kimia analisis (pendahuluan).pptx

7/22/2019 Kimia analisis (pendahuluan).pptx

1/34

Kimia analisis


2/34

Tujuan analisis

Untuk tujuan kontrol kualitas dan memenuhi

persyaratan peraturan/perundangan

Pada uji preklinik dan klinik

Untuk tujuan forensik

Dsb.


3/34

Kimia Analisis

Kuantitatif

Kualitatif

What?

How much?


4/34

Kimia Analisis Kualitatif

Anorganik

Organik

N, S, O, P, C, dll

Anion dan Kation


5/34

Analisis Kualitatif.

Analisis kualitatif dilaksanakan untuk mengetahui jenis

zat atau komponen yang terkandung dalam suatusampel. Analisis kualitatif dilakukan sebelum analisis

kuatitatif, karena suatu analisis kuantitatif tidak dpt

dilakukan sebelum diketahui komponen yg terkandung

dlm suatu sampel.

Analisis kualitatif secara konvensional dapat dilakukan

secara visual, baik dalam keadaan kering maupun

basah. Dalam keadaan kering analisis dapat

dilakukan melalui pengenalan bentuk dan warna, bauserta nyala.


6/34

KIMIA ANALISIS

1. ANALISIS KUALITATIFCara Klasik

Cara Modern

2. ANALISIS KUANTITATIF

Anal. Gravimetri

Anal.VolumeriAnal. Instrument/Elekrometri


7/34

CARA KLASIK:

Uji Pendahuluan ;

- Warna - Wujud

- Bau - Bentuk Kristal dll.

- Rasa - Nyala Uji Reaksi Kimia ;

- Terjadi Endapan

- Terjadi Gas

- Terjadi Perubahan warna dll.


8/34

Analisis Kualitatif

Fisika

Kimia

Fisika-kimia


9/34

Analisis Kualitatif Fisika

Titik didih

Titik leleh

Warna, bentuk,

bau, rasa

(organoleptis)


10/34

Alat pengukur titik leleh (MelTemp)

Alat titik leleh digunakan :

1. Untuk sampel padat

2. Untuk Identitas Senyawa3. Secara kualitatif digunakan

untuk penentuan kemurnianzat

4. Pada Alat sekarang bisadigunakan untuk penentuankemurnian zat kuantitatif


11/34

Analisis Kualitatif Fisika-kimia

Elektroforesis

Spektrofotometri

Kromatografi

Analisis termal, dll


12/34

Analisis Kualitatif Kimia

Reaksi Pengendapan

Reaksi Redoks

Reaksi asam basa

Reaksi Kompleks dan

pembentukan warna


13/34

Ciri-ciri reaksi kimia terjadi

(reaksi identifikasi positif)

Timbul Gas

Mengakibatkan ledakanjika ada api


14/34



Karbon dioksida

Melepaskan Gas


15/34

Terbentuk endapan




16/34



Timbul panas View

Perubahan warna View
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/NaCl.avihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/[CuCl4]2-(aq)-2.avihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/[CuCl4]2-(aq)-2.avihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/NaCl.avi


17/34

Mekanisme timbulnya warna

1. Zat menyerap energi dari cahaya matahari di daerah

sinar tampak

2. Zat mempunyai gugus kromofor

3. Membentuk senyawa kompleks: antara logam dengan

pengkelatnya


18/34

Identifikasi Secara Kimia


19/34

19 AnFar Pdhln-2

Mulailah dari:

R u m u s B a n g u n[Chemical Structure]

R u m u s M o l e k u l[Chemical Formula]

BUKAN


20/34

20 AnFar Pdhln-2

Rumus Molekul

Dengan memperhatikan rumus molekul,

kita hanya bisa mendapat informasi:

jumlah dan jenis atom

penyusun molekul senyawa analit


21/34

21 AnFar Pdhln-2

Rumus bangun

Banyak informasi yang dapat kita peroleh dari

rumus bangun, seperti:

adakah sifat-sifat asam, basa, garam, netral,

polaritas,

gugus kromofor, auksokrom,


22/34

22 AnFar Pdhln-2

Rumus bangun (lanjutan)

sifat oksidator/reduktor,

dimana letak gugus fungsi yang sangat erat denganreaksi kimia yang bisa berlangsung,

bagaimana dengan sifat fisis-khemis yang

dimilikinya ?


23/34

23 AnFar Pdhln-2

Beberapa Contoh

Rumus molekul:

- Glukose : C6H12O6

- Fruktose : C6H12O6

Rumus molekul:

- Asam ortho hidroksi benzoat : C7H6O3- Asam meta hidroksi benzoat : C7H6O3

- Asam para hidroksi benzoat : C7H6O3


24/34

AnFar Pdhln-2 24

Rumus Bangun

HO-C-H

H-C-OH

H-C-OH

H2-C-OH

H2-C-OH

C=O

C

H-C-OH

HO-C-H

H-C-OH

H-C-OH

H2-C-OH

O

H

Glukosa Fruktosa


25/34

25 AnFar Pdhln-2

Rumus bangun vs Sifat kimia

Sama rumus molekul

[ sifat ? ]

Beda rumus bangun[ beda sifat ? ]


26/34

26 AnFar Pdhln-2

Rumus [ molekul, bangun ]

Apakah Informasi Yang Diperoleh ???

C

OH

OH

O

C7H6O3 C7H6O3

C

OH

OH

O

COH

O

HO

C7H6O3C7H6O3 C7H6O3 C7H6O3


27/34


28/34

Unsur Senyawa

Fe, Au, Al, dll FeSO4, AlCl

3

Anion

Kation

Netral


29/34

Reaksi Kering


30/34

Reaksi Kering

1. Pemanasan

2. Uji Nyala

Reaksi Basah


31/34

1.Pemanasan

Sampel ditempatkan pada tabung kaca

kecil, dan dipanaskan pada nyala

bunsen, secara perlahan. Tabung uji: 60-

70 mm x 7-8 mm.

Sampel kemungkinan menyublim,

meleleh atau terurai dengan perubahanwarna, atau melepaskan gas yang

merupakan karakter khas


32/34

2. Uji Nyala

Nyala terdiri atas:

1. Krucut biru bagian dalam (ADB), yang mengandung sebagian besar gas tak

terbakar

2. Ujung berkilau pada D (berwarna jika lubang udara ditutup)

3. Selimut luar ACBD, pembakaran gas terjadi sempurna


33/34


34/34

Contoh diagram analisis kualitatif gugus/atom dalam

senyawa organik (bruno & svoronos, 2003)

kimia analisis (pendahuluan).pptx

Documents