laporan praktek kerja profesi di pt. socfin indoesia

7/25/2019 Laporan Praktek Kerja Profesi di PT. SOCFIN INDOESIA

1/24

1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Tanaman kelapa sawit (Elaesis Guineensis Jacq)adalah salah satu

tanaman perkebunan yang memiliki peranan sebagai penghasil minyak makanan,

minyak industri, maupun bahan bakar nabati (biodiesel). Tanaman kelapa sawit

didatangkan dari Afrika dan masuk ke Indonesia pada tahun 1984 ditanam di

kebun raya ogor, selan!utnya disebarkan ke "eli #umatera $tara. %engembangan

perkebunan kelapa sawit di Indonesia dirintis oleh Adrian &allet seorang elgia

yang telah banyak mempela!ari tentang kelapa sawit.

%erkembangan luas dan produksi perkebunan kelapa sawit di Indonesia

selama sepuluh tahun terakhir meningkat dari '.84.)* ha pada tahun ++4

men!adi 1+.1+.89 ha pada tahun +14 atau meningkat ,4'- per tahun.

%roduksi !uga meningkat dari 1+.*)'.)9 ton (++4 men!adi 9.*4+.9) ton pada

tahun +14. erdasarkan penguasaan lahan hingga tahun +14, perkebunan rakyat

mengelola 4.4'4.89 ha, perkebunan sawata '.+''.4+9 ha, dan adan $saha

/ilik 0egara )++.'91 ha. ("it!ebun, +14.

#asaran utama yang harus diapai dalam mengusahakan perkebunan

kelapa sawit adalah memperoleh produksi maksimal dan kualitas minyak yang

baik dengan biaya yang efisien. #asaran tersebut dapat diapai dengan standart

kegiatan teknis budidaya yang baik, salah satunya adalah pembibitan kelapa sawit.

%roduksi maksimal dapat diapai apabila tanaman berasal dari bibit yang baik dan

sehat serta penerapan teknis budidaya yang benar sesuai dengan standar.


2/24

2

2eberhasilan pembibitan tidak ditentukan oleh banyaknya !umlah bibit yang dapat

ditanam di lapangan, tetapi dari kualitas yang dihasilkan.

ibit yang berkualitas dapat diperoleh dengan menggunakan benih

bersertifikat disertai tehnik pembibitan yang baik dan dihasilkan bibit3bibit kelapa

sawit sesuai dengan kriteria yang diharapkan. %enggunaan benih dapat

meminimalisir resiko kerugian seperti biaya, waktu dan tenaga.

%T. #ofin Indonesia adalah salah satu perkebunan kelapa sawit yang

memproduksi bibit kelapa sawit. Areal pembibitan terdapat di Afdelling I desa

Aek 5oba dengan luas 8,' ha. "imana dalam areal tersebut terdapat lahan pre

nursey seluas +,' ha dan main nurseryseluas 8 ha dan di tanggung !awab oleh

Asisten Afdelling I dan /antri.

1.2. Tujuan Praktek Kerja Profesi (PKP

2egiatan %raktek 2er!a %rofesi (%2% bertu!uan untuk mendapatkan

pengalaman dan kemampuan ker!a serta meningkatkan keterampilan dalam

mengapikasikan teori yang didapat dari perkuliahan dengan kegiatan langsung di

lapangan.

Tu!uan 2husus yaitu untuk mengetahui sistem mana!emen pembibitan

(pre nursey tanaman kelapa sawit yang baik serta meningkatkan kemampuan

teknis lapangan dengan melaksanakan kegiatan sesuai dengan tahapan yang ada

di lokasi %2%.


3/24

3

II. TIN!AUAN PU"TAKA

2.1. Tana#an Kela$a "a%it

Tanaman kelapa sawit termasuk ke dalam tanaman monokotil. /enurut

/angoensoekar!o dan #emangun (++' seara taksonomi kelapa merupakan

tanaman !enis palmea dengan 6rdo 7 Spadiciflorae (Arecales); amili 7Palmae;

#ub family 7 Cocoideae; :enus 7Elaeis; #pesies 7Elaeis guineensis ;a


4/24

4

bulu halus sampai kasar. %an!ang pelepah daun dapat lebih dari 9 meter. &elai

anak daun yang terletak di tengah pelepah daun adalah yang paling pan!ang dan

pan!angnya dapat melebihi 1,+ meter. ;umlah anak daun dalam satu pelepah daun

adalah 1++31+ pasang (#etyamid!a!a, 1991.

Tandan bunga betina dibungkus oleh seludang bunga yang akan peah

antara 1'3*+ hari sebelum antesis. #atu tandan bunga betina memiliki 1++3++

spikelet dan tiap spikelet memiliki 1'3+ bunga betina. %ada tandan tanaman

dewasa dapat diperoleh ++3+++ buah tergantung pada besarnya tandan dan

setiap pokok dapat menghasilkan 1'3' tandan>pokok>tahun pada tanaman muda

dan pada tanaman tua berkisar antara 831 tandan>pokok>tahun. Tandan bunga

!antan (infloressensia !uga dibungkus oleh seludang bunga yang peah !ika akan

antesis seperti bunga betina. Tiap tandan bunga memiliki 1++3'+ spikelet yang

pan!angnya 1+3+ m dan diameter 131,' m. Tiap spikelet berisi '++31'++ bunga

keil yang akan menghasilkan tepung sari. %ada tanaman muda !umlah bunga

!antan per pokok sedikit dibanding dengan tandan bunga betina dan perbandingan

ini akan berubah sesuai peningkatan umur tanaman (5ubis, ++8.

Tandan buah tumbuh di ketiak daun. "aun kelapa sawit setiap tahun

tumbuh sekitar +34 helai. #emakin tua umur kelapa sawit, pertumbuhan

daunnya semakin sedikit, sehingga buah yang dibentuk semakin menurun.

Tanaman kelapa sawit mulai berbuah saat umur 18 bulan setelah tanam, tetapi

kadar minyaknya masih sedikit dan presentasi limbah banyak. 6leh karena itu,

pada perkebunan kelapa sawit, bunga3bunga yang tumbuh pada tanaman muda

akan dibuang agar tidak men!adi buah (#astrosayono, ++*.


5/24

5

2elapa sawit mulai berbunga pada umur 1 bulan. %embungaan kelapa

sawit termasuk monocious artinya bunga !antan dan bunga betina terdapat pada

satu pohon tetapi tidak pada satu tandan yang sama. 0amun terkadang bisa

ditemukan dalam satu tandan bunga yang bisa disebut dengan bunga bani

(hemaprodit. Tanaman kelapa sawit dapat menyerbuk seara silang dan

menyerbuk sendiri (@is?a, 1994.

2.2. "&arat Tu#'u Tana#an Kela$a "a%it

%ertumbuhan dan produksi tanaman kelapa sawit dipengaruhi oleh banyak

faktor, baik faktor dari luar maupun dari tanaman kelapa sawit itu sendiri.

%ertumbuhan dan produksi kelapa sawit dipengaruhi oleh faktor lingkungan,

genetik dan faktor teknis3agronomis. "alam menun!ang pertumbuhan dan proses

produksi kelapa sawit, faktor saling terkait dan menun!ang satu sama lain

(au?i et al., ++).

Tanaman kelapa sawit menghendaki iklim dengan urah hu!an antara

18++3'++ mm per tahun dan merata sepan!ang tahun, dengan suhu rata3rata

'. Tanaman kelapa sawit tumbuh dengan baik di ketinggian +3'++ m diatas

permukaan laut dengan kelembaban )+ 3 9+ -. =ahya (199+ menyatakan bahwa

hasil tandan buah tertinggi diperoleh di daerah dengan suhu rata3rata ' 3 ).

2emasaman tanah idealnya adalah p& ',' yang baik adalah p& 4,+3,+,

tetapi boleh !uga digunakan p& ,'3). Tanah harus gembur dan drainase baik

sehingga aerasi !uga baik (#arief B.#. 198.

Tofografi lahan !uga merupakan faktor lingkungan yang penting ikut

menentukan efisiensi usaha perkebunan kelapa sawit. eberapa unsur tofografi


6/24

6

yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman adalah relief, sudut

lereng, arah lereng, dan ketinggian lahan di atas permukaan laut (5ubis, ++8.

2.). Pe#'i'itan Kela$a "a%it

%embibitan dapat dilakukan dengan satu tahap atau dua tahap peker!aan.

%embibitan satu tahap, berarti keambah kelapa sawit langsung ditanam di

pembibitan utama (main nursery. %embibitan dua tahap artinya penanaman

keambah dilakukan di pembibitan awal (pre nursery terlebih dahulu selama *34

bulan menggunakan polibeg keil serta naungan dan selan!utnya dipindahkan

ke pembibitan utama (main nursery dengan polibeg yang lebih besar

("alimunthe, ++9.

%embibitan dua tahap (double stage lebih banyak digunakan dan memiliki

keuntungan yang lebih besar dibandingkan dengan pembibitan satu tahap. ;ika

menggunakan pembibitan dua tahap, luasan pembibitan men!adi lebih keil dan

memungkinkan untuk dibuat naungan. 2euntungan lainnya, penyiraman men!adi

mudah, !adwal pemupukan men!adi mudah, dan bibit terhindar dari penyinaran

matahari seara langsung sehingga resiko kematian tanaman men!adi keil. ;ika

menggunakan pembibitan satu tahap (langsung menggunakan polibeg besar, luas

areal yang dibutuhkan ukup besar dan penggunaan naungan tidak efektif. #elain

itu, proses penyiraman dan pengawasan men!adi lebih sulit karena tidak semua

tanaman dapat dipantau ("alimunthe, ++9.

III. *ET+DE P,AKTEK KE,!A P,+-E"I


7/24

7

).1. Te#$at an /aktu

%raktek 2er!a %rofesi ini dilaksanakan pada perkebunan dalam lingkup

wilayah %T. #ofin Indonesia yang terletak di "esa Aek 5oba, 2eamatan Aek

2uasan, 2abupaten Asahan. 2egiatan %raktek 2er!a %rofesi berlangsung selama

satu bulan, dimulai pada tanggal 1 ;anuari +1' hingga 1 ebruari +1'.

).2. *etoe Pelaksanaan

%raktek ker!a profesi (%2% dilaksanakan dengan menggunakan beberapa

metode yaitu 7

1. 6bserCasi

#ebelum praktek teknis di lapangan, dilakukan penin!auan lokasi yang

akan men!adi tempat praktek ker!a profesi.

. "iskusi

%embimbing di lapangan (Asisten 2epala dan Asisten Afdeling

men!elaskan teori hal3hal yang akan dilaksanakan selama praktek ker!a di

lapangan dan yang perlu diperhatikan selama kegiatan berlangsung.

*. %raktek lapangan

%elaksanaan praktek lapangan dilakukan dengan menyesuaikan kegiatan

pemeliharaan bibit yang sedang diker!akan di lapangan dan diarahkan oleh

pembimbing lapangan yaitu Asisten 2epala atau Asisten Afdeling. #etiap hari

terlebih dahulu diadakan apel pagi, kemudian berangkat ke lokasi praktek yang

diarahkan oleh pembimbing lapangan dimana kegiatan pemeliharaan bibit sedang

dilaksanakan oleh peker!a lapangan. 2egiatan pemeliharaan kemudian diserahkan


8/24

8

kepada peserta %2% dan tetap didampingi oleh asisten lapangan. &al3hal yang

tidak diketahui selama pelaksanaan kegiatan pemeliharaan didiskusikan dengan

pembimbing lapangan.

).). Penga#atan an Pengu#$ulan Data

%engumpulan data primer dan skunder praktek dilakukan dengan metode

langsung dan tidak langsung. "ata primer diperoleh dengan melakukan

pengamatan langsung terhadap semua kegiatan yang berkaitan dengan aspek

teknis dari kegiatan3kegiatan pemeliharaan di kebun dan diskusikan dengan

Asisten 2epala, Asisten Afdeling dan /andor. "ata sekunder diambil dari file3file

milik perusahaan yang berkaitan dengan teknis pemeliharaan pembibitan tanaman

kelapa sawit.

I0. DE"K,IP"I U*U* PE,U"AHAAN


9/24

9

I0.1. Letak eografis

2ebun Aek 5oba adalah salah satu perkebunan %T. #ofin Indonesia yang

membudidayakan tanaman kelapa sawit, berlokasi di 2eamatan Aek 2uasan,

2abupaten Asahan, #umatera $tara. 2ebun Aek 5oba terletak D '+ km dari kota

kisaran dan D 1+ km dari kota /edan yang dapat ditempuh dalam waktu D ' !am

melalui darat. 2antor %engurus 2ebun Aek 5oba terletak D 1 km dari 5intas

#umatera.

#eara geografis %T. #ofin Indonesia terletak di *,1*o5$ *,)o5# dan

99,9oT 99,1oT. Adapun batas administrasi %T. #ofin Indonesia kebun Aek

5oba adalah sebagai berikut 7

1. #ebelah $tara berbatasan dengan "esa 5obu ;iur, "esa Aek 5oba, "esa

#engon #ari, "esa %erladangan dan "esa &orison.

2. #ebelah #elatan berbatasan dengan "esa Aek ange, "esa %ada #ipirok, "esa

5edong, %T %lastima dan "esa Tan!ung @e!o

). #ebelah Timur berbatasan dengan "esa Tan!ung @e!o

. #ebelah arat berbatasan dengan 2ebun andar %ulo dan "esa Aek an3ban.

Di3isi 0II unit II sebagai area pembibitan terdiri dari ** blok dengan luas

total 1.*4), 1+ ha. atas3batas wilayah "iCisi II adalah sebagai berikut 7

1. #ebelah $tara berbatasan dengan "esa 5obu ;iur dan "esa #engon #ari

. #ebelah #elatan berbatasan dengan "esa Aek ange

*. #ebelah Timur berbatasan dengan "esa Tan!ung @e!o

4. #ebelah arat berbatasan dengan "esa Aek an3ban dan 2ebun andar %ulo

:ambar 1. %eta 5okasi "iCisi I 2ebun %T. #ofin Indonesia

(#umber7 %T. #ofin Indonesia

I0.2. Keaaan Ikli# an Tana


10/24

10

urah hu!an rata3rata kebun Aek 5oba, %T. #ofin Indonesia pada tahun

+1+ sampai +1' adalah 1.9 mm per tahun dengan hari hu!an 1*' hari per

tahun. #uhu udara berkisar antara o sampai dengan suhu maksimal *+o .

/enurut #hmidth dan erguson, keadaan iklim di Aek 5oba, %T. #ofin

Indonesia termasuk ke dalam iklim tipe (asah dengan bulan basah antara

bulan #eptember sampai dengan "esember. ulan kering berlangsung selama

delapan bulan antara ;anuari sampai dengan Agustus.

;enis tanah di 2ebun Aek 5oba, %T. #ofin Indonesia adalah Podoli!

/erah 2uning dengan keadaan topografi +- daerah bergelombang dan 8+-

datar, ketinggian topografi rata3rata D 141 m dpl.

I0.). Luas Areal an Tata una Laan


11/24

11

erdasarkan data "epartemen %T. #oin Indonesia tahun +1', kebun Aek

5oba memiliki &ak :una $saha (&:$ dengan total luas lahan 4+.+8 ha. 5uas

areal yang digunakan untuk areal penanaman kelapa sawit adalah *8.8)9 ha.

2ebun Aek 5oba terdiri dari dua unit dimana satu unit dipimpin oleh Asisten

2epala dan empat Asisten 2ebun. 5uas areal pada tiap3tiap diCisi dapat dilihat

pada Tabel 1.

Tabel. 1 5uas 2ebun Aek 5oba, %T. #ofin Indonesia

/ila&a Luasan (a

Unit I

Di3isi I 1.*,+

Di3isi II 1.1*9,')

Di3isi III 1.*,94

Di3isi I0 1.'',8+

Unit II

Di3isi 0 1.+1,8+

Di3isi 0I 1.+9',''

Di3isi 0II 1.*4),1+

Di3isi 0III 1.+,'1

Total 9.814,9'(#umber 7 2ebun Aek 5oba, %T. #ofin Indonesia

I0.. Keaaan Tana#an an Prouksi

2eadaan tanaman di %T. #ofin Indonesia sangat baik pertumbuhan dan

perawatannya, mulai dari tanaman pre nursery, main nursery, Tanaman elum

/enghasilkan (T/, Tanaman /enghsilkan (T/, dan tanaman plasma nutfah.

%ola tanam yang digunakan adalah sistem mata lima sehingga dalam 1 &a lahan

dapat ditanam 14* pohon kelapa sawit. %ada areal berbukit penanaman !uga

menggunakan sistem mata lima tetapi di lakukan pembuatan tapak kuda (Teras


12/24

12

IndiCidu. %roduksi dari tanaman telah menghasilkan produksi yang maksimal

sesuai dengan potensi genetik masing3masing tanaman. "alam 1 tahun tanaman

kelapa sawit dapat menghasilkan E 4+ ton>ha sehingga dalam 1 blok ().1'+

tanaman menghasilkan D ++ ton per tahunnya.

I0.4. "truktur +rganisasi an Ketenagakerjaan

%elaksanaan peker!aan di 2ebun Aek 5oba dipimpin oleh seorang

%engurus yang bertanggung !awab kepada Group "anager. %engurus memimpin

seluruh kegiatan yang dilakukan di lapangan, pabrik, dan administrasi. "alam

kegiatan di lapangan dan pabrik, %engurus dibantu oleh Asisten 2epala (Askep,

Asisten "iCisi, Tekniker I (2epala %abrik, dan Tekniker II. "alam pelaksanaan

administrasi, %engurus dibantu oleh seorang 2epala Tata $saha (2T$.

Asisten 2ebun bertanggung !awab langsung kepada %engurus terhadap

kegiatan operasional yang dilakukan di dalam unitnya. Asisten 2epala dibagi atas

dua unit, yaitu Asisten 2epala unit satu dan Asisten 2epala unit dua. /asing3

masing unit terdiri dari empat diCisi yang dipimpin oleh seorang Asisten 2ebun.

#etiap diCisi dipimpin oleh seorang Asisten yang dibantu oleh /andor #atu

%roduksi, /andor #atu %erawatan serta 2erani "iCisi. #truktur organisasi dapat

dilihat pada 5ampiran.

#tatus tenaga ker!a kebun adalah #taf, %egawai, 2aryawan, dan on #ob

training. "ari masing3masing status tersebut dibedakan berdasarkan golongan,

!ika status pegawai dilihat dai golongan dan karyawan tidak memiliki golongan.

%osisi karyawan, yaitu 2aryawan Tetap (2&T, 2aryawan 5epas (2&5 dan


13/24

13

sisanya disebut anemeratau peker!a on #ob training(masa perobaan karyawan.

#tatus dan !umlah karyawan %T. #ofin Indonesia dapat dilihat pada Tabel .

Tabel . ;umlah karyawan "iCisi I, %T. #oin Indonesia

0o #tatus %egawai ;umlah

1 #taf 1

%egawai *

* 2aryawan Tetap 1+

4 2aryawan 5epas )

' $n Job %raining 18

;umah 1'

5uas Areal (&a 1.1*9,')

Indeks Tenaga 2er!a +,14

(#umber7 %T. #ofin Indonesia

I0.5. 0isi an *isi

0isi PT. "+6-IN IND+NE"IA

isi %T. #6I0 I0"60B#IA adalah men!adi perusahaan industri

perkebunan kelapa sawit dan karet kelas dunia yang efisien dalam produksi dan

memberikan keuntungan kepada parasta!e holder.

*isi PT. "+6-IN IND+NE"IA

a /engembangkan bisnis dan memberikan keuntungan bagi pemegang

saham.

b /emberlakukan sistem mena!emen yang mengau pada standar

internasional dan auan yang berlaku di bisnisnya.

/en!alankan operasi dengan efisien dan hasil yang tertinggi (mutu dan

produktiCitas serta harga yang kompetitif.

d /en!adi tempat ker!a pilihan bagi karyawannya, aman dan sehat.


14/24

14

e /enggunakan sumber daya yang efisien dan minimalisasi limbah.

f /embagi kese!ahteraan bagi masyarakat dimana kami beroperasi.

0. PELAK"ANAAN KEIATAN P,AKTEK KE,!A P,+-E"I

4.1. Persia$an Te#$at Pe#'i'itan (Pre nursery

edengan hanya dibuat untuk pre nursery, pada pinggir bedengan diberi

kayu>bambu agar polibeg keil tidak rubuh. &al ini berfungsi unttuk memudahkan

dalam pelaksanaan perawatan bibit. #etiap bedengan dilengkapi papan nama yang

berisikan tanggal penanaman, !umlah keambah dan klon (Carietas. Areal

pembibitan pre nursery diberi naungan permanen terbuat dari besi setinggi D m

dari tanah dengan naungan *+ - atau seara konCensional menggunakan pelepah

daun kelapa sawit atau alang3alang.


15/24

15

:ambar . %emasangan naungan pada bedengan di pembibitanpre nursery

4.2. Persia$an *eia Tana#

#ebelum pengisian tanah ke polibeg keil, terlebih dahulu dipersiapkan

/edia yang digunakan yaitu tanah lapisan atas (top soil yang gembur, subur,

bersih dari potongan kayu dan diambil dari lahan yang bebas dari serangan

penyakit terutama Ganoderma. Tanah selan!utnya diayak dengan ayakan kawat

ukuran 4 mesh dan diampur dengan pupuk @ok %hospate (@% seara merata

dengan dosis *)' g>1++ kg tanah. Takaran yang digunakan untuk mempermudah

membuat komposisi media tanam adalah kotak berukuran 1'+ m F 1'+ m F +

m. Isi takaran ini setara dengan bobot tanah kering 1.++ kg di ampur dengan

@% (rok phospate sebanyak 4,' kg. #eminggu sebelum keambah ditanam,

polibeg keil berisi tanah disiram setiap hari sampai !enuh.

Gadah yang digunakan sebagai tempat media tanam adalah polibeg keil

dengan ukuran 1' m F + m, kapasitas 1,' kg 3 ,+ kg, berwarna hitam dengan

lubang berporasi sebanyak 18 buah, diameter lobang D +,4 m, !arak antar lubang

) m.

4.). Penana#an Ke7a#'a


16/24

16

2eambah yang ditanam berasal dari benih unggul yang telah diseleksi

oleh %usat #eleksi angun andar. %usat #eleksi angun andar merupakan unit

ker!a %T. #ofin Indonesia yang memproduksi keambah kelapa sawit. "i %T.

#ofin Indoensia, keambah ditanam baik pada musim hu!an maupun musim

kemarau. 2eambah langsung ditanam pada saat keambah tiba di tempat

pembibitan, !ika penanaman tidak memungkinkan, keambah disimpan pada

tempat yang aman, se!uk, dan paking (bungkus tidak dibuka agar dapat ditanam

pada hari berikutnya.

%enanaman keambah diperlukan ketelitian para peker!a, !ika ter!adi

kesalahan dalam posisi penanaman akan berdampak besar terhadap pertumbuhan

keambah. "i %T. #ofin Indonesia penanaman dilakukan oleh uruh &arian

5epas (&5 dengan diawasi oleh mandor3mandor, mantri dan asisten. 2eambah

ditanam pada polibeg keil yang telah disusun pada bedengan di pre nursery

dengan melubangi memakai kayu maupun !ari sedalam m dari atas permukaan

tanah. 2eambah harus ditanam dengan posisiplumula(bakal batang menghadap

ke atas dan radi!ula (bakal akar menghadap ke bawah dan !nagan terbalik.

2emudian keambah ditutup dengan tanah.

4.. Pera%atan Pre Nurser&

Pen&ira#an

%enyiraman dipre nurserydilakukan dua kali sehari, yaitu pagi hari +).++3

1+.++ GI dan sore hari pukul 1.++318.++ GI dengan Colume +,1 +,*

liter>hari terkeuali !ika hari hu!an dengan urahan diatas 8 mm. ;umlah air yang


17/24

17

diberikan disesuaikan dengan urah hu!an yang ter!adi di kebun setempat maka di

areal pembibitan sini dilengkapi dengan satu unit pengukur urah hu!an.

Pe#u$ukan

%emupukan dilakukan pada saat bibit berumur empat minggu stelah tanam

yaitu ketika bibit telah memiliki satu helai daun berwarna hi!au tua. #tandar

pupuk yang diberikan pada saat pre nursery selain menggunakan urea adalah

pupuk ma!emuk 1'31'334.

%ada saat pengaplikasian pupuk tidak boleh dalam bentuk glanular karena

dapat menyebabkan kerugian dengan efek kontak (terbakar pada tanaman. #elalu

mengaplikasikannya dalam bentuk li


18/24

18

1+ #iram 1+.- 0%2/g 1'71'774

(1,+ g H 1'+ air

11 #iram 1+.- urea

(1,+ g H 1'+ air

Total 1,8(#umber7 %T. #ofin Indonesia

Pengenalian ul#a

%embibitan harus tetap di!aga dari gulma. %engendalian gulma dalam

polibeg keil pada pre nursery dilaksanakan minggu sekali seara manual,

termasuk peker!aan penambahan tanah dalam polibeg keil bagi bibit3bibit yang

terbuka dasar bonggol akarnya dan bibit yang doyong.

Pengenalian Ha#a an Pen&akit

&ama yang terdapat di pembibitan pre nursery yaitu hama semut (&ed

spider yang dikendalikan dengan ara penyemprotan menggunakan larutan

insektida Chymbushdansantadordengan konsentrasi +, -. %enyakit yang sering

menyerang yaitu karat daun (Cul'ulariasp dengan menggunakan fungisida

ithane/34' atauaconilkonsentrasi +, - disemprotkan dengan knapsak.

4.4. "eleksi Pre Nurser&

#eleksi dimaksudkan untuk mengidentifikasi dan mengeliminasi

(memusnahkan semua bibit yang abnormal dan mempertahankan bibit yang

benar3benar sehat, normal dan bermutu baik. 6leh karenanya seleksi harus

dilakukan seara ketat dan hati3hati untuk memperoleh bibit yang terbaik untuk

ditanam dilapangan, serta dilaksanakan oleh petugas yang terlatih dan

berpengalaman. %ada tahap akhir pre nursery, keambah yang normal sudah

memiliki *34 helai daun leaneolatus (daun yang belum membuka. %ada saat

terbuka sempurna, ukuran daun men!adi lebih pan!ang dari sebelumnya.


19/24

19

%an!angnya menapai +3'+ m dan lingkar batang menapai 4 m. #eleksi

dipersemaian dilakukan dalam tahap, yaitu 7

Tahap I 7 $mur 43 mingguTahap II 7 #esaat sebelum dipindahkan ke polibeg (umur *3*.'

bulan

esarnya seleksi pada masapre nurseryyang direkomendasikan oleh %T.

#6I0 Indonesia adalah D14- termasuk mati (keambah rusak dalam

per!alanan, kesalahan dalam penanaman dan tumbuh abnormal yang diakibatkan

oleh kelainan genetik. ibit3bibit seleksi harus segera dimusnahkan.

ibit yang diseleksi pada masapre nurseryadalah sebagai berikut 7

a. "aun berputar

&al ini bukan merupakan kelainan genetik, biasanya keambah ditanam

terbalik. ibit tersebut mempunyai daun beroutar dan batang melintir.

/ungkin !uga disebabkan oleh kontaminasi herbisida yang mengandung

hormon.

b. "aun sempit sperti rumput (grass leaf

bibit mempunyai daun yang sempit dan tegak seperti rumput

. "aun bergulung

&elaian daun menggulung sepan!ang ais 'erticalsehingga tampak seperti

duri besar

d. "aun berkerut

ibit dengan pertumbuhan lainnya mengkerut terhambat dibagian tengah

yang menyebabkan pertumbuhan daun !uga terhambat. &al ini dapat

disebabkan oleh faktor genetik atau rangsangan luar.

e. "aun tidak membuka

&elai daun bersatu, tidak terbuka atau hanya terbuka sebagian. &al ini

merupakan tanda adanya kekurangan air.

f. ibit terkena serangan penyakit


20/24

20

eberapa bibit yabg terserang parah oleh penyakit ulCularia dan last

sebaiknya dibuang dan dimusnahkan. Apabila serangan ter!adi pada

!umlah yang besar disarankan pengendalian penyakit.g. "aun dengan strip kuning

%ada helaian daun terdapat bagian yang berwarna kuning yang dapat

berupa strip keil atau menyerupai pita. "isebabkan oleh faktor genetik

karena tidak adanya klorofil pada !aringan tersebut.

h. Tanaman kerdil

ibit terbentuk seperti bibit normal misalnya mempunyai !umlah daun

yang sama tetapi ukuran yang !auh lebih keil.

:ambar *. #eleksi bibit tidak normal

(a bibit kerdil, (b daun menggulung,

( daun sempit seperti rumput dan (d daun berputar

0I. PE*BAHA"AN

ba

c d


21/24

21

"alam melakukan budidaya tanaman kelapa sawit, hal yang penting dan

perlu diperhatikan adalah pada saat pembibitan. 2egiatan pembibitan seara

umum dibagi men!adi dua !enis yaitu, pembibitan satu tahap dan pembibitan dua

tahap. %T. #ofin Indonesia menerapkan sistem pembibitan dua tahap yang terdiri

dari pembibitan tahap awal (pre nursery dan pembibitan utama (main nursery

yakni menggunakan bibit hasil persilangan " F % $nggul #ofindo. &al ini

dikarenakan ukuran keambah %T. #ofin Indonesia yang relatif keil sehingga

memerlukan penanganan yang teliti agar diperoleh bibit yang bermutu baik ( #6%

%T. #ofin Indonesia, +1.

%ada pembibitan tahap awal (pre nursery terdapat beberapa hal penting

yang perlu diperhatikan guna menghasilkan bibit berkualitas baik, antara lain 7

pemberian air (penyiraman, proses pemupukan, pengendalian hama,

pengendalian gulma serta seleksi. 2egiatan tersebut bertu!uan men!aga

ketersediaan air dan kelembaban tanaman, menyediakan unsur hara,

mengendalikan hama agar tidak melewati batas ambang ekonomi, menekan

persaingan penyerapan hara, serta mendapatkan bibit yang layak untuk

dipindahkan ke pembibitan utama (main nursery

Adapun tahapan seleksi pada pre nursery dilakukan dalam tahap. Tahap

pertama dilakukan pada minggu ke 43 dan tahap kedua sesaat sebelum

dipindahkan ke main nursery (minggu ke 1. 2egiatan seleksi manakup kondisi

daun dan tinggi tanaman.

ibitpre nurserynormal memiliki *34 helai daun leaneolatus (daun yang

belum membuka. %ada saat terbuka sempurna, ukuran daun men!adi lebih

pan!ang dari sebelumnya. Tinggi menapai + m ' m, dan lingkar batang

menapai 4 m. ibitpre nurseryabnormal memiliki iri3iri daun berputar, daun


22/24

22

bergulung, daun berkerut, daun menguning, daun tidak membuka, tanaman kerdil,

dan bibit terkena serangan penyakit. (#6% %T. #ofin Indonesia, +1.

erdasarkan data bulan ;anuari +1', total benih yang dikeambahkan di

%T.#ofin Indonesia adalah 1+.+++ (sepuluh ribu benih. /elalui kegiatan seleksi

pada pembibitan tahap awal (pre nursery terdapat 8),4 - yang dinyatakan layak

untuk dipindahkan ke pembibitan utama. #edangkan 1,* - lainnya, merupakan

bibit yang abnormal. &al ini disebabkan karena keambah yang mati>rusak dalam

per!alanan, kesalahan dalam penanaman, dan akibat dari kelainan genetik bibit

hasil seleksi. /enurut data pembibitan %%2# /edan, %T. #ofin Indonesia,

#/A@T, dan Asian Agri perinian seleksi yang baik adalah seleksi keambah

sebesar ,' -, pre nursery berkisar 1+31' -, dan seleksi main nursey sebesar 1'

- (/enteri %ertanian, 1984. %ernyataan tersebut membuktikan pembibitan pre

nursery di %T. #ofin Indonesia dinyatakan baik sesuai dengan standar seleksi.

ibit yang berada di lapangan memiliki pertumbuhan yang baik dengan

tinggi tanaman yang homogen (seragam rata3rata m, !umlah daun *34 helai

berwarna hi!au erah, tidak terserang hama dan penyakit. &al tersebut sesuai

dengan pernyataan "irektoral ;endral %erkebunan (++9 yang menyebutkan

bahwa pertumbuhan bibit pre nurseryyang baik umur *34 bulan memiliki tinggi

berkisar + m * m.

0II. PENUTUP

8.1 Kesi#$ulan

2egiatan praktek ker!a profesi (%2% yang dilakukan di %T. #ofin

Indonesia 2ebun Aek 5oba banyak menambah pengetahuan, pengalaman,

wawasan dan keterampilan khususnya dalam teknik pembibitan pre nursery


23/24

23

kelapa sawit. %erenanaan yang dilakukan dipembibitan meliputi pemilihan

lokasi, persiapan lahan, penanaman keambah, penggunaan pupuk, dan

perawatan.

%embibitan kelapa sawit memiliki peranan penting yang menentukan

tingkat keberhasilan perusahaan dalam mendapatkan tanaman yang tumbuh baik

guna memperoleh produksi optimal. 2egiatan yang dilakukan dalampre nursery

meliputi penyiraman, pemupukan, pengendalian hama dan gulma, dan seleksi.

ibit yang terdapat di %T. #ofin Indoensia memiliki kualitas yang baik

ditun!ukkan dengan persentasi hasil seleksi bibit normal yang tinggi yaitu 8',4-.

&al tersebut menun!ukkan bahwa bibit %T. #ofin Indonesia layak untuk men!adi

bahan tanaman kelapa sawit.

8.2 "aran

2esalahan posisi keambah pada saat penanaman akan menyebabkan

lambatnya pertumbuhan bibit. /aka dalam hal ini perlu adanya pemahaman

mengenai teknik penanaman keambah dan pengawasan dalam pelaksaan

penanaman keambah pada pembibitan tahap awal ( pre nursery.

DA-TA, PU"TAKA

Anonymous. +1. S$P (Standard $perating Procedure) P%* S$C+,-

,-$-ES,A* %T. #ofindo 2ebun Aek 5oba. #umatera $tara.

"alimunthe /. ++9."eraup .ntung dari /isnis 0aralaba /ibit 1elapa Sa2it.

;akarta. Agromedia %ustaka.


24/24

24

"it!ebun. ++9. 1elapa Sa2it (Elaeis guineensis Jacq*)*

www.dit!ebun.pertanian.go.id>bbpptp3medan>standar3mutu3bibit3kelapa3

sawit.html. "iakses pada tanggal ) /ei +1'.

"it!enbun. +14. Statisti! Per!ebunan. "epartemen %ertanian. "irektorat ;endral%erkebunan Indonesia. ;akarta.

au?i =., =. B. Gidyastuti, I. #atyawibawa, @. &artono. ++). 1elapa Sa2it3

/udidaya4 Pemanfaatan 5asil dan 6imbah4 Analisis .saha dan

Pemasaran. Bdisi reCisi. %enebar #wadaya. ;akarta. 1* hal.

5ubis, A.$. ++8. 1elapa Sa2it (Elaeis guineensis Jacq*) i ,ndonesia. Bdisi .

%usat %enelitian 2elapa #awit. /edan. *48 hal.

/angoensoeker!o #. dan #. &ariono (%enyunting. ++'."ana#emen Agribisnis

1elapa Sa2it, etak 2edua. :a!ah /ada $niCersity %ress, =ogyakarta.

/enteri %ertanian. 1984. %e!nologi Pembibitan 1elapa Sa2it.

nad.litbang.go.id>ind.indeF.php>*3teknologi3pembibitan3kelapa3

sawit.htm. "iakses pada tanggal 8 /ei +1'.

@is?a #. 1994.1elapa Sa2it dan .paya Pening!atan Produ!tifitas. 2anisius

=ogyakarta.

#arief B.#. 198. 1esuburan dan Pemupu!an %anah Pertanian. %ustaka uana.

andung.

#astrosayono. dan #elardi, ++*./udidaya 1elapa Sa2it. %enerbit %T Agro

/edia %ustaka. ;akarta #elatan.

#hmidt, .&. and ;.&.A. erguson. (19'1.&ainfall %ypes /ased on 0et and ry

Period &atios for ,ndonesia and 0estern -e2 Guinea. erh. "!awatan

/ety. "an :eofisik, ;akarta 4.

#etyamid!a!a, ". 1991./udidaya 1elapa Sa2it. 2anisius, =ogyakarta.

=ahya, #. 199+. /udidaya 1elapa Sa2it. ;urusan Agronomi. akultas%ertanian.Institut %ertanian ogor, ogor.

laporan praktek kerja profesi di pt. socfin indoesia

Documents