7/24/2019 Penerapan Rheologi Dalam Dunia Farmasi

1/3

Penerapan Rheologi Dalam Dunia Farmasi

1. Sifat Rheologi Dalam Suspensi

Viskositas dari suatu suspensi apabila mempengaruhi pengendapan dari partikel-

partikel zat terdispersi perubahan dalam sifat-sifat aliran dari suspensi bila wadahnya dikocok

dan bila produk tersebut dituang dari botol dan kualitas penyebaran dari cairan (lotio bila

digunakan untuk suatu bagian permukaan yang akan diobati. !ertimbangan rheologi "uga

penting dalam pembuatan suspensi.

Satu-satunya shear yang ter"adi dalam suatu suspensi pada penyimpanan adalah

lantaran pengendapan dari partikel-partikel yang tersuspensi. #aya ini diabaikan dan bisa

dibuang. $etapi "ika wadah dikocok dan produk dituang dari botol terdapat la"u shearing yang

tinggi. %at pensuspensi yang ideal harus mempunyai &iskositas yang tinggi pada shear yang

dapat diabaikan yakni selama penyimpanan dan zat pensuspensi itu harus mempunyai

&iskositas yang rendah pada la"u shearing yang tinggi yakni ia harus bebas mengalir selama

pengocokan' penuangan' dan penyebarannya ini.

. Sifat Rheologi Dalam )mulsi

!roduk yang diemulsikan mungkin mengalami berbagai shear-stress selama

pembuatan atau penggunaanya. !ada kebanyakan proses ini sifat aliran produk akan men"adi

sangat penting untuk penampilan emulsi yang tepat pada kondisi penggunana dan

pembuatannya. *adi penyebaran produk dermatologik dan produk kosmetik harus dikontrol

agar didapat suatu preparat yang memuaskan. +liran emulsi parenteral melalu "arum

hipodermik' pemindahan suatu emulsi dari botol atau tube dan sifat dari satu emulsi dalam

berbagai proses penggilingan yang digunakan dalam pembuatan produk ini secara besar-

besaran' menun"ukkan perlunya karakteristik aliran yang tepat.

,ebanyakan emulsi' kecuali emulsi encer menun"ukkan aliran non ewton yang

mempersulit interpretasi data dan perbandingan kuantitatif antara sistem-sistem dan

formulasi-formulasi yang berbeda.

aktor-faktor yang berhubungan dengan fase terdispersi meliputi perbandingan

dengan fase terdispers meliputi perbandingan &olume fase' distribusi ukuran partikel dan

&iskositas dari fase dalam itu sendiri. *adi' "ika konsentrasi &olume dari fase terdispers rendah

(kurang dari /'/0' sistem tersebut adalah ewton. Dengan naiknya konsentrasi &olume'

sistem tersebut men"adi lebih tahan terhadap aliran dan menu"ukkan karekteristik aliran

pseudoplastis. !ada konsentrasi yang cukup tinggi' ter"adi aliran plastis. *ika konsentrasi&olume mendekati /'2 mungkin ter"adi in&ersi dengna berubahnya &iskositas secara nyata.

7/24/2019 Penerapan Rheologi Dalam Dunia Farmasi

2/3

!engurangan ukuran partikel rata-rata akan menaikkan &iskositas. 3akin luas distribusi

ukuran partikel' makin rendah &iskositasnya "ika dibandingkan dengan sistem yang memiliki

ukuran partikel rata-rata serupa tetapi dengan distribusi ukuran partikel yang lebih sempit.

4. Sifat Rheologi Dalam Semisolid

!embuat salep farmasetik dan krim kosmetik menyadari adanya keinginan untuk

mengontrol konsistensi bahan non-ewton. 5nstrumen yang paling baik untuk menentukan

sifat-sifat rheologi dari semisolid di bidang armasi adalah &iskometer putar (rotational

&iscometer. 6ntuk analisis semisolid yang berbentuk emusi dan suspensi digunakan cone-

plate &iscometer. Viscometer Stormer terdiri dari cup yang stationer dan bob yang berputar'

dan alat ini "uga baik untuk semisolid.

2. Sifat +liran !ada Serbuk

Serbuk bulk agak analog dengan cairan non ewton menun"ukkan aliran plastik

dan kadang-kadang dilatansi partikel-partikel dipengaruhi oleh gaya tarik menarik sampai

dera"at yang ber&ariasi. 7leh karena itu' serbuk bisa "adi mengalir bebas (free-flowing atau

melekat. Dalam pengertian khusus yaitu ukuran partikel porositas dan kerapatan' dan

kehalusan permukaan. Sifat-sifat dari zat padat yang menentukan besarnya interaksi partikel-

partikel.

+kan halnya partikel-partikel yang relati kecil (kurang dari 1/8m' aliran partikel

melalui lubang dibatasi karena gaya lekat antara partikel besarnya sama dengan gaya

gra&itasi. ,arena gaya yang terakhir ini merupakan fungsi dari garis tengah yang di naikkan

pangkat tiga' gaya-gaya tersebut men"adi lebih bermakna apabila ukuran partikel meningkan

dan aliran dipermudah. 9a"u aliran maksimum dicapai setelah aliran berkurang apabila

ukuran partikel mendekati besarnya lubang tersebut. *ika suatu serbuk mengandung se"umlah

partikel-partikel kecil' sifat-sifat aliran serbuk bisa diperbaiki dengan menghilangkan :fines;atau mengadsorbsinya pada partikel-partikel yang lebih besar. ,adang kadang' aliran yang

"elek bisa diakibatkan karena adanya kelembapan dalam hal mana pengeringan partikel-

partikel akan mengurangi lekatnya partikel-partikel tersebut.

!artikel-partikel pan"ang atau plat cenderung untuk mengepak walaupun dengan

sangat longgar sehingga memberikan serbuk yang mempunyai porositas tinggi. !artikel-

partikel dengan kerapatan tinggi dan porositas dalam rendah cenderung untuk mempunyai

sifat-sifat bebas mengalir. 5ni dapat dikurangi dengan kasarnya permukaan' yang cenderung

mengakibatkan karakteristik aliran yang "elek disebabkan oleh gesekan dan kelekatannya.

7/24/2019 Penerapan Rheologi Dalam Dunia Farmasi

3/3

Serbuk yang mengsalir tidak baik atau granulat memberikan banyak kesulitan pada industri

farmasi. !roduksi unit sediaan tablet yang seragam terbukti bergantung pada beberapa sifat

granulat. *ika ukuran granular berkurang' &ariasi berat tablet pun berkurang. Variasi berat

minimum dicapai pada granul yang mempunyai garis tengah 2// sampai