makalah pembuatan bioetanol dari kulit singkong

7/23/2019 Makalah Pembuatan Bioetanol dari Kulit Singkong

http://slidepdf.com/reader/full/makalah-pembuatan-bioetanol-dari-kulit-singkong 1/14

REVIEW JURNAL ILMIAH

PEMBUATAN BIOETANOL DARI KULIT SINGKONG

Disusun Oleh:

Ghina Fai!ah Sali" #$#%&$#&'&

N()an*+( A+i S #$#%&$#&$#

Ri*,an San(s( #$#%&$#&%-

Pu,ala A+*hana R #$#%&$#&$.

P+(/+a" Su*i S# Te!ni! Ki"ia0 Ju+usan Te!ni! Ki"ia0 Fa!ulas Te!ni!



Uni)e+sias La"1un/

Ban*a+ La"1un/

'&#$

Pemanfaatan Kulit Singkong Menjadi Bioetanol sebagai Energi Alternatif dalam Mengatasi Kelangkaan

Bahan Bakar Minyak (BBM)

Jurusan Teknik Kimia !akultas Teknik "ni#ersitas $am%ung

Jln& Prof& Soemantri Brodjonegoro Bandar $am%ung $am%ung

Kode Pos'* Tel%+!a,- ./01/01.2.3+./01/01./121

A2s+a!

Kulit singkong merupakan limbah yang mengandung karbohidrat tinggi seperti pati dan selulosa sehingga berpotensi

dijadikan salah satu alternatif bahan baku bioetanol. Bioetanol merupakan senyawa alkohol yang diperoleh lewat proses

fermentasi biomassa dengan bantuan mikroorganisme. Bioetanol dapat diperoleh salah satunya dengan cara

memfermentasi singkong. Proses pembuatan bioetanol termasuk kedalam beberapa tahapan. Proses pembuatan

bioetanol dari kulit singkong diawali dengan proses hidrolisis asam. Proses hidrolisis asam berguna untuk mengubah polisakarida(pati) menjadi monosakarida (glukosa). Proses hidrolisis asam menggunakan asam klorida(HC) !"# $"

berat tepung %& gr dalam %&! larutan asam dengan suhu #!' C selama # jam.ari hasil percobaan hidrolisis tepung ᵒ

kulit singkong diperolehlarutan glukosa dengan kadar #&"!& . Pada proses fermentasi" glukosa akandiuraikan menjadi

etanol oleh ragi *accharomyces cere+isiae sebanyak , gram dan & gram urea selama - hari. Proses distilasi untuk

memisahkan etanoldilakukan selama # jam atau sampai tidak terjadi tetesan lagi" pada suhu %, ,! C. ari hasil ᵒ

analisa diperoleh kadar etanol hasil distilasi sebesar /"0% .ari 1! gr tepung kulit singkong diperoleh etanol kadar

/"0% sejumlah #0 ml atau rendemennya sebesar 00"#& dari berat tepung kulit singkong.

Kata Kun4i - Bioetanol" distilasi" fermentasi" glukosa" hidrolisis asam" kulit singkong" pati" rendemen.



BAB 5

Pendahuluan

#3# Laa+ Bela!an/

Ke2uuhan "as4a+a!a a!an 2ahan 2a!a+ "in4a! 5BBM6 su*ah i*a! *a1a *ihin*a+i3Te+ulis *ala" Pus*ain

5'&#'60 !e2uuhan ene+/i suau ne/a+a 7en*e+un/ "enin/!a se8alan *en/an 1e+u"2uhan e!(n("i3Tin/!a !(nsu"si"anusia e+ha*a1 ene+/i 9(sil le2ih in//i *i2an*in/!an *en/an la8u 1e"2enu!ann4a3 Pa*ahal0 su"2e+*a4a ene+/i

e+se2u e+"asu! su"2e+*a4a a! e+2a+u!an 5non renewables60 4an/ 2e+a+i 2ila *ila!u!an 1en/a"2ilan e+us"ene+us

"a!a 1a*a suau saa !ee+se*iaann4a *i ala" a!an ha2is3Pen//unaan 2ahan 2a!a+ "in4a! unu! !en*a+aan +(*a *ua

"au1un +(*a e"1a *i/una!an *ala" 8u"lah 4an/ 2an4a! "en4e2a2!an !elan/!aan 2ahan 2a!a+ "in4a! 5BBM63Pa*a

a2a* !e'#0 i*a! han4a ne/a+a "a8u 4an/ *iunu unu! "en/e"2an/!an 1+(/+a" 1en/ane!a+a/a"an

su"2e+ ene+/i3 Ne/a+a 2e+!e"2an/ e+"asu! In*(nesia0 1e+lu "en/e"2an/!an ene+/i ale+nai9 *a+i su"2e+*a4a 4an/

a*a0 e+ua"a su"2e+*a4a e+2a+u!an 5Man/un,i*8a8a0 #;..63 Kelan/!aan 2ahan 2a!a+ "in4a! 5BBM6 ini "en/ha+us!an

1e"e+inah In*(nesia unu! se/e+a "enai!!an ha+/a BBM a/a+ i*a! e+8a*i *e9isi su2si*i BBM3 Hal ini 2e+i"2as

!e1a*a 2a+an/2a+an/ se"2a!( 4an/ "en/ala"i !enai!an ha+/a se7a+a si/ni9i!an3

Pa*a saa ini In*(nesia 2e+usaha "en/e"2an/!an su"2e+ ene+/i na2ai unu! "en/hasil!an Bi(ean(l3 Bi(ean(l

a*alah ean(l 4an/ *ihasil!an *a+i 9e+"enasi /lu!(sa 5/ula6 "en//una!an 2anuan +a/i<4eas e+ua"a 8enis

*accharomyces cere+isiae. Pe"isahan 2i(ean(l selan8un4a *ila!u!an *en/an *esilasi 5Khai*i+ *!!0 '&#'63 Dala" halini0 sin/!(n/ *a1a "en8a*i ene+/i ale+nai9 4an/ "en/hasil!an 2i(ean(l se2a/ai 1en//ani BBM3

Bi(ehan(l *a1a *i2ua *a+i sin/!(n/3 Sin/!(n/ 5 2anihot utilissima6 se+in/ 8u/a *ise2u se2a/ai u2i !a4u aau

!eela 1(h(n0 "e+u1a!an ana"an 4an/ san/a 1(1ule+ *i selu+uh *unia0 !hususn4a *i ne/a+ane/a+a +(1is3 Di In*(nesia0

sin/!(n/ "e"ili!i a+i e!(n("i e+1enin/ *i2an*in/!an *en/an 8enis u"2iu"2ian 4an/ lain Selain iu !an*un/an 1ai

*ala" sin/!(n/ 4an/ in//i se!ia+ '%-&= san/a 7(7(! unu! 1e"2uaan ene+/i ale+nai93 Den/an *e"i!ian0 sin/!(n/

a*alah 8enis u"2iu"2ian *ae+ah +(1is 4an/ "e+u1a!an su"2e+ ene+/i 1alin/ "u+ah se*unia3 P(ensi sin/!(n/ *i

In*(nesia 7u!u1 2esa+ "a!a *i1ilihlah sin/!(n/ se2a/ai 2ahan 2a!u ua"a3

Meliha 1(ensi e+se2u 1enelii "ela!u!an 1e+7(2aan 1e"2uaan 2i(ehan(l *a+i sin/!(n/ se7a+a 9a+"enasi

"en//una!an +a/i a1e3 Di/una!an +a/i a1e !a+ena +a/i a1e san/a !("e+sil *an "u*ah *i*a1a3

Peneliian ini 2e+u8uan unu! "e"1ela8a+i e!ni! 1+(*u!si 2i(ean(l *a+i sin/!(n/ *an "en/hasil!an 2i(ean(l

*en/an s!ala la2(+a(+iu"> "enenu!an nilai "uu 2i(ean(l *a+i sin/!(n/ *en/an "en/analisis !a*a+ ean(l *an 1H>

*an "en/eahui +en*e"en 2i(ean(l 4an/ *ihasil!an *a+i 1+(ses 1e"2uaan 2i(ean(l 4an/ *i/una!an3



#3' Tu8uan Peneliian

• Unu! "en/anisi1asi !elan/!aan BBM *i In*(nesia unu! 8an/!a ,a!u *e1an3

• Menin/!a!an 1(ensi !uli sin/!(n/ se2a/ai 2ahan 4an/ *a1a *i"an9aa!an se2a/ai 2ahan 2a!a+ ale+nai93

• Unu! "enin/!a!an 1(ensi 1+(*u!si sin/!(n/ *i !alan/an 1eani sehin//a 1+(*u!si sin/!(n/ *i In*(nesia

"enin/!a se7a+a si/ni9i!an3

• Unu! "en/u+an/i !ee+/anun/an "as4a+a!a e+ha*a1 1en//unaan 2ahan 2a!a+ 9(sil *i In*(nesia3• Unu! "en/eahui se7a+a *eil e!ni! 1+(*u!si Bi(ean(l *a+i sin/!(n/3

• Unu! 1e"an9aaan hasil li"2ah !uli sin/!(n/ *a+i 1e"2uaan 2i(ean(l "en8a*i 2ahan 1a!an e+na!0 1u1u!

7ai+0 1u1u! !("1(s0 2i(/as0 *an 2ahan *asa+ (2a n4a"u! 2a!a+3

#3- Ru"usan Masalah

• Ba/ai"ana 1+(ses Hi*+(lisis Asa" !uli sin/!(n/ a/a+ "en8a*i 2i(ean(l

• Ba/ai"ana 1+(ses9e+"enasi !uli sin/!(n/ a/a+ "en8a*i 2i(ean(l

• Ba/ai"ana 1+(ses *isilasi !uli sin/!(n/ a/a+ "en8a*i 2i(ean(l

• Men/a1a ha+us "en//una!an 2ahan 2a!u sin/!(n/ se2a/ai 2ahan 1e"2uaan 2i(ean(l3

BAB 55

$A67ASA6 TE895

'3# Tin8auan Pusa!a

a3 Sin/!(n/

Kuli sin/!(n/ "e+u1a!an li"2ah *a+i sin/!(n/ 4an/ "e"ili!i !an*un/an !a+2(hi*+a in//i 4an/ *a1a*i/una!an se2a/ai su"2e+ 1a!an e+na!3 Pe+senase 8u"lah li"2ah!uli 2a/ian lua+ se2esa+ &0% ?' = *a+i 2e+a (al

sin/!(n/ se/a+ *an li"2ah!uli 2a/ian *ala" se2esa+ . ?#% =3 Kan*un/an 1ai !uli u2i !a4u 4an/ 7u!u1 in//i0

"e"un/!in!an *i/una!an se2a/ai su"2e+ ene+/i 2a/i "i!+((+/anis"e3 5Nu+ha4ani0 *!!30 '&&&6

Kuli sin/!(n/ selain *a1a *i/una!an se2a/ai !("1(s *an 1a!an e+na!0 e+n4aa 8u/a *a1a *i(lah *an

*i"an9aa!an se2a/ai su"2e+ ene+/i 4an/ *a1a "en//ani!an 2ahan 2a!a+ *a+i "in4a! 4an/ sela"a ini *i/una!an (leh

"as4a+a!a3 Te!n(l(/i 4an/ *ie+a1!an unu! "en/hasil!an 2i(ehan(l 4a!ni "elalui 1+(ses 2e+na"a hi*+(lisa asan *an

8u/a en@i"ais3 Salah sau 1e"an9aaan li"2ah !uli sin/!(n/ ini se!ali/us "en8a*i salah sau 1+(/+a" 4an/ "en*u!un/

1+(/+a" 4an/ *i7anan/!an (leh 1e"e+inah 2e+!aian *en/an 1en4e*iaan 2ahan 2a!a+ na2ai se2a/ai ale+nai9 1n//ani

2ahan 2a!a+ "in4a! se1e+i 2ensin35h1:<<a!a+*anu"2i32l(/s1(37("<'&#-<&#<2e+a/a""an9aa!ulisin/!(n/3h"l6

23 Bi(ean(l

Bi(ean(l "e+u1a!an 7ai+an hasil 1+(ses 9e+"enasi /ula *a+i su"2e+ !a+2(hi*+a 51ai6 "en//una!an 2anuan"i!+((+/anis"e3 P+(*u!si 2i(ean(l *a+i ana"an 4an/ "en/an*un/ 1ai aau !a+2(hi*+a0 *ila!u!an "e"alui 1+(ses

!(n)e+si !a+2(hi*+a "en8a*i /ula 5/lu!(sa63 Pa*a hi*+(lisis en@i"ais *i2a/i "en8a*i!enal a*a *ua "e(*e 4aiu SHF

*an SSF3 Me(*e SSF "en8a*i san/a 1enin/ unu! *i!e"2an/!an !a+ena *a1a "e"1e+sin/!a 1+(ses 1e"2uaan

2i(ean(l 5Ma+ues0 '&&6

http://akardanumbi.blogspot.com/2013/01/beragam-manfaat-kulit-singkong.html

http://akardanumbi.blogspot.com/2013/01/beragam-manfaat-kulit-singkong.html



BAB 555

MET878$8:5 PE6E$5T5A6

-3# Ala *an Bahan

Alaala 4an/ *i/una!an:

#3 Ran/!aian Ala Hi*+(lisis

'3 Ran/!aian Ala Fe+"enasi

Bahan 2ahan 4an/ *i/una!an:

Kuli Sin/!(n/

Asa" !l(+i*a 5HCl 6

Na+iu" Hi*+(!si*a 5NaOH 6

Aua*es

In*i!a(+ Meil 2i+u

Ke+as 1H

Fehlin/ A

Fehlin/ B

eas<Ra/i R(i 5Me+e! Sa9Insan6



-3 Ran/!aian Ala Disilasi

-3' Me(*e Peneliian

Me(*e 1eneliian 4an/ *i/una!an a*alah "e(*e *es!+i1i9 e+ha*a1 1e"2uaan 2i(ean(l *a+i sin/!(n/ *en/an su*i

lie+au+3

-3- P+(se*u+ Peneliian

Pen4ia1an Bahan Ba!u

Bahan 2a!u sin/!(n/ *i1e+sia1!an se2an4a! % !/ 4an/ elah *i!u1as *an *i7u7i 2e+sih0 !e"u*ian selan8un4a

*ia*a!an 1e"a+uan hin//a "en/hasil!an sin/!(n/ 4an/ elah halus3 Masu!an sin/!(n/ halus !e*ala" 1an7i *an

a"2ah!an ai+ se2an4a! $ lie+ 1e+ # !/ sin/!(n/3 Ke"u*ian *i1anas!an hin//a suhu #&&C !u+an/ le2ih -& "eni

sa"2il *ia*u! hin//a "en/enal "en8a*i 2u2u+3 Seelah 7a"1u+an sin/!(n/ halus *an ai+ elah "en8a*i 2u2u+ 1ai0

*in/in!an *ahulu se2elu" *ilan8u!an unu! 1+(ses 9e+"enasi3

P+(ses Hi*+(lisis Asa"

P+(ses Hi*+(lisis *en/an Asa" 5HCL6 :

• Meni"2an/ e1un/ !uli sin/!(n/ se2e+a % /+a"

• Me"asan/ +an/!aian ala hi*+(lisis

• Me"asu!!an la+uan Asa" Kl(+i*a &0# N se2an4a! %& "l !e*ala"la2u lehe+ i/a *an "e"anas!an hin//a

"en*i*ih

• Me"asu!!an e1un/ !uli sin/!(n/ e+se2u !e *ala" la2u lehe+ i/a*an "en/a*u!n4a "en//una!an 1en/a*u!

"e+!u+i sela"a # 8a"3

• Me"2ia+!an hasil hi*+(lisis *in/in sa"1ai suhu !a"a+

• Men4a+in/ la+uan hasil hi*+(lisis

•Men/analisa !a*a+ /lu!(sa hasil 1+(ses hi*+(lisis e+se2u *en/an"en//una!an "e(*e Lane E4n(n3



Analisa !a*a+ /lu!(sa *en/an Me(*e LaneE4n(n :

• Men/a"2il la+uan sa"1el *an !e"u*ian *ien7e+!an

• Men/a"2il % "l 9ehlin/ A *an % "l 9ehlin/ B0 !e"u*ian*i"asu!!an !e *ala" E+len"e4e+

• Men/isi 2u+e *en/an la+uan sa"1el *an "ena"2ah!an #% "lla+uan *ala" 2u+e !e *ala" e+len"e4e+

• Me"anas!an la+uan 1a*a e+len"e4e+ sa"1ai "en*i*ih *an ea1*i*i*ih!an sela"a ' "eni

• Sa"2il ea1 *i1anas!an0 "ena"2ah!an # "l in*i!a(+ "eh4lene2lue• Meni+asi la+uan *en/an la+uan hasil hi*+(lisis hin//a ,a+na 2i+uhilan/3

• Men/hiun/ )(lu"e la+uan hasil hi*+(lisis 4an/ *i/una!an unu!"eni+asi3

• Men/ulan/i 1e+7(2aan se2an4a! - !ali *an "en/hiun/ )(lu"e +aa+aala+uan hasil hi*+(lisis 4an/ *i/una!an

P+(ses Fe+"enasi

Seelah 2u2u+ 1ai *in/in0 "a!a selan8un4a *ia*a!an 9e+"enasi 4an/ 2e+u8uan unu! "en/!(n)e+si la+uan

4an/ "en/an*un/ /lu!(sa "en8a*i al!(h(l3 Bu2u+ 1ai 4an/ *ihasil!an *i1in*ah!an !e *ala" ,a*ah 9e+"enasi3

Ta"2ah!an 2a!e+i Sa77ha+("47es 7e+e)isiae se2an4a! #&= *a+i (al 2u2u+ 1ai 4an/ e+*a1a *ala" ,a*ah

9e+"enasi se*i!i *e"i se*i!i sa"2il *ia*u! a/a+ e+7a"1u+ +aa3

Tuu1 +a1a ,a*ah 9e+"enasi unu! "en7e/ah !(na"inasi *an 2a!e+i Sa77ha+("47es 7e+e)isiae a!an 2e!e+8a

se7a+a (1i"al3 Fe+"enasi 2e+lan/sun/ anae+(2 4aiu a! "e"e+lu!an u*a+a *an ea1 "en8a/a suhun4a 1a*a -&C $&C3

P+(ses 9e+"enasi 2e+lan/sun/ sela"a '- ha+i *an seelah iu la+uan 1ai a!an 2e+u2ah "en8a*i - la1isan 4aiu

la1isan e+2a,ah 2e+u1a en*a1an 1+(ein0 *an *iaasn4a a*alah ai+ *an ean(l3

Pisah!an la+uan ean(l *en/an en*a1an 1+(ein *en/an "ela!u!an 1+(ses 1en4a+in/an3

Hasiln4a 4aiu la+uan ean(l 4an/ "asih "en/an*un/ ai+ sia1 unu! *i1+(ses !e aha1 selan8un4a 4aiu 1+(ses

*esilasi3

P+(ses Disilasi

P+(ses *esilasi *ila!u!an unu! "e"isah!an ean(l *a+i la+uan hasil 9e+"enasi *en/an 7a+a "e"anas!an

la+uan e+se2u *en/an "en8a/a suhu 1e"anasan 1a*a ii! *i*ih ean(l 4aiu .C0 sehin//a ean(l le2ih *ahulu

"en/ua1 *an 1en/ua1an e+se2u *iali+!an 1a*a 1i1a0 e+!(n*ensasi *an !e"2ali la/i "en8a*i ean(l 7ai+3

Pa*a ,a*ah "asa! elah e+hu2un/ 1a*a e+"(!(1el *en/an 7a+a "ene"1el!an !a,a sens(+ 1anas e+"(!(1el!e ,a*ah "asa!3 Hal ini 2e+u8uan unu! "en/eahui 2e+a1a e"1e+au+ 1a*a ,a*ah "asa! sehin//a "e"u*ah!an unu!

1en/au+an 2esa+n4a 1e"2a!a+an a/a+ *a1a "e"1e+ahan!an e"1e+au+ ,a*ah "asa! 1a*a suhu .C3

Ala *esilasi e+*i+i *a+i !("1(+ "in4a! anah #$ su"2u unu! 1e"2a!a+an0 ,a*ah "asa! unu! 2ahan hasil

9e+"enasi e+2ua *a+i 1an7i sainless seel 2e+!a1asias #& lie+0 1i1a unu! "en4alu+!an ua1 ean(l *an 1+(ses

!(n*ensasi e+*i+i *a+i ' 2a/ian *en/an u!u+an "asin/"asin/ - "ee+0 *an ,a*ah unu! "ena"1un/ hasil *esilasi 4aiu

2((l !a7a3

Ean(l 7ai+ 4an/ elah *ihasil!an *a+i 1+(ses *esilasi selan8un4a *ilan8u!an unu! 1en/u!u+an 1a+a"ee+ !a*a+

ean(l *an 1H 5*e+a8a !easa"an63

Pe+hiun/an Ren*e"en

Pe+hiun/an +en*e"en *ila!u!an unu! "en/eahui 1e+senase hasil 2a/i ana+a ean(l 4an/ *ihasil!an *en/an 8u"lah

2ahan 2a!u3 A*a1un +en*e"en 4an/ a!an *iu!u+ 4aiu :

a3 Ren*e"en 9e+"enasi

Unu! "en/eahui 1+esenase hasil 2a/i ana+a la+uan ean(l *an ai+ hasil 9e+"enasi *en/an 8u"lah 2ahan 2a!u

4aiu sin/!(n/0 ai+ *an 2a!e+i Sa77ha+("47es 7e+e)isiae *en/an "en//una!an 1e+sa"aan 5#63

R9H9B1 #&&= 35#60 *i"ana :

• R9 Ren*e"en 9e+"enasi 5=6

• H9 La+uan hasil 9e+"enasi 4an/ elah *isa+in/ *an sia1 unu! *i*esilasi 5lie+6

• B1 V(lu"e 2u2u+ 1ai 5lie+6

23 Ren*e"en *esilasi



Unu! "en/eahui 1+esenase hasil 2a/i ana+a 2i(ean(l hasil *esilasi *en/an 8u"lah la+uan ean(l *an ai+ hasil

9e+"enasi *en/an "en//una!an 1e+sa"aan 5'63

R*B*H9 #&&= 35'60 *i"ana :

•

R* Ren*e"en *esilasi 5=6• B* Bi(ean(l hasil *esilasi 5lie+6

• H9 La+uan hasil 9e+"enasi 5lie+6

73 Pe+hiun/an hasil 2i(ean(l *a+i 1e+ !il(/+a" sin/!(n/

Unu! "en/eahui 2e+a1a 2an4a! 2i(ean(l 4an/ a!an *ihasil!an *a+i 1e+ !il(/+a" 2ahan ua"a sin/!(n/ *en/an

"en//una!an e!ni! 1+(*u!si sesuai *en/an 1+(se*u+ 1eneliian 4an/ *ila!u!an *en/an "en//una!an 1e+sa"aan

5-63

Je#J2 B* 35-60 *i"ana :

• Je Ju"lah ean(l 1e+ !il(/+a" sin/!(n/ 5lie+<!/6

• J2 Ju"lah 2ahan 2a!u 5!/6

• B* Bi(ean(l 4an/ *ihasil!an 5lie+6

*3 Pe+hiun/an nilai !al(+i *a+i 2i(ean(l 4an/ *ihasil!an

Unu! "en/eahui nilai !al(+i 2i(ean(l 4an/ *ihasil!an *a+i "asin/"asin/ hasil *esilasi *en/an "en//una!an

1e+sa"aan 5$63

Ka*a+ ean(l 4an/ *ihasil!an #&& !!al<lie+

Ka*a+ ean(l a7uan 8u"lah ean(l 333335$6

BAB 5;

<AS5$ 7A6 PEMBA<ASA6

$3# P+(ses Hi*+(lisa *en/an Kaalis Asa" 5HCl6

• K(n*isi Hi*+(lisa :

a3 Ka*a+ HCl : &0# N

23 V(lu"e HCl : %& "l

73 Massa e1un/ : % /+

*3 Te"1e+au+ : #&-(C

e3 Wa!u : # 8a"

• Hasil Hi*+(lisa :

a3 Ka*a+ Glu!(sa : #%0&% =

Pe"2uaan 2i(ean(l *a+i e1un/ !uli sin/!(n/ *ia,ali *en/an 1+(ses hi*+(lisa asa"3 Asa" 4an/ *i/una!an a*alah asa"

!l(+i*a 5HCl6 &0# N *en/an 2e+a e1un/ % /+ *ala" %& "l la+uan asa" *en/an suhu #&-(C3 P+(ses hi*+(lisa ini

2e+u8uan unu! "en/u2ah 1(lisa!a+i*a 51ai6 "en8a*i "(n(sa!a+i*a 5/lu!(sa63

Rea!si Hi*+(lisa :

5CH#&O%6n n H'O n CH#'O

5P(lisa!a+i*a6 5Ai+6 5Glu!(sa6

Da+i hasil 1e+7(2aan hi*+(lisa e1un/ !uli sin/!(n/ *en/an !aalis asa" HCl &0# N *i1e+(leh la+uan *en/an !a*a+

/lu!(sa +aa ? +aa se2esa+ #%0&% =3 Pa*a 1+(ses hi*+(lisa0 suhu hi*+(lisa "en7a1ai #&-(C hal ini !e"un/!inan e+8a*i!a+ena a*an4a 1ai *ala" la+uan hi*+(lisis *an !e"un/!inan !esalahan *a+i ala u!u+ e+se2u sehin//a 1a*a saa

hi*+(lisa e+"("ee+ "enun8u!!an suhu le2ih *a+i #&&(C3



$3- P+(ses Fe+"enasi

• Va+iasi Wa!u

K(n*isi Fe+"enasi:

a3 eas : Sa7ha+("47es 7e+e)iseae se2an4a! /+

23 V(lu"e sa+e+ : %& "l73 V(lu"e "e*iu" : %&& "l

*3 1H : $0%

e3 Ka*a+ /lu!(sa : #%0&% =

93 Te"1e+au+ : -& (C

• )a+iasi +a/i

K(n*isi Fe+"enasi :

a3 eas : *acharomyces cere+iseae

23 V(lu"e sa+e+ : %& "l

73 V(lu"e "e*iu" : %&& "l

*3 1H : $0%

e3 Ka*a+ /lu!(sa : #%0&$ =

93 Te"1e+au+ : -& (C

/3 Wa!u : $ ha+i

Ta2el IV3' Daa Hasil Analisis Ka*a+ Glu!(sa Hasil Fe+"enasi 5Va+iasi Ra/i6



Pa*a 1+(ses 9e+"enasi0 /lu!(sa a!an *iu+ai!an "en8a*i ean(l (leh 4eas sacharomyces cere+iceae3 Ra/i 4an/ *i/una!an

"e+u1a!an +a/i +(i *en/an "e+e! *a/an/ *af34nstant 3 Se2elu" *i/una!an +a/i *i2ua starter e+le2ih *ahulu0hal ini

2e+u8uan unu! "en/e"2an/2ia!!an +a/i0 sehin//a *ihasil!an le2ih 2an4a! +a/i0 *en/an hal e+se2u "e"un/!in!an

1+(ses 9e+"enasi a!an 2e+8alan *en/an 2ai! *an "elaih !eahanan +a/i3 Da+i a2el IV3 # hasil 1e+7(2aan "enun8u!!an

se"a!in la"a ,a!u 9e+"enasi !a*a+ /lu!(sa se"a!in la"a se"a!in u+un3 Pa*a ha+i !e e"1a !a*a+ /lu!(sa "asih

se2esa+ 0# =0 ea1i su*ah i*a! a*a 1+(ses 9e+"enasi la/i 5*ian*ai *en/an i*a! a*an4a /ele"2un/ CO' 4an/

"un7ul63 Ini *i"un/!in!an !a+ena 8u"lah "i!+(2ia 4an/ a!i9 su*ah ha2is 58u"lah +a/i 4an/ *i/una!an se2an4a! /+63Ji!a 8u"lah +a/i *iin/!a!an 4aiu /+ *an . /+0 !a*a+ /lu!(sa "e*iu" "asin/ ? "asin/ 1a*a ha+i !e e"1a a*alah 0#

= *an 0## = 5a2el IV3'63 Hal ini !e"un/!inan *ise2a2!an 1a*a saa 1e"2uaan sa+e+0 8u"lah "a!anan 4an/ *i2e+i!an

i*a! 7u!u1 *an !(n*isi 4an/ *i!(n*isi!an !u+an/ e1a sehin//a "i!+(2ia i*a! 2e+!e"2an/ 2ia! "a!si"al *en/an

*e"i!ian 1+(ses 9e+"enasi 8u/a i*a! 2e+8alan 2ai!3

$3$ P+(ses Disilasi



P+(ses *isilasi 2e+u8uan unu! "en/ua1!an ean(l 4an/ e+!an*un/ *ala" la+uan !e"u*ian "en/e"2un!an ua1

e+se2u3 Wa!u *isilasi a*alah sela"a # 8a" aau sa"1ai i*a! e+8a*i eesan la/i0 1a*a suhu .&(C3 Da+i hasil analisa

*i1e+(leh !a*a+ ean(l *en/an )a+iasi ,a!u 9e+"enasi sela"a ' ha+i se2esa+ %0- =0 unu! ,a!u 9e+"enasi sela"a -

ha+i se2esa+ 0.. =0 *an unu! ,a!u 9e+"enasi sela"a $ ha+i se2esa+ .0; =3 Se*an/!an *a+i hasil analisa !a*a+ ean(l

*en/an )a+iasi 1ena"2ahan +a/i 4aiu0 unu! 2e+a +a/i /+a" se2esa+ 0# =0 unu! 2e+a +a/i /+a" se2esa+ 0; = *an

unu! 2e+a +a/i . /+a" se2esa+ ;0' =3 Pe"2uaan 2i(ean(l *en/an !(n*isi *an ,a!u 9e+"enasi sela"a e"1a ha+i

e+se2u han4a "en/hasil!an !a*a+ ean(l se2esa+ ;0' = *en/an 2e+a +a/i . /+a" aau "e"1e+(leh +en*e"en se2esa+

''0#% =0 hal ini !e"un/!inan *i!a+ena!an (leh !u+an/n4a @a "a!anan 4an/ *i1e+lu!an (leh +a/i0 sehin//a +a/i i*a!

*a1a 2e!e+8a se7a+a (1i"u" unu! "en/u2ah /lu!(sa "en8a*i ean(l3 Oleh !a+ena iu hasil !a*a+ ean(l "au1un+en*e"en 4an/ *ihasil!an +en*ah3



BAB ;

KES5MP"$A6

Pe"2uaan 2i(ean(l *a+i !uli sin/!(n/ *ila!sana!an "elalui - aha1 :#3 Taha1 hi*+(lisa asa" : % /+ e1un/ !uli sin/!(n/ *ihi*+(lisa *en/an %& "l la+uan HCL &0# N0 sela"a # 8a" 1a*a

suhu *i*ihn4a #&-(C3 La+uan hi*+(lisa 4an/ *i1e+(leh "e"1un4ai !a*a+ /lu!(sa +aa ? +aa #%0&% =3

'3 Taha1 9e+"enasi : La+uan hi*+(lisa *i9e+"enasi

1a*a suhu !a"a+ *en/an1H $0% sela"a $ ha+i "en//una!an . /+ +a/i +(i3 La+uan hasil 9e+"enasi

1a*a a!hi+ ha+i !e $ "asih "en/an*un/ !a*a+ /lu!(sa se2esa+ 0## =3

-3 Taha1 *isilasi : La+uan hasil 9e+"enasi *i*isilasi 1a*a suhu .&(Csa"1ai i*a! a*a eesan la/i3 E"2unan 4an/

*i1e+(leh a*alah la+uan ean(l *en/an !a*a+ ;0' =3

$3 Da+i & /+ e1un/ !uli sin/!(n/ *i1e+(leh ean(l

!a*a+ ;0'= se8u"lah#' "l aau +en*e"enn4a se2esa+ ''0#% =3



SA9A6

#3 Pa*a 1eneliian ini han4a !a*a+ ean(l *ala" hasil *isilasi 4an/ *ianalisa 1a*ahal se2ena+n4a !a*a+ ean(l *ala"

hasil 9e+"enasi 8u/a 1e+lu *ianalisa3'3 Disilasi 4an/ *i/una!an1a*a 1eneliianini a*alah *isilas i"en//una!an 1a7!in/0 *en/an in//i 1a7!in/ -& 7"3

Tin//i 1a7!in/ e+se2u 2elu" "a!si"al 8i!a *i/una!an unu! "e"isah!an ean(l0 sehin//a ean(l 4an/ *ihasil!an

i*a! "a!si"al 4aiu se2esa+ ;0' = *en/an )(lu"e #' "l3 Ke"un/!inan !a*a+ ean(l ;0' = "asih *a1a

*inai!!an la/i a1a2ila "en//una!an *isilasi 1a7!in/ *en/an 1a7!in/ 4an/ le2ih in//i aau "en//una!an

*isilasi 2a7h 4an/ *ila!u!an 2e+ulan/ aau 52e+in/!a63 Seelah *isilasi *ila!u!an0 1+(ses *ilan8u!an *en/an

a*s(+1si "en//una!an 2au !a1u+ aau @e(li sehin//a *iha+a1!an ai+ 4an/ e+!an*un/ *ala" ean(l *a1a

e+se+a1 *an !a*a+ ean(l 4an/ *ihasil!an le2ih in//i3

-3 Analisa !a*a+ ean(l 4an/ *i/una!an 2e+*asa+!an analisa *ensias3 Se2ai!n4a !a*a+ ean(l *ianalisa "en//una!an

!+("a(/+a9i /as sehin//a *a1a "en/eahui ean(l 4an/ *ihasil!an a*alah ean(l "u+ni an1a 7a"1u+an

sen4a,a lain 5"ean(l0 asa" asea63

$3 Pe+lu "enin/!a!an 2e+a e1un/ !uli sin/!(n/ 4an/ *i/una!an 1a*a saa hi*+(lisa0 sehin//a *a1a *i1e+(leh

/lu!(sa 4an/ le2ih 2an4a! *an *iha+a1!an "e"1e+(leh !a*a+ ean(l *an )(lu"e ean(l 4an/ le2ih 2an4a!3



7A!TA9 P"STAKA

Ha1sa+i0 Mi+a A"alia3 '&#-3 Pembuatan Bioetanol dari *ingkong Karet (2anihot 5la6io+ii) untuk Bahan Bakar Kompor

7umah 8angga *ebagai 9paya 2empercepat Kon+ersi 2inyak 8anah ke Bahan Bakar $abati3 Ju+nal Te!n(l(/iKi"ia *an In*us+i30 V(l3 '0 N(3 '0 hala"an '$&'$%3 Uni)e+sias Di1(ne/(+(3

Khai*i+0 Se4anin/sih0 Hae+u*in3 '&#'3 ehidrasi bioetanol menggunakan 6eolit alam termodifikasi3 Ju+nal Te!n(l(/i

In*us+i Pe+anian3 Insiu Pe+anian B(/(+3

2ailool" :hiro Ch. 0!#'. Produksi Bioetanol dari *ingkong (2anihot utilissima) engan *kala aboratorium. Ju+nal

Te!ni! Pe+anian3 Uni)e+sias Sa" Raulan/i3

Man/un,i*8a8a0 D3 #;..3 Prospek dan Peran Pengembangan Bioenergi di 4ndonesia3 B(/(+3

Pus*ain '&#&0 Buku Pegangan *tatistik ;konomi ;nergi 4ndonesiaDESDM '&#&3

h1:<<,,,3es*"3/(3i*<1u2li!asi<in*(nesiaene+/4(ul((!<+in/!asane!se!ui9<*(7*(,nl(a*<#'%%+in/!asane!se!ui9in*(nesiaene+/4(ul((!'&#&3h"l3 Dia!eses an//al '; O!(2e+ '&#'3

Ri!ana0 He1143 '&&;3 Pembuatan Bioetanol dari *ingkong *ecara <ermentasi 2enggunakan 7agi 8ape3 Ju+nal Te!ni!

Ki"ia3 Uni)e+sias Di1(ne/(+(3

Su!"a,ai0 RF3 '&&;3 Pembuatan Bioetanol dari Kulit *ingkong 3 La1(+an Tu/as A!hi+ D III Te!ni! Ki"ia3 Uni)e+sias

Se2elas Ma+e Su+a!a+a3

http://www.esdm.go.id/publikasi/indonesia-energy-outlook/ringkasan-eksekutif/doc-download/1255-ringkasan%20eksekutif-indonesia-energy-outlook-2010.html





makalah pembuatan bioetanol dari kulit singkong

Documents