plugin gizi anak sekolah

23
GIZI DAUR HIDUP: GIZI DAUR HIDUP: Gizi Gizi Anak Anak Sekolah Sekolah Contact: Contact: E E- -mail: mail: [email protected] [email protected] Blog Blog: suyatno.blog.undip.ac.id suyatno.blog.undip.ac.id Hp/ Hp/ Telp Telp: 08122815730 / 024 : 08122815730 / 024 - 70251915 70251915 By By Suyatno Suyatno, Ir., , Ir., MKes MKes.

Upload: jeremia-samosir

Post on 12-Apr-2018

256 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 1/23

GIZI DAUR HIDUP:GIZI DAUR HIDUP:

GiziGizi AnakAnak SekolahSekolah

Contact:Contact:

EE--mail:mail: [email protected]@gmail.com

BlogBlog:: suyatno.blog.undip.ac.idsuyatno.blog.undip.ac.id

Hp/ Hp/ TelpTelp: 08122815730 / 024: 08122815730 / 024--7025191570251915

ByBySuyatnoSuyatno, Ir.,, Ir., MKesMKes..

Page 2: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 2/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 22

PengertianPengertian UsiaUsia AnakAnak SekolahSekolah UU no 20UU no 20 tahuntahun 20022002 tentangtentang PerlindunganPerlindungan anakanak dandan

WHO yangWHO yang dikatakandikatakan masukmasuk usiausia anakanak adalahadalah sebelumsebelum

usiausia 1818 tahuntahun dandan yangyang belumbelum menikahmenikah.. American Academic of PediatricAmerican Academic of Pediatric tahuntahun 19981998 memberikanmemberikan

rekomendasirekomendasi yang lainyang lain tentangtentang batasanbatasan usiausia anakanak yaituyaitumulaimulai daridari fetus (fetus ( janin janin)) hinggahingga usiausia 2121 tahuntahun..

BatasBatas usiausia anakanak tersebuttersebut ditentukanditentukan berdasarkanberdasarkanpertumbuhanpertumbuhan fisikfisik dandan psikososialpsikososial,, perkembanganperkembangan anakanak,,dandan karakteristikkarakteristik kesehatannyakesehatannya..

PembagianPembagian golongannyagolongannya::1.1. TamanTaman kanakkanak--kanakkanak ((prapra sekolahsekolah usiausia 44--66 tahuntahun))

2.2. SekolahSekolah dasardasar 77--1212 tahuntahun

3.3. RemajaRemaja 1313--1818 tahuntahun

Page 3: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 3/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 33

AnakAnak

UsiaUsia

SekolahSekolah

CirinyaCirinya :: masamasa pertumbuhanpertumbuhan masihmasih yangyang cepatcepat

sangatsangat aktifaktif.. masamasa belajarbelajar :: kerjakerja otakotak

HARUSHARUS mendapatmendapat makananmakanan yangyang bergizibergizi dalamdalamkuantitaskuantitas dandan kualitaskualitas yangyang tepattepat..

FaKTanyaFaKTanya :: dijumpaidijumpai adanyaadanya masalahmasalah gizigizi kurangkurang padapada anakanak

sekolahsekolah,,

lingkunganlingkungan fisikfisik yangyang burukburuk dengandengan sanitasisanitasi lingkunganlingkungandandan sosialsosial ekonomiekonomi yangyang jelek jelek, yang, yang kurangkurangmenguntungkanmenguntungkan bagibagi pertumbuhanpertumbuhan anakanak yang optimal.yang optimal.

diperberatdiperberat lagilagi dengandengan perilakuperilaku keluargakeluarga yangyang tidaktidakmembiasakanmembiasakan memberimemberi makanmakan kepadakepada anakanak sebelumsebelum

berangkatberangkat sekolahsekolah ((KodyatKodyat, 1995)., 1995).

Page 4: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 4/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 44

Pertumbuhan dan PerkembanganPertumbuhan dan Perkembangan

anak usia Sekolah Dasar:anak usia Sekolah Dasar: JasmaniJasmani : Periode ini disebut periode memanjang: Periode ini disebut periode memanjang

secara fisik fungsi organ otak mulai terbentuk mantapsecara fisik fungsi organ otak mulai terbentuk mantapsehingga perkembangan kecerdasannya cukup pesat.sehingga perkembangan kecerdasannya cukup pesat.

JiwaniJiwani : Anak mulai banyak melihat dan bertanya,: Anak mulai banyak melihat dan bertanya,fantasinya berkurang karena melihat kenyataan, ingatanfantasinya berkurang karena melihat kenyataan, ingatankuat daya kritis mulai tumbuh, ingin berinisiatif dankuat daya kritis mulai tumbuh, ingin berinisiatif dan

bertanggung jawab.bertanggung jawab. RohaniRohani : Anak mulai memasukkan dalam pikirannya: Anak mulai memasukkan dalam pikirannya

tentang Tuhan mulai memisahkan konsep pikirantentang Tuhan mulai memisahkan konsep pikirantentang Tuhan dengan orangtuanya.tentang Tuhan dengan orangtuanya.

SosialSosial : Kegiatan anak mulai berkelompok dan: Kegiatan anak mulai berkelompok danmengarah pada tujuan tetapi masih egosentris,mengarah pada tujuan tetapi masih egosentris,kegiatannya hanya satu jenis dan mulai membuatkegiatannya hanya satu jenis dan mulai membuat"Gang" dengan kompetisi tinggi."Gang" dengan kompetisi tinggi.

Page 5: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 5/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 55

MasalahMasalah KesehatanKesehatan AnakAnak UsiaUsia SDSD

kesehatankesehatan umumumum

gangguangangguan perkembanganperkembangan

gangguangangguan perilakuperilaku dandan

gangguangangguan belajarbelajar..aakankan dapatdapat menghambatmenghambat pencapaianpencapaian

prestasiprestasi

padapada

pesertapeserta

didikdidik

didi

sekolahsekolah

Page 6: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 6/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 66

PERMASALAHAN KESEHATANPERMASALAHAN KESEHATAN

ANAK USIA SEKOLAHANAK USIA SEKOLAH

1.1. PenyakitPenyakit MenularMenular PadaPada AnakAnak SekolahSekolah::

•• PenyakitPenyakit yangyang cukupcukup mengganggumengganggu dandan berpotensiberpotensimengakibatkanmengakibatkan keadaankeadaan bahayabahaya hinggahingga

mengancammengancam jiwa jiwa

•• SekolahSekolah adalahadalah merupakanmerupakan tempattempat yang palingyang palingpentingpenting sebagaisebagai sumbersumber penularanpenularan penyakitpenyakit infeksiinfeksi

padapada anakanak sekolahsekolah..

•• PenyakitPenyakit menularmenular tsbtsb adalahadalah:: DemamDemam BerdarahBerdarah

Dengue,Dengue, InfeksiInfeksi TanganTangan MulutMulut,, CampakCampak,, RubelaRubela((campakcampak jerman jerman),), CacarCacar Air,Air, GondongGondong dandan infeksiinfeksi

matamata ((KonjungtivitisKonjungtivitis Virus).Virus).

Page 7: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 7/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 77

2.2. PenyakitPenyakit NonNon InfeksiInfeksi padapada AnakAnak SekolahSekolaha.a. AlergiAlergi PadaPada AnakAnak SekolahSekolah

b.b. InfeksiInfeksi ParasitParasit CacingCacing::

prevalensiprevalensi penyakitpenyakit cacingancacingan sebesarsebesar 6060--70%.70%.

kasuskasus infeksiinfeksi cacingcacing gelanggelang ((AscarisAscarislumbricoideslumbricoides)) sekitarsekitar 2525 -- 3535 persenpersen dandan cacingcacingcambukcambuk ((TrichurisTrichuris trichiuratrichiura) 65) 65 -- 7575 persenpersen..

ResikoResiko tertinggitertinggi terutamaterutama kelompokkelompok anakanak yangyangmempunyaimempunyai kebiasaankebiasaan defekasidefekasi didi saluransaluran airairterbukaterbuka dandan sekitarsekitar rumahrumah,, makanmakan tanpatanpa cucicucitangantangan,, dandan bermainbermain--mainmain didi tanahtanah yangyang

tercemartercemar telurtelur cacingcacing tanpatanpa alas kaki.alas kaki.

Page 8: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 8/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 88

cc.. GangguanGangguan PertumbuhanPertumbuhan SeringSering disebutdisebut gagalgagal tumbuhtumbuh atauatau ““Failure toFailure to

thrivethrive””

PenyebabPenyebab yang palingyang paling seringsering adalahadalah::

ketidaknormalanketidaknormalan padapada sistemsistem saluransaluran cernacerna,,diantaranyadiantaranya adalahadalah malbsorbsimalbsorbsi atauatau gangguangangguan enzimenzimpencernaanpencernaan sehinggasehingga intakeintake tidaktidak edekuatedekuat..

InfeksiInfeksi: HIV,TBC,: HIV,TBC, InfeksiInfeksi saluransaluran kencingkencing

PenyebabPenyebab yangyang agakagak jarang jarang adalahadalah KetidaknormalanKetidaknormalan kromosomkromosom sepertiseperti Down syndromeDown syndrome

dandan Turner's syndrome ,Turner's syndrome ,

GangguanGangguan sistemsistem organorgan besarbesar (mayor)(mayor) sepertiseperti jantung jantung,,ginjalginjal,, otakotak dandan lainnyalainnya,,

KetidaknormalanKetidaknormalan sistemsistem hormonhormon ((kekurangankekurangan hormonhormontiroidtiroid,, kekurangankekurangan hormonhormon pertumbuhanpertumbuhan,, hormonhormonPituitary, Diabetes, adrenal),Pituitary, Diabetes, adrenal),

KerusakanKerusakan otakotak atauatau susunansusunan sarafsaraf pusatpusat,, akanakan

menyebabkanmenyebabkan gangguangangguan kesulitankesulitan makanmakan dlldll

Page 9: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 9/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 99

3.3. GangguanGangguan PerkembanganPerkembangan dandan PerilakuPerilaku AnakAnak

SekolahSekolaha.a. PenolakanPenolakan SekolahSekolah (School Refusal)(School Refusal)

b.b. GangguanGangguan belajarbelajar,, terdapatterdapat 22 kelompokkelompok besarbesar::

GangguanGangguan PerkembanganPerkembangan BicaraBicara dandan BahasaBahasa:: Anak dengan Gangguan Perkembangan Bicara & BahasaAnak dengan Gangguan Perkembangan Bicara & Bahasa

dapat mengalami kesulitan untuk memproduksi suaradapat mengalami kesulitan untuk memproduksi suarahuruf/kata tertentu, kesulitan menggunakan bahasahuruf/kata tertentu, kesulitan menggunakan bahasaverbal/tutur dalam berkomunikasi, tetapi pemahamanverbal/tutur dalam berkomunikasi, tetapi pemahaman

bahasanya baikbahasanya baik Gangguan Kemampuan Akademik (Academic SkillsGangguan Kemampuan Akademik (Academic Skills

Disorders), terdiri dari gangguan :Disorders), terdiri dari gangguan :

Gangguan MembacaGangguan Membaca

DisleksiaDisleksia adalah gangguan perkembangan berupa kesulitanadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan

dalam perolehan bahasadalam perolehan bahasa--tertulis atau membaca dan menulistertulis atau membaca dan menulisadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan dalamadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan dalamperolehan bahasaperolehan bahasa--tertulis atau membaca dan menulistertulis atau membaca dan menulis

Gangguan Menulis EkspresifGangguan Menulis Ekspresif

GangguanGangguan BerhitungBerhitung ((DiskalkuliaDiskalkulia))

Page 10: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 10/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1010

c.c. HiperkinetikHiperkinetik AtauAtau GangguanGangguan MotorikMotorik BerlebihanBerlebihan

AnakAnak tampaktampak tidaktidak maumau diamdiam dandan tidaktidak bisabisa dudukduduklama,lama, sertaserta bergerakbergerak terusterus taktak tentutentu araharahtujuannyatujuannya..

KebiasaanKebiasaan lainnyalainnya adalahadalah senangsenang melompatmelompat--lompatlompat dandan memanjatmemanjat.. TanganTangan dandan kakikaki seringseringbergerakbergerak terusterus bilabila dudukduduk..

d.d. GangguanGangguan KoordinasiKoordinasi DanDan KeseimbanganKeseimbangan

GGangguanangguan iniini ditandaiditandai oleholeh aktifitasaktifitas berjalanberjalan sepertisepertiterburuterburu--buruburu atauatau cepatcepat sehinggasehingga kemampuankemampuanberjalanberjalan terlambatterlambat..

BilaBila berjalanberjalan seringsering jatuh jatuh,, atauatau menabrakmenabrak bendabenda didisekitarnyasekitarnya..

GangguanGangguan lainnyalainnya adalahadalah bilabila berjalanberjalan jinjit jinjit atauataubilabila dudukduduk bersimpuhbersimpuh posisiposisi kakikaki keke belakangbelakangsepertiseperti hurufhuruf W.W.

Page 11: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 11/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1111

e.e. GangguanGangguan KonsentrasiKonsentrasi AtauAtau GangguanGangguanPemusatanPemusatan PerhatianPerhatian AnakAnak mengalamimengalami gangguangangguan pemusatanpemusatan perhatianperhatian,,

seringsering bosanbosan terhadapterhadap suatusuatu pekerjaanpekerjaan atauataukegiatankegiatan..

AnakAnak tampaktampak tidaktidak bisabisa dudukduduk lamalama didi kursikursi,, tidaktidakdapatdapat tenangtenang menerimamenerima pelajaranpelajaran ,, seringseringmengobrolmengobrol,, mengganggumengganggu temanteman dlldll,,

BilaBila mendapatmendapat mendengarmendengar ceritacerita tidaktidak bisabisa

mendengarmendengar atauatau mengikutimengikuti dalamdalam waktuwaktu lama.lama. SeringSering tampaktampak bengongbengong atauatau melamunmelamun..

TapiTapi meskipunmeskipun tampaktampak tidaktidak memperhatikanmemperhatikan bilabilaberkomunikasiberkomunikasi tetapitetapi anakanak dapatdapat meresponmerespon

komunikasikomunikasi ituitu dengandengan baikbaik dandan cepatcepat.. KecualiKecuali bilabila melihatmelihat televisitelevisi,, dandan membaca komikmembaca komik

bisa bertahan lama tetapi bila belajar tidak bisabisa bertahan lama tetapi bila belajar tidak bisalama.lama.

Page 12: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 12/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1212

f.f. ImpulsifImpulsif

GGejala impulsif ditandai dengan kesulitan anakejala impulsif ditandai dengan kesulitan anakuntuk menunda respon atau melakukan sesuatuuntuk menunda respon atau melakukan sesuatuyang tidak terkendali.yang tidak terkendali.

Contoh nyata dari gejala impulsif adalah perilakuContoh nyata dari gejala impulsif adalah perilakutidak sabar.tidak sabar.

Sisi lain dari impulsivitas adalah anak berpotensiSisi lain dari impulsivitas adalah anak berpotensitinggi untuk melakukan aktivitas yangtinggi untuk melakukan aktivitas yangmembahayakan, baik bagi dirinya sendiri maupunmembahayakan, baik bagi dirinya sendiri maupunorang lain.orang lain.

g. Gangguan Emosi Dan Agresifg. Gangguan Emosi Dan Agresif GGangguan emosi pada anak usia sekolah ditandaiangguan emosi pada anak usia sekolah ditandai

anak tampak mudah marah, gampang berteriak,anak tampak mudah marah, gampang berteriak,bila marah sering histeris, melempar benda yangbila marah sering histeris, melempar benda yang

dipegang, suka meninju, membanting pintu,dipegang, suka meninju, membanting pintu,mengkritik, merengek, memaki, menyumpah,mengkritik, merengek, memaki, menyumpah,memukul, mencubit kakak/adik atau temannya,memukul, mencubit kakak/adik atau temannya,

Gangguan emosi biasanya disertai dengan sikapGangguan emosi biasanya disertai dengan sikapagresif.agresif.

Page 13: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 13/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1313

h.h. Gangguan DepresiGangguan Depresi

gejalagejala--gejala seperti: sedih yang berkepanjangan,gejala seperti: sedih yang berkepanjangan,suka menyendiri, sering melamun di dalam kelas/disuka menyendiri, sering melamun di dalam kelas/dirumah, kurang nafsu makan atau makanrumah, kurang nafsu makan atau makanberlebihan, sulit tidur atau tidur berlebihan, dllberlebihan, sulit tidur atau tidur berlebihan, dll

kreativitas, inisiatif dan motivasi belajar yangkreativitas, inisiatif dan motivasi belajar yangmenurun, dengan demikian akan menimbulkanmenurun, dengan demikian akan menimbulkankesulitan belajar sehingga membuat prestasikesulitan belajar sehingga membuat prestasibelajar anak menurun hari demi hari.belajar anak menurun hari demi hari.

i.i. AutismAutism adalah gangguan perkembangan pervasif padaadalah gangguan perkembangan pervasif pada

anak yang ditandai dengan adanya gangguan dananak yang ditandai dengan adanya gangguan danketerlambatan dalam bidang kognitif, bahasa,keterlambatan dalam bidang kognitif, bahasa,

perilaku, komunikasi dan interaksi sosial.perilaku, komunikasi dan interaksi sosial. pada umumnya penderita autism mengacuhkanpada umumnya penderita autism mengacuhkan

suara, penglihatan ataupun kejadian yangsuara, penglihatan ataupun kejadian yangmelibatkan mereka.melibatkan mereka.

Page 14: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 14/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1414

j.j. ADHDADHD

•• Merupakan Gangguan Pemusatan Perhatian atauMerupakan Gangguan Pemusatan Perhatian atausering disebut sebagai ADHD (Attention Deficitsering disebut sebagai ADHD (Attention DeficitHyperactive Disorders).Hyperactive Disorders).

•• ADHD memiliki gangguan hiperaktif, dengan tigaADHD memiliki gangguan hiperaktif, dengan tigagejala utama yaitu: inatensi, hiperaktif, dangejala utama yaitu: inatensi, hiperaktif, danimpulsif.impulsif.

•• Adanya ketidakmampuan anak untuk memusatkanAdanya ketidakmampuan anak untuk memusatkanperhatiannyapada sesuatu yang dihadapi,perhatiannyapada sesuatu yang dihadapi,

sehingga rentang perhatiannya sangat singkatsehingga rentang perhatiannya sangat singkatwaktunya dibandingkan anak lain yang seusia,waktunya dibandingkan anak lain yang seusia,

•• Biasanya disertai dengan gejala hiperaktif danBiasanya disertai dengan gejala hiperaktif dantingkah laku yang impulsive. Kelainan ini dapattingkah laku yang impulsive. Kelainan ini dapat

mengganggu perkembangan anak dalam halmengganggu perkembangan anak dalam halkognitif, perilaku, sosialisasi maupun komunikasi.kognitif, perilaku, sosialisasi maupun komunikasi.

Page 15: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 15/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1515

Imunisasi Anak Usia SekolahImunisasi Anak Usia Sekolah Menurut Departemen Kesehatan Indonesia dan IkatanMenurut Departemen Kesehatan Indonesia dan Ikatan

Dokter Anak Indonesia, imunisasi wajib yang harusDokter Anak Indonesia, imunisasi wajib yang harusdiberikan untuk anak usia sekolah adalah:diberikan untuk anak usia sekolah adalah:

DPT dan Polio untuk anak kelas 1 SD,DPT dan Polio untuk anak kelas 1 SD,

DT dan TT untuk anak kelas VI danDT dan TT untuk anak kelas VI dan

polio ulang saat anak usia 16 tahun danpolio ulang saat anak usia 16 tahun dan imunisasi campak ulang pada kelas 1 bila belumimunisasi campak ulang pada kelas 1 bila belum

mendapatklan imunisasi MMR.mendapatklan imunisasi MMR.

Bila sebelum usia sekolah belum melakukanBila sebelum usia sekolah belum melakukanimunisasi, program imunisasi yang tidak wajib tetapiimunisasi, program imunisasi yang tidak wajib tetapidianjurkan adalah: imunisasi tifus, influenza,dianjurkan adalah: imunisasi tifus, influenza,pneumokok, hepatitis A, MMR dan cacar air.pneumokok, hepatitis A, MMR dan cacar air.

Page 16: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 16/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1616

KeadaanKeadaan GiziGizi AnakAnak SD :SD :

3030--3535 %% anakanak sekolahsekolah tumbuhtumbuh didi bawahbawah

bakubaku yangyang adaada (MITRA,(MITRA, SatotoSatoto, 1997), 1997) 23,7 % yang23,7 % yang memilikimemiliki Hb<11,5Hb<11,5 dandan 34,2 %34,2 %

memilikimemiliki Hb < 12 (Hb < 12 (PurwantiPurwanti, 1999)., 1999).

Page 17: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 17/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1717

AnakAnak SekolahSekolah dengandengan GiziGizi

KurangKurang::

kurangkurang bergairahbergairah,,

tertinggaltertinggal dalamdalam belajarbelajar,,

kurangkurang gesitgesit dalamdalam bergaulbergaul dandan

kurang tanggap atas lingkungan (Roedjito,kurang tanggap atas lingkungan (Roedjito,1989).1989).

rendah pula indeks prestasinya (Lamid,rendah pula indeks prestasinya (Lamid,

dkk.dkk. 1990)1990)

Page 18: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 18/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1818

UpayaUpaya yangyang DiperlukanDiperlukan :: Miningkatkan Status Gizi dengan PMTMiningkatkan Status Gizi dengan PMT--ASAS

Memberikan obat cacing secara rutinMemberikan obat cacing secara rutin

Membiasakan sarapan pagiMembiasakan sarapan pagi

Page 19: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 19/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1919

Upaya Peningkatan Gizi dan KesehatanUpaya Peningkatan Gizi dan Kesehatan

Anak di SekolahAnak di Sekolah WHO telah mencanangkan konsep sekolah sehat atauWHO telah mencanangkan konsep sekolah sehat atau

Health Promoting School, melalui upaya promotif danHealth Promoting School, melalui upaya promotif danpreventif didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatifpreventif didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatifyang berkualitas adalah :yang berkualitas adalah : PromotifPromotif dandan PencegahanPencegahan

Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll)Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll)

Perilaku hidup sehat jasmani dan rohaniPerilaku hidup sehat jasmani dan rohani

DeteksiDeteksi dinidini dandan pencegahanpencegahan penyakitpenyakit menularmenular DeteksiDeteksi dinidini gangguangangguan penyakitpenyakit kroniskronis padapada anakanak sekolahsekolah

Deteksi dini gangguan pertumbuhan anak usia sekolahDeteksi dini gangguan pertumbuhan anak usia sekolah

Deteksi dini gangguan perilaku dan gangguan belajarDeteksi dini gangguan perilaku dan gangguan belajar

ImunisasiImunisasi anakanak sekolahsekolah KuratifKuratif dandan rehabilitasirehabilitasi

Penganan pertama kegawat daruratan di sekolahPenganan pertama kegawat daruratan di sekolah

PenganananPengananan pertamapertama kecelakaankecelakaan didi sekolahsekolah

KeterlibatanKeterlibatan guruguru dalamdalam penangananpenanganan anakanak dengandengan

gangguangangguan perilakuperilaku dandan gangguangangguan belajarbelajar

Page 20: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 20/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2020

UpayaUpaya PeningkatanPeningkatan PolaPola MakanMakan

AnakAnak SekolahSekolah:: MakananMakanan anakanak sekolahsekolah perluperlu mendapatkanmendapatkan

perhatianperhatian mengingatmengingat masihmasih dalamdalam masamasa

pertumbuhanpertumbuhan,, makamaka keseimbangankeseimbangan gizinyagizinya harusharusdipertahankandipertahankan supayasupaya tetaptetap sehatsehat..

KebutuhanKebutuhan kalorikalori ditentukanditentukan beratberat badanbadan,, usiausia dandanaktivitasaktivitas anakanak..

AnakAnak laki2laki2 padapada usiausia 1010--1212 tahuntahun membutuhkanmembutuhkanenergienergi sekitarsekitar 200200 kkalkkal,, sedangkansedangkan anakanakperempuanperempuan membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar 19001900 kkalkkal..

KebutuhanKebutuhan energienergi untukuntuk anakanak 77--99 tahuntahun

membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar 18001800 kkalkkal dandan anakanak usiausiatamantaman kanak2 (4kanak2 (4--6tahun)6tahun) membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar16001600 kkalkkal..

Page 21: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 21/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2121

PolaPola MakanMakan UsiaUsia TamanTaman KanakKanak--KanakKanak

anakanak sudahsudah mempunyaimempunyai sifatsifat konsumenkonsumen aktifaktif,, yaituyaitumerekamereka sudahsudah bisabisa memilihmemilih makananmakanan yangyang

disukainyadisukainya.. PerluPerlu ditanamkanditanamkan kebiasaankebiasaan makanmakan dengandengan gizigizi yangyang

baikbaik padapada usiausia dinidini dandan didi sekolahsekolah diarahkandiarahkan pulapulaoleholeh gurunyagurunya dengandengan praktikpraktik mengkonsumsimengkonsumsi

makananmakanan yangyang sehatsehat secarasecara rutinrutin.. ProgramProgram makanmakan bersamabersama didi sekolahsekolah sangatsangat baikbaik

dilaksanakandilaksanakan karenakarena iniini merupakanmerupakan modalmodal dasardasar bagibagipengertianpengertian anakanak supayasupaya merekamereka maumau diarahkandiarahkan padapadapolapola makanmakan dengandengan gizigizi yangyang baikbaik..

Page 22: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 22/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2222

PolaPola MakanMakan AnakAnak UsiaUsia SDSD usiausia 77--99 tahuntahun dandan1010--1212 tahuntahun PadaPada usiausia 77--99 tahuntahun anakanak pandaipandai menentukanmenentukan

makananmakanan yangyang disukaidisukai krnkrn sudahsudah kenalkenal lingkunganlingkungan..

BanyakBanyak anakanak menyukaimenyukai makananmakanan jajanan jajanan yangyang hanyahanyamengandungmengandung karbohidratkarbohidrat dandan garamgaram yangyang hanyahanya

akanakan membuatmembuat cepatcepat kenyangkenyang dandan bisabisa mengganggumengganggunapsunapsu makanmakan anakanak

PerluPerlu pengawasanpengawasan supayasupaya tidaktidak salahsalah memilihmemilihmakananmakanan karenakarena pengaruhpengaruh lingkunganlingkungan..

PadaPada anakanak usiausia 1010--1212 tahuntahun kebutuhankebutuhan sudahsudah harusharusdibagidibagi dalamdalam jenis jenis kelaminnyakelaminnya:: anakanak laki2laki2 lebihlebih banyakbanyak aktivitasaktivitas fisikfisik sehinggasehingga memerlukanmemerlukan

enrgienrgi yangyang lebihlebih banyakbanyak dibandingkandibandingkan anakanak perempuanperempuan..

anakanak perempuanperempuan sudahsudah mengalamimengalami masamasa haidhaid sehinggasehinggamemerlukanmemerlukan lebihlebih banyakbanyak protein,protein, zatzat besibesi daridari usiausiasebelumnyasebelumnya..

PerluPerlu diperhatikandiperhatikan pulapula adalahadalah pentingnyapentingnya sarapansarapanpagipagi supayasupaya konsentrasikonsentrasi belajarbelajar tidaktidak tergangguterganggu..

Page 23: Plugin Gizi Anak Sekolah

7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah

http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 23/23

GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2323

PemberianPemberian MakananMakanan TambahanTambahan

PemerintahPemerintah pernahpernah melakukanmelakukan Program PMTProgram PMT--ASAS secarasecaraNasionalNasional tetapitetapi didi eraera otonomiotonomi tidaktidak semuasemua daerahdaerah adaada..

PMTPMT MandiriMandiri bisabisa dilakukandilakukan melaluimelalui kerjasamakerjasama sekolahsekolahdandan orangorang tuatua

KeuntunganKeuntungan :: anakanak tidaktidak sembarangansembarangan jajan jajan

anakanak sudahsudah adaada jaminan jaminan makananmakanan didi sekolahsekolah..

akanakan lebihlebih murahmurah dibandingdibanding anakanak jajan jajan didi luarluar didisekolahsekolah yangyang tidaktidak adaada jaminan jaminan gizigizi dandan kebersihankebersihan..

meringankanmeringankan tugastugas ibuibu dalamdalam memberimemberi bekalbekal makananmakananpadapada anaknyaanaknya..

dapatdapat dikenalkandikenalkan berbagaiberbagai jenis jenis bahanbahan makananmakanan yangyangmungkinmungkin tidaktidak disukaidisukai anakanak ketikaketika disajikandisajikan dirumahdirumah,,sehinggasehingga anakanak dapatdapat mengenalmengenal anekaaneka bahanbahan panganpangan..

statusstatus gizigizi anakanak menjadimenjadi lebihlebih baikbaik,, diharapkandiharapkan dapatdapatmeningkatkanmeningkatkan konsentrasikonsentrasi dandan prestasiprestasi belajarbelajar