manfaat kayu secang.docx

7/25/2019 Manfaat Kayu Secang.docx

1/5

Manfaat Kayu Secang.Kayu Secang dapat dimanfaatkan untuk mengobati sakit : diare,disentri, batuk darah (TBC), luka dalam, sifilis, darah kotor, muntah

darah, berak darah, luka berdarah, memar berdarah, malaria,tetanus, tumor, radang selaput lendir mata.Komposisi kayu Secang :Sifat Kimiawi Dan Efek Farmakologis:asanya sepat tidak berbau, dapat menghentikan perdarahan,pembersih darah, pengelat, pena!ar racun dan antiseptik.Kadungan Kimia :Kayu: "sam galat, tanin, resin, resorsin, brasilin, brasilein, d#alfa#

phellandrene, oscimene, minyak atsiri. $aun: %,&'#%,% minyakatsiri yang berbau enak dan hampir tidak ber!arna.

Kayu Secang dapat digunakan untuk campuran bir pletokdenganbeberapa rempah#rempah, kayu secang memberikan efek !arnakemerah#merahan apabila diseduh dengan air panas. Bir pletoksendiri merupakan minuman penyegar dari bahan rempah#rempahdan tidak mengandung alkohol. "dapun resep membuat bir pletokSbb :

Bahan#baham:&. &*%% ml air.. &*% gram gula pasir.+. *% gram Kulit kayu manis.. + batang serai, memarkan.*. *% gram -ahe, kupas memarkan.'. Serutan kayu secang secukupnya./. 0 sdt garam.

Cara membuat :&. ebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis,

serai, -ahe,serutan kayu secang dan masak sampaimengeluarlan aroma.

. Tambahkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembaliselama &* menit kemudian angkat dan saring denganpenyaring teh.

+. Bir pletok panas atau dingin. ( resep ini kurang lebih untuk *

gelas).


2/5

Membuat Minuman

Secang1inuman dari secang sangat cocok diminum sehari#hari untuk minuman kesehatan. Bisa disa-ikan dalam

keadaan panas maupun ditambahkan es batu agar

rasanya lebih segar.

Bahan :2 Kayu secang kering * gram

2 3ahe *% gram, bakar, memarkan

2 Serai batang, memarkan

2 Cengkih buah

2 Kayu manis cm

2 4ula pasir & kg

2 "ir & liter

Cara 1embuat :

&. Campur air, kayu secang, -ahe, kayu manis, serai

dan cengkih. ebus hingga mendidih sampai aroma

rempahnya harum.

. Tambahkan gula pasir, masak di atas api sedang

sambil diaduk hingga mendidih dan kental. "ngkat dan

biarkan uap panasnya hilang.

+. Tutup dan diamkan semalam. Saring. Sirup siap

digunakan.


3/5

komposisi wedang secangyang

dijual dalam bentuk racikan adalah kayu secang (1jimpit), cengkeh (5 biji), kapulaga (5 biji), kayu manis

(1/2 jari), jahe bakar (1 jempol), air ( gelas)!

"ara membuat #edang secang dilakukan dengan

cara mencuci semua bahan yang dibutuhkan kecuali

kayu secang hingga bersih dan direbus dengan apikecil agar $at yang terkandung di dalamnya dapat

keluar dengan sempurna! Setelah air ber#arna

kecoklatan dan berbau harum, baru dimasukkan kayu

secang dan panci ditutup hingga air mendidih dan

ber#arna kemerahan! %ntuk menambah cita rasa

manis dapat ditambahkan gula (gula batu/gula

putih/gula merah) atau madu sesuai selera!

&edang secang dapat disajikan dalam keadaan

panas maupun dingin sesuai dengan kebutuhan!

'ada kondisi musim hujan #edang secang sangat

nikmat diminum dalam kondisi panas, hingga badanmenjadi segar dan hangat! &edang secang dapat


4/5

juga disajikan dalam keadaan dingin bila diminum

dapat siang hari atau kondisi panas! agi yang

menyukai rasa asam, dapat ditambahkan air jeruk

nipis pada #edang secang tersebut! &edang secangyang diberi air jeruk nipis akan berubah #arnanya

dari merah menjadi kuning.

MINUMAN SECANGMinuman Secang atau banyak yang sebut dengan Wedang Secang Ini salah satu jenisminuman tradisional yang menyimpan banyak manfaat. Minuman ini tidak banyakorang tau manfaatnya padahal minuman ini bisa meningkatkan stamina, secang jugamampu mengatasi perut kembung masuk angin dan penghangat tubuh sertamengatasi gangguan pembuluh darah koroner yang menyempit dan juga berfungsimengurangi tekanan darah sehingga peredaran darah menjadi lancar. Jadi wedang

secang adalah alternative minuman isotonic impor berbagai merk yang selama inigencar di promosikan. i minum ketika masih hangat,rasanya sungguh nikmat.Wedang secang adalah minuman yang terbuat dari kulit pohon secang ! "aesalpiniasappan # $. Wedang ini di buat dengan cara merebusnya kayu yang sudah di serut%serut itu, di campur dengan kapulaga,kayu manis,serai,dan sedikit jahe. &anya sajatidak perlu ngeri karena warna minuman ini memang mirip merah darah . warnamerah itu yang membuat ciri khas secang.'ahan% bahan yang di perlukan untuk membuat secang untuk () porsi adalah*

&. 3ahe *% gram. Kemukus &% bi-i+. Kayu secang ons. Sereh * batang*. Cengkeh &% bi-i'. Keningar % cm/. Kapulogo &% bi-i5. 4ula pasir secukupnya6. "ir * liter

Cara membuat

1. Jahe i kupa! !a"pai ber!ih akan lebih bagu! #ika #ahe i bakar lalu ikeprak$tu"buk

%. Sereh i cuci lalu i keprak$tu"buk&. Se"ua bahan i cuci kecuali kayu !ecang


5/5

'. Ma!ak air li"a liter( !etelah "eniih !e"ua bahan i "a!ukan keala" airkecuali kayu !ecang. )unggu !a"pai li"a "enit( !etelah itu kayu !ecang bolehi "a!ukan !etelah *arnanya berubah "en#ai "erah kira+kira tiga "enit("inu"an !uah #ai an !iap untuk ihiangkan.

,. -agi yang !uka "ani! boleh i ta"bah engan gula atau "au.

Catatan:1. Untuk merebusnya, sebaiknya gunakan alat perebus yang terbuat dari geraba yang

terbuat dari tana liat karena geraba bisa mempertaankan aroma dari wedangsecang

!. Sa"ikan wedang secang dalam poci tana. Di"amin lebi nikmat dan lebi terasatradisional.

#. $al yang perlu di peratikan adala minuman ini tidak bole di konsumsi setelawarna men"adi coklat. %inuman ini mampu bertaan selama &'( "am "ika tidak masukdi almari pendingin. Dan kalau di masukan dalam free)er minuman ini bisa taansampai !* "am

*. Sebaiknya menggunakan madu sebagai pemanis bagi penderita penyakit diabetes.

manfaat kayu secang.docx

Documents