proposal keramba

7/25/2019 Proposal Keramba.

1/13

TEHNIK TERNAK IKAN KOLAM JARING APUNG

BAB I PENDAHULUAN A.

LATAR BELAKANG

Krisis ekonomi dan keuangan yang melanda Indonesia

tela terasa !engarunya dalam keidu!an seari"ari#

$aik dalam keidu!an ekonomi# so%ial $udaya $akan

sam!ai ke!ada $idang"$idang lainnya. Pengaru yang

!aling dirasakan adala dengan menurunnya tingkat

!enda!atan dan daya $eli masyarakat terada!

ke$utuan idu!nya# terutama kurang adanya modal#

menurunnya !engaislan dan tim$ulnya &irus ikan dan

!engaru %ua%a terutama di musim u'an seingga

$anyak ikan mati karena ma$ok# menye$a$kan

!em$udidayaan ikan sangat merugi karena

mengaki$atkan $anyak !etani yang gulung tikar.

(eingga %ita"%ita untuk mema'ukan kese'ateraan

umum# men%erdaskan keidu!an $angsa se$agaimana

diamanatkan ole Pem$ukaan Undang"Undang Dasar

)*+, semakin 'au dari ara!an. Krisis ekonomi tidak

$ole $erlangsung lama# maka dari itu semua !iak

arus sadar $a-a keadaan ini arus segera kita akiri.

Untuk mengakiri keadan $angsa yang sedang ter!uruk#

tiada lain anya dengan mem$erikan modal !enguatan

usaa serta terus menerus men%ari !eluang usaa dan

memanaatkan sum$er daya manusia yang tersedia. Baik

sum$er !em$angunan seke%il a!a!un a!a$ila kita gali

se%ara maksimal mungkin akan mem$eri manaat dan

memiliki nilai ekonomi tinggi. (eu$ungan al terse$ut


2/13

diatas# maka sala satu alternati usaa dalam menggali

sum$er daya alam yang ada di danau /irata te!atnya di

Desa 0argalaksana Ke%amatan /i!eunduey $andung

Barat iala dengan mensu!lay dana $agi !etani dilingkungan terse$ut seingga mereka mam!u

untukmem$uka usaa kem$ali di$idang $udidaya ikan

'aring tera!ung yang didukung ole tenaga ker'a yang

mam!u mengelolanya se%ara $aik dan $erkelan'utan.

0aka se'alan dengan ara ke$i'akan !emerinta

di!andang !erlu untuk mengem$angkan kegiatanusaa

ke%il dan menenga yang tentunya teta!

mengede!ankan kemam!uan sum$er daya manusia.

0eliat dari kenyataan ini# mem$eri indikasi $a-a

$eta!a !erlunya !eratian terada! nasi$ mereka yang

kurang $eruntung agar segera menda!at !enanganan

yang serius dan selayaknya diim$angi ole !em$entukan

sentra"sentra usaa yang mam!u menyera! tenaga ker'a

yang $anyak# seingga da!at mengurangi angka

!engangguran dan kemiskinan. Berdasarkan !eriat

$erikut diatas# kami mengadakan identi1kasi dengan

didukung ole seluru !otensi yang ada di daera. Desa

0argalaksana Ke%amatan /i!eundeuy Ka$u!aten

Bandung Barat# kami memandang !erlu adanya u!aya

menu'u !eningkatan kese'ateraan masyarakat melalui

usaa $udidaya ikan air ta-ar di kolam 'aring tera!ung di

danau /irata dengan nteknik yang $enar seingga $isa

mengadirkan !roduk yang le$i $aik dan $erkualitas

serta da!at meningkatkan !enda!atan !enduduk untuk

meningkatkan tara idu!nya.


3/13

BAB II PR23IL KEL20P2K U(AHA TANI IKAN K2LA0 4ARING

TERAPUNG ANUGERAH ANTERA

).

Nama Kelom!ok 5 Kelom!ok Usaa Tani Ikan Kolam 'aring

Tera!ung Anugera Antera 6.

Kedudukan 5 K!. /inangka RT. 7) R8. 7* Desa

0argalaksana Ke%amatan /i!eundeuy Ka$u!aten

Bandung Barat 9.

0aksud dan Tu'uan Ada!un maksud dan tu'uan yang

ingin di%a!ai dari kegiatan ini adala 5 a.

Dari segi kegiatan

Terlaksananya kegiatan untuk meningkatkan

keteram!ilan -arga masyarakat

Ter%i!tanya kelom!ok usaa yang !roduksti

Tersedianya sum$er daya manusia yang teram!il dan

!rodukti

0em$eri modal $agi !etani yang kekurangan modal $.


4/13

Tu'uan akir

Ter$entuknya kelom!ok usaa yang !rodukti

Ter%i!tanya la!angan usaa $aru

Adanya !eningkatan kese'ateraan masyarakat

Ter$inanya se'umla kelom!ok usaa ke%il +.

:isi dan 0isi :isi 0en'adi !etni yang kuat# koko dan

ter!er%aya dalam mem$udidayakan ikan guna

mem$angun $asis !erekonomian yang andal

$erdasarkan syaria;t Islam 0isi 0engangkat ekonomi

rakyat untuk menda!atkan kesem!atan $erusaa serta

meningkatkan !engasilan manu'u tara idu! yang le$i

$aik dan $erka. ,.

Keanggotaan 4umla anggota 5 )7 orang anggota


5/13

).Bi$it Ikan 0as 677 Kg 97.777


6/13

Budidaya sistem keram$a 'aring a!ung adala se$ua model sistem$udidaya yang e1sien# e1sien s%ara teknis mau!un ekonomis.

!ada luasan yang sem!it kita da!at meli!atgandakan asil tan!a arus

menam$a $iaya yang $esar# tentu sa'a !ola yang di gunakan adala

mengintensikan !ola $udidaya nya# memang airnya akan $erdam!ak !ada

$iaya tinggi. teta!i kalo meguntungkan gak masala kan >

Pe!"uaan KJA

(e%ara sederana satu unit ?K4A@ + kolam dan satu ruma 'aga ?da!at 'uga

digunakan sekaligus se$agai gudang@# denga ukuran tia! kolam ?==@ m6

atau dengan luas total ?),# C ),#@ m6.

Pelam!ung disusun dari styrooam yang di$agi dua sama le$ar ?$isa 'uga

dari drum atau tong !lastik@. Idealnya untuk satu unit K4A memerlukan 9=

$ua !elam!ung dengan 'arak antara !elam!ung satu dengan yang lain )#=

m. Agar !osisinya konstan# tia! !elam!ung diikat dengan 6 karet tim$a yang

mengait !ada rangka.

(etela kerangka dan !elam!ung selesai terakit# maka $am$u gom$ong

yang digunakan se$agai !i'akan $adan kolam !un segera di!asang.

Pemasangan dilakukan di dalam air. Pan'angnya disesuaikan dengan !an'ang

rangka. Agar !osisi konstan maka antar gom$ong ditaan dengan kaso yang

di!aku !ada $adan gom$ong# dan untuk menguatkan !osisi $adan kolam


7/13

dengan gom$nong maka setia! %ela antar !elam!ung diikat dengan karet

$an.

Pem$uatan geladak dilakukan setela kaso di!asang !ada kerangka.

Peletakannya disesuaikan !ada lo$ang !aku yang tela di$uat. (etela

ter!asang# $am$u di!otong disesuaikan !an'ang kerangka !ada geladak dan

selan'utnya di!akukan !ada kaso. Umumnya geladak terdiri dari < sam!ai )7

$atang $am$u.

(etela !roses intaslasi kolam selesai dilakukan !emasangan 'angkar.

4angkar yang digunakan ter$uat dari $atu kali yang di $ungkus karung diikat

dengan tali !lastik 67 mm. (atu 'angkar memerlukan $atu kali se$anyak

677 6+7 Kg. (e%ara teknis untuk men'aga mo$ilitas kolam# !enem!atan

$atu 'angkar $er'arak ,7 m dari !osisi unit K4A. Dengan kata lain# !an'ang tali

ideal yang di$utukan untuk tia! 'ankar adala ,7 m F kedalaman air.

(atu unit ukuran kerangka luar adala ),# C ),# m6 terdiri + kolam masing

masing $erukuran =C= m6. 4aring di!asang dengan mengikatkan tali dari

tia! u'ung 'aring dengan !engait yang !ada tia! sudut $agian dalam kolam.

Untuk menda!atkan $entuk $u'ur sangkar dengan &olume !enu# maka

!ada tia! u'ung dan tenga 'aring di!asang !em$erat ? 9 kg@. Dengan

demikian maka tia! 'aring menggunakan $ua !em$erat.

4aring kolor di!asang di luar rangka dengan mengikatkan tali !ada tia! u'ung

'aring dengan sudut terluar rangka. (e$agai 'aring la!is kedua# ungsi 'aringkolor ?yang selan'utnya dise$ut kolor@ adala me-adai keem!at 'aring yang

ada di dalamnya. Agar $entuknya konstan# kolor !erlu di$eri )< !em$erat ?

, kg@ dengan rin%ian 5 )6 $ua !em$erat di!asang diantara sisi luar rangka

kolor dan + $ua sisanya !ada tia! sisi dalam !em$atas antar kolam.

Ukuran mata 'aring disesuaikan dengan ukuran $eni yang dite$ar dan

ukuran !anen. 0ata 'aring 7#=, digunakan untuk !endederan $eni ukuran

, s.d. )7 gram. (edangkan mata 'aring )#7 dugunakan untuk !em$esaran

ikan ukuran )7 gram s.d. !anen ?977 gram@. Untuk 'aring kolor yang

digunakan $erukuran ),#C),#C< m9 menggunakan 'aring dengan ukuran

mata 'aring )#6,.

&'n'( ga!"ar k')a! k*a


8/13

Teknis Budidaya

K4A menggunakan sistem dou$le layer ?'aring ganda@ artinya !ada satu

luasan kolam terda!at 6 atau le$i 'aring untuk 'enis ikan yang $er$eda

teta!i saling mendukung. dalam al ini kami menggunakan ikan mas

se$agai !roduk utama yang di kem$ankan di 'aring $agian atas# sedangkan

'aring kolor ?'aring $agian $a-a@ di !eliara ikan nila# $isa 'uga ikan!atinJ'am$al dan $akan $isa ga$ungan keduanya nila dan !atin.

!emilian ikan nila se$agai !roduk sekunder adala karena tidak

memerlukan !akan kusus# ikan nila $isa men%a!ai !ertum$uan %uku! $aik

dengan anya memakan sisa sisa !akan yang tidak termanaatkanJ tidak

terkonsumsi dari ikan ikan mas yang ada di atasnya# selain itu ikan nila

da!at memakan lumut lumut yang ada di 'aring# dua keuntungan sekaligus

yaitu mem$ersikan 'aring dan meningkatkan asil.

umumnya ikan mas ditanam !ada 'aring ukuran = C = m dengan !adat te$ar.777 )7.777 ekor# di$eri !akan !elet +", kali !erari. Biasanya untuk

men%a!ai ukuran konsumsi masa tanam sekitar 6#, 9 $ulan tergantung

ukuran ikan yang di keendaki.

Ber$eda dengan ikan nila yang di tanam di 'aring kolor dengan ukuran )+ C

)+ m dengan masa tanam


9/13

kusus# anya sa'a terkadang suka di $eri tam$aan !akan yang $erasal dari

$aan $aan J lim$a !ertanian lokal se!erti singkong# mie atau!un roti.

(elain ikan nila# 'aring kolor 'uga da!at di gunakan untuk ikan !atin# sama

se!erti nila# !atin 'uga tidak memerlukan !erlakuan !akan kusus# ke%uali

'ika ingin mem!er%e!at masa !anen. se$a$ !atin termasuk lam$at

!ertum$uannya 'ika tidak di $eri !akan kusus# satu masa tanam $isa

men%a!ai )6 $ulan.

ada teknik kusus untuk mensiati al itu se$enarnya# yaitu dengan

mengga$ungkan ikan nila dan !atin dalam satu 'aring kolor. 'adi dalam satu

taun $isa !anen tiga kali ikan mas# dua kali ikan nila dan satu kali ikan

!atin# tan!a ada !enam$aan $iaya yang terlalu signi1kan.

ko; $isa > emang !anennya gimana >

Teknis Panen

K4A menggunakan 'aring 'adi !anennya gak terlalu sulit tinggal angkat# tarik#

gulung .

!ertama 'aring di angkat dengan menggunakan gom$ong ?$am$u !an'ang

yang $esar dan kuat@# gom$ong di masukkan J di letakkan di $a-a 'aring

yang akan di !anen lalu di tarik ke!ermukaan setela itu didorongJdigeser ke

sisi dimana ikan kelak akan di tim$ang dan di !a%king.

setela di gorok ?istila untuk !rosesi tadi@ dilakukan !enyortiran ikan#

!enyortiran ini di !erlukan untuk memisakan ikan $erdasarkan ukuran#

seingga akan memudakan !ada saat !a%king nantinya selain itu 'uga

untuk mem$ersikan dari ikan ikan !enggagu $ila ada.

Pemilian ikan# !enggorokan 'aring dan !enyortiran semuanya dilakukan

!ada !agi ari se$elum mataari tinggi dan se$elum ikan dikasi makan# al

ini untuk men'aga agar tidak ter'adi kematian !ada saat !engangkutan ikan

dari kolam ke konsumen.

Penim$angan dan !enge!akan ikan kedalam kantong kantong !lastik

$eroksigen ?istilanya di $alon@ dilakukan !ada saat sore atau malam ari#

ketika %ua%a suda tedu seingga ikan tidak mengalami tekanan !anas

dalam !er'alanan.


10/13

&'n'( ana)isa usa(a

$iaya yang di $utukan untuk mem$uat satu unit ?+ !etak@ K4A

no Uraian sat &ol

arga

satuan total arga

A. Biaya (arana

Produksi

)Pem$uatan kolam

!eta

k +

+#,77#77

7 )#777#777

6 alat !erikanan dan!erkolaman unit )

9#777#777 9#777#777

su$ 'umla6)#777#777

B. Biaya 0odal Ker'a

)Beni ikan mas ?9

$ulan@ Kg 677 )*#777 9#77#777

6 Beni Ikan Nila ?

proposal keramba

Documents