai" !e'$#atan dan !eng#ian "ar#tan *// 341

7 *//Na 341

Numus untuk men/ari pH awal C

F3H3!!H <nCH 3COOH

Volume larutan F3H3!!0a <

nCH 3COONaVolumelarutan



$,1 <nCH 3COOH

0,035 $,1 F <

nCH 3COONa

0,035

n3H3!!H < $,$$I < I " 1$-I n3H3!!H < $,$$I

< I " 1$-I

:H; < Kax

mol asamlemah

garam

< 1, " 1$-I x 0,0035

0,0035

< 1, " 1$-I

pH ? lo3HC

< log:1, " 1$-I;

< I > log1, < %,@% unarya, #$1$&

#.1 #$ ml 3H3!!H $,1 F 3H3!!0a $,1 F& 1$ ml H3l $,$1

F

1& ebelum pen/ampuran, larutan penyangga asetat akan

terionisasi membentuk ion 3H3!!-, H dan 0a.

#& 9enambahan H3l pada larutan penyangga asetat akan

mengakibatkan jumlah ion H bertambah banyak.

& ehingga diperoleh persamaan

H < Kax [ ASAM ]

[GARAM ]

H

< 1, " 1$

-I

x 0,0036

0,0035

H < 1,I1%

%& pH < %,@% > log:H; < %,@% > log:1,I1%; < %,@% > $,#2

< %,%alirawati, #$$&

#.# #$ ml 3H3!!H $,1 F 3H3!!0a $,1 F& 1$ ml 0a!H$,$1 F



pH < p= a log[GARAM ]

[ ASAM ]

pH < %,@% log0,0035+0,0001

0,0035−0,0001

pH < %,@% log0,0036

0,0034

pH < I 3airns, #$$&

#. #$ ml 3H3!!H $,1 F 3H3!!0a $,1 F& #$ ml Auades

pH yang diperoleh dari pengen/eran larutan bufer asetat dengan

penambahan auades adalah ,I dan kertas lakmus tetap

berwarna merah

*. Ana"ia ai" !e'$#atan dan !eng#ian "ar#tan N* 341 7

N," 341

Numus untuk men/ari pH awal C

% NH- ?nNH 3

Volumelarutan % NH'"l ?nNH 4Cl

Volumelarutan

#$1 ?nNH 3

0,035 #$1 % ?nNH 3

0,035

nNH- ? #$##-, ? -, 1#7' nNH'"l ? #$##-, ? -, 1#7'

>edua$ men9ari H7C dari 9ampuran tersebut den3an men33unakan rumus$

H7C ? Kb x

mol basalemah

gar am

? 1#7, x 0,0035

0,0035

? 1#7,

pH ? lo3H7C

? lo31#7,C

? ,$ maka pH ? p>w @ pH

pH ? 1' @ ,

pH ? unarya, #$1$&

.1 #$ ml 0H $,1 F 0H%3l $,1 F& 1$ ml H3l $,$1 F



p!H < p= b log[GARAM ]

[BASA ]

p!H < I log0,0035+0,0001

0,0035−0,0001

p!H < I log0,0036

0,0034

p!H < I,$# maka pH < , 3airns, #$$&

.# #$ ml 0H $,1 F 0H%3l $,1 F& 1$ ml 0a!H $,$1 F

1& ebelum pen/ampuran, larutan penyangga asetat akan

terionisasi membentuk ion 3H3!!-, H dan 0a.

#& 9enambahan H3l pada larutan penyangga asetat akan

mengakibatkan jumlah ion H bertambah banyak.

& ehingga diperoleh persamaan

:!H; < Kbx [BASA ]

[GARAM ]

:!H; < 1$-I x 0,0036

0,0035

:!H; < 1,$#I

%& pH < 7 > log:!H; < 7 > log:1,$#I; < 7 > -1,I%I1&

< 1$,I%I1 alirawati, #$$&

. #$ ml 0H $,1 F 0H%3l $,1 F& #$ ml Auades

pH yang diperoleh dari pengen/eran larutan bufer salmiakdengan penambahan auades adalah 11,#I dan kertas lakmus

berwarna biru

BAB ;. KESIPULAN

i*at dari larutan penyangga adalah pH larutan yang hanya berubah

sedikit pada penambahan sedikit asam kuat. 8isamping itu larutan

penyangga merupakan larutan yang dibentuk oleh reaksi suatu asam



lemah dengan basa konjugasinya ataupun oleh basa lemah dengan asam

konjugasinya. 8alam membuat larutan bufer harus diperhatikan bahan >

bahan yang akan digunakan, untuk membuat bufer asetat, diperlukan I

ml 3H3!!H $,1 F I ml 3H3!!0a $,1 F, untuk membuat bufer

salmiak, diperlukan I ml 0H $,1 F I ml 0H%3l $,1 F. 8alam

per/obaan yang dilakukan oleh kelompok praktikan, per/obaan pertama

terdapat kesalahan yaitu berupa kekeliruan pengambilan konsentrasi

bahan yang akan ditambahkan sehingga mengakibatkan terjadinya

perubahan pH yang drastis sehingga tidak sesuai dengan prinsip dari

larutan penyangga itu sendiri. pH meter adalah alat ukur pH modern yang

menggunakan katode untuk mengukur pH yang terhubung ke neteran

elektronik dan menampilkan pH

AFTAR PUSTAKA

K9'!9nen Ni"ai

Pre-tet

A+ti<ita

ai" danPe'$aaan



3raig, Bru/e 8, 8a+id . Anderson. #$$%. Handbook of Corrosion Data.

0ew KorkC AF nternational.

3airns, 8onald. #$$. Intisari Kimia Farmasi, Ed.2. 'akartaC 63

6s+andiari. #$$7. KIMIA. 'akartaC 9. 0iaga wadaya.

=omarudin, !mang. #$1$. Ringkasan Lengkap Kimia. 'akartaC 3media.

!"toby, 8a+id 4. #$$%. Prisnip2 Kimia Modern!" Ed.#. 'akartaC 6rlangga.

alirawati, 8as. #$$. KIMIA. BandungC rasindo.

unarya, Kayan. #$1$. M$da% dan Aktif &e'a(ar Kimia. BandungC 9.

ra)ndo Fedia 9ratama.

utresna, 0ana. #$$@. KIMIA. BandungC 9. ra)ndo Fedia 9ratama.

roy, 8a+id B. #$$2. Remington. 9hiladelphia C 4olters =luwer Health.4atson, 8a+id . #$1#. P%arma)e$ti)a' Ana'*sis. AC 6lse+ier Health

/ien/es.

laporan praktikum bab iii pembuatan laru

Documents