bab 2 beda asi sufor

7/23/2019 Bab 2 Beda Asi Sufor

1/22

BAB 2 BEDA ASI SUFOR

Susu sapi

Komposisi susu sapi berbeda dengan komposisi ASI (table 6.1). Perbedaan yang

penting terdapat pada konsentrasi protein dan mineral yang lebih tinggi dan laktosa yang

lebih rendah. Lagipula pada susu sapi rasio antara protein whey dan kasein (!"#!). $auh

lebih rendah bila dibandingkan dengan rasio tersebut pada ASI (6!"%!). &alaupun baik

protein whey maupun kasein merupakan protein berkualitas tinggi' akan tetapi kasein di

bawah pengatuh asam lambung menggumpal sehingga lebih sukar di erna oleh enim*

enimnya. Perbedaan terdapat pula pada asam lemaknya' ASI lebih banyak mengandung

asam lemak tidak +enuh hingga mudah dierna sedangkan tidak demikian dengan lemak susu

sapi. ASI banyak mengandung asam linolei.' asam lemak esensial bagi manusia'. Asamlemak susu sapi yang tidak diserap mengikat kalsium dan mungkin berbagai trae elements

hingga dapat menghalang*halangi masuknya at*at tadi. Kandungan kolesterol ASI lebih

tinggi +ika dibandingkan dengan kolesterol yang terdapat pada susu sapi. Adapun mengenai

,itamin*,itaminnya' ,itamin dari golongan - lebih banyak terdapat pada susu sapi karena

sapi dapat mensintesisnya. &alaupun demikian ASI mengandung ukup ,itamin yang

dibutuhkanoleh bayi. Kadar besi dan luor baik pada susu sapi maupun pada ASI terdapat

rendah hingga tidak dapat menukupi kebutuhan bayi.

Formula bayi

Pada aumumnya ormula bayi dibuat dari susu sapi yang diubah komposisinya hingga

dapat dipakai sebagai pengganti ASI. Alasan dipakainya susu sapi sebagai bahan dasar

mungkin oleh banyaknya susu yang dapat dihasilkan oleh peternak sapi perah

Table 6.1 : KOMPOSISI ASI DAN SUSU SAPI

Analisa Raa!raa Asi iap 1"" ml Susu Sapi iap 1"" ml

Protein (g) 1.1 /./

Kaseine !.% .0


2/22

&hei !.0 !.6

Lemak (g) %. /.0

Karbohidrat (g) 6.# %.2

Abu (g) !. !.0

3nergy (Kkal) 0 6.6

4ineral

5atrium (mg) 16 1

Kalium (mg) 1 1/0

Kalsium (mg) /% 110

osor (mg) 1% 2

4agnesium (mg) % 1

-esi ! !

Seng /!!*!! /!!*!!

4angan !.0*1. *%

7embaga %! /!

Selenium 1./* !.*

Khlorida /2 1!/

Iodium / %.0

5utriia 8ademeum (12#%)

dan harganya yang relati,e murah.

ormula awal dibagi dalam golongan ormula adaptasi dan ormula lengkap

a. ormula adaptasi ( adapted berarti disesuaikan dengan kebutuhan bagi bayi baru lahir)

untuk bayi baru lahir sampai umur 6 bulan. Susuna ormula adaptasi sangat mendekati

susunan ASI (table 6.) dan sangat baik bagi bayi baru lahir sampai umur % bulan. Pada

umur dibawah /*% bulan ungsi saluran penernaan dan gin+al belum sempurna hingga

pengganti ASInya harus mengandung at*at gii yang mudah dierna dan tidak

mengandung mineral yang berlebihan maupun kurang.


3/22

Komposisi yang dian+urkan oleh 3SP9A5 (1200) setelah bubuk ormula tersbut

diairkan sesuai petun+uk prosedurnya ialah:Lemak :

Kadar lemak disarankan antara '0*%'1 g tiap 1!! ml. komposisi asam lemaknya harus

sedemikian hingga bayi umur 1 bulan dapat menyerap sedikitnya # ;.


4/22

lemak dengan berat molekul rendah. tin+a. P> yang rendah ini disertai kapasitas buer yang rendah

pula karena rendahnya kandungan protein dan osat' memberi dampak yang baik untuk

menekan pertumbuhan 3sherihia ?oli dalam usu bayi yang mendapat ASI.

4ineral :

Seperti dapat dilihat pada table 6.1 konsentrasi sebagian besar mineral dalam susu sapi

seperti natrium' kalium' kalsium' oror' magnesium' khlorida' lebih tinggi /*% kali

dibandingkan dengan yang terdapat dalam ASI. Pada pembuatan ormula adaptasi

kandungan berbagai mineral harus diturunkan hingga +umlahnya berkisar antara !' dan

!'/% g"1!! ml. kandungan mineral dalam susu ormula adaptasi memang rendah dan

mendekati yang terdapat pada ASI (table 6.). penurunan kadar mineral diperlukan sangatoleh karena bayi baru lahir belum dapat mengekskresi dengan sempurna kelebihannya.


5/22

b. ormula awal lengkap (omplete starting ormula) berarti susunan at giinya lengkap

dan pemberiannya dapat dimulai setelah bayi dilahirkan. -erbeda dengan oemula

adaptasi yang diuraikan terlebih dahulu' pada ormula yang disebut

Table 6.# : Analisa Raa!raa $erba%ai Formula A&apasi

at gii ormula Adaptasi ASI Susu Sapi

Lemak

Protein

&hey

Kesein

Kerbohidrat

3nergy

4ineral

5a

K

?a

P

?l4g

e

?u

Ba

4n

I

/.% * /.6%

1. * 1.6

!.2 C !.26

!.6 C !.6%

0. C 0.%

60 C 60.6

!. C !./

1 C %

C 0

%%.% C 6!

#./ C /%

/0 C %1%.6 C /

!. C 1./

%! C

!./ C !.%

0 C 1.#

6.2 C 0.1

/.! C .

1.1 C 1.%

!.0 C !.2

!.% C !.

6.6 C 0.1

6 C 0!

!.

1!

%!

/!

1!

/!%

!.

/.

/.1

!.6

.

%.%

61

!.#

!

1!

11%

2!

1!1

!.1

menurut brosur masing*masing produsen.

dikutip dari 5utriia 8ademeum' 12#%.

Resi'o Pemberian Susu Formula Unu' $ayi &an Ana'!Ana'

1. 4eningkatkan resiko asma


6/22

. Menin%'a'an resi'o asma

Sebuah penelitian di Ariona' Amerika Serikat yang menggunakan sampel 1.%6 bayi

sehat menun+ukkan hubungan yang kuat antara menyusui dan gangguan pernaasan pada

bayi. >asil penelitian menun+ukkan bahwa anak*anak di bawah umur 6 tahun yang tidak

disusui sama sekali' akan memiliki resiko gangguan pernaasan tiga kali lebih besar

dibandingkan dengan anak*anak yang disusui.

Penelitian pada .1#% anak yang dilakukan oleh >ospital or Sik ?hildren di 7oronto'

Kanada menun+ukkan bahwa resiko asma dan gangguan pernapasan menapai angka !;

lebih tinggi pada bayi yang diberi susu ormula' dibandingkan dengan bayi yang

mendapatkan ASI sampai dengan usia 2 bulan atau lebih.

Para peneliti di Australia -arat melakukan penelitian terhadap 6! anak*anak untuk

melihat peningkatan resiko asma dan gangguan pernaasan pada 6 tahun pertama. Anak*

anak yang tidak mendapatkan ASI beresiko %!; lebih tinggi terkena asma dan gangguan

pernaasan dibandingkan dengan anak*anak yang mendapatkan ASI eksklusi

sekurangnya % bulan. Para peneliti ini merekomendasikan untuk memberikan ASI

eksklusi sekurangnya % bulan untuk mengurangi resiko terkena asma dan gangguan

pernaasan.

Para ahli melihat pada 2 penelitian terbaru untuk menge,aluasi dampak DmelindungiE

terhadap asma dan penyakit pernapasan atopik lainnya yang diberikan oleh ASI. Setelah

menggunakan kriteria penilaian yang ketat' terdapat 1 penelitian yang memenuhi

persyaratan untuk die,aluasi' dan ke*1 penelitian tersebut menun+ukkan manaat"eek

melindungi yang diberikan oleh ASI dari resiko asma. Para ahli menyimpulkan' tidak

menyusui atau memberikan ASI pada bayi akan meningkatkan resiko asma dan penyakit

pernaasan atopik.

#. Menin%'a'an resi'o aler%i


7/22

Anak*anak di inlandia yang mendapatkan ASI lebih lama memiliki resiko lebih rendah

untuk terkena penyakit atopik' eksim' alergi makanan dan gangguan pernaasan karena

alergi. Pada usia 10 tahun' resiko gangguan pernaasan karena alergi pada mereka yang

tidak mendapatkan ASI (atau mendapat ASI dalam +angka waktu pendek) adalah 6;'

sementara pada mereka yang disusui lebih lama hanya %;.

-ayi yang memiliki riwayat asma"gangguan pernaasan karena memiliki riwayat alergi

dari keluarganya' diteliti untuk penyakit dermatitis atopik dalam tahun pertama

kehidupannya. 4enyusui eksklusi selama tiga bulan pertama diakui dapat melindungi

bayi dari penyakit dermatitis.

Pengaruh dari konsumsi harian ibu akan ,itamin ? dan 3 pada komposisi anti*oksidan di

ASI sebagai at yang melindungi bayi dari kemungkinan terkena penyakit atopik diteliti.

4akanan yang dikonsumsi oleh ibu yang menderita penyakit atopik dipantau selama %

hari' kemudian diambil sampel ASI dari ibu yang memiliki bayi dengan usia 1 bulan.

>asil penelitian menun+ukkan bahwa konsumsi ,itamin ? sehari*hari pada makanan ibu

dapat meningkatkan kadar ,itamin ? pada ASI. Semakin tinggi kadar ,itamin ? pada ASI

dapat menurunkan risiko terkena penyakit atopik pada bayi.

(. Men%)amba per'emban%an 'o%nii*

Fntuk menentukan dampak dari memberikan ASI eksklusi dengan perkembangan

kogniti pada bayi prematur atau bayi dengan berat lahir rendah' digunakanlah metode

GBayley scale of infant developmentH ketika bayi berumur 1/ bulan dan GWechler

Preschool and Primary Scales of IntelligenceH pada anak ketika berumur tahun.

Kesimpulan dari hasil penelitian tersebut adalah memberikan ASI seara eksklusi (tanpa

tambahan ,itamin"supplemen apapun) pada bayi prematur atau bayi dengan berat lahir

rendah terbukti memberikan keuntungan yang signiikan pada perkembangan kogniti

dan pertumbuhan isik yang lebih baik.

4enyusui terbukti dapat meningkatkan kualitas hidup seseorang' karena memiliki

pengaruh positi pada pendidikan dan perkembangan kogniti di masa kanak*kanak' tegas


8/22

sebuah penelitian di Inggris. Analisis regresi yang dilakukan pada sebuah penelitian

menyatakan bahwa menyusui seara signiikan berkorelasi positi dengan pendidikan dan

keerdasan.

%/2 anak sekolah di Amerika Serikat yang lahir antara tahun 1221 C 122/ serta memiliki

berat badan lahir rendah (di bawah 1'!! gram) diberikan beberapa +enis tes kogniti.

>asilnya' anak*anak yang memiliki berat badan lahir rendah dan tidak pernah disusui

enderung memiliki nilai"hasil tes yang rendah pada tes I' kemampuan ,erbal'

kemampuan ,isual dan motorik dibandingkan mereka yang disusui"mendapatkan ASI.

Penelitian pada anak*anak yang lahir dari keluarga miskin di ilipina membuktikan

bahwa anak*anak yang mendapatkan ASI sampai umur 1*1# bulan memiliki nilai yang

lebih tinggi pada Gnon,erbal intelligene testH. 3ek seperti ini akan lebih besar

dampaknya pada bayi yang lahir dengan berat badan lahir rendah (1.6 dan 2.# poin lebih

tinggi). Para peneliti menyimpulkan' bahwa memberikan ASI"menyusui dalam +angka

waktu yang lama sangatlah penting' apalagi setelah mengenalkan 4akanan Pendamping

ASI (4P*ASI)' terutama untuk bayi berat badan lahir rendah.

+. Menin%'a'an resi'o in*e'si saluran perna*asan a'u ,ISPA-

Anak*anak di -rail yang tidak disusui"mendapatkan ASI beresiko 16'0 kali lebih tinggi

terkena pneumonia dibandingkan anak*anak yang semasa bayinya disusui seara

eksklusi.

Fntuk menentukan aktor*aktor resiko dalam mendeteksi ISPA pada balita' sebuah

rumah sakit di India membandingkan !1 kasus dengan /11 kun+ungan pemeriksaan.

4enyusui adalah salah satu dari sekian aktor yang dapat menurunkan tingkat risiko ISPA

pada balita.

-eberapa sumber yang digunakan untuk meneliti hubungan antara menyusui dan resiko

ISPA pada bayi yang lahir ukup bulan. Analisis dari data*data yang diteliti menun+ukkan

pada negara*negara berkembang' bayi yang diberikan susu ormula mengalami / kali


9/22

lebih sering gangguan pernaasan yang membutuhkan perawatan intensi di rumah sakit'

dibandingkan dengan bayi yang diberikan ASI eksklusi selama % bulan atau lebih.

. Menin%'a'an resi'o o'lusi %i%i pa&a ana'

Salah satu keuntungan menyusui adalah membuat gigi anak tumbuh rapih dan teratur.

Penelitian yang dilakukan pada 1.1/! balita (usia /* tahun) untuk mengetahui dampak

dari tipe pemberikan makanan dan akti,itas menghisap yang tidak tepat terhadap

pertumbuhan gigi yang kurang baik. Akti,itas menghisap yang kurang baik (menghisap

botol) memberikan dampak yang substansial pada kerusakan gigi"oklusi gigi pada anak.

7er+adinya Hposterior ross*biteH pada gigi anak lebih banyak ditemukan pada anak*anak

yang menggunakan botol susu serta anak*anak yang suka DmengempengE. Persentase

terkena ross*bite pada anak ASI yang menyusu langsung 1/; lebih keil dibandingkan

mereka yang menyusu dari botol. >asil penelitian menyimpulkan bahwa semakin awal

bayi menyusu dari botol dua kali lebih besar besar terkena risiko maloklusi"kerusakan

pada gigi dibandingkan bayi yang menyusu langsung"tidak menyusu dari botol.

6. Menin%'a'an resi'o in*e'si &ari susu *ormula yan% er'onaminasi

Pada kasus teremarnya susu ormula dengan 3nterobater Sakaakii di -elgia'

ditemukan 1 bayi yang menderita 5erotiing 3netroolitis (53?) dan bayi yang

meninggal setelah mengkonsumsi susu ormula yang teremar bakteri tersebut.

Sebuah kasus di Amerika Serikat menyebutkan bahwa seorang bayi berusia ! hari

meninggal dunia karena menderita panas' tahyardiaJdan mengalami penurunan ungsi

pembuluh darah setelah diberikan susu ormula yang teremar bakteri 3*Sakaakii di

5I?F.

/. Menin%'a'an resi'o 'uran% %i0i %i0i buru'

Pada tahun !!/ ditemukan bayi yang mengkonsumsi susu ormula berbahan dasar

kedelai di Israel harus mendapatkan perawatan intensi di rumah sakit akibat

enephalopathy.


10/22

ini menyebutkan bahwa tingkat tiamin pada susu ormula tidak dapat diidentiikasikan.

Pada bayi yang mengkonsumsi susu ormula berbasis kedelai sering ditemukan ge+ala

kekurangan tiamin' yang harus ditangani oleh terapi tiamin.

2. Menin%'a'an resi'o 'an'er pa&a ana'!ana'

Pusat Studi Kanker Anak di Inggris melakukan penelitian terhadap /.!! kasus kanker

anak dan hubungannya dengan menyusui. >asil penelitian menun+ukkan adanya

pengurangan tingkat resiko terkena leukemia dan kanker lain apabila seorang anak

memperoleh ASI ketika bayi. Studi pada 110 kasus aute lymphotic leukemia yang

dilakukan di Fnited Arab 3mirates menun+ukkan bahwa menyusui seara eksklusi

selama 6 bulan atau lebih akan meminimalkan resiko terkena kanker leukemia dan

lymphoma (getah bening) pada anak.

7idak menyusui adalah salah satu penyebab terbesar kanker pada ibu. Suatu penelitian

mengemukakan tingkat kerusakan genetis yang signiikan pada bayi usia 2*1 bulan yang

sama sekali tidak disusui. Para peneliti menyimpulkan bahwa kerusakan genetis berperan

penting dalam pembentukan kanker pada anak atau setelah anak*anak tsb tumbuh

dewasa.

Sebuah penelitian yang menggunakan bukti*bukti atas dampak menyusui pada risiko

terkena leukemia mempela+ari 111 kasus yang / diantaranya mengemukakan hal

tersebut.


11/22

untuk melihat dampak menyusui pada konsumsi makanan yang mengandung protein

gluten serta resiko terkena penyakit kronis. Seara menge+utkan ditemukan bukti bahwa

%!; anak*anak bawah umur dua tahun (baduta) yang disusui"mendapatkan ASI berisiko

lebih keil terhadap penyakit kronis' walaupun mengkonsumsi makanan yang

mengandung protein gluten.

asa terbakar pada saat -A- dan penyakit ?rohn adalah penyakit gastrointestinal kronis

yang sering ter+adi pada bayi susu ormula. Suatu meta*analisis pada 10 kasus yang

mendukung hipotesis bahwa menyusui mengurangi resiko penyakit ?rohn dan ulerati,e

olitis.

Fntuk memper+elas dampak dari pemberian 4PASI yang terlalu dini (ontoh: dampak

dari menyusui dibandingkan tidak menyusui lama menyusui dampak menyusui dan

hubungannya dengan pemberian makanan yang mengandung protein gluten) pada resiko

penyakit kronis' para peneliti melihat kembali literatur tentang menyusui dan penyakit

kronis. 4ereka menemukan bahwa anak*anak yang menderita penyakit kronis hanya

mendapatkan ASI"disusui dalam +angka waktu pendek. Sementara anak*anak yang

disusui lebih lama resiko terkena penyakit kronis ini ; lebih rendah. Para peneliti

mendeinisikan mekanisme perlindungan yang diberikan ASI' yaitu:

(1) melan+utkan pemberian ASI"menyusui menghambat penyerapan gluten pada tubuh'

() ASI melindungi tubuh dari ineksi intestinal. Ineksi dapat menyebabkan penurunan

daya tahan tubuh bayi sehingga gluten dapat masuk ke dalam lamina propria. Penelitian

yang lain menyebutkan bahwa IgA dapat menurunkan respon antibody terhadap gluten

yang dierna.

1". Menin%'a'an resi'o &iabees

Fntuk memastikan hubungan antara konsumsi susu sapi (dan susu ormula bayi berbahan

dasar susu sapi) dan respon antibodi bayi pada protein susu sapi' peneliti di Italia

mengukur respon antibodi pada 16 bayi ASI dan 1 bayi usia % bulan yang

mengkonsumsi susu ormula. -ayi susu ormula meningkatkan antibodi beta*asein yang


12/22

bisa menyebabkan diabetes type 1' dibandingkan dengan bayi ASI. Para peneliti tersebut

menyimpulkan bahwa bayi yang mendapatkan ASI eksklusi sekurangnya % bulan

beresiko lebih rendah terhadap diabetes type 1' karena ASI dapat menegah pembentukan

anti*bodi beta*asein.

Studi yang dilakukan pada %6 suku Indian Kanada yang menderita diabetes tipe II

diookkan dengan 2 +enis ontrol penyakit diabetes. Kemudian dibandingkanlah resiko

pre dan post*natal dari suku Indian yang disusui dan yang tidak disusui. 4enariknya'

ditemukan suatu akta baru bahwa ASI dapat menurunkan resiko terkena penyakit

diabetes tipe II.

Penggunaan susu ormula' makanan pengganti ASI dan susu sapi yang lebih dini pada

bayi' adalah ator*aktor yang meningkatkan kemungkinan terkena diabetes tipe I ketika

dewasa. Sebayak 10 anak Swedia dan #6 anak Lithuania usia 1 tahun yang didiagnosa

menderita penyakit diabetes tipe I dibandingkan dengan pasien non*diabets. >asil

penelitian menun+ukkan bahwa memberikan ASI seara eksklusi sekurangnya bulan

dan dilan+utkan sampai usia 0 atau 2 bulan (dengan 4P*ASI) dapat mengurangi resiko

terkena diabetes.

asil penelitian ini menyimpulkan bahwa pada bayi yang


13/22

lahir prematur maupun ukup bulan' ASI dapat mengendalikan tekanan darah pada batas

normal sampai mereka tumbuh dewasa.

Sebuah penelitian di FK menge,aluasi tingkat kolesterol pada 1.!! anak dan rema+a

usia 1/*16 tahun dan menyimpulkan bahwa ASI menegah penyakit kardio,askular

karena dapat mengurangi kadar total kolesterol dan kadar Lasil penelitian ini menyebutkan' bayi yang memperoleh ASI terbukti dapat

mengendalikan metabolisme pengolahan lemak di tubuh dengan baik' yang menyebabkan

kadar kolesterol yang rendah dan menghindarkan dari resiko penyakit kardio,askular.

Sebuah studi di Inggris yang meneliti %.06/ anak*anak usia 0' tahun menyebutkan

bahwa anak*anak berusia 0 tahun dan tidak pernah mendapatkan ASI memiliki

keenderungan tekanan systoli dan diastoli yang lebih tinggi dibandingkan anak*anak

yang mendapatkan ASI semasa bayinya. Ada pengurangan sebesar !.mm>g setiap /

bulan apabila anak mendapatkan ASI eksklusi. Para peneliti menyarankan pemberian

ASI eksklusi sekurangnya / bulan' karena terbukti dapat mengurangi 1; populasi

orang*orang yang menderita penyakit tenakan darah tinggi' dan mengurangi 1'; tingkat

kematian penduduk karena darah tinggi.

1#. Menin%'a'an resi'o obesias

Fntuk menentukan dampak pemberian makanan bayi pada obesitas masa kanak*kanak'

studi besar di Skotlandia meneliti indeks massa tubuh dari /.!! anak usia /2*%

bulan. Setelah eliminasi aktor*aktor yang bias' status sosial ekonomi' berat lahir dan

+enis kelamin' pre,alensi obesitas seara signiikan lebih tinggi pada anak*anak diberi

susu ormula' mengarah pada kesimpulan bahwa pemberian susu ormula terkait dengan

peningkatan risiko obesitas.


14/22

terhadap obesitas. 3ek perlindungan ini lebih besar pada bayi yang seara eksklusi

disusui ASI.

7indak lan+ut akti dari # pasang ibu dan bayi di $erman digunakan untuk menentukan

hubungan antara tidak menyusui dan peningkatan risiko kelebihan berat badan dan

obesitas. Setelah dua tahun tindak lan+ut' #'% persen dari anak*anak kelebihan berat badan

dan '# persen sangat kelebihan berat badan: #'2 persen tidak pernah disusui' sementara

6'/ persen disusui selama paling sedikit enam bulan.

Anak*anak yang mendapatkan ASI eksklusi lebih dari tiga bulan dan kurang dari enam

bulan memiliki ! persen pengurangan resiko' sementara mereka yang telah ASI

eksklusi selama paling sedikit enam bulan memiliki 6! persen pengurangan resiko untuk

men+adi gemuk dibandingkan kepada mereka yang diberi susu ormula.

1(. Menin%'a'an resi'o in*e'si saluran pen5ernaan

7u+uh ratus tu+uh puluh enam bayi dari 5ew -runswik' Kanada' diteliti untuk

mengetahui hubungan antara pernapasan dan penyakit gastrointestinal dengan menyusui

selama enam bulan pertama kehidupan. 4eskipun angka pemberian ASI ekslusi rendah'

hasil menun+ukkan eek perlindungan yang signiikan terhadap total penyakit selamaenam bulan pertama kehidupan. -agi mereka yang disusui ASI ' insidensi ineksi

gastrointestinal adalah %0 per persen lebih rendah tingkat penyakit pernapasan adalah /%

persen lebih rendah daripada mereka yang tidak disusui.

Perbandingan antara bayi yang menerima ASI terutama selama 1 bulan pertama

kehidupan dan bayi yang seara eksklusi diberikan susu ormula atau disusui ASI selama

selama tiga bulan atau kurang' menemukan bahwa penyakit diare dua kali lebih tinggi

untuk bayi yang diberikan susu ormula dibandingkan mereka yang disusui ASI.


15/22


16/22

tertunda dari satu +am pertama sampai tu+uh hari. Inisiasi setelah hari pertama terkait

dengan '% kali lipat peningkatan risiko kematian. Penulis menyimpulkan bahwa 16

persen kematian bayi dapat diegah +ika semua bayi disusui se+ak hari pertama dan

persen dapat diegah bila menyusui dimulai selama satu +am pertama.

1. Menin%'a'an resi'o oiis me&ia &an in*e'si saluran elin%a

$umlah otitis media akut meningkat seara signiikan dengan menurunnya durasi dan

eksklusi,itas menyusui. -ayi Amerika yang diberikan ASI eksklusi selama empat bulan

atau lebih mengalami penurunan ! persen dibandingkan dengan bayi yang tidak

disusui. Penurunan sebesar %! persen ke+adian dilaporkan berasal dari bayi ASI yang

diberikan tambahan (makanan"susu ormula) lain sebelum usia empat bulan.

Antara usia enam dan 1 bulan insiden pertama otitis media lebih besar untuk bayi susu

ormula daripada untuk bayi ASI eksklusi. Fntuk bayi ASI eksklusi insidensi ini

meningkat dari persen men+adi 1 persen dibandingkan kenaikan dari % persen

men+adi 06 persen untuk bayi ang hanya diberikan susu ormula. Para penulis

menyimpulkan bahwa menyusui bahkan untuk +angka pendek (tiga bulan) akan seara

signiikan mengurangi episode dari otitis media selama masa kanak*kanak.

16. Menin%'a'an resi'o e*e' sampin% 'onaminasi lin%'un%an

Sebuah studi -elanda menun+ukkan bahwa pada usia enam tahun' perkembangan kogniti

dipengaruhi oleh paparan pra*lahir terhadap poliklorinasi bienil (P?-) dan dioksin. 3ek

buruk paparan pra*lahir pada hasil neurologis +uga ditun+ukkan dalam kelompok susu

ormula tetapi tidak dalam kelompok yang diberikan ASI. 4eskipun ter+adi paparan P?-

mealui ASI' studi ini menemukan bahwa pada usia 1# bulan' % bulan' dan pada usiaenam tahun suatu eek yang menguntungkan dari menyusui ASI terlihat pada kualitas

gerakan' dalam hal kelanaran' dan dalam tes perkembangan kogniti.


17/22

sekolah. Penelitian ini +uga memberikan bukti menyusui ASI melawan perkembangan

merugikan dari eek P?- dan dioksin.

Penelitian yang lain dilakukan di -elanda untuk menentukan eek paparan pra* lahir

terhadap poliklorinasi bienil (P?-)' mempela+ari bayi yang disusui ASI dan bayi yang

diberikan susu ormula pada saat mereka berusia sembilan tahun.


18/22


19/22

dapat dilihat dalam % minggu pertama kehidupan. 4enurut Lanting

(122%)' pada penelitian terhadap bayi yang diberi asupan susu ormula

seara eksklusi atau diampur dengan ASI pada % minggu pertama

kehidupan memiliki perkembangan neurologis yang lebih lambat

dibandingkan dengan bayi yang memperoleh ASI seara eksklusi

paling tidak selama # hari pertama setelah lahir.

ASI memiliki at yang tidak dimiliki oleh susu lain' yaitu

polyunsaturated atty Aids (PFA). Asam lemak ini seara istimewa

menyatu dengan membran sel sara di mana sekitar 6!; otak manusia

tersusun oleh lemak. Komponen utama asam lemak ini adalah A dan

AA yang mempunyai peran penting dalam perkembangan korteks otak

dan retina (&>=' !!0).

Anak*anak yang mengkonsumsi ASI terdapat peningkatan I dan

keterampilannya. >al tersebut mengindikasikan bahwa peningkatan

kemampuan relek kogniti merupakan eek dari PFA pada masa awal

perkembangan sara bayi.


20/22

dikarenakan ada permasalahan dengan ASI maka susu ormula men+adi

satu*satunya pilihan nutrisi bagi bayi. Akan tetapi' kandungan dalam

perpustakaan.uns.a.id digilib.uns.a.id

ommit to user

16

susu ormula tidak dapat menyamai kandungan gii yang terdapat

dalam ASI. 7ermasuk di dalamnya AA dan A yang sangat penting

untuk perkembangan sel*sel otak (-riawan' !!%).


21/22


22/22

bab 2 beda asi sufor

Documents