laporan jantung (1).docx
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
1/12
Laporan Praktikum ke-3 Tanggal Mulai : 20 April 2015
MK. Dietetika Penyakit Degeneratif Tanggal ele!ai : 2" April 2015
TATA LAKSANA DIET JANTUNG III PADA PASIEN
PENYAKIT JANTUNG KORONER
#le$:
Kelompok 1%
&a'ila Amelia (1)120025
*at$ia Arifa +a!ana$ (1)120032 Karina Li!tiyani (1)1200,
A!i!ten Praktikum:
eronika /ulia
a$yu iti o$ma$
Koorinator Mata Kulia$:
Dr. (r. ri Anna Marliyati4 M.
DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2015
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
2/12
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
3/12
PENDAHULUAN
Latar Belaa!"
Penyakit antung koroner 6P7K8 aala$ penyakit antung yang i!e'a'kan
karena penyempitan arteri koronaria aki'at arterio!klero!i! atau pengera!an
pem'ulu$ ara$ nai. Penyempitan ini terai karena terapat enapan-enapan
lemak 6atheromaanplaques8 paa ining arteri. Manife!ta!i klinik P7K paling
umum aala$ angina pektori!4 yaitu !uatu !inroma klini! 'erupa !akit aa yang
tim'ul paa 9aktu melakukan aktiita! karena aanya i!kemik miokar. Angina
pektori! !ta'il 'ila 'erkem'ang menai le'i$ 'erat menim'ulkan !inroma
koroner akut 6KA8 atau !erangan antung menaak an apat menye'a'kan
kematian 6Mai 200"8.
Penyakit antung kroni! ma!i$ merupakan ma!ala$ 'aik i negara maumaupun negara 'erkem'ang. Prealen!i P7K i (none!ia 'era!arkan !urey
Departemen Ke!e$atan ( iperkirakan ari ta$un ke ta$un akan teru! meningkat4 !eiring
perge!eran keenerungan penyakit i ma!yarakat ari penyakit infek!i menai penyakit
egeneratif 6a$yuni 20118. Menurut ;% 6European Society Of Cardiology84 prealen!i
angina paa kelompok !tui popula!i meningkat !eiring engan 'ertam'a$nya u!ia.
Prealen!inya 0.1-1 < untuk kelompok 9anita u!ia )5-5) ta$un $ingga 10-15< paa u!ia 5-
") ta$un. Aapun paa kelompok laki-laki4 prealen!inya 2-5 < paa u!ia )5-5) ta$un $ingga
10-20< paa u!ia 5-") ta$un. (tu 'erarti kira-kira terapat 20.000-)0.000 per 1 uta popula!i
penuuk i ;ropa mengalami angina. Menurut ata =aan Ke!e$atan Dunia 6+#84 penyakit
karioa!kular menye'a'kan 1"45 uta kematian i !eluru$ unia4 teratat 'a$9a le'i$ ari " uta
orang meninggal aki'at P7K i !eluru$ unia paa ta$un 2002. Angka ini iperkirakanmeningkat $ingga 11 uta orang paa ta$un 2020 6*o> et al. 2008. Di (none!ia4 'era!arkan
ata !urey =aan Ke!e$atan &a!ional ta$un 2001 menunukkan 'a$9a tiga ari 1000
penuuk (none!ia menerita P7K4 paa ta$un 200" terapat !ekitar )00 ri'u penerita P7K
an paa !aat ini penyakit antung koroner menai pem'unu$ nomor !atu i alam negeri
engan tingkat kematian menapai 2< 6o$ma an Ail 200,8.
;tiologi penyakit antung koroner iala$ aanya atero!klero!i! koroner
imana terai kelainan paa intima 'ermula 'erupa 'erak fi'ro!a 6fibrous
plaque8 an !elanutnya terai ul!era!i4 penara$an4 kal!ifika!i an trom'o!i!.
Peralanan alam keaian atero!klero!i! tiak $anya i!e'a'kan ole$ faktor
tunggal4 akan tetapi ipengaru$i uga ole$ 'anyak faktor4 !eperti : $iperten!i4
kaar lipi4 rokok4 kaar gula ara$ yang a'normal. *aktor-faktor re!iko untukterainya keaaan ini aala$ merokok4 tekanan ara$ tinggi4 peninggian nilai
kole!terol i ara$4 kegemukan4 !tre!!4 ia'ete! mellitu! an ri9ayat keluarga
yang kuat untuk penyakit antung koroner. eiring 'ertam'a$nya umur penyakit
ini akan le'i$ !ering terai. Pria mempunyai re!iko le'i$ tinggi ari paa 9anita4
tetapi per'eaan ini engan meningkatnya umur akan !emakin keil. ?paya terapi
yang apat ilakukan untuk mengata!i penyakit antung koroner i antaranya
aala$ meng$ilangkan faktor pem'erat an mengurangi faktor re!iko 6Do$an
200)8.
Tingginya tingkat mor'iita! an mortalita! penyakit antung koroner
menorong ilakukannya terapi atau tata lak!ana ter$aap pa!ien antung koroner.
#le$ karena itu4 iagno!i! ini antung koroner !erta penatalak!anaannya $aru!
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
4/12
Etiologi : Arteriosklerosis Faktor risiko:
Hipertensi
Kolesterol darah
Merokok
Diet
Usia
Jenis kelamin
Kurang aktivitas fsik
GenetisDiabetes mellitus
Jantung Koroner
ngina pektoris stabil:asa tidak enak di dada! rahang! bahu! punggung atau lengan
erkurang dengan istirahat
#indroma koroner akut:Erosi! fsur! robekn$a plak atheroma
%$eri dada mendadak dan lebih berat
&er'adi dalam (aktu relati) lama
menapat per$atian k$u!u! an ilakukan engan tepat4 !e$ingga penanganannya
apat ilakukan engan le'i$ efektif. Dengan emikian4 tingginya prealen!i atau
tingkat mor'iita! an tingkat mortalita! apat iminimali!a!i. =erikut merupakan
iagram alir patofi!iologi penyaktit antung koroner.
@am'ar 1 Patofi!iologi penyakit antung koroner 6Mai 200"8
TATA LAKSANA DIET JANTUNG III PADA PASIEN
PENYAKIT JANTUNG KORONER
I#e!t$ta% O%
&M : 003
&ama : Tn. ?
7eni! Kelamin : Laki-laki
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
5/12
Tanggal La$ir : &A
?!ia : 2" ta$un
Pekeraan : Atlet olley
Tanggal : 23 Maret 2015
Diagno!a Mei! : Suspectpenyakit antung koroner
Pr&%e% A%'(a! G$)$ Ter%ta!#ar *PAGT+
A%e%,e! G$)$
- A!tr&.&,etr$
== : B0 kg 6==(: 3 kg8 Lingkar Lengan Ata! : &A m
T= : 1"0 m Tinggi Lutut : &A m
(MT : 2". kgm26tatu! @iCi: Overweight8
- B$&$,$a
&A
- Kl$!$%/F$%$
Ta'el 1 Data fi!ik klini! Tn. ? paa !aat pengkaian
Parameter +a!il La' &ilai uukan (nterpreta!i
Tekanan ara$ 1"0B0 mm+g 120B0 mm+g +iperten!i
&ai &A 0-B0>menit &ormal
Pernapa!an 32>menit 1B-20>menit Tinggi
u$u &A 3"0% &ormal
Ke!aaran 6E8 %ompo! Menti!
&yeri aa 6E8 A'normal
e!ak napa! 6E8 A'normalMual 6-8 &ormal
Munta$ 6-8 &ormal
- R$aat G$)$ / Dietary
Ta'el 2 Data ri9ayat giCi Tn. ?
Fat @iCi Ke'utu$an M Per'aningan 6 !e$ari alam por!i 'e!ar
- %atatan kon!um!i !e$ari: na!i Piring4 roti 2 $elai4 ayam 3 potong4 tempe
3 potong4 !ayur 3 mangkok4 an 'ua$ 2 potong.
- #! memiliki ke'ia!aan mengon!um!i telur ayam menta$ 5 'utir per $ari
!e'agai !elingan an !u!u !api 1 gela!.
- #! tiak memiliki ri9ayat alergi makanan
- R$aat Per%&!al
- Penyakit: &A
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
6/12
- Tera.$ Me#$%
&A
D$a"!&%$% G$)$
- DomainIntake
&( 2.2 Kele'i$an a!upan oral 'erkaitan engan kurang pengeta$uan terkaitmakanan an Cat giCi itanai ole$ per'aningan a!upan engan ke'utu$an
yaitu 1)3< energi4 1,B.2< protein4 153.3< lemak4 an 10.)
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
7/12
Ke'utu$an protein G 0.B gkg ==(
G 0.B g > 3 kg
G 50.) gram
Ke'utu$an lemak G
25 1890 kkal
9 G 52.5 gram
Ke'utu$an kar'o$irat G64.3 1890 kkal
4 G 303.B gram
Ke'utu$an natrium G 2000 mg
Ke'utu$an !erat G 30 mg
- (mplementa!i
Pre!krip!i Diet:
1. Di'erikan iet antung ((( engan kom'ina!i iet garam rena$ (( engan
energi !e'e!ar 2)2B kkal4 protein "1.5B gram4 lemak B.50 gram4 ankar'o$irat )02.,5 gram engan kon!i!ten!i lunak melalui rute per oral4
engan frekuen!i 3 kali makan utama an 2 kali makan !elingan4 alam
'entuk:
Ta'el ) Menu iet antung ((( H iet rena$ garam ((
@olongan Total Pagi iang Malam elingan ( H ((
Makanan Pokok 3.5 P 0.5 P 1.5 P 1 P 0.5 P
Lauk +e9ani 2 P 1 P 0.5 P 0.5 P -
Lauk &a'ati 3 P 0.5 P 1.5 P 1 P -
ayur " P 0.5 P 2.5 P 1 P 3 P
=ua$ an @ula 2.5 P 1.5 P 1 P - -
u!u 1 P - - 1 P -
Minyak 3 P 1P 1.5 P 0.5 P -
2. Di'erikan euka!i giCi mengenai peru'a$an perilaku ter$aap penyakit
antung koroner alam 'entuk po!ter.
u!unan menu alam !e$ari
Penyu!unan menu !e$ari ilakukan 'era!arkan aftar 'a$an makanan
penukar (( 6D=MP ((8. =erikut aala$ ta'el !u!unan menu makan !e$ari #!.
Ta'el 5 u!unan menu !e$ari 'era!arkan D=MP ((
4at'
Maa! Me!'
Ba(a!
Maa!a! SP
U'ra! Ka!#'!"a! Zat G$)$
URT Brt *"+ E *al+ P *"+ L *"+ KH *"+ Na *,"+ Serat *"+
arapan
&a!i Tim (!i
%inang
Ayam an
7amur
&a!i Tim 0.5 12 gl! 100 B".5 2 0 20 100 0.5
Ayam 1 1 ptg )0 50 " 2 0 )0 0
7amur 0 1) gl! 30 0 0 0 0 0 0
Minyak 3 3 !m 15 150 0 15 0 0 0
up
Kom'ina!i
ortel 0.3 1) gl! 25 .25 0.25 0 1.25 1".5 1.5
La'u iam 0.3 1) gl! 25 .25 0.25 0 1.25 0 1.)25
Kaang Mera$ 0.5 1 !m 10 3".5 2.5 1.5 3.5 1., 2
Pepaya Pepaya 0.5 12 ptg 55 25 0 0 ,., 2.3"5
T&tal K&!%',%$ Sara.a! Pa"$ 6275 12 1875 2 1697 :78
elingan (=u'ur um-
um
Tepung =era! 1 B !m 50 1"5 ) 0 )0 2 0
antan 1 13 gl! )0 50 0 5 0 ) 0
@ula Mera$ 1.5 1.5 !m )2."5 "5 0 0 1B 2) 0
T&tal K&!%',%$ Sel$!"a! I 00 ; 5 58 0 0
Makan &a!i Lunak =era! @iling 1 2B gl! 125 1"5 ) 0 )0 .2 0.33
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
8/12
4at'
Maa!Me!'
Ba(a!
Maa!a!SP
U'ra! Ka!#'!"a! Zat G$)$
URT Brt *"+ E *al+ P *"+ L *"+ KH *"+ Na *,"+ Serat *"+
iang
op Ta$u (!i
Daging
Ta$u 1.5 1.5 ptg 15 112.5 ".5 ).5 10.5 1,.B 0.B325
Daging @iling 0.5 1 ptg 35 3".5 3.5 2.5 0 32.55 0
Tepung Terigu 0.5 2.5 !m 25 B".5 2 0 20 0.5 0.3"5
%a$ TaugeDan =rokoli
Tauge 0.5 12 gl! 50 12.5 0.5 0 2.5 0 3.025
=rokoli 0.5 12 gl! 50 12.5 0.5 0 2.5 0 2.25Minyak 1.5 1 !t 5 "5 0 ".5 0 0 0
7u! 7eruk.
Tomat Dan
ortel
7eruk Mani! 1 2 '$ 110 50 0 0 12 ).) 0.2"5
Tomat 0.5 12 '$ 50 12.5 0.5 0 2.5 2 ).B"5
ortel 1 1 gl! 100 25 1 0 5 "0 3
T&tal K&!%',%$ Maa! S$a!" 600 1975 1;75 95 15751 1;7::5
elingan ((=ua$ iram
au! anilla
Melon 0.5 12 ptg ,5 25 0 0 ).5 ".
Pepaya 1 1 ptg '!r 110 50 0 0 12 ) )."5
MaiCena 0.2 2 !m 20 35 0.B 0 B 0.B 0
u!u kim 0.5 12 gl! 100 3".5 3.5 0 5 1, 0
@ula Pa!ir 1 1 !m 13 50 0 0 12 0.3 0
T&tal K&!%',%$ Sel$!"a! II 19:75 ;7 0 ; 2876 1275
Makan
Malam
&a!i Tim&a!i Tim 1 1 gl! 200 1"5 ) 0 )0 2.5 1Ayam 1 1 ptg )0 50 " 2 0 )0 0
Ayam Tempe
au! Keap
Tempe 0.5 1 ptg 25 3".5 2.5 1.5 3.5 0 0.0B"5
Minyak 1 1 !t 5 50 0 5 0 0 0
Keap 0 1 !m 10 0 0 0 0 )00 0
@aram 0 110 !t 0 0 0 0 0 3B".5B 0
Tumi!
Kangkung
Kangkung 1 1 gl! 100 25 1 0 5 0 2.5
Minyak 0.5 12 !t 2.5 25 0 2.5 0 0 0
@aram 0 110 !t 1 0 0 0 0 3B".5B 0
Keap 0 1) !m 2.5 0 0 0 0 100 0
7u! MelonMelon 1 1 ptg '!r 1,0 50 0 0 12 0 ".22@ula 1 1 !m 13 50 0 0 12 0.03, 0
T&tal K&!%',%$ Maa! Mala, ;6275 1;75 11 :275 11:7699 10780:5
T&tal K&!%',%$ Se(ar$ 192 5;7 ;9 0075 16817109 ;57:25
=era!arkan $a!il per$itungan yang iperole$ ari !tui ka!u!4 #!
memiliki nilai (MT !e'e!ar 2". kgm24 !e$ingga #! tergolong ke alam !tatu!
giCi overweight. Tiak iperole$ informa!i mengenai nilai paa pemerik!aan
'iokimia alam ka!u!. Pemerik!aan klini! an fi!ik uga ilakukan4 an iperole$
$a!il 'erupa tekanan ara$ tinggi4 yaitu engan nilai !e'e!ar 1"0B0 mm+g.
Denyut nai an !u$u tu'u$ #! tergolong normal4 namun lau pernapa!annya
tinggi. #! 'eraa alam keaaan compos mentisengan kelu$an nyeri aa an
!e!ak napa!. +a!il ari ke!eluru$an pengukuran meruuk #! untuk i'erikan iet
antung ((( an iet rena$ garam ((. Diet ter!e'ut i'erikan melalui alur per oral
alam 'entuk makanan lunak. =erikut merupakan rinian menu !e$ari #!
'era!arkan per$itungan menggunakan DK=M:
Ta'el u!unan menu !e$ari 'era!arkan DK=M4at'
Maa!Me!'
Ba(a!
Maa!a!
U'ra! Ka!#'!"a! Zat G$)$
URT Brt *"+ E *al+ P *"+ L *"+ KH *"+ Na *,"+ Serat *"+
arapan
&a!i Tim (!i%inang
Ayam an
7amur
&a!i Tim 12 gl! 100 1"B 2.1 0.1 )0. 100 0.1
Ayam 1 ptg )0 "0.0) ).222) 5.B 0 )0 0
7amur 1) gl! 30 ).5 1.1) 0.1B 0.2" 0 0
@aram 110 !t 1 0 0 0 0 0.00003 0
Minyak 3 !m 15 135.3 0 15 0 0 0
upKom'ina!i
ortel 1) gl! 25 ,.2) 0.2) 0.0 2.0) 1".5 0.3
La'u iam 1) gl! 25 5.3,5 0.12)5 0.020"5 1.3,025 0 0.2B5
Kaang Mera$ 1 !m 10 31.,2 2.1,)5 0.115 5.525 1., 0.)
Pepaya Pepaya 12 ptg 55 1B.,"5 0.2025 0 5.0325 ,., 0.)25
T&tal K&!%',%$ Sara.a! Pa"$ ;579; 107251: 21728 5;7991 1697 1751
elingan ( =u'ur um- Tepung =era! B !m 50 1B2 3.5 0.25 )0 2 0
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
9/12
4at'
Maa!Me!'
Ba(a!
Maa!a!
U'ra! Ka!#'!"a! Zat G$)$
URT Brt *"+ E *al+ P *"+ L *"+ KH *"+ Na *,"+ Serat *"+
umantan 13 gl! )0 12,. 1.B 13."2 22.2) ) 0
@ula Mera$ 1.5 !m )2."5 15".32 0 0 )0.125 2) 0
T&tal K&!%',%$ Sel$!"a! I ;68792 5718 179: 102785 0 0
Makan
iang
&a!i Lunak =era! @iling 2B gl! 125 222.5 2.25 0.125 50."5 .2 0op Ta$u (!i
Daging
Ta$u 1.5 ptg 15 112.2 12.B" ".5, 2.) 1,.B 0.B325
Daging @iling 1 ptg 35 "2.)5 .5B )., 0 32.55 0
Tepung Terigu 2.5 !m 25 ,1.25 2.225 0.325 1,.325 0.5 1.B"5
%a$ Tauge
Dan =rokoli
Tauge 12 gl! 50 11.5 1.)5 0.1 2.05 0 3.025
=rokoli 12 gl! 50 0 0 0 0 0 2.25Minyak 1 !t 5 )5.1 0 5 0 0 0
7u! 7eruk.
Tomat Dan
ortel
7eruk Mani! 2 '$ 110 )B.) 0.BB 0.22 12.1 ).) 0.2"5
Tomat 12 '$ 50 ,.5 0.)"5 0.1)25 1.,,5 2 ,.3"5
ortel 1 gl! 100 3., 1.05 0.2) B.1B) "0
T&tal K&!%',%$ Maa! S$a!" 6;9786 287161 187666 9:70; 15751 27625
elingan ((=ua$ iram
au! anilla
Melon 12 ptg ,5 2. 0.)B 0.1, .5 ).5 ".
Pepaya 1 ptg 110 3".,5 0.)125 0 10.05 ) )."5
MaiCena 2 !m 20 B. 0.0 0 1" 0.B 0
u!u kim 12 gl! 100 3 3.5 0.1 5.1 1, 0@ula Pa!ir 1 !m 13 )".32 0 0 12.22 0.3 0
T&tal K&!%',%$ Sel$!"a! II 2167;: ;7;525 0729 5079;5 2876 1275
Makan
Malam
&a!i Tim&a!i Tim 1 gl! 200 2)0 ).B 0.B 52 2.5 1Ayam 1 ptg ) 13B.,2 B.3" 11.5 0 )0 0
Ayam Tempe
au! Keap
Tempe 1 ptg 25 3".25 5.5B 1 3.1B 0 0.0B"5
Minyak 1 !t 5 )3.5 0.05 0.05 )., 0 0
Keap 1 !m 10 ). 0.5" 0.13 0., )00 0
@aram 110 !t 1 0 0 0 0 3B".5B 0
Tumi!
Kangkung
Kangkung 1 gl! 100 2, 3 0.3 5.) 0 2.5Minyak 12 !t 5 )3.5 0.05 0.05 )., 0 0
@aram 110 !t 1 0 0 0 0 3B".5B 0
Keap 1) !m 2.5 1.15 0.1) 0.03 0.23 100 0
7u! MelonMelon 1 ptg 1,) 5).32 0.," 0.3, 13.3, 0 ".22
@ula 1 !m 13 )".32 0 0 12.22 0.03, 0
T&tal K&!%',%$ Maa! Mala, 69756 275 1;725 9:712 11:7: 10780:5
T&tal K&!%',%$ Se(ar$ 2;28 :1758 68750 ;02795 1681711 ;87
Ke'utu$an Cat giCi apat i'aningkan engan angka keter!eiaan
!e$ingga iperole$ per!enta!e angka keter!eiaan an ke'utu$an. Ke'utu$an
energi !e$ari iperole$ engan per$itungan menggunakan rumu!rocca!e$ingga
iperole$ 1B,0 kkal. Ke'utu$an protein #! i!e!uaikan engan koni!inya4 yaitu
0.B gkg ==4 !e$ingga iperole$ 50.) gram. Ke'utu$an lemak !e'e!ar 25< ari
ke'utu$an energi4 !e$ingga iperole$ 52.5 gram. Ke'utu$an kar'o$irat !e'e!ar
)< ari ke'utu$an energi !e$ingga iperole$ 303.B gram. =erikut aala$
gam'aran per'aningan kon!um!i #! engan ke'utu$annya.
Ta'el " Per'aningan keter!eiaan engan ke'utu$an #!ZatG$)$ Keter%e#$aa! Kea!a M&!$t&r$!" ? E3al'a%$
- M&!$t&r$!" A!tr&.&,etr$:
Menurunkan 'erat 'aan #! $ingga menapai !tatu! giCi an (MT
normal engan mengurangi a!upan kalori !e'e!ar 500 kkal untuk
menapai penurunan 'erat 'aan !e'e!ar 0.5minggu.
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
10/12
- M&!$t&r$!" B$&$,$a:
Memantau nilai la'oratorium #! tetap 'eraa paa 'ata! normal.
- M&!$t&r$!" Kl$!$%:
Menapai tekanan ara$ normal !e'e!ar 120B0 mm+g4 !erta
profil lipi normal engan mem'ata!i a!upan natrium an kole!terolmaupun lemak enu$ ari makanan.
- M&!$t&r$!" A%'.a!:
=era!arkan Ta'el 4 per!enta!e keter!eiaan engan ke'utu$an
#!4 apat iper$atikan 'a$9a !emua nilai per!enta!e ter!e'ut !ua$
'ernilai I "0
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
11/12
;alua!i menu untuk makan malam4 yaitu kon!i!ten!i an tek!tur
na!i tim !ua$ tepat4 !erta matang engan 'aik namun menu ayam tempe
!au! keap4 penggunaan keapnya terlalu 'anyak4 an le'i$ 'aik
pengola$annya tiak menggunakan keap karena kanungan natriumnya
tinggi. Me!kipun emikian4 tek!tur ayam an tempenya !ua$ 'aik anmatang merata. Menu tumi! kangkung yang i!aikan !e'aiknya uga tiak
menggunakan keap. elain itu4 kangkung inilai overcookan potongan
tomat uga terlalu 'e!ar. 7u! melon !e'agai penutup inilai !ua$ 'aik an
enak ari !egi ra!a4 penam'a$an gulanya uga tepat !e$ingga tiak terlalu
mani!.
;alua!i terak$ir yaitu mengenai makanan !elingan. Menu !elingan
ter'agi menai ua4 yaitu !elingan ( an ((. Menu !elingan ( teriri ata!
'u'ur !um!um an !elingan (( yaitu 'ua$ !iram !au! anila. =u'ur
!um!um yang i'uat inilai memiliki ra!a guri$ yang tepat an enak4
namun gula yang i!aikan terlalu 'anyak. ;alua!i !elingan (( untuk 'ua$
!iram !au! anila4 yaitu por!i yang i!aikan terlalu 'anyak an ra!a !au!terlalu mani!.
- M&!$t&r$!" Per$la':
Memantau ke'ia!aan makan #! maupun pola perilaku yang 'aik
terkait overweightan $iperten!i yang ialaminya.
Ke%$,.'la! #a! Sara!
- Ke!impulan:
#! iiagno!i! giCi &( 2.24 &% 2.24 &% 3.3 an &= 1.". #!
i'erikan iet antung ((( engan kom'ina!i iet garam rena$ (( engan
energi !e'e!ar 2)2B kkal4 protein "1.5B gram4 lemak B.50 gram4 an
kar'o$irat )02.,5 gram engan kon!i!ten!i lunak melalui rute per oral4
engan frekuen!i 3 kali makan utama an 2 kali makan !elingan. Menu
ter!e'ut tela$ memenu$i ke'utu$an energi !e'e!ar 12B.)"
-
7/23/2019 Laporan jantung (1).docx
12/12
Mai A. 200".!enyakit #antung $oroner% !atofisiologi& !encegahan& dan !engobatan
'erkini.Mean 6(D8: ??.
o$ma M4 Ail . 200,. Pemanfaatan moul 9irele!! -'ee pro untuk
;letroariograf 6;%@8 ter$u'ung ke !ersonal Computer 6P%8.
ura'aya 6(D8: (T.
a$yuni K. 2011. "iagnosis !enyakit #antung $oroner (!#$) erdasarkan
*aktor Risiko +enggunakan +etode *ES. Malang 6(D8: ?nier!ita!
=ra9iaya.
La,.$ra! *D&',e!ta%$+