7/23/2019 Asuhan Gizi Pada Penyakit Dengan Keluhan Hematemesis

1/4

Asuhan Gizi Pada Penyakit dengan Keluhan Hematemesis

Penyakit lambung yang sering ditemukan adalah gastritis akut dan menahun. Namun

penyakit lambung yang lebih parah juga bisa ditemukan seperti ulkus peptikum dan karsinoma

lambung. Prinsip diet pada pada penyakit lambung bersifat ad libitum yang artinya adalah bahwa

diet lambung dilakukan berdasarkan kehendak pasien. Umumnya, diet lambung bersifat

menghindari makanan yang merangsang dan menimbulkan gas, makanan yang sulit dicerna dan

makanan yang terlalu panas dan dingin.

Diet lambung juga dapat diterapkan pada penderita ulkus peptikum lainnya seperti ulkus

duodeni pada penderita penyakit usus halus sindrom malabsorpsi,short bowel syndromedan

bahkan pada gastroenteritis yang akut. Tujuan diet lambung adalah (! mengurangi sekresi asam

lambung ("! menghilangkan #at$#at yang merangsang (iritan! dalam makanan dan minuman dan

(%! meningkatkan kesembuhan.

Tujuan Diet

Tujuan diet penyakit lambung adalah untuk memberikan makanan dan cairan secukupnya yang

tidak memberatkan lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambungg yang

berlebihan.

Syarat Diet

&udah dicerna, porsi kecil dan sering diberikan

'nergi dan protein cukup,sesuai dengan kemampuan pasien unutuk menerimanya.

emak rendah, yaitu )$*+ dari kebutuhan energi total yang ditingkatkan secara

bertahaphingga sesuai dengan kebutuhan.

endah serat, terutama serat yang tadak larut air yang ditingkatkan secara bertahap.

-airan cukup, terutama bila ada muntah

Tidak mengandung bahan makanan atau bumbu yang tajam, baik secara termis,

mekanis, ,maupun kimia (dusesuaikan dengan daya terima perorangan!

aktosa rendah bila ada gejala intoleransi laktosa umumnya tidak dianjurkan minum

susu terlalu banyak.

7/23/2019 Asuhan Gizi Pada Penyakit Dengan Keluhan Hematemesis

2/4

&akan secara perlahan dilingkungan yang tenang

Pada fase akut dapat diberikan makanan parenteral saja selama "/$/0 jam untuk memberi

istirahat pada lambung.

&acam Diet dan 1ndikasi Pemberian

Diit ambung 1

Diet lambung ini diberikan kepada pasien gastritis akut, ulkus peptikum, paska

perdarahan, dan tifus abdominalis berat.

&akanan diberikan dalam bentuk saring dan merupakan perpindahan dari Diet pasca

hematemesis$melena, atau setelah fase akut teratasi.

&akanan diberikan setiap % jam selama $" hari saja karena membosankan serta kurang

energi, #at besi, tiamin, dan 2itamin -.

34

Diet ambung 11

Diet lambung 11 diberikan sebagai perpindahan dari diet lambung 1, kepada pasien dengan ulkus

peptikum atau gastritis kronis dan tifus abdominalis ringan.

&akanan berbebtuk lunak, porsi kecil serta diberikan berupa % kali makanan lengkap dan "$%

kali makanan selingan.

&akanan ini cukup energi, protein, 2itamin -, tetapi kurang toamin.

34

Diet ambung 111

Diet lambung 111 diberikan sebagai perpindahan dari diet lambung 11 pada pasien dengan ulkus

peptikum, gastritis kronik, atau tifus abdominalis yang hampir sembuh.

&akanan berbentuk lunak atau biasa bergantung pada toleransi pasien

&akanan inii cukup energi dan #at gi#i lainnya.

Diagnosa Banding Varises Esofagus

7/23/2019 Asuhan Gizi Pada Penyakit Dengan Keluhan Hematemesis

3/4

Definisi 5 Pembesaran abnormal pembuluh darah 2ena akibat adanya bendungan di

hepar dan terletak di submukosa esofagus bagian distal dan lambung proksimal.

'pidemiologi 5 &engenai )$")+ dari populasi keseluruhan, terjadi %5" kali Pria 5 wanita dan

hampir setengah dari pasien memiliki riwayat keluarga penderita 2arises.

'tiologi 5

6onsumsi alkohol dan merokok 7agal jantung kongestif yang parah

Trombosis. 8danya bekuan darah di 2ena porta atau 2ena splenikus. 9arkoidosis. 9chistomiasis. 9indrom :udd$-hiari.

7ejala 6linis 5

. Perdarahan masif 5 ;ematemesis dan &elena

". 9yok ;ipo2olemik

Tanda Penting 5

. 1kterusp

". 8sites

%. 9plenomegali dan ;epatomegali

Pemeriksaan Penunjang 5

Pemeriksaan aboratorium 5 Tes fungsi hati

Pemeriksaan adiologi

ontgenologik

'ndoskopi atau esofagoskopi

Penatalaksanaan

&edika mentosa

7/23/2019 Asuhan Gizi Pada Penyakit Dengan Keluhan Hematemesis

4/4

. &enurunkan tekanan 2ena porta

$ memberikan 2asopressin (pitresin! dosis rendah )," unit