plugin gizi anak sekolah
TRANSCRIPT
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 1/23
GIZI DAUR HIDUP:GIZI DAUR HIDUP:
GiziGizi AnakAnak SekolahSekolah
Contact:Contact:
EE--mail:mail: [email protected]@gmail.com
BlogBlog:: suyatno.blog.undip.ac.idsuyatno.blog.undip.ac.id
Hp/ Hp/ TelpTelp: 08122815730 / 024: 08122815730 / 024--7025191570251915
ByBySuyatnoSuyatno, Ir.,, Ir., MKesMKes..
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 2/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 22
PengertianPengertian UsiaUsia AnakAnak SekolahSekolah UU no 20UU no 20 tahuntahun 20022002 tentangtentang PerlindunganPerlindungan anakanak dandan
WHO yangWHO yang dikatakandikatakan masukmasuk usiausia anakanak adalahadalah sebelumsebelum
usiausia 1818 tahuntahun dandan yangyang belumbelum menikahmenikah.. American Academic of PediatricAmerican Academic of Pediatric tahuntahun 19981998 memberikanmemberikan
rekomendasirekomendasi yang lainyang lain tentangtentang batasanbatasan usiausia anakanak yaituyaitumulaimulai daridari fetus (fetus ( janin janin)) hinggahingga usiausia 2121 tahuntahun..
BatasBatas usiausia anakanak tersebuttersebut ditentukanditentukan berdasarkanberdasarkanpertumbuhanpertumbuhan fisikfisik dandan psikososialpsikososial,, perkembanganperkembangan anakanak,,dandan karakteristikkarakteristik kesehatannyakesehatannya..
PembagianPembagian golongannyagolongannya::1.1. TamanTaman kanakkanak--kanakkanak ((prapra sekolahsekolah usiausia 44--66 tahuntahun))
2.2. SekolahSekolah dasardasar 77--1212 tahuntahun
3.3. RemajaRemaja 1313--1818 tahuntahun
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 3/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 33
AnakAnak
UsiaUsia
SekolahSekolah
CirinyaCirinya :: masamasa pertumbuhanpertumbuhan masihmasih yangyang cepatcepat
sangatsangat aktifaktif.. masamasa belajarbelajar :: kerjakerja otakotak
HARUSHARUS mendapatmendapat makananmakanan yangyang bergizibergizi dalamdalamkuantitaskuantitas dandan kualitaskualitas yangyang tepattepat..
FaKTanyaFaKTanya :: dijumpaidijumpai adanyaadanya masalahmasalah gizigizi kurangkurang padapada anakanak
sekolahsekolah,,
lingkunganlingkungan fisikfisik yangyang burukburuk dengandengan sanitasisanitasi lingkunganlingkungandandan sosialsosial ekonomiekonomi yangyang jelek jelek, yang, yang kurangkurangmenguntungkanmenguntungkan bagibagi pertumbuhanpertumbuhan anakanak yang optimal.yang optimal.
diperberatdiperberat lagilagi dengandengan perilakuperilaku keluargakeluarga yangyang tidaktidakmembiasakanmembiasakan memberimemberi makanmakan kepadakepada anakanak sebelumsebelum
berangkatberangkat sekolahsekolah ((KodyatKodyat, 1995)., 1995).
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 4/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 44
Pertumbuhan dan PerkembanganPertumbuhan dan Perkembangan
anak usia Sekolah Dasar:anak usia Sekolah Dasar: JasmaniJasmani : Periode ini disebut periode memanjang: Periode ini disebut periode memanjang
secara fisik fungsi organ otak mulai terbentuk mantapsecara fisik fungsi organ otak mulai terbentuk mantapsehingga perkembangan kecerdasannya cukup pesat.sehingga perkembangan kecerdasannya cukup pesat.
JiwaniJiwani : Anak mulai banyak melihat dan bertanya,: Anak mulai banyak melihat dan bertanya,fantasinya berkurang karena melihat kenyataan, ingatanfantasinya berkurang karena melihat kenyataan, ingatankuat daya kritis mulai tumbuh, ingin berinisiatif dankuat daya kritis mulai tumbuh, ingin berinisiatif dan
bertanggung jawab.bertanggung jawab. RohaniRohani : Anak mulai memasukkan dalam pikirannya: Anak mulai memasukkan dalam pikirannya
tentang Tuhan mulai memisahkan konsep pikirantentang Tuhan mulai memisahkan konsep pikirantentang Tuhan dengan orangtuanya.tentang Tuhan dengan orangtuanya.
SosialSosial : Kegiatan anak mulai berkelompok dan: Kegiatan anak mulai berkelompok danmengarah pada tujuan tetapi masih egosentris,mengarah pada tujuan tetapi masih egosentris,kegiatannya hanya satu jenis dan mulai membuatkegiatannya hanya satu jenis dan mulai membuat"Gang" dengan kompetisi tinggi."Gang" dengan kompetisi tinggi.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 5/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 55
MasalahMasalah KesehatanKesehatan AnakAnak UsiaUsia SDSD
kesehatankesehatan umumumum
gangguangangguan perkembanganperkembangan
gangguangangguan perilakuperilaku dandan
gangguangangguan belajarbelajar..aakankan dapatdapat menghambatmenghambat pencapaianpencapaian
prestasiprestasi
padapada
pesertapeserta
didikdidik
didi
sekolahsekolah
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 6/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 66
PERMASALAHAN KESEHATANPERMASALAHAN KESEHATAN
ANAK USIA SEKOLAHANAK USIA SEKOLAH
1.1. PenyakitPenyakit MenularMenular PadaPada AnakAnak SekolahSekolah::
•• PenyakitPenyakit yangyang cukupcukup mengganggumengganggu dandan berpotensiberpotensimengakibatkanmengakibatkan keadaankeadaan bahayabahaya hinggahingga
mengancammengancam jiwa jiwa
•• SekolahSekolah adalahadalah merupakanmerupakan tempattempat yang palingyang palingpentingpenting sebagaisebagai sumbersumber penularanpenularan penyakitpenyakit infeksiinfeksi
padapada anakanak sekolahsekolah..
•• PenyakitPenyakit menularmenular tsbtsb adalahadalah:: DemamDemam BerdarahBerdarah
Dengue,Dengue, InfeksiInfeksi TanganTangan MulutMulut,, CampakCampak,, RubelaRubela((campakcampak jerman jerman),), CacarCacar Air,Air, GondongGondong dandan infeksiinfeksi
matamata ((KonjungtivitisKonjungtivitis Virus).Virus).
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 7/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 77
2.2. PenyakitPenyakit NonNon InfeksiInfeksi padapada AnakAnak SekolahSekolaha.a. AlergiAlergi PadaPada AnakAnak SekolahSekolah
b.b. InfeksiInfeksi ParasitParasit CacingCacing::
prevalensiprevalensi penyakitpenyakit cacingancacingan sebesarsebesar 6060--70%.70%.
kasuskasus infeksiinfeksi cacingcacing gelanggelang ((AscarisAscarislumbricoideslumbricoides)) sekitarsekitar 2525 -- 3535 persenpersen dandan cacingcacingcambukcambuk ((TrichurisTrichuris trichiuratrichiura) 65) 65 -- 7575 persenpersen..
ResikoResiko tertinggitertinggi terutamaterutama kelompokkelompok anakanak yangyangmempunyaimempunyai kebiasaankebiasaan defekasidefekasi didi saluransaluran airairterbukaterbuka dandan sekitarsekitar rumahrumah,, makanmakan tanpatanpa cucicucitangantangan,, dandan bermainbermain--mainmain didi tanahtanah yangyang
tercemartercemar telurtelur cacingcacing tanpatanpa alas kaki.alas kaki.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 8/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 88
cc.. GangguanGangguan PertumbuhanPertumbuhan SeringSering disebutdisebut gagalgagal tumbuhtumbuh atauatau ““Failure toFailure to
thrivethrive””
PenyebabPenyebab yang palingyang paling seringsering adalahadalah::
ketidaknormalanketidaknormalan padapada sistemsistem saluransaluran cernacerna,,diantaranyadiantaranya adalahadalah malbsorbsimalbsorbsi atauatau gangguangangguan enzimenzimpencernaanpencernaan sehinggasehingga intakeintake tidaktidak edekuatedekuat..
InfeksiInfeksi: HIV,TBC,: HIV,TBC, InfeksiInfeksi saluransaluran kencingkencing
PenyebabPenyebab yangyang agakagak jarang jarang adalahadalah KetidaknormalanKetidaknormalan kromosomkromosom sepertiseperti Down syndromeDown syndrome
dandan Turner's syndrome ,Turner's syndrome ,
GangguanGangguan sistemsistem organorgan besarbesar (mayor)(mayor) sepertiseperti jantung jantung,,ginjalginjal,, otakotak dandan lainnyalainnya,,
KetidaknormalanKetidaknormalan sistemsistem hormonhormon ((kekurangankekurangan hormonhormontiroidtiroid,, kekurangankekurangan hormonhormon pertumbuhanpertumbuhan,, hormonhormonPituitary, Diabetes, adrenal),Pituitary, Diabetes, adrenal),
KerusakanKerusakan otakotak atauatau susunansusunan sarafsaraf pusatpusat,, akanakan
menyebabkanmenyebabkan gangguangangguan kesulitankesulitan makanmakan dlldll
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 9/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 99
3.3. GangguanGangguan PerkembanganPerkembangan dandan PerilakuPerilaku AnakAnak
SekolahSekolaha.a. PenolakanPenolakan SekolahSekolah (School Refusal)(School Refusal)
b.b. GangguanGangguan belajarbelajar,, terdapatterdapat 22 kelompokkelompok besarbesar::
GangguanGangguan PerkembanganPerkembangan BicaraBicara dandan BahasaBahasa:: Anak dengan Gangguan Perkembangan Bicara & BahasaAnak dengan Gangguan Perkembangan Bicara & Bahasa
dapat mengalami kesulitan untuk memproduksi suaradapat mengalami kesulitan untuk memproduksi suarahuruf/kata tertentu, kesulitan menggunakan bahasahuruf/kata tertentu, kesulitan menggunakan bahasaverbal/tutur dalam berkomunikasi, tetapi pemahamanverbal/tutur dalam berkomunikasi, tetapi pemahaman
bahasanya baikbahasanya baik Gangguan Kemampuan Akademik (Academic SkillsGangguan Kemampuan Akademik (Academic Skills
Disorders), terdiri dari gangguan :Disorders), terdiri dari gangguan :
Gangguan MembacaGangguan Membaca
DisleksiaDisleksia adalah gangguan perkembangan berupa kesulitanadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan
dalam perolehan bahasadalam perolehan bahasa--tertulis atau membaca dan menulistertulis atau membaca dan menulisadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan dalamadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan dalamperolehan bahasaperolehan bahasa--tertulis atau membaca dan menulistertulis atau membaca dan menulis
Gangguan Menulis EkspresifGangguan Menulis Ekspresif
GangguanGangguan BerhitungBerhitung ((DiskalkuliaDiskalkulia))
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 10/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1010
c.c. HiperkinetikHiperkinetik AtauAtau GangguanGangguan MotorikMotorik BerlebihanBerlebihan
AnakAnak tampaktampak tidaktidak maumau diamdiam dandan tidaktidak bisabisa dudukduduklama,lama, sertaserta bergerakbergerak terusterus taktak tentutentu araharahtujuannyatujuannya..
KebiasaanKebiasaan lainnyalainnya adalahadalah senangsenang melompatmelompat--lompatlompat dandan memanjatmemanjat.. TanganTangan dandan kakikaki seringseringbergerakbergerak terusterus bilabila dudukduduk..
d.d. GangguanGangguan KoordinasiKoordinasi DanDan KeseimbanganKeseimbangan
GGangguanangguan iniini ditandaiditandai oleholeh aktifitasaktifitas berjalanberjalan sepertisepertiterburuterburu--buruburu atauatau cepatcepat sehinggasehingga kemampuankemampuanberjalanberjalan terlambatterlambat..
BilaBila berjalanberjalan seringsering jatuh jatuh,, atauatau menabrakmenabrak bendabenda didisekitarnyasekitarnya..
GangguanGangguan lainnyalainnya adalahadalah bilabila berjalanberjalan jinjit jinjit atauataubilabila dudukduduk bersimpuhbersimpuh posisiposisi kakikaki keke belakangbelakangsepertiseperti hurufhuruf W.W.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 11/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1111
e.e. GangguanGangguan KonsentrasiKonsentrasi AtauAtau GangguanGangguanPemusatanPemusatan PerhatianPerhatian AnakAnak mengalamimengalami gangguangangguan pemusatanpemusatan perhatianperhatian,,
seringsering bosanbosan terhadapterhadap suatusuatu pekerjaanpekerjaan atauataukegiatankegiatan..
AnakAnak tampaktampak tidaktidak bisabisa dudukduduk lamalama didi kursikursi,, tidaktidakdapatdapat tenangtenang menerimamenerima pelajaranpelajaran ,, seringseringmengobrolmengobrol,, mengganggumengganggu temanteman dlldll,,
BilaBila mendapatmendapat mendengarmendengar ceritacerita tidaktidak bisabisa
mendengarmendengar atauatau mengikutimengikuti dalamdalam waktuwaktu lama.lama. SeringSering tampaktampak bengongbengong atauatau melamunmelamun..
TapiTapi meskipunmeskipun tampaktampak tidaktidak memperhatikanmemperhatikan bilabilaberkomunikasiberkomunikasi tetapitetapi anakanak dapatdapat meresponmerespon
komunikasikomunikasi ituitu dengandengan baikbaik dandan cepatcepat.. KecualiKecuali bilabila melihatmelihat televisitelevisi,, dandan membaca komikmembaca komik
bisa bertahan lama tetapi bila belajar tidak bisabisa bertahan lama tetapi bila belajar tidak bisalama.lama.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 12/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1212
f.f. ImpulsifImpulsif
GGejala impulsif ditandai dengan kesulitan anakejala impulsif ditandai dengan kesulitan anakuntuk menunda respon atau melakukan sesuatuuntuk menunda respon atau melakukan sesuatuyang tidak terkendali.yang tidak terkendali.
Contoh nyata dari gejala impulsif adalah perilakuContoh nyata dari gejala impulsif adalah perilakutidak sabar.tidak sabar.
Sisi lain dari impulsivitas adalah anak berpotensiSisi lain dari impulsivitas adalah anak berpotensitinggi untuk melakukan aktivitas yangtinggi untuk melakukan aktivitas yangmembahayakan, baik bagi dirinya sendiri maupunmembahayakan, baik bagi dirinya sendiri maupunorang lain.orang lain.
g. Gangguan Emosi Dan Agresifg. Gangguan Emosi Dan Agresif GGangguan emosi pada anak usia sekolah ditandaiangguan emosi pada anak usia sekolah ditandai
anak tampak mudah marah, gampang berteriak,anak tampak mudah marah, gampang berteriak,bila marah sering histeris, melempar benda yangbila marah sering histeris, melempar benda yang
dipegang, suka meninju, membanting pintu,dipegang, suka meninju, membanting pintu,mengkritik, merengek, memaki, menyumpah,mengkritik, merengek, memaki, menyumpah,memukul, mencubit kakak/adik atau temannya,memukul, mencubit kakak/adik atau temannya,
Gangguan emosi biasanya disertai dengan sikapGangguan emosi biasanya disertai dengan sikapagresif.agresif.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 13/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1313
h.h. Gangguan DepresiGangguan Depresi
gejalagejala--gejala seperti: sedih yang berkepanjangan,gejala seperti: sedih yang berkepanjangan,suka menyendiri, sering melamun di dalam kelas/disuka menyendiri, sering melamun di dalam kelas/dirumah, kurang nafsu makan atau makanrumah, kurang nafsu makan atau makanberlebihan, sulit tidur atau tidur berlebihan, dllberlebihan, sulit tidur atau tidur berlebihan, dll
kreativitas, inisiatif dan motivasi belajar yangkreativitas, inisiatif dan motivasi belajar yangmenurun, dengan demikian akan menimbulkanmenurun, dengan demikian akan menimbulkankesulitan belajar sehingga membuat prestasikesulitan belajar sehingga membuat prestasibelajar anak menurun hari demi hari.belajar anak menurun hari demi hari.
i.i. AutismAutism adalah gangguan perkembangan pervasif padaadalah gangguan perkembangan pervasif pada
anak yang ditandai dengan adanya gangguan dananak yang ditandai dengan adanya gangguan danketerlambatan dalam bidang kognitif, bahasa,keterlambatan dalam bidang kognitif, bahasa,
perilaku, komunikasi dan interaksi sosial.perilaku, komunikasi dan interaksi sosial. pada umumnya penderita autism mengacuhkanpada umumnya penderita autism mengacuhkan
suara, penglihatan ataupun kejadian yangsuara, penglihatan ataupun kejadian yangmelibatkan mereka.melibatkan mereka.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 14/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1414
j.j. ADHDADHD
•• Merupakan Gangguan Pemusatan Perhatian atauMerupakan Gangguan Pemusatan Perhatian atausering disebut sebagai ADHD (Attention Deficitsering disebut sebagai ADHD (Attention DeficitHyperactive Disorders).Hyperactive Disorders).
•• ADHD memiliki gangguan hiperaktif, dengan tigaADHD memiliki gangguan hiperaktif, dengan tigagejala utama yaitu: inatensi, hiperaktif, dangejala utama yaitu: inatensi, hiperaktif, danimpulsif.impulsif.
•• Adanya ketidakmampuan anak untuk memusatkanAdanya ketidakmampuan anak untuk memusatkanperhatiannyapada sesuatu yang dihadapi,perhatiannyapada sesuatu yang dihadapi,
sehingga rentang perhatiannya sangat singkatsehingga rentang perhatiannya sangat singkatwaktunya dibandingkan anak lain yang seusia,waktunya dibandingkan anak lain yang seusia,
•• Biasanya disertai dengan gejala hiperaktif danBiasanya disertai dengan gejala hiperaktif dantingkah laku yang impulsive. Kelainan ini dapattingkah laku yang impulsive. Kelainan ini dapat
mengganggu perkembangan anak dalam halmengganggu perkembangan anak dalam halkognitif, perilaku, sosialisasi maupun komunikasi.kognitif, perilaku, sosialisasi maupun komunikasi.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 15/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1515
Imunisasi Anak Usia SekolahImunisasi Anak Usia Sekolah Menurut Departemen Kesehatan Indonesia dan IkatanMenurut Departemen Kesehatan Indonesia dan Ikatan
Dokter Anak Indonesia, imunisasi wajib yang harusDokter Anak Indonesia, imunisasi wajib yang harusdiberikan untuk anak usia sekolah adalah:diberikan untuk anak usia sekolah adalah:
DPT dan Polio untuk anak kelas 1 SD,DPT dan Polio untuk anak kelas 1 SD,
DT dan TT untuk anak kelas VI danDT dan TT untuk anak kelas VI dan
polio ulang saat anak usia 16 tahun danpolio ulang saat anak usia 16 tahun dan imunisasi campak ulang pada kelas 1 bila belumimunisasi campak ulang pada kelas 1 bila belum
mendapatklan imunisasi MMR.mendapatklan imunisasi MMR.
Bila sebelum usia sekolah belum melakukanBila sebelum usia sekolah belum melakukanimunisasi, program imunisasi yang tidak wajib tetapiimunisasi, program imunisasi yang tidak wajib tetapidianjurkan adalah: imunisasi tifus, influenza,dianjurkan adalah: imunisasi tifus, influenza,pneumokok, hepatitis A, MMR dan cacar air.pneumokok, hepatitis A, MMR dan cacar air.
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 16/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1616
KeadaanKeadaan GiziGizi AnakAnak SD :SD :
3030--3535 %% anakanak sekolahsekolah tumbuhtumbuh didi bawahbawah
bakubaku yangyang adaada (MITRA,(MITRA, SatotoSatoto, 1997), 1997) 23,7 % yang23,7 % yang memilikimemiliki Hb<11,5Hb<11,5 dandan 34,2 %34,2 %
memilikimemiliki Hb < 12 (Hb < 12 (PurwantiPurwanti, 1999)., 1999).
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 17/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1717
AnakAnak SekolahSekolah dengandengan GiziGizi
KurangKurang::
kurangkurang bergairahbergairah,,
tertinggaltertinggal dalamdalam belajarbelajar,,
kurangkurang gesitgesit dalamdalam bergaulbergaul dandan
kurang tanggap atas lingkungan (Roedjito,kurang tanggap atas lingkungan (Roedjito,1989).1989).
rendah pula indeks prestasinya (Lamid,rendah pula indeks prestasinya (Lamid,
dkk.dkk. 1990)1990)
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 18/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1818
UpayaUpaya yangyang DiperlukanDiperlukan :: Miningkatkan Status Gizi dengan PMTMiningkatkan Status Gizi dengan PMT--ASAS
Memberikan obat cacing secara rutinMemberikan obat cacing secara rutin
Membiasakan sarapan pagiMembiasakan sarapan pagi
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 19/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 1919
Upaya Peningkatan Gizi dan KesehatanUpaya Peningkatan Gizi dan Kesehatan
Anak di SekolahAnak di Sekolah WHO telah mencanangkan konsep sekolah sehat atauWHO telah mencanangkan konsep sekolah sehat atau
Health Promoting School, melalui upaya promotif danHealth Promoting School, melalui upaya promotif danpreventif didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatifpreventif didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatifyang berkualitas adalah :yang berkualitas adalah : PromotifPromotif dandan PencegahanPencegahan
Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll)Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll)
Perilaku hidup sehat jasmani dan rohaniPerilaku hidup sehat jasmani dan rohani
DeteksiDeteksi dinidini dandan pencegahanpencegahan penyakitpenyakit menularmenular DeteksiDeteksi dinidini gangguangangguan penyakitpenyakit kroniskronis padapada anakanak sekolahsekolah
Deteksi dini gangguan pertumbuhan anak usia sekolahDeteksi dini gangguan pertumbuhan anak usia sekolah
Deteksi dini gangguan perilaku dan gangguan belajarDeteksi dini gangguan perilaku dan gangguan belajar
ImunisasiImunisasi anakanak sekolahsekolah KuratifKuratif dandan rehabilitasirehabilitasi
Penganan pertama kegawat daruratan di sekolahPenganan pertama kegawat daruratan di sekolah
PenganananPengananan pertamapertama kecelakaankecelakaan didi sekolahsekolah
KeterlibatanKeterlibatan guruguru dalamdalam penangananpenanganan anakanak dengandengan
gangguangangguan perilakuperilaku dandan gangguangangguan belajarbelajar
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 20/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2020
UpayaUpaya PeningkatanPeningkatan PolaPola MakanMakan
AnakAnak SekolahSekolah:: MakananMakanan anakanak sekolahsekolah perluperlu mendapatkanmendapatkan
perhatianperhatian mengingatmengingat masihmasih dalamdalam masamasa
pertumbuhanpertumbuhan,, makamaka keseimbangankeseimbangan gizinyagizinya harusharusdipertahankandipertahankan supayasupaya tetaptetap sehatsehat..
KebutuhanKebutuhan kalorikalori ditentukanditentukan beratberat badanbadan,, usiausia dandanaktivitasaktivitas anakanak..
AnakAnak laki2laki2 padapada usiausia 1010--1212 tahuntahun membutuhkanmembutuhkanenergienergi sekitarsekitar 200200 kkalkkal,, sedangkansedangkan anakanakperempuanperempuan membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar 19001900 kkalkkal..
KebutuhanKebutuhan energienergi untukuntuk anakanak 77--99 tahuntahun
membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar 18001800 kkalkkal dandan anakanak usiausiatamantaman kanak2 (4kanak2 (4--6tahun)6tahun) membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar16001600 kkalkkal..
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 21/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2121
PolaPola MakanMakan UsiaUsia TamanTaman KanakKanak--KanakKanak
anakanak sudahsudah mempunyaimempunyai sifatsifat konsumenkonsumen aktifaktif,, yaituyaitumerekamereka sudahsudah bisabisa memilihmemilih makananmakanan yangyang
disukainyadisukainya.. PerluPerlu ditanamkanditanamkan kebiasaankebiasaan makanmakan dengandengan gizigizi yangyang
baikbaik padapada usiausia dinidini dandan didi sekolahsekolah diarahkandiarahkan pulapulaoleholeh gurunyagurunya dengandengan praktikpraktik mengkonsumsimengkonsumsi
makananmakanan yangyang sehatsehat secarasecara rutinrutin.. ProgramProgram makanmakan bersamabersama didi sekolahsekolah sangatsangat baikbaik
dilaksanakandilaksanakan karenakarena iniini merupakanmerupakan modalmodal dasardasar bagibagipengertianpengertian anakanak supayasupaya merekamereka maumau diarahkandiarahkan padapadapolapola makanmakan dengandengan gizigizi yangyang baikbaik..
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 22/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2222
PolaPola MakanMakan AnakAnak UsiaUsia SDSD usiausia 77--99 tahuntahun dandan1010--1212 tahuntahun PadaPada usiausia 77--99 tahuntahun anakanak pandaipandai menentukanmenentukan
makananmakanan yangyang disukaidisukai krnkrn sudahsudah kenalkenal lingkunganlingkungan..
BanyakBanyak anakanak menyukaimenyukai makananmakanan jajanan jajanan yangyang hanyahanyamengandungmengandung karbohidratkarbohidrat dandan garamgaram yangyang hanyahanya
akanakan membuatmembuat cepatcepat kenyangkenyang dandan bisabisa mengganggumengganggunapsunapsu makanmakan anakanak
PerluPerlu pengawasanpengawasan supayasupaya tidaktidak salahsalah memilihmemilihmakananmakanan karenakarena pengaruhpengaruh lingkunganlingkungan..
PadaPada anakanak usiausia 1010--1212 tahuntahun kebutuhankebutuhan sudahsudah harusharusdibagidibagi dalamdalam jenis jenis kelaminnyakelaminnya:: anakanak laki2laki2 lebihlebih banyakbanyak aktivitasaktivitas fisikfisik sehinggasehingga memerlukanmemerlukan
enrgienrgi yangyang lebihlebih banyakbanyak dibandingkandibandingkan anakanak perempuanperempuan..
anakanak perempuanperempuan sudahsudah mengalamimengalami masamasa haidhaid sehinggasehinggamemerlukanmemerlukan lebihlebih banyakbanyak protein,protein, zatzat besibesi daridari usiausiasebelumnyasebelumnya..
PerluPerlu diperhatikandiperhatikan pulapula adalahadalah pentingnyapentingnya sarapansarapanpagipagi supayasupaya konsentrasikonsentrasi belajarbelajar tidaktidak tergangguterganggu..
7/22/2019 Plugin Gizi Anak Sekolah
http://slidepdf.com/reader/full/plugin-gizi-anak-sekolah 23/23
GDHGDH -- SuyatnoSuyatno 2323
PemberianPemberian MakananMakanan TambahanTambahan
PemerintahPemerintah pernahpernah melakukanmelakukan Program PMTProgram PMT--ASAS secarasecaraNasionalNasional tetapitetapi didi eraera otonomiotonomi tidaktidak semuasemua daerahdaerah adaada..
PMTPMT MandiriMandiri bisabisa dilakukandilakukan melaluimelalui kerjasamakerjasama sekolahsekolahdandan orangorang tuatua
KeuntunganKeuntungan :: anakanak tidaktidak sembarangansembarangan jajan jajan
anakanak sudahsudah adaada jaminan jaminan makananmakanan didi sekolahsekolah..
akanakan lebihlebih murahmurah dibandingdibanding anakanak jajan jajan didi luarluar didisekolahsekolah yangyang tidaktidak adaada jaminan jaminan gizigizi dandan kebersihankebersihan..
meringankanmeringankan tugastugas ibuibu dalamdalam memberimemberi bekalbekal makananmakananpadapada anaknyaanaknya..
dapatdapat dikenalkandikenalkan berbagaiberbagai jenis jenis bahanbahan makananmakanan yangyangmungkinmungkin tidaktidak disukaidisukai anakanak ketikaketika disajikandisajikan dirumahdirumah,,sehinggasehingga anakanak dapatdapat mengenalmengenal anekaaneka bahanbahan panganpangan..
statusstatus gizigizi anakanak menjadimenjadi lebihlebih baikbaik,, diharapkandiharapkan dapatdapatmeningkatkanmeningkatkan konsentrasikonsentrasi dandan prestasiprestasi belajarbelajar