7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

1/9

SATUAN ACARA PENYULUHAN TENTANG NUTRISI

PADA KLIEN LUKA BAKAR DI RUANG MAWAR

RSD dr. SOEBANDI JEMBER

Disusun untuk memenuhi tugas pada Program Pendidikan Profesi Ners

Stase Keperawatan Medikal Bedah

Oleh:

Dwi Indah Lestari, S.Kep NIM 0!"###0#0$%

&hep' (ri &ita, S.Kep NIM ##!"###0#00

)randita *ldians'ah, S.Kep NIM ##!"###0#0#$

Sil+i nita -slatu od'ah, S.Kep NIM ##!"###0#0"/

Nuri'ah alida, S. Kep NIM ##!"###0#0/0

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JEMBER

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

lamat 1 2l. Kalimantan No. "3 (elp.4)a5 60""#7 "!"%/0 2em8er

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

2/9

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN RI

UNIVERSITAS JEMBER

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERSPROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

2alan Kalimantan "3 2em8er, 2awa (imur

(elp. 60""#7 "!"%/0

(opik4materi 1 Nutrisi pada klien luka 8akar

Sasaran 1 klien dan keluarga di ruang Mawar

9aktu 1 #".00:#".%/ 9IB

ari4(anggal 1 2umat, !/ Desem8er !0#/

(empat 1 uang Mawar SD dr. Soe8andi 2em8er

. T!"!#$ I$%&r!'%()$#l U*!*

Setelah mendapatkan pendidikan kesehatan, peserta diharapkan dapat

memahami mengenai pemenuhan nutrisi pada klien luka 8akar

+. T!"!#$ I$%&r!'%()$#l Kh!%!%

Setelah mendapatkan pen'uluhan dan pelatihan diharapkan peserta

pen'uluhan mampu1

a. Memahami pengertian nutrisi;

8. Memahami

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

3/9

". Mem8uat keputusan nilai personal

%. Mengidentifikasi pilihan tindakan

/. Mem8eri komentar$. Menetapkan tindak lan

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

4/9

kepada peserta

mengenai materi

'ang 8arudisampaikan

!. Mendiskusikan

8ersama

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

5/9

!. Klien dan keluarga dapat mengikuti pen'uluhan dari awal sampai

selesai.

". Proses pen'uluhan 8er

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

6/9

N!&r(%( /#d# P#%(e$ L!'# B#'#r

. Definisi Nutrisi

Nutrisi atau at makanan adalah merupakan 8agian dari makanan termasuk

didalamn'a air, protein dan asam amino 'ang mem8entukn'a, lemak dan

asam lemak, kar8ohidrat, mineral dan +itamin 6eksoprod

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

7/9

$. -ntuk menghindari keletihan setelah sem8uh dari trauma, luka 8akar

atau pem8edahan, kepada pasien dapat dian

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

8/9

D. & M*N@I(-N@ K*B-(-N KLEI PD PSI*N L-K

BK

#. Penilaian Stress Meta8olik

a. Luas luka 8akar

8. @ula darah sewaktu

=. Nitrogen urea urine

!. Pemenuhan Ke8utuhan *nerg' (otal

K*( 6kkal7 F K*B G )K(E S(*S G K()I(S

Keterangan 1

K*( 1 Ke8utuhan *nerg' (otal

Besar faktor perkalian untuk faktor stress sesuai dengan luas luka

8akar 1

Luas Luka Bakar 67 )aktor Stres

!0 H !? #./0 H #.$?

"0 H "? #.30 H #.%

%0 H %? #./ H #.?%

/0 !.0

Ke8utuhan *nerg' -ntuk kti+itas

0 F dari ke8utuhan 8ila tirah 8aring

/ F dari ke8utuhan 8ila dapat duduk#0 8ila 8isa 8erdiri di sekitar tempat tidur

". Penentuan ke8utuhan 8asal

Persamaan arrist: Benedi=t

Laki:laki1

K*B 6kkal7 F $$/ G #".3 BB G /.0 (B H $. -

Perempun 1

K*B 6kkal7 F $$/ G ?.$ BB G #. (B H %.3 -

Keterangan 1

K*B 1 Ke8utuhan *nerg' Basal

BB 1 Berat Badan 6Kg7(B 1 (inggi Badan 6&m7

- 1 -sia 6(ahun7

*. BN MKNN >N@ DIN2-KN DN (IDK

DIN2-KN

#. Bahan makanan 'ang dian

7/24/2019 Sap Nutrisi Combustio

9/9

!. Bahan makanan 'ang tidak dian